FARMACOBOTÁNICA

COMPETENCIAS
 Identifica y describe aspectos básicos de la estructura interna,
Morfología y Taxonomía de las plantas superiores
 METODOLOGÍA:
 TEORÍA
 4 UNIDADES:
 CITOLOGÍA-HISTOLOGÍA
 MORFOLOGÍA -TAXONOMÍA
 CLASES EXPOSITIVAS CON MULTIMEDIA Y PIZARRA. DISCUSIÓNES GRUPALES.
 ASISTENCIA OBLIGATORIA
 EVALUACIÓN PERMANENTE
 2 EVALUACIONES CANCELATORIAS: 1 Y 2 FASE
 3RA. EVALUACIÓN (DE TODO EL CURSO)
PRACTICAS:
3 CAPÍTULOS:
•CITOLOGÍA
•HISTOLOGÍA
•MORFOLOGÍA
METODOLOGÍA :
•ASISTENCIA OBLIGATORIA
•INFORMES DE PRÁCTICAS (GRUPALES)
•PRÁCTICAS CALIFICADAS
•MATERIALES DE LABORATORIO :
•ESTILETES
•HOJA DE AFEITAR
•MANDIL
•MUESTRAS VEGETALES
 CITOLOGÍA
Contenidos Conceptuales
•Concepto de medicamento vegetal
•Célula vegetal
•Componentes protoplasmáticos y no protoplasmáticos
Contenidos Procedimentales
• Elaboración de cortes y preparados microscópicos
• Identificación y caracterización microscópica de la célula
y sus componentes.
Contenido Actitudinal
•Valoración del tema aprendido
•Comportamiento en clase
•Puntualidad
Célula vegetal

CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS

• TIPOS DE CELULAS: POLIÉDRICAS,

PROSENQUIMÁTICAS.
• FORMAS PREDOMINANTES: POLIÉDRICAS,
(PRISMÁTICAS, FUSIFORMES), ISODIAMÉTRICAS.
• FORMAS ESPECIALES: TRICOMAS
(RAMIFICADOS, PELTADOS, CONICOS,
GLANDULARES)
• TAMAÑO VARIABLE: BACTERIAS (0.2 µm) EN
GENERAL VARÍAN ENTRE 10 – 100 µm; ALGUNAS
ALCANZAN cm (P.E. PELOS TECTORES, FIBRAS)
PROTOPLASMA: SUSTANCIA TRANSPARENTE, SEMIFLUIDA, MAS DENSA QUE EL AGUA, CON GRÁNULOS Y VESÍCULAS
INCLUIDAS EN EL. CITOPLASMA: PARTE HOMOGÉNEA DEL PROTOPLASMA

Componentes Protoplasmáticos
• NUCLEO: HABITUALMENTE DE FORMA ESFÉRICA O ELIPSOIDAL.
ESTÁN COMPUESTOS POR ADN. DIRIGE LAS FUNCIONES CELULARES.
• MITOCONDRIAS SON ORGANELAS COMO GRÁNULOS
FILAMENTOSOS, CAPACES DE REPLICACIÓN AUTÓNOMA POR
PRESENTAR ADN. REALIZAN LA RESPIRACIÓN CELULAR.
• DICTIOSOMAS: APARATO DE GOLGI. ASOCIADO A LOS PROCESOS DE
SECRECIÓN CELULAR
• RETICULO ENDOPLASMÁTICO. ASOCIADO A LA SECRECIÓN
CELULAR, SINTESIS Y TRANSPORTE DE PROTEÍNAS.
• LISOSOMAS: ASOCIADOS A LOS PROCESOS DE LISIS O DIGESTIÓN
CELULAR.
• MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOS: ASOCIADOS A PROCESOS
DE DIVISIÓN CELULAR Y MOTILIDAD CELULAR.
• VACUOLAS: SON CAVIDADES LIMITADAS POR UNA MEMBRANA
LLAMADA TONOPLASTO Y QUE PRESENTAN UN CONTENIDO
ACUOSO LLAMADO JUGO CELULAR. AL CONJUNTO DE VACUOLAS
EN LA CÉLULA SE LE LLAMA VACUOMA. CONTIENE MUCHO DE LOS
PRODUCTOS ERGÁSTICOS DEL METABOLISMO CELULAR.
 MEMBRANA CELULAR
Membrana celular
Definición:
Bicapa de lípidos
asociado a proteínas
Funciones
•Transporte de iones
y moléculas
•Reconocimiento celular
•Morfología celular
 EL NUCLEÓLO

Definición:
Orgánulo al interior del
núcleo
Funciones
Síntesis de ribosomas
Maduración del RNA
 MITOCONDRIA

Componentes:
 Membranas externa e interna
 Crestas mitocondriales
 Matriz mitocondrial
Funciones
 Fosforilación oxidativa
 Respiración celular
 Oxidación de glúcidos y lípidos
DICTIOSOMA

Definición:
•Sistema de cisternas
discoidales aplanadas

Funciones
•Secreción celular
•Procesamiento de proteínas
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO

Definición:
 Sistema de cavidades
internas que carece de
ribosomas

Funciones
 Detoxificación celular
 Síntesis de lípidos
 Glucogenólisis
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO

Definición:
 Sistema de cavidades internas
que posee ribosomas
Funciones
 Síntesis de membranas
 Síntesis de proteínas y lípidos
 Secreción celular
 RIBOSOMAS

Definición:
Partículas esferoidales (23 nm)
compuestas de ARN y proteínas

Función :
Síntesis de proteínas
PARED CELULAR - ESTRUCTURA Y FORMACIÓN

 LAMINA MEDIA
 PARED PRIMARIA
 PARED SECUNDARIA
 CANALES PORALES
 CANALÍCULOS PORALES
 PUNTEADURAS
Estructura de la pared celular

•Moléculas de Glucosa
•Cadenas de B,1-4 glucanos
•Microfibrillas de celulosa
•Pared celular primaria
•Pared celular secundaria

Modificaciones de la
pared celular:
•Incrustaciones
•Adcrustaciones
 Composición química de la pared

1.- Celulosa

2.- Protopectina

3.- Hemicelulosas
• hexosanas D-Glcp-B(1→4)-D-Glcp-B(1→4)-D-Glcp-B(1→4)
• pentosanas B(1→4)-D-Xilp-B(1→4)-D-Xilp-B(1→4)-D-Xilp-

4.- Quitina
INCRUSTACIONES CELULARES
LIGNINA
DEFINICIÓN :
Incrustación de la pared celular
formada por fenilpropanos
derivados de ácidos p-cumárico,
coniferílico y sinapílico .

LIGNIFICACIÓN:
Proceso de acumulamiento de
lignina en la pared celular
INCRUSTACIONES CELULARES
Taninos
Definición:
Incrustaciones fenólicas de la pared
derivados del Ac. gálico en combinación
glucosídica. Presentes también en la
vacuola celular.
Taninos Condensados o catéquicos
Taninos hidrolizables o pirogálicos

•Reconocibles por su reacción con el

tricloruro férrico
ADCRUSTACIONES CELULARES
CUTINA
Definición:
Adcrustación externa compleja de
ácidos grasos hidroxilados de 16 y
18 carbonos.
En superficies de tallo y hojas
Conforman la capa llamada cutícula.
CUTINIZACIÓN:
Proceso de acumulación de cutina
en la superficie epidérmica
ADCRUSTACIONES CELULARES
SUBERINA

Definición:
 Adcrustación amorfa de la pared
conformada por ácidos fenólicos
esterificados a ácidos grasos de
14 a 30 carbonos.
 Presente en la superficie de la
peridermis (súber), endodermis,
superficies de tallos y raíces .
ADCRUSTACIONES CELULARES
CERAS
Definición
 Mezclas complejas de
compuestos alifáticos de
29 y 31 carbonos.
 Se acumulan
externamente en la
epidermis de tallos, hojas
y frutos