Discusión.

El Marasmo y Kwashiorkor son dos tipos de desnutrición que presentan gran preocupación
medica, a nivel mundial, principalmente a países subdesarrollados, en el que los recursos
económicos son escasos para satisfacer las necesidades alimentarias de la población, esto
repercutiendo exponencialmente en la alimentación de los niños, ocasionando estos dos tipos de
desnutrición, la primera ocasionada por una alimentación pobre tanto en proteínas como en
contenido energético, pero predominio la deficiencia calórica y la segunda caracterizada por
desnutrición proteica grave e hinchazón bilateral de las extremidades (10). Ambos tipos de
desnutrición debiendo ser tratados de inmediato con la finalidad de impedir las complicaciones
que estas conllevan las cuales pueden resultar perjudiciales para la vida del paciente. En el
Ecuador encontramos cifras alrededor de 368.541 de niños y niñas sufren desnutrición crónica,
encontrando que la prevalencia nacional de retardo en talla en niños y niñas entre 0 y 5 años es
de 25,2%, dentro de estos porcentajes, un 3% de niños con Marasmo, 4.8% con Kwashiorkor y
un 1.2% con ambas. Cabe mencionar que las cifras de desnutrición crónica más elevadas se
encuentran en las provincias de la sierra ecuatoriana encontrando a: Chimborazo con un 25.6%,
Bolívar con 18.32% y Cotopaxi con un 15.89%, no obstante en la Costa, tambien encontramos
estos tipos de desnutrición, en Guayas con un 4.69 %, Manabí con un 6.42%, Los Ríos con 8.56
%, El Oro con 9.87% y Esmeraldas con 10.65% (11). A nivel mundial, estos tipos de
desnutrición, dentro de las regiones más afectadas incluyen el sudeste de Asia, América Central,
Congo, Puerto Rico, Jamaica, Sudáfrica y Uganda, la prevalencia puede variar, pero se observa
principalmente en épocas de hambruna, las comunidades rurales y agrícolas suelen ser las más
afectadas; actualmente un 34% de esta personas viven en el sur de Asia, 30% en Asia oriental,
22% en África sub – Sahara, 7% en América Latina y 7% en el Caribe, del cual un 27.6% se
encuentra constituido por niños entre una edad de 0 a 5 años, con desnutrición crónica del tipo
Marasmo o Kwashiorkor, de acuerdo a la evidencia epidemiológica se evidencia que las
mayores tasas de kwashiorkor, se encuentran en Uganda, donde la dieta básica es el plátano, que
tiene un contenido muy bajo de proteína - con respecto a las áreas vecinas donde el alimento
básico es un cereal (12).
Tabulación de Datos.

Marasmo y Kwashiorkor en Ecuador.

Provincia. %
Chinborazo. 25,6
Bolivar. 18,32
Cotopaxi. 15,89
Esmeraldas. 10,65
El Oro. 9,87
Los Rios. 8,56
Manabi 6,42
Guayas 4,69
Total 100

Marasmo y Kwashiorkor a nivel Mundial.

Poblacion. %
Sur de Asia. 34
Asia Oriental 30
Africa Sub - Sahara 22
America Latina. 7
Caribe 7
Total 100
1. Benjamin O, Lappin SL. Kwashiorkor. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls
Publishing; July 19, 2020.

2. Córdova A. Determinantes de la malnutrición infantil en la población rural indígena de la

Sierra Ecuatoriana. Univ San Fr Quito [Internet]. 2016; 1(3):22–33. Available from:
http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/5491

3. Semba RD. The Rise and Fall of Protein Malnutrition in Global Health. Ann Nutr Metab.
2016; 69(2):79-88. doi:10.1159/000449175