Nombre Descripción reciclable No reciclable

Reporte de ama de Listado de Huéspedes o Reporte de habitaciones (viene dado por el x

llaves. Departamento de Recepción a primera hora del día)
Historial de reparaciones de habitaciones
Novedades del día anterior

Reporte del (la)  Es elaborado por cada camarera, el objetivo del mismo es el de conocer el x
camarista. estado físico de ocupación de las habitaciones. Para que luego toda esta
información se refleje en el Reporte de Habitaciones que es elaborado por
el Ama de Llaves o la Supervisora.
inspección de Lo emite la gobernanta del piso luego de chequear el estado de las x
Habitaciones habitaciones, para conocer el trabajo realizado por las mucamas, evaluarlo,
y verificar que no falte nada. Es un control reducido
Inventarios Controlarla todos los elementos contenidos en el hotel, tanto en cada una x
de las habitaciones como en el resto de dependencias. Además de
controlar las existencias, el programa permite analizar los movimientos que
se producen, las amortizaciones, las bajas
Sobres Lugar para almacenar cosas importantes como dinero o documentos x
papel para escribir Son necesarias para la toma de notas tanto del personal de limpieza como x
de los huéspedes
directorio Son los teléfonos de las áreas del hotel que puede tener en contacto al x
telefónico con departamento de ama de llaves
los anexos del
hotel
lista para El cliente dispondrá en su habitación de un impreso donde figuraran los x
lavandería precios establecidos para cada una de las prendas que se limpian en el
hotel y las instrucciones que el huésped deberá seguir.
Cuando la ropa necesite un tratamiento especial, lo habitual es que la
 gobernanta, mediante el departamento de conserjería, envíe las prendas a
una tintorería y ésta pase la factura al subdepartamento de mano corriente
para su posterior cargo en la cuenta del cliente.

Escritorio Lugar para organizar la documentación importante x

papel para Es un tipo de papel especial para ser enviado a proveedores o clientes x
correspondenci
a
papel membretado Es el papel de la compañía especialmente para levar a cabo una x
información importante
lapiceros Implemento que se utiliza para escribir x
 teléfono Utensilio para comunicación entre áreas del hotel, proveedores y clientes x
libreta de apuntes Pequeño cuaderno que utilizan las camareras para las notas x
Estantes Son armarios que facilitan la ubicación de los utensilios x
Letreros de no Son utilizados en aquellas habitaciones donde el huésped lo requiera x
molestar
Tarjetas postales Son tarjetas de recuerdo que el huésped envía a sus amigos o familiares x
Carritos para el Son los carritos que utiliza la camera para realizar el control y limpieza de x
camarista las habitaciones
Escaleras Ayuda al personal a alcanzar los lugares más difíciles de limpiar x
Archivadores Lugar donde se guardan aquella papelería que ya no se utiliza x

Maquinaria y equipos

Nombre DESCRIPCION RECICLABLE NO RECICLABLE

Lavadoras Implemento utilizado para lavar los linos y las prendas del x
hotel o del huésped
Secadoras Implemento utilizado para secar los linos y las prendas del x
hotel o del huésped
 Aspiradoras Implemento utilizado en la labor de limpieza de las x
habitaciones aspira el polvo de aquellos lugares difíciles de
alcanzar
Planchas Implemento utilizado para alizar los linos del hotel después x
de lavarlos
Pulidoras Facilita la limpieza de lugar difíciles de alcanzar x
Camas extras Son utilizadas por aquellos huéspedes a los que le llega x
visita
Bolsas de plástico Están se utilizan para trasportar la ropa sucia del huésped x
cuando el requiere servicio de lavandería
Vaporera de Facilita la limpieza de alfombras x
alfombras
Cubeta industrial Su tamaño permite que la camarera pueda llevar varios x
artículos de aseo sin tener que desplazarse hasta el office
Una lijadora Ayuda a la camarera a quitar difícil manchas de lugares de x
difícil acceso
Una lavadora de Ayuda a la camarera a tener un mejor manejo utilizando la x
presión cantidad necesaria
cepillos Facilita a la camarera tener que usar trapos para limpiar x
más fácil
fregadoras La fregadora secadora de suelos es una máquina x
automática, de empuje o semoviente, que lava y seca los
suelos.
Hidrolimpiadoras Una máquina que  propulsa a través de una bomba agua . x
Sirve para la limpieza de superficies mediante el chorro de
agua que expulsa a alta presión.
trapos x
mopas Este utensilio se suele utilizar a menudo en la limpieza del x
suelo, siempre que no queramos o no podamos recurrir a la
fregona o la aspiradora
 Maquina rotativa Suele ser como la brilladora común y genera un brillo x
esencial a los pisos
Rasqueta. Es una herramienta en forma de plancha metálica con los x
cantos afilados con un mango de madera. Tiene una
estructura y función similar a una espátula con la diferencia
de tener la base de la cuchilla más ancha.
Carro para el Es un recipiente donde se guarda la basura o x
transporte de basura contaminantes mientras llega a su lugar de disposición final

Suministros de limpieza

Nombre Descripción Reciclable No

reciclable
Agua Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la x
naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y
mares, ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y forma parte
de los seres vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno ( H2 O ).
Ayuda a las personas a realizar diferentes mezclas para realizar
mantenimientos
Detergente neutro. Es un producto formulado para el lavado de áreas en general, con un x
alto poder de detergencia, por su elevada concentración y de fácil
enjuague.
Detergente/desinfectante.  Un solo producto para limpiar y desinfectar. x
 Elimina la grasa y manchas resecas de comida.
 Efectivo frente a un amplio espectro de microorganismos,
ayudando a mejorar la seguridad higiénica.
 Efectivo en todo tipo de aguas.
Lejía La Lejía o blanqueador es una de las herramientas más utilizadas en x
la limpieza doméstica, en la higiene profesional y en la desinfección
en general. Para comenzar su introducción y por petición de muchos
de nuestros lectores, mencionaremos algunos de los nombres que
recibe la lejía en cada país:
Guantes de goma. x
Los guantes de látex, goma o caucho son un tipo
de guante fabricado de elastómeros.
Tienen su principal uso en los trabajos relacionados con elementos
químicos y/o que requieren limpieza. Se pueden llevar puestos allavar
platos para proteger las manos del detergente y del agua caliente.
Para su mantenimiento, se recomienda lavarlos con agua y un poco
de amoniaco diluido y secarlos siempre del revés.

Limpiadores de cristales.
Mopa. Una mopa seca  o mopa de polvo  está diseñada para recoger la x
contaminación seca y suelta, como el polvo, la arena y suciedad en
general de la superficie del suelo. Está hecha de hilo
y/o microfibras en forma de funda y se utiliza como un primer paso en
la limpieza del suelo, como sustituto más práctico de la escoba o
el cepillo.
Friselina La flixelina es una entretela termoadhesiva que se utiliza para reforzar x
y dar cuerpo y resistencia a los apliques de tela y dobladillos.
Estropajos de distintos Utensilio de distintas texturas para fregar en los lugares más vistosos x
colores, destinado cada
color a un uso concreto
Bayetas de distintos Utensilios para limpiar el polvo de los muebles x
colores, destinando cada
color a un uso distinto.
Cresopinol Utensilio con olor a pino para limpiar x
Fregonas(traperos) una herramienta para limpiar el suelo en húmedo y suele constar de x
un palo en cuyo extremo se encuentran unos flecos absorbentes.
Desinfectante Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no x
dañan la salud ni la calidad de los bienes perecederos. Algunos,
como los compuestos fenólicos, pueden actuar también
como antisépticos
Papel secante Material que se presenta como una lámina fina hecha con pasta de x
fibras vegetales u otros materiales molidos y mezclados con agua,
secados y endurecidos después, que se utiliza para escribir, dibujar,
envolver cosas, etc.
Aspirador Utensilio que facilita la absorción de partículas en alfombras y x
muebles
Bolsas de basura. Empaques para llevar todo material infectante x
Botellas con Esenciales para separar la cantidad necesaria a utilizar de diferentes x
dosificadores. elementos
Botellas con Ayuda a deshacer los residuos de diferentes elementos de un x
pulverizadores detergente muy grueso
Varsol liquido que tambien lo llaman solvente mineral, este sirve para diluir x
pinturas de aceite, lo usan tambien para quitarse de las manos las
manchas de pintura luego de pintar. es un producto derivado del
petroleo, se usa para lavar trajes de pano, paraquitar la grasa de la
ropa, quitar manchas de tinta
El Varsol es una Mezcla de hidrocarburos alifáticos derivados del
petróleo, químicamente estable y no corrosivo.
Tiner El diluyente, también conocido como adelgazador o rebajador de x
pinturas, es una mezcla de disolventes de naturaleza orgánica
derivados del petróleo que ha sido diseñado para disolver, diluir o
adelgazar sustancias insolubles en agua, como la pintura, los aceites
 y las grasas

Lencería

Nombre Descripción Reciclable no reciclable

Uniformes del Son aquellos uniformes que deberá utilizar el personal x
personal. del departamento de ama de llavesn
Cortinas, tapicería y En este grupo están incluidas las cortinas de baños y x
alfombras las de ventanas de habitaciones, y las instaladas en
zonas nobles e internas.
Colchas de día, Son las que se cambian a diario en el hotel x
funda de colchón,
funda interior de
almohada y manta
Ropa de cama y baño Son utensilios del color de la decoración de la x
instalada en las habitación se cambian cuando el huésped se retira o
habitaciones cuando él lo crea pertinente
Ropa plana  sábanas, fundas, almohadas, alfombrillas de cama x
Ropa rizada toallas, alfombrillas x
Ropa de cocina El cambio de uniformes del personal de cocina, así x
como el de gorros, delantales utilizados mediante el
servicio, se hace con mucha frecuencia, incluso dentro
de la misma jornada.
Ropa de restaurante La mantelería del restaurante del hotel se elige dentro x
del estilo marcado por la decoración, por la vajilla, la
cubertería y la cristalería. Los valores de elegancia y
 funcionalidad predominan sobre el diseño, y en
muchos hoteles se personaliza la mantelería con el
anagrama del hotel o de la cadena a que pertenece.
Ropa de mesa  Compuesta por: protector de la mesa, muletones, x
manteles, cubremanteles y servilletas.
Ropa de uso durante Compuesta por: paños que utilizan los camareros y x
el servicio que a veces llevan sobre su brazo durante el servicio,
cubrebandejas y guantes.
Fibras animales:  lana, seda, angora (conejo), pelo de camello, pelo de x
alpaca
Fibras vegetales algodón, cáñamo, lino, etc x
Fibras minerales  vidrio, amianto, etc. (no utilizadas para la confección) x
Carros-estantería se utilizan para desplazar cosas de un lado a otro x
dentro de la lencería , y son sustitutos de las
estanterías.
Carro-armario se utilizan para organizar cosas de un lado a otro x
dentro de la lencería y son sustitutos de las
estanterías
Servilletas Son los elementos utilizados en la habitación cuando x
elhuesped lo requiere
Manteles Sirve para cubrir la superficie de una mesa x
Toallas Seca fácilmente cualquier liquido x
Ganchos Objeto para colgar ropa x

Suministros de limpieza profunda

Nombre Descripción Reciclable No reciclable

agua Sustancia líquida sin olor, color ni sabor. X

detergente neutro Limpia a profundidad sin desgaste. X

desinfectante Limpia y quita microbios y bacterias. X

Lejía. bloqueador y desinfectante X

guantes de goma Guantes para protegerse de químicos y bacterias. X

dos cubos de 8 litros Valdés o canecas X
mopas Se utiliza para barrer y abrillantar suelos. X

friselina líquido para la limpieza X

estropajos de distintos colores, destinado cada color a un uso X
concreto
fregronas Un tipo de sabrá. X
bayetas De distintos colores, destinando cada color a un uso X
distinto.

Papel secante Tallitas. X

Aspirador Especial para limpiar alfombras. X

Bolsas de basura De colores para reciclar. X

Botellas con Botellas como rociador. X

dosificadores
Botellas con Botellas como rociador. X
pulverizadores
Limpiadores de Liquido especia. X
cristales
rasqueta Sirve para rascar superficies. X
Carro para basura Bote de basura X
Dotación del personal del departamento de Ama de llaves (uniformes)
NOMBRE DESCRIPCION RECICLABLE NO RECICLABLE
Zapatos Antirresbaladizos sin tacón x
Guantes De buen material x
Tapabocas Para proteger de malos olores x
Mayas Para toda la cabeza de las mujeres x
Moñas Para agarrar el cabello x
Camisas blancas x
pantalones Negros cómodos y anchos x
Delantales Según sea el caso x
Gafas Para proteger la vista de cualquier elementos afectante x
Tapa oídos Para proteger el oído de sustancias liquidas x
Costurero Para arreglar cualquier inconformidad x
Tijeras Para despejar un área x
Bisturí Para facilitar el arreglo de áreas que presente manchas x
Briqueta Para ayudar al camarero a arreglar un objeto dañado x
Valdés Facilitan al camarero llevar varios objetos al mismo x
tiempo
Corbata Utensilio para hombres x
Corbatín Utensilio para mujeres x
Lito Paño para limpiar superficies
Medias Oscuras

Artículos en préstamo para huéspedes

Nombres Descripción Reciclable No reciclable
Toallas Utensilio que usa el cliente para secar su cuerpo x
Sabanas Utensilio para la cama x
Fundas Utensilio para las almohadas x
Jabones Desinfectante de manos x
Detergentes Desinfectante de superficies x
Shampoo El huésped lo usa para lavar su cabello x
Enjuague Para la boca x
Gel de baño Para el cuerpo x
Loción humectante Para el cuerpo x
Loción para afeitar Para los caballeros x
Gorro de baños Para las damas x
Limpia zapatos Lustrador de zapatos x
Almohadas Para descansar x
Pantuflas Para descansar x
Directorio Lugar donde se encuentran todos los números de x
emergencia
Cobijas Utensilio para abrigarse del frio x
Camas Lugar de descanso x
Cenicero Lugar para arrojar las colillas del cigarrillo x
Esferos Utensilio para escribir x
Hojas Lugar para escribir x

Suministros de habitación

Nombre Descripción Reciclable No reciclable

Libreta de apuntes Cuaderno pequeño fácil de x
encontrar
Menú de room service Listado de servicios del hotel x
Directorio de servicios Líneas de comuniccion de x
servicio de cada dependencia
del hotel
Listas de lavandería Hojas de factura para enviar x
las prendas a la lavandería
Bolsas de naylon Bolsas para guardar la ropa x
sucia
Letreros de no molestar Indican que no se puede x
ingresar a la habitación
Ganchos de ropa Para un mejor manejo de la x
ropa del huésped
Jabón Para manos para la limpieza x
del huésped
Papel higienice Para uso del huésped x
alfombra doblada sobre la Para evitar accidentes x
tina
Control remoto Para encender el televisor x
Minibar Con diferentes tipos de licores x
y bebidas
Toallas faciales Para limpiar la el rostro de los x
huéspedes
Teléfonos Para permitir la comunicación x
Reloj Para despertar al huéspedes x
espejos Para las damas x
Almohadas extras Si el huésped requiere x
Portamaletas Para guardar las maletas x

Insumos específicos de lavandería

Nombre Descripción Reciclable No reciclable
Lavandería integral El hotel está en disposición de x
lavar la totalidad de la ropa,
incluso la de clientes.
Lavadoras: son cada vez más x
sofisticadas, pensadas para
efectuar procesos de lavado
rápidos con poco consumo y
de forma muy automática, lo
que supone poca
manipulación con el
consiguiente ahorro de tiempo
y salario.
 Secadora de estas máquinas x
imprescindibles en lavandería
es necesario conocer lo
siguiente:
Qué sistema utilizan
para obtener el calor
Cuál es la capacidad
para la evaporación del agua
La instalación
necesaria
La facilidad de limpieza
de las partículas de fibras
desprendidas por la ropa

 Calandras son máquinas que se utilizan x

 para planchar la ropa llamada
plana, como sábanas. Se
componen de uno, dos o tres
rodillos y de un elemento
calefactor o cubeta. La ropa
se introduce en la calandra
húmeda directamente del
centrifugado de la lavadora, y
a medida que se plancha se
seca. En algunas calandras
de más prestaciones, la ropa
sale doblada. La velocidad de
la máquina se regula según el
grado de humedad de la ropa.
En hoteles con lavandería
integral se puede doblar las
sábanas al salir de las
calandras en grupos de dos,
facilitando así el trabajo de las
camareras en el momento de
hacer la cama
Planchas Las que se utilizan en hoteles x
donde se ofrece un servicio de
lavandería integral tienen
prestaciones industriales, y se
componen de mesas con
complementos de
articulaciones para mangas de
trajes en ambos lados, y
planchas de vapor con caldera
 o generador de vapor.
Dobladoras Se instalan en la lavandería x
cuando se manipulan muchas
ropas. Existen dobladoras
para servilletas y toallas, tanto
con máquinas como
manuales. El doblado de la
ropa debe tener relación con
su manipulación posterior.
Carros de ropa sucia  para transportarlas desde los x
offices de planta a la
lavandería. En algunos
establecimientos los llaman
“jaula”.
Carro de ropa húmeda: se utilizan para descargar las x
lavadoras.
Carros-estantería se utilizan para desplazar x
cosas de un lado a otro dentro
de la lavandería, y son
sustitutos de las estanterías.
Carro-armario se utilizan para organizar x
cosas de un lado a otro dentro
de la lavandería, y son
sustitutos de las estanterías.
Mesas auxiliares para Son mesas para agilizar el x
plegado de ropa plegado de la ropa
TIPOS DE FIBRAS La fibra textil es una forma de x
materia sólida flexible que se
caracteriza por una largura
importante en relación con su
 espesor. Su flexibilidad es lo
que le permite soportar los
estiramientos de los procesos
de hilatura seguido de los de
tejidos, confección y posterior
uso. Otras características de
las fibras textiles son:
resistencia
tintabilidad
durabilidad
elasticidad
capacidad para
soportar lavados

Algodón indio de poca calidad. x

 Algodón americano:  muy blanco, de muy buena x
calidad y conocido con el
nombre de Sea Island
Algodón egipcio la mejor calidad de fibra, muy x
fina y conocida con el nombre
de “jumel”
Química este factor comprende el x
agua, los detergentes y los
productos de blanqueo y su
actuación sobre la suciedad y
las fibras textiles
Mecánica este factor lo aportan las x
 lavadoras con la altura de
caída de la ropa en el bombo,
la velocidad de su giro, el nivel
de agua, el volumen de carga,
etc.
Jabones y detergentes Elementos utilizados que x
facilitan la limpieza de la ropa
fregaderos Lugar que facilita lavar la x
ropa y la lencería en el hotel

NOMBRE: ELSY NATALY SANCHEZ CORTES, YURY ALEXANDRA CRUZ, CRISTIAN CAMILO MENDIETA,
FICHA 1022029 A
GESTION HOTELERA
PROVEER LOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA EL SERVICIO DE LAS HABITACIONES