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EQUIPAMIENTO
AMASADORA BATIDORA
HORNO CONVECTOR
Cuenta con turbinas que mantienen el calor uniforme
en toda la cámara. Alcanza la temperatura necesaria
rápidamente. Su diseño, permite alto rendimiento.
Tiene modelos humificadores, vaporizadores, y con
cámaras de fermentación.
HORNO ROTATIVO
Horno a convección con ventilación de aire caliente.
Dispositivo giratorio del carro porta bandejas. Tiene
modelos con auto elevación, dispositivos de control
electrónico, programables de tiempo y temperatura Etc.
Utilizadas para
barnizar productos y Moldes de diversos Moldes de diversos
así lograr una mejor tamaños para tamaños y formas para
presentación de los elaborar pies varios. elaborar todo tipo de
mismos. bizcochuelos y cakes.
BAILARINA CUCHILLOS CERNIDOR
MANUAL