INTRODUCCIÓN

Un sistema de producción es cualquier actividad que produzca algo, sin

embargo, definiéndola de manera más formal, es aquello que toma un
insumo y lo transforma en un producto con valor inherente.
Los sistemas de producción se pueden dividir en dos clases; de bienes
o productos manufacturados y servicios. En la producción de bienes,
por lo general, la materia prima e insumos son tangibles, y con
frecuencia la transformación es física. Por su parte, la producción de
servicios puede tener productos/insumos intangibles, tal es el caso de la
información.
La ingeniería de procesos es, en términos de gestión, el alma de cualquier
proyecto. Por eso mismo agrupa saberes, conocimientos, técnicas y estrategias
provenientes de distintos campos y disciplinas. Entre sus principales funciones
podemos mencionar:

 Mejora de los procesos:

A la ingeniería de procesos le interesa que los proyectos evolucionen con el

tiempo hasta alcanzar los resultados previstos. Por ello, su principal función es
dotar a las personas involucradas en ellos para que sus acciones sean mejores
y más eficaces.

 Planteamiento de soluciones:

Un ingeniero de procesos también se encarga de idear soluciones a los

distintos retos que pueden surgir cuando se desarrolla un proyecto. Con ese
objetivo, debe conocer a fondo el proceso y tener una capacidad de respuesta
inmediata; de lo contrario, la continuidad de las tareas puede quedar en
entredicho.

 Gestión de suministro:

Cada fase exige requerimientos nuevos. La ingeniería de procesos debe

garantizar la presencia de los recursos adecuados en cada una de ellas, así
como negociar con los proveedores y distribuidores y fijar las condiciones para
la adquisición de material y la mano de obra. Es decir, el suministro en sí
mismo.

 Monitorización del rendimiento:

Aunque es una labor que realiza indirectamente, la ingeniería de procesos

también se ocupa de monitorizar y seguir de cerca el estado de cada tarea,
 pues sólo de esta manera es posible elaborar previsiones y estar al tanto de
las novedades.

 Gestión de calidad:

Antes hemos hablado de la mejora como uno de los principios de la ingeniería

de procesos. Pues bien, en casos especialmente complejos, es necesario que
se añada la gestión de calidad, es decir, el cumplimiento de ciertos estándares
que avalen los resultados. La gestión de calidad es un elemento fundamental
en los procesos que suponen la elaboración de productos o servicios.

 Desarrollo de nuevos proyectos:

Un ingeniero de procesos no se retira cuando el proyecto acaba. Al contrario,

su labor debe ser continua: tomando como base experiencias anteriores, debe
diseñar, planificar y desarrollar nuevos proyectos en su área.  En ese sentido,
es alguien que siempre está en permanente búsqueda de nuevas ideas.

1.1 Sistemas De Producción.

Habiendo hablado sobre las definiciones básicas que al tema confieren, se explica el
propósito de un sistema de producción, que es el de realizar productos que satisfagan las
necesidades del cliente, por ejemplo: funcionalidad, calidad, costo y confiabilidad. La
disponibilidad en el diseño de líneas de producción está en incremento día con día. Estas
líneas de producción normalmente presentan alta disponibilidad, debido a los
requerimientos de mejores productos y niveles de vida más largos.

Un sistema puede ser abierto o cerrado.  Los sistemas cerrados (o mecánicos) funcionan
de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un
intercambio predeterminado también con el ambiente, donde determinadas entradas
producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto (u orgánico), funciona
dentro de relaciones causa-efecto desconocida e indeterminada y mantienen un
intercambio intenso con el ambiente.

En realidad las empresas son sistemas completamente abiertos con sus respectivas
dificultades. Las empresas importan recursos a través de sus entradas, procesan y
transforman esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y transformación
de regreso al ambiente a través de sus salidas. La relación entradas/salidas indica la
eficiencia del sistema. Un sistema de producción es entonces la manera en que se lleva a
cabo la entrada de las materias primas (que pueden ser materiales, información, etc.) así
como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un
producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo
en cuenta un control adecuado del mismo.
Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de producción, que son la
producción por trabajos o bajo pedido, la producción por lotes y la producción continua, a
los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnología de grupos. Estos tipos de
sistemas no están necesariamente asociados con el volumen de producción, aunque si es
una característica más.

1.2.- PRODUCTIVIDAD EN EL TRABAJO.

La productividad puede definirse como la relación entre producción e insumo, ésta, es una
definición aplicada en el ámbito empresarial. El término de productividad se usa para
valorar o medir el grado en que puede extraerse cierto producto de un insumo dado.
El mejoramiento de la productividad es el motor que está detrás del progreso económico y
de las utilidades de la corporación. La productividad también es esencial para incrementar los
salarios y el ingreso personal. Un país que no mejora su productividad pronto reducirá su
estándar de vida
La productividad en una empresa puede estar afectada por diversos factores externos, así como
por varias deficiencias en sus actividades o factores internos. Entre otros ejemplos de factores
externos cabe mencionar la disponibilidad de materias primas y mano de obra calificada, las
políticas estatales relativas a la tributación y los aranceles aduaneros, la infraestructura existente,
la disponibilidad de capital y los tipos de interés, y las medidas de ajuste aplicadas a la
economía o a ciertos sectores por el gobierno. Estos factores externos quedan fuera del
control del empleador. No obstante, examinaremos otros factores que están sometidos al
control de los directores de las empresas
La productividad es una medida que suele emplearse para conocer que tan bien están
utilizando sus recursos (o factores de producción) un país, una industria o una unidad de
negocios. La productividad se define como la relación entre las entradas y las salidas de
un sistema productivo. Si se produce más salidas con las mismas entradas, se mejora la
productividad. De la misma manera, si se utilizan menos entradas para producir la misma
salida, también se mejora la productividad.
 1.3.- ESTUDIO DE MÉTODOS DE TRABAJO.
El Estudio de Métodos o Ingeniería de Métodos es una de las más importantes técnicas
del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crítico sistemático de la
metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operación.

Los términos análisis de operaciones, diseño y simplificación del trabajo, ingeniería de

métodos y reingeniería corporativa, se usan con frecuencia como sinónimos.
Se refiere a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo o disminuir el
costo por unidad de producción, dicho en otras palabras, mejoramiento de la
productividad

El Estudio de Métodos o Ingeniería de Métodos es una de las más importantes

técnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en el registro y examen crítico
sistemático de la metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un
trabajo u operación. El objetivo fundamental del Estudio de Métodos es el aplicar
métodos más sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad de
cualquier sistema productivo.
La evolución del Estudio de Métodos consiste en abarcar en primera instancia lo
general para luego abarcar lo particular, de acuerdo a esto el Estudio de Métodos
debe empezar por lo más general dentro de un sistema productivo, es decir «El
proceso» para luego llegar a lo más particular, es decir «La Operación«. En muchas
ocasiones se presentan dudas acerca del orden de la aplicación, tanto del Estudio de
Métodos como de la Medición del Trabajo.
En este caso vale la pena recordar que el Estudio de Métodos se relaciona con la
reducción del contenido de trabajo de una tarea u operación, a su vez que la Medición
del Trabajo se relaciona con la investigación de tiempos improductivos asociados a un
método en particular. Por ende podría deducirse que una de las funciones de la
Medición del Trabajo consiste en formar parte de la etapa de evaluación dentro del
algoritmo del Estudio de Métodos, y esta medición debe realizarse una vez se haya
implementado el Estudio de Métodos; sin embargo, si bien el Estudio de Métodos
debe preceder a la medición del trabajo cuando se fijan las normas de producción, en
la práctica resultará muy útil realizar antes del Estudio de Métodos una de las técnicas
de la Medición del Trabajo, como lo es el muestreo del trabajo.

CONCLUSIÓN
De este modo, la ingeniería de procesos se encargará de llevar a cabo la planificación de
todos y cada uno de los procesos de producción dentro de una misma compañía. De
hecho, de forma posterior, se analizarán los resultados para ver dónde se puede mejorar
para llevar a cabo la implementación de las estrategias necesarias para maximizar los
resultados. No se puede pasar por alto que, a fin de cuentas, el objetivo principal de este
tipo de ingeniería pasa por conseguir que la empresa obtenga los mejores beneficios, lo
que implica desarrollar un plan que maximice la eficiencia de todos los recursos
disponibles.
La ingeniería de procesos es un conjunto de disciplinas fundamentales para el
funcionamiento de una empresa. En especial de las empresas industrializadas. Ya que
existe una manipule cantidad de ramas que nos permiten visualizar cada proceso que se
Eleva a cabo en la misma. Desde que decisión tomar al memento seleccionar un proceso
productivo. Ya que cada producto consta de diferentes variables que influyen en su
procedimiento, hasta tener la capacidad para identificar un par de simples movimientos
innecesarios en una actividad. Para posteriormente removerlos del mismo, generando un
cambio para mejorar. Y hacer un use eficiente de nuestros recursos. Una buena
productividad es primordial para que una empresa subsista en el mercado, manejar
estándares de tiempo para los trabajadores. Tanto para los que llevan más tiempo
laborando en la industria, como para los que acaban de ingresar.