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Índice
1-Listado de alimentos. Pág 3/6

2-Fichas. Pág 6/11

2.1 Ficha 1: La escarola morada y la lechuga. Pág 6/8

2.2- Ficha 2: La pera amarilla y la pera de San Juan. Pág 9/11

3-Anexo. Pág 11/17

3.1 Cuento. Pág 11/12

3.2- Ficha de las lechugas. Pág 13

3.3- Poesía. Pág 14

3.4- Ficha de la poesía. Pág 15

3.5- Base del posavasos. Pág 16

3.6- Base del bajo plato. Pág 17

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1- Lista alimentos

Enero

Verdura: Acelgas, Alcachofas, Apio, Berros, Calabazas, Canónigos, Cardos,

Cebollas, Coles de Bruselas, Coliflor, Endivias, Escarola, Espinacas, Lechugas,
Lombarda, Nabos, Puerros, Remolachas, Repollo y Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Castañas, Chirimoyas, Limones, Kiwis, Mandarinas,

Manzanas, Naranjas, Peras (de agua, amarillas...), Piña, Uva (de Aledo) y
Pomelos.

Pescado: langosta, almejas, y besugo.

Carne: el pollo capón

Febrero

Verdura: Acelgas, Achicoria, Ajos tiernos, Alcachofas, Apio, Calabaza, Cardo,

Cebolla, Cebolletas, Coles de Bruselas, Coliflor, Chirivias, Endivias, Escarola,
Espinacas, Grelos, Guisantes, Habas, Judías verdes, Lechugas, Lombarda,
Nabos, Puerros, Remolachas, Repollo y Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Castañas, Chirimoyas, Fresón (de Palos), Limones, Kiwis,

Manzanas (especialmente manzana reineta), Naranjas, Peras (de agua,
amarillas...), Piña, Plátanos y Pomelos.

Pescado: besugo, berberechos y vieras.

Marzo

Verdura: Acelgas, Alcachofas, Apio, Calabaza, Cebolla, Cebolletas, Coles de

Bruselas, Coliflor, Endivias, Espárragos trigueros, Guisantes, Habas, Judías
verdes, Lechugas, Lombarda, Nabos, Pimientos verdes, Puerros, Remolachas,
Repollo, Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Fresas, Fresones, Limones, Kiwis, Manzanas, Naranjas,

Peras (de agua, amarillas...), Piña, Plátanos y Pomelos.

Abril

Verdura: Acelgas, Alcachofas, Apio, Calabaza, Cebollas, Cebolletas, Coles de

Bruselas, Coliflor, Endivias, Espárragos trigueros, Espárragos, Espinacas,

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Guisantes, Habas, Judías verdes, Lechugas, Nabos, Pimientos verdes,
Puerros, Remolacha, Repollo, Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Fresas, Fresones, Limones, Kiwis, Manzanas, Naranjas,

Peras (de agua, amarillas...), Piña, Plátanos y Pomelos.

Mayo

Verdura: Acelgas, Alcachofas, Apio, Berenjenas, Calabaza, Calabacín,

Cebollas, Cebolletas, Espárragos, Espinacas, Guisantes, Habas, Judías
verdes, Lechugas, Nabos, Pimientos verdes, Puerros, Remolacha, Setas,
Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Albaricoques, Brevas, Cerezas, Ciruelas, Grosellas,

Frambuesas, Fresas, Fresones, Limones, Kiwis, Manzanas, Melocotones,
Naranjas, Nísperos, Peras amarillas y de agua, Piña, Plátanos, Pomelos y
Sandía.

Junio

Verdura: Acelgas, Berenjenas, Calabaza, Calabacines, Cebollas, Judías

verdes, Lechugas, Pepinos, Puerros, Repollo, Remolacha, Tomates y
Zanahorias.

Fruta: Aguacate, Albaricoque, Brevas, Cereza, Ciruela, Grosella, Frambuesa,

Fresa, Fresón, Kiwi, Manzana, Melocotón, Melón, Nísperos, Pera amarilla,
Piña, Plátano y Sandía.

Julio

Verdura: Acelgas, Berenjenas, Calabaza, Calabacines, Cebollas, Judías

verdes, Lechugas ("cogollos"), Pepinos, Pimientos verdes, Puerros,
Remolacha, Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacate, Ciruelas, Higos, Kiwi, Manzana, Melocotón, Melón, Nectarina,

Pera amarilla y de San Juan, Piña, Plátano, Sandía y Uvas.

Pescado: anchoa, boquerón, sardina y bonito,

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Agosto

Verdura: Acelga, Berenjena, Berro , Calabaza, Calabacín, Cebolla, Cebolla

roja, Judía verde, Lechuga, Pepino, Patatas nuevas, Pimiento verde, Puerro,
Remolacha, Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacate, Ciruela, Higos, Kiwi, Mango, Manzana, Melocotón, Melón,

Pera amarilla y de agua, Piña, Plátano, Sandía y Uva.

Pescado: Sepia, Dorada, Emperador y Chipirón.

Septiembre

Verdura: Acelga, Berenjena, Calabaza, Calabacín, Cebolla, Judía verde,

Lechuga, Pepino, Pimiento verde, Pimientos rojos, Puerro, Remolacha,
Tomates y Zanahorias.

Fruta: Aguacate, Ciruela, Higos, Kiwi, Limón, Manzana, Melocotón, Melón,

Naranja, Pera amarilla y de agua, Piña, Plátano, Pomelo y Uva.

Octubre

Verdura: Alcachofas, Acelgas, Apio, Berenjenas, Boniato, Calabacines,

Calabazas, Cebollas, Coliflor, Endibias, Espinacas, Judías verdes, Lechugas,
Lombarda, Pimientos verdes, Pimientos rojos, Puerros, Remolacha, Repollo,
Sésamo, Setas, Tomates y Zanahorias

Fruta: Aguacates, Ciruelas, Chirimoyas, Dátiles, Kiwis, Limones, Mandarinas,

Manzanas, Membrillos, Melón, Naranjas, Pera amarilla y de agua, Piñas,
Plátanos, Pomelos y Uvas.

Pescado: percebes, cangrejos de río y vieras.

Noviembre

Verdura: Alcachofas, Acelgas, Apio, Berenjenas, Boniato, Calabaza, Cardos,

Cebollas, Coles de Bruselas, Coliflor, Endibias, Escarola, Espinacas, Grelos,
Lechugas, Lombarda, Nabos, Patata, Pimientos verdes, Pimientos rojos,
Puerros, Remolacha, Repollo, Setas , Tomates y Zanahorias.

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Fruta: Aguacates, Castañas, Chirimoyas, Kakis, Kiwis, Limones, Mandarinas,
Mango, Manzanas, Membrillos, Melón, Naranjas, Pera amarilla y de agua,
Piñas, Plátanos, Pomelos y Uvas

Pescado: Besugo, Merluza, Salmón y Boquerón.

Carne: de caza.

Diciembre

Verdura: Alcachofas, Acelgas, Apio, Brécol o brócoli, Calabaza, Cardo,

Cebollas, Coles de Bruselas, Coliflor, Endivias, Escarola, Espinacas, Grelos,
Lechugas, Lombarda, Nabos, Pimientos rojos, Puerros, Remolacha, Repollo y
Zanahorias.

Fruta: Aguacates, Almendras, Castañas, Chirimoyas, Granadas, Limones,

Limas, Mandarinas, Manzanas, Naranjas, Nueces, Pera amarilla y de agua,
Piña, Plátanos, Pomelos y Uvas.

Pescado: marisco.

Carne: pavo y faisán.

2 -Fichas
2.1- Ficha 1: La escarola morada y la lechuga.

a) Introducción

He escogido estos alimentos porque son parecidos a simple vista

excepto en el color y la forma, ya que la escarola morada, como bien indica su
nombre es morada, mientras que la lechuga es verde. Respecto a la forma, la
escarola tiene una forma cilíndrica, y la lechuga es alargada.

Otra razón por la que he escogido la escarola morada es porque me ha

llamado la atención su color y me ha entrado la curiosidad de conocer mas
sobre él, y la lechuga porque pienso que es una alimento que lo niños conocen
y que mediante esta actividad podrán conocer un poco mas sobre ella.

La temporada la he escogido en relación a los alimentos, siendo la

escogida el invierno.

b) Nombre de la actividad: Conociendo nuevos alimentos.

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 c) Número de niños que van a realizar la actividad: La actividad va
dirigida a un grupo de entre 15 - 20 niños y niñas.

d) Nivel de edad al que va dirigido: Esta actividad va dirigida a niños y

niñas de entre 4 y 6 años de edad.

e) Objetivos de la actividad:

1- Desarrollar la psicomotricidad fina.

2- Conocer nuevos alimentos.

3- Ampliar conocimientos sobre los alimentos.

4- Experimentar nuevos sabores.

5- Promover la utilización de los sentidos (tacto, gusto, oído, vista

y olor)

f) Actividades:

1- ¿Que es lo que vamos a conocer hoy? : Antes de que sepan el

alimento sobre el que vamos a hablar, hacer que con los ojos tapados toquen
una escarola morada y una lechuga, y que intenten reconocerlos.

2- ¿Que sabemos sobre estos alimentos?: Esta actividad consiste

en, una vez reconocido el alimento, enseñárselo y realizar una asamblea para
que los niños expongan aquello que conocían sobre los alimentos, lo que les
llama la atención de ellos, si les gustan o no les gustan...Durante la exposición
de los niños iremos intercalando pequeñas explicaciones sobre los alimentos
relacionadas con aquello que los niños vayan preguntando o comentando.

3- Cuento “¡Don gusano y su gran problema!”: Esta actividad

consiste en contar un cuento a los niños en el que aparezcan ambos alimentos.
(El cuento esta en el anexo).

4- Ayuda a tus nuevos amigos a recuperar su color: Esta actividad

tendrá una pequeña introducción en la que se les expondrá a los niños que
ambas lechugas (escarola morada y lechuga) han perdido su color y ellos
tienen que ayudarles a recuperarlo. Ésta consiste en pintar con pintura de dedo
los dibujos de ambos alimentos excepto algunos trozos que tendrán que
rellenar con trocitos de los propios alimentos. (Ficha en el anexo).

5- ¡Vamos a cocinar!: Esta actividad consiste en hacer que los

niños preparen una ensalada con ambos alimentos, para después comérnosla
y así poder decidir si les gustan o no los alimentos, o cual de ellos les gusta
más. Para realizar la ensalada seguiremos una serie de pasos:

1- Lavarse las manos.

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 2- Separar las hojas de lechuga y lavarlas.

3- Cortar las hojas en pequeños trocitos.

4- Colocar los alimentos en un recipiente de plástico.

5- Aliñar la ensalada con un poco de aceite, vinagre y sal.

6- ¡Comérnosla¡.

g) Materiales y recursos:

Material fungible: una lechuga, una escarola morada, aceite,

vinagre, sal, y pintura de dedo morada y verde.

Material no fungible: platos de plástico, tenedores de plástico,

recipientes de plástico, trozos de tela.

Recursos: ficha de los dibujos y cuento.

h) Temporalización:

Hora Actividad

9 - 9.30 ¿Ques es lo que vamos a conocer hoy?

9.30 - 10 ¿Qué sabemos sobre estos alimentos?

10 - 10.30 Cuento "Don gusano y su problema"

10.30 - 11.30 Ayuda a tus nuevos amigos a recueperar su color

11.30 - 12 !Vamos a cocinar¡

i) Evaluación:

1-¿Han desarrollado la psicomotricidad fina?

2- ¿Han conocido nuevos alimentos?

3- ¿Han ampliado conocimientos sobre los alimentos?

4- ¿Han experimentado nuevo sabores?

5- ¿He promovido la utilización de los sentidos?

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2.2 - Ficha 2: La pera amarilla y la pera de San Juan.

a) Introducción

He escogido estos dos alimentos para poder jugar con los tamaños
(grande y pequeño), así como también con sus colores.

La pera de San Juan también la he escogido porque es una fruta de la

que disponemos muy poco tiempo al año, puesto que su temporada es
únicamente el verano.

b) Nombre de la actividad: ¡Conozcamos las peras¡

c) Número de niños que van a realizar la actividad: Esta actividad va

dirigida a un grupo de 15 – 20 niños y niñas.

d) Nivel de edad al que va dirigida la actividad: Esta actividad va

dirigida a niños de entre 5 y 6 años de edad.

e) Objetivos de la actividad:

1- Incentivar la imaginación con la adivinanza.

2- Conocer cosas sobre las peras.

3 - Aprender a distinguir y clasificar los tamaños.

4- Utilizar el sentido del oído mediante la escucha de la poesía.

5 - Desarrollar la psicomotricidad fina.

f) Actividades:

1- A ver quien lo adivina: Esta actividad será como una

presentación del alimento. Consiste en decir a los niños una adivinanza, donde
tendrán que adivinar la respuesta, siendo ésta el nombre del alimento a tratar.

Adivinanza: Campanita, campanera; blanca por dentro;

verde por fuera; si no lo adivinas; piensa y espera. (La pera).

2- Cada pera en su lugar: Esta actividad consiste en separar las

peras. En un recipiente habrán tanto peras amarillas (grandes) como peras de
San Juan (pequeñas), que los niños todos juntos tendrán que separar, es decir,
la profesora irá sacando las peras del recipiente una a una y los niños dirán si
se colocan en el recipiente pequeño o en el grande, en relación con el tamaño
de las peras.

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 3- ¿Qué sabemos sobre las peras?: Esta actividad será una
asamblea donde los niños expondrán aquello que saben sobre las peras y
donde la educadora les irá explicando cosas sobre ellas, para así ampliar sus
conocimientos mínimos sobre ambas.

4- Poesía “Doña Rosa La pera”: En esta actividad se les leerá a

los niños una poesía en la que aparecen ambas peras. Después de oír la
poseía trabajaran una ficha en la que tendrán que pintar a los protagonistas
del cuento, siendo éstos un gusano y una pera. (Poesía y ficha anexadas al
final del trabajo).

5- Manualidad: Esta actividad consiste en realizar un posavasos y

un bajo plato, cuya base será, del posavasos una pera de San Juan pequeña, y
del bajo plato una pera amarilla grande. En ella los niños tendrán la base de
ambos alimentos y tendrán que pintarlas con un pincel y después pegarles
encima un trozo de corcho, teniendo así ambas manualidades acabadas. Las
bases serán de madera fina. (Fichas de las bases en el anexo).

g) Materiales y recursos:

Material fungible: varias peras de San Juan y peras amarillas,

pinturas de madera, pinturas de pincel de varios colores (verde, amarillo,
marrón) y rotuladores.

Material no fungible: recipientes (dos grandes y uno pequeño),

sacapuntas, corcho, bases de madera con la forma de ambas peras, pinceles y
vasos de plástico.

Recursos: adivinanza, fichas de los protagonistas de la poesía y

poesía.

h) Temporalización:

Hora Actividad
9 - 9.15 A ver quien lo adivina

9.15 - 9.30 Cada pera en su lugar

9.30 - 10 ¿ Que sabemos sobre las peras?

10 - 10.45 Poesía Doña Rosa La Pera y ficha

10.45 - 12 Manualidad

i) Evaluación

1- ¿He incentivado la imaginación de los niños con la adivinanza?.

2- ¿ Han conocido más cosas sobre las peras?.

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 3 - ¿ Han aprendido a distinguir y clasificar los tamaños?.

4- ¿Han utilizado el sentido del oído mediante la escucha de la

poesía?.

5 - ¿ Han desarrollado la psicomotricidad fina?.

3- Anexo
3.1- Cuento.

¡Don gusano y su gran problema¡

¡Hay un gusano en mi plato! – dijo Carla haciendo gestitos con la mano como
para ahuyentarlo.
El gusano primero miró el plato, después miró a Carla y luego dijo:

- ¡Glup! Parece que me equivoqué. Esta no es una hoja de lechuga, esta hoja
es de color lila, debe ser una escarola.

Cuando se le pasó un poquito el miedo, Carla, que era muy curiosa, se acercó
a observar muy bien a don Gusano.

- ¡Vaya! -pensó- No sólo es bastante extraño y bonitos sus colores, sino que
también tiene muchas patitas. Debe estar perdido.

Perdido no, apenas un poco cegato –corrigió el gusano- pero en voz tan bajita
que nadie lo escuchó.

Por un instante el gusanito detuvo su marcha, encorvó su lomo verde y miró a

Carla con sus ojitos finitos de gusano perdido.
Sonrieron cada uno a su manera.

Carla, entonces, trajo una hoja de lechuga, que con mamá sacó de la nevera.

Lo cargó sobre ella y la llevó al jardín.

Don Gusano sintió el airecito y fue feliz.

Entretanto, Carla lo miraba divertido.

Pasito a paso el gusano se fue perdiendo entre las rosas con un buen bocado

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de lechuga entre las mandíbulas.

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3.2- Ficha lechugas.

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3.3 – Poesía

DOÑA ROSA LA PERA.

Doña Rosa, la pera,
va rodando entre las sillas.
Tiene adentro un gusanito
que le hace muchas
cosquillas.
Otra pera, mas pequeña, la
saluda:
—Buenos días, doña Rosa.
Y se ríe la pera
porque sí o de cualquier
cosa.
Se arrepienten ambas frutas
de haber echado al gusano
y van juntas a rogarle
que regrese vivo y sano.
El gusano no lo piensa
ni siquiera media vez,
y regresa a su pera.
—Ja ja já —ríen los tres.

—Ja ja já, señora mini pera,

¡luce usted de maravilla!
—Más o menos, doña rosa:
hoy estoy muy amarilla.

—Ja ja já, pobre vecina:

hoy no se siente bien.
— ¿Y de qué se ríe, Rosa?
¿No ve que ando mal de
piel?

—Ja ja já, querida mini pera,

no me río de malicia.
Es que guardo un gusanito
que la panza me acaricia.

—Yo la ayudo de inmediato

y el problema se le pasa:
¡gusano! —grita la mini pera
—,
¡andá a buscarte otra casa!

Abandona el gusanito
su vivienda tan lozana.
Con su gorro de linyera
va a buscar otra pera.

Pasa el tiempo y doña Rosa

va muy seria y muy precisa
a pasear con doña mini pera,
pero… ¡ha perdido la risa!

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3.4- Ficha de la poesía

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3.5-Base del posavasos.

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3.6 Base del bajo plato

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