Вы находитесь на странице: 1из 1

Сырое

молоко

Сливки

Молоко из
автомол-
цистерны

Краситель Сычужный Сырный сгусток


аннато фермент
и сыворотка
Нормализованное Закваск Экстракт
Хлорид тимьяна
пастеризованное кальци
Сыворотка Сырная масса
молоко после
чеддеризации

Молоко

Сырный
сгусток
и
сыворотка

Сыр на
Герметизация под Сыр в созревание
вакуумом вакуумном Сыр в
пакете коробках