GERENCIA DE PRODUCCIÓN

Programación de operaciones Vs programación de proyectos

Presentado por:

Jeison Alejandro Reyes Romero ID 601222

Mercy Arizaly Tique Lozano ID 508936

Grupo 6

NRC 3272

Tutor:

Julio Baenz Ruiz Gonzalez

PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

BOGOTÁ

2020
 Introducción

En el presente trabajo hace énfasis a la investigación de la programación de

producción y la programación de proyectos; cómo se lleva a cabo cada tipo de programación,

el alcance que este tiene en la productividad de una compañía y su impacto al final ante el

cliente final.

Las características de la programación de producción y las características de la programación

de proyectos, como se programan, tiempos y ejecución de cada una, su finalidad dentro de la

capacidad de producción dentro de una compañía.

Analizaremos las características de la programación de producción y de la programación de

proyectos, que tienen en común estos dos tipos de programación qué diferencias hay entre

ellas y cómo se complementan una con la otra en los procesos de la compañía.

 Programación de operaciones Vs programación de proyectos

Programación de operaciones:

La programación de operaciones clave en el proceso de producción de una planta de

producción ya que esta tiene en sus manos los tiempos de entrega y estos dependen de

factores muy importantes como lo son los equipos con los que se cuenta, la mano de obra

calificada para realizar cada proceso y el espacio para operar, los inventarios actuales y

cantidades requeridas, por lo tanto se debe hacer una planeación concreta antes de comenzar

por lo tanto se debe hacer en el menor tiempo posible; la programación de operaciones se

puede realizar de las siguientes maneras de acuerdo al proceso de producción que se requiera:

● Programación por lotes: se programa mediante máquinas y de acuerdo a su capacidad

se programan grupos de operarios y armadores para realizar la respectiva labor hasta

obtener el producto terminado.

● Gráfica de gantt: propuesto por Henrry L Gantt 1917; aquí se toma en cuenta lo que

llaman cuellos de botella los cuales indican cual es el suministro más escaso y poder

mitigar su efecto en el proceso de producción de tal forma que no se escasee el

recurso y que la operación continúe en marcha normal.

En la programación de operaciones hay una teoría muy imputan tal como lo es la teoría de

restricciones de Goldratt “el cuello de botella es un recurso fundamental y de restricción que

deberá programarse para lograr una producción máxima” [ CITATION Rog \l 9226 ]

● Capacidad Finita: se utiliza en una planta de producción cuando programan múltiples

trabajos en diferentes centros de trabajo se optimizan los recursos para minimizar los
 cuellos de botella y lograr mayor productividad, contrabajo de horas extras y distintos

centros de trabajo operando al mismo tiempo.

● Despachos: deciden cuales son las prioridades en la fabricación, puede ser por centros

de trabajo.

● Sistema de información: incorpora los métodos de programación por ejemplo:

fecha de entrega primero, donde esta el cuello de botella? Cuándo debe comenzar

cada actividad o tarea en particular? como puedo asegurarle que cada trabajo sea

entregado a tiempo? en síntesis como un diagrama de actividades el cual se debe ir

alimentando de acuerdo al cumplimiento de cada actividad.

Debemos tener en cuenta que los tiempos de espera de terminación de un trabajo depende de

factores como la toma de decisiones de acuerdo a la capacidad de producción y las

prioridades que se hayan tenido en cuenta al momento de planear las operaciones en la planta.

La administración de operaciones se puede definir con un proceso que no permitiría tener un

diseño y planeamiento de como poder lograr administrar el personal que tenemos a cargo esto

claramente tiene una importancia vital y es poder obtener resultados de productividad

excelentes pero con diseños que también puedan fijar buenos puestos de trabajo y sea un

lugar eficiente a la hora de ejecutar tareas.

Una parte fundamental como se indica es el puesto de trabajo esto es fundamental en este

proceso ya que básicamente permite buscar la necesidades que tiene la compañía en la parte

de tecnología y organización de procesos con esto la empresa podrá genera por ejemplo

enriquecimiento del trabajo es que quiere decir y es buscar que el empleado se sienta

cómodo con su tarea asignada esto lo que nos permitirá generar es más resultados una

excelente planeación calidad del procesos sin que el empleado tenga alguna saturación de

trabajo. [ CITATION Ric \l 9226 ]

Programación de proyectos:

La planeación de proyectos hace referencia a la fabricación de obras únicas, ya sean pequeñas

o grandes, cada proyecto es diferente por lo tanto los diseños varían (se hace un diseño por

cada proyecto) la mano de obra varía (operarios, armadores, soldadores, torneros) las

materias primas requeridas (vigas, laminas, angulos). En cada proyecto varía la manufactura

y servicios que se va a utilizar, en cada proyecto de debe tener en cuenta los costos de

fabricación (mano de obra) y suministros (materia prima)

Hay proyectos que tienen más duración que otros, los cuales implican fabricación de las

piezas en planta de producción y a su vez requieren la instalación en sitio lo cual son dos

procesos es indica que debemos tener personal capacitado tanto para la fabricación como del

montaje de las estructura.

Los proyectos siempre tienen que tener en cuenta el flujo de caja para su ejecución y el

presupuesto sobre el cual se cotizó ante el cliente final, teniendo en cuenta que esto es muy

importante a la hora de planificar la ejecución del proyecto porque esto influye directamente

en las compras de la materia prima ya que debemos buscar proveedores que la ofrecen de

buena calidad (de acuerdo a especificaciones técnicas requeridas) dentro del valor

presupuestado y con buenos tiempos de entrega; ahora bien también se debe tener en cuenta

que de acuerdo a la entrega de la materia prima y de la información para fabricación depende

que producción inicie la fabricación a tiempo; en muchas ocasiones se generan retrasos y

estos generan sobre costo dentro del proyecto pero la idea es manejarlo de la mejor manera de

tal forma que se ponga al día con la entrega por el menor valor posible.

La programación de proyectos tiene tres partes claves:

1. Programación:
 Esta parte es clave porque se hace cuando de adjudica el proyecto a la compañía;

inicialmente se hace una reunión en la cual se plantea que proyecto es, las actividades

que el proyecto requiere en cuanto a compras, diseños, tipo de manufactura que

requiere y se genera la división de trabajo de acuerdo a las actividades a realizar.

2. Estructura y división del trabajo:

De acuerdo a los requerimientos de trabajo de planea la división de trabajo de acuerdo

a la idoneidad de cada trabajador por ejemplo armadores y soldadores.

3. Control de proyectos: en este caso se asigna a un director del proyecto el cual debe

tener conocimiento del proyecto y técnico, el cual permanentemente está controlando

la calidad de la manufactura, como los tiempos que se están llevando en la fabricación

y actividades, ayudando a controlar los costos y es quien si se requiere tomar acciones

correctivas a tiempo.

4. Cierre de un proyecto: es la finalización formal del proyecto.

Metodos de programacion:

Para la ejecución de proyectos se utiliza el método de barras de Gantt este es de gran ayuda

ya que va indicando el proceso, el tiempo de ejecución y ayuda a tomar decisiones para

disminuir esos tiempos de entrega y da claridad de actividades y tiempo de entrega.

[ CITATION Rog \l 9226 ]

 Otro concepto sobre la programación de proyectos es la planeación que podemos

desarrollar en un producto por algún tiempo claramente, esto nos permitirá generar tomar

buenas decisiones y tener un mayor control en los recursos , pero no solo estamos hablando

de los recursos que tiene la empresa sino también del recurso humano que es considerados

como lo más caro.

Por otra parte, también podemos aclarar que en esta parte de los proyectos podremos

encontrar gran variedad de ellos por tal motivo se tendrá que ejecutar nuevas estrategias

por ejemplo desde marketing y de esta manera poder ofrecer más servicios a los clientes.

Muchas veces la compañía también debe estar preparada para enfrentar grandes retos al

momento de generar algún tipo de proyecto pues no todas la veces esto requiere algún

beneficio, puede que varias veces estos puedan hasta consumir hasta la mayor cantidad de

recursos por esta razón es bueno que la compañía pueda enfocar sus proyectos por ejemplo:

● Nuevos cambios en empaques

● Innovación

● Cambios de plataformas [ CITATION Rog \l 9226 ]

Diferencia entre programación de operaciones y programación de proyectos

La programación de operaciones se basa en la programación de la ejecución de las

actividades que se deben realizar en planta, teniendo en cuenta las habilidades de los

colaboradores, cantidad de máquinas disponibles en operación, los cuellos de botella, en

síntesis la capacidad de producción que se tiene; la programación de proyectos es más global

ya que abarca.[ CITATION Rog \l 9226 ]

Otra diferencia que podemos encontrar en este caso es que programación de proyectos es que

básicamente están enfocados en conseguir un resultado único claramente con el diseño de

estrategias sobre el producto que permita generar una planificación a la hora de desarrollo,

por otra parte la de operaciones siempre estará enfocada al proceso de mejora de los procesos

lo que permitirá un excelente desarrollo en el producto y claramente en las operaciones de la

compañía.

En que momento se complementan la programación de operaciones Vs la programación

de Proyectos:

En primera instancia se complementa la programación de operaciones con la programación

de proyectos al momento de la planeación; donde se estipula áreas encargadas de ejecución y

uno de los protagonistas el producción la cual nos va a ayudar en la fabricación de producto

terminado.

Link video: https://www.youtube.com/watch?v=zF4JmYXqhTg&feature=youtu.be

 Conclusiones

❖ El siguiente trabajo tiene como fin poder conocer cómo se ejecuta la ejecución de

actividades en los procesos de administración de operaciones y de proyectos y de esta

manera poder conocer con más detalle cada uno de sus procesos.

❖ Por otra parte, poder ver con detalle los tiempos para cada proceso importante para

medir características de cada tarea asignada.

❖ No permite conocer la planeación como llevar un orden de la manera más planificada

para poder lograr cada objetivo en las áreas.

❖ Podemos concluir que aprendimos sobre programación de operaciones y operación de

proyectos que son diferentes pero que se complementa para lograr el objetivo,
 Bibliografía

Bibliografía
Richard b. chase, F. r. (s.f.). Administracion de operaciones, produccion y cadena de

suminstros. Obtenido de

file:///C:/Users/EQUIPO/Downloads/Administracion_de_Operaciones_-_Completo

%20(1).pdf

Roger G, S. m. (s.f.). Administracion de operaciones: conceptos y casos contemporaneos.