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Ciencias Aplicadas
y Tecnologías
Organizacionales
México
“Buenas Prácticas de almacenamiento y
distribución de medicamentos”
QFB. ELIZABETH MARTINEZ
FLORES
MEXICO
TERRA FARMA, S.A DE C.V.
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Objetivo:
El curso proporcionará:
Los elementos para lograr la
sensibilización del personal de
cualquier área hacia la
importancia de las Buenas
Prácticas de Almacenamiento y
Distribución
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Temario:
1. Introducción.
Objetivo.
Conceptos básicos.
La importancia de los almacenes en el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Fabricación.
La importancia del cumplimiento de un Sistema de
Calidad en los almacenes y las actividades de
distribución.
Listado de procedimientos a existir en el área.
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Temario:
2. Sistemas de cumplimiento durante el almacenamiento.
El concepto de almacenamiento.
Áreas de recepción de insumos.
Niveles de acceso al almacén.
Uniforme y equipo de seguridad.
Capacidad de las instalaciones.
Niveles de iluminación.
Identificaciones de flujos.
Ubicación de insumos y productos.
Instalaciones de muestreo y surtido.
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Temario:
Programas y registros de limpieza.
Programas y registros de mantenimiento.
Calificación de los almacenes.
Cuidados en el manejo de montacargas.
Accesorios de trabajo.
Manejo de insumos controlados y radioactivos.
Monitoreo de las condiciones de almacenamiento.
Conciliaciones de inventarios.
Servicios auxiliares en el almacén.
Estantería.
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Temario:
FIFO vs. FEFO.
Exigencias a los proveedores de insumos para el
cumplimiento de FIFO.
Coordinación del área comercial y de manufactura para
el cumplimiento de FIFO.
Segregación física o equivalente.
Áreas para actividades de reacondicionamiento.
Envase, empaque, etiquetado de insumos y productos.
Criterios para el embalaje.
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Temario:
Áreas de distribución de producto.
Áreas para insumos rechazados, productos
devueltos, retirados ó rechazados.
Planeación en el manejo del producto.
Auditorias al sistema de almacenes.
Aspectos ergonómicos en el almacén.
Reingeniería de almacenes.
Impacto en el manejo de software de
almacenes.
Robotización.
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Temario:
3. Buenas Practicas de Distribución. Nuevo
reporte 40 de la Organización Mundial de la
Salud, 2006.
Alcance del documento.
Importancia de los contenedores.
El concepto de falsificación.
Implicaciones del concepto de distribución.
Estructura organizacional.
Responsabilidades de los distribuidores.
Responsabilidades de los transportistas.
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Temario:
Capacitación y calificación del personal.
Códigos de conducta.
Registros de distribución.
Vehículos y equipo para el manejo y
distribución de medicamentos.
Equipos y vehículos dedicados.
Limpieza y mantenimiento de equipos y
vehículos.
Control de plagas en vehículos.
Identificación de los insumos.
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su
Temario:
Asignación de rutas de distribución efectivas.
Contratos de terceros.
Implicaciones de agencias aduanales.
Seguros durante el transporte.
Productos en tránsito.
Rastreo de productos.
Transporte internacional.
Transporte multimodal.
Cuidados en el manejo de transportes
consolidados.
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Temario:
Pruebas documentales.
Contratos compra-venta.
Auditorias al sistema de distribución.
4. Otros aspectos a considerar.
Existencia de un sistema de calidad.
Manejo de no conformidades en almacenes.
Control de cambios en proveedores, instalaciones y
sistemas de control de los almacenes.
Conservación de las condiciones de
almacenamiento de acuerdo al etiquetado.
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Temario:
Consideraciones de los estudios de
estabilidad.
El concepto de cadena fría.
Condiciones de monitoreo en la cadena fría.
Elección de los contenedores y cámaras frías.
Criterios de ubicación de cámaras frías.
Criterios para seleccionar cajas frías durante
el transporte.
Recomendaciones si las condiciones de
temperatura no se mantienen.
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1. Introducción.
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Conceptos básicos:
Almacén: Local en que se guardan mercancías
para su posterior venta o distribución.
Establecimientos de grandes dimensiones y
distribuido por secciones, según los artículos
que en ella se venden.
Almacenamiento: Se puede definir como una
parte de la función de logística responsable de
guardar y trasladar los inventarios, desde la
recepción de materiales del proveedor hasta la
entrega del producto al consumidor final.
Área: Cuarto o conjunto de cuartos y espacios
diseñados y construidos bajo especificaciones
definidas.
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Conceptos básicos:
Área limpia: Área diseñada, construida y
mantenida con el objeto de tener entre los
límites el número de partículas viables y no
viables en superficies y medio ambiente.
Buenas Prácticas de Almacenamiento
(BPA): Normas mínimas, requisitos y
procedimientos operativos destinados a
garantizar el mantenimiento de las
características y propiedades de los productos
farmacéuticos.
Calidad: Cumplimiento de las especificaciones
establecidas para garantizar la aptitud de uso.
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Conceptos básicos:
Producto a granel: Producto que ha cubierto
todas las etapas del proceso de producción y que
se ha sometido a etapas posteriores de
acondicionamiento antes de convertirse en
producto terminado.
Producto intermedio: Material parcialmente
procesado que es sometido a etapas posteriores
antes de convertirse en producto a granel.
Producto terminado: Medicamento en su
presentación final.
Reacondicionamiento: Cambio de empaque de
un medicamento.
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Conceptos básicos:
S.K.U. (Stock Keeping Unit): Unidad de
almacenamiento.
NAE: Notificación anticipada de entrega.
TEA (ETA): Tiempo estimado de arribo.
Lead Time: Tiempo de entrega.
Stock out: No tener material disponible, cero
inventario.
PEPS (FIFO): Primeras entradas primeras salidas.
Shelf life: Vida de anaquel.
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Importancia de los almacenes en el
cumplimiento de las Buenas
Prácticas de Fabricación:
Los almacenes deben tener la importancia necesaria
en el ámbito farmacéutico, ya que mediante ellos, se
aseguran que las materias primas, materiales y
producto terminado se pueden conservar en
condiciones adecuadas, para mantener la estabilidad
de sus características fisicoquímicas y biológicas,
conforme a lo establecido en los materiales impresos
de cajas, etiquetas e instructivos acordes a lo
autorizado por el Ministerio de Salud.
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Importancia de los almacenes en el
cumplimiento de las Buenas
Prácticas de Fabricación:
El proceso de almacenamiento en la Buenas Prácticas de
Fabricación tiene como objetivo asegurar la calidad de los
insumos, materias primas y materiales de acondicionamiento
para que cumplan su función.
Estableciendo las condiciones locativas, físicas, higiénicas y
de infraestructura necesarias.
Las Buenas Prácticas de Almacenamiento adecuadas deben
garantizar:
La calidad de los medicamentos hasta su utilización.
La eficacia terapéutica.
Evitar el deterioro o envejecimiento acelerado de los
insumos.
Mantiene los materiales a salvo de incendios, robos y
deterioros.
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Importancia de los almacenes en el
cumplimiento de las Buenas
Prácticas de Fabricación:
Mantiene el resguardo físico y en condiciones adecuadas
los materiales, materias primas y PT.
Mantiene la precauciones necesarias que protejan a las
materias y materiales por uso inapropiado, mala
manipulación, defectos en al procedimiento de rotación de
inventarios, robos, etc.
Permite llevar a cabo la distribución física adecuada de los
artículos, facilitando el rápido acceso a los materiales
almacenado.
Permite llevar mediante un registro la ubicación de todos
los materiales para facilitar su localización inmediata.
Permite tener un sistema de distribución en forma
ordenada, programada y óptima los productos y materiales
que se custodian en el almacén.
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Importancia del cumplimiento de un
sistema de calidad en los almacenes y
las actividades de distribución:
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Importancia del cumplimiento de un
sistema de calidad en los almacenes y
las actividades de distribución:
Reducir Tiempos
Mayor Productividad
Reducir costo
De activos
Evitar daños y perdidas
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Importancia del cumplimiento de un
sistema de calidad en los almacenes y
las actividades de distribución:
Sistema de calidad: Método planificado y sistemático de medios y
acciones, encaminados a asegurar suficiente confianza en que los
productos o servicios, se ajusten a las especificaciones.
En general, el sistema de calidad está condicionado por:
Organización con la que se cuenta.
Tipo y naturaleza del producto o servicio.
Medios materiales y humanos.
Exigencias de mercado o clientes.
“Tener un sistema de calidad bien estructurado
equivale a cumplir con las BUENAS PRACTICAS DE
ALMACENAMIENTO”
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Importancia del cumplimiento de un
sistema de calidad en los almacenes y
las actividades de distribución:
Sistema de Personal
materiales Sistema
de
Calidad
Sistema de
control de Equipos
laboratorio
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Importancia del cumplimiento de un
sistema de calidad en los almacenes y
las actividades de distribución:
Beneficios del sistema de calidad:
1. Permite la planificación del abastecimiento.
2. Previene los retrasos en el abastecimiento de
materiales.
3. Facilita la compra en volúmenes económicos.
4. Rapidez y eficacia en atención a las
necesidades.
5. Prevención de problemas.
6. Personal calificado.
7.Verificación de sistemas de comunicación y
manejo de la información.
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su
Listado de procedimientos a
existir:
Se debe considerar como mínimo los siguientes
procedimientos:
Identificación y separación por medios físicos o sistemas
de control.
Debe realizarse utilizando equipo que esté de acuerdo con
sus características.
Se debe contar con un PNO basado en el sistema de
primeras entradas primeras salidas (PEPS - FIFO) o
primeras caducidades primeras salidas (PCPS - FEFO).
Colocación de las materias primas, material de envase
primario, materiales de acondicionamiento y productos en
cualquiera de sus etapas de fabricación.
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Listado de procedimientos a
existir:
Retención temporal.
PNO de confinamiento, destrucción, devolución o
reprocesos.
PNO de inventarios que permitan la conciliación y
rastreabilidad por lote de las cantidades recibidas
contra las cantidades surtidas.
PNO de conciliaciones periódicas de las materias
primas y materiales de acondicionamiento.
Vestimenta y equipo de protección personal en
almacenes
Acceso y atención a proveedores para la entrega de
mercancía.
Recepción de materiales, artículos varios y equipo.
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Listado de procedimientos a
existir:
Inspección y muestreo de materiales.
Control de Inventarios.
Condiciones de almacenamiento.
Cuarentena, dictamen y almacenamiento de
materiales.
Transferencia de materiales y producto.
Surtido y distribución de productos psicotrópicos.
Mantenimiento preventivo de cuartos fríos y
Almacenes.
Inspección y muestreo de producto terminado.
Limpieza de almacén de materias primas.
Limpieza de almacén de material de empaque
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Listado de procedimientos a
existir:
Limpieza de almacén de producto terminado.
Distribución de producto en Red Fría.
Manejo de medicamentos fuera de especificación.
Devoluciones de producto.
Material publicitario.
Liberación de producto terminado.
Limpieza y mantenimiento de las unidades de
transporte.
Surtido y embarque de producto terminado.
Atención de las eventualidades o contingencias en
el transporte de insumos.
Almacenamiento y control de los residuos
peligrosos.
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Listado de procedimientos a
existir:
Desechos de rótulos, envases de materia prima y principio
activo.
Embalaje y empacado de producto terminado
Control y limpieza de la cámara refrigerada.
Material impreso.
Entrada y salida de personal a la planta.
Medición de temperatura y humedad de las áreas de
Almacén.
Lavado de utensilios de surtido de materia prima.
Operación y limpieza de balanza analítica.
Operación y limpieza de báscula.
Operación y Limpieza de Refrigeradores.
Operación y Limpieza de Congeladores.
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Listado de procedimientos a
existir:
Operación y Limpieza de Cámaras refrigeradas
Operación y Limpieza de Patín Hidráulico ó
transpaleta.
Operación y limpieza de montacargas.
Capacitación de Personal.
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Listado de procedimientos a
existir:
Programa de Calibración de Instrumentos
Programa de Mantenimiento de Equipos.
Manejo de Desviaciones.
Control de Cambios
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su
2. Sistemas de cumplimiento
durante el almacenamiento.
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El concepto de
almacenamiento:
"Realizar las operaciones y actividades
necesarias para suministrar los
materiales o artículos en condiciones
óptimas de uso y con oportunidad, de
manera de evitar paralizaciones por
falta de ellos o inmovilizaciones de
capitales por sobre existencias".
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El concepto de
almacenamiento:
¿Porqué existen los almacenes? Existen por dos
motivos:
1. Cuando existe un desequilibrio en los ritmos de
aprovisionamiento y de la producción, y,
2. En la distribución.
En cuanto se refiere a éste último punto:
a) Cuando hay un desequilibrio en los ritmos de la
producción y del consumo.
b) Cuando existe un desequilibrio en el tiempo del
período de consumo y el de la producción.
c) Cuando las zonas de consumo se encuentran
alejadas de las de producción
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su
El concepto de
almacenamiento:
Los almacenes para una planta farmacéutica,
representan un conjunto de entidades físicas, destinadas
al depósito de los materiales que sirven como insumos
para la manufactura:
principios activos
excipientes
material de envase primario
material de envase secundario e impresos
materiales de empaque y embalaje
producto intermedio
producto terminado.
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su
Áreas de recepción de
insumos:
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Áreas de recepción de
insumos:
Actividades a considerar en la recepción:
Descargar los materiales de forma segura y
eficiente.
Proceso de recibo rápido y confiable.
Mantener actualizados los registros en todo
el proceso de entrada.
Notificar la entrada a las áreas
relacionadas.
Colocar el material en el área de
almacenamiento, listo para su surtido y
embarque.
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su
Áreas de recepción de
insumos:
El proceso de recepción es de gran importancia, porque
de él depende en gran medida la Calidad del Producto
así como de aceptar o rechazar lo entregado por el
proveedor.
Verificación vs orden de compra y factura física del
materia o materiales.
Registro en el sistema.
Asignación de No. de lote interno
Asignación de ubicación.
Muestreo
Paletizado.
Etiquetado de identificación del material
Acomodo en el almacén de cuarentena
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su
Niveles de acceso al almacén:
Seguridad
“El acceso a los almacenes debe ser restringido a
personal autorizado”
Los niveles de acceso al almacén deben considerar:
Sólo el paso a personal con uniforme de trabajo por
ejemplo: casco, zapatos de seguridad, faja, lentes de
seguridad (cuando aplique), tapones auditivos entre
otros, debido a que los niveles de acceso representan
los puntos y las vías mediante las cuales es posible
ingresar al, o circular por el Almacén y por donde
ingresan o salen materiales, materias primas y producto
terminado.
Las áreas deben ser suficientemente grandes para
poder manobriar sin dificultad.
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su
Niveles de acceso al almacén:
Autorizaciones controladas:
Los accesos a las diferentes áreas dentro del
almacén deben estar de acuerdo a los
procedimientos normalizados de operación
aplicables a este proceso.
Se deberá contar con identificación vigente que
avale el acceso a dichas áreas.
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su
Uniforme y equipo de
seguridad:
Llevar a cabo el cumplimiento de Normas de
Seguridad e Higiene que nos indican que el
personal debe utilizar equipo de protección
personal de acuerdo con las labores que
desempeñe dentro del Almacén:
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su
Uniforme y equipo de
seguridad:
Nivel de Protección
Casco.
Guantes de carnaza (cuando aplique)
Zapatos de seguridad (Botas con casquillo).
Lentes de segurirad/ careta / gogles ).
Mascarilla (antipolvoI/disolventes)
Camisola, pantalón, delantal y faja.
Cuando aplique (overall).
En Almacén en donde se manejen materiales
inflamables, la ropa debe estar diseñada de
material antiestático.
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su
Uniforme y equipo de
seguridad:
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su
Capacidad de las
instalaciones:
Áreas de almacenamiento
El sitio donde se van a almacenar los suministros
que van a ser requeridos debe permitir separar
los medicamentos de otros insumos para la salud.
El área de almacenamiento de medicamentos
puede estar dividida en varias zonas:
Una zona destinada a colocar los medicamentos
de distribución inmediata, preferiblemente
colocados en estantes y situados en un lugar
cercano a la salida.
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su
Capacidad de las
instalaciones:
Una zona para colocar cajas completas de los
productos.
Otra zona para colocar los medicamentos que no
requieren distribuirse de manera prioritaria.
En cada zona de almacenamiento los
medicamentos deben ordenarse por fecha de
vencimiento colocando siempre adelante los que
están más próximos a vencerse ya que estos son
los primeros que deben distribuirse.
Las cajas deben estar todas colocadas sobre
tarimas o paletas y no directamente sobre el piso.
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su
Capacidad de las
instalaciones:
Las áreas deben contar con instalaciones de una
capacidad apropiada al tamaño de la planta y de
las características de los productos que se
fabrican (cantidad, tamaño, presentación etc).
La distribución de las áreas debe ser la que
permita, en forma racional, el flujo de materiales
(envases primarios, materias primas y productos
terminados) y de personal en un solo sentido, de
manera que se eviten cruzamientos.
Las áreas deben estar identificadas y clasificadas
de acuerdo a su función.
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su
Capacidad de las
instalaciones:
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su
Capacidad de las
instalaciones:
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su
Nivel de iluminación:
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su
Nivel de iluminación:
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su
Identificación de flujos:
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su
Identificación de flujos:
Identificación.
Ubicación (Acomodo).
Surtido.
Distribución.
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su
Ubicación de insumos y
productos:
El almacenaje de un material, materia prima o
producto depende de la combinación de las
siguientes variables:
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su
Ubicación de insumos y
productos:
El desempeño en la ubicación de insumos
(materiales y materias y productos en los
almacenes debe asegurar:
La integridad de insumos y productos.
Exactitud de los inventarios.
Disminución de los inventarios.
Confiabilidad en el desempeño del
personal.
La buena utilización del espacio.
Mejorar el nivel de servicio al cliente.
Reducir los costos de operación.
Mantener comunicación con sus clientes.
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su
Ubicación de insumos y
productos:
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su
Ubicación de insumos y
productos:
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su
Instalaciones de muestreo y
surtido:
Es el área donde los materiales son muestreados
y suministrados de acuerdo a lo requerido por las
ordenes de fabricación y/o acondicionado para su
posterior proceso.
Las instalaciones de muestreo y las instalaciones
de surtido tienen en común:
Trabajo con exposición directa de los
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su
Instalaciones de muestreo y
surtido:
Las áreas de Muestreo y Surtido:
Adecuadamente iluminadas y ventiladas.
Curvas sanitarias.
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su
Programas y registros de
limpieza:
Instrucciones precisas de cómo preparar los agentes de
limpieza y sanitización, incluyendo concentración.
Debe mencionarse el equipo de protección personal que
debe emplearse para la operación de limpieza y
sanitización.
Como realizar la operación de limpieza, si es necesario se
colocarán diagramas que ayuden a ver la secuencia y
orden de las actividades.
Nombre y firma de quien elabora y autoriza.
Colocación de identificación de área limpia y tiempo de
vigencia de la limpieza.
Deben aplicarse PNO´s de limpieza, sanitización y
fumigación.
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su
Programas y registros de
limpieza:
Los procedimientos de limpieza, sanitización y fumigación
deben ser aplicados por personal calificado para dicha
actividad.
Se deberán tener letreros que indiquen:
Prohibido comer, beber o mascar chicle.
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su
Programas y registros de
limpieza:
Registros:
Contarán con firmas de elaborado y
autorizado.
No se consideran validos los registros que
existan sin ningún procedimiento o
documento de otro nivel que los origine.
En dicho documento estará expresado
como llenar toda la información en forma
clara que pide el registro.
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su
Programas y registros de
mantenimiento:
Las actividades de mantenimiento de los
ALMACENES, deben ser programadas,
documentadas y ejecutadas, de tal manera que
eviten los riesgos de contaminación mediante:
Procedimientos
Registros y
Controles.
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su
Programas y registros de
mantenimiento:
Las actividades que involucran los programas incluyen:
Elaborar y dar seguimiento a los programas de
mantenimiento.
Dar mantenimiento a equipos, instrumentos, sistemas y
áreas.
Tomar en cuenta que para instrumentos deberá realizarse
el servicio de calibración después del mantenimiento.
Control de refacciones.
Elaboración de PNO’s.
Registro de dichas actividades en bitácoras.
Dichas actividades ayudan al ALMACEN ya que:
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su
Programas y registros de
mantenimiento:
1. Previenen el ingreso de humedad al interior.
2. Evitar el desprendimiento de partículas.
3. Proporcionan acabados lisos (cuando aplique) a las
superficies.
4. Previenen la contaminación
5. Previenen la entrada de fauna nociva.
6. Dan cumplimiento a la calidad del aire requerido.
7.Proporcionan la iluminación y la ventilación necesarias.
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su
Calificación de almacenes:
Se califican las áreas, equipos y sistemas que tiene impacto
directo en la calidad del producto.
Se califican entidades nuevas y heredadas.
Se califican inicialmente y periódicamente de acuerdo a las
políticas establecidas.
Las actividades de calificación de un almacén deberán estar
incluidas en el Plan Maestro de Validación.
Es un documento general, que hará referencia a documentos
particulares de apoyo, donde vendrán definidos los criterios
específicos de trabajo.
El nombre como comúnmente se les conoce a estos
documentos, es el de Protocolos. Al igual que con el PMV, la
empresa tendrá que contar con un PNO para hacer protocolos.
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su
Calificación de almacenes:
El Protocolo será un documento conciso y claro que estará acorde
con los lineamientos documentales de la empresa basados en el
PNO correspondiente.
Cada entidad a evaluar tendrá que contar con un protocolo.
Quedará a criterio de la empresa y de acuerdo al PNO
correspondiente, si para el caso de las actividades relacionadas
con calificación de almacenes, se utiliza un solo protocolo con las
actividades bien definidas por cada etapa (instalación, operación y
desempeño), o bien, si se realizan tres protocolos por entidad.
Tanto el PMV como los protocolos y reportes se consideran
documentación maestra, por lo cual se tendrán que conservar
al menos 5 años cada uno.
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su
Manejo en el cuidado de
montacargas:
Operación:
Solamente las personas certificadas están autorizadas
para operar los montacargas.
Antes de operar el montacargas debe verificar que se
encuentre limpio, libre de suciedades y no tenga exceso
de grasa o aceite. No debe utilizar ningún tipo de
combustible para limpiar el montacargas.
El operador de montacargas debe utilizar equipos de
protección personal adecuados a la condición de trabajo
que desempeña.
Cuando la unidad de montacargas cuente con cinturón
de seguridad debe hacerse uso del mismo.
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su
Manejo en el cuidado de
montacargas:
Se debe observar los límites de velocidad
establecidos para el área.
Los operadores debe mantener todas las partes del
cuerpo dentro del montacargas.
Cuando la iluminación del área sea deficiente debe
utilizar las luces del montacargas.
Se debe inspeccionar el área en que trabajará con el
montacargas y evite grietas, protuberancias,
desniveles, bloques de madera o clavos.
Hay que asegurarse que otros trabajadores y
visitantes estén alejados cuando levante o deposite
una carga, o el montacargas esté en movimiento.
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su
Manejo en el cuidado de
montacargas:
Nunca se debe permitir que una persona se pare o
camine debajo del trinche (horquilla o trinquete).
Los montacargas no se debe estacionar en rampas.
De ser necesario, se deben bloquear las llantas
delanteras.
Para realizar modificaciones al montacargas se debe
contar con la aprobación del fabricante y del Inspector.
Cuando un montacargas está inactivo la carga debe
estar a nivel del suelo, los controles deben estar en
neutral, se debe apagar el motor y se debe aplicar el
freno de emergencia.
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su
Manejo en el cuidado de
montacargas:
Levantamiento y manejo de carga:
Solamente se deben manejar cargas que están dentro
del limite de capacidad del equipo.
Coloque la carga en forma estable y con el centro de
gravedad entre los trinches.
Cuando maneje carga compuesta de varias partes
(ejemplo varias cajetas o cajas), las cargas deberán
asegurarse si la misma no está embalada con bandas
metálicas o plásticas o envolturas de plástico.
Se debe mantener los trinches tan bajo como le sea
posible cuando se transporte carga.
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su
Manejo en el cuidado de
montacargas:
Levantamiento y manejo de carga:
Se debe mantener una visión clara de la dirección hacia
donde se viaja. Si el tamaño de la carga le impide la
visibilidad, opere el montacargas en reversa o utilice la
ayuda de otra persona que lo guié.
Nunca suba o baje una carga con el montacargas en
movimiento.
Utilice la bocina para advertir a otros de su presencia,
especialmente cuando circule con carga.
Disminuya la velocidad en todas las curvas cerradas y
haga alto en las intersecciones de corredores. Proceda
siempre con cautela.
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su
Accesorios de trabajo:
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su
Accesorios de trabajo:
Utensilios como:
Cucharones
Muestreadores (ballonetas)
Espátulas
Palas
Probetas
Recipientes, etc.
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Insumos controlados.
Biológicosy hemoderivados
Estupefacientes y Psicotrópicos.
Biotecnológicos
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Todas las actividades involucradas deberán ser
registradas en el correspondiente LIBRO DE
CONTROL en donde se anotan todos los
movimientos:
Con sello de la Autoridad Sanitaria.
Todas las páginas derechas deben estar foliadas y
selladas.
Solo tienen acceso el Verificador Sanitario, el
Responsable Sanitario y Auxiliar de Responsable.
Debe permanecer en área controlada.
Al cierre del establecimiento o cese de actividad con
estas sustancias o productos, debe ser entregado a
la Autoridad Sanitaria.
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Seguridad en la custodia:
El Responsable Sanitario o Auxiliar de Responsable es
el encargado de tener la combinación o llaves de
acceso al manejo y toda responsabilidad cae sobre el.
Áreas para prevenir el uso no autorizado o accidental de
los productos correspondientes a cuarentena, rechazo,
devolución o recuperación, deberán asignarse áreas
separadas de almacenamiento temporal para dichos
productos.
Bóveda o caja fuerte ubicada dentro del perímetro del
almacén. (Estupefacientes).
Jaula de malla (Psicotrópicos).
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Insumos radioactivos:
Para limitar los efectos nocivos de las
radiaciones ionizantes, el uso de radioisótopos
debe ser controlado y cumplir las normas
nacionales aplicables. La protección contra las
radiaciones debe seguir cuatro principios:
1. Reducir al mínimo el tiempo de exposición a
la radiación.
2. Aumentar al máximo la distancia de la fuente
de radiación.
3. Proteger la fuente de radiación.
4. Sustituir el uso de radionúclidos por técnicas
no radiométricas.
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Puede reducirse de las siguientes formas:
Practicando técnicas nuevas y aún poco conocidas sin utilizar el
radionúclido hasta que se dominen esas técnicas.
Trabajando con los radionúclidos de forma concienzuda y
oportuna, sin prisas.
Velando por que todas las fuentes radioactivas se devuelvan a
su lugar de almacenamiento inmediatamente después de
usarlas.
Retirando los residuos radioactivos a intervalos frecuentes.
Pasando el menor tiempo posible en la zona de radiaciones.
Gestionando y planificando con eficiencia el tiempo de
manipulación de material radiactivo.
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Cuanto menos tiempo se pase en un campo de
irradiación, menor será la dosis personal recibida.
Distancia. La intensidad de la dosis de la mayor
parte de las radiaciones g y X es inversamente
proporcional al cuadrado de la distancia a la fuente:
Si se duplica la distancia a la fuente de radiación, la
exposición queda reducida a la cuarta parte en el
mismo periodo de tiempo.
Blindaje. Los blindajes que absorben o atenúan la
radiación, situados entre la fuente y el trabajador u
otros ocupantes del laboratorio, ayudarán a limitar
su exposición.
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su
Manejo de insumos
controlados y radioactivos:
Sustitución. Los materiales basados en
radionúclidos no deben utilizarse si hay otras
técnicas disponibles. Si no es posible la sustitución,
se utilizará el radionúclido que tenga el menor
poder de penetración o la menor energía.
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
• Los productos farmacéuticos en general
requieren cuidados mucho más extremados
que otros tipos de suministro. Por eso es
importante la vigilancia estricta y el
cumplimiento de una serie de condiciones
para garantizar la conservación de los
productos. Uno de estos aspectos a controlar
es el de los factores ambientales a los cuales
estarán expuestos los productos:
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
• Luz: muchos medicamentos son sensibles a la luz
(fotosensibles) y sufren deterioro en su calidad cuando
son expuestos a un exceso de luz; por esta razón
deben colocarse alejados de radiaciones directas del
sol o de lámparas. Los empaques en que vienen los
medicamentos son de vital importancia para
protegerlos según sus propias características y para
garantizar su estabilidad. Además, el tipo de empaque
es tenido en cuenta como parte de los criterios para
calcular la vida útil del medicamento, de manera que
no deben destruirse y, por el contrario, se debe
conservar siempre el empaque original.
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Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
Humedad: es otro de los factores importantes
a controlar en las áreas de almacenamiento
de los medicamentos. Un ambiente con alta
humedad puede favorecer el crecimiento de
microorganismos como hongos y bacterias,
así como precipitar reacciones químicas como
la oxidación de los componentes del
medicamento. Las tabletas pueden
ablandarse.
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
Temperatura: mantener las condiciones
adecuadas de temperatura es esencial para la
estabilidad de los medicamentos. Cada tipo de
medicamento tiene un límite de temperatura que
puede mantenerse sin perder las propiedades.
Las condiciones de temperatura para cada
medicamento específico deben estar indicadas en
el empaque del producto; en caso de que este no
aparezca especificado, debe entenderse que su
conservación es a temperatura ambiente, aunque
siempre al resguardo de temperaturas extremas.
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
• Se debe establecer un monitoreo continuo de
temperatura y humedad:
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
• Determinar la temperatura y la humedad a horas
definidas del día con muestreos. Con estas lecturas
se logra conocer y registrar las temperaturas según
la hora, de día y de noche, que sea la más alta y la
más baja cada 24 horas.
• Implementar procedimientos para los registros o
bitácoras, para cada sitio del monitoreo en forma
continua y permanente.
• Establecer las acciones que deban de realizarse
cuando se de un resultado fuera de especificación.
Vincular estas situaciones con el sistema CAPA
(Acciones correctivas acciones preventivas)
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su
Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
• Las temperaturas de almacenamiento que se
consideran son:
• Temperatura ambiente: 15-30°C
• Temperatura fresca: 8-15°C
• Temperatura de refrigeración: 2-8°C
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Monitoreo de la condiciones
de almacenamiento:
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de inventarios
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su
Conciliaciones de
inventarios
• El control documental en las operaciones de Recepción
de los materiales, hasta el embarque de los lotes de
producto terminado para Distribución, representa:
• La Contabilidad, de los movimientos de los materiales
por tener Valor.
• La Conciliación o balance de existencias
administradas con exactitud mediante el Control de
Inventarios.
• La Trazabilidad de cada componente para determinar
con precisión origen/destino.
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de su
Servicios auxiliares en el
almacén:
En las plantas farmacéuticas debe existir
instalaciones complementarias para que se
puedan desempeñar adecuadamente las
actividades que en ella se realicen. Tales
instalaciones deben cubrir necesidades de
edificios de oficina, planta productiva, laboratorio
de control de calidad, almacenes y personal.
Dichas instalaciones se les conoce con el nombre
de SERVICIOS.
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de su
Servicios auxiliares en el
almacén:
• Un Almacén cuanta con los siguientes servicios
como mínimo:
• Sistema Eléctrico.
• Sistema HVAC, según corresponda.
• Sistema de Extracción de Aire con colección de
polvos.
• Red Hidráulica de Agua Potable Caliente y
Fría.
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de su
Servicios auxiliares en el
almacén:
• Un Almacén cuanta con los siguientes servicios como
mínimo:
• Sistema Eléctrico.
Iluminación de áreas generales.
Tierras Físicas.
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de su
Servicios auxiliares en el
almacén:
• Un Almacén cuanta con los siguientes servicios como
mínimo:
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de su
Estantería :
La estantería debe estar diseñada y construida de tal forma
que permita:
• Tener un Sistema de ubicación por tarima.
• Capacidad para soportar el peso de los materiales e
indicar la capacidad de la carga máxima de seguridad.
• Presentar separación del piso suficiente, que permita
tener acceso libre para la limpieza.
• Tener una separación de la pared suficiente, para facilitar
la limpieza y evitar que se alojen roedores e insectos.
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de su
Estantería :
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de su
FIFO vs FEFO:
• Sistema de gestión del almacén:
Se entiende por tal el sistema que determina los
criterios para seleccionar el material que ha de salir
del almacén para atender una petición concreta. La
importancia de este sistema radica en que incide
directamente sobre el período de permanencia de
los productos en el almacén.
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de su
FIFO vs FEFO:
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de su
FIFO vs FEFO:
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de su
Exigencias a los proveedores
de insumos para el
cumplimiento de FIFO:
• Los sistemas que nuestros proveedores manejan
es un factor que afecta directamente al sistema de
nuestra compañía, para poder estar en posibilidad
de exigir a los proveedores de insumos, condiciones
de trabajo que nos permita mantener en optimas las
políticas internas de FIFO y/o FEFO
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de su
Exigencias a los proveedores
de insumos para el
cumplimiento de FIFO:
El proveedor de insumos deberá entregar:
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de su
Coordinación del área comercial y
de manufactura para el
cumplimiento de FIFO:
• Una vez determinado el valor del inventario también
se establece el costo de las mercancías vendidas.
Así, la validez del Balance General y el Estado de
Resultados dependen de la exactitud de la valuación
del inventario.
• El inventario se valora al costo, hay cuatro métodos
alternativos disponibles para medir el costo.
• Identificación especifica,
• costo promedio,
• PEPS ( FIFO) - primeras en entrar, primeras en
salir,
• UPES ( LIFO) ultimas en entrar y ultimas en salir).
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de su
Coordinación del área comercial y
de manufactura para el
cumplimiento de FIFO:
• La coordinación del área Comercial o Ventas para
el cumplimiento de FIFO, obedece a la pregunta:
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de su
Coordinación del área comercial y
de manufactura para el
cumplimiento de FIFO:
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de su
Segregación física o equivalente:
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de su
Segregación física o equivalente:
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de su
ALMACEN ORGANIZADO
ALMACEN CAOTICO
UBICACIÓN FISICA 1
UBICACIÓN FISICA 3
REFERENCIA 1
REFERENCIA 3
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
• La gestión del almacén tiene como función esencial
optimizar los flujos físicos de insumos y productos que
le vienen impuestos del exterior y del interior.
• En ocasiones por necesidad de la organización es
necesario realizar reacondicionamiento de productos.
• Dicha actividad deberá contar con las autorizaciones
correspondientes.
• Se determinan zonas en donde se realiza el
reacondicionamiento de productos, estas de
preferencia deben ser en áreas cerradas en donde
pueda realizarse la actividad con los controles
conveniente como si se tratará de una nueva orden de
producción.
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
• Es necesario generar una orden para esta operación.
• El tratamiento del proceso será igual que el de un
proceso normal, con controles e inspecciones
rutinarias. Siguiendo las Buenas Prácticas de
Fabricación.
• Los pasillos del almacén no son lugares
recomendables para realizar esta actividad.
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
• La gestión del almacén tiene como función
esencial optimizar los flujos físicos que le vienen
impuestos del exterior. El almacén solo controla
los flujo internos: reenvasados y reabastecimiento
en las zonas de preparación a partir de stock de
masa (en almacenes de materia prima y
suministros). Aparte de la eventual prefacturación
del transporte, la gestión del almacén no conoce
ningún dato financiero.
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
• Excepcionalmente, la gestión puede realizar una
valoración del stock, no para la contabilidad sino
para controlar las primas de seguros. Muy a
menudo el almacén es asimismo responsable de
los reenvasados y de la logística externa. Por lo
tanto, la gestión de almacén deberá poseer las
respectivas funcionalidades correspondientes. En
resumen, la gestión de almacén dependerá de la
dirección de logística, cuando esta exista en la
empresa y si no de la dirección general.
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
• Normalmente las actividades en las que se
justifica la ejecución de un reacondicionamiento
involucran casos como:
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de su
Áreas para actividades de
reacondicionamiento
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Desde la forma más simple hasta el más
complejo diseño, el envase cumple con la
función especifica para el cual fue creado:
contener, proteger, informar. Vestir al producto.
Y al final, el embalaje coadyuva al movimiento
de éste durante el largo camino que recorre
para llegar, a fin de cuentas, al consumidor.
Es crucial en la compra, ya que es lo primero que
ve el consumidor antes de tomar la decisión
final. Por ello, ha sido llamado el vendedor
silencioso.
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Envase primario Contacto directo con el producto.
• Metal
• Papel y cartón
• Madera
• Vidrio
• Plástico.
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Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Envases Metálicos
Son recipientes rígidos para contener productos
líquidos y/o sólidos que pueden cerrarse
herméticamente. Este material tiene un costo
ambiental realmente considerable. Estos
pueden ser de:
• Hojalata: por su gran resistencia al impacto y al
fuego, además de inviolabilidad y hermetismo
ofrece mayor índice de seguridad de
conservación prolongada.
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Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
• Estaño electrolítico: Es un elemento importante
en la fabricación de envases de hojalata, ya
que es el recubrimiento del acero base.
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Envases Cartón y papel
Este tipo de material es reciclables y esta en pro
de la ecología.
Propiedades del papel para envases
generalmente secundarios:
• Resistencia al agua.
• Propiedades ópticas: brillo, blancura, opacidad.
• Impermeabilidad a las grasas
• Barrera a líquido o vapores.
• pH (7, 8,5 tiene el mayor potencial de larga
vida)
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Propiedades del cartón para envases: es una variable
del papel, se compone e varias capas de este, las
cuales dan su rigidez característica, se considera
cartón con un grosor mayor de 65 gr/m2 .
Envases de madera
Se utiliza para la fabricación de tarima, no como
contenedor de medicamentos. Su duración
dependerá del tipo de madera que se utilice, este
tipo de material en el área farmacéutica esta
restringido su uso.
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Envase de vidrio, características:
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Envases de plástico, características
Los plásticos son materiales susceptibles de
moldearse mediante procesos térmicos, a bajas
temperaturas y presiones. Por tales
características físicas u químicas del plástico se
han desarrollado diferentes tipos de envases y
embalajes obteniendo propiedades de resistencia,
barrera y sellado abarcando cada día más
sectores industriales para la distribución de sus
productos volumen de producción
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
Ventaja de su uso del plástico:
Alta resistencia a pesar de espesor delgado
Pieza de gran exactitud en forma de dimensiones
Alta productividad
Alta obtención de formas plásticas
Operación sencilla
Costo de la maquinaria moderado
Flexibilidad de pared delgada con resistencia
mecánica
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
• La actividad de Empaque y Etiquetado se deben basar en:
• Procedimientos escritos y aprobados que incluyan
métodos para evitar mezclas de material de empaque y de
etiquetas.
• Almacenamiento y liberación de etiquetas.
• Aseguramiento de su rastreabilidad.
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de su
Envase, empaque, etiquetado
de insumos y productos:
• Un sistema de Etiquetado:
• Proporciona la información relevante para identificar,
reconstruir histórico y recuperar en caso requerido.
• Permite la verificación de la fiabilidad de la
información de identificación, así como su calidad y
legibilidad.
• Brinda información física que queda incluida en el
registro FEFO, para producto y para el Programa de
Reanálisis para insumos, durante el tiempo en el cual
permanecen almacenados.
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de su
Criterios para el embalaje
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de su
Criterios para el embalaje
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de su
Criterios para el embalaje
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de su
Criterios para el embalaje
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de su
Áreas de distribución de
producto:
• Almacenes para la distribución:
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de su
Áreas de distribución de
producto:
Las diferentes áreas destinadas a los procesos de recepción,
almacenamiento, despacho, y distribución deben ser
ubicadas, construidas, adaptadas y mantenidas de tal
manera que sean apropiadas a las operaciones que se van
a realizar en ellas y se mantengan en buenas condiciones
de limpieza. De manera general las instalaciones deben
cumplir las siguientes condiciones:
• Protegidas de la contaminación exterior.
• Ser adecuadas al uso, en cuanto a espacio físico,
delimitación, dotación de estanterías, equipos;
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de su
Áreas de distribución de
producto:
• Estar provistas de vestuarios y baños adecuados,
separados de las áreas de trabajo,
• Mantenerse en buenas condiciones higiénicas,
• Provistas de condiciones ambientales de
almacenamiento adecuadas al tipo de producto
• Ser sometidas periódicamente a un Control de
Plagas,
• Permitir el acceso sólo a personal autorizado
• Mantener en buen estado las zonas adyacentes
pertenecientes a la empresa.
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de su
Áreas de distribución de
producto:
Todos los documentos generados para la adquisición, recepción,
almacenamiento, despacho y distribución, deben ser
conservados en condiciones seguras y accesibles hasta por un
(1) año después de la fecha de expiración del medicamento.
La documentación debe reflejar claramente (sin ambigüedades)
cualquier operación realizada permitiendo obtener toda la
información que garantice hacer la recolección de cada unidad
de lote distribuida.
La revisión de los documentos de cada lote distribuido debe permitir
obtener los datos referentes al importador, al proveedor y al
Producto: nombre, concentración por unidad posológica, forma
farmacéutica, número de lote, cantidad recibida, cantidad
despachada a cada Cliente, tiempo de permanencia en el
establecimiento, fecha de distribución.
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de su
Áreas para insumos rechazados,
productos devueltos, retirados ó
rechazados:
• Área de Rechazados:
• Los productos que no cumplan las
especificaciones establecidas, o que sean
fabricados fuera de los procedimientos establecidos,
deben ser identificados y colocados en retención
temporal.
• Deberá existir un área separada e identificada, donde se
coloquen aquellos materiales que no cumplan con las
especificaciones establecidas y que estén destinados a
ser destruidos, o devueltos al proveedor.
• Área de con acceso restringido y debe estar bien
delimitada.
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de su
Áreas para insumos rechazados,
productos devueltos, retirados ó
rechazados:
• Área de devoluciones:
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de su
Áreas para insumos rechazados,
productos devueltos, retirados ó
rechazados:
• Área de devoluciones:
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de su
Planeación en el manejo del
producto:
MANTTO
INVENTARIO CAPACIDAD RUTAS DE MANO DE
DISPONIBILIDAD
INSUMOS INSTALADA PROCESO OBRA
EQUIPO
MANUFACTURA
MARKETING (PLANEACION ASEGURAMIENTO
FORECAST DE CALIDAD
PRODUCCIÓN)
NECESIDAD
AREAS SATISFACCIÓN
DE UN
COMERCIALES DE UN CLIENTE
CLIENTE
MANUFACTURA
CREDITO Y
(PROGRAMACIÓN
COBRANZAS
PRODUCCIÓN)
ASEGURAMIENTO DISTRIBUCIÓN
COMPRAS PRODUCCIÓN
DE CALIDAD FÍSICA
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
• Es necesario realizar auditorias al sistema de
calidad que impere tanto en la compañía
como en los lineamientos que siga el almacén.
• Debe contarse con un programa de auditorias
al almacén que demuestre la confiabilidad de
las operaciones realizadas en los mismos.
• Las auditorias o autoinspecciones realizadas
deberán ser efectuadas por personal ajeno al
almacén para tener una visión completa
integral y sin tendencias.
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
En el desarrollo de la auditoria se verifica:
• Evidencia de que los PNOs han sido aplicados.
• Revisar formas de retar los sistemas.
• Inspeccionar las áreas de cuarentena.
• Buscar lotes rezagados de materiales.
• Buscar lotes rechazados de materiales.
• Seleccionar lotes previamente revisados y
seguirlos a través de todo el sistema.
• Revisar los registros de recibo, inventario y
surtido para esos lotes hasta producto final.
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
• Revisar y entender el sistema computarizado de
control de inventario.
• Verificar la trazabilidad de los lotes de PT desde
recibo y los análisis que dieron origen a las
aprobaciones e ingresos a inventario.
• Revisar y entender el sistema computarizado de
control de inventario.
• Comprobar que los sistemas informáticos estén
validados y revisar su evidencia.
• Revisar la capacidad del sistema para prevenir el
uso de lotes de materiales caducos o rechazados.
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
• Discrepancias entre el inventario físico y el registrado en
el sistema.
• Verificar la realización del muestreo de materiales.
• Verificar la realización del surtido de materiales de
Ordenes de Producción y de Ordenes de
Acondicionamiento.
• Revisar los resultados de los monitoreos ambientales del
área de surtido y la verificación de la realización de la
limpieza y sanitización, entre lotes.
• Revisar el apego a los sistemas FIFO y FEFO en relación
con los proveedores y con PT.
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
• Verificar el cumplimiento de los programas de
Calibración y de Mantenimiento Preventivo a
equipos y edificio del Almacén.
• Verificar registros o gráficas de las temperaturas
del almacén, refrigeradores, cámaras frías y
congeladores.
• Cantidad de producto caduco y cantidad de
producto destruido.
• Manejo de materiales y de PT maltratado
durante el transporte
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de su
Auditorias al sistema de
almacenes:
• Verificar el cumplimiento de los programas de Calibración y
de Mantenimiento Preventivo a equipos y edificio del
Almacén.
• Verificar registros o gráficas de las temperaturas del
almacén, refrigeradores, cámaras frías y congeladores.
• Cantidad de producto caduco y cantidad de producto
destruido.
• Manejo de materiales y de PT maltratado durante el
transporte.
• Verificar la atención a clientes y las reincidencias en el
caso de devoluciones y quejas.
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de su
Aspectos ergonómicos en el
almacén:
• La Ergonomía su objetivo es la adecuación entre el trabajo
y la persona, para evitar posibles daños corporales
proporcionando el mayor bienestar posible, durante la
ejecución de las operaciones y actividades.
• En las actividades del Almacén como: Manejo de recipientes
pesados y su traslado, es muy común encontrar situaciones
en las que se pueden ver involucrados aspectos
ergonómicos, relacionados con las actividades que se llevan
a cabo en las áreas del Almacén.
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de su
Aspectos ergonómicos en el
almacén:
• Las actividades del Almacén como:
• Carga y descarga de transportes
• Operación del montacarga y del patín hidráulico
• Limpieza de contenedores, áreas y equipo
• Labores de desempaque y de embalaje
• Estibas y desestibas
• Colocación en básculas de recipientes de alto
peso, etc.
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de su
Aspectos ergonómicos en el
almacén:
• Incrementar:
•Calidad
•Seguridad, bienestar y eficacia
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de su
Aspectos ergonómicos en el
almacén:
Los aspectos ergonómicos ayuda a :
• Lesiones y • La productividad.
enfermedades • La calidad del trabajo.
ocupacionales.
• Costos por incapacidad
• Cumplir con las
de los trabajadores. normas de la
• El ausentismo.
Ergonomía.
• Pérdida de materia
prima.
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de su
Reingeniería de almacenes:
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de su
Reingeniería de almacenes:
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de su
Impacto en el manejo de software
de almacenes:
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de su
Impacto en el manejo de software
de almacenes:
Software más utilizado en las Plantas Farmacéuticas:
• MRP II (Materials Requirement Planning): Planeación de
Requerimiento de Materiales.
• ERP (Enterprise Requirement Planning): Planeación de
Requerimientos de la Empresa, p. e. SAP.
• WMS (Warehouse Management System): Sistema de
Administración de Almacenes.
• LIMS (Laboratory Integrated Management System):
Sistema de Gestión Integrada del Laboratorio.
• MMS (Maintenance Management System): Sistema de
Gestión de Mantenimiento
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de su
Impacto en el manejo de software
de almacenes:
• El tipo software que se maneje en almacenes, debe adaptarse
al diseño y operaciones realizadas en el Almacén:
• Trazabilidad y localización de insumos, productos en
proceso y producto terminado.
• Manejo de información relativa al status de calidad de los
materiales y los productos. Es decir si está en cuarentena,
rechazado o aprobado.
• Surtido de Ordenes de Producción y de
Acondicionamiento.
• Trazabilidad y localización de la Distribución de un
producto en el mercado.
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de su
Robotización:
• La automatización y/o robotización de almacenes,
permite el control tanto de áreas de almacén
pulmón como de picking, así como su control
combinado, con la mayor flexibilidad tanto en la
definición de áreas de almacenaje, formas de
trabajo elementos de automatización soportados,
etc.
• Existen varios paquetes software comerciales
para automatización y/o robotización de
almacenes.
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de su
Robotización:
• La robotización o automatización de las operaciones de los
almacenes, implica alternativas entre las cuales se
encuentran las siguientes:
• Tamaño de la operación.
• Grado de diversidad de materiales.
• Cantidad de productos terminados.
• Días de inventario.
• Nivel de automatización-robotización requerido y/o
justificado.
• Nivel de inversión ($, tiempo) que se pretenda
asignar.
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de su
Robotización:
• Automatización-robotización en las
operaciones del almacén.
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de su
Robotización:
• Requerimientos de Capacitación y sus
programas.
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de su
3. Buenas Prácticas de Distribución
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de su
Alcance del documento:
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de su
Alcance del documento:
Incluye a los:
Fabricantes de productos terminados
Agentes aduanales
Proveedores
Distribuidores
Mayoristas
Compañías de transporte
Agentes de embarques
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de su
Importancia de los
contenedores:
Materiales utilizados en el empaque de productos
farmacéuticos.
Primarios
Secundarios
Para transporte
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de su
El concepto de Falsificación
(Counterfeit)
Medicamento falsificado, se considera aquel que
es deliberada y fraudulentamente mal
etiquetado, respecto a su identidad, y/o fuente.
El concepto aplica tanto a medicamentos de
patente como genéricos.
Incluye productos con ingredientes correctos o
incorrectos, sin principio activo (PA), con PA
insuficiente o con empaque falsificado.
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de su
El concepto de Falsificación
(Counterfeit)
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de su
El concepto de Falsificación
(Counterfeit)
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de su
El concepto de Falsificación
(Counterfeit)
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de su
Implicaciones del concepto de
distribución:
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de su
Implicaciones del concepto
de distribución:
Buenas Practicas de Distribución. (GDP)
Parte del aseguramiento de calidad que garantiza que
la calidad de los productos farmacéuticos se
mantiene, a través de controles adecuados aplicados
en diferentes actividades que ocurren durante el
proceso de distribución.
Todas las partes involucradas en la distribución de
productos farmacéuticos deben compartir la
responsabilidad sobre la calidad y seguridad de los
productos con el fin de asegurar que estos son
adecuados para su uso.
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de su
Implicaciones del concepto de
distribución:
Un sistema de distribución bien administrado debe
alcanzar los siguientes objetivos:
Tener los productos disponibles en el momento
requerido.
Mantener los productos en buenas condiciones durante
el proceso de distribución.
Mantener exactitud en los registros de inventario.
Utilizar las opciones de transporte disponibles de la
manera mas eficiente posible.
Reducir el robo y fraude.
Proveer información para pronósticos.
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de su
Implicaciones del concepto de
distribución:
Elementos que intervienen en la distribución:
Condiciones de transporte.
Cadena frío.
Monitoreo y registros de temperaturas
Envío de ordenes
Procedimientos y políticas de despacho
Contenedores de despacho
Registros de despacho
Trazabilidad
Empaque de productos y materiales
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de su
Estructura Organizacional:
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de su
Estructura Organizacional:
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de su
Responsabilidades de los
Distribuidores:
Establecer medidas que impidan a personal no
autorizado el acceso a las áreas de almacenamiento.
Áreas de almacenamiento con capacidad adecuada
que permitan almacenar de manera ordenada los
diferentes tipos de productos:
A granel
Terminados
En cuarentena
Aprobados
Rechazados
Devueltos
Retirados del mercado
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de su
Responsabilidades de los
Distribuidores:
Áreas limpias, secas y que mantengan las
condiciones de temperatura y humedad dentro
de los límites preestablecidos.
Productos no colocados directamente sobre el
piso y con espacio suficiente para permitir la
limpieza e inspección.
Pallets en condiciones adecuadas de limpieza y
mantenimiento.
Programa de sanitización que indique frecuencia
de limpieza y métodos utilizados.
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de su
Responsabilidades de los
Distribuidores:
Programa de control de plagas.
Agentes utilizados en el control de plagas que
sean seguros y no representen riesgo de
contaminación para el producto.
Procedimientos para limpieza de derrames.
Si el muestreo se realiza en áreas de
almacenamiento, medidas que prevengan
contaminación cruzada.
Procedimientos adecuados de limpieza para las
áreas de muestreo.
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de su
Responsabilidades de los
Distribuidores:
Bahías de recibo y despacho que protejan el
producto de las condiciones climáticas.
Áreas de recibo diseñadas y equipadas para la
inspección y limpieza del producto antes de
almacenarlo.
Cuando el producto en cuarentena es controlado
mediante áreas de cuarentena separadas, estas
deben estar claramente identificadas y no permitir el
paso de personal no autorizado.
Cualquier sistema que reemplace a la cuarentena
física debe proveer una seguridad equivalente.
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de su
Responsabilidades de los
Distribuidores:
Segregación física u otra equivalente validada
debe aplicarse a materiales rechazados,
expirados, devueltos o retirados del mercado.
Áreas y productos identificados adecuadamente.
Materiales radioactivos, narcóticos, sensibles,
peligrosos, explosivos, etc.; almacenados en
áreas dedicadas y sujetos a las medidas de
seguridad adicionales que apliquen.
Manejar y almacenar productos farmacéuticos de
manera que se prevenga contaminación,
cruzada y mezclas.
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de su
Responsabilidades de los
transportistas:
Contar con Procedimientos para la operación y
mantenimiento de vehículos y equipo involucrado en las
actividades de distribución incluyendo limpieza y
precauciones de seguridad.
Mantener la identificación (rótulos, etiquetas y otros) y
características de los productos hasta su entrega al
destinatario.
Respetar las recomendaciones presentes en el embalaje
incluyendo el apilamiento máximo recomendado por el
fabricante.
Transportar productos farmacéuticos legalmente
autorizados o registrados
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de su
Responsabilidades de los
transportistas:
La empresa transportista deberá garantizar por escrito que
el conductor que conduce el vehículo esta capacitado para
el manejo y transporte de insumos para la salud en
condiciones normales, refrigeración y congelación.
El conductor debe estar capacitado para en caso de ser
necesario reportar cualquier incidente.
Los transportistas deben recibir entrenamiento sobre como
verificar diariamente sus unidades, el registro de esta
actividad en bitácoras, conducción segura, así como
acciones a tomar en caso de emergencia.
Se deben tener registros del entrenamiento que se de a los
transportistas, bitácoras de los vehículos y reportes de
accidente.
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de su
Responsabilidades de los
transportistas:
El responsable del transporte deberá permitir, en el momento
de la entrega, al responsable de la recepción, la verificación de
las condiciones del vehículo.
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de su
Capacitación y calificación del
personal:
Numero adecuado de personal involucrado en
todas las etapas de la distribución de productos
farmacéuticos con el fin de asegurar que la
calidad de los productos se mantiene.
Cumplir con las regulaciones nacionales
respecto a los requisitos y experiencia que
deben cumplirse.
Capacitación inicial y continua de acuerdo con
las responsabilidades asignadas, debe ser
evaluada y realizada de acuerdo con un
programa escrito.
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de su
Capacitación y calificación del
personal:
Personal responsable del manejo de materiales
peligrosos debe recibir entrenamiento específico
en estos temas.
Mantener registros de entrenamiento.
El personal involucrado en la distribución, debe
utilizar ropa de trabajo y equipo de seguridad
adecuado a las actividades que realiza.
Personal que maneja productos peligrosos debe
utilizar el equipo de seguridad necesario.
Contar con procedimientos aplicables a la salud,
higiene y vestimenta del personal.
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de su
Códigos de conducta:
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de su
Códigos de conducta:
Contenido
Introducción y objetivos
Responsabilidades clave
Seguridad
Competencia profesional
Calificación y experiencia
Conducta
Integridad y actitud
Vestimenta, salud e higiene
Relaciones gerenciales
Procedimientos normalizados de operación (PNO´s)
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de su
Códigos de conducta:
Contenido… (Continua)
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de su
Registros de distribución:
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de su
Registros de distribución:
Si los registros son almacenados y mantenidos de forma
electrónica se debe contar con un respaldo para evitar
cualquier pérdida de información.
Los registros deben contener al menos la siguiente
información:
Fecha de despacho
Nombre y dirección de la entidad responsable del
transporte
Nombre, dirección del consignatario y estatus
(Farmacia, hospital, etc.)
Descripción de los productos: nombre forma
farmacéutica, potencia (si aplica)
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de su
Registros de distribución:
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de su
Vehículos y equipo para el
manejo y distribución de
medicamentos
Vehículos y equipo utilizado para distribuir, almacenar o
manejar productos farmacéuticos deben ser adecuados
para su uso y equipados de tal forma que se evite la
exposición de los productos a condiciones que puedan
afectar su estabilidad, integridad del envase y empaque y
contaminación de cualquier tipo.
El diseño y uso de vehículos y equipo debe enfocarse a
minimizar el riesgo de errores y permitir una adecuada
limpieza y/o mantenimiento, evitar contaminación y
acumulación de polvo o suciedad que puedan afectar
adversamente la calidad de los productos distribuidos.
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de su
Vehículos y equipo para el
manejo y distribución de
medicamentos
Procedimientos para la operación y mantenimiento de
vehículos y equipo involucrado en las actividades de
distribución incluyendo limpieza y precauciones de
seguridad.
Si se requieren condiciones especiales de
almacenamiento (temperatura y humedad) durante el
transporte, los vehículos deben ser capaces de
proveerlas y deben verificarse, monitorearse y
registrarse.
Los registros del monitoreo durante el transporte deben
conservarse al menos un año después de la fecha de
expiración del producto.
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de su
Vehículos y equipo para el
manejo y distribución de
medicamentos
Los resultados del monitoreo durante el
transporte se verifican al recibir el producto para
asegurarse que se cumplieron las condiciones
preestablecidas.
Los instrumentos utilizados para el monitoreo de
la condiciones ambientales de los vehículos
deben calibrarse
Vehículos y contenedores deben tener
capacidad suficiente para permitir el
almacenamiento adecuado del producto durante
el transporte.
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de su
Vehículos y equipo para el
manejo y distribución de
medicamentos
Cuando se requiera debe existir la posibilidad de
segregar el producto: rechazado, retirado del
mercado o devuelto, así como posibles
falsificaciones del producto, dentro del transporte.
Los productos mencionados anteriormente deben
ser empacados, claramente identificados y
acompañados de la documentación de soporte.
Tomar medidas que eviten que personas no
autorizadas tengan acceso al producto.
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de su
Vehículos y equipo para el
manejo y distribución de
medicamentos
Elección de los vehículos y equipo debe
considerar:
Las condiciones locales, incluyendo clima.
Temperatura exterior
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de su
Identificación de Insumos:
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de su
Identificación de Insumos:
Las etiquetas donde se indiquen las precauciones
especiales y condiciones de almacenamiento deben ser
indelebles.
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de su
Identificación de Insumos:
Documento propiedad de su autor. Prohibida su reproducción por cualquier medio para fines distintos a la impartición de este curso sin la aprobación 210
de su
Asignación de rutas de
distribución efectivas:
Planear las rutas de acuerdo con los horarios de
entrega, considerando las necesidades y
condiciones locales.
Siempre que sea posible verificar que la cantidad
de producto a entregar no exceda la capacidad de
las áreas de almacenamiento de los sitios de
entrega.
Cargar los vehículos y contenedores
sistemáticamente de tal forma que el producto que
se va a entregar primero sea el último en subirse al
transporte.
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de su
Asignación de rutas de
distribución efectivas:
Tener especial cuidado en la carga y descarga de cajas para
evitar daño o deterioro.
Los productos farmacéuticos no deben ser embarcados o
recibidos después de su fecha de expiración o cerca de ella.
El principal objetivo de elaborar rutas de distribución y
programar entregas es desarrollar un plan de embarques que
considere los requisitos de entrega de los clientes y al mismo
tiempo se optimice la utilización de vehículos.
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de su
Contratación de Terceros:
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de su
Contratación de Terceros:
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de su
Implicación de agencias
aduanales:
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de su
Implicación de agencias
aduanales:
Documento propiedad de su autor. Prohibida su reproducción por cualquier medio para fines distintos a la impartición de este curso sin la aprobación 216
de su
Implicación de agencias
aduanales:
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de su
Seguros durante el
transporte:
• A pesar de que los transportistas son responsables de
cualquier perdida o daño que ocurra durante el proceso
de transporte, esto puede forzar a las compañías a
aumentar sus inventarios lo que lleva consigo un aumento
en los costos.
• Una pérdida del embarque se traduce en pérdida de
ventas y desde luego en el servicio que se da al cliente.
• Los productos de gran volumen por lo general son más
susceptibles de sufrir daño y también son por los que se
paga más por su transportación.
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de su
Seguros durante el
transporte:
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de su
Seguros durante el
transporte:
Documento propiedad de su autor. Prohibida su reproducción por cualquier medio para fines distintos a la impartición de este curso sin la aprobación 220
de su
Seguros durante el
transporte:
Algunos de los puntos que debemos considerar para
decidir la compra de un seguro son:
• Tipo de empaque utilizamos para nuestros
productos.
• Como se prepara el producto para el embarque.
• A que movimiento esta expuesto el producto
dentro del contenedor.
• El producto embarcado es destinado a
almacenamiento o a distribución directa.
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de su
Productos en Tránsito:
• El periodo durante el cual los productos
farmacéuticos están en el proceso de ser
transportados para llevarlos a su destino.
• Cuando se requieren condiciones especiales de
almacenamiento durante el tránsito de los productos
éstas deben proporcionarse, verificarse,
monitorearse y registrarse.
• No deben registrarse desviaciones importantes
respecto a las condiciones de almacenamiento del
producto y/o estas desviaciones no deben
registrarse por periodos prolongados.
Documento propiedad de su autor. Prohibida su reproducción por cualquier medio para fines distintos a la impartición de este curso sin la aprobación 222
de su
Productos en Tránsito:
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
Documento propiedad de su autor. Prohibida su reproducción por cualquier medio para fines distintos a la impartición de este curso sin la aprobación 227
de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
Serialización.
Número único asignado y adherido a cada unidad.
Utilizado para identificar una botella en particular.
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
RFID
Tecnología que puede incorporase en un EPC
(Electronic Product Code). Fabricado de un chips
de computadora, una antena y un substrato.
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
Pedigree.
El documento electrónico en papel que comunica la
historia de la custodia de un producto o un objeto
en particular.
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
• Desde hace varios años, la industria farmacéutica
se enfrenta con el problema de la distribución y la
venta de medicamentos falsificados dentro de la
cadena de suministro.
• La Food and Drug Administration (FDA) recomendó
el uso de información electrónica y de tecnología
para contrarrestar estos problemas. Por ejemplo, las
pautas incluyen la aplicación del ePedigree para
seguir al medicamento a través de la cadena de
valor.
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
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de su
Rastreo de productos. (Track
and Trace):
• El medicamento correcto
• En la cantidad correcta
• Para el paciente correcto
• En el tiempo requerido
• En las condiciones adecuadas
• En el lugar correcto
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de su
Transporte Internacional:
Costo de Transporte
Aéreo
Terrestr
e
Ferroviari
o
Marítimo
Tiempo en Tránsito
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de su
Transporte Internacional:
• Es el resultado de la globalización.
• En la mayoría de los casos dependemos de
proveedores logísticos o de transporte.
• Es deseable que los proveedores ofrezcan un
sistema de rastreo de los vehículos y de la
carga.
• Hoy el rastreo satelital es común y permite al
cliente seguir el tránsito del vehículo.
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de su
Transporte Internacional:
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de su
Transporte Internacional:
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de su
Transporte multimodal:
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de su
Transporte multimodal:
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de su
Transporte multimodal:
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de su
Transporte multimodal:
Algunas recomendaciones para proteger el embarque:
1. Poner algodón en la parte superior de botellas de
formas farmacéuticas sólidas para minimizar los
efectos de la vibración y golpes.
2. Asegurarse que todos los contenedores están bien
cerrados
3. Usar burbujas de aire o “cacahuates”, papel para
rellenar los espacios vacíos en las cajas de cartón.
4. Nunca asumir que el contenedor se mantendrá hacia
arriba en todo momento mientras esté en tránsito.
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de su
Transporte multimodal:
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de su
Cuidados en el manejo de
transportes consolidados:
Consolidar. Combinar carga de varios envíos que
tienen un destino común en un solo embarque.
LTL (Less Than Truckload). Embarque que
comparte espacio en el vehículo con otra carga
destinada a otros consignatarios. Un vehículo que
realiza múltiples paradas descargando y/o cargando
mercancía en cada parada.
No utilizar vehículos destinados al transporte de
plaguicidas, nutrientes vegetales, substancias
tóxicas y peligrosas o productos de aseo con acción
corrosiva.
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de su
Cuidados en el manejo de
transportes consolidados:
Cuando se utilizan medios de transporte público, los
insumos estarán envasados y empacados, de tal manera
que cumplan las condiciones ambientales necesarias
para que se conserven sus propiedades;
En general el transporte consolidado representa una
buena opción para la reducción de costos.
¿Sabemos con que mercancía se esta consolidado la
nuestra?
En el manejo de mercancía consolidada hay mayor
riesgo de daño a la mercancía.
Existe mayor probabilidad de exponer el producto a
condiciones diferentes de las requeridas para su
almacenamiento.
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de su
Pruebas Documentales:
•Prueba de Entrega (POD). Método para establecer
el hecho que el consignatario recibió el producto
enviado.
•Certificado de Origen. Documento que establece
que el producto en cuestión fue producido por el
fabricante en el país referido.
•Lista de Empaque. Relación del contenido de la
orden, incluyendo peso, volumen, numero de cajas y
fechas de expiración.
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de su
Pruebas Documentales:
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de su
Pruebas Documentales:
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de su
Contratos de compra venta:
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de su
Auditorias al sistema de
distribución:
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de su
Auditorias al sistema de
distribución:
En auditorias al sistema de distribución realizadas en
Inglaterra el 32% de las no conformidades críticas
están relacionadas con:
Control y monitoreo de las
temperaturas de almacenamiento y
Auditoriastransporte
al sistema de distribución:
Datos comparativos:
01/02 02/03 03/04 04/05
05/06
42% 52% 36% 43%
32%
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de su
Auditorias al sistema de
distribución:
Puntos a considerar en
ALMACEN
• Registros de monitoreo de temperatura
• Mapeo de temperaturas
• Sistemas de alarma
• Respuesta a condiciones fuera de especificación
• Calificación / recalificación
• Limpieza
• Recepción de productos de cadena fría (tiempo de
permanencia fuera de condiciones adecuadas)
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de su
Auditorias al sistema de
distribución:
Puntos a considerar en
TRANSPORTE
• Instrumentos utilizados y su ubicación
• Registros de monitoreo de temperatura
• Contenedores para embarque
• Materiales utilizados para mantener la
temperatura
• Rastreo de productos
• Mapeo de temperatura (vehículos)
• Transportes contratados auditoria y control
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Auditorias al sistema de
distribución:
Otros puntos a considerar:
• Entrenamiento – Personal del almacén, chóferes,
etc.
• Procedimientos Normalizados de Operación
• Calibración de instrumentos
• Devoluciones de productos de cadena fría
• Muestras representativas
• Mantenimiento de cadena fría para productos de
importación
• Mantenimiento de cadena fría hasta el paciente
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de su
4. Otros aspectos a considerar.
256
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Existencia de un sistema de
calidad:
Es necesario contar con:
Un sistema de calidad
Un proceso que asegure y demuestre una
mejora continua
Estrategia para distribución de productos de
cadena fría
Estrategia para el control de temperatura
durante la distribución
Programa de análisis de riesgo
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de su
Existencia de un sistema
de calidad:
Todas las partes involucradas en la distribución
de productos farmacéuticos deben compartir la
responsabilidad de mantener la calidad y
seguridad de los productos para asegurar que
son adecuados para su uso.
Cuando se utiliza comercio electrónico, deben
definirse procedimientos y adecuar sistemas
para asegurar la trazabilidad y confiabilidad de la
calidad de los productos.
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de su
Existencia de un sistema
de calidad:
Contar con procedimientos que aseguren que los
productos recibidos provienen de proveedores
aprobados y son distribuidos a entidades
autorizadas.
Todas las entidades que intervienen en la cadena de
suministro deben ser trazables de acuerdo con el
tipo de producto, las políticas y legislación del país.
Contar con registros que aseguren la trazabilidad de
los productos distribuidos.
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de su
Manejo de No conformidades
en almacenes :
No conformidad . . . .
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Manejo de No conformidades
en almacenes :
mantenimiento, calibración
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Manejo de No conformidades
en almacenes :
Retiros de producto
Sistema que incluya PNO´s para retirar productos
del mercado de manera rápida y efectiva cuando
se sepa o sospeche que son defectuosos
Contar con un coordinador para esta actividad.
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Manejo de No conformidades
en almacenes :
Retiros de producto
Cuando el retiro de producto es ordenado por una
entidad diferente al fabricante o dueño de la
autorización para comercializar el producto,
ambas partes deben revisar el tema antes de
iniciar el retiro.
Evaluar regularmente la efectividad del sistema
considerarse:
La naturaleza del producto
Condiciones de almacenamiento
Condiciones en las que se recibe
Historial
Fecha de liberación
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Manejo de No conformidades
en almacenes :
Devoluciones / Rechazos de mercancía
Cuando existen dudas sobre la calidad del
producto no debe ser aprobado
nuevamente.
Transportar el producto de manera segura
Mejora continua
Resultados sobre el desempeño de los procesos
Sistema CAPA
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Control de cambios en proveedores,
instalaciones y sistemas de control de
los almacenes:
Objetivo:
Mantener los rangos de operación pre-
determinados y los requerimientos de las
instalaciones
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Control de cambios en proveedores,
instalaciones y sistemas de control de
los almacenes:
La introducción de nuevos productos, procesos o
mezclas de productos dará como resultado la necesidad
de re-evaluar los requerimientos de las instalaciones y
los rangos de operación.
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Conservación de las condiciones de
almacenamiento de acuerdo al
etiquetado:
Parámetros Críticos
Nivel de protección al producto
Factores que intervienen en la protección
del producto
Condiciones de diseño / Rangos de
Operación
Sistema de calidad
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Consideraciones de los estudios
de estabilidad:
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de su
Consideraciones de los estudios
de estabilidad:
Proporcionar evidencia documentada de cómo la
calidad de
un fármaco o un medicamento
varía con el tiempo, bajo la influencia de factores
ambientales como:
Temperatura
Humedad
Luz
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Consideraciones de los estudios
de estabilidad:
entre 2 – 8°C
Consideraciones de los estudios
de estabilidad:
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El concepto de cadena fría:
Es la secuencia de eventos de transportación, desde el
fabricante del principio activo hasta que el usuario final
recibe el producto terminado en su envase de
comercialización, en la que las condiciones de
temperatura deben permanecer dentro de
especificaciones.
Manteniendo el control de la temperatura durante los
eventos de transportación se asegura que la calidad,
seguridad, eficacia y estabilidad de los productos se
mantiene.
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El concepto de cadena fría:
Desde el punto de vista regulatorio es importante dado que:
Se incrementa el numero de productos biotecnológicos
en el mercado.
Mantener la estabilidad del producto – Efecto de
excursiones de temperatura
Calificación – configuración y temporalidad de los
embarques
Monitoreo – temperatura del embarque
Trabajo en conjunto con los proveedores
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El concepto de cadena fría:
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El concepto de cadena fría:
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de su
El concepto de cadena fría:
Aspectos a considerar:
Naturaleza de los productos (sólidos, semi-sólidos,
líquidos)
Advertencias a incluir en las etiquetas
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de su
El concepto de cadena fría:
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de su
El concepto de cadena fría:
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de su
Condiciones de monitoreo en
la cadena fría:
Los instrumentos para el monitoreo de la temperatura
incluidos en cada embarque permitirán contar con
información respecto a la temperatura del productos y
saber si los límites fueron excedidos.
Estos instrumentos:
Darán una referencia rápida para ayudar al consignatario a
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de su
Condiciones de monitoreo en
la cadena fría:
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de su
Condiciones de monitoreo en
la cadena fría:
Características de los dispositivos electrónicos requeridas por la OMS
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de su
Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
Manejo de Pequeños volúmenes.
• Pueden utilizarse contendores aislados con elementos
de enfriamiento (geles refrigerantes-congelantes, ice
packs).
• Productos sensibles a la congelación no deben estar en
contacto directo con los elementos de enfriamiento.
• Si se utilizan elementos de enfriamiento debe existir un
sistema para controlar su re-uso y rotación con el fin de
asegurar que aquellos que no están fríos o congelados
no serán utilizados por error.
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de su
Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
Los principales factores en la selección de cajas son:
CONTENEDOR y ELEMENTOS DE ENFRIAMIENTO
CONTENEDOR
•El cartón que contiene las cajas frías debe ser
reemplazable.
• El interior de la caja debe ser lo suficientemente
resistente para ser re-utilizado.
•Los materiales a utilizar no deben dañar el ambiente.
• Su manejo y armado debe ser lo más sencillo posible.
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de su
Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
CONTENEDOR
•Deben permitir colocar el producto con anterioridad y
posteriormente poder agregar los elementos de
enfriamiento sin necesidad de sacar el producto.
• Utilizar un sistema modular que permita posteriormente
poder configurar un pallet.
• Deben facilitar su manejo ya sea manual o por medio
de un montacargas.
• Considerar el peso que tendrá en caso de tener que
configurar un pallet.
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de su
Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
ELEMENTOS DE ENFRIAMIENTO
• Utilizar elementos pre-enfriados 5°C) o precongelados
(-18°C) o una combinación de ambos.
• Calidad de los elementos de enfriamiento – a prueba
de filtración.
• No-tóxicos y no peligrosos
• Requisitos para su disposición final
• Re-usables o reciclables
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Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
Para el manejo de pequeños volúmenes en
contenedores con sistemas de enfriamiento debe
considerarse:
• Definición de todas las partes involucradas
• Definición del sistema
• Carga máxima y mínima
• Alcance de los canales de distribución:
• Nacional / Internacional
• Intra o inter-continental
• Temporalidad
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Criterios para seleccionar
cajas frías durante el
transporte:
Manejo de Grandes Volúmenes.
• Se embarcan en transportes refrigerados,
especialmente si los tiempos de tránsito son
prolongados.
• El ingreso de los productos a los transportes debe
hacerse de la manera más eficiente posible, en especial
si el producto pasará por áreas sin control de
temperatura.
• Los vehículos deben ser pre-acondicionados a la
temperatura requerida antes de iniciar la carga.
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Recomendaciones si las
condiciones de temperatura
no se mantienen:
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Evaluar temperatura contra
especificaciones del producto
¿T dentro Si Producto
de límites? Liberado
No
Rechazar o ¿T>estudio
evaluar s de
periodo de EA o
No
vida útil
<0°C? el MKT
Calcular
¿producto
afectado? No
Si ¿MKT
dentro de Si
Evaluar límites?
No
efectos en el Informe de
producto desviación
(Estabilidad
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de su
)
Conclusiones:
1. Apegarse a las guías/normas nacionales e internacionales relacionadas con almacenamiento y distribución.
2. Las tendencias a nivel mundial respecto a almacenamiento y distribución están enfocadas hacia un mayor control de la cadena de suministro.
3. La confiabilidad de las actividades realizadas en el almacén y la distribución de los productos depende en gran medida de la capacitación del personal, validación de sistemas y procesos.
4. Trabajar de cerca con los proveedores y todas las partes involucradas en la cadena de distribución.
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de su
Bibliografía:
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Gracias por su atención.
Queda pendiente:
Encuestas
Examen
CONTACTO : ELIZABETH MARTINEZ FLORES
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de su