Receita “Triple Chocolate Chip Cookie”, by ROCCO

DISPIRITO

Ingredientes:
- 1 / 2 colher de chá de extrato de baunilha (vanilla real, não de imitação, por favor!)
- 1 / 3 xícara de cacau em pó sem açúcar, peneirado
- 1 xícara de feijão enlatado cannellini branco, lavado e escorrido
- 2 TB xarope de agave Luz
- 3 claras
- 1,5 xícaras de adoçante granulado
- 1 / 4 xícara de chocolate coberto nibs de cacau
- 1 / 4 xícara de chocolate chips mini

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2. Cubra sua assadeiras grandes com papel manteiga e uma luz cobertura de cozimento
do pulverizador.
3. Misture em um processador de alimentos (ou eu poderia tentar com a minha varinha
de imersão), o cacau, baunilha, feijão cannellini e xarope de agave.
4. Bata as claras em uma tigela até obter picos moles.
5. Bata o adoçante artificial para as claras até obter picos firmes.
6. Misture 1 / 3 das claras na mistura de cacau. Repita o procedimento com o próximo 1
/ 3 das claras. E repetir mais uma vez com o final 1 / 3 das claras.
7. Misture os nibs de cacau em sua massa do bolinho.
8. Coloque colheradas da massa em folhas cookie cookies cookies para fazer cerca de
2,5 cm de diâmetro.
9. Coloque pedaços de chocolate no topo da sua cookies.
10. Asse os cookies por 20 minutos (girando a panela depois de 10 minutos).

Dr. Oz Receita Brownie de feijão preto para Brownies

Saudável
Brownie
Ingredientes:

1 (15 onças) pode feijão preto, lavado e escorrido

1 / 2 xícara de xarope de agave

1 / 2 xícara de farinha com fermento

1 / 2 xícara de claras de ovos

1 / 4 xícara de cacau sem açúcar

2 colheres de sopa de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

6 colheres de sopa mini chocolate chips meio amargo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

2. Spray uma assadeira 8 × 8 com um spray de cozinha antiaderente.

3. Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate, em um processador de alimentos e

pique em alta até que esteja completamente lisa.

4. Raspe as laterais do processador e bata por mais 20 segundos.

5. Misture o chocolate.

6. Despeje a mistura de brownie na assadeira e asse por 20 minutos ou até um palito sair
limpo quando você vem furá-lo no centro.

7. Deixe os brownies esfriar por uma hora.

Glacê Ingredientes:

6 oz creme de queijo sem gordura

1 / 4 xícara de xarope de agave

2 colheres de sopa de extrato de baunilha

2 colheres de sopa de chocolate meio amargo mini, derretida

Instruções:

1. Usando o acessório do whisk para a sua batedeira, misture bem todos os ingredientes
até que fique leve e fofo.

2. Espalhe a cobertura sobre o bolo de chocolate arrefecido.

3. Em um microondas seguro tigela, coloque a 2 TB de chocolate e pulverizá-lo por 2

segundos com spray antiaderente.

4. Microondas as fichas para derretê-los, mexendo a cada 30 segundos para que ele não
vai queimar.

5. Agite o chocolate em cima do gelo.

6. Deixe-a descansar na geladeira por 20 minutos.