Universidad de Costa Rica

Facultad de Ciencias Económicas

Escuela de Administración Pública

Programa de Comercio Exterior y Administración de Aduanas

Logística de Exportación y Aspectos Técnicos del Comercio Internacional

Exportación de Tanelas hacia Estados Unidos

Elaborado por: Hugo Arguedas Zeledón

Ciudad Universitaria Rodrigo Facio

San Pedro de Montes de Oca, San José Costa Rica

Miércoles 1ro de Julio 2009

Exportación de Tanelas a Miami

El presente trabajo busca establecer los requisitos mínimos a tomar en cuenta

en el proceso de exportación de Tanelas hacia Estados Unidos, esto tomando
en cuenta los diferente factores que intervienen en el proceso así como las
instituciones que esta presentes en uno de los eslabones de la cadena que
forman el proceso de exportación de un producto terminado para el consumo
humano.

1. Fabricación:

Las tanelas son repostería típica de la zona Guanacasteca, se fabrican a partir

de harina de Maíz, azúcar, mantequilla leche y bicarbonato, la receta es la
siguiente: Se muele el maíz con ceniza y luego se deja enfriar. Se lava con
abundante agua hasta que quede bien limpio. Se muele el maíz, hasta que
quede fino. Se muele el queso y se revuelve con la masa. Se le agregan las
leches, la mantequilla, el bicarbonato y el azúcar. Se engrasa el molde y se
vierte la mezcla. Se pone a hornear en un horno de leña hasta que dore.

2. Empaque y Embalaje:

La mercancía se embala en un recipiente de papel, en forma circular con

diseños de hojas de plátano, para darle una apariencia más folclórica, este
papel, le da un buen soporte y funciona como envoltorio para venta al por
menor. Estos recipientes serán contenidos en cajas de cartón con una
capacidad para 24 recipientes, estas cajas serán paletizadas a 4 cajas de altura
y se colocaran flejes en las esquinas para dar soporte y rigidez al embalaje .

3. Etiquetado:

Debe cumplir con lo establecido por la NLEA (Nutrition labeling and education
Act), sobre etiquetado de productos nutritivos, por la Food and Drug
Administration (FDA): que ejerce su autoridad sobre aquellos productos
alimenticios que contienen menos de un 2% de carne, y sobre el Codex
Alimentarius.

4. Clasificación Arancelaria:

Las Tanelas tienen la siguiente clasificación 1905.90.00.90.

5. Costos y trámite de Envío:

El costo del flete para un contenedor refrigerado es de $3.900.00 esto incluye:

la recolección de la mercancía, el DUA de exportación, el flete marítimo, los
gastos por combustible, la movilización portuaria en Costa Rica y demás envíos
hasta el puerto Everglades, las salidas son semanales los viernes y tiene un
tiempo de transito de 3 días en Agua.

6. Seguro de la mercancía:

El transportista nos ofrece la opción de asegurar la carga por un 0.50% del

valor de la carga y el flete, con un deducible de $1.000.00, el valor de la carga
es de 21.000.00 por lo que el seguro representa un costo de $127 totales que
nos sería de mucha ayuda en caso de un daño mayor y una pérdida total del
producto.

7. Requisitos para exportar la mercancía:

Los dos principales registros para enviar mercancía sería: estar registrados
como exportadores ante PROCOMER, este registro puede ser por vía
electrónica o personalmente este registro tiene una validez de un año, al
cumplirse el año debe ser renovado, se debe además confeccionar la factura
de exportación con todos los requisitos que la ley establece (peso neto, pero
bruto, cantidad de bultos, unidades, cedula jurídica, código de exportador y
firmada por la persona que fue autorizada en el registro que se realizó en
PROCOMER), es importante establecer que a nivel de Costa Rica no hay
ninguna nota técnica con la que se deba cumplir para que la mercancía salga
del país.

8. Requisitos para el ingreso a EUA:

La ley de Bioterrorismo establece que todas las compañías que deseen

exportar a Estados Unidos deben estar registradas ante la FDA, y una de las
características de este registro, consiste en notificar el arribo próximo de la
mercancía.

9. Pago de Impuestos:

Esta mercancía tiene un arancel de 4.5% para el ingreso a E.U.A, no obstante,

la categoría de desgravación es la A que establece que a la entrada del TLC el
impuesto será de 0%.
Bibliografia:

http://www.asamblea.go.cr/tlc/tlc.htm

http://www.comex.go.cr/Paginas/inicio.aspx

http://www.procomer.com/Espanol/Ventanilla-06/ventanilla_tramites.html

http://www.fda.gov/AboutFDA/EnEspanol/default.htm