Н.П.

Алексеева

НЕМЕЦКИЙ
ЯЗЫК
Учебное пособие
для развития навыков
разговорной речи

•ÔËÈÍÒÀ•
 Н.П. Алексеева

НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫК

Учебное пособие
для развития навыков разговорной речи

Москва
Издательство «ФЛИНТА»
2014
УДК 811.112.2(075.8)
ББК 81.2Нем-923
А47

Р е ц е н з е н т:
доцент, заведующая кафедрой иностранных языков
Южного института менеджмента г. Краснодара И.Б. Яворская

Алексеева Н.П.
А47 Немецкий язык [Электронный ресурс] : учеб. пособие /
Н.П. Алексеева. – М. : ФЛИНТА, 2014. – 184 с.
ISBN 978-5-9765-1496-6
Диалогическая речь представляет собой процесс непосредственного
речевого общения, характеризующийся поочередно сменяющими одна
другую репликами двух или более лиц. Психологические свойства, условия
протекания диалогической речи и правила речевого этикета определяют
ряд ее особенностей с точки зрения содержания и языкового оформления.
В учебном пособии приведены речевые образцы по различным вопросам
гостиничного бизнеса и туризма, с помощью которых студенты могут
самостоятельно составлять диалоги.
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов.

УДК 811.112.2(075.8)
ББК 81.2Нем-923

ISBN 978-5-9765-1496-6 © Алексеева Н.П., 2014

© Издательство «ФЛИНТА», 2014
 Inhaltsverzeichnis

Предисловие ............................................................................................................. 4
I. Die Bekanntschaft ............................................................................................. 5
II. Die Reise ......................................................................................................... 23
III. Zollkontrolle .................................................................................................... 38
IV. Reisebüro ........................................................................................................ 44
V. Das Hotel......................................................................................................... 51
VI. Die Verpflegung .............................................................................................. 98
VII. Beschwerden beantworten .............................................................................111
VIII. Die finanzielle Seite ...................................................................................... 116
IX. Reiseverkehrsmittel....................................................................................... 124
X. Die Stadt........................................................................................................ 127
XI. Andenken und Souvenirs .............................................................................. 132
XII. Fremdenführung ............................................................................................ 134
Anhang ................................................................................................................... 146
Литература ............................................................................................................ 183
Интернет-адрес .................................................................................................... 183
 ПРЕДИСЛОВИЕ

Основной и ведущей целью

в преподавании иностранных
языков является коммуникатив-
ная цель, которая и определяет
весь учебный процесс. Одной из
основных форм речевого обще-
ния является диалогическая речь.
Несмотря на то что диалоги-
ческая речь сложнее монологи-
ческой с точки зрения напряжен-
ности внимания, разнообразия и качества используемых речевых образцов
и по ряду других причин, тем не менее, с точки зрения последовательности
в обучении устной речи, предпочтение все же следует отдать диалогиче-
ской речи. Ведь именно через диалог отрабатываются и запоминаются от-
дельные речевые образцы, целые структуры, которые используются затем
в монологической речи. Диалогическая речь представляет собой процесс
непосредственного речевого общения, характеризующийся поочередно
сменяющими одна другую репликами двух или более лиц.
Психологические свойства, условия протекания диалогической речи и
правила речевого этикета определяют ряд ее особенностей с точки зрения
содержания и языкового оформления. Повышенное внимание к партнеру,
стремление сделать речевое взаимодействие эффективным обусловливают
такие отличительные черты диалогического общения, как политематич-
ность, частое переключение с одной темы на другую, недосказанность, по-
стоянная обращенность к партнеру и преобладающее выражение согласия
в знак поддержки разговора.
В живой диалогической речи обмен репликами происходит быстро, отсю-
да неподготовленность, спонтанность речи, что требует высокой автоматизи-
рованности и готовности языкового материала. При обучении диалогической
речи рекомендуется установить конечную цель, в данном случае – умению
вести неподготовленную беседу с посетителями гостиницы. В предложенном
пособии даются образцы диалогов по различным вопросам гостиничного биз-
неса и туризма. Методику работы над диалогами выбирает преподаватель, ис-
пользуя весь арсенал методических рекомендаций и собственный опыт. Боль-
шое значение при этом имеет самостоятельная работа студентов.
В пособии даны речевые образцы, с помощью которых студенты могут
самостоятельно составлять диалоги.
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 I. Die Bekanntschaft.

Unter Bekanntschaft versteht man eine Form der zwischenmen-

schlichen Beziehung, die ihrerseits auch sprachlich noch einmal diffe-
renziert werden kann (vgl. eine gute Bekanntschaft, eine flüchtige Be-
kanntschaft). Sie sagt vor allem aus, dass eine Person von der Existenz
einer anderen weiß und diesem Bekannten keine negativen Gefühle ent-
gegenbringt. Im Vergleich zur Freundschaft oder zur Liebe ist die Be-
kanntschaft jedoch loser und unverbindlicher. Vorausgesetzt wird z.B.,
dass bereits miteinander kommuniziert wurde. So kann man heutzutage
mittels Chat und ähnlichen Internetangeboten einen weltweiten Bekan-
ntenkreis aufbauen. Wie muss man sich bekanntmachen? Welche Regeln
muss man befolgen?
Bei der Vorstellung oder der Bekanntschaft mit Hilfe des Vermittlers
ist kaum eine bemerkenswerte hinweisende Geste zur Seite der Vorgestell-
ten üblich. Wenn Frauen vorgestellt werden, neigen sie den Kopf leicht:
mit dem freundlichen Lächeln reicht sie von ersten die Hand dem Mann;
die Männer machen leichte Verbeugung. In der offiziellen Atmosphäre ist
es folgendes üblich: die Frauen setzen fort, zu sitzen, wenn man ihnen die
Männer vorstellt, die Männer aber stehen bei der Bekanntschaft mit den
Frauen auf.
Bei der Bekanntschaft mit Frauen, die älter als du sind, und auch mit
den Frauen, die die bedeutende Lage in der Gesellschaft einnehmen, stehen
auch die Frauen auf. Im alltäglichen Verkehr, besonders in der Jugendum-
gebung, werden diese Regeln bedeutend vereinfacht oder überhaupt nicht
befolgt.
Das Lächeln, die wohlwollende Miene wechseln entsprechend der Situ-
ation des Umgangs ab. Es gibt viele Möglichkeiten, um eine Bekanntschaft
anzuknüpfen. Der Mensch lebt in der Gesellschaft und deshalb lernt er oft
und gern kennen. Die Bekanntschaft kann romantisch, geschäftlich, freund-
schaftlich sein.
Zurzeit kann man auf der Arbeit, auf der Erholung, und auch im Inter-
net kennenlernen. Die Bekanntschaft bereichert den Menschen, macht ihn
umgänglich, tolerant, hilft sich in den schweren Bedingungen des modernen
Lebens zu orientieren.

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 1.Machen wir Bekanntschaft!
J.: Hallo! Ich bin Herr Jemand. Hans-Einer Jemand. Wollen wir uns
kennenlernen! Wer ist das? Ist das Manfred Müller?
M.: Ja, das ist Manfred Müller. Da bin ich!
J.: Und wer sind Sie?
St.: Ich bin Stock.
J.: Wie bitte?
St.: Stock. Peter Stock.
J.: Danke, Herr Stock.
M.: Ist das Herr Heine?
J.: Nein, das ist nicht Herr Heine. Das ist Herr Altmann. Das ist er.
St.: Herr Altmann, darf ich Ihnen Herrn Müller vorstellen?
A.: Sehr angenehm. Sehr angenehm, mit Ihnen Bekanntschaft zu ma-
chen.
J.: Und wer ist diese schöne Frau? Wie heißen Sie?
H.: Ich heiße Huber. Maria Huber.
J.: Und wie ist Ihr Name?
S.: Mein Name ist Viktor. Das ist eigentlich mein Vorname. Mein Va-
tersname ist Iwanowitsch. Mein Familienname ist Sidorov.
A.: Sind Sie Französin, Frau Hubert?
H.: Nein, ich bin keine Französin. Deutsche bin ich. Ich lebe nicht weit
von Köln.
M.: Oh, sehr angenehm! Ich bin auch Deutscher. Ich lebe auch in der
Nähe von Köln!
H.: Sie sind also mein Landsmann!
M.: Und Sie sind meine Landsmännin. Ich bin sehr froh.
J.: Ich gratuliere Ihnen dazu. Sie sind Landsleute!
S.: Herr Altmann, und woher kommen Sie? Sind Sie Engländer?
A.: Nein, ich bin nicht aus England. Ich komme aus Deutschland.
H.: Wir sind hier vier Deutsche!
M.: Aber wer sind Sie, Herr Sidorov?
S.: Ich bin Russe. Ich komme aus Russland. Ich bin Russischer Staats-
angehöriger. Russlands Bürger.
M.: Herr Stock, und wo sind Sie zu Hause? Wo wohnen Sie im Deut-
schland?
St.: Ich wohne in Hamburg, Rumpsweg 5. Das ist meine Adresse.

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 M.: Und was sind Sie von Beruf?
St.: Ich bin Bankangestellter. Ich arbeite in einer Bank.
S.: Und wo arbeiten Sie, Frau Huber?
H.: Ich bin bei einer Firma als Sekretärin tätig.
A.: Und als was arbeiten Sie, Herr Sidorov?
S.: Von Beruf bin ich Ingenieur. Aber ich arbeite als Kaufmann.
M.: Wie interessant! Entschuldigen Sie, aber wo leben Sie im Rus-
sland?
S.: Ich lebe in Moskau, Poljanska-Straße 8.
M.: Und was machen Sie, Herr Altmann? Wo arbeiten Sie?
A.: Ich arbeite noch nicht. Ich bin Student.
S.: Und wo studieren Sie?
A.: Ich studiere an der Universität Bonz. Kennen Sie die?
S.: Leider nicht.
H.: Und was studieren Sie?
A.: Programmierung. Ich will Programmierer sein.
M.: Und wer ist der Mann dort drüben? Ist er Ihr Freund, Frau Huber?
H.: Er ist ein Bekannter von mir. Ich kenne ihn aber nicht besonders gut.
Ich kenne nur seinen Namen.
St.: Das macht nichts. Machen Sie uns bitte mit ihm bekannt.
R.: Guten Tag, Frau Huber! Guten Tag, Herrschaften!
H.: Meine Herren, machen Sie sich bitte bekannt! Das ist Klaus
Riedle.
A.: Herr Riedle, sind Sie aus Österreich?
R.: Nein, ich bin kein Österreicher.
S.: Sie sind also Schweizer!
R.: Nein, ich bin nicht aus der Schweiz.
M.: Vielleicht sind Sie Hiesig?
R.: Richtig. Ich bin von hier.
A.: Herr Riedle, was sind Sie von Beruf?
H.: Sind Sie Arbeiter oder Beamter?
St.: Vielleicht sind Sie Arzt? Oder Lehrer?
R.: Ich bin kein Arzt und kein Lehrer. Mein Beruf heißt Journalistik. Ich
bin Journalist.
St.: Oh, das ist sehr interessant! Sie kennen wohl viele Fremdsprachen.
R.: Nicht so viele. Ich spreche fließend Englisch und kann ein bisschen
Französisch. Und Sie?
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 St.: Ich beherrsche italienische Sprache.
M.: Und ich spreche nur gebrochenes Italienisch.
H.: Sehen Sie! Hierher kommt noch ein Mann! Guten Tag! Sind Sie
auch unser Kollege?
R.: Ich weiß nicht. Ich bin nur ein Tourist. Ich reise hier.
H.: Einige von uns sind auch Touristen! Wir, Deutschen, reisen gern. Ich
heiße Maria, das ist Klaus...
S.: ... ich bin Viktor...
M.: ... mein Name ist Manfred...
A.: ... Altmann... Meine Freunde nennen mich Udo...
St.: ... und ich heiße Peter!
C.: Und ich heiße Paul. Es ist sehr angenehm, Sie alle kennenzulernen.
Aber ich muss mich von Ihnen verabschieden. Es tut mir leid. Ich bin ver-
abredet.
H.: Wie viel sind wir jetzt?
J.: Sie sind 6. Die anderen sind heute nicht da. Sie fehlen.
St.: Wie schade!
M.: Sie kommen wahrscheinlich morgen.
S.: Es gibt ein Sprichwort: Morgen, morgen nur nicht heute! Sagen alle
faule Leute.
H.: Das stimmt, aber nicht mit uns.
J.: Na gut! Bleiben Sie zu sechs.
R.: Also dann, bis morgen!
S.: Auf Wiedersehen!
St.: Bis nachher!
M.: Bis bald!
A.: Tschüs!
H.: Alles Gute!

2. Meine Visitenkarte.
A.: Hallo, Kostja! Hast du schon deinen Lebenslauf geschrieben?
B.: Nein, brauche ich denn einen?
A.: Natürlich brauchst du ihn! Das steht ja in der neuen Regelung unse-
rer Militärschule! Kannst du ihn alleine schreiben?
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 B.: Weißt du was? Ich erinnere mich jetzt mit Dankbarkeit an unsere
Russischlehrerin, die uns allerhand praktische Sachen beigebracht hat. Ich
glaube, wir werden das schon meistern.
A.: Probieren wir mal!
B.: Erstens müssen wir den Namen, den Geburtsort und das Geburtsda-
tum hinschreiben.
A.: Das ist nicht schwierig. Mein Name ist Manujlow, der Vorname
Dmitrij. Ich bin am 19.03.1987 in St. Petersburg geboren. Zurzeit wohne ich
ebenfalls in St. Petersburg.
B.: Jetzt muss man über sich selbst erzählen, aber nicht zu ausführlich.
Das sind ja deine Personalien, sie müssen ganz genau sein. Das ist ganz leicht
für mich, meine Familie ist ja nicht groß: mein Vater, meine Mutter und ich.
A.: Meine Familie besteht aus fünf Personen, wir vertragen uns sehr
gut. Mein Vater ist in einem Betrieb tätig, er ist Abteilungsleiter, meine Mut-
ter ist Krankenschwester in einer Poliklinik, mein älterer Bruder studiert im
3. Studienjahr, meine jüngere Schwester geht noch in die Schule, und zwar
in die 8. Klasse.
B.: Gut. Erzähle nun mal über dich, über deine Hobbys, aber ein bis-
schen ausführlicher.
A.: Ich gehe in die 11. Klasse, danach werde ich an eine Hochschule
gehen. Ich lerne viel, außerdem besuche ich Vorbereitungskurse an der Uni-
versität.
B.: Ich glaube, du kannst auch noch erwähnen, dass du viel Sport treibst.
Denn das ist sehr wichtig, wenn man auf eine Militärschule gehen will.
A.: Ich werde schreiben, dass ich geboxt und Tennis gespielt habe.
Darüber hinaus spiele ich Basketball schon seit der 5. Klasse im Klub des
Traktorenwerkes.
B.: Ich glaube auch, dass es wichtig ist, zu schreiben, ob man Fremdspra-
chen kann. Man muss wenigstens darauf hinweisen, welche Fremdsprache
man lernt. Ich bin zum Beispiel sehr froh darüber, dass ich seit der 7. Klasse
Deutsch als zweite Fremdsprache lerne. Meine Mutter hat darauf bestanden.
Als erste Fremdsprache lerne ich Englisch.
A.: Ich lerne Deutsch in der Schule. Ich kann auch ein bisschen Franzö-
sisch. Meine Schwester lernt Französisch, ich mache also mit.
B.: Ich glaube, dass deine Deutschkenntnisse auch sehr nützlich sind,
obwohl Englisch eine internationale Sprache ist. Alle Computerprogramme
werden zum Beispiel auf Englisch geschrieben.
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 A.: Und ich denke, dass EDV-Kenntnisse in Militärschulen sehr wichtig
sind. Es ist gut, dass wir Informatik in der Schule haben. Jetzt verstehen wir
es, mit dem Computer umzugehen oder einfachere Programme zu schreiben.
Oder?
B.: Richtig, so was braucht man in unserer Zeit überall. Was meinst du,
sollen wir, auch unsere Hobbys beschreiben? Ich habe das ganz vergessen.
A.: Hobbys können ja sehr verschieden sein. Wenn man Briefmarken
sammelt, braucht man wohl darüber nichts zu schreiben. Wenn man aber
Musik macht oder gute EDV-Kenntnisse hat, kann man das ruhig erwähnen.
Ich spiele Schach und löse Schachaufgaben sehr gern und werde unbedingt
davon schreiben.
B.: Du hast wohl Recht. Ich werde auch schreiben, dass ich an der
Jugendmusikschule war und ein Akkordeonzertifikat bekommen habe. Es
war richtige Quälerei, das kann ich dir sagen, jetzt aber denke ich, dass man
nie weiß, was im Leben nützlich ist und was nicht.
A.: Es ist klar, dass wir etwas über unsere Lektüre schreiben müssen. Ich
kenne mich schon aus, siehst du? Ich mag also verschiedene Bücher über den
Krieg und nicht nur Belletristik. Ich habe auch die Memoiren von Marschall
Shukow gelesen. Ich habe die Memoirenliteratur sehr gern.
B.: Mein Lieblingsschriftsteller ist Gogol, ich meine von dem Klassiker,
von den Schriftstellern des 20. Jahrhunderts habe ich Bulgakow am liebsten.
A.: Na, ich denke, wir sind mit der Aufgabe fertig, oder?
B.: Genau, wir haben zusammen eine schöne «Visitenkarte» verfasst.

3. Guten Tag, ich

heiße…
Ein schöner Tag. Die
Sonne scheint. Der Him-
mel ist blau. Olga sitzt auf
der Bank und liest eine
Zeitung. Da kommt ein
bescheidenes Mädchen,
aber gut gekleidet und
sehr traurig.
O.: Entschuldigung!
Was ist los? Warum sind
Sie so traurig?

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 M.: Ich soll mich mit meinem Freund hier treffen. Ich warte schon eine
Stunde, und wo ist er?
O.: O, das ist nicht besonders gut von der Seite Ihres Freundes. Aber
wollen wir uns duzen. Bist du einverstanden?
M.: Ja, natürlich. Und jetzt darf ich fragen?
O.: Ja, bitte.
M.: Wie heißt du?
O.: Olga ist mein Name. Und du?
M.: Sehr angenehm. Es freut mich, dich kennenzulernen. Ich heiße
Lene. Wo lebst du? Lebst du hier in Russland?
O.: Nein, ich bin Deutsche und lebe in Stuttgart. Ich bin zum ersten Mal
in Russland.
M.: Aber du sprichst perfekt russisch. Ich bin Russe, ich studiere am
Institut und Deutsch ist mein Lieblingsfach. Ich kann nicht so gut deutsch
sprechen. Aber ich verstehe schon viel.
O.: Verstehen ist bestimmt leichter als sprechen. Ich interessiere mich
sehr für die Fremdsprachen. Besonders gefällt mir die russische Sprache.
Das ist die Sprache der weltbekannten Schriftsteller L. Tolstoi, F. Dostoew-
ski, I. Kuprin usw. Mit großem Interessen lese ich die Werke dieser Schrift-
steller.
L.: Es ist sehr angenehm zu hören, dass du russische Bücher liest. War-
test du auf jemanden?
O.: Ja, leider ja. Da geht mein Freund. Er sucht wahrscheinlich nach
mit. Hallo Max! Darf ich dir meine neue Bekannte vorstellen? Sie heißt Lene
und lebt in Tomsk. Das ist eine Stadt in Sibirien.
Max: Sehr erfreut. Mein Name ist Max. Ist Tomsk weit von Moskau
entfernt?
L.: Man muss 4 Stunden mit dem Flugzeug fliegen.
M.: Gibt es auch Passkontrolle? Im Zug nach Russland kontrolliert man
jede Stunde die Pässe. In der Nacht noch öfter.
O.: Übertreibe doch nicht so!
L.: Hoffentlich gibt es bald keine Grenzen mehr.
M.: Irgendwann muss das möglich werden.
O.: Früher oder später...
L.: Besser früher als später.
M.: O, seht mal Christina läuft Hals über Kopf.
O.: Wo?
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 M.: Siehst du sie nicht? Christine, wohin eilst du?
Ch.: Gott sei Dank! Ich sehe Sie wieder.
M.: Stell dich bitte vor. Das ist unsere russische Freundin Lene.
Ch.: Ich freue mich dich kennenzulernen. Ich heiße Christine. Aber er-
zähle lieber von dir.
L.: Mir ist interessanter über sie etwas zu erkennen.
Ch.: Später. Wahrscheinlich zeigst du uns Moskau?
L.: Es tut mir leid, aber ich bin aus Sibirien gekommen. Ich habe einen
Freund. Er ist Moskauer. Ich warte auf ihn. Wenn ihr Zeit habt, können wir
auf ihn zusammen warten.
Gh.: Gut. Dann werden wir uns näher bekanntmachen. Lene, erzähle
bitte von dir.
L.: Fragt und ich antworte.
M.: Woraus stammst du?
L.: Ich stamme aus Kreisen der Intelligenz. Mein Vater ist Militäran-
gehöriger, meine Mutti ist Rechtsanwalt von Beruf. Ich habe noch kleine
Schwester. Außerdem habe ich eine Reihe von nahen und entfernten Ver-
wandten. Eine meiner Tanten hat ihren Mann verloren und ist daher Witwe.
Sie lebt jetzt in Deutschland in Rostock.
O.: O, das ist auch meine Heimatstadt. Rostock ist auch eine Hafenstadt.
Der wichtigste Industriezweig ist der Schiffbau. Hier ist auch Elektronik ent-
wickelt. Aus dem Bezirk Rostock führen wichtige Eisenbahnlinien nach dem
Süden des Landes.
M.: Warst du, Lene, in Deutschland?
L.: 2 Mal habe ich meine Brieffreundin in Karlsruhe besucht. Das war
wunderbar. Ich habe viel Neues und Interessantes erfahren.
Ch.: Wie lange werden wir sitzen? Wann kommt dein Freund, Lene?
L.: Das ist er. Wo warst du? Warum bist du zu spät gekommen?
D.: Entschuldigung. Besser spät als nie. Meine Uhr steht.
L.: Wir sind schon über zwei Stunden hier.
D.: Gestatten Sie, mich vorzustellen. Ich heiße Daniil. Ich lebe in Mos-
kau. Moskau ist die Hauptstadt unseres Landes.
D.: Du bist sehr witzig und intelligent.
Ch.: Kurz — eine Persönlichkeit. Das sieht man auf den ersten
Blick.
D.: Ich bin sanft und bescheiden, schüchtern und empfindlich.
Ch.: Du sprichst auch sehr geläufig deutsch. Bist du Deutscher?
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 D.: Da irrst du dich! Aber ich studiere Deutsch an der Fakultät für
Fremdsprachen. Ich will aber noch mehr Sprachen sprechen. Ich spreche En-
glisch viel besser, als Französisch.
L.: Besonders gut kann er Deutsch.
D.: Obwohl Deutsch meine dritte Fremdsprache ist.
O.: Wenn du Zeit und Lust zum Lernen hast...
D.: Ich werde mein Bestes tun.
O., M.: Hoffen wir das Beste!
D.: Sie sind meine Gäste und ich möchte euch meine Heimatstadt zei-
gen. Ich werde jetzt ernst. Womit beginnen wir?
O.: Ich schlage vor, unsere Freunde mitzunehmen. Sie sind jetzt im Ho-
tel „Rossija”! Hast du Zeit, Daniil?
D.: Ich bin hilfsbereit. Wart ihr schon in Moskau?
M.: Wir sind das zweite Mal in Moskau. Natürlich gibt es hier viele
Gedenkstätte, die wir noch nicht besichtigt haben.
D.: Ich hoffe, dass diese Reise allen gefällt. Den Gästen wird das Beste
gezeigt. Zuerst gehen wir zu Fuß. Wo kommt ihr zusammen?
Ch.: Ich fürchte, wir kommen als letzte an.
M.: Keine Angst! Das sind unsere Freunde Eva, Stefan, Roland und
Else.
Else: Sehr angenehm. Ich möchte sagen: wir kennen uns seit vielen Jah-
ren. Von der ersten Klasse an saßen wir, ich und Roland, in einer Bank.
D.: So etwas! Was es so alles gibt?
Eva: Meine Verwandte wohnen bei Tallin. Mein Onkel ist Russe. Meine
Kusine spricht estnisch und russisch gleich gut.
Stefan: Welche von den beiden Sprachen ist ihre Muttersprache?
L.: In unserem Land gibt es viele Nationalitäten.
Roland: Beherrscht jeder Bürger die russische Sprache?
L.: Ohne Zweifel.
Else: Bist du davon überzeugt?
B.: Überzeugt euch selbst davon!
Roland: Da ich viel unterwegs bin, kann ich das bestätigen.
Stefan: Ist das möglich? Und viele Menschen in Russland sprechen
Deutsch? – Ich glaube, ohne das Land zu verlassen, kann man kaum eine
Fremdspräche erlernen.
Max: Ich bin mit dir nicht einverstanden. Ich lerne Deutsch erst seit fünf
Jahren.
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 Eva: Dein Deutsch ist fast fehlerfrei.
Max: Nachdem ich ein Jahr in der BRD verbracht hatte, begann ich
fließend zu sprechen.
Lene: Ich fühle mich auch frei in der Umgangssprache.
Eva: Statt über den Büchern zu sitzen, muss man Umgang mit den Men-
schen haben.
Roland: Die Theorie ist mit der Praxis zu verbinden. Und umgekehrt.
O.: Manche Leute sprechen Fremdsprachen, ohne die grammatischen
Regeln zu kennen.
D.: Ich nutze jede Gelegenheit um deutsch zu sprechen.
Eva: Ich zweifle nicht daran.
L.: Es sind die Sprachen, die uns Brücken bauen.
D.: Schaut bitte aus dem Fenster! Es regnet in Strömen.
St: Das hat gerade noch gefehlt. So ein Pech!
Roland: Bei dem Wetter wäre es schön, auf Couch zu liegen und in
einem Buch zu blättern.
Dan: Ich schlage vor, hier zu bleiben. Moskau sieht wie viele große
Städte aus. Überall baut man jetzt diese Wohnblocks ohne eigenes Ge-
sicht.
Else: Bei uns auch.
Rol: Die sind in der ganzen Welt gleich.
L.: Ich bin anderer Meinung. Meine Heimatstadt Tomsk ist alt, aber
bleibt immer jung. Sie wurde 1604 gegründet und ist durch hölzerne Archi-
tektur bekannt.
Max: Ich bin mit dir einverstanden. Manchmal sind auch moderne Ge-
bäude wahre Meisterwerke.
O.: Was meinst du damit? Amtsgebäuden?
L.: Trotzdem gefällt mir mein alter Bezirk, mein altes Haus am Stad-
trand.
R.: Vergesst nicht: die Leute brauchen bequeme Wohnungen.
O.: Na klar! Mir brauchst du das nicht zu erklären.
St.: Ich halte nicht viel von der modernen Architektur.
Eva: Moskau wächst. Ist das gut oder schlecht?
Dan: Großstädte wachsen und Dörfer verschwinden. Das ist ein großes
Problem. Man muss wirtschaftliche Probleme möglichst schnell lösen.

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 Rol: Und was war ihr größtes Erlebnis hier?
Eva: In ein paar Wochen haben wir so viel erlebt wie wir in einem Jahr
kaum erleben.
O.: Ich bin sehr glücklich, dass ich Russland besucht habe und die neuen
Freunde habe.
D.: Ich hoffe, dass wir Möglichkeit haben, sich noch wieder zu treffen.
Auf Wiedersehen!
Alle: Tschüss! Bis bald!

4. Die Bekanntschaft im Abteil des Zuges.

A.: Guten Tag! Ist hier ein Platz frei?

B.: Ja, nehmen Sie bitte Platz!
A.: Fahren Sie nach Peterhof?
B.: Ja. Sie auch?
A.: Ja! Ich fahre das erste Mal nach Peterhof. Ich komme aus Deutsch-
land. Und Sie?
B.: Ich bin Russe. Sankt-Petersburg ist meine Heimatstadt und jedes
Jahr im Juni fahre ich nach Peterhof um die Enthüllung der Fontänen anzus-
ehen. Das bietet einen schönen Anblick.
A.: Darf ich Sie begleiten?
B.: Bitte sehr!
A.: Lassen wir uns verbrüdern! (давайте перейдём на ты)
B.: OK. Keine Probleme. Reist du viel?
A.: Ja, ganz viel.
B.: Wo warst du denn?
A.: Ich war in Öster-
reich, in der Schweiz, in
Italien, in Ägypten und
nun in Sankt-Petersburg.
B.: Sehr interessant,
und welche Städte haben
auf dich einen besonderen
Eindruck gemacht?
A.: Sankt-Petersburg!
B.: Warum denn?

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 A.: Weil hier erstklassige Hotels, malerische Ansichten, viele Sehens-
würdigkeiten, Gastfreundlichkeit und Gemütlichkeit sind.
B.: Na, klar! Sag mal wo wohnst du hier?
A.: In einem Hotel. Ich habe ein schönes Zimmer im zweiten Stock.
B.: Warum wohnst du nicht privat?
A.: Das Hotelleben ist interessanter und bequemer.
B.: Hast du Eltern? Was sind sie von Beruf?
A.: Meine Eltern leben in einem kleinen Dorf. Mein Vater ist dort Arzt
und meine Mutter führt den Haushalt.
B.: Hast du Geschwister?
A.: Ja, eine Schwester und einen Bruder.
B.: Wie alt ist deine Schwester?
A.: Sie ist noch klein. Sie ist erst fünf.
B.: Und dein Bruder? Wie alt ist er?
A.: Er ist dreizehn. Er geht noch in die Schule.
B.: Und du, welche Hochschule hast du absolviert?
A.: Ich bin noch Student und studiere am Deutschen für Medizin In-
stitut.
B.: Das ist aber fein! (вот здорово!) Und ich studiere an der Sankt-
Petersburger Staatliche Polytechnische Universität an der Fakultät für
Fremdsprachen. Ich bin im dritten Studienjahr.
A.: Willst du Dolmetscherin sein?
B.: Ja…
A.: Oh! Ich hab’s! (Я угадал) Und was machst du in deiner Freizeit?
Ich, zum Beispiel, lese, schlafe, gehe mit meinen Freunden ins Kino, in die
Disko, ins Theater, reise mit großem Vergnügen als ich hab’ schon gesagt.
Und du?
B.: Ich lese und schlafe auch, treffe mich mit meinen Freunden. Am
Wochenende gehe ich meistens aus: oft ins Kino, manchmal auch in die
Disko.
A.: Und welche Filme siehst du am liebsten?
B.: Komödien, Thriller, Horrorfilme.
A.: Hast du ‚Da Vinci Kode’ gesehen?
B.: Ja, aber der hat mir nicht gefallen!
A.: Mir auch nicht! Wir haben viel gemein (иметь много общего).
В.: Oh, ich glaube, wir sind angekommen. Die Zeit verging wie im Flu-
ge! (время пролетело незаметно).

16
5. Im Restaurant
• Entschuldigung, darf
ich mich zu Ihnen set-
zen?
• Kein Problem. Der
Platz ist vorläufig
frei.
• Warten Sie auf jeman-
den?
• Heute nicht.
• Möchten Sie etwas trinken?
• Danke, im Moment nicht.
• Heute bezahle ich.
• Na gut, Martini bitte.
• Bist du verheiratet?
• Oh, wir duzen schon!
• Du bist noch zu jung! Und sehr hübsch. Du hast schöne Augen. Ich
heiße Alex, und du?
• Anna.
• Wollen wir heute Abend zusammen ausgehen!
• Ja, gerne.
• Hast du einen Freund?
• Ist das wichtig für dich?
• Ich stehe heute dir zur Verfügung. Wollen wir tanzen! Du kannst gut
tanzen.
• Danke schön, das ist nett von dir.
• Am Samstag machen wir eine Party. Hast du Lust zu kommen? Du
kannst auch einen Freundin mitbringen.
• Danke für alles. Ich muss jetzt gehen.
• Wohnst du weit von hier?
• Nicht besonders weit.
• Wir haben einen gleichen Weg. Kommst du mit zu mir?
• Es geht leider nicht. Ich muss morgen früh raus!
• Es ist noch nicht spät. Wir könnten noch etwas trinken und tanzen.
• Es tut mir leid, aber ich kann nicht. Ich habe Kopfschmerzen!
• Das ist kein Problem. Zu Hause habe ich Arznei.
• Bittе geh jetzt.

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 • Du hast mir sehr gefallen und ich möchte mit dir die ganze Nacht
tanzen.
• Lassen Sie mich in Ruhe!

Vorstellung / Bekanntschaft

Wie ist Ihr Name? Как вас зовут? Вопросы к незнакомому как
Wie heißen Sie? побуждение к знакомству;
Wie war Ihr Name? (Простите), я не употр. главным образом в
знаю, как вас зовут/ офиц. общении.
вашего имени
Weiß. Я Вайс Ответная реплика; употр. в
Mein Name ist Weiß. Меня зовут Вайс. офиц. неофиц. общении.
Ich heiße Weiß.
Name Фамилия Стандартные вопросы при
Vorname Имя заполнении анкеты, напр.,
Geburtsjahr Год рождения при получении визы и т. п.
Geburtsort Место рождения
Darf ich (По)знакомьтесь! Речевое клише, использу-
bekanntmachen? Разрешите вас по- емое при знакомстве через
знакомить. посредника. Относится
ко всем присутствующим.
Употр. без ограничений.
Darf ich vorstellen? Разрешите/позволь- Речевое клише, использу-
те представить? емое при знакомстве через
посредника. Относится толь-
ко к одному из присутству-
ющих.
Gestatten Sie, dass Позвольте вам Вежливое предложение по-
ich bekanntmache/ представить/позна- знакомить; употр. при офиц.
vorstelle? комить вас общении, относится обычно
к лицам с более высоким со-
циальным статусом.
Meine Schwester Моя сестра Хельга. Представление женщины
Helga. Фрау Шульц. через посредника.
Frau Schulz. (Это) господин Представление в офиц. си-
Herr Krause. Краузе. туации.

18
Mein Kollege N. Herr Мой коллега Н. Речевые клише, употре-
Professor N. Профессор Н. бляемые при знакомстве
через посредника, обычно
в неофиц. общении. Сопро-
вождаются указательными
жестами.
Wolfgang Krause. Вольфганг Крау- Типичная форма представле-
Ursula Meyer. Müller. зе. Урсула Мейер. ния как мужчин, так и жен-
Мюллер. щин без посредника. Употр.
без ограничений.
Gisela Fuchs. Гизела Фукс. Форма
представления без посредни-
ка преимущественно моло-
дой женщины.
Würden Sie mich Вы не могли бы Вежливая просьба познако-
bitte Herrn Professor представить меня мить; употр. в офиц. обще-
Schmidt vorstellen профессору Шмид- нии, социальный статус
ту? говорящего не ниже статуса
Представьте меня, слушающего.
пожалуйста, про-
фессору Шмидту.
Herr Professor, darf Господин про- Вежливая просьба предста-
ich Ihnen Herrn фессор, позвольте вить кого-л.; употр. в офиц.
Werner vorstellen? представить вам общении по отношению к
господина Вернера. лицам с более высоким со-
циальным статусом.
Sie kennen sich noch Вы ещё не знако- Речевые клише,
nicht? мы друг с другом? используемые
Darf ich also Разрешите вас по- в неофиц. общении.
bekanntmachen: Klaus знакомить: Клаус
Weiß — Inge Müller. Вайс — Инге Мюл-
лер.
Sie kennen sicher/ Вы, кажется, уже Вежливый вопрос для уточ-
bereits meinen знакомы с моим нения факта знакомства;
Bruder? братом? употр. в неофиц. общении.
(Ich glaube,) wir (Мне кажется,) мы Ответная реплика, подтверж-
kennen uns schon. уже знакомы. дающая знакомство; употр.
в неофиц. общении, звучит
дистанцированно.

19
Ich kenne ihn vom Его лицо мне зна- Ответные реплики, указы-
Sehen, aber auf seinen комо, но имя я не вающие на поверхностное
Namen komme ich могу вспомнить/не знакомство; употр. в неофиц.
nicht. приходит на па- общении.
мять.
Ich kenne ihn nur vom Я о нём слышал, но
Hörensagen. лично с ним не зна-
ком. Я знаю о нём
понаслышке, разг.
Wenn mich nicht Если я не ошиба- Речевые клише, используе-
alles täuscht/wenn ich юсь, Вы — Курт мые при уточнении имени
mich nicht irre, so ist Фабер/господин знакомого; употр. в неофиц.
es Kurt Faber/Herr Фабер. общении, содержат оттенок
Faber. сомнения. Употребление фа-
милии без имени
Entschuldigen Sie, ich Извините, я плохо Вежливая просьба об уточ-
behalte Namen (so) запоминаю имена/у нении имени ранее знакомо-
schlecht. меня плохая память го; употр. в неофиц. обще-
на имена. нии при равном социальном
статусе.
Ich kann mich leider К сожалению, ни- Реплики,
nicht an Ihren Namen как не могу вспом- используемые в тех случаях,
erinnern. нить вашего имени/ когда говорящий забыл имя
Ich komme leider как вас зовут. слушающего; употр. в не-
nicht auf Ihren офиц. ситуации; социальный
Namen. статус слушающего не выше
статуса говорящего.
Ich glaube, Sie kennen Я полагаю, вы Речевые клише, использу-
sich noch nicht, darf ещё не знакомы. емые при знакомстве через
ich bekanntmachen? Позвольте я вас посредника, употр. в не-
Meine Nichte Sabine представлю? Моя офиц. общении, содержат от-
Schmidt — Herr племянница Сабина тенок доброжелательности.
Lehmann. Шмидт — господин Мужчина
Леман. упоминается первым только
в том случае, если он очень
пожилой человек, известная
личность или если девушка
очень молода.

20
Ich möchte Herrn Мне хотелось бы Вежливая просьба позна-
Müller gern познакомиться с комиться; употр. в неофиц.
kennenlernen. господином Мюл- общении, содержит оттенок
лером. доверительности; социаль-
ный статус говорящего не
выше статуса слушающего.
Erlauben/gestatten Разрешите/позволь- Употр. обычно в офиц.
Sie, dass ich mich те представиться? общении, социальный статус
vorstelle? слушающего более высок;
звучит вежливо.
Darf ich mich Разрешите предста- Наиболее распространённая
vorstellen? виться/ формула при знакомстве,
познакомиться? употр. в неофиц общении
Ich freue mich sehr, Я был(а) очень Реплика при завершении
Sie kennenzulernen/ рад(а) познакомить- знакомства; употр. без огра-
Ihre Bekanntschaft ся завершении с ничений.
zu machen. вами
Es hat mich Очень рад(а) позна- Реплика при знакомстве, а
(sehr) gefreut, Sie комиться с вами! также при завершении раз-
kennenzulernen. говора. Употр. без ограни-
чений.
Sehr erfreut! Freut Очень рад(а)! Реплика содержит только са-
mich sehr! мый необходимый минимум
вежливости
Ganz meinerseits! Мне также было Ответная реплика на вы-
очень приятно ражение радости по поводу
знакомства, в офип общении
звучит вежливо, в неофиц
общении содержит шутли-
вый оттенок
Es war mir ein Мне было очень Ответная реплика при зна-
Vergnügen. приятно (познако- комстве, а также при за-
миться с вами). вершении разговор в офиц.
общении звучит вежливо, в
неофиц. — содержит шутли-
вый оттенок.
(Sehr) angenehm. Очень приятно. Ответная реплика в эллипти-
ческой форме.

21
Entschuldigen Sie Извините, пожа- Вежливый вопрос для уточ-
bitte, Sie kommen mir луйста, где я мог нения факта прежнего
irgendwie bekannt (ла) вас видеть/я знакомства, употр. в неофиц
vor. вас где-то видел общении, социальный статус
(а)/встречал(а). говорящего не ниже статуса
слушающего.

ВОЗМОЖНЫЕ ОТВЕТЫ ПРИ ЗНАКОМСТВЕ/ПРЕДСТАВЛЕНИИ

Guten Tag, Herr Добрый день, Реплика употр. обычно

Krause! господин Краузе. в офиц. общении; звучит
дистанцированно.
ich habe von Ihnen Я о вас слышал(а). Реплики — подтверждения
schon gehört. Man hat Мне о вас говорили. Косвенного знакомства
mir schon von Ihnen с собеседником; употр.
erzählt. Я читал ваши в неофиц. общении при
Ich habe schon einige статьи. равном социальном
Artikel von Ihnen статусе.
gelesen.
 II. Die Reise.

1. Eine Reise.
Eine Reise (irgendwohin) ist eine meist lange Fahrt (mit dem Auto,
Schiff, Flugzeug usw.) von einem Ort zum einem anderen. In unserer Kul-
tur ist eine Reise häufig mit „Urlaub“ verbunden, dessen Zeit sich auf ei-
nen geringen, kostbaren Teil des Jahres beschränkt. Jedoch kann eine Reise
viel mehr als Urlaub sein: Häufig ist es einfach Fernweh, das gestillt werden
muss, manchmal ist es die Sehnsucht nach dem Schönen, bisweilen ist es
eine Flucht, oft eine Phantasie von Orten oder Menschen, manchmal ist es
auch ein Abschied vom Alten und eine Begrüßung des Neuen. Wer von uns
freut sich nicht auf die schönsten Wochen im Jahr – den wohlverdienten und
lang ersehnten Urlaub?
Ob Meer und Strand, ob Berge und Seen, Reiseziele gibt es viele, und
oft fällt die Wahl schwer. Wer aber sicher und ohne Stress reisen möchte,
für den bietet sich eine Pauschalreise an. Flug, Hotel, Verpflegung, Transfer
und Ausflüge, bei einem Pauschalurlaub – egal ob an die Küsten des Mit-
telmeers, in die Berge der Alpen oder in exotische Gefilde – hier können Sie
sicher sein, dass für alles gesorgt ist. Pauschalreise ist eine Reise, bei der ein
Reiseveranstalter eine Gesamtheit von Reiseleistungen zu einem einheitli-
chen Gesamtpreis und im eigenen Namen zu erbringen verspricht.

Tourismus.

Reisen, Fremdenverkehr in größerem bis massenhaftem Ausmaß von

Menschen aus allen Gruppen einer Gesellschaft zum Besuch bestimmter Orte
(Urlaubsort, Kurort, Erholungsort) und Gebiete (Fremdenverkehrsgebiet, Fe-
riengebiet) mittels bestimmter Dienstleistungen (Reisebüro, Reiseveranstal-
ter, örtliche und regionale Fremdenverkehrsorganisationen, Verkehrsmittel,
Gastgewerbe, Ferienanlagen usw.). Tourismus ist in den Industrienationen
zum Bestandteil des Lebensstils und der Lebensbedingungen geworden. Er
führt zu alljährlichen Wanderbewegungen von Millionen Menschen, die die
meisten Länder der Welt erreichen (Massentourismus). Der Tourismus stellt
einerseits einen erheblichen Wirtschaftsfaktor dar, bedeutet jedoch auch so-
ziokulturelle Begegnung und Konfrontation zwischen Reisenden und Einhei-
mischen, Dadurch werden vielerorts tief greifende Veränderungen ausgelöst.
23
Abgesehen von Anstößen zur Verbesserung von Lebensbedingungen und der
Infrastruktur in den Reiseländern bzw. Reiseregionen sind mit Tourismus
durchaus Probleme verbunden: Zerstörung der Natur durch touristische In-
frastruktur und Übernutzung; Veränderung von sozialen Strukturen; Verän-
derung von soziokulturellen Traditionen insbes. durch Kommerzialisierung.
Zwischen Tourismus und Landschaft, Kultur, Brauchtum bestehen erhebli-
che Zusammenhänge: Werden die letzteren zerstört, schwindet die Attrakti-
vität für den Tourismus. Daher muss Tourismuspolitik zu einem gewichtigen
Teil auch Umwelt — und Kulturpolitik sein.

Tourismus als Marktwirtschaft. Dialog.

S.: Heute wird so viel über die Marktwirtschaft gesprochen und ge-
schrieben. Könnten Sie mir deren Quintessenz nennen?
P.: Sehen Sie, in dieser Frage ist es schwer, sich kurz zu fassen. Es geht
ja um ein ziemlich kompliziertes wirtschaftliches System. Aber ich werde
mich bemühen.
S.: Bitte sehr.
Р.: Also, die Marktwirtschaft geht vom realen Menschen mit all sei-
nen Fehlern, Schwächen und Stärken aus (im Gegensatz zur Zentralverwal-
tungswirtschaft). Sie akzeptiert, dass der Mensch seinen eigenen Vorteil im
Auge hat (vorausgesetzt, dass es Privateigentum an Produktionsmittel gibt).
Um es ganz deutlich auszudrücken: Kein Bäcker bäckt in diesem System
Brötchen, weil die Menschheit hungert, er bäckt Brötchen, um Gewinn zu
erwirtschaften.
S.: Sie haben Recht. Der Markt hat seine Vorteile, aber Monopole, Ar-
beitslosigkeit, Inflation sind nur einige Übel, die mit dem Marktmechanis-
mus verbunden sind.
Nimmt der Staat Einfluss auf den freien Markt?
Р.: Ja, bestimmte staatliche Eingriffe in der Marktwirtschaft sind unent-
behrlich. Aber der Staat muss mit Subventionen aller Art regelnd eingreifen,
damit die Marktwirtschaft human, sozial und umweltverträglich wird.
S.: Wir danken Ihnen für die Erklärung.

2. Formen des Tourismus.

So unterschiedlich die Menschen sind, so unterschiedlich sind auch die
Arten, wie sie Ihren Urlaub verbringen wollen. Was für den einen eine er-
holsame Woche bedeutet, kann für den anderen die pure Langeweile sein.

24
Natürlich spielt es dabei auch eine Rolle, wieviel Geld man für seinen Urlaub
ausgeben will und mit wem man diese Tage verbringen möchte. Sehen Sie
sich in diesem Kapitel die unterschiedlichen Formen des Tourismus an.

1. Vier Freunde wol-

len ihren Sommerurlaub
planen:
Bastian: Na, was
meint ihr? Was wollen wir
dieses Jahr im Sommer
unternehmen?
Sabine: Auf keinen
Fall wieder eine Rundrei-
se wie letztes Jahr. Stän-
dig die Koffer aus — und
einzupacken, war mir wir-
klich zu nervig.
Frank: Sabine hat Recht. Mir haben damals schon nach zwei Tagen die
Füße wehgetan.
Denise: Also was wollt ihr machen? Wollen wir zum Wandern in die
Berge fahren oder lieber einen Badeurlaub am Meer machen?
Frank: Ich kann euch gleich sagen, dass ich nicht mehr viel Geld habe,
nachdem ich mir meinen neuen Computer gekauft habe.
Sabine: Ich hab auch nicht viel Geld übrig. Aber in der Zeitung stand,
dass die Universität billige Reisen in verschiedene europäische Hauptstädte
organisiert.
Bastian: Oh nein, ich will die Ferien nicht mit Kultur und Bildung ver-
bringen, sondern mal so richtig entspannen.
Denise: Vielleicht können wir uns zwei Zelte kaufen und an die See
fahren?
Frank: Ja, das ist eine super Idee. Das machen wir!
Ganz andere Probleme hat Familie Ruge.
Fr. Ruge: Hast du schon überlegt, was wir im Sommer unternehmen,
falls du die Firma mal für ein paar Tage allein lassen kannst?
Hr. Ruge: Ich dachte, wir fahren wieder zu dem gleichen All-Inclusive-
Club wie vor zwei Jahren.
Fr. Ruge: Das ist jetzt nicht dein Ernst, oder? Das war so langweilig
dort. Ich will etwas erleben und nicht immer in der gleichen Bar sitzen.
25
 Hr. Ruge: Du kannst Dir ja dort ein Kamel mieten und durch die Wüste
reiten.
Fr. Ruge: Ha-ha, sehr witzig bist du heute wieder. Ich dachte an etwas
ganz anderes. Was hältst du von einer Kreuzfahrt auf einem Luxusschiff quer
durchs Mittelmeer?
Hr. Ruge: Sitzt man auf einem Schiff nicht auch immer in der gleichen
Bar?
Fr. Ruge: Du verstehst nicht. Wir würden in vielen verschiedenen Län-
dern anlegen und können auf diese Weise eine Menge von Europa und Nord-
afrika sehen.
Hr. Ruge: An so etwas habe ich wirklich noch nie gedacht. Aber gut,
lass uns gleich am Samstag mal in ein Reisebüro gehen und sehen, was es
für Angebote gibt.

2. Interview über Fe-

rienplane.
Interviewerin: Was
machst du denn dieses
Jahr in den Ferien?
Martin: Ich fahre an
die Nordsee. Auf die Insel
Langeoog.
Interviewerin: Mit
dem Auto?
Martin: Ja, wir fah-
ren bis an die Küste mit
dem Auto, und dort müs-
sen wir es dann stehen lassen, weil auf der Insel selber dürfen keine Autos
fahren.
Interviewerin: Warst du schon auf der Insel?
Martin: Nein, noch nie.
Interviewerin: Und wie lange fahrt ihr?
Martin: Zwei Wochen.
Interviewerin: Wo fährst du dieses Jahr in den Ferien hin?
Vera: Ich fahre dieses Jahr in die Türkei, nach Istanbul.
Interviewerin: Du meinst, du fliegst in die Türkei?
Vera: Ja, genau.
26
 Interviewerin: Bleibst du in Istanbul?
Vera: Ja, zwei Wochen.
Interviewerin: Und warum?
Vera: Ich möchte gerne mein Türkisch verbessern.
Interviewerin: Wo fährst du dieses Jahr in den Ferien hin?
Hans: Ich fahre dieses Jahr in den Schwarzwald.
Interviewerin: Allein?
Hans: Nein, ich fahre mit einer Jugendgruppe.
Interviewerin: Und fahrt ihr mit dem Auto oder mit dem Bus?
Hans: Nein, wir machen eine Bustour dorthin.
Interviewerin: Und wie lange bleibt ihr?
Hans: Wir bleiben drei Wochen
Interviewerin: Na, dann wünsch ich euch, dass das Wetter hält.
Hans: Das hoffe ich auch.
Interviewerin: Wo fährst du dieses Jahr in den Ferien hin?
Birgit: Ich fahre mit meinen Eltern nach Österreich in die Berge.
Interviewerin: Zum Wandern?
Birgit: Ja.
Interviewerin: Verstehst du dich so gut mit deinen Eltern, dass du zwei
Wochen mit ihnen aushältst?
Birgit: Ich will es hoffen.
Interviewerin: Und wo fährst du dieses Jahr in den Ferien hin?
Inge: Ich fahre nach Sachsen.
Interviewerin: Warum ausgerechnet nach Sachsen?
Inge: Ich habe Verwandte in Eilenburg, das ist in der Nähe von Dresden.
Interviewerin: Ach so. Fährst du mit dem Auto oder mit dem Zug?
Inge: Ich fahre mit dem Zug dahin.
Interviewerin: Und wie lange bleibst du?
Inge: Drei Wochen. Aber ich werde auch in die Sächsische Schweiz
fahren.
Interviewerin: Was machst du dieses Jahr in den Ferien?
Otto: Ich kann dieses Jahr gar nicht wegfahren.
Interviewerin: Oh, finanzielle Gründe?
Otto: Nein, nein, ich habe keinen Urlaub bekommen.
Interviewerin: Oh, das ist schade.
Otto: Richtig.
Interviewerin: Aber da kann man nichts machen.
Otto: Genau.
27
 3. In einem Büro für Sprachreisen.
• Guten Tag! Mein Name ist Pawlow. Ich hatte gestern bei Ihnen an-
gerufen und sie gebeten, mir ein paar Sprachschulen in Österreich
auszusuchen.
• Ja, grüß Gott, Herr Pawlow. Ich habe da drei Angebote gefunden.
Drei Städte an einem See, wie sie das haben wollten. Einmal die
Sprachschule Malik in Klagenfurt, die Sprachschule Koller in Mond-
see und Deutsch Modern in Bregenz.
• Wichtig ist irgendwie das Freizeitangebot, das ist mein Sohn, der
ist 17, der will schon ein bisschen Action haben oder so. Gibt es da
verschiedene Möglichkeiten?
• Ja, da gibt es also sicher genug in jeder Stadt. Klagenfurt organisiert
zum Beispiel jede Woche eine Party für die Teilnehmer, das ist In-
begriffen und sehr beliebt. Auch am Mondsee gibt es erfahrungsge-
mäß immer Stadtfeste, die die Studenten organisieren, also nicht die
Sprachschule selbst.
• Und in Bregenz?
• Da gibt es natürlich viele Angebote in der Stadt selbst und auch in
der Umgebung. Es sind dann gerade die Festspiele im August.
• Das ist klar. Und wie sieht es denn mit dem Sportangebot aus?
• Da ist in Klagenfurt der Eintritt ins Bad inbegriffen. Und im Strand-
bad gibt es Minigolf, Tischtennis, Surfmöglichkeit, genauso wie am
Mondsee. Die Schule ist wirklich auf Sport auch spezialisiert. Es
gibt da schuleigene Segelboote, sie können da schwimmen, surfen
und bei Interesse auch den Segelschein machen.
• Das ist prima. In Bregenz, ist das nicht so viel Sport vertreten,
oder?
• Es ist nicht im Programm inbegriffen.
• Aber es gibt natürlich Möglichkeiten.
• Ja, da am See, da wird viel angeboten. Dafür gibt es ein Fahrrad von
der Sprachschule selbst zur Verfügung gestellt, weil sich die Gegend
sehr eignet für Ausflüge nach Deutschland oder in die Schweiz.
• Und mit dem Lernen, das ist irgendwie ganz wichtig bei einer
Sprachschule. Wie sieht das denn aus die Unterrichtseinheiten? Wie
viel Unterricht haben die an Tag?
• Sie haben vier Stunden am Vormittag. In Mondsee und Bregenz ha-
ben sie die 45-Minuten-Einheit, und in Klagenfurt sind das sogar
50.
28
 • Wenn die Schüler selber was lernen wollen, geht das?
• Sicherlich. In Klagenfurt gibt es ein Selbstlernzentrum, das sehr gut
ausstattet ist. Auch mit Computern. Das ist inbegriffen. In Bregenz
ist das auch möglich. Zusätzlich zum Angebot.
• Das heißt man bezahlt selber. O.K. Wann kann man denn beginnen
bei diesen Schulen?
• Sie wollten den vierzehntägigen Kurs?
• Ich wollte den vierzehntägigen Kurs, ja.
• Da können Sie in Klagenfurt am 4. und am 18. August beginnen. In
Mondsee können Sie jeden Montag einsteigen, und in Bregenz am
11. August.
• Gut. Ich sage meinem Sohn und wir würden uns dann in den nächsten
Tagen melden und Ihnen sagen, wie wir uns entschieden haben.
• Ja.
• Ich danke Ihnen.
• Bitte, gerne.
• Tschüss.

4. Eine Studienreise?
(Ironischer Dialog)
A.: Grüß dich, Mädel!
Sieht man dich mal wieder!
Wo hast du gesteckt?
B.: Weißt du, ich war
auf Reisen.
A.: Was du nicht sa-
gst! Wo denn?
B.: Im Ausland.
A.: So? In welchen
Ländern warst du denn?
B.: Ach, in einer Menge.
A.: Nämlich?
B.: Na ja, in Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien und in Grie-
chenland.
A.: Das ist ja allerhand! Da hast du viel erlebt. Also erzähl mal!
B.: Na, was gibt es denn da schon zu erzählen.
A.: Alles, was du gesehen hast. Das gibt es doch nicht jeden Tag. Wie
war es in Deutschland?
29
 B.: Gut. In Deutschland leben die Deutschen. Die Hauptstadt ist Berlin.
Oder Bonn, ich weiß nicht so genau. In Deutschland gibt es viele Seen und
viele Autos. Wir sind durch mehrere Städte gefahren.
A.: Hm. Welche?
B.: Ich habe schon fast alles vergessen. Wir waren danach ja anderswo.
A.: Sag, wie lebt man dort jetzt, nach der Wende?
B.: Was meinst du?
A.: Na, das Land hat sich doch wiedervereinigt.
B.: Ach so. Ja, ich habe es gehört.
A.: Nur gehört? Und dann bist du in Frankreich gewesen?
B.: Ja, in Paris.
A.: Wie war's denn?
B.: Super! Ach, die Pariser Mode! Französisches Parfüm und Cham-
pagner!
A.: Wie ist die Stadt?
B.: Toll! Diese Leuchtreklamen und die Nachtbars!
A.: Warst du im Louvre?
B.: Nein, ich hatte keine Zeit dazu.
A.: Und in einem anderen Museum?
B.: Es ging mir nicht darum. Mich hat anderes interessiert.
A.: Sag, wie sind dort die Menschen?
B.: Oh, die eleganten Franzosen! Ich träume davon, einen zu heiraten.
A.: Und wie findest du die Französinnen?
B.: Ich habe auf sie gar nicht geachtet. Bald ging es schon nach Spa-
nien.
A.: Na und?
B.: Phantastisch! Die Corridas, die Tanzfestivals! Und dann diese feu-
rigen Tänze! Das ganze Leben eine Fiesta! So möchte ich leben!
A.: Und was war in Italien? Wie sind deine Eindrücke?
B.: Nicht schlecht.
A.: Hast du die Italiener kennengelernt? Ihre Sitten und Bräuche viel-
leicht? Was ist dir aufgefallen?
B.: Sie essen nicht nur Spaghetti.
A.: Warst du in Rom?
B.: Klar! In Rom wohnte ich in einem Hotel und aß in einem Restaurant.
Aber auf den Namen des Hotels komme ich nicht.
A.: Hast du das berühmte Kolosseum gesehen?
B.: Meinst du die Ruinen dort? Ja, ich habe sie gesehen.
30
 A.: Sonst noch etwas?
B.: Nein, da ist immer was dazwischengekommen. Aber in Griechen-
land gab es schon was zu erleben.
A.: Was denn?
B.: Kabaretts, Tavernen, Night-Clubs. Und am Tage war ich in Ge-
schäften, Frisiersalons, auf Märkten.
A.: Hast du die Akropolis besucht?
B.: Na, so direkt nicht. Aber ich habe sie aus dem Fenster gesehen.
A.: Unglaublich! Bist du also von deiner Reise glücklich?
B.: Und wie!

5. Reisepläne.
Marion: Hallo; Inge!
Inge: Grüß dich, Marion! Ich freue mich sehr, dich zu sehen!
M.: Ich dich auch. Wir haben bald Ferien, und ich möchte mit dir darü-
ber sprechen. Was hast du im Sommer vor?
I.: Ach, ich möchte gern die Welt sehen.
M.: Das ist auch mein Wunsch. London und Paris sind meine Reise-
ziele.
I.: Aber ich würde am liebsten alles bereisen. Europa, Amerika, Austra-
lien, Asien... Ich will das sonnige Italien und das antike Griechenland se-
hen, das exotische Lateinamerika und das tropische Afrika kennenlernen, die
gemütliche Schweiz und das neue alte England erleben.
M.: Auf einer Reise?

6. Zwei Freundinnen.
G.: Hallo, Anna! Was
machst du?
A.: Guten Tag, Ger-
da! Ich gucke gerade «den
Reiseklub».
G.: Siehst du gerne
fern?
A.: Nicht so gerne,
aber ich mag reisen und
das Fernsehen ist ein
hübscher Ausgleich zum
Wandern. Momentan ist
31
gerade das Programm «Reisenotizen» von Meier, wo verschiedene Videos
aus allerhand Ländern gezeigt werden. Aber das gefällt mir nicht so sehr: es
ist zu subjektiv und fragmentarisch.
G.: Am besten ist es selbst zu reisen und zu gucken, oder?
A.: Sicher, zumal es heute kein Problem mehr ist. Und es gibt so viele
Reisebüros, dass man wählen kann. Die Preise sind aber ziemlich hoch.
G.: Früher waren Wanderungen sehr beliebt. Das ist eine schöne Mög-
lichkeit, die Natur zu erleben. In Deutschland gibt's sehr viele wunderschöne
Orte, die nicht nur durch schöne Natur locken, sondern auch historisch be-
merkenswert sind. Ich würde zum Beispiel gerne mal von Berlin bis Mün-
chen wandern.
A.: Das stimmt, die Natur tut sehr gut für die Erholung. Aber heute zieht
man Reisen ins Ausland vor. Kannst du dir vorstellen: schon ist man im Flug-
zeug und es bringt einen zu neuen exotischen Orten.
G.: Es ist super, so schnell in einen anderen Erdteil oder ein unbekan-
ntes Land zu kommen.
A.: Ist es! Da kann man viele neue Eindrücke gewinnen: schöne unbe-
kannte Landschaften, Ruinen alter Städte, Exotik des fremden und geheim-
nisvollen Alltags...
G.: Magst du Meerkreuzfahrten? Zum Beispiel in westeuropäische Län-
der?
A.: Na, es ist ja eine Luxussache! Und nur wenn du nicht seekrank
wirst! Eine Meerfahrt, erst recht über den Ozean mit einem großen Vierdeck-
schiff — das ist ja wirklich fantastisch. Und auch europäische Hauptstädte,
die vor dir ihre Tore öffnen, wenn das Schiff anlegt.
G.: Träume sind Schäume! Meiner Meinung nach ist es auch nicht
schlecht, mit dem Auto durch unser Land zu reisen: du kannst fahren, wohin
du möchtest, halten, wo du willst und bist nicht von einem Zeitplan abhängig.
A.: Kurz gesagt, alle reisen sind toll – du kannst eine immer wählen.

7. Zwei Freunde.
A.: Hallo, Gerd!
G.: Hallo, Alex!
A.: Magst du reisen?
G.: Weiß nicht... Ich hab' damit keine Erfahrung, ich bin nur sehr wenig
gereist, obwohl ich oft den Wunsch habe, in den Zug einzusteigen und lange
Zeit fahren. Man kann träumen, über etwas nachdenken. Leute kommen ins
Abteil, du lernst sie kennen...
32
 A.: Du bist ja ein
Träumer! Du musst das
verwirklichen statt zu
träumen!
G.: Was meinst du?
A.: Gerade das, dass
man zum Bahnhof gehen,
eine Fahrkarte kaufen und
wenigstens in eine Vorort-
bahn einsteigen muss.
Man muss entschieden
sein, um eigene Pläne zu
verwirklichen.
G.: Bist du viel gereist?
A.: Zurzeit noch nicht so viel, aber ich hab' sehr viel vor. Kannst du
dir vorstellen, welche Möglichkeiten richtige Reisende heute zur Verfügung
haben?
G.: Naja, das moderne Leben eröffnet durch seine superschnellen
Geschwindigkeiten und seine technischen Möglichkeiten die größten Per-
spektiven für Reisefans.
A.: Natürlich! Aber stellen wir uns zuerst vor, als ob du auch ein Reisen-
der seist.
G.: Wieso?
A.: Sag mal, wieviel Mal steigst du um, wenn du zur Schule fährst?
G.: Zuerst fahre ich mit der Straßenbahn, dann mit der U-Bahn, und
dann noch ein paar Stationen mit dem O-Bus. Manchmal gehe ich von der
U-Bahn zu Fuß, besonders wenn das Wetter schön ist.
A.: Siehst du, das ist schon eine Reise! Du reist im Laufe einer Stunde,
indem du Verkehrsmittel wechselst und vielen unbekannten Leuten begeg-
nest. Eines der Reiseziele ist es eben, die Umgebung zu wechseln.
G.: Weißt du, ein Bekannter von mir wohnt im Vorort, er kommt manch-
mal zu mir und bummelt gerne durch die Stadt. Ist er auch ein Reisender?
А.: Aber natürlich! Viele Leute fahren in andere Städte, heute fahren
viele ins Ausland, um Museen oder Kunstgalerien zu besichtigen.
G.: Was ferne Länder und ausländische Schätze angeht, so kann ich
davon nur träumen.
A.: Du kannst aber auch «theoretisch» reisen; deinen Reiseweg und dein
Kulturprogramm durchdenken, das Verkehrsmittel wählen.
33
 G.: Übrigens ist es eine gute Idee, dabei muss man auch entsprechende
Bücher finden und von diesem Land und seinen Sehenswürdigkeiten lesen.
Das ist auch aufschlussreich.
A.: Naja, du hast dich schon hinreißen lassen, das ist ja gut. Träume mal
davon, wie du die Steigleiter eines schneeweißen Vierdeckschiffes hinauf-
gehst, deine Kajüte findest, das Schiff tutet und du machst dich auf deine
Meerkreuzfahrt.
G.: Aber nur wenn ich nicht seekrank würde!
A.: Ja, das kann die Reise schon stören. Wechsle dann mal dienen Reise-
weg. Reisen kann man auch mit dem Zug. Hier gibt's auch verschiedene
Vorteile.
G.: Ja, ich habe schon gesagt, mit dem Zug könnte man zum Beispiel
zum Baikalsee fahren. Du nimmst deinen Platz im Abteil und bewunderst all
die Landschaften vom Fenster aus. Man kann auch in den Speisewagen essen
gehen — und wieder schaukelt dich der Zug.
A.: Ich sehe schon, du hast deinen Traum fast schon verwirklicht, du
stellst dir ja alles so anschaulich vor! Es gibt aber noch mehr Reisearten.
G.: Zum Beispiel?
A.: Naja, mit dem eigenen Auto. Man verlässt das Haus und macht sich
auf den Weg, den man selbst gewählt hat.
G.: Nein, das gefallt mir nicht so sehr. Besonders, wenn man selbst fährt,
kann man sich nicht so viel erholen. Aber ja, dabei hat man viel Freiheit.
A.: Die freiste Reiseart ist es, per Autostopp zu fahren. Heute ist es unter
jungen Leuten «in». Es ist jedoch nicht gerade ungefährlich.
G.: Man kann auch zu Fuß gehen, oder?
А.: Selbstverständlich. Alle Reisearten sind gut, wenn sie deinem Ge-
schmack, deinen Plänen und Möglichkeiten entsprechen.

8. Reisen.
— Ich verreise morgen.
— Wohin geht Ihre Reise?
— Ich fahre nach Berlin.
— Fahren Sie mit dem Bus oder mit der Eisenbahn?
— Ich fahre mit dem Zug.
— Und wir fliegen mit dem Flugzeug.
— Haben Sie schon Fahrkarten?
— Ja. Wir haben sie im Voraus bestellt und gekauft.
— Haben Sie die Sachen gepackt?
34
 — Ja, wir sind schon reisefertig.
— Was kostet eine Flugkarte?
— Ziemlich viel, aber dafür sind wir schnell am Ort und Stelle.
— Und ich reise so gern mit der Eisenbahn.
— Wie viel Stunden fährt der Zug bis nach Berlin?
— Die Fahrt dauert etwa 12 Stunden.
— Das ist mir aber zu lange!
— Wie lange dauert der Flug?
— Nur drei Stunden, wenn das Wetter günstig ist.
— Jetzt ist gutes Flugwetter.
— Hoffentlich hält es noch lange.
— Gute Reise!
— Alles Gute!

9. Ferien verbringen.
M.: Hallo.
R.: Grüß Gott. Sie wünschen?
M.: Ich möchte in der Schweiz mit meiner Freundin Ferien verbringen.
Geht es?
R.: Kein Problem. Wann wollen Sie das?
M.: Meine Freundin ist Studentin. Es wäre gut, wenn die Reise im Som-
mer oder im Winter stattfindet. Was können Sie uns empfehlen?
R.: Treiben Sie Sport? Haben Sie Bergskisport gern? Sind Sie Bergstei-
ger?
M.: Ich bin sportlich veranlagt. Meine Freundin ist Pianistin und findet
manche Sportarten zu grob.
R.: Acha. Kapiert. In Ihrem Fall geht es um Genesung, Bergluft, male-
rische Gebirgslandschaften.
M.: Ja, ganz mein Fall.
R.: Ihre Freundin hat zarte Gesundheit, ist schön, fein, etwas gebrech-
lich.
M.: Ich bewundere Sie. Sie haben Recht. Ins Schwarze getroffen!
R.: Nichts zu bewundern. Ich soll Profi sein. Es geht hier gewiss um
eine Sommerreise in die Schweiz. Welches Hotel ist Ihnen preiswert? Wir
haben entsprechende Prospekte.
M.: Die Schweiz ist teuer. Luxushotel ist zu viel des Guten. Das Vier—
Sterne-Haus passt.
R.: Alles klar. Wollen Sie im August reisen?
35
 M.: Ich finde den August gut. Ich bin kein großer Feinschmecker, meine
Freundin interessiert sich für Essen und Trinken nicht besonders. In diesem
Monat gibt es viele Obst und Gemüse. Der Schweizer Käse und die Schwei-
zer Schokolade sind weltbekannt. Alles reicht. Ich bespreche die genaue Rei-
se mit meiner Freundin, dann komme ich wieder. Ein paar Prospekte nehme
ich mit. Danke schön. Ohne Sie war ich ratlos.
R.: Gern geschehen. Kommen Sie wieder. Auf Wiederschauen.
M.: Danke, tschüss.

10. Wo war es am schönsten?

Deutscher: Entschuldigen Sie, ist hier noch ein Platz frei?
Ausländer: Ja, bitte! — Moment, ich helfe Ihnen mit Ihrem Gepäck.
D.: Oh, vielen Dank! Das ist sehr freundlich von Ihnen. Man nimmt im-
mer mehr Gepäck mit als man braucht. Sie haben weniger Gepäck. Machen
Sie nur eine kurze Reise?
A.: Ja, ich fahre nur bis Frankfurt. Ich arbeite dort.
D.: Ach, Sie arbeiten in Frankfurt! Wie lange schon?
A.: Seit eineinhalb Jahren bin ich in Europa, die meiste Zeit in Frank-
furt. Aber ich war auch einige Monate in der Schweiz. Und zwei Wochen in
Österreich. Am ersten März reise ich nach Indonesien zurück.
D.: Dann haben Sie ja viel gesehen. Sagen Sie mal, welches Land hat
Ihnen am besten gefallen?
A.: Das kann man nicht so einfach sagen. Am interessantesten war für
mich Frankfurt. Ich habe dort in einer Firma gearbeitet und die neuesten tech-
nischen Entwicklungen kennengelernt. Landschaftlich am schönsten finde
ich die Schweiz, so viele Berge und Seen — es ist wirklich herrlich dort!
Aber die Sprache — das ist ein Problem für Ausländer. Den Schweizer Dia-
lekt konnte ich überhaupt nicht verstehen.
D.: Das ist kein Wunder! Die meisten Deutschen verstehen ihn auch
nicht; für die Schweizer ist Hochdeutsch fast wie eine Fremdsprache. Und
wie hat Ihnen Österreich gefallen?
A.: Auch sehr gut. Ich war im November zwei Wochen in Wien. Die
Leute dort sind sehr nett und freundlich — vor allem zu Ausländer. Ich habe
in Wien am leichtesten und schnellsten Kontakt gefunden. In der Bundes-
republik haben es Ausländer nicht so leicht wie in Österreich.
D.: Nun, Sie haben alle diese deutschsprachigen Länder gesehen. In
welchem Land möchten Sie am liebsten leben?
A.: Tja... am liebsten in Indonesien — es ist meine Heimat.
36
 11. Spielen Sie die Dialoge und finden Sie heraus, in welchen Ländern
die Personen waren!
Karl: Hallo Birgit! Na, bist du gut aus deinem Urlaub zurückgekom-
men?
Birgit: Ja, es war super. Ich war zwei Wochen mit dem Sportverein un-
terwegs.
Karl: Richtig, aber ich erinnere mich nicht mehr, wo genau ihr wart.
Birgit: Wir sind mit dem Boot die Donau entlang, bis sie ins Meer mün-
det. Wie war denn dein Sommer?
Karl: Auch nicht schlecht. Ich war mit meinen Freunden von der Uni
zum Wandern in den Highlands.
Hr. Schmidt: Guten Tag, Frau Müller. Willkommen zurück in der Ar-
beit! Haben Sie sich in ihrem Sommerurlaub gut erholt?
Fr. Müller: Selbstverständlich, ich war wieder mit meinem Mann in
dem kleinen Hotel auf der Südseite des Bodensees.
Hr. Schmidt: Das klingt gut. Wissen Sie, meine Frau zieht es leider vor,
Kulturreisen zu machen. So musste ich die Hälfte unseres Urlaubs im Louvre
verbringen.
Fr. Müller: Ach, Sie Armer.
Fritz: Hey Peter, die Schulferien waren echt zu kurz. Was habt ihr denn
gemacht?
Peter: Ich war mit meinen Eltern weg. War toll! Wir waren Skifahren
auf der Zugspitze.
Fritz: Super! Ich war noch nie Skifahren. Dafür durfte ich zusammen
mit meinem großen Bruder wegfahren. Wir sind mit seinem Auto über die
Alpen gefahren und von dort immer weiter direkt in den Süden.
Peter: Das ist doch auch nicht schlecht.
 III. Zollkontrolle

Unter Zollkontrolle versteht man gemeinhin die Überprüfung von Wa-

ren, Beförderungspapieren und Personen beim Übertritt über eine Grenze
beziehungsweise direkt im Anschluss daran. Sie können stattfinden an Gren-
zübergängen, Flughafenterminals, im Zug, in Häfen und Flüssen oder auf
der Autobahn. Sie ist von der Grenzkontrolle zu unterscheiden, die auch die
Passkontrolle mit einschließt.

1. Pass- und Zollkontrolle.

● Guten Tag! Ihr Reisepass
bitte.
■ Guten Tag! Hier ist mein
Reisepass.
● Auf wessen Einladung
fahren Sie?
■ Ich fahre auf Einladung
der Firma „Weberhaus“.
● Zu welchem Termin fah-
ren Sie?
■ Ich fahre für 2 Wochen.
Sagen Sie bitte, ich habe das Ein-
reisevisum nur für 10 Tage. Darf
ich im Notfall die Aufenthaltser-
laubnis verlängern?
● Aber selbstverständlich. Wenden Sie sich an die entsprechende Behör-
de. Und passen Sie auf! Ihr Pass läuft in 3 Monaten ab. Ist das Ihr Gepäck?
Haben Sie die Zollerklärung?
■ Ich habe noch keine Zollerklärung ausgefüllt. Wo kann ich ein For-
mular bekommen?
● Hier bitte ist das Formular. Füllen Sie es bitte in deutscher und rus-
sischer Sprache aus. Machen Sie keine Striche, sondern schreiben Sie „nein“.
Haben Sie den Zoll entrichtet?
■ Hier ist meine Zollmarke.
● Wie viele Gepäckstücke haben Sie?
■ Ich habe nur einen Koffer und eine Aktentasche.

38
 ● Öffnen Sie bitte Ihren Koffer. Was haben Sie bei sich?
■ Ich habe nur persönliche Dinge und Geschenke für meine Freunde.
● Haben Sie die unverzollten Sachen oder Sachen, deren Einfuhr ver-
boten ist?
■ Nein, alles ist in der Zollerklärung aufgeführt.
● Stellen Sie Ihr Gepäck auf die Waage. Sie haben Übergepäck. Zahlen
Sie bitte dafür.
■ Hier bitte ist die Quittung für das Übergepäck.
● Alles in Ordnung. Gehen Sie bitte durch.

2. An der Grenze.
Passkontrolle
Grenzpolizist: Guten Tag! Die Pässe, bitte!
1. Reisender: Bitte, hier ist mein Pass
G.: Fahren Sie nach Berlin?
R.: Nein, ich reise weiter nach Österreich. Wie lange ist mein Durchrei-
sevisum gültig?
G.: Nur drei Tage. Ihr Pass ist in Ordnung, danke! — Ihren Pass, bitte!
Reisender: Bitte sehr!
G.: Sie fahren doch ins Ausland, Herr Olafson. Wissen Sie, dass Ihr Pass
bald abläuft? Er ist nur noch zwanzig Tage gültig.
2. R.: Ja, ich weiß das. Aber in 10 Tagen muss ich schon zu Hause sein.
Dann lasse ich ihn verlängern.
G.: Dann ist alles in Ordnung! Gute Reise!

3. An der Pass. — und Zollkontrolle.

Zollner: Ihren Reisepass und Ihre Zollerklärung bitte!
Petrow: Da ist mein Pass.
Zollner: Reisen Sie geschäftlich?
Petrow: Ja, ich bin auf Dienstreise. Sagen Sie bitte, mein Einreisevisum
ist nur 3 Tage gültig. Darf ich es verlängern, wenn es notwendig sein wird?
Zollner: Selbstverständlich. In diesem Fall wenden Sie sich an die entsp-
rechende Behörde. Aber passen Sie auf! Ihr Pass läuft in 3 Monaten ab.
Petrow: Ich weiß Bescheid. Und da ist meine Zollerklärung.
Zollner: Haben Sie zollpflichtige Sachen mit?

39
 Petrow: Ja, ich habe 5 Dosen Kaviar mit. Ich habe das in meiner Zoller-
klärung angegeben. Außerdem habe ich noch Zigaretten, aber nur für meinen
persönlichen Bedarf.
Zollner: Gehört dieser Koffer Ihnen? Ist das Ihre Tasche?
Petrow: Ja, das ist mein Gepäck. Soll ich den Koffer öffnen? Werden
Sie den kontrollieren?
Zollner: Ja, machen Sie den Koffer auf! In Ordnung. Sie dürfen den
Koffer zumachen. Der nächste, bitte.

4. Zollkontrolle.
Zollangestellter: Guten
Tag! Zollkontrolle! Hat jemand
zollpflichtige Waren bei sich?
Darf ich bitte nachsehen?
Ausländer: Sind diese Sa-
chen zollpflichtig?
Z.: Nein, sie sind zollfrei.
Sie dürfen alles zollfrei mitfüh-
ren, was Sie für Ihre Reise brau-
chen. Wem gehört dieser große
Koffer hier?
Ausländer: Der gehört mir.
Z.: Und diese Tasche?
2. A.: Diese Tasche auch.
Z.: Haben Sie etwas zu ver-
zollen?
2. A.: Ich glaube, dass ich nichts zu verzollen habe. Ich führe nur meine
persönlichen Sachen mit.
Z.: Öffnen Sie bitte Ihren Koffer! Sie haben zu viel Tabakwaren und
Schokolade.
2. A.: Das sind Geschenke. Wieviel Zigaretten darf man denn zollfrei
einführen?
Z.: Nur 250 Gramm Tabakwaren sind zollfrei.
2. A.: Das habe ich nicht gewusst. Sagen Sie bitte, wie hoch der Zoll ist.
Z.: Das erfahren Sie beim Zollamt.
l. A.: Sagen Sie bitte, ob ich das Geld umtauschen darf.

40
 Z.: Natürlich. In jeder Wechselstelle können Sie ausländische Währung
in Mark der DDR umtauschen. Das können Sie auch bei größeren Reisebüros
machen.
A.: Können Sie mir noch sagen, wann die Bank geöffnet ist?
Z.: Jeden Wochentag, von 8 Uhr morgens an,
I. A.: Danke.
Z.: Vielen Dank! Angenehme Weiterreise!
A.: Die Zollkontrolle war sehr streng, nicht wahr?
A.: Ich glaube kaum, dass sie streng war. Vor drei Jahren bin ich viel
gereist. Da habe ich oft strengere Zollkontrollen kennengelernt.

Die Aufgaben.

I. Was darf man einführen und ausführen?

1. Der Reisende darf persönliche Sachen (Kleidung, Uhr, Rasierapparat
usw.) zollfrei ein — und ausführen.
2. Außer persönlichen Sachen darf man zollfrei ein — und ausführen:
Sportgeräte (Sportler), Schreibmaschinen, Kinderwagen usw.
3. Der Reisende darf Lebensmittel, Arzneien usw. mitführen, aber nur
für die Zeit der Reise.
4. Außer diesen Sachen darf der Reisende noch einführen: Tabakwaren
bis 250 g, Kaffee bis 500 g Wein bis 2 L.
5. Die Auskünfte über die letzten Zollregelungen und den Zoll bekommt
man beim Zollamt.

II. Übersetzen Sie folgende Dialoge ins Deutsche und inszenieren Sie
sie.
А.: Пройдите на паспортный контроль.
В.: А где здесь паспортный контроль?
А.: У выхода на летное поле.
В.: Здравствуйте. Здесь паспортный контроль?
А.: Да. Ваш паспорт, пожалуйста. Откуда вы прибыли?
В.: Из России.
А.: По чьему приглашению Вы прибыли?
В.: По приглашению моих друзей.
А.: На какой срок Вы прибыли?
В.: На неделю.

41
 А.: Цель поездки?
В.: Личная.
А.: Где Вы будете проживать?
В.: В отеле “Салют”.
А.: Все в порядке. Проходите.

*****

А.: У вас есть таможенная декларация?

В.: Да, вот моя декларация.
А.: Спасибо. Вы неправильно заполнили декларацию.
В.: Что неверно?
А.: Не делайте прочерков, а пишите “нет”. Вот Вам бланк. Заполните
декларацию еще раз. Сколько у вас мест?
В.: О, у меня 2 чемодана, сумка, портфель, рюкзак и вот эта коробка
(die Schachtel).
А.: Что вы везете с собой?
В.: Только свои личные вещи.
А.: Так много? На сколько же дней вы прибыли?
В.: На три дня.

III. Geben Sie einige Antworten auf folgende Fragen. Gebrauchen Sie
die Wörter aus den Klammern.
1. Wo sind hier die Zoll und (у выхода на летное поле) Passkontrolle?
2. Auf wessen Einladung fahren Sie? (по приглашению моих друзей,
моего брата, моей сестры, моих дедушки и бабушки, фирмы «Олимп»)
3. Zu welchem Termin (на три дня, на две недели, на месяц, на год)
sind Sie angekommen?
4. Wie viele Gepäckstücke (два чемодана, одна сумка, портфель,
рюкзак, две коробки) haben Sie?
5. Was haben Sie bei sich? (только вещи личного пользования,
подарки для друзей и родственников, сувениры)

IV. Lesen Sie folgende Information der Lufthansa und ergänzen Sie
die Sätze mit den Verben: wiegen, teilen ... mit, sind, es gibt, beträgt, mit-
nehmen, bezahlen, buchen, kommen.

42
 Liebe Fluggäste!
Bitte ... Sie Ihren Flug frühzeitig bei einem Reisebüro der Lufthansa
und Sie uns..., wenn Sie Ihre Reisepläne ändern. Bitte ... Sie rechtzeitig
zum Flughafen, damit Sie genug Zeit für Formalitäten (Zollkontrolle, Pas-
skontrolle, Gepäckabfertigung) haben. Annahmeschlusszeiten für unsere
Flüge... in verschiedenen Flughäfen unterschiedlich: Berlin Tegel — 20 min,
Frankfurt, München, Dresden — 30 min; Kiew, Moskau — 45 min usw. ...
verschiedene Ermäßigungen: für Kleinkinder unter 2 Jahren — 90%, von 2
bis 11 Jahre — 50%, für Jugendliche (12-24 Jahre) und Studenten (bis 26
Jahre) — 25%. Im internationalen Verkehr (außer USA / Kanada) ... das Frei-
gepäck in der Economy-Klasse 20 kg, in der Business-Klasse 30 kg und in
der Ersten Klasse 40 kg. Das Handgepäck (55 cm x 40 cm x 20 cm) darf nur
10 kg ... Bei allen internationalen Reisen können Sie zusätzlich kostenlos als
Handgepäck: 1 Mantel, 1 Handtasche, 1 Regenschirm, 1 Kamera, 1 Fernglas,
Reiselektüre, Kindernahrung, Babytragkorb. Für das Übergepäck ... Sie pro 1
kg 1% des einfachen Flugpreises.
 IV. Reisebüro.

Die Arbeit im Reisebüro ist sehr vielfältig. Die Angestellten stehen im-
mer in Kontakt mit Leuten aus der ganzen Welt. Sowohl mit ihren Kunden
als auch mit ihren Geschäftspartnern. Zu diesen zählen: Hoteliers, Flugli-
nien, Vermieter von Auto, Motorrädern und Reisebussen, Schifffahrtslinien,
Reiseführern, usw.
Die Kunden sind sowohl Ausländer als auch Einheimische, die nach
Auskünften fragen, Tickets kaufen, Autos mieten oder Zimmer buchen wol-
len. Sie brauchen einen Reiseführer oder wollen an einem Ausflug per Bus
oder Schiff teilnehmen.
Auch mit den öffentlichen Stellen wie dem Tourismus-Ministerium, den
Hafen — und Flughafenämtern, den staatlichen Museen und archäologischen
Stätten müssen die Reisebüros ständig kooperieren.

1. Im Reisebüro.
Angestellter: Guten
Tag, womit kann ich Ih-
nen dienen?
Kunde: Grüß Gott,
ich will einen Ausflug
nach Delphi machen. Ich
dachte, ich miete mir ein
kleines Auto dafür. Wenn
ich dann dort bin, werde
ich doch sicher einen
Reiseführer finden, oder?
Angestellter: Das
wäre zwar möglich, aber
ich denke, ich habe einen besseren Vorschlag für Sie. Sie können an einem
der von uns organisierten Ausflüge teilnehmen. Unser Bus fährt jeden Mon-
tag und Donnerstag nach Delphi. Wir holen Sie vom Hotel ab und bringen
Sie dorthin zurück.
Kunde: Und was soll das kosten?
Angestellter: Bei uns zahlen Sie 69 Euro pro Person und sowohl der
Eintritt als auch die Führung sind im Preis inbegriffen.
Kunde: Das ist aber eine Menge Geld.

44
 Angestellter: Nein, denken Sie doch mal daran: Ein Mietwagen kostet
Sie mindestens 42 Euro am Tag, der Eintritt 6 Euro und für eine Führung
müssen Sie auch etwa 40 bezahlen. Außerdem gibt es keinen Stress bei der
Fahrt und Sie können nette Leute kennen lernen.
Kunde: Jetzt haben Sie mich überzeugt. Das möchte ich für nächsten
Montag buchen. Ich danke Ihnen sehr!

2. Kunden beraten und Auskünfte geben.

Als Mitarbeiter in einem Reisebüro müssen Sie beim Kontakt mit Kun-
den immer darauf achten, diese freundlich zu behandeln. Der Kunde muss das
Gefühl bekommen, dass Sie ihn in erster Linie beraten wollen und ihm nicht
unbedingt etwas verkaufen wollen, was er nicht will oder nicht braucht.

A) Angestellter: Guten Tag, was kann ich für Sie tun?

Kunde: Grüß Gott, ich möchte gerne eine Reise nach New York bu-
chen.
Angestellter: Haben Sie sich auch schon überlegt, wann genau Sie
dorthin reisen wollen?
Kunde: Eigentlich bin ich da ziemlich frei. Ich dachte vielleicht so An-
fang August.
Angestellter: Gut, dass sie rechtzeitig gekommen sind. Jetzt gibt es
noch in allen Hotels freie Zimmer. Aber darf ich Sie auf etwas hinweisen?
Wenn es Ihnen zeitlich auch noch im September passen würde, sollten Sie
sich überlegen, in diesem Monat zu fahren?
Kunde: Und warum?
Angestellter: Weil
dann die Hauptsaison zu
Ende ist und die Neben-
saison begonnen hat.
Auf diese Weise kön-
nen Sie sowohl beim Flug
als auch beim Hotel bis zu
50% sparen.
Kunde: Das klingt
gut. Also im September.
Allerdings brauche ich gar
kein Hotel, da ich bei Be-
kannten übernachten kann.
45
 Angestellter: Also nur den Flug. Am billigsten wäre es mit „Cheap-
Air” von Athen über Madrid und London nach Montreal und weiter nach
New York. Andererseits wäre es sicher bequemer für Sie, ein paar Euro
mehr zu zahlen und mit „Fly High” zu fliegen. Da gibt es nur eine Zwi-
schenlandung. Falls Sie allerdings etwas ganz Besonderes wollen, gibt
es noch ein Angebot von „Air Diamond”. Das wäre jedoch nicht ganz
billig.
Kunde: Verstehe. Ich denke, dass der Flug mit „Fly High” das Richtige
für mich wäre.
Angestellter: Wie Sie wünschen. Dann geben Sie mir bitte Ihre Adresse
und Ihre Telefonnummer. Wir melden uns, wenn die Tickets fertig sind. Be-
zahlen müssen Sie erst vier Wochen vor Reisebeginn.
Kunde: Herzlichen Dank und auf Wiedersehen.
Angestellter: Auf Wiedersehen.

B) Angestellte: Guten Tag!

Besucher: Tag!
Angestellte: Wie geht es Ihnen?
Besucher: Danke, gut.
Angestellte: Kann ich Ihnen helfen?
Besucher: Ja, gerne. Ich fahre nach Russland. Ich möchte Südural besu-
chen. Mann nennt Südural „russische Schweiz“.
Angestellte: Ja, das stimmt. Touristen aus Deutschland besuchen jetzt
Russland gern. Das ist nicht teuer. Mann kann sich gut erholen.
Besucher: Welche Städte empfehlen Sie mir zu besuchen?
Angestellte: Ich rate Ihnen Jekaterinenburg, Tscheljabinsk und Miass
zu besuchen.
Besucher: Tscheljabinsk? Was für eine Stadt ist das?
Angestellte: Das ist eine Großstadt. Sie liegt in der malerischen Ge-
gend: grüne Wälder, blaue Seen, kleine Flüsse.
Besucher: Nur schöne Natur?
Angestellte: Nein, in Tscheljabinsk gibt es viele Sehenswürdigkeiten:
viele Denkmäler, schöne Straßen, historische Gebäude der russischen Bau-
kunst. Mann kann die Gemäldegalerie besuchen.
Besucher: Und wohin kann man am Abend gehen?
Angestellte: Tscheljabinsk ist eine Kulturstadt. Es gibt dort 6 Theater,
viele moderne Kinohäuser, einen Orgelsaal.
Besucher: Ich möchte unbedingt russische Küche probieren.
46
 Angestellte: Im Zentrum der Stadt befinden sich nicht nur russische
Restaurants, es gibt auch viele kleine gemütliche Cafés, wo kann man gut
und billig essen.
Besucher: Gut, ich denke nach. Auf Wiedersehen!
Angestellte: Auf Wiedersehen!

3. Im Reisebüro.
Angestellte: Guten Tag!
Besucherin: Guten Tag!
Angestellte: Guten Tag,
Sie wünschen bitte?
Besucherin: Mein Mann
hat sich entschieden bei Ihnen
eine Pauschalreise nach Ame-
rika zu buchen.
Angestellte: Er hat gut gewählt, denn da sind Hin — und Rückflug,
sowie Unterkunft und Reiseleitung im Preis inbegriffen.
Besucherin: Ja, aber ich kann noch nicht sagen, wann wir fahren
können. Der Reisetermin muss sich nach dem Urlaub meines Mannes
richten.
Angestellte: Dann nehmen sie jetzt diese Prospekte und Kataloge
mit nach Hause. So könnten Sie in Ruhe die verschiedenen Angebote
vergleichen.
Besucherin: Ja, aber es ist gar nicht leicht für uns.
Angestellte: Ich verstehe es. Sie müssen zusammen mit Ihrem Mann
überlegen, wo Sie wohnen möchten. In einer einfachen Pension oder im
Hotel der Luxusasse.
Besucherin: So, so! Dann nehme ich mir die Zeit und bespreche es
mit meinem Mann.
Angestellte: Natürlich. Sie müssen sich aber beeilen, weil die beliebten
Reiseziele sehr schnell ausgebucht sind.
Besucherin: Wissen Sie, ich würde gern ein Doppelzimmer mit Bad
in einem Hotel der Mittelklasse buchen. Es sollte direkt am Strand mit Blick
zum Meer sein.
Angestellte: Na ja. Dann schauen Sie bitte, hier haben Sie etwas, was
Ihnen vielleicht gefallen wird! Besprechen Sie es aber besser mit Ihrem
Mann, damit er auch damit zufrieden ist.
Besucherin: Und wenn wir uns entscheiden...
47
 Angestellte: Wenn Sie sich entscheiden, können Sie die Anzahlung von
80 DM pro Person leisten. Dafür bekommen Sie von uns eine Bestätigung.
Besucherin: Und was bleibt noch vor der Reise zu erledigen?
Angestellte: Sie müssen 14 Tage vor Reisebeginn den Restbetrag
bezahlen.
Besucherin: Benötigen wir nach Amerika ein Visum?
Angestellte: Leider ja. Aber damit müssen Sie sich an das Konsulat
der USA wenden. Wir können Ihnen dabei helfen, aber dann kostet es ein
bisschen mehr...
Besucherin: Und eine Impfbescheinigung?
Angestellte: Nein, das brauchen Sie nicht. Aber Sie müssen sich noch
Reiseschecks bei der Bank besorgen. In diesem Reiseführer haben Sie etwas
über das Klima — und so wissen Sie genau, was für Sachen Sie für die Reise
mitnehmen müssen.

4. Im Reisebüro.
A: Ich möchte gern eine Urlaubsreise nach Italien buchen. Könnten Sie
mir einige interessante Urlaubsorte nennen?
B: Was interessiert Sie? Möchten Sie wandern, Ski fahren oder lieber
viel Zeit am Strand verbringen?
A: Ich wünsche mir einen Ort, wo man viel von der Kultur sehen kann —
Sehenswürdigkeiten, Gemäldegalerien, Vernissagen moderner Kunst, Bild-
hauerei. Die Oper würde mich auch interessieren. Am liebsten würde ich
etwas von Rossini hören.
B: Ich empfehle Ihnen entweder Florenz oder Mailand. Florenz ist ein
Zentrum der bildenden Künste. In Mailand gibt es in diesem Sommer ein
Opernfestival. Wir haben organisierte Busreisen in einer größeren Gruppe
mit einem Reiseleiter.
A: Das klingt verlockend.
B: Wie lange beabsichtigen Sie in Italien zu bleiben?
A: In ein umfangreiches Kulturprogramm muss man viel Zeit investie-
ren. Zwei Wochen Minimum.
B: Ich kann Ihnen eine sechzehntägige Touristenreise anbieten.
A: Jetzt müssen wir noch einen passenden Termin finden. Ende Juli be-
komme ich drei Wochen Urlaub.

5. Kunde und Beamter:

• Guten Tag! Ich möchte eine Information bekommen.
• Handelt es sich um eine Inlands- oder Auslandsreise?
48
 • Eine Fahrt nach Russland.
• Möchten Sie mit einer Bahn reisen oder mit dem Flugzeug?
• Was ist denn günstiger?
• Na ja, eine Bahnreise ist billiger. Aber mit dem Flugzeug sparen Sie
Zeit.
• Wie lange dauert denn der Flug?
• Berlin-Moskau etwa zweieinhalb Stunden. Es ist ein Flug ohne Zwi-
schenlandung. Alle Maschinen fliegen Moskau direkt an.
• Leider habe ich Luftkrankheit. Und wie lange dauert die Bahnreise?
• Genau 26 Stunden. Der Zug fährt über Warschau, Brest und Minsk.
In Brest hat er der Pass- und Zollkontrolle 2 Stundenaufenthalt.
• Kann man gleich Hin- und Rückreise buchen?
• Leider geht das nicht. Sie können bei uns nur die Karte für die Hin-
reise bekommen. Wann soll Ihre Reise sein?
• Am nächsten Wochenende.
• Reisen Sie erster oder zweiter Klasse?
• Zweiter Klasse bitte. Kann ich den Fahrschein gleich nehmen oder
soll ich noch mal vorbeikommen?
• Aber natürlich. Sie können das Ticket gleich nehmen.
• Vielen Dank!
• Gern geschehen!

Die Erklärung zum nächeten Dialog.

1. es kommt darauf an... — это зависит от...: Es kommt auf das Wetter
an, ob wir morgen aufs Land fahren oder zu Hause hocken.
2. Angst haben — бояться чего-л.: Der Fahrgast hatte Angst vor der
Seekrankheit.
3. Geht das? — Можно ли? Können Sie mir 2 Fahrkarten für den Nich-
traucherwagen geben? Geht das?
4. (Zeit) in Anspruch nehmen — отнимать (время): Die Fahrt nach
Baku mit dem Zug nimmt viel Zeit in Anspruch.

6. Die Auskunft.
A.: Darf ich Sie um eine Auskunft bitten, ich habe mich entschlossen,
mit dem Flugzeug zu reisen und will deshalb alles wissen, was zu einem Flug
gehört.
B.: Ja, bitte. Wohin fliegen Sie denn?
A.: Nach Köln. Sagen Sie bitte, wo kann ich eine Flugkarte nach Köln
bekommen?
49
 В.: Hier im Vorverkauf
oder direkt im Flughafen. Es
kommt darauf an, wann und
mit welchem Flugzeug Sie Ihre
Reise unternehmen wollen.
A.: Ich möchte mit dem al-
lerbesten, mit dem allerschnell-
sten und mit dem bequemsten
Flugzeug fliegen.
В.: Dann nehmen Sie die
IL-86. Sie wissen doch, die IL-
86 fliegt in eine großen Hohe,
über den Wolken und mit einer Geschwindigkeit von 700—900 km pro Stunde.
A.: Gewiss, ich weiß Bescheid. Aber ich habe Angst, schwindlig zu wer-
den.
В.: Kaum. In der IL-86 wird man nicht schwindlig.
A.: Wie viel Flugzeuge fliegen täglich nach Köln?
В.: Nach Köln fliegen täglich zwei Flugzeuge. Das erste fliegt kurz vor
sechs Uhr morgens ab, das zweite nachmittags. In zwei Stunden sind Sie
schon an Ort und Stelle.
A.: Ich möchte gern eine Flugkarte für den 1. Juni, also für morgen.
Geht das?
В.: Fliegen Sie allein?
A.: Ja, warum fragen Sie?
В.: Nicht aus Neugierde, für den 1. Juni ist nämlich nur noch eine
Karte da.
A.: Werde ich die Gegend sehen können, über die wir fliegen werden?
В.: Wenn es bewölkt ist, dann sehen Sie nichts.
A.: Ach, wie schade! Landen wir unterwegs?
В.: Nein, das Flugzeug fliegt ohne Zwischenlandung.
A.: Wo werde ich denn frühstücken?
В.: Oh, es ist alles vorgesehen. An Bord des Flugzeugs ist eine Stewar-
dess. Sie besorgt nämlich das warme Frühstück.
A.: Wie schön! Vielen Dank für Ihre Auskunft. Entschuldigen Sie, dass
ich Ihre Zeit so in Anspruch genommen habe. Und nun muss ich laufen, ich
habe meinen Koffer noch nicht gepackt und auch andere Reisevorbereitun-
gen nicht getroffen. Aber eins steht fest, ich fliege!

50
 V. Das Hotel.

Ein Hotel ist ein Beherbergungs- und Verpflegungsbetrieb für Gäste ge-
gen Bezahlung. Es ist ein touristisches, dem Hotel- und Gaststättengewerbe
zuzuordnendes Unternehmen. Als Branche spricht man vom Hotelgewerbe.
Je nach den Bedürfnissen der Menschen in bezug auf Ernährung, Wohnung,
Kultur, Bekleidung, Hygiene und Verkehr sind im Laufe der Zeit ganz bes-
timmte Arten von Gaststätten entstanden. Man kommt in einer fremden Stadt
an, man sucht eine Unterkunft. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, bequem
zu übernachten.

1. Die Klassifikation der Hotels.

Lesen Sie den Dialog und bilden Sie einen ähnlichen!

A.: Oh, so eine Überraschung! Wo hat dich der Wind hergeweht? Ich
höre über dich seit Langem nichts!
B.: Das erstaunt mich nicht. Nach der Absolvierung der Fachschule
habe ich geheiratet und bin nach Moskau abgereist.
A.: Gratuliere. Und womit beschäftigst du dich?
B.: Ich bin Hausfrau. Ehrlich gesagt, habe ich noch eine Putzfrau.
A.: Dann was machst du?
B.: Ich studiere an der Universität fern und will mich mit dem Business
beschäftigen. Der Mann hat mir versprochen, das Hotel zu kaufen.
A.: Wer hätte das gedacht. Und ich arbeite im Hotel und bin unverheira-
tet. Ich denke, dass man zuerst arbeitet und dann schon studieren muss.
B.: Ich bin ganz deiner
Meinung. Ich glaube, dass
es bei dir alles klappt. Was
mich betrifft, will ich mich
von Moskau erholen. Was
kannst du mir anbieten?
A.: Ich arbeite in Hotel
„Ozean”, es ist ein 4-Ster-
nehotel, die befriedigende
Bedienung hat es und es ist
nicht teuer.

51
 B.: Nichts für ungut, aber es passt mir nicht. Ich habe gehört, dass die
Bedienung in deinem Hotel nicht besonders gut ist.
A.: Ist das nicht ein bisschen übertrieben? Woher hast du das? Die An-
gestellten machen alles Mögliche, um den Aufenthalt der Gäste angenehm zu
machen. Und wo möchtest du unterbringen?
B.: Für mich ist es egal. Ich will im Komfort wohnen. Welche Vorteile
hat ein 5 Sterne-Hotel? Und wie sind Zimmer?
A.: Es ist ein Hotel der höchsten Kategorie. Das Niveau der Bedienung
und des Aufenthaltes extra.
B.: Gibt es "Luxus"?
A.: Natürlich, sogar Appartements, das Niveau der Bedienung ist dort
mit den möblierten Zimmern ähnlich.
B.: Es passt mir. Danke für deinen Rat.
A.: Nichts zu danken.
B.: Wie ich das Zimmer erhalte, lade ich dich zu Gast ein.
A.: Es ist leider nicht möglich, deine Einladung anzunehmen. Ich bin
sehr beschäftigt.
B.: Bist du aus irgendeinem Grunde gekränkt?
A.: Woher hast du das? Ich versichere dich: ich bin sehr beschäftigt.
Komm zu mir.
B.: Ich nehme deine Einladung mit Vergnügen an. Ich werde dich anrufen.
A.: Ich stehe zu deiner Verfügung.
B.: Dann gehe ich fort. Danke schön тoch einmal und tschüss.
A.: Bis bald.

Texterläuterungen.
1. Wo hat dich der Wind hergeweht? – Каким ветром тебя сюда
занесло?
2. heiraten (heiratete, hat geheiratet) – жениться (на ком-либо); выхо-
дить замуж
3. beschäftigen (beschäftigte, hat beschäftigt) mit (sich) – заниматься
4. versprechen (versprach, hat versprochen) – обещать
5. Ich bin ganz deiner Meinung. – Я абсолютно того же мнения.
6. Wer hätte das gedacht. – Кто бы мог подумать.
7. Nichts für ungut – не в обиду будь сказано
8. Was mich betrifft – что касается меня
9. Ist das nicht ein bisschen übertrieben? – А это не преувеличено?

52
 10. unterbringen (unterbrachte, hat unterbracht, размещать, устраивать
(людей)
11. Nichts zu danken. Не за что.

2. Die Struktur des Hotels.

Bilden Sie ein ähnliches Gespräch!

A: Hallo! Ich habe dich die Ewigkeit nicht gesehen. Wie geht es dir?
B: Danke, gut. Und dir?
A: Nicht schlecht, wie immer. Ich habe das Institut absolviert, und jetzt
arbeite ich im Hotel.
B: Im Hotel? Das
ist kaum zu glauben! Du
wolltest ja Schauspielerin
werden.
A: Und jetzt träume
ich von der Karriere des
Direktors des Hotels.
B: Wer hätte das ge-
dacht!
A: Ich versuchte so-
gar ein Hotel zu schaffen.
B: Ist dein Hotel
groß?
A: Nicht groß, aber gemütlich.
B: Könntest du mir helfen, die Arbeit in deinem Hotel zu finden?
A: Kein Problem. Aber du musst die Arbeit im Hotel mit dem Zimmer-
mädchen beginnen.
B: Das ist ausgeschlossen.
A: Wo möchtest du denn arbeiten?
B: Und welche Dienste gibt es noch im Hotel?
A: Der Verwaltungsdienst, der Dienst der Bedienung des nummerierten
Fonds, der Gemeinschaftsverpflegung, der kommerzielle Dienst und Hilfs-
und zusätzlicher Dienst.
B: Ich möchte mit der Kellnerin beginnen, um mehr Geld zu verdienen.
A: Du hast eine Zeit, nachzudenken.
B: Hauptsächlich muss man gut arbeiten. Es ist bekannt, dass das Perso-
nal das Gesicht des Hotels ist.
53
 Texterläuterungen
1. Ich habe dich die Ewigkeit nicht gesehen! – Сколько лет – сколько
зим!
2. Das ist kaum zu glauben! – это маловероятно
3. träumen (träumte, hat geträumt) von Dat. – мечтать
4. Wer hätte das gedacht! – Кто бы мог подумать!
5. Das ist ausgeschlossen – это исключено
6. verdienen (verdiente, hat verdient) – зарабатывать (деньги)

3. Die Tätigkeit des Hotels.

Die Tätigkeit des Hotels ist auf die Bedienung der Gäste gerichtet. Das
Hotelmanagement möchte dem Hotelgast ein Höchstmaß an Qualität bieten.
Die Qualität eines Hotels wird sehr an dem freundlichen, gepflegten und
verantwortungsvollen Verhalten seines Personals und den Einrichtungen ge-
messen. Ob im Restaurant oder im Hotelzimmer — Hotelfachleute sind dafür
zuständig, dass sich die Gäste vom Empfang bis zur Abreise wohl fühlen. Von
der Reservierung bis zu etwaigen Reklamationen kümmern sie sich um alles.
Hotelfachleute sind in Hotels meist hinter den Kulissen tätig und erledigen
verschiedene Aufgaben: sie halten Gästezimmer und Aufenthaltsräume sau-
ber, arbeiten in der Wäscheversorgung, betreuen Gäste beim Frühstück und
bei Banketten und unterstützen das Personal an der Rezeption.
Das Personal eines Hotels spielt für die Zufriedenheit der Gäste eine
sehr große Rolle. Wenn die Gäste sich hier nicht wohl fühlen können, können
sie auch den Rest ihres
Urlaubs nicht genießen.
Damit der Aufenthalt für
die Touristen möglichst
angenehm ausfällt, sollte
das Hotelpersonal höflich,
freundlich und hilfsbereit
sein. Der Kontakt zu den
Gästen beginnt mögli-
cherweise schon vor de-
ren Urlaubsbeginn, falls
die Gäste den Aufenthalt
54
nicht über ein Reisebüro, sondern direkt bei einem Hotel buchen. Sobald die
Gäste dann vor Ort sind, müssen sie empfangen und auf ihr Zimmer gebracht
werden. Das Personal soll ihnen die Anlage erklären, über die Essenszeiten
informieren und eventuelle Probleme lösen. Am Ende des Urlaubs muss sch-
ließlich eine Rechnung gestellt und eine Quittung geschrieben werden.

A) Die Situation: Ein Unternehmer sucht einen Hoteldirektor.

A.: Ich habe Ihre Anzeige gelesen und möchte diese Arbeitsstelle be-
kommen.
U.: Sehr angenehm. Stellen Sie sich bitte vor!
A.: Mein Name ist Regina Meier. Ich bin Betriebswirtin, ich habe eine
Universität für Ökonomie absolviert.
U.: Das freut mich, aber sind Sie mit der Hotellerie bekannt?
M.: Ich verstehe, dass jeder Beruf ganz spezielle Sach- und Fachken-
ntnisse erfordert.
U.: Sie haben Recht. Daneben gibt es auch eine Reihe von Eigenschaf-
ten, die praktisch in allen Berufen wichtig sind. Dazu gehören: Zuverlässig-
keit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
M.: Es fällt mir leicht, z. B. Namen, Gesichter, Zahlen, Preise, Berech-
nungsmethoden, Fremdwörter zu merken.
U.: Es ist wichtig, aber Betriebswirt in den Hotels übernimmt qualifi-
zierte Fach- und Führungsaufgaben.
M.: Ich bin mit Ihnen völlig einverstanden. Aber ich kann mir meine
Aufgaben und Arbeiten gut ein-
teilen.
U.: Können Sie festlegen,
welche Arbeitsschritte für eine
Aufgabe oder ein Projekt erfor-
derlich sind, welche Ressourcen
(z. B. Mitarbeiter, Material, Zeit,
finanzielle Mittel) dafür gebrau-
cht werden und wann und in
welcher zeitichen Reihenfolge
einzelne Arbeitsschritte erledigt
werden müssen, damit das Ziel
erreicht wird?
M.: Es fällt mir leicht, alle
wichtigen Dinge im Auge zu be-

55
halten und rechtzeitig die dafür nötigen Arbeiten zu veranlassen. Ich lasse
mich nicht durch andere Einflüsse ablenken.
U.: Das gefällt mir, aber neben dem meisterlichen Beherrschen des
Servierens kann der Leiter die Organisation des Arbeitsablaufes planen und
überwachen.
M.: Es macht mir Freude und fällt mir leicht, anderen Menschen zu
helfen ihre Kontaktschwierigkeiten zu überwinden.
U.: Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Berufe in diesem Bereich ein
Höchstmaß an Dienstleistungsorientierung erfordern.
M.: Ich verstehe z. B. die Zusammenhänge zwischen Kosten, Preis und
Qualität, von Waren und Dienstleistungen und ihren Einfluss auf die Nach-
frage und Zufriedenheit von Kunden.
U.: Beherrschen Sie Fremdsprachen? Englischkenntnisse sind in der Ar-
beitswelt von heute in allen Berufsbereichen gefordert.
M.: Ich kann mich sprachlich gut ausdrücken und finde spontan die gee-
igneten Wörter und Sätze. Das Reden vor Publikum fällt mir leicht.
U.: Das ist gut. Es ist nicht leicht die Angestellte, zu finden, die
Fremdsprache kennt.
M.: Außerdem kann ich Kritik annehmen. Ich kann auch selbst Kritik so
ausüben, dass sie nicht persönlich und verletzend ist.
U.: Das ist mir recht. Sie haben mir gefallen: der erste Eindruck ist der
Beste. Spricht man über das Gehalt eines Hotelleiters, so muss man sagen,
dass es von dem Gewinn des Hotels abhängt.
M.: Geld allein macht nicht glücklich. Die Arbeit macht mir Spaß.
U.: Das wird mir passen. Ich stelle Sie ein, aber mit der Probedienstzeit.
Sind Sie einverstanden?
M.: Ich versuche bei meinen Überlegungen und Handlungen immer die
Auswirkungen auf das gesamte Unternehmen und den Erfolg des Unterneh-
mens einzubeziehen.

Texterläuterungen.

1. der Unternehmer -s, – предприниматель

2. die Anzeige =, -n – объявление (в газете)
3. die Zuverlässigkeit – надёжность
4. die Ehrlichkeit – честность, порядочность
5. das Verantwortungsbewusstsein – чувство ответственности
6. leichtfallen (fiel leicht, ist leichtgefallen) – легко даваться
56
 7. veranlassen (veranlasste, hat veranlaßt) – (по)служить причиной
[поводом]
8. ablenken (sich) (lenkte ab, hat abgelenkt) – отвлекаться
9. einen Einfluss (auf Akk.) – влияние (на кого-л., что-л.)
10. der Zusammenhang -(e)s, ..hänge – связь
11. die Nachfrage =, -n – спрос
12. die Zufriedenheit – удовлетворение
13. überwinden (überwand, hat überwunden) – преодолевать
14. das Höchstmaß – максимум
15. erfordern (erforderte, hat erfordert) – требовать
16. die Berechnungsmethode – метод проведения расчётов
17. merken (merkte, hat gemerkt) – запоминать
18. der Betriebswirt – инженер-экономист
19. einstellen (stellte ein, hat eingestellt) – зачислять [принимать] на
работу
20. die Probedienstzeit – испытательный срок (работника)
21. einbeziehen (bezog ein, hat einbezogen) – включать
22. das Gehalt (e)s, Gehälter – оклад, заработная плата (служащих)
23. verletzen (verletzte, hat verletzt) – оскорблять
24. die Überlegung =, -en – размышление
25. die Handlung =, -en – действие, поступок
26. die Auswirkung =, -en – действие, результат

Übungen zum Dialog.

I. Lesen Sie und übersetzen Sie den Dialog!

II. Schreiben Sie aus dem Dialog die stehenden Redewendungen he-
raus und bilden Sie die Sätze mit ihnen!

III. Formulieren Sie anhand des Textes, welche Eigenschaften ein

Hoteldirektor haben soll?

B) Telefongespräch.
A.: Guten Tag! Könnten Sie mir helfen? Ich suche eine Arbeitsstelle.
B.: Was sind Sie von Beruf?
A.: Ich habe die Universität für Ökonomie absolviert.
B.: Es ist nicht schlecht, aber jeder Beruf erfordert ganz spezielle Sach-
57
 und Fachkenntnisse, die in der
Ausbildung vermittelt werden.
Daneben gibt es auch eine Reihe
von Eigenschaften, die praktisch
in allen Berufen wichtig sind.
A.: Ich bin mit Ihnen einver-
standen. Ich war 2 Jahre als Ma-
nagerin in einem Hotel tätig. Ich
verstehe z. B. die Zusammenhän-
ge zwischen Kosten, Preis und
Qualität von Waren und Dienst-
leistungen.
B.: Ich könnte Ihnen die Ar-
beit in unserem Hotel vorschla-
gen, aber Englischkenntnisse
sind gefordert.
A.: Ich kann mich sprachlich
gut ausdrücken und finde spontan
die geeigneten Wörter und Sätze. Das Reden vor Publikum fällt mir leicht.
B.: Es gibt noch viele Anforderungen: man muss die Aufgaben und Ar-
beiten gut einteilen und auch mehrere Dinge gleichzeitig bearbeiten.
A.: Ich kann mir die Arbeit gut einteilen und erledige sie Schritt für
Schritt.
A.: Na, gut. Senden Sie uns Ihre ausführliche Bewerbung zu und später
kommen Sie einfach persönlich zu uns ins Büro.
B.: Kein Problem. Wann soll ich ankommen?
A.: Unsere Arbeitszeit liegt von 09.00 bis 17.00 Uhr. Wir freuen uns
darauf, Sie kennen zu lernen und informieren Sie gerne über Ihre Chancen.
B.: Danke schön und auf Wiederhören.

Texterläuterungen.

1. der Zusammenhang -(e)s, ..hänge – связь

2. eine Arbeit vorschlagen – предлагать работу
3. geeignet – подходящий
4. das Reden -s – речь, говорение

58
 5. leichtfallen (fiel leicht, hat leichtgefallen) – легко даваться
das Lernen fällt ihm leicht – учение даётся ему легко
6. einteilen (teilte ein, hat eingeteilt) – распределять; (рас)планировать
7. aussagekräftig – содержательный
8. die Bewerbung =, -en – заявка (на что-либо); просьба

Übungen zum Dialog.

Lesen Sie den Dialog und bilden Sie einen ähnlichen! Gebrauchen
Sie folgende Ratschläge!
1. Die Gespräche dienen dazu, einen ersten persönlichen Eindruck zu
verschaffen.
2. Der Bewerber erhält umfassende Informationen und Details zu der
ausgeschriebenen Stelle.
3. Sie können branchenspezifisches Wissen abfragen und die Erwartun-
gen an die zukünftige Stelle.
4. Wichtig: Bereiten Sie sich intensiv auf die Gespräche vor und bear-
beiten Sie die eingegangenen Bewerbungsunterlagen gründlich.
5. Laden Sie nur den Bewerber zum Gespräch ein, der als aussichtsvoll
für den Job gilt, denn Vorstellungsgespräche sind zeitaufwendig und kosten-
intensiv.

C) Die Situation: 2 Freundinnen treffen sich im Restaurant.

Anna: Hallo! Ich habe dich schon Ewigkeit nicht gesehen! Wie geht
es dir?
Sabine: Danke gut! Womit beschäftigst du dich zurzeit?
A.: Ich habe das Institut
absolviert und bin als Maître
d'hôtel tätig.
S.: Was bedeutet es? Ist
das eine Kellnerin?
A.: Du irrst dich. Mâitre
d'hôtel ist die Bezeichnung
für den Leiter eines Restau-
rants.
S.: Das ist keine deut-
sche Bezeichnung.

59
 A.: Du hast Recht. Der Begriff stammt aus dem Französischen und wird
vor allem im gehobenen Gastronomiebereich verwendet.
S.: Einfach gesagt, du bist ein Leiter.
A.: Nicht immer. Er fungiert sowohl als leitender Oberkellner wie auch
als Restaurantleiter.
S.: Ist es schwer, diese Funktionen zu erfüllen?
A.: Zu meinen fachlichen Aufgaben gehören vor allem die Beratung
der Gäste und der Service am Tisch des Gastes. Das nimmt viel Zeit in
Anspruch.
S.: Ich will auch in einem Restaurant arbeiten, aber ich habe keinen
Beruf. Kannst du mir etwas empfehlen?
A.: Es ist schwer ohne Ausbildung eine Arbeitsstelle zu finden. In Deut-
schland ist Koch ein Ausbildungsberuf und erfordert normalerweise drei
Jahre Ausbildung.
S.: Es ist nicht für mich. Ich möchte Kellnerin sein. Ist es möglich?
A.: Schwer zu sagen. Kennst du etwas über diesen Beruf?
S.: Ich habe gelesen, dass Kellner die allgemeinsprachliche Berufsbe-
zeichnung für einen Angestellten eines Bewirtungsbetriebs ist.
A.: Die Aufgaben eines Kellners sind ebenso vielfältig. Neben der Be-
dienung der Gäste mit Speisen oder Getränken ist er erster Ansprechpartner
und Repräsentant des Betriebs.
S.: Das passt mir.
A.: Aber du kannst es wissen, dass der Beruf des Kellners zu den nicht
hochbezahlten Ausbildungsberufen der Bundesrepublik Deutschland gehört.
Durchschnittlich verdient ein unverheirateter langjähriger Kellner nicht mehr
als 1.000 Euro netto im Monat, hinzu kommt aber das Trinkgeld.
S.: Ich habe keinen Ausgang. Ich muss verdienen: meine Mutter ist
krank. Außerdem habe ich eine kleine Tochter.
A.: Ich höre darüber zum ersten Mal. Dann versuche ich dir zu helfen.
Leider muss ich aus. Bis bald.
S.: Tschüss, Anna. Danke schön.

D) Lesen Sie das Interview mit Susanne Walter, die als Hausdame in
einem Fünf-Sterne-Hotel in München tätig ist. Sie sorgt für den perfek-
ten Zustand der Zimmer, die Betreuung der prominenten Klienten und
die Erfüllung aller Wünsche.
K.: Warum ist eine gut funktionierende Abteilung Housekeeping oder
Hauswirtschaft generell so wichtig?
60
 Susanne Walter:
Sie ist das Kernstück ei-
nes Betriebes. Die Arbeit
ist zu wichtig, um ver-
nachlässigt zu werden.
Hausdamen müssen sich
ihre Position innerhalb
des Betriebes sichern und
einfordern. Saubere Zim-
mer, Tischwäsche und
Uniformen erachten viele
als eine Selbstverständ-
lichkeit. Wenn Sie keine
sauberen Zimmer haben,
können Sie nichts verkaufen.
K.: Wie füllt die Hausdame oder die hauswirtschaftliche Führungs-
kraft die Rolle einer perfekten Gastgeberin professionell aus?
Susanne Walter: Als Hausdame oder als hauswirtschaftliche Führungs-
kraft haben Sie die große Aufgabe, Menschen fernab ihrer gewohnten Um-
gebung zu verpflegen und ihnen ein Dach über dem Kopf anzubieten. Der
Wunsch nach Schutz und Geborgenheit ist ein elementares Bedürfnis des
Menschen. Ein guter Gastgeber freut sich über Besuch. Er ist glücklich, wenn
er andere Menschen glücklich machen kann. Er zeigt sich von seiner Schoko-
ladenseite. Im Zeitalter der Individualisierung tun wir uns jedoch etwas sch-
wer damit, die Bedürfnisse anderer zu befriedigen, da wir doch die meiste
Zeit mit uns selbst beschäftigt sind. Im professionellen Kontext kommen die
Komponenten Kompetenz, Dynamik und eine positive Grundhaltung dazu.
K.: Dass Mitarbeiter im Hotel freundlich und kompetent sein sollen,
ist eine Binsenweisheit, aber was macht einen perfekten Service in einem
Luxus-Hotel aus?
Susanne Walter: Ganz klar: Wir brauchen Mitarbeiter, die lieben, was
sie tun. Die Zauberformel lautet hier „Tun Sie mehr als nötig – und als an-
dere“. Freundlichkeit und Kompetenz sind wichtig. Der absolute Wille, den
anderen glücklich zumachen, das Interesse an dem anderen Menschen – das
ist der Bereich, wo perfekter Service stattfindet.
K.: Gäste zufrieden zu stellen war gestern, heute muss man Gäste be-
geistern. Wie geht das?

61
 Susanne Walter: Ich bin jedes Mal erstaunt, wie einfach es ist, Men-
schen zu begeistern. Bei einem Mitarbeiter in einem Hotel ging es darum,
neue Dienstleistungen zu erfinden. Dinge, die Mitarbeiter tun können, um
den Gast glücklich zumachen. Zum Beispiel die konkrete Aufforderung an
den Gast, wenn er das Hotel verlässt: „Wenn es Ihnen gefallen hat, erzählen
Sie es weiter, wenn nicht, erzählen Sie es bitte mir“. Oder wünschen Sie an-
deren Menschen eine gute Zeit anstatt „Tschüss“.
K.: Viele Mitarbeiter fürchten sich vor Beschwerden der Gäste. Kann
man den richtigen Umgang mit Beschwerden trainieren?
Susanne Walter: Angst ist ein schlechter Ratgeber. Eine Beschwerde
ist für alle Beteiligten eine schwierige Situation. Das bedeutet Stress. Hier
hilft oftmals Wissen um die Dynamik einer Beschwerde. Wenn ich da keine
Kompetenz aufgebaut habe, vor allen Dingen emotionale Kompetenz, emp-
finde ich diese Situation als äußerst schwierig und im schlimmsten Fall neh-
me ich es persönlich. Beschwerden kann man in einer Laborsituation üben
und Formulierungen finden, die der eigenen Persönlichkeit entsprechen und
die Situation entschärfen.
K.: Wie beurteilen Sie die Karrierechancen im Hotel, gerade im Be-
reich Housekeeping?
Susanne Walter: Die Chancen sind gut. Es gibt viele offene Stellen im
Housekeeping, auch in der internationalen Hotellerie. Das Anforderungs-
profil hat sich im Laufe der Zeit sicherlich verändert. Führungskompeten-
zen sollten auch immer wieder aufgefrischt werden. Mein Tipp: Mindestens
eine Weiterbildung pro Jahr, bei der Sie eigene Kompetenzen und Fähig-
keiten weiter veredeln. Stillstand ist ein Feind der Entwicklung – auch der
eigenen.
K.: Welche Eigenschaften braucht eine gute Hausdame?
Susanne Walter: Man muss streng sein können! In puncto Sauberkeit
und Ordnung, und auch mit dem Personal. Anders kommen wir nicht auf den
Standard, den man von uns erwartet.
K.: Gibt es denn auch schwierige Gäste?
Susanne Walter, lächelt: Natürlich ist nicht jeder immer liebenswert,
aber damit können wir umgehen. Zur Aufrechterhaltung der luxuriösen
Wohlfühlwelt gehört eine gute Portion Pragmatismus.
K.: Muss man streng sein können?
Susanne Walter: Der Dienst am Gast beinhaltet auch die Erfüllung von
Sonderwünschen. Einer möchte eine härtere Matratze, ein anderer sechs zus-

62
atzliche Kopfkissen. Für einen älteren Professor räumen wir auch sein Zim-
mer um, weil er die Möbel anders stehen haben will. Wir haben eine Kartei,
in der solche speziellen Wünsche gesammelt werden. Der Gast findet dann
beim nächsten Mal alles gleich, wie bestellt vor; das ist sehr beeindruckend
für ihn. Der Stellplan für die Möbel im Zimmer des Professors ist natürlich
auch in der Kartei.
K.: Und die letzte Frage: wie meinen Sie, wie wird ein Hotel im 21.
Jahrhundert aussehen?
Susanne Walter: Hohe Qualität in der Ausstattung und persönlicher,
außergewöhnlicher Service. Das Hotel der Zukunft muss dem Gast Gebor-
genheit und nicht weniger als gute Emotionen entgegenbringen. Ein gutes
Produkt ist der Einstiegspreis, der Unterschied zu den Wettbewerbern wird
an der Schnittstelle stattfinden, an der das Produkt auf den Gast trifft. Genau
dort steht der Mitarbeiter und wenn der seine beste Version von sich selbst
zur Arbeit mitnimmt, sind die Gäste begeistert.
K.: Vielen Dank für das Gespräch!

Texterläuterungen.

1. das Kernstück – ядро, основа

2. fernab далеко
3. die Geborgenheit – защищённость, безопасность
4. die Binsenweisheit – азбучная [прописная] истина
5. erstaunt sein – удивляться, изумляться
6. die Einstellung =, -en – точка зрения, взгляд
7. der Ratgeber -s, = – советчик
8. empfinden (empfand, hat empfunden) – чувствовать, ощущать,
испытывать
9. entschärfen (entschärfte, hat entschärft) – разряжать, смягчать
10. beurteilen (beurteilte, hat beurteilt) (nach Dat.) – расценивать
11. veredeln – обогащать, улучшать
12. in puncto – в отношении, что касается
13. außergewöhnlich – чрезвычайный, необыкновенный
14. entgegenbringen (brachte entgegen, hat entgegengebracht) – про-
являть

63
 Übungen zum Dialog.

I. Geben Sie den Inhalt des Textes in Form der Erzählung!

II. Bilden Sie einen ähnlichen Dialog und sprechen Sie mit hiem
Freund darüber!

E) Die Arbeit im Hotel.

Der Angestellte: Guten Tag. Wie
kann ich nützlich sein?
Die Dame: ich möchte als Zim-
mermädchen im Hotel arbeiten.
A.: Stellen Sie sich diese Arbeit
vor?
D.: Ich habe die Fachschule absol-
viert, ich weiß, dass die Tätigkeit des
Hotels auf die Bedienung der Gäste ge-
richtet ist.
A.: Richtig. Das Personal ist ein Gesicht des Hotels. Er soll gute Ken-
ntnisse haben und auf den Gast einen guten Eindruck machen.
D.: Ich denke, das Niveau der Bedienung soll den Normen des Verhal-
tens entsprechen.
A.: ich kann hinzufügen: die Würde und die Bescheidenheit sind die
obligatorischen Striche des Charakters des Hotelarbeiters. Sind Sie einver-
standen, diese Forderungen zu erfüllen?
D.: Zweifellos. Ich werde das Zimmermädchen arbeiten.
A.: Dann schreibe ich Ihnen die Richtung. Geht es?
D.: Danke schön, auf Wiedersehen!

G) Zimmermädchen.
Lesen Sie den Dialog und beachten Sie folgende Redewendungen
und sagen Sie es anders:
1. Ich hatte schon Muskelkater.
2. Ich bin zwar alleinerziehend.
3. Ich hatte aber das Gefühl, dass viele Leute da ihre Zeit nur absitzen.
4. Arbeit würde sich nicht ausreichend lohnen.
5. Ich bin mein eigener Mensch.

64
 Jana Reyes (40)
arbeitet als Zimmer-
mädchen bei einer
Berliner Reinigungs-
firma. Das Gespräch
führte Anna Sauer-
brey.
130 Arbeitslose
schlug das Jobcenter
einer Berliner Reini-
gungsfirma vor. Jana
Reyes griff als Einzi-
ge zu. Über ihren Job
und die Suche danach spricht sie im Interview. Der Job als Zimmermädchen
ist anstrengend und häufig nicht sehr hoch bezahlt.
Frage: Frau Reyes, Sie arbeiten jetzt bei einer Reinigungsfirma. Wie
waren die ersten Wochen?
Jana Reyes: Die waren anstrengend. Ich hatte schon Muskelkater, aber
das wurde uns von vornherein gesagt. Ansonsten ist es super, ich habe es gut
überstanden.
Frage: Was genau machen Sie bei der Firma?
Reyes: Ich bin Zimmermädchen.
Frage: Wie viele Zimmer schaffen Sie in der Stunde?
Reyes: In einer Stunde sollen wir drei bis vier Zimmer machen. Am
Anfang ist das eine Umstellung, aber man kann es schaffen.
Frage: Haben Sie eine Vollzeitstelle?
Reyes: In meinem Vertrag stehen 20 Stunden, maximal kann ich 40 ar-
beiten. Bisher war immer genug Arbeit da.
Frage: Viele in Ihrer Branche klagen über die unregelmäßigen Arbeits-
zeiten.
Reyes: Ich finde das nicht so schlimm. Es ist ganz praktisch, dass wir
auch am Wochenende arbeiten und dann unter der Woche frei haben. Ich bin
zwar alleinerziehend, aber meine Tochter ist jetzt 18, das ist kein Problem.
Frage: Wie lange haben Sie Arbeit gesucht?
Reyes: Eine feste Stelle hatte ich jetzt fünf Jahre nicht. Ich habe mir
immer wieder etwas gesucht, damit man nicht ganz ohne ist, Ein-Euro-Jobs
und Minijobs.
Frage: Wie war die Vermittlung im Jobcenter?
65
 Reyes: Man muss sich ab und zu vorstellen, einmal habe ich auch einen
Computerkurs gemacht. Ich hatte aber das Gefühl, dass viele Leute da ihre
Zeit nur absitzen. Aber den Job bei der Reinigungsfirma habe ich ja nun auch
über das Arbeitsamt bekommen.
Frage: Der FDP-Vorsitzende Guido Westerwelle meint, Arbeit würde
sich nicht ausreichend lohnen. Wie ist es bei Ihnen?
Reyes: Etwas besser ist es schon, das Arbeitslosengeld hat vorne und
hinten nicht gereicht. Aber viel mehr bekomme ich nicht, gerade mal 200
Euro. Dafür kommt jetzt eine Fahrkarte dazu. Viele sagen sich, dass sie dann
ja lieber einen Ein-Euro-Job machen können. Aber ich habe Arbeit und bin
mit mir selbst zufriedener. Ich bin auch vieles Sorge los. Ich muss mich nicht
mehr ständig beim Amt melden und bin mein eigener Mensch. Und jetzt freut
man sich wieder auf die freien Tage.

Texterläuterungen.

1. der Job -s, -s – занятие, работа

2. zugreifen (griff zu, hat zugegriffen) – приступать к делу
3. anstrengend – утомительный, напряжённый, трудный
4. der Muskelkater – боль в мышцах
5. von vornherein – с самого начала, сразу
6. überstehen (überstand, hat überstanden) – выдерживать; преодоле-
вать (трудности)
7. schaffen (schuf, hat geschaffen) – справиться (с ч.-л.)
8. die Vollzeitstelle – полный рабочий день
9. alleinerziehende Mutter – мать-одиночка
10. die Vermittlung =, -en – посредничество, содействие
11. absitzen (saß ab, hat abgesessen) – отсидеть
12. das Arbeitsamt – биржа труда

2. Dienstleistungen.
Umfassen jene Wirtschaftsbereiche, in denen die wirtschaftliche Betä-
tigung in der Erbringung bestimmter Leistungen besteht. D. werden auch
als tertiärer Sektor der Wirtschaft bezeichnet. Dazu zählen der Handel, der
Verkehr, der Fremdenverkehr, das Geld-, Kredit- und Versicherungswesen
sowie Teilbereiche des Gewerbes.
66
 Zu den wichtigsten touristischen Leistungsträgern innerhalb der touris-
tischen Infrastruktur zählt man Beherbergungsbetriebe, Transportunterneh-
men, Reisemittler und Gastronomie.
Die Leistung der Hotellerie besteht vornehmlich in der Bereitstellung
einer Schlafgelegenheit und, je nach Niveau des Leistungsunternehmens, in
der Möglichkeit, Mahlzeiten in diesem Etablissement einzunehmen.

A) Der Dienst der Annahme und der Unterbringung.

1. G.: Guten Tag! Peter Yurgen. Ich habe ein Zimmer für den 20. April
vorbestellt.
A.: Einen Augenblick. Es tut mir leid: Sie haben keine Reservierung.
G.: Was soll ich tun? Haben sie ein Zimmer frei?
A.: Brauchen sie ein Einzel oder ein Doppelzimmer?
G.: Ich möchte ein Zimmer für drei Tage. Wenn es geht.
A.: Warum nicht? Es geht. Kein Problem.
G.: Ich möchte ein Zimmer mit Bad haben.
A.: Leider haben wir keine Einzelzimmer. Die Einzelzimmer sind alle
besetzt.
G.: Ich nehme ein Doppelzimmer im ersten Stock.
A.: Sie können ein Doppelzimmer haben, aber nur im vierten Stock.
Sie können sich das Zimmer ansehen. Das Zimmermädchen wird Ihnen das
Zimmer zeigen.
G.: Es ist mir recht.
A.: Wir müssen Formalitäten
erledigen. Füllen Sie bitte einen
Meldeschein aus.
G.: Was muss ich schreiben?
A.: Hier wird angewiesen: den
Namen des Kunden, die Adresse des
Wohnsitzes, das Geburtsdatum und
den Geburtsort, die Nummer des
Passes, das Ziel der Ankunft, den
Termin des Aufenthaltes, die Art der
Rechnung.
G.: Was kostet das Zimmer?
A.: Das Zimmer kostet 145
Euro pro Nacht, einschließlich der

67
Bedienung. Das Frühstück ist im Preis inbegriffen. Der Frühstückraum be-
findet sich im Erdgeschoß.
G.: Vermittelt das Hotel verschiedene Dienstleistungen?
A.: Ja, natürlich. Sie können Ihre Hemden waschen lassen, wir können
ein Taxi bestellen. Wir haben ein Restaurant und eine Bar. In unserem Hotel
gibt es eine Sauna. Für diese Dienstleistungen zahlt man extra.
G.: Gibt es einen Lift?
A.: Gewiss. Da drüben.
G.: Soll ich das Gepäck mitnehmen oder da lassen?
A.: Ihr Gepäck bringt man nach.
G.: Wann soll ich zahlen?
A.: Es ist bei uns üblich, pro Woche abzurechnen. Ich mache Ihnen die
Rechnung von Ihrer Abreise.
G.: So, dann ist alles klar. Kann ich meinen Schlüssel haben?
A.: Natürlich, bitte schön, angenehme Erholung.

2. Die Ankunft.
Empfangschef: Guten Tag! Sie wünschen?
Gast: Guten Tag! Haben Sie ein Zimmer frei?
E.: Ja, einige Zimmer sind noch frei. Haben Sie das Zimmer vorbe-
stellt?
G.: Nein.
E.: Was für ein Zimmer möchten Sie?
G.: Ich möchte ein Zweibettzimmer, möglichst mit Bad oder Dusche.
E.: Einen Augenblick, bitte! Ich will mal nachsehen. Ja, ein Zweibet-
tzimmer mit Bad ist heute
Morgen frei geworden.
Nur liegt es im 4. Stock,
aber Sie können den Fahr-
stuhl benutzen.
G.: Das macht mir
nichts aus. Was kostet das
Zimmer pro Nacht?
E.: 170 Euro für das
Zimmer plus 8,70 Euro für
das Frühstück pro Person.
G.: Ist die Bedienung
im Preis mit einbegriffen?
68
 E.: Nein. Der Bedienungszuschlag beträgt 15 Prozent.
G.: Ich nehme das Zimmer.
E.: Wie lange wollen Sie bleiben?
G: Ich weiß es noch nicht genau. Etwa eine Woche. Muss ich mich
anmelden?
E.: Füllen Sie bitte dieses Anmeldeformular aus!
G.: Danke.
E.: Ihre Zimmernummer ist 106 und hier ist Ihr Zimmerschlüssel. Die
Koffer können Sie hier stehenlassen. Der Portier lässt sie dann nach oben
schaffen.
G.: Danke. Helfen Sie mir bitte noch, ein gutes Restaurant zu finden.
E.: Wir empfehlen unseren Gästen, die Mahlzeiten im Hotelrestaurant
einzunehmen. Es liegt im Erdgeschoß. Der Frühstücksraum ist im 1. Stock.
G.: Kann man das Essen auf das Zimmer bringen lassen?
E.: Selbstverständlich. Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Aufent-
halt in unserem Hotel!

Übungen zum Dialog “die Ankunft”.

I. Geben Sie den Text in Form einer Erzählung wieder. Beginnen
Sie so:
Vor einigen Tagen machte ich eine Dienstreise nach Berlin. Ich hatte
dort keine Bekannten, deshalb suchte ich eine Unterkunft in einem Hotel.
Das Reisebüro empfahl mir viele moderne Hotels. Ich entschied mich für
das Interhotel “Berolina”. Es war nicht schwer, das Hotel zu finden. Der
Empfangschef begrüßte mich herzlich...

II. Antworten Sie auf folgende Fragen!

I. Wer empfing den Gast im Hotel? 2. Gab es im Hotel freie Zimmer?
3. Was für ein Zimmer wollte der Gast haben? 4. Was für ein Zimmer bekam
er? 5. Was kostete das Zimmer pro Nacht? 6. War die Bedienung im Preis mit
einbegriffen? 7. Wie lange wollte der Gast im Hotel bleiben? 8. Musste er
sich anmelden? 9. Was empfahl der Empfangschef dem Gast? 10. Worum bat
der Gast den Empfangschef?

III. Spielen Sie die Szene: Mein Aufenthalt in einem Hotel nach dem
folgenden Plan:
1. Ankunft: Wahl des Zimmers; Zimmerpreis; Anmeldeformular; Mahl-
zeiten usw. 2. Abreise: Rechnung; Wecken; Taxi usw.
69
 IV. Beantworten Sie folgende Fragen.
1. Ist es wichtig, ein Zimmer im Hotel vorzubestellen? 2. Warum müs-
sen sich die Gäste anmelden? 3. Wozu gibt man den Schlüssel am Empfang
ab? 4. Warum empfiehlt man den Gästen, die Mahlzeiten im Hotelrestaurant
einzunehmen? 5. Welche Aufträge der Gäste kann der Hotelkundendienst
erledigen? 6. Warum soll man sein Zimmer am Tage der Abreise bis 10 Uhr
am Empfang abmelden? 7. Wie soll der Empfangschef die Hotelgäste empf-
angen? 8. Wie stellen Sie sich einen Empfangschef vor? 9. Im Hotel hat man
keine Zimmer frei. Was soll man tun?

V. Sprechen Sie mit Ihrem Freund aus der BRD. Erzählen Sie
einander:
1. In was für Hotels wohnst du am liebsten? 2. Welche Zimmer gibt es
in einem Hotel? 3. Wie füllt man das Anmeldeformular aus? 4. Was steht in
einem Hotelausweis? 5. Welche Regeln soll der Hotelgast beachten?

VI. Schreiben Sie eine Geschichte zum Thema: Ein froher Gast ist
niemals Last.
Diskutieren Sie über folgende Fragen und beweisen Sie Ihre Mei-
nung dazu:
1. Sie möchten ein Hotelzimmer vorbestellen. Was ist bei der Wahl des
Zimmers wichtig? Was spielt keine Rolle? 2. Man muss in jedem Hotel das
Anmeldeformular ausfüllen. Braucht man es noch heutzutage? 3. Ein großes
Hotel bietet seinen Gästen viele Dienste. Braucht sie jeder Hotelgast? 4. Was
macht eigentlich der Empfangschef in einem Hotel? Was schafft er so am
Tage? Ist nicht ein Hotel mit Selbstbedienung möglich?

3. An der Rezeption.
Empfangschef: Gu-
ten Tag, mein Herr! Sie
wünschen?
G.: Ich möchte in Ih-
rem Hotel absteigen. Ich
habe ein Zimmer vor einer
Woche bestellt.
E.: Augenblick, bitte.
ich will mal nachsehen. Ha-
ben Sie eine Bestätigung?
70
 G.: Hier ist meine Bestätigung. Ich habe ein Zimmer per E-Mail reser-
viert und die Bestätigung bekommen.
E.: Ich muss überprüfen. Sie haben Recht. Wir haben ein Einzelzimmer
für Sie frei halten. Könnten Sie bitte Ihren Pass vorzeigen? Ich muss einen
Meldeschein ausfüllen.
G.: Füllen Sie ihn selbst aus?
E.: Bei Stammgästen wird dieser Schein vor der Anreise vom Empf-
angspersonal ausgefüllt und nur zur Unterschrift vorgelegt.
G.: Danke schön. Ich muss wahrscheinlich einen Meldeschein überprü-
fen und nur dann unterschreiben.
E.: Sie können das Formular auf vollständige Eintragungen überprüfen
und mit dem Abreisedatum versehen. Ist alles in Ordnung?
G.: Alles ist o.k. Gibt es noch etwas?
E.: Ich schreibe Ihnen einen Zimmerpass aus.
G.: Was ist das?
E.: Der Zimmerpass dient dem Gast zur eigenen Information. Der Gast
kann sich nochmals versichern, ob alle vereinbarten Leistungen wie Abreise-
datum, Zimmerrate und Frühstück korrekt sind.
G.: Ich sehe, dass er auch die Anschrift und Telefonnummer des Hotels
zur Hand hat. Das ist notwendig für mich.
E.: Bei der Aushändigung des Zimmerschlüssels soll der Zimmerpass
verlangt werden. Auch im Restaurant sollte der Zimmerpass bei der Ein-
gangskontrolle zum Frühstück vorgezeigt werden. Der Restaurantmitarbeiter
sieht sofort, ob Sie eine Rate mit oder ohne Frühstück gebucht haben.
G.: Alles ist klar. Ich möchte jetzt meinen Schlüssel bekommen.
E.: Hier ist Ihr Zimmerschlüssel. Haben Sie ein Gepäck?
G.: Ich habe einen Koffer. Soll ich das Gepäck mitnehmen oder da lassen?
A.: Die Koffer können Sie hier stehenlassen. Der Portier lässt sie dann
nach oben schaffen.
G.: Gibt es hier einen Fahrstuhl?
E.: Rechts vom Haupteingang. Ich rufe Ihnen aber einen Hotel-Boy.
Klaus! Hilf bitte dem Herrn von Zimmer sechsundsiebzig. Ich wünsche Ih-
nen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hotel

4. An der Rezeption.
Begrüßung und Empfang der Gäste an der Rezeption und Bewir-
tungsbetrieb.
71
 Empfangsangestellter: Guten Tag! Wie kann ich Ihnen helfen?
Herr Holz: Guten Tag! Mein Name ist Manfred Holz. Ich habe bei Ih-
nen ein Einzelzimmer reserviert.
Empfangsangestellter: Einen Augenblick, bitte. Ja, ich habe Ihre Re-
servierung gefunden. Ich brauchte Ihren Personalausweis.
Herr Holz: Hier, bitte.
Empfangsangestellter: Danke. Das Zimmer ist im dritten Stock. Haben
Sie Gepäck?
Herr Holz: Ja, im Wagen sind zwei Koffer und eine Reisetasche.
Empfangsangestellter: Der Träger wird sofort Ihr Gepäck aufs Zimmer
bringen.
Herr Holz: Danke sehr. Wo ist der Aufzug?
Empfangsangestellter: Hier links, aber er ist leider noch eine Stunde
außer Betrieb.
Herr Holz: Na ja, dann gehe ich zu Fuss.
Empfangsangestellter: Kann ich sonst noch etwas für Sie tun?
Herr Holz: Ja, ich mochte für heute Abend einen Tisch in Ihrem Spezi-
alitätenrestaurant reservieren.
Empfangsangestellter: Sehr wohl, für wie viele Personen?
Herr Holz: Für zwei Personen um 07:00 Uhr.
Empfangsangestellter: In Ordnung.
Herr Holz: Danke sehr.
Empfangsangestellter: Gern geschehen. Ich wünsche Ihnen einen an-
genehmen Aufenthalt in unserem Hotel.

5. Anfrage.
Empfangsangestellter: Hotel Metropol, Rezeption, guten Tag!
Frau Bauer: Bauer am Apparat.
Empfangsangestellter: Wie kann ich Ihnen helfen?
Frau Bauer: Ich habe den Namen Ihres Hotels aus dem Internet. Mich
interessiert Ihr Preis für ein Doppelzimmer mit zusätzlichem Kinderbett.
Empfangsangestellter: Möchten Sie Übernachtung mit Frühstück,
Halbpension oder Vollpension?
Frau Bauer: Übernachtung mit Frühstück.
Empfangsangestellter: Der Preis für Übernachtung mit Frühstück im
Doppelzimmer betragt 80,— € pro Person, pro Tag. Für das zusätzliche Bett
berechnen wir 25,— € pro Tag.
72
 Frau Bauer: So. Wo befindet sich Ihr Hotel?
Empfangsangestellter: Wir sind ungefähr 5 km vom Stadtzentrum ent-
fernt.
Frau Bauer: Konnten Sie mir ein schriftliches Angebot und einen La-
geplan mit Anfahrtswegen senden?
Empfangsangestellter: Selbstverständlich. Ich brauchte Ihre Adresse.
Frau Bauer: Anna Bauer, Salzstrase 5, München
Empfangsangestellter: Wie lautet die Postleitzahl von München?
Frau Bauer: 8000
Empfangsangestellter: Ich werde Ihnen noch heute ein schriftliches
Angebot senden.
Frau Bauer: Danke schon. Auf Wiederhören.
Empfangsangestellter: Auf Wiederhören.

6. Die Registrierung des Gastes im Hotel.

G.: Guten Tag. Ich habe das Zweibettzimmer reserviert. Mein Name ist
Hans Weber.
A.: Jetzt sehe ich nach. Es tut mir leid, wir sind heute Abend voll be-
setzt. Alle Zimmer sind vergeben.
G.: Aber ich habe eine Bestätigung.
A.: Wir versuchen, Sie unterzubringen. Was für ein Zimmer wollen
Sie?
G.: Ich möchte ein Einbettzimmer, aber mit allen Bequemlichkeiten.
A.: Ich werde Ihre Bestellung ins Hotel „Nadeshda” umadressieren.
G.: Wo befindet sich dieses Hotel? Und welcher Klasse ist es?
A.: Das Hotel ist unweit vom Stadtzentrum. Es ist Fünfsterne.
G.: Hat das Zimmer eine Klimaanlage, das Telefon, das Badezimmer,
die Toilette?
A.: Es gibt alle Bequemlichkeiten.
G.: Was kostet das Zimmer pro Tag? Ist in den Zimmerpreis das Früh-
stück, die Bedienung inbegriffen?
A.: Die ganze Information können Sie bei dem Administrator des Hotels
"Nadeshda" bekommen.
G.: Können Sie mir das Taxi bestellen?
A.: Unser Auto wird Sie ins Hotel „Nadeshda” bringen.
G.: Danke schön.
A.: Alles Gute.

73
 7. Die Gäste ins Zimmer einweisen. Spielen Sie!
Angestellter: Kommen Sie mit, ich werde Ihnen nun Ihr Zimmer zei-
gen. Lassen Sie mich Ihren Koffer tragen. Dort drüben ist der Aufzug.
Gast: Vielen Dank, mein Koffer ist nicht schwer. Ich trage ihn selbst.
Angestellter: So, hier sind wir: Zimmer 213. Treten Sie bitte ein.
Gast: Das sieht sehr schön aus.
Angestellter: Sehen Sie, hier ist der Lichtschalter. Auf dem Nachttisch
neben dem Bett die Fernbedienungen für den Fernseher und die Klimaan-
lage. Unter dem Fernseher ist die Minibar. Dort auf dem Tisch steht das Tele-
fon. Wenn Sie nach draußen telefonieren wollen, wählen Sie eine „Null” vor,
wenn Sie die „Eins” wählen, sind Sie mit der Rezeption verbunden.
Gast: Sehr komfortabel. Und wo ist das Badezimmer?
Angestellter: Hier links ist die Tür zum Badezimmer. Falls Sie neue
Handtücher wünschen, lassen Sie die benutzten Handtücher einfach auf dem
Boden liegen. Das Zimmermädchen wird Sie dann austauschen.
Gast: Danke schön und eine letzte Frage: Wann sind die Essenszeiten?
Angestellter: Gut, dass Sie fragen. Das Frühstück wird von 8:00 bis
10:30 Uhr serviert, Mittagessen bekommen Sie von 12:00 bis 15:00 Uhr und
das Buffet für das Abendessen ist von 18:00 bis 21:00 geöffnet. Dann wün-
sche ich Ihnen jetzt einen schönen Aufenthalt. Auf Wiedersehen.

8. “Hotel Dimitra”.
Rezeptionist: Guten Tag, hier ist das „Hotel Dimitra”. Was kann ich für
Sie tun?
Anrufer: Guten Tag, ich suche ein Einzelzimmer für eine Woche ab
nächstem Montag. Haben Sie noch etwas frei?
Rezeptionist: Ja, da haben Sie Glück. Möchten Sie ein Zimmer mit Bal-
kon oder Terrasse?
Anrufer: Lieber mit Balkon. Was würde das denn kosten?
Rezeptionist: Das Zimmer kostet 65 Euro, inklusive Frühstück. Wenn
Sie auch bei uns zu Abend essen wollen sind es 72 Euro.
Anrufer: Ich denke, das Frühstück ist genug. Ich würde das Zimmer
gerne buchen. Rezeptionist: Sehr schön, dann buchstabieren Sie mir bitte
Ihren Namen und ich trage Sie in unseren Belegungsplan ein.
Anrufer: Mein Name ist Hans Nagel. N-A-G-E-L. Am besten ist es,
wenn Sie sich Notizen machen und den Anruf danach bearbeiten.
Rezeptionist: In Ordnung, ich habe es notiert. Ich wünsche Ihnen eine
gute Anreise und wir sehen uns am Montag. Einen schönen Tag noch.
Anrufer: Vielen Dank und ein schönes Wochenende!
74
 9. In der Rezeption.
— Guten Tag! Mein Name ist Shukow.
— Sehr angenehm! Leider haben wir kein Zimmer mehr frei.
— Ich bin aber angemeldet! Hier ist die Bestätigung.
— Was für ein Zimmer wünschen Sie?
— Ich möchte ein Einzelzimmer mit Bad oder Dusche.
— Wie lange bleiben Sie hier?
— Fünf Tage. Vielleicht eine Woche.
— Sie haben Zimmer 127, mit Bad. Füllen Sie bitte diesen Anmelde-
schein aus.
— Ist alles in Ordnung?
— Ja, alles ist richtig.
— Was kostet das Zimmer pro Tag?
— 90 Euro mit Frühstück. Frühstück ist im Zimmerpreis inbegriffen.
— Wann soll ich zahlen?
— Sie zahlen am Abreisetag bis 11 Uhr. Hier ist Ihr Schlüssel bitte.
Ihr Zimmer ist im fünften Stock. Die Fahrstühle sind links. Haben Sie viel
Gepäck mit?
— Ich habe nur einen Koffer und eine Reisetasche.
— Wir bringen Ihr Gepäck nach oben. Haben Sie noch einen Wunsch?
— Wo kann ich telefonieren?
— Da ist eine Telefonzelle.
— Wie telefoniert man hier?
— Werfen Sie das Geldstück ein, nehmen Sie den Hörer ab und wählen
Sie die Nummer.
— Danke für die Auskunft! Ich gehe gleich telefonieren.
— Sie können auch von Ihrem Zimmer telefonieren.
— Vielen Dank nochmals!
— Macht nichts!

10. An der Hotelrezeption.

E.: Guten Morgen, mein Herr. Sie wünschen bitte?
G.: Guten Morgen. Ich hätte gern ein Doppelzimmer.
E.: Wie lange wollen Sie bleiben?
G.: Drei Nächte, bitte.
E.: Wir haben zurzeit leider keine Doppelzimmer mit Bad frei. Wir ha-
ben sehr viele Gäste. Aber ich könnte Ihnen ein Doppelzimmer mit Dusche
anbieten.
75
 G.: Ja, das ist mir auch recht.
E.: 100 Euro pro Übernacht-
ung kostet das Doppelzimmer.
G.: Pro Person?
E.: Nein, mein Herr! 100
Euro, das ist der Preis für zwei
Personen.
G.: Gut, das ist in Ordnung.
Ist in dem Preis das Frühstück
enthalten?
E.: Selbstverständlich, mein
Herr.
G.: Gut. Ich nehme das Dop-
pelzimmer mit Dusche.
E.: Es ist Zimmer sechsund-
siebzig, vierter Stock. Hier ist Ihr
Schlüssel!
G.: Wo ist der Lift? Unser Gepäck ist sehr schwer.
E.: Rechts vom Haupteingang. Ich rufe Ihnen aber einen Hotel-Boy.
Franz! Hilf bitte dem Herrn von Zimmer sechsundsiebzig.
G.: Das Gepäck ist draußen im Auto. Ich gehe und hole es.
E.: Franz wird Ihnen helfen, mein Herr. Oh, einen Augenblick noch.
Wann möchten Sie das Frühstück einnehmen?
G.: Wird es auch auf dem Zimmer serviert?
E.: Ja, mein Herr, oder auch unten im Speisesaal, ganz nach Ihrem
Wunsch.
G.: Bitte servieren Sie es uns um neun Uhr auf dem Zimmer.
E.: Ist in Ordnung, mein Herr. Und was wünschen Sie zu trinken, Kaf-
fee, Tee oder Schokolade?
G.: Kaffee mit Milch für mich und Tee ohne Milch für meine Frau.
E.: Ist in Ordnung. Ich habe es notiert. Ich wünsche Ihnen einen ange-
nehmen Aufenthalt in unserem Hotel.
G.: Franz, seien Sie bitte so nett und nehmen Sie die beiden großen Kof-
fer, ich nehme dann das andere Gepäck.
F.: Jawohl. Bitte folgen Sie mir zum Aufzug. Ihr Zimmer liegt im vier-
ten Stock.
G.: Ist dies der einzige Aufzug im Hotel?

76
 F.: Nein, mein Herr. Wenn Sie in das Restaurant oder in die Bar wollen,
nehmen Sie den Aufzug am Ende der Flur. Er führt genau in das Restaurant. So,
hier ist Zimmer sechsundsiebzig. Bitte sehr. Ich wünsche Ihnen schöne Tage.
G.: Recht herzlichen Dank. Und das ist für Sie.
F.: Vielen Dank.

11. Die Bestellung eines Hotelzimmers.

— Guten Tag. Ich habe telegrafisch ein (Einzel) Zimmer bestellt. Mein
Name ist Becker.
— Ich will gleich nachsehen. Ja, wir haben für Sie ein Zimmer mit Bad
im ersten Stock reserviert.
— Wie liegt das Zimmer? Wohin gehen die Fenster? Ich möchte ein
ruhiges Zimmer haben, ich habe zu arbeiten.
— Das Fenster geht nach Süden, in den Hof. Das ist ein warmes und
sonniges Zimmer.
— Hat das Zimmer ein Telefon?
— Ja, natürlich. Wir haben Telefon auf jedem Zimmer. Das für Sie re-
servierte Zimmer hat einen Balkon.
— Schön. Ich nehme dieses Zimmer. Wie ist der Preis? (Was kostet das
Zimmer?)
— Das Zimmer kostet 50 Euro pro Tag. Bleiben Sie länger hier? (Wie-
viel Tage gedenken Sie zu bleiben?)
— Ich denke ungefähr 5-6 Tage, wenn nichts dazwischen kommt.
— Wollen Sie bitte einen Meldeschein ausfüllen.
— Ja, bitte. Name, Vorname, Staatsangehörigkeit, ständiger Wohnort.
Soll ich meine Personalausweisnummer eintragen?
— Nein, die Nummer und den Ausstellungsort Ihres Personalausweises
schreibe ich ein.
— Wie machen wir es mit der Abrechnung?
— Bei uns ist es üblich, bei der Abreise abzurechnen, wenn der Gast
wenige Tage bleibt.
— Das Hotel hat ein Restaurant, wie ich sehe? Ist das Restaurant noch
auf? Wann macht das Restaurant zu?
— Leider hat das Restaurant jetzt zu. Es hat (ist) von 10 Uhr früh bis zu
22 Uhr abends auf.
— Kann ich eine Tasse Tee auf das Zimmer haben?
— Ja, natürlich. Da ist der Schlüssel von Ihrem Zimmer. Den Tee be-
kommen Sie in einigen Minuten.
— Vielen Dank. Auf Wiedersehen.
77
 12. Die Ankunft in das Hotel.
Der Angestellte des Hotels:
— Guten Morgen, gnädige Frau! Was wünschen Sie?
Frau Schmidt: Wir möchten zwei Einbettzimmer mit dem Bad haben.
A.: Haben Sie die Nummern reserviert?
Sch: Oh, ja. Wir haben aus Berlin telegrafiert. Ich bin Frau Schmidt.
A.: Ja, meine Dame. Die Zimmer sind 400 und 401. Sie sind ruhig und
bequem.
Sch: Was kosten die Zimmer?
A.: 2000 Rubeln pro Tag. Für das Frühstück in der Nummer ist die ab-
gesonderte Zahlung. Wie lange bleiben Sie in unserem Hotel?
Sch: Zwei Tage und Nacht. Vorauszahlung?
A.: Ja, Sie können an der Kasse bezahlen, die sich nach rechts befindet.
Melden Sie sich bitte an.

13. — Guten Tag, bitte schön?

— Guten Tag! Mein Name ist Radmüller. Ich habe ein Einzelzimmer für
den 19. September gebucht.
— Einen Augenblick. Ihre Papiere, bitte. Ja, das stimmt. Sie haben ein
Einbettzimmer mit Dusche gebucht.
— Und was kostet es pro Nacht?
— 80 Euro.
— Das ist mir etwas zu teuer. Vielleicht könnten Sie mich dann in einem
Zimmer ohne Bad unterbringen?
— Kein Problem. Füllen Sie bitte das Formular aus. Hier ist Ihr Zim-
merschlüssel, bitte. Nr. 21.
— Ist vielleicht schon Post für mich da?
— Moment mal! ... Ja, hier sind ein Telex und ein Brief.
— Danke!
— Haben Sie kein Gepäck?
— Doch, ich habe eine große Tasche im Auto.
— Möchten Sie den Wagen in die Garage stellen?
— Oh ja, gern.
— Die Einfahrt ist um die Ecke.

14. Umbuchung.
Empfangsangestellter: Hotel Metropol, Rezeption, guten Tag!
Frau Sonne: Lisa Sonne am Apparat.
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 Empfangsangestellter: Wie kann ich Ihnen helfen?
Frau Sonne: Ich habe ein Einzelzimmer vom 14.06. bis zum 18.06.2010
reserviert.
Empfangsangestellter: Einen Augenblick, bitte. Ja, ich habe Ihre Re-
servierung gefunden.
Frau Sonne: Ich möchte die Reservierung auf den 20.06. verschieben.
Empfangsangestellter: Und wie lange möchten Sie bleiben?
Frau Sonne: Fünf Übernachtungen, bis zum 25.06.
Empfangsangestellter: In Ordnung, Frau Sonne.
Frau Sonne: Danke sehr. Auf Wiederhören.
Empfangsangestellter: Auf Wiederhören.

15. Bestellung und Abbe-

stellung eines Zimmers.
Zimmer in einem Hotel
können auch telefonisch oder
telegraphisch bestellt werden.
Wenn ich die Telefonnummer
des Hotels kenne, rufe ich das
Hotel an:
Portier: Hier “Adria”.
M.: Hier Meier. Ich möch-
te anfragen, ob ich bei Ihnen
vom 14. bis zum 17. ein Ein-
bettzimmer (ein Einzelzimmer)
haben kann.
P.: Augenblick, ich will mal nachsehen. Ja, es ist noch eins da. Bitte
schön. Wie sind Ihr Name und Ihre Adresse? Wann kommen Sie an?
M.: Ich komme in Berlin nachmittags um 6 Uhr an. Ungefähr um 7 Uhr
bin ich bei Ihnen.
P.: Ich werde das Zimmer bis 8 Uhr für Sie frei halten.
Wenn ich die Telefonnummer des Hotels nicht kenne, gehe ich aufs
Reisebüro und lasse ein Hotel anrufen. Ich sage: Ich fahre nach Dresden. Ich
möchte ein Einzelzimmer für den 3. Februar im Hotel „Excelsior” haben.
Können Sie für mich das Zimmer telefonisch bestellen?
Ich kann auch ein Telegramm an das Hotel oder an den Zimmernach-
weis aufgeben (richten): „Hotel ,,Adria” Friedrichstraße 46 Berlin. Erbitte,
Zweibettzimmer für 13. bis 16. Mai”.
79
 Oder: “Dresden, Zimmernachweis. Erbitte Einzelzimmer für 4. bis 7.
Juni im Hotel “Excelsior”.
Im Hotel sage ich:
Ich habe telefonisch (telegraphisch) ein Zimmer mit Bad auf den Namen
Meier bestellt. Haben Sie für mich ein Zimmer reserviert?
Portier: Auf welchen Namen, bitte? Meier? Das Zimmer ist für Sie re-
serviert. Wir haben Ihnen ein schönes Zimmer im ersten Stock nach dem Hof
(nach hinten) gegeben.
Wenn ich aus irgendwelchen Gründen nicht fahre, muss ich das Zimmer
abbestellen (abtelefonieren, abtelegraphieren; Telegramm: “Kommen leider
unmöglich (durch Krankheit verhindert). “Meier”.
Telefon: Hier Meier. Ich hatte bei Ihnen ein Zweibettzimmer bestellt.
Ich muss es leider abbestellen, weil ich dienstlich verhindert bin.

16. Die Bestellung eines Hotelzimmers.

K: Hallo!
A: Hotel “Kosmos” hallo! Was möchten Sie?
K: Guten Tag. Ich möchte ein Zimmer bestellen. Mein Name ist Bek-
ker.
A: Auf welchen Tag, bitte?
K: Auf Montag, 23 Juli, für 30 Tage.
A: Es tut mir leid, aber auf
23. Juli haben wir kein Zimmer
frei. Kann ich Sie in anderes Ho-
tel umadressieren?
K: Das ist ausgeschlossen!
Ich habe viel über Ihr Hotel ge-
hört. Ich möchte nur hier abstei-
gen.
A: Ich kann nur am 25. Juli
vorschlagen. Passt es Ihnen?
K: Es geht.
A: Aber wir können auch
doppelte Reservierung machen.
K: Was bedeutet es?
A: Das ist gleichzeitige
Überlassung der Zimmer für zwei
Kunden auf dasselbe Datum.
80
 K: Das passt mir nicht. Ich will sicher sein.
A: Na, gut. Wie wollen Sie ein Zimmer reservieren?
K: Wie kann es machen?
A: Es gibt einige Arten der Reservierung: nach den schriftlichen Forde-
rungen; per Telefon usw.
K: Und durch E-Mail?
A: Unbedingt. Also, wann und wie machen Sie es?
K: Sofort. Wie zahlt man für die Reservierung?
A: Die Bezahlung wird von der Verwaltung des Hotels aufgestellt. Für
die touristischen Gruppen sind die Rabatte vorgesehen.
K: Ich reise allein. Also ich möchte ein Einzelzimmer mit Bad bestellen.
A: Gut, wir lassen für Sie ein Zimmer im vierten Stock mit Bad.
K: Danke schön.
A: Alles Gute, auf Wiedersehen.

17. Reservierung.
Empfangsangestellter: Hotel Metropol, Rezeption, guten Tag!
Frau Bauer: Bauer am Apparat.
Empfangsangestellter: Wie kann ich Ihnen helfen?
Frau Bauer: Ich bräuchte für die Zeit vom 10.04. bis zum 15.04.2010
zwei Einzelzimmer mit Verbindungstür.
Empfangsangestellter: Einen Moment bitte, ich muss nachsehen. Ja,
für diese Zeit hätten wir noch freie Einzelzimmer.
Frau Bauer: Möchten Sie Übernachtung mit Frühstück, Halbpension
oder Vollpension?
Empfangsangestellter: Halbpension.
Frau Bauer: Ich hätte noch eine Frage. Sind Hunde in Ihrem Hotel
erlaubt?
Empfangsangestellter: Nein, leider nicht.
Frau Bauer: Schade. Gut, ich möchte diese zwei Einzelzimmer reser-
vieren.
Empfangsangestellter: Auf welchen Namen?
Frau Bauer: Anna Bauer.
Empfangsangestellter: Es wäre noch eine Anzahlung in Höhe von 180
Euro nötig.
Frau Bauer: Ja, in Ordnung. Wie lautet Ihre IBAN?
Empfangsangestellter: 0078-5666 54444
Frau Bauer: Ich überweise den Betrag noch heute auf Ihr Konto.
81
 Empfangsangestellter: Besten Dank, Frau Bauer.
Frau Bauer: Ich bitte um eine schriftliche Bestätigung der Reservie-
rung. Könnten Sie mir diese per E-Mail senden?
Empfangsangestellter: Selbstverständlich. Ich bräuchte noch Ihre E-
Mail.
Frau Bauer: anna.bauer@bcd.de
Empfangsangestellter: Ich schicke Ihnen sofort die Bestätigung.
Frau Bauer: Danke sehr. Auf Wiederhören.
Empfangsangestellter: Auf Wiederhören

18. Nachrichten übermitteln.

Empfangsangestellter: Hotel Metropol. Guten Tag! Wie kann ich Ih-
nen helfen?
Frau Bauer: Guten Tag, mein Name ist Anne Bauer. Ich möchte Herrn
Bauer aus Zimmer Nummer 315 sprechen.
Empfangsangestellter: Herr Bauer ist leider nicht erreichbar. Möchten
Sie vielleicht eine Nachricht hinterlassen?
Frau Bauer: Ja, richten Sie ihm bitte aus, dass mein Flug Verspätung
hat und dass ich erst gegen 21.00 Uhr in Köln eintreffen werde.
Empfangsangestellter: Sehr wohl, Frau Bauer.
Frau Bauer: Danke schön. Auf Wiederhören.
Empfangsangestellter: Auf Wiederhören.

19. Am Empfang.
Gast: Guten Tag! Wir haben ein Zimmer reserviert, auf den Namen
Sokolow.
Empfangschef: Moment mal. Ja, Sie haben recht. Ein Doppelzimmer
mit Bad. Füllen Sie bitte das Anmeldeformular aus.
Gast: Was bekommen Sie?
Empfangschef: Die Übernachtung mit Frühstück kostet 73 € pro
Nacht.
Gast: Haben Sie Voll- oder Halbpension?
Empfangschef: Leider, weder noch. Aber unser Restaurant hat warme
Küche von 11.30 Uhr bis 14.00 und von18.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Gast: Und welche Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten gibt es im Ho-
tel?
Empfangschef: Das Hotel bietet 2 Hallenschwimmbecken, einen Fit-
nessraum, eine Dampfsauna, ein Solarium und 3 Tennisplätze.
82
 Gast: Wunderbar. Und haben die Zimmer Internet-Anschluss?
Empfangschef: Das können Sie im Businesszentrum finden. Wir haben
ein modernes Businesszentrum mit Konferenzräumen für die Durchführung
der Seminare.
Gast: Und wo können wir das Auto mieten?
Empfangschef: Das können Sie auch im Hotel tun. Unser Hotel bietet
Automiete, modernen Parkplatz und Garage.
Gast: Prima! Das passt uns.
Empfangschef: Hier ist Ihr Schlüssel. Zimmer 32 liegt im 3. Stock. Der
Fahrstuhl ist um die Ecke.

Die Aufgaben.

А) 1. Sie hören ein Telefongespräch zwischen dem Empfangschef des

Hotels und dem Gast. Ergänzen Sie das Gespräch.
Empfangschef (E): ...
Gast (G): Haben Sie ein Zimmer frei? E: ...?
G.: Ein Doppelzimmer für mich und meine Frau und ein Einzelzimmer
für unser Kind. E: ...?
G.: Mit Bad bitte. E: ...?
G.: Für 5 Nächte. E: ...?
G.: Lieber Halbpension. Am Tage essen wir in der Stadt. Wann gibt es
Frühstück und Abendbrot?
E.: ...
G.: Was kostet Halbpension? E: ...
G.: Prima! Ich nehme das Zimmer.

2. Sie möchten ein Hotelzimmer reservieren. Sie rufen den Empfangs-

chef des Hotels an und stellen ihm viele Fragen. Welche Fragen stellen
Sie?
E.: Guten Tag! G: ...?
E.: Unser Hotel liegt im ruhigen Bezirk, der von einem schönen Park
umgeben ist. G: ...?
E.: Bis zum Zentrum der Stadt müssen Sie 10 Minuten mit dem Bus
fahren. G: ...?
E.: Alle Zimmer sind modern, komfortabel und haben exklusive Aus-
stattung: Mini-Bar, Föhn, Selbstwahltelefon, Bad, Dusche, Kabel — TV, In-
ternet. G: ...?
83
 E: Ja, Klimaanlagen haben wir auch. G: ...?
E: Zur Verpflegung der Gäste gibt es 3 Restaurants (schwedischen Tisch,
französische und italienische Küche, Grillgerichte) und 2 Bars. G: ...?
E: Ja, in unserem Hotel können Sie auch das Auto mieten, wir haben
einen modernen Parkplatz und Garage.

3. Übersetzen Sie folgende Dialoge. Inszenieren Sie diese Dialoge.

• Добрый день! Я хотел бы заказать комнату в вашем отеле. У вас
есть свободный номер?
• Добрый день! Вам одно- или двухместный номер?
• Одноместный, пожалуйста.
• Полный или полупансион?
• Я думаю, мне подойдет полупансион. А у вас есть помещения
для занятия спортом?
• Ну, конечно. У нас есть фитнес, два теннисных корта, бассейн.
Кроме того, наш отель расположен в парке, где вы можете бегать
по утрам.
• Спасибо, это мне подходит.

****

• Вам нравится ваш отель?

• Да. У меня светлая и уютная комната.
• А есть в отеле ресторан или кафе?
• Да, у нас в отеле два больших ресторана, два кафе и бар.
• Отлично. Вы завтракаете в отеле?
• Да. На завтрак ресторан предлагает шведский стол.
• А у вас есть фитнес-центр?
• Конечно. Кроме того, сауна и солярий.
• А где гости арендуют автомобиль?
• Прямо в отеле можно арендовать автомобиль. Есть также место
для парковки и подземный гараж.
• Я вижу, у вас достаточно комфортабельный отель.
• Вы правы.

B) Die Dienstleistungen im Hotel.

1. Zimmermädchen: Das Zimmer ist fertig. Die Betten sind bezogen
und die frischen Handtücher hängen neben dem Waschbecken.
84
 Gast: Danke schön. Das Zimmer ge-
fällt mir sehr. Es ist hell und warm. Ich bin
damit zufrieden.
Z.: Das ist das beste Zimmer im Hotel.
Es ist modern möbliert und neu tapeziert.
G.: Besonders gefällt mir eine lila
Liege, eine rosa Stehlampe, einen großen
Spiegel und eine weiße Kristallvase.
Z.: Unsere Pflicht ist alle Ansprüche
der Gäste zu befriedigen. Haben Sie noch
Wünsche?
G.: Ich bin sehr müde und will ausschlafen. Morgen habe ich viel zu
tun.
Z.: Wann wollen Sie morgen früh geweckt worden?
G.: Seien Sie so lieb, wecken Sie mich um 6 Uhr morgens.
Z.: Schön. Angenehme Erholung.

2. Zusätzliche Dienstleistungen.
Frau Völker: Guten Morgen!
Der Verwalter des Hotels: Guten Morgen, meine Dame! Sie wün-
schen?
F.V.: Ich will zeitweilig meine Koffer lassen.
V.: Die Gepäckaufbewahrung befindet sich im Vestibül. Der Gepäckträ-
ger hilft Ihnen Ihr Gepäck tragen.
F.V.: Ich wollte die Sehenswürdigkeiten Moskaus besichtigen. Wo kann
ich auf die Exkursion einzeichnen lassen?
V.: Im Vestibül des Hotels gibt es Broschüren bezüglich der Reiserouten
der Tournee. Wählen Sie, was Sie wünschen, und wenden sich im Büro der
Bedienung.
F.V.: Vielen Dank.
V.: Bitte.
F.V.: Wie kann ich in die Abteilung der Bank durchgehen?
V.: Bitte, Frau Völker. Folgen Sie hinter mir, bitte. Sie befindet sich im
Hauptvestibül.

3. Die Bestellung des Abendessens in die Nummer.

Der Gast: Guten Tag! Ich möchte das Abendessen auf zwei in die Num-
mer 403 bestellen.
85
 Der Angestellte: Was möchten Sie bestellen? Sie haben auf dem Tisch
eine Speisekarte.
G.: Sagen Sie, bitte, ist das Abendessen in dem Preis des Aufenthaltes
enthalten?
A.: In dem Preis ist nur das Frühstück enthalten.
G.: Was könnten Sie mir empfehlen?
A.: Kann ich das Gedeck bringen?
G.: Ich warte heute auf die Gäste und möchte etwas Besonderes.
A.: Ich kann die gebratene Gans mit Gemüsesalat empfehlen.
G.: Gut, bringen Sie die noch roten Wein und die Früchte.
A.: die Bestellung ist übernommen. Um 20 Uhr wird das Abendessen
geliefert sein.
G.: Bringen Sie, bitte, sofort die Rechnung.

4. Ein Ferngespräch anmelden. Erika tritt ein:

— Kann ich von eurem Zimmer aus ein Ferngespräch anmelden? Unser
Apparat funktioniert nicht.
Heinz: Aber sicher.
Erika: Bitte, ein Ferngespräch mit Leipzig.
Fernamt: Ihre Nummer, bitte.
Erika: Zwo drei null fünf siebzehn Apparat 41.
Fernamt: Legen Sie bitte auf. Sie wird man bald angerufen.
Eine halbe Stunde später.
Erika: Wann bekomme ich Leipzig. Ich habe es vor einer halben Stunde
angemeldet.
Fernamt: Sie müssen noch mit einer halben Stunde Wartezeit rechnen.
Leider geht es nicht früher. Soll ich das Gespräch streichen oder weiter lau-
fen lassen?
Erika: Ich kann leider nicht länger warten. Um fünf muss ich weg.
Fernamt: Dann lassen wir es bis fünf laufen und nachher streichen wir
es automatisch, nicht?
Erika: Ist gut. Danke schön.

5. Frau Schulze zum Zimmermädchen:

— Guten Morgen!
Z.: Guten Morgen, Madame. Sie wünschen?
Sch.: Ich möchte meine Wäsche waschen lassen und sie muss man bügeln.

86
 Z.: Bitte, Frau Schulze. Ich gehe zur Wä-
scherei geradeaus. Ihre Sachen werden fertig
sein, als Sie zurückkehren werden. Was wün-
schen Sie noch?
Sch.: Ich will mein Kostüm reinigen lassen,
die Schuhe reparieren und reinigen lassen.
Z.: Gut, meine Frau. Die Schuhwerkstatt
und chemische Reinigung sind jetzt auf. Machen
Sie sich keine Sorge!
Sch.: Vielen Dank.
Z.: Bitte schön.

****

S.: Bitte, wecken Sie mich morgen um 6.30 Uhr.

E.: Bitte. Welche Zimmernummer?
S.: 115.
E.: Geht in Ordnung! Zimmer 115. Halb sieben.
S.: Danke. Ich reise morgen um 7.30 Uhr ab. Machen Sie mir bitte die
Rechnung fertig.
E.: Ja.
S.: Und bestellen Sie bitte ein Taxi für 7.30 morgens.
E.: In Ordnung!
S.: Hat jemand nach mir gefragt?
E.: Ja. Der Herr hat gesagt, er ruft Sie heute Abend um 8 Uhr an.

****

— Guten Tag, Frau Dr. Lang! Guten Tag, Herr Dr. Lang!
— Guten Tag, Herr Bleibtreu! Wie geht es Ihnen?
— Sehr gut, danke! Und Ihnen?
— Danke, gut!
— Wie war die Reise?
— Auch gut! Aber wir sind jetzt ein bisschen müde.
— Ja, sie sehen ein bisschen müde aus. Aber bald können Sie sich aus-
ruhen. Sie haben dasselbe Zimmer wie voriges Jahr.
— Das ist aber nett von Ihnen!
87
 — Der Träger bringt Ihr Gepäck sofort aufs Zimmer.
— Danke. Können Sie uns diese Mappe im Safe aufbewahren?
— Selbstverständlich! Füllen Sie bitte das Formular hier aus? . . . Ihre
Quittung, bitte!
— Haben Sie sonst noch einen Wunsch?
— Nein, danke! ...Ach, übrigens, ich möchte gleich Geld wechseln.
Kann ich das hier?
— Ja, gerne. Welche Währung haben Sie?
— Euro. Wie ist der Kurs heute?
— Der Kurs ist heute 33 Rubel für ein Euro. Wieviel möchten Sie wech-
seln?
— 200 Euro.
— Moment, bitte!

****

A.: Ich reise oft, aber das erste Mal besuche ich Russland und Anapa.
B.: Und ich komme in den unbekannten Städten oft vor. Aber in Anapa
war ich niemals.
A.: Welche Möglichkeiten gibt es zu übernachten? In den meisten
Reiseführern stehen nur große Hotels und sie sind gewöhnlich besetzt.
B.: Ich ziehe kleine Hotels und Pensionen auch vor. Die Bedienung dort
ist nicht schlecht und nicht so teuer. Aber ist sehr gemütlich.
A.: Ich denke, dass es bei der Wahl des Hotels wichtig ist, ob man nur zu
übernachten braucht oder ob man einige Tage wohnen will.
B.: Ich bin einverstanden. Ich denke, wir können eine Unterkunft fin-
den.

****

A.: Hallo! Willkommen in unserem Hotel!

L.: Das ist die Gruppe von Touristen. Ich bin Leiterin dieser Gruppe.
A.: Sehr angenehm! Haben Sie Zimmer bestellt?
L.: Ja. Haben Sie Zimmer frei?
A.: Jetzt schaue ich an. O.k. Für Sie haben wir die Zimmer im zweiten
Stock gelassen.
L.: Sehr gut. Aber ich möchte wissen, welche Dienstleistungen das Ho-
tel gewährt?
88
 A.: Es gibt die kostenlosen Dienstleistungen und für die Zahlung. Die
ganze Information über die zusätzlichen Dienstleistungen ist auf dem Brett
in der Halle aufgestellt.
L.: Das passt uns, danke schön. Morgen sollen wir sehr früh aufstehen.
Können Sie uns wecken?
A.: Selbstverständlich. Ihre Schlüssel bitte und gute Erholung.

6. Situation: 2 Kom-
militonen begegneten im
Park.
Anna: Hallo, Max!
Ich habe dich Ewigkeit
nicht gesehen. Wo warst
du?
Max: Ich habe mich
in Spanien erholt. Ich will
dir meine Eindrücke mit-
teilen, wenn du Zeit hast.
Das Hotel ist relativ neu
und gut eingerichtet. Was bei meinem Zimmer etwas gestört hat, war das
Restaurant. Mein Zimmer befand sich im zweiten Stock über dem Restau-
rant.
A.: Ich fühle mit. Ich möchte aber sogar solches Zimmer haben. Ich
habe keine Möglichkeit, mich im Sommer zu erholen.
M.: Ich hatte direkt unter meinem Balkon die Außenküche der Restau-
rant-Terrasse und konnte leider sehr gut hören, wie im Restaurant die Stühle
und Tische in der Gegend herum geschoben wurden. Eine Nacht ging dies bis
ca. 3.00 Uhr morgens. Dies war aber auch das Einzige, was mich an meinem
Zimmer etwas gestört hat.
A.: Wie ich richtig verstanden habe, hast du dich gut erholt. Wie stand
es mit der Sprache?
M.: Das Personal sprach mehr oder weniger deutsch bzw. englisch. An
der Rezeption fand man immer jemanden, mit dem man sich in einer der
Sprachen verständigen konnte. Bei der Bedienung waren teilweise zumin-
dest Grundkenntnisse vorhanden.
A.: Du bist dich für diese Reise begeistert. Habe ich Recht? Hast du dort
eine Freundin gefunden?

89
 M.: Die Gästestruktur war während meines Aufenthalts bunt gemischt.
Einige Familien mit kleinen Kindern, einige jüngere Pärchen, wenige Einzel-
reisende. Die Russen sind mir nicht aufgefallen.
A.: Gab es kein nettes Fräulein für dich?
M.: Ich wollte keine Freundin suchen.
A.: Was hat dir nicht gefallen?
M.: Jetzt kommen wir zu einem Thema, wo ich leider Abstriche bei dem
ansonsten recht guten Eindruck dieses Hotels machen muss.
A.: Was ist doch los?
M.: Es war Problem mit dem Essen. Plätze muss man sich selbst suchen,
es gibt keine Essensschichten. Teilweise war es etwas mühselig, einen freien,
eingedeckten Tisch zu finden.
A.: Ehrlich gesagt, verstehe ich es nicht. Es ist bekannt, dass die Haup-
taufgabe des Restaurants besteht darin, den Aufenthalt der Gäste angenehm
zu machen.
M.: Die Angestellten bemühten sich, die Bedienung im Restaurant un-
vergesslich zu machen. Die Getränke wurden zum Abendessen von den Be-
dienungen an den Tisch gebracht und mussten auch vor Ort bezahlt werden.
A.: Es ist klar, aber was gab es noch, das dir nicht gefallen hat.
M.: Die Qualität des Essens. Das Fleisch war beim Abendessen meistens
trocken oder zäh. Auch fand ich die Auswahl nicht sonderlich umfangreich.
A.: Also bist du mit dem Essen im Restaurant nicht zufrieden.
M.: Das Frühstück war von der Auswahl noch ganz ordentlich. Es gab
meist zwei oder drei Sorten Wurst, verschiedene Marmeladen.
A.: Besuchst du dieses Hotel nicht mehr?
M.: Warum? Im Großen und Ganzen war es dort nicht schlimm. Für
meinen Geschmack war die Brotauswahl unzureichend. Großes Problem war
die Kaffeeversorgung: es gab im ganzen Restaurant zwei Stationen, an denen
man sich Kaffee holen konnte.
A.: Ich beneide dich sowieso. Nimmst du mich zum nächsten Mal mit?
M.: Kein Problem! Das Hotel hat einen guten Eindruck gemacht.
A.: Also fahren wir im nächsten Jahr zusammen. Aber jetzt muss ich
fortgehen. Ich habe noch viel zu tun. Bis bald.
M.: Alles Gute.

Texterläuterungen.
1. die Ewigkeit =, -en – вечность
Ich habe dich Ewigkeit nicht gesehen. – Сколько лет – сколько
зим (поговорка)
90
 2. der Eindruck -(e)s, ..drücke – впечатление
den Eindruck machen – производить впечатление
3. mitteilen (teilte mit, hat mitgeteilt) – передавать
4. verständigen (verständigte, hat verständigt) (mit Dat. über Akk.)
(sich) – объясняться
5. zumindest – по меньшей мере
6. begeistert sein (für Akk.) – быть в восторге
7. das Pärchen -s, = – парочка
8. auffallen (fiel auf, ist aufgefallen) – бросаться в глаза, (резко)
выделяться, обращать на себя внимание
9. der Abstrich -(e)s, -e – вычет
10. ansonsten – в остальном
11. die Essenschicht =, -en – смена обеда
12. das Büfett -s, -s – шведский стол
13. spärlich – скудный, бедный
14. auffüllen (füllte auf, hat aufgefüllt) – наполнить, заполнять
15. auffrischen (frischte auf, hat aufgefrischt) – обновлять, освежать
16. gewöhnen (an Akk.) – привыкать
er ist daran gewöhnt – он к этому привык
17. die Bedienung – обслуживающий персонал
18. zäh – жёсткий
19. nicht sonderlich – не очень, не особенно
20. umfangreich – обширный, широкий
21. im Großen und Ganzen – в общем и целом
22. unzureichend – недостаточный
23. beneiden (um Akk.) – завидовать

C) Ausrüstung der Zimmer.

A.: Sprechen Sie Deutsch?
Ang.: Ja, womit kann ich dienen?
A.: Ich möchte ein Einzelzimmer mit Bad. Ist das möglich?
Ang.: Hm. Zimmer Nr. 130 ist frei. Aber es befindet sich im ersten
Stock.
A.: Ich möchte gern ein recht ruhiges Zimmer bekommen, ich habe zu
arbeiten.
Ang.: Das Fenster geht nach Süden, auf den Hof. Es ist ein warmes und
sonniges Zimmer.
A.: Hat das Zimmer ein Telefon?
91
 Ang.: Ja, natürlich. Bei uns
gibt es ein Telefon in jedem Zim-
mer. Im für Sie gelassenen Zim-
mer gibt es einen Balkon.
A.: Schön. Ich nehme das
Zimmer. Was kostet es?
Ang.: Das Zimmer kostet 60
Euro pro Nacht. Wie lange haben
Sie vor hier zu bleiben.
A.: Ich denke 5-6 Tage,
wenn es nichts stören wird.
Ang.: Füllen Sie einen Mel-
deschein bitte aus.
A.: Wie machen wir es mit
der Rechnung?
Ang.: Es ist bei uns üblich, bei der Abreise abzurechnen, wenn ein An-
kommender im Hotel auf einige Tage hält.
A.: Kann ich ein Glas Tee auf das Zimmer haben?
Ang.: Ja, natürlich. Bitte Ihr Schlüssel von Ihrem Zimmer. Den Tee be-
kommen Sie in einigen Minuten.
A.: Danke. Auf Wiedersehen.

****

G.: Guten Tag! Kann ich ein Einzelzimmer haben? Ist es möglich?
A.: Es ist möglich, aber was möchten Sie? Zu welchem Zweck sind Sie
angekommen?
G.: Ist es so wichtig?
A.: Davon hängt oft die Wahl des Zimmers ab.
G.: Es ist klar. Und was können Sie anbieten?
A.: Sie können ein Einzelzimmer haben, aber nur im vierten Stock. Wir
haben Luxus.
G.: Ist es zu teuer? Wie sieht es aus?
A.: Es ist ziemlich teuer, aber das Niveau der Bedienung ist Extra.
G.: Es ist schön. Gibt es auch einen Fernseher?
A.: Unbedingt. Außerdem arbeitet das Kabelfernsehen.
G.: Super! Was gibt es noch im Zimmer?

92
 A.: Ich biete Ihnen das Zimmer 223 an, es liegt im dritten Stockwerk an.
Es besteht aus dem Schlafzimmer, dem Wohnzimmer. Im Wohnzimmer ist
das Möbel für die Erholung, der Fernseher aufgestellt.
G.: Entspricht das Möbel den Standards?
A.: Zweifellos.
G.: Ich nehme dieses Zimmer. Geben Sie mir bitte den Schlüssel für das
Zimmer!
A.: Sie können das Zimmer ansehen. Das Zimmermädchen zeigt Ihnen
das Zimmer. Haben Sie Gepäck?
P.: Da ist Ihr Zimmer. Es ist ein Schlafzimmer. Hier ist ein Bett, ne-
ben ihm ist ein Nachttischchen, hier gibt es auch einen Schreibtisch, einen
Spiegel. Und es ist ein Wohnzimmer. Hier befinden sich der Fernseher, der
Radioempfänger, die Sessel und so weiter, alles, was für die Erholung und
die Arbeit notwendig ist.
G.: Und was bietet uns das Badezimmer an?
P.: Es ist wie üblich: das Toilettenregal mit dem Spiegel, die Lampe,
der Handtuchhalter, die Haken für die Kleidung und die sanitärtechnischen
Geräte: das Klosettbecken, der Waschtisch.
G.: Ausgezeichnet. Und wo sind die Handtücher und die Bettwäsche?
P.: Auf dem Bett ist eine Matratze, Kissen, ein Überschlaglaken, 2 La-
ken, 2 Handtücher. Alles ist sauber und duftig.
G.: Mir gefällt das Zimmer und Ihr Verhalten zu den Gästen.
P.: Die angenehme Erholung.
G.: Vielen Dank.
P.: Ich werde immer zu Ihrer Verfügung stehen. Alles Gute.

****

Lesen Sie den Dialog, übersetzen Sie ihn ins Russische und bilden
Sie einen ähnlichen!
O.: Hallo! Ich habe dich Ewigkeit nicht gesehen! Wie geht es dir?
B.: Danke, gut, Und dir?
O.: Auch gut, danke. Ich war einige Tage unterwegs.
B.: Etwas ausgeruht?
O.: Ja, ich fühle mich wohl, und du? Gut geschlafen?
B.: Nicht schlecht. Olga, wohnst du schon lange in diesem Hotel?
O.: Vier Jahre.

93
 B.: Oh, ich bin überrascht! Wie gefällt dir dein Zimmer?
O.: Ich bin damit zufrieden.
B.: Das erstaunt mich!
O.: Und gefällt dir dein Zimmer nicht?
B.: Warum soll es mir gefallen? Ich habe eine lange Nase. Mein Zimmer
ist kalt und dunkel. Und dein Zimmer?
O.: Mein Zimmer ist hell, warm und groß.
B.: Du hast gut zu reden. Und bei mir gibt es keinen Balkon, nur einen
Stuhl, der Tisch ist rund, die Wände sind bunt.
O.: Du sprichst wie Dichter. Mein Zimmer ist neu tapeziert, modern
möbliert. Die Möbel sind blank poliert. Es gibt einen Balkon.
B.: Du Glückspilz! Aber ich habe ein rotes Sofa, darüber ist eine gelbe
Lampe und daneben ein grüner Teppich.
O.: Das ist aber zu viel! Und ich habe eine lila Liege, eine Stehlampe,
einen großen Spiegel und eine weise Kristallvase.
B.: Und die Couch ist kaputt. Das ist zum Weinen!
O.: Du Armer! Ist das nicht ein bisschen übertrieben? Dabei fällt mir
ein, dich zu mir einzuladen.
B.: Mit Vergnügen!
O.: Aber zuerst gehen wir zu Mittag essen. Ich habe Hunger und Durst.
B.: O.K. Ich bin einverstanden.

Übungen zum Dialog.

I. Übersetzen Sie ins Deutsche!

1. Как дела? (Как поживаете?) 2. Немного отдохнули? 3. Как Вам
нравится Ваш номер? 4. Он светлый и теплый. 5. Мой номер оклеен
новыми обоями. 6. Потолок свежевыкрашен, пол недавно натерт. 7. Но
у меня красная тахта, над ней желтая лампа и рядом зеленый ковер.
8. Моя комната холодная и темная. 9. Стол круглый, стены пестрые:
одна голубая, другая синяя, третья серая, четвертая коричневая.

II. Geben Sie den Grund an (finden Sie entsprechende Sätze im

Text).
Muster: Wie gefällt Ihnen Ihr Zimmer? Warum? Es ist hell und warm.
1. Sind Sie damit zufrieden? 2. Sie Glückspilz! 3. Ich bin nicht zufrie-
den. 4. Und ich habe eine lange Nase. 5. Sie Armer!

94
 III. Verwenden Sie folgende Sätze in kurzen Situationsbildern zum
Thema.
1. Gut geschlafen? 2. Es gefällt mir gut. 3. Mein Zimmer ist neu tape-
ziert. 4. Es gibt einen Balkon. 5. Ich bin unzufrieden. 6. Und ich habe eine
lange Nase.

IV. Führen Sie Gespräche; gebrauchen Sie die eingeklammerten

Wörter: Mein Zimmer gefällt mir.
(Ja, ich fühle mich wohl. Es ist hell und warm. Mein Zimmer ist neu
tapeziert. Es ist modern möbliert. Die Möbel sind blank poliert. Die Decke ist
frisch gestrichen, der Fußboden frisch gebohnert. Es gibt einen Balkon.)
Begründen Sie die Meinung, warum gefällt Ihnen das Zimmer
nicht?

D) Telefon.
1. — Guten
Tag! Hier Schulze.
Kann ich bitte Herrn
Lindner sprechen?
Ich habe gestern mit
ihm telefoniert, er er-
wartet meinen Anruf.
Heute früh habe ich
ihn nicht telefonisch
erreicht. Ich habe
mehrmals angerufen,
aber niemand mel-
dete sich.
— Herr Lindner ist im Moment nicht da. Er lässt Ihnen sagen, Sie möch-
ten ihn heute unbedingt um 3 Uhr anrufen.
— Gut, ich rufe an. Auf Wiederhören.
2. — Ich habe mehrmals diese Nummer gewählt, aber ich habe keinen
Anschluss bekommen.
— Vielleicht hast du dich in der Nummer geirrt? Versuch's noch einmal.
— Jetzt ist die Nummer besetzt. Ich wähle noch einmal. Niemand mel-
det sich. Warte mal, jemand hat abgehoben... (spricht) Hier Peterson. Könnte
ich bitte Herrn Lanke sprechen?
(Rufen Sie bitte Herrn Lanke an den Apparat).
95
 Ich habe mit ihm vor zehn Minuten telefoniert, aber wir sind unterbro-
chen worden. Ich brauche ihn dringend.
— Sie sind falsch verbunden.
3. — Bleiben Sie am Apparat. Herr Lindner ist in einem anderen Raum,
ich lasse das Gespräch auf seinen Apparat legen.
— Hier Lindner. Wer ist am Apparat? Guten Tag, Herr Peterson. Ich
danke für Ihren Anruf. Ich habe auf Ihren Anruf gewartet. Sagen Sie bitte,
unter welcher Nummer kann ich Sie erreichen. (Wie ist Ihre Telefonnum-
mer?)
4. — Hat man mich angerufen?
— Es ist angerufen worden, Sie möchten telefonisch ein Doppelzimmer
in einem Hotel in Dresden bestellen.
5. — Darf (kann) ich bei Ihnen mal telefonieren?
— Leider nicht. Dieser Apparat ist nicht in Ordnung.
6. — Er hat heute bei mir angerufen und ausrichten lassen, dass er heute
nach Dresden fährt.
Er gab einige Büchertitel durch. Er rief aus einer Telefonzelle an.
7. — Ich gebe Ihnen die Nummer, unter der Sie mich erreichen kön-
nen.
— Ich werde mir die Nummer merken. Um welche Zeit, kann man Sie
am besten erreichen?
— Am besten nach sieben Uhr abends. Ich erwarte Ihren Anruf.

G) Die Regeln des Aufenthaltes.

A.: Guten Tag!
Ich bin froh, Sie in
unserem Hotel zu
begrüßen. Ich heiße
Anna Schmidt. Was
wünschen Sie?
B.: Sehr ange-
nehm. Mein Name
ist Natalie Krüger.
Ich habe Zimmer be-
stellt. Das ist meine
Bestätigung.
A.: Jetzt schaue
ich an. Ja, wir haben
96
für Sie Zimmer mit Bad im zweiten Stockwerk gelassen. Aber zuerst sollen
Sie mit den Regeln des Hotelaufenthaltes bekanntmachen.
B.: Gibt es solche Regeln?
A.: Ja, natürlich. Jedes Hotel ist berechtigt, seine Regeln zu bestim-
men.
B.: Was bestimmen diese Regeln? Irgendwelche Beschränkungen?
A.: Sie bestimmen nicht nur Pflichte, sondern auch die Rechte. Es ist
bekannt, dass der Gast immer Recht hat.
B.: Es ist interessant, bekommt jeder die Instruktion?
A.: Alle Instruktionen sind am Brett in der Halle des Hotels aufgehängt.
Hauptsächlich ist der Gast verpflichtet, sich an die Regeln der Feuersicher-
heit, die sanitären Normen zu halten.
B.: Ich verstehe so, dass es verboten ist, die Elektroheizgeräte zu benut-
zen und im Zimmer zu rauchen. Ja?
A.: Sie haben Recht. Es gibt noch etwas: es ist verboten, zu lärmen, die
Möbel verschieben und so weiter.
B.: Können wir Gäste einladen?
A.: Im Zimmer kann der Gast in der Zeit von 8.00 bis 22.00 Besuche
annehmen, aber nur mit Zustimmung des kompetenten Mitarbeiters.
B.: Alles ist klar. Ist das Frühstück in den Preis inbegriffen?
A.: Bei uns ja.
B.: Muss man unbedingt zum Frühstück gehen?
A.: Wie Sie wollen.
B.: Noch eine Frage. Darf mein Freund für mich das Frühstück brin-
gen?
A.: Leider, nicht. Aus dem Restaurant darf man nichts mitnehmen.
B.: Kann man das Frühstück auf das Zimmer bestellen?
A.: Kein Problem, für die zusätzliche Zahlung.
B.: Sie haben alles gut erklärt. Danke schön.
A.: Hier ist Ihr Schlüssel und gute Erholung!
 VI. Die Verpflegung.

Ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal unter Hotels ist die Verpfle-

gung. Ein Hotel ist ein Beherbergungs- und Verpflegungsbetrieb für Gäste
gegen Bezahlung.
Oft ist die Verpflegung bereits im Preis für die Unterkunft enthalten.
Die zentrale Verpflegungsleistung ist das Frühstück. Je nach Kategorie müs-
sen weitere Verpflegungsleistungen angeboten werden. Man unterscheidet
Küchen- oder Kellerleistungen:
Zu den Küchenleistungen gehören die Zimmerspeisekarte (im Rahmen
des Zimmerservice), Verpflegung gemäß Halb- oder Vollpension, Essen à la
carte, Snacks, Desserts und Kuchen, sowie warme Getränke wie z. B. Kaffee,
Tee und weitere.
Zu der Kellerleistung rechnet man das Angebot an Weinen, Bieren, Spi-
rituosen und sonstigen alkoholischen Getränken sowie weiteren alkoholfrei-
en Getränken.

1. Gäste empfangen und Speisen empfehlen.

Am Abend im Hotelrestaurant….
Ober: Guten Abend, die Herrschaften!
Herr Holz: Guten Tag! Mein Name ist Holz. Ich habe einen Tisch für
zwei Personen, für 19.00 Uhr reserviert.
Ober: Einen Augenblick. Ja, Herr Holz hier ist Ihre Reservierung. Darf
ich um Ihren Mantel bitten? Würden Sie mir bitte folgen? Hier ist Ihr Tisch.
Ich hoffe, er gefällt Ihnen.
Herr Holz: Ja, sehr.
Ober: Bitte, nehmen Sie Platz.
Herr Holz: Danke schon.
Ober: Hier sind Ihre Speisekarten.
Herr Holz: Danke.
Nach einigen Minuten….
Ober: Haben Sie schon gewählt?
Herr Holz: Wir können uns nicht entscheiden. Was empfehlen Sie denn?
Ober: Vielleicht eine kalte Vorspeise? Ich empfehle Karster Schinken
mit Oliven.
98
 Der Karste Schinken wird mehrere Monate im Wind getrocknet. Er ist
eine slowenische Nationalspezialität.
Herr Holz: Das würde ich gern probieren.
Frau Holz: Für mich auch eine Portion.
Ober: Danach vielleicht Rehrucken mit Steinpilzen und Preiselbeeren.
Herr Holz: Herrlich, das nehme ich.
Frau Holz: Ich nehme lieber ein Steak und als Beilage junges Butter-
gemüse.
Ober: Was mochten Sie dazu trinken? Vielleicht einen Rotwein?
Herr Holz: Was empfehlen Sie?
Ober: Merlot, Jahrgang 2002 ist ein trockener, reifer und vollmundiger
Rotwein. Er passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch.
Herr Holz: Den nehmen wir und noch eine Flasche stilles Mineral-
wasser.
Ober: Sehr wohl.

2. “Im Cafe”
NINA: Womit sollen wir nun anfangen?
OLGA: Vor allem möchte ich zu Mittag essen. Ich habe schon einen
Bärenhunger.
NINA: Ich habe nichts dagegen. Gehen wir ins Cafe. Ich weiß, dort gibt
es um diese Zeit nicht besonders viele Besucher.
Die Freundinnen betreten das Cafe. Es ist hier sehr gemütlich. Die Ti-
sche sind weiß bedeckt. Auf jedem Tisch steht eine Vase mit frischen Blumen,
liegen Bestecke und eine Speisekarte.
Die Mädchen neh-
men Platz und lesen die
Speisekarte.
OLGA: Sieh mal! Es
gibt viele schmackhafte
Speisen. Mir läuft schon
das Wasser im Munde
zusammen. Nehmen wir
vielleicht Käse als Vorsp-
eise?
NINA: Ich mag kei-
nen Käse. Lieber esse ich
Gemüsesalat.
99
 OLGA: Geschmackssache! Als ersten Gang nehme ich Milchsuppe,
dann Fisch mit Bratkartoffeln, zum Nachtisch Eis mit Früchten.
NINA: Und ich nehme heute keine Suppe. Dem Fisch ziehe ich Fleisch-
gerichte vor. Ich bestelle deshalb Würstchen mit Sauerkraut. Zum Eis kann
ich nicht nein sagen.
OLGA: Da kommt der Kellner. Ich bestelle für uns zusammen.
KELLNER: Haben Sie schon gewählt? Was darf es sein?
OLGA: Einmal Käse und Gemüsesalat, dann einmal Fisch mit Brat-
kartoffeln und Würstchen mit Sauerkraut. Zum Nachtisch zweimal Eis mit
Früchten.
Der Kellner schreibt die Speisen auf den Bestellblock. Die Freundinnen
müssen einige Minuten warten. Der Kellner bedient sie schnell und höflich.
Nina und Olga bleiben mit dem Besuch des Cafés zufrieden. Am Sonntag
wollen sie dieses Cafe noch einmal besuchen.

3. Im Restaurant.
Herr Weber: Was sagst du, wenn wir heute mal in einem Restaurant zu
Mittag essen?
Frau Weber: Ja, sehr gern. Das wollte ich auch vorschlagen. Wohin
gehen wir aber?
Hr. W.: Mir ist es ganz gleich. Du sollst wählen: du kennst ja die Lokale
hier besser als ich.
Fr. W.: Es kommt darauf an, ob du billig oder teuer essen willst.
Hr. W.: Es kann heute ruhig etwas kosten. Wir haben die ganze Woche
einfach genug gegessen, nicht wahr?
Fr. W.: Dann
gehen wir am besten
ins neue Restaurant
am Rathaus.
Hr. W.: Hoffen-
tlich bekommen wir
noch Platz. Sonntags
ist doch immer jeder
Tisch besetzt.
Fr. W.: Das
glaube ich nicht. Es
ist auch noch nicht so
spät.
100
 Hr. W.: Da sind wir also. Wirklich! Einige Tische sind noch frei.
Fr. W.: Siehst du, manchmal habe ich auch recht. Am liebsten möchte
ich dort in der Ecke sitzen.
Hr. W.: Ist der Tisch dort in der Ecke noch frei?
Kellner: Leider nicht, er ist reserviert. Aber Sie können am Fenster
Platz nehmen.
Fr. W.: Hier ist es auch sehr nett.
Hr. W.: Nun, was steht auf der Speisekarte? Sie haben wirklich eine
große Auswahl. Herr Ober!
K.: Bitte! Haben Sie schon gewählt?
Hr. W.: Ja.
K.: Was darf es denn sein?
Fr. W.: Ich möchte Hühnersuppe, Kalbsbraten mit Gurkensalat und Eis
mit Früchten und Sahne.
K.: So, und der Herr?
Hr. W.: Für mich bitte eine Tasse Fleischbrühe mit Ei, Schweinebraten
mit Tomatensalat und dann Erdbeeren mit Sahne.
K.: Möchten Sie etwas trinken?
Hr. W.: Trinkst du einen Weinbrand?
Fr. W.: Nein, für mich bitte Apfelsaft.
K.: Einmal Weinbrand und einmal Apfelsaft.
Hr. W.: Was können Sie uns an Wein empfehlen?
K.: Nehmen Sie “Cabernet”! Es ist ein guter Rotwein; man trinkt ihn
sehr gern.
Hr. W.: Dann bringen Sie uns bitte eine Flasche.
K.: Bitte sehr!
Fr. W.: Das Essen schmeckt ausgezeichnet. Hier wollen wir bald wieder
einmal essen, nicht wahr?
Hr. W.: Gern. Herr Ober, bitte zahlen!
K.: Bitte, das macht 23,40 Euro.
Hr. W.: Hier bitte. Stimmt so.
K.: Recht schönen Dank! Auf Wiedersehen!

4. Im Restaurant.
A.: Wir sind heute fast den ganzen Tag auf den Beinen gewesen. Mir tun
die Füße weh, und ich habe einen Bärenhunger.
B.: Ich bin auch recht hungrig. Ich schlage vor, wir gehen in ein Res-
taurant.
101
 A.: Mir ist es recht. Da
drüben an der Ecke ist ein erst-
klassiges Restaurant.
(Sie betreten das Restau-
rant)
B.: Da werden an einem
Tisch gerade drei Plätze frei.
Von diesem Tisch aus kön-
nen wir den ganzen Raum
überblicken. (zu der Dame,
die am Tisch sitzt) Gestatten
Sie? Sind diese Plätze noch
frei?
Dame: Der Platz am Fenster ist besetzt, ich erwarte jemand. Die beiden
anderen Plätze sind noch frei.
B.: Schönen Dank. (Die Freunde setzen sich.)
A.: Hier ist die Speisekarte. Was essen wir? Worauf hast du Appetit?
B.: Die Speisekarte ist sehr reichhaltig, und die Preise sind nicht zu
hoch. Ich möchte zuerst einen gemischten Salat nehmen.
A.: Und ich trinke eine Brühe mit Einlage.
B.: Und was möchtest du als Hauptgericht? Wie wäre es mit einem
Schweinskotelett? Habe ich deinen Geschmack getroffen?
A.: Ich ziehe gebratene Leber vor (ich würde gern gebratene Leber es-
sen, ich hätte gern gebratene Leber). Das ist nun einmal mein Liebgericht.
B.: Zum Schluss würde ich ganz gern Eis essen. Nichts geht über Eis mit
Früchten. Und was nimmst du? Möchtest du auch Eis, oder nimmst du lieber
eine Tasse Kaffee oder ein Bier? Bier löscht gut den Durst.
A.: Bier kommt auf keinen Fall in Frage. Ich könnte eine Tasse Kaffee
oder ein Glas Weißwein nehmen, aber ein Glas Obstsaft wäre mir doch lieber.
B.: Also, jetzt können wir den Ober rufen. Herr Ober, bitte! Bedienen
Sie hier?

****

Kellnerin: Haben die Herren schon gewählt? Was darf es sein?

Gast: Bringen Sie uns als Vorspeise gemischten Salat und eine Brühe
mit Einlage und dann einmal Schweinskotelett mit Salzkartoffeln und einmal
gebratene Leber.
102
 K.: Gebratene Leber sind leider alle. Vielleicht nehmen Sie Deutsches
Beefsteak, das Beefsteak ist heute ausgezeichnet. Aber Sie müssen dann 25
Minuten warten.
G.: Nein, Das ist uns zu lange, bringen Sie uns lieber jedem einmal
Schweinskotelett. Als Nachtisch nehmen wir jeder einmal Eis mit Früchten
und ein Glas Apfelsaft.
K.: Sehr wohl!

****

G.: Herr Ober, wir möchten

zahlen!
K.: Alles zusammen?
G.: Nein, bitte getrennt. Ich
hatte gebratene Leber, ein Glas
Weißwein und Eis mit Früchten.
(Der Ober rechnet alles auf ei-
nem Blatt Papier zusammen und
legt die Rechnung vor).
K.: Das macht 6.65 Euro.
Haben Sie es nicht kleiner? Ich
kann die 50 Euro nicht wechseln.
Vielleicht haben Sie 65 Zenten,
dann gebe ich Ihnen 44 Euro
zurück.
G.: Hier haben Sie eine Euro.
K.: Vielen Dank.

5. Im Eiscafé.
Inge. Jetzt habe ich eigentlich genug. Wir sind heute den ganzen Tag
unterwegs gewesen und mir tun schon die Füße weh.
Erika. Ich bin auch ziemlich müde. Da ist gerade eine Mokka-Milch-
und-Eisbar. Dort können wir uns eine Weile ausruhen. Wir trinken was zur
Erfrischung, und dann kann es weiter gehen.
Inge. Das ist eine schöne Idee. Ich möchte nämlich gerne wieder mal Eis
essen, ich esse doch so gerne Eis.
103
 Erika. Die Bar ist voll be-
setzt.
Inge. Ist auch kein Wun-
der bei der Hitze.
Erika. Ich möchte gern
am Fenster sitzen. Gestatten
Sie bitte, ist dieser Platz frei?
Ein Gast. Bedauere, die-
ser Platz ist schon besetzt.
Inge. Sind da an dem
Tisch vor der Bar nicht gerade
zwei freie Plätze? Komm mit,
ich werde mal nachfragen. Ge-
statten Sie?
Serviererin. Was darf es sein, meine Damen?
Inge. Was nehmen wir denn? Lass mal nachsehen. Was gibt's da nicht
alles! Such dir was aus, Erika.
Erika. Mir geht nichts über eine Tasse Kaffee. Inge. Mit Schlagsahne?
Erika. Nein, eine Tasse Bohnenkaffee und da hinein eine Zitrone.
Inge, zu Serviererin. Bitte eine Tasse Kaffee schwarz mit Zitrone und
einmal Eis mit Sahne. Fünf Minuten später.
Inge. Mein Becher ist schon leer. Schmeckt fabelhaft, sag' ich dir. Das
musst du mal probieren. Es schmeckt nach mehr.
Erika. Du führst mich in Versuchung. So können wir heute unser ganzes
Geld vernaschen. Wenn schon, dann würde ich gern Vanilleeis essen.
Inge. Frag mal, ob es welches gibt. Lass deinen Kaffee nicht kalt wer-
den. Hast du Zucker reingetan?
Erika. Ja, das hab' ich. Trinkst du vielleicht auch eine Tasse Kaffee mit?
Inge. Gerne. Ich nehme noch einen Kuchen. Und du?
Erika. Danke, ich bin fertig. Nun wird's Zeit, dass wir gehen.

Texterläuterungen.
1. die Füße tun mir weh – у меня болят ноги
2. nachfragen (fragte nach, hat nachgefragt) (nach Dat.) – расспра-
шивать, (раз)узнавать
3. in Versuchung führen (bringen, setzen) – вводить в искушение, ис-
кушать
4. vernaschen – истратить на лакомства.
104
 6. Im Restaurant.
Werner frühstückt ge-
wöhnlich zu Hause. Sein
Frühstück ist meistens
leicht: eine Tasse Kaffee
oder Tee und ein paar be-
legte Brötchen. Mittag isst
er entweder in der Kantine
seines Betriebs, oder er
geht ins Restaurant.
Heute ist Sonntag. Es
ist halb drei. Werner geht
ins Restaurant Mittag essen. Plötzlich hört er eine Stimme hinter sich: “Hal-
lo, Werner!” Er sieht sich um und sieht seine Studienfreundin Anna.
Werner: Anna, du? Ich bin so froh, dass ich dich getroffen habe. Wie
lange haben wir uns nicht gesehen! Wie geht es dir? Was machst du in Stut-
tgart? Wo arbeitest du jetzt?
A.: Guten Tag, Werner! Ich freue mich auch, dich zu sehen. Ich arbeite
als Ingenieurin in einem Werk in Karlsruhe. Ich bin hier auf einer Dienst-
reise. Heute habe ich frei und schon einige Stunden bummele ich durch die
Stadt. Jetzt bin ich recht hungrig und will zu Mittag essen gehen.
W.: Das trifft sich ja ausgezeichnet! Gehen wir zusammen. Nicht weit
von hier gibt es ein sehr gutes Restaurant. Dort kann man nicht nur gut essen,
sondern auch sich ausruhen und Musik hören. Ich besuche dieses Restaurant
fast jeden Sonntag. Ich bin dort sozusagen Stammgast. Setzen wir uns an
dieses kleine Tischchen in der Ecke. Sagen Sie bitte, was haben Sie heute
zum Mittagessen?
Kellner: Hier ist die Speisekarte. Bitte, wählen Sie, was Sie wünschen.
W.: Oh, eine große Auswahl. Ich bin ziemlich hungrig, ich möchte mit
einer Vorspeise beginnen. Ich habe heute früh nur eine Tasse Kaffee getrun-
ken. Und du?
A.: Ich habe nichts dagegen. Ich habe auch einen Bärenhunger.
W.: Sehen wir uns die Speisekarte an, was es für Vorspeisen gibt. Neh-
men wir zweimal frischen Gurkensalat mit saurer Sahne, vielleicht auch ei-
nen Hering. Oder willst du noch einen Krabbensalat?
A.: Das ist nicht schlecht. Nehmen wir auch einmal Krabbensalat.
W.: Und was nimmst du als ersten Gang? Es gibt Nudelsuppe mit Huhn,
Milchsuppe und Kohlsuppe.
105
 A.: Gibt es keine Hühnerbrühe?
W.: Doch.
A.: Dann nehme ich als ersten Gang eine Hühnerbrühe. Andere Suppen
mag ich nicht.
W.: Schön, über den Geschmack lässt sich nicht streiten. Ich nehme
Milchsuppe.
A.: Als zweiten Gang nehme ich entweder Kalbsbraten mit Kartoffeln
oder Schweinebraten mit Sauerkraut.
W.: Ich nehme lieber ein Beefsteak. Das ist mein Leibgericht. Man be-
reitet hier das Essen sehr schmackhaft zu. Hast du Durst? Möchtest du auch
etwas trinken, Anna?
A.: Ich sage nicht nein. Bestellen wir eine Flasche Rotwein. Man sagt,
dass man hier gute Weine bekommen kann.
W.: Ja, das stimmt. (Werner wendet sich an den Kellner.) Bringen Sie
uns bitte eine Flasche Rotwein, zwei Flaschen Mineralwasser und zum Nach-
tisch zweimal Mokka mit Kuchen.
Der Kellner stellt Weingläser auf den Tisch, bringt den Wein und danach
das Essen. Er wünscht den Gästen guten Appetit. Alles schmeckt vorzüg-
lich, und die Freunde essen mit großem Appetit. Nach dem Essen bleiben
sie noch eine Zeitlang im Restaurant. Sie haben einander viel zu fragen und
zu erzählen. Sie erinnern sich an ihre Studienjahre. In zwangloser Unterhal-
tung vergeht die Zeit sehr schnell. Dann rufen die Freunde den Kellner. Er
schreibt die Rechnung, und sie zahlen. Die Freunde stehen auf und verlassen
das Restaurant. Werner begleitet Anna bis zur Haltestelle und wünscht ihr
beim Abschied alles Gute.
Bilden Sie einen ähnlichen Dialog!

7. Im Restaurant.
A.: Bitte schön, meine Herrschaften! Ihr Tisch ist dort in der Sitznische.
Ich bringe sofort die Speise- und Getränkekarte.
G.: Was gibt es heute? Ich möchte etwas Deutsches essen.
A.: Dann rate ich Ihnen zur Ochsenschwanzsuppe.
G.: Ich möchte bitte Pfeffersteak mit Reis und Gemüse.
A.: Möchten Sie keine Vorspeise?
G.: Doch, bringen Sie mir bitte einen Gurkensalat. Und als Nachtisch
bekomme ich Eis. Das schmeckt mir immer so gut.
C.: Und ich hätte gern eine Brühe, und als Hauptgericht Heilbutt.
A.: Mit Kartoffelpüree?
106
 G.: Lieber mit Pommes frites. Die esse ich sehr gern.
A.: Und zu trinken?
G.: Zwei Bier bitte und eine Flasche Weißwein.
A.: Guten Appetit!
G.: Danke, gleichfalls.

Die Aufgaben.

1. Geben Sie einige Antworten auf folgende Fragen. Gebrauchen Sie

die Wörter aus den Klammern.
1. Was essen Sie zum Frühstück
2. Was trinken Sie zum Frühstück?
3. Wo essen Sie zu Mittag?
4. Welche Speisen essen Sie gern?
5. Was essen Sie zum Nachtisch?
6. Was haben Sie gestern zu Mittag
gegessen?
7. Was essen Sie gewöhnlich zu
Abend?
8. Was möchten Sie jetzt trinken?
(бутерброд с сыром, ветчиной, со-
сиски, яичницу, кашу)
(стакан чая, стакан какао, чашку
кофе, сок)
(в студенческой столовой, дома, в
кафе, в ресторане)
(мясные блюда, рыбу, молочный
суп, суп-лапшу, рис, пиццу, жаре-
ный картофель)
(пирожные, торт, яблоки, апельси-
ны, мороженое)
(салат из огурцов, суп, гуляш с кар-
тофельным пюре)
(творог, бутерброды с сыром и кол-
басой, фрукты)
(минеральную воду, чашку чая или
кофе, йогурт, стакан пива, стакан
лимонада или колы)

2. Bestellen Sie das Mittagessen für zwei Personen.

Sie: (Спросите, есть ли свободный стол на двоих.)
Kellner: Der Tisch in der Ecke ist frei.
S.: (Попросите принести меню.)
К.: Bitte, hier ist die Speisekarte. Was darf es sein?
S.: (Закажите что-нибудь, используя диалоги.)
К.: Etwas zu trinken dazu?
S.: (Спросите, что есть.)

107
 К.: Wir haben Bier, Mineralwasser, Säfte, Cola.
S.: (Попросите принести два пива.)
К.: Möchten Sie ein Dessert?
S.: (Скажите, что Вы хотите мороженое и две чашки кофе.)
S.: (Позовите официанта и скажите, что хотите уплатить.)
К.: Das macht zusammen 113 Euro 50.

3. Erinnern Sie sich an diesen Tag und antworten Sie auf die Fragen.
1. Wann haben Sie zu Mittag gegessen? 2. Wie heißt das Restaurant? 3.
An welchem Tisch haben sie gesessen? 4. Haben Sie eine Vorspeise geges-
sen? 5. Sie haben Filet Stroganoff gewählt. Was hat es gekostet? 6. Was hat
Ihr Freund als Hauptgericht genommen? 7. Und was haben Sie als Nachtisch
bekommen? 8. Was haben Sie getrunken? 9. Was hat es zusammen gemacht?
Hat es geschmeckt? 10. Wer hat das Mittagessen bezahlt? 11. Was wissen Sie
über die deutsche Küche? 12. Wie sind die Essgewohnheiten der Deutschen?
13. Worauf achteten die Deutschen beim Essen am meisten? 14. Woraus be-
steht das Frühstuck der Deutschen? 15. Hat die deutsche Küche einen guten
Ruf?

4. Wenn Sie nicht alle Fragen beantworten können, dann suchen Sie
die Information in dem folgenden Text.

Essen und Trinken: Deutsche Küche.

Die deutsche Küche hat keinen besonders guten Ruf, jedenfalls wenn
man dabei an das Alltagsessen denkt, das in vielen Gaststätten und Kanti-
nen gereicht wird: fett, schwer, kohlenhydratreich und sonst nichts. Man hat
gesagt, unter den Völkern Europas würden die Franzosen beim Essen am
meisten auf Qualität achten, die Deutschen am meisten auf Quantität und die
Engländer am meisten auf die Tischmanieren.
Inzwischen verstehen aber viele Deutsche die gesundheitlichen und äs-
thetischen Folgen ihrer Ernährung. Wenn man den einschlägigen Berichten,
Diätvorschlägen, Ernährungstipps und Kochrezepten vor allem in den Illu-
strierten Glauben schenken darf, so geht es heutzutage beim Essen nur noch
um die Gesundheit (“Essen Sie sich gesund!”) und keineswegs um Genuss
oder gar die Befriedigung eines Hungergefühls. Aßen die Deutschen früher
dreimal so viel Kartoffeln wie beispielsweise die Briten, so essen sie heute
nur noch zweimal so viel gesundes Obst und ballaststoffreiches Gemüse. Le-
bensmittel mit dem Namenszusatz “Bio-” oder “light” sind die Renner in den
Supermärkten und verkaufen sich sehr gut.
108
 Mit dem enorm gewachsenen Wohlstand der siebziger und achtziger
Jahre kam dann — für eine andere Generation — das Bedürfnis nach verfei-
nerten Genüssen. Außerdem war diese erste reine Wohlstandsgeneration mit-
tlerweile viel kosmopolitischer aufgewachsen, hatte die Küche Frankreichs
und Italiens kennen und schätzen gelernt. Aber auch das Angebot für die
häusliche Küche ist qualitätsvoller und abwechslungsreicher geworden, Kon-
serven und Tiefkühlkost werden von ehrgeizigen Hobbyköchen und köchin-
nen geächtet. Dieser Umweg führte geradezu zu einer Wiederentdeckung der
feinen deutschen Küche, die es ja auch einmal gab — ein Trend, der für die
neunziger Jahre prägend geworden ist. Die Deutschen bevorzugen ein reich-
haltiges Frühstück mit verschiedenen Sorten von Brot oder Brötchen, dazu
Marmelade und Honig, aber auch Schinken, Käse und Wurst. Müsli oder
Cornflakes stehen heute auch schon oft auf den Frühstückstischen. Getrun-
ken wird mit Vorliebe frisch gebrühter Kaffee.
Deutsches Brot ist berühmt für seinen Sortenreichtum, und die Bäcker
werden nicht müde, ständig neue dazuzuerfinden. Die Deutschen haben eine
starke Vorliebe für Sauerteigbrot, für Vollkornbrotsorten — das war immer
schon so —, und sie verstehen sich auf ganz exotische Brotsorten wie etwa
Pumpernickel, die außerhalb der deutschen Grenzen wirklich völlig unbe-
kannt sind.

5. Finden Sie deutsche Entsprechungen im Text.

1. Говорят, что среди народов Европы французы в еде больше
внимания уделяют качеству, немцы — количеству, а англичане —
поведению за столом.
2. Продукты с приставкой «био» или «лайт» являются ходовым
товаром и продаются очень хорошо.
3. Немцы предпочитают обильный завтрак из хлеба различных
сортов или булочек с вареньем и медом или с ветчиной, сыром и
колбасой.
4. Немецкий хлеб известен своим разнообразием, и пекари не ус-
тают придумывать все новые и новые сорта.
5. Пить предпочтительней свежесваренный кофе.

6. Übersetzen Sie folgende Dialoge ins Deutsche. Inszenieren Sie die-

se Dialoge.
• Пойдем с тобой куда-нибудь пообедать.
• Спасибо, нет. Я сыт.
109
• А я безумно голоден, я завтракал сегодня в 8 часов утра.
• Но ты, наверное, на завтрак съел три блюда. Я тебя знаю, у тебя
всегда хороший аппетит.
• Нет, что ты! Мой завтрак был очень скромным: яичница, пара
бутербродов с сыром и стакан чая. Сейчас уже 5 часов вечера, а
я еще не обедал.
• Ну, хорошо. Я пойду с тобой. Идем в ресторан.
• Ты поможешь мне выбрать блюда. В этом ресторане богатый
выбор.
• Я не знаю, что ты любишь. Но здесь вкусно готовят.

****

• Вот этот столик свободен. Как здесь уютно! Сядем здесь! Дай
мне, пожалуйста, меню.
• Зачем тебе меню, ты ведь здесь часто бываешь.
• Да, я хожу всегда в этот ресторан. Он не очень дорогой.
• Вот и официант! Пожалуйста, подайте нам салат, суп и жареную
рыбу.
• Но, прежде всего, принесите нам минеральной воды, пожалуй-
ста.

****

• Простите, это место свободно?

• Этот стол заказан. Сядьте, пожалуйста, за другой стол.
• Принесите, пожалуйста, меню.
• Вот меню. Выбирайте, пожалуйста. Что будете заказывать?
• Какие у вас есть закуски?
• Салаты «Цезарь» и овощной, сардины в масле и сыр.
• Спасибо. Я возьму овощной салат. Принесите еще мясной суп,
бифштекс с картофельным пюре. А что у вас есть на десерт?
• Мороженое, фрукты, яблочный пирог. На десерт принесите мне,
пожалуйста, мороженое и чашку кофе. Сколько с меня?
• 30 €. Приятного аппетита.
 VII. Beschwerden beantworten.

Für den Fall, dass dem Kunden der Urlaub nicht so gut gefallen hat, wie
er es erwartet hatte, es Probleme während der Reise gab oder andere negative
Vorkommnisse stattfanden, ist es auch die Aufgabe des Reisebüros, den Kun-
den in diesen Situationen zu helfen. Lesen Sie die folgenden Beschwerden
und überlegen Sie, auf welche Weise man den Kunden helfen könnte!
• Es fehlte das vorher bestellte Kinderbett.
• Von einem Fünf-Sterne-Hotel konnte keine Rede sein. Es gab weder
einen Fernseher noch eine Klima-Anlage auf dem Zimmer.
• Das Hotel war überhaupt nicht kinderfreundlich. Zum Frühstück gab
es weder Milch noch Kakao.
• Es war eine Lüge, dass man nur fünf Minuten zu Fuß braucht, um
zum Strand zu kommen. In Wahrheit waren es zehn Minuten mit
dem Bus oder einem Taxi.
• Das im Prospekt genannte Schwimmbecken befand sich noch im Bau.

Auf folgende Ausdrucksweise sollte ein Mitarbeiter im Hotel im

Wortschatz achten.

Nicht sagen, bisher (negativ) In Zukunft sagen (positiv)

1. Das muss ich erst einmal überprü- Ich werde mich gerne für Sie infor-
fen. mieren, einen Augenblick bitte, da
frage ich gleich für Sie nach.
2. Sofern es mir gelingt, das heraus- Ich informiere mich für Sie und rufe
zufinden… Sie umgehend zurück.
3. Das geht so nicht. Das ist aktuell nicht möglich, aber ich
kann Ihnen folgendes anbieten…
4. Da müssen Sie sich irren. Da liegt ein Missverständnis vor.
5. Ich bin nicht sicher… Ich bin sicher, dass wir da eine Mög-
lichkeit finden werden.
6. Ich kann Ihnen aber nichts verspre- Wir werden uns bemühen…
chen.
7. Nein, wir können das zu diesem Wir können Ihnen das Angebot bis
Zeitpunkt nicht fertig stellen. zum…
8. Dafür bin ich leider nicht zustän- Ich werde Sie mit dem Verantwortli-
dig. chen Ansprechpartner (Name,

111
 Position) verbinden. Evtl. Infos auf-
nehmen und Rückruf versichern.
9. Ich weiß nichts über diesen Vor- Ich informiere mich gern…
gang. Ich bedauere sehr, dass Sie unzufrie-
10. Das kann ich überhaupt nicht ver- den sind.
stehen, dass Sie sich aufregen. Da liegt ein Missverständnis vor.
11. Da haben Sie mich falsch verstan-
den. Sind Sie so freundlich und…/Ist es
12. Sie müssten allerdings das heute Ihnen möglich…
noch per Fax bestätigen. Als Alternative kann ich Ihnen ger-
13. Als Ersatz kann ich Ihnen anbie- ne…
ten…
14. kein Problem Ja, gerne
15. Das kriegen wir hin Selbstverständlich
16. Das müssen Sie entschuldigen Bitte entschuldigen Sie…
17. Ich mache das jetzt schon seit X Da haben wir schon viele Erfahrungen
Jahren. sammeln können…
18. Ich kann Ihnen das beweisen… Sie können sich gern davon überzeu-
gen…
19. Also, ich könnte höchstens versu- Ich kümmere mich um…
chen…

Auf Beschwerden reagieren

Dialog 1
G.: Entschuldigen Sie, aber wir haben keine frischen Handtücher be-
kommen.
R.: Oh, tut mir leid. Sie bekommen sofort welche.

Dialog 2
G.: Die Klimaanlage funktioniert nicht.
R.: Wir rufen gleich den Techniker an.
G.: Und unser Badezimmer ist nicht ganz sauber!
R.: Wir schicken das Zimmermädchen.

Dialog 3
G.: Guten Tag, wir haben kein Licht im Zimmer.

112
 R.: Oh, tut mir leid. Ich rufe gleich den Techniker an. Aber ich brauche
Ihre Zimmernummer und Ihren Namen.
G.: Zimmer 341, Winter.
R.: Danke schön, Frau Winter.
G.: Ich danke auch.

Dialog 4
G.: Entschuldigung, die Toilettenspülung ist nicht in Ordnung.
R.: Oh, tut mir leid. Wir schicken sofort den Hausmeister.
G.: Könnten Sie bitte bis heute Abend das Problem in Ordnung bringen?
R.: Machen Sie sich keine Sorgen. Ich kümmere mich sofort darum.
G.: Vielen Dank. Bis heute Abend!
R.: Auf Wiedersehen!

Redemittel auf Beschwerden reagieren.

• Einen Moment bitte. Ich sehe mal nach.
• Oh, das tut mir leid. Wir schicken sofort den Techniker / Hausmeister;
• die Hausdame/ das Zimmermädchen.
• Entschuldigen Sie bitte vielmals.
• Machen Sie sich keine Sorgen. Ich kümmere mich sofort darum.

5. Der Gast klingelt nach dem Administrator:

Schulze: Das ist Herr Schulze. Wie kann ich ein Zimmermädchen be-
stellen?
Empfangschef: Was ist los, Herr Schulze?
Schulze: Mein Zimmer ist nicht aufgeräumt, die Betten sind nicht be-
zogen.
E.: Ich schicke ein Zimmermädchen.
Zimmermädchen: Was ist los, Herr Schulze?
Sch.: Ich habe keine Bedienungen für den Aufenthalt: der Ausguss ist
verstopft, der Kühlschrank funktioniert nicht, im Badezimmer brennt kein
Licht.
Z.: Machen Sie keine Sorge. Es ist leicht zu machen. Ich schicke einen
Fachmann den Kühlschrank reparieren und wechsle die Birne im Bad aus.
Sch.: Wechseln Sie mir bitte auch das Handtuch und die Wäsche.
Z.: Alles wird erledigt. Es ist Zeit Mittag zu essen. Das Restaurant ist
auf. Im Preis des Aufenthaltes sind auch das Frühstück und das Abendessen
enthalten. Wenn Sie zurückkommen, wird alles schon in Ordnung.
113
 Sch.: Ich habe Hunger und bin müde. Hoffentlich sind alle Probleme
gelöst werden.
Z.: Ohne Zweifel. Guten Appetit.

6. Der Gast klingelt nach dem Administrator:

G.: Schicken Sie bitte ein Zimmermädchen.
Administration: Haben Sie irgendwelche Probleme?
G.: Ich habe kein Licht in meinem Zimmer. Wahrscheinlich ist die Birne
durchgebrannt.
A.: Ich schicke ein Zimmermädchen.
Zimmermädchen: Was ist los? Ich wechsle die Birne aus. Gibt es noch
etwas?
G.: Ich habe auch kein warmes Wasser und die Toilette ist verstopft. Ich
bitte den Defekt zu beheben, die Heizung zu regeln und den Wasserhahn zu
reparieren.
Z.: Ich schicke einen Fachmann.
G.: Könnten Sie mir bitte sagen, wie hier die Spannung ist? Und wo ist
die Steckdose für den Rasierapparat?
Z.: Hier gibt es drei Steckdosen: im Schlafzimmer, im Wohnzimmer
und in der Toilette. Die Spannung ist 220 Wollt.
G.: Danke schön. Es wäre alles.

7. Zimmermädchen zum Gast:

Zimmermädchen: Gut ausgeruht?
Gast: Leider nicht. lch fühle mich nicht wohl.
Z.: Was ist los? Gefällt Ihnen Ihr Zimmer nicht? Sind Sie nicht zufrieden?
G.: Warum soll es
mir gefallen? Mein Zim-
mer ist kalt und dunkel.
Z.: Es tut mir leid,
aber sie haben zu spät ein
Zimmer bestellt und es
gab nur dieses.
G.: Und wie ist es
ausgestattet? Ein rotes
Sofa, darüber ist eine
gelbe Lampe und daneben
ein grüner Teppich.
114
 Z.: Aber das Zimmer ist rein aufgeräumt, die Decke ist frisch gestri-
chen, das Zimmer ist neu tapeziert.
G.: Und außerdem gibt es keinen Balkon. Nur einen Stuhl, der Tisch ist
rund, die Wände sind bunt. Und die Couch ist kaputt.
Z.: Ich kann Ihnen morgen ein nettes Doppelbett-Zimmer im ersten
Stock geben. Ein Herr fährt morgen früh ab, so wird das Zimmer frei.
G.: Ich bin einverstanden. Und wo kann ich Mittag essen?
Z.: Wir haben ein Restaurant, es ist auf.
G.: Danke schön.
 VIII. Die finanzielle Seite.

Egal ob im Reisebüro, im Restaurant oder im Hotel — irgendwann

kommt der Moment, in dem der Gast seine Rechnung bekommt und zahlen
muss. Damit es hier zu keinen Schwierigkeiten kommt, wollen wir uns hier
vor allem mit den verschiedenen Arten des Bezahlens beschäftigen.

Die Rechnung schreiben und die Gäste verabschieden.

Wenn der Urlaub für den Gast zu Ende geht, muss ihm die Rechnung
geschrieben werden. Eventuell haben die Gäste auch Fragen dazu, die Sie
beantworten müssen. Dann nehmen Sie das Geld entgegen und stellen eine
Quittung aus. Fragen Sie den Gast doch auch, ob er mit dem Aufenthalt zu-
frieden war und verabschieden Sie sich von ihm!

Abreise — Musterablauf.
Bei der Abreise des Gastes werden wieder fast alle Funktionen des Empf-
angs in Anspruch genommen. Der hotelerfahrene Gast teilt seine bevorstehen-
de Abreise dem Empfang meist rechtzeitig mit. Sonderwünsche wie Wecken
zu einer bestimmten Uhrzeit, Bestellen von Taxi, Transport von Gepäck zum
Flughafen oder Bahn müssen schriftlich festgehalten werden, da eine Panne
bei der Abreise besonders
peinlich ist und für das
Hotel unter Umständen
kostspielig werden kann,
falls es für versäumte Ter-
mine, Flüge usw. haftbar
gemacht wird. Nachdem
dem Gast die Rechnung
ausgehändigt wurde und
auf Wunsch die während
des Aufenthalts von ihm
abgezeichneten Extras
(Bar, Speisen, Getränke,
Restaurant, Zimmerser-

116
vice) mit der Rechnung verglichen wurden, werden die Zahlungsformalitäten
abgewickelt. Folgende Punkte sollten beachtet werden:
• Sind alle Leistungen abgerechnet?
• Wurde auf dem Zimmer nichts liegen gelassen?
• Wurden hinterlegte Gelder und Wertsachen aus dem Depot dem Gast
ausgehändigt?
• Wurde der Zimmerschlüssel abgegeben?
• Wohin sollen Post oder Sonstiges nachgesandt werden?
Nachdem von einem Angestellten das Gepäck zu Privatwagen, Taxi,
Bus usw. gebracht wurde, wird der Gast nach Möglichkeit von einem Mitar-
beiter des Empfangs verabschiedet. Dabei wird ihm für seinen Aufenthalt im
Hotel gedankt und eine angenehme Weiterreise gewünscht.

Texterläuterungen.

1. bevorstehend – предстоящий
2. mitteilen (teilte mit, hat mitgeteilt) – сообщать, уведомлять
3. festhalten (hielt fest, hat festgehalten) – фиксировать
4. die Panne =, -n – авария [поломка] в пути
5. peinlich – неприятный
6. kostspielig – убыточный, разорительный

Übungen zum Text.

I. Beantworten Sie folgende Fragen!

1. Was wird bei der Abreise des Gastes in Anspruch genommen? 2. Wann
teilt der hotelerfahrene Gast seine bevorstehende Abreise dem Empfang mit?
3. Was muss schriftlich festgehalten werden? 4. Im welchen Falle werden
die Zahlungsformalitäten abgewickelt? 5. Welche Punkte sollten beachtet
werden? 6. Wann wird der Gast von einem Mitarbeiter des Empfangs verab-
schiedet? 7. Was wünscht man dem Gast bei dem Abschied?

II. Geben Sie den Inhalt des Textes wieder!

III. Übersetzen Sie ins Deutsche!

Опытный гость заранее предупреждает о своем предстоящем от-
ъезде. Заранее фиксируется точное время подъема, заказ такси, транс-
портировка багажа к самолету или вокзалу, так как поломка при отъезде
117
очень неприятна и для отеля разорительна. После того, как все фор-
мальности по расчету будут произведены, необходимо проверить сле-
дующее:
• все ли услуги были оплачены,
• ничего ли не осталось в комнате,
• все ли ценные вещи выданы,
• сдан ли ключ,
• куда нужно пересылать приходящую корреспонденцию.
После того, как багаж перенесен к транспорту, гость прощается с
персоналом. Персонал благодарит гостя за проживание в гостинице и
желает ему счастливого пути.

1. Die Rechnung.
Rezeptionist: Guten Tag, Herr Ballauf, die zwei Wochen sind schon
wieder vorbei?
Gast: Ja, ich bin mit der Arbeit fertig und muss heute zurück. Kann ich
bitte die Rechnung haben?
Rezeptionist: Natürlich. Hier, es macht 945 Euro. 14 Übernachtungen
im Einzelzimmer zu je 65 Euro, 27 Euro für die Getränke aus der Minibar
und 8 Euro für die Telefonate, die Sie geführt haben.
Gast: In Ordnung. Wie kann ich bezahlen?
Rezeptionist: Wie Sie wollen. Wir akzeptieren Kreditkarten, EC-Kar-
ten, Reiseschecks und selbstverständlich auch Bargeld.
Gast: Kann ich für die Getränke und das Telefon bar bezahlen? Mein
Chef muss davon nichts wissen. Den Rest bezahle ich mit der Karte der Fir-
ma. Ich brauche auch eine Quittung für die Übernachtungen.
Rezeptionist: Ich schreibe Sie sofort. Dann sind es also 35 Euro in bar
und die restlichen 910 Euro zahlen Sie mit der Karte.
Gast: Bitte schön, hier sind das Geld und die Karte!
Rezeptionist: Vielen Dank, darf ich Sie auch fragen, ob Sie mit dem
Zimmer und dem Service zufrieden waren?
Gast: Ja, alles war so gut wie immer. Obwohl, die Baustelle nebenan hat
manchmal ganz schön viel Lärm gemacht.
Rezeptionist: Ich weiß, entschuldigen Sie das bitte. Aber wenn Sie
nächstes Mal kommen, werden die dort sicher fertig sein. Ich hoffe, Sie wer-
den uns deshalb nicht untreu.
Gast: Natürlich nicht, es ist ja nicht Ihre Schuld. Auf Wiedersehen.

118
 Rezeptionist: Auf Wiedersehen und ich wünsche Ihnen eine gute Heim-
reise, Herr Ballauf. Ich hoffe, wir können Sie bald wieder als unseren Gast
begrüßen.

****

Gast: Junge Frau, kann ich bitte die Rechnung bekommen?

Kellnerin: Selbstverständlich, ich lasse sie gleich schreiben. Warten
Sie bitte. (Kurz darauf) So, hier bin ich wieder. Es macht zusammen 27,20
Euro.
Gast: Warum denn so viel?
Kellnerin: Sehen Sie, das Gedeck kostet 70 Cent, Sie hatten einen Kaf-
fee für 4 Euro, dann zwei kleine Bier für je 3,50 Euro und eine Pizza Special,
die kostet 8 Euro. Danach noch das Eis für 4,50 Euro und den Schnaps für 3
Euro. Das macht alles zusammen 27,20 Euro.
Gast: Aber in der Speisekarte steht, dass das kleine Bier nur 3 Euro
kostet.
Kellnerin: Da haben Sie Recht, aber das sind die Preise vom letzten Jahr.
Gast: So geht das nicht! Ich zahle das, was in der Speisekarte steht.
Kellnerin: Gut, dann sind es eben 26,20 Euro.
Gast: Hmm, wir haben trotzdem ein Problem. Ich habe nämlich nur
noch 15 Euro in meinem Geldbeutel. Kann ich bei Ihnen auch mit Karte oder
Scheck zahlen?
Kellnerin: Was denken Sie? Das hier ist nur ein kleines Cafe. Aber Sie
können dort drüben zur Bank gehen, da gibt es einen Geldautomaten.
Gast: In Ordnung, bitte warten Sie.
Kellnerin: Natürlich warte ich.

****

Gast: Guten Morgen, können Sie mir bitte die Rechnung schreiben?
Rezeptionist: Gerne. Hier ist sie. Es macht 356,50 Euro.
Gast: Was? Warum denn so viel? Ich dachte, dass eine Nacht nur 90
Euro kostet.
Rezeptionist: Die Nacht inklusive Frühstück kostet sogar nur 89 Euro,
aber die anderen Mahlzeiten sind nicht im Preis inbegriffen und müssen extra
bezahlt werden. Das war bei Ihnen dreimal Mittagessen zu je 19,90 Euro und
zweimal Abendessen zu je 14,90 Euro. Alles zusammen 356,50 Euro.
119
 Gast: Oh, mir hat niemand gesagt, dass die Mahlzeiten extra berechnet
werden.
Rezeptionist: Das tut mir leid, aber sehen Sie, in diesem Prospekt, der
auch auf Ihrem Zimmer liegt, steht es ganz deutlich.
Gast: Sie haben Recht, den habe ich nicht gelesen. Nun gut, kann ich
bei Ihnen auch mit Karte zahlen?
Rezeptionist: Natürlich. Dann brauche ich nur noch hier eine Unter-
schrift von Ihnen.

2. Reiseschecks.
K.: Guten Tag. Ich
habe vor, ins Ausland zu
fahren. Könnten Sie mir
bitte einige Informationen
über die Zahlungsmög-
lichkeiten im Ausland
geben? Ich weiß nicht,
ob es günstiger ist, dort
mit Bargeld oder mit an-
deren Zahlungsmitteln zu
zahlen.
B.: Guten Tag. Na ja,
mit Bargeld können Sie selbstverständlich zahlen, aber es ist teurer als mit
Plastikgeld, und Sie tragen auch ein großes Sicherheitsrisiko, denn gelingt
einem Langfinger der Griff in die Geldbörse, haben Sie den Schaden zur
Gänze. Wenn Sie trotzdem Bargeld mitnehmen wollen, dann nur einen klei-
neren Betrag.
K.: Im vorigen Jahr hat mir Ihre Bank zu meinem Konto eine Kredit-
karte ausgestellt. Soll ich also mit ihr zahlen?
B.: Ja, es ist eine von vielen Möglichkeiten. Heben Sie allerdings nicht
oft Kleinbeträge an Geldautomaten ab, weil es wegen der Gebühren unwirt-
schaftlich ist. Meiner Meinung nach ist es besser, alle Rechnungen in Ho-
tels, Restaurants, Geschäften mit der Kreditkarte zu bezahlen. Vergessen
Sie nicht, diese Rechnungen aufzubewahren und kontrollieren Sie danach
die Monatsabrechnung. Bei strittigen Umsätzen können Sie Einspruch er-
heben.
K.: Sie haben gesagt, dass die Kreditkarte eine vieler Möglichkeiten ist.
Kann ich noch andere bargeldlose Zahlungsmittel benutzen?
120
 B.: Wenn ich Ihnen raten darf, würde ich Ihnen die Reiseschecks emp-
fehlen. Das ist viel praktischer und sicherer.
K.: Wo kann ich mit den Reiseschecks zahlen?
B.: Sie können die Reisechecks als Zahlungsmittel für Waren oder
Dienstleistungen verwenden. Sie werden von Hotels, Restaurants, Reise-
büros und Fluggesellschaften in Zahlung genommen. Sie können sie aber
auch für Bargeld in entsprechender Währung bei Banken in der ganzen Welt
wechseln.
K.: Und was ist zu tun, wenn man die Schecks verliert?
B.: Mit den Reiseschecks erhalten Sie einen Verkaufsschein, auf dessen
Grundlage Sie den Ersatz der verlorenen oder gestohlenen Schecks bean-
tragen können. Deshalb wäre es gut, beide Dokumente getrennt zu haben.
Nach Erhalt der Reiseschecks sollten Sie ihre Seriennummer notieren. Bei
Diebstahl oder Verlust informieren Sie sofort die nächste Zweigstelle der
Bank, die Ihre Schecks ausgestellt hat. Die Telefonnummern finden Sie auf
der Rückseite des Verkaufsscheins.
K.: Wie lange dauert es, bis die Zweigstelle meinen Antrag auf Ersatz
der Reiseschecks erledigt?
B.: Noch während Ihres Aufenthaltes.
K.: Kann jemand nicht inzwischen mit meinen Schecks zahlen?
B.: Es ist nicht so einfach. Die Schecks werden durch eine doppelte
Unterschrift gegen Missbrauch gesichert. Die erste Unterschrift leisten Sie
gleich bei der Übernahme der Reisechecks in unserer Bank. Man müsste
dann Ihre Unterschrift beim Einlösen der Reiseschecks nachahmen und sich
ausweisen. Damit hätte man schon Probleme. Und noch eine Empfehlung!
Tragen Sie Bargeld und andere Zahlungsmittel nicht zusammen!
K.: Danke für Ihre Auskünfte. Ich muss mir alles gut überlegen und
nächste Woche komme ich noch mal vorbei!
B.: Wir würden uns freuen, wenn Sie uns noch mal besuchen. Wir sind
bereit, Ihnen zu helfen. Auf Wiedersehen.

3. Abreise.
G.: Hallo! Ich will heute abreisen. Machen Sie bitte meine Rechnung
fertig.
A.: Kein Problem. Haben Sie für die Reservierung bezahlt?
G.: Ja, ich habe das Zimmer telefonisch bestellt und außerdem die
Vorauszahlung geleistet.

121
 A.: Es ist schön. Wie werden Sie bezahlen? Gegen Barzahlung oder
bargeldlos?
G.: Und welche Arten von Rechnung gibt es?
A.: Alle Leistungen müssen im Hotel bar oder per Kreditkarte beglichen
werden. Sie können auch per Travellerscheck die Rechnung machen.
G.: Im Hotel habe ich
zum ersten Mal über den
Travellerscheck gehört, was
ist das?
A.: Die Travellerschecks
werden auf eine bestimmte
Summe ausgeschrieben.
Und über die Namenschecks
muss man nicht erklären?
G.: Natürlich! Ich ziehe
vor, mit Hilfe des Scheck-
buches abzurechnen. Es ist
bequemer für mich.
A.: Das ist Ihr Recht.
Sie haben nicht vergessen,
dass die Bezahlung für den Aufenthalt entsprechend der Rechenstunde erho-
ben wird. Die Rechenstunde ist 12:00. Bei dem Aufenthalt weniger Tag und
Nacht wird die Zahlung wie für Tag und Nacht erhoben.
G.: Ehrlich? Offen gestanden, habe ich es nicht gewusst.
A.: Waren Sie mit den Regeln des Aufenthaltes und der Rechnung nicht
bekanntgemacht?
G.: Ich war damit bekanntgemacht, aber ich kann mich dessen gar nicht
entsinnen. Danke für die Konsultation. Ich bin Ihnen sehr dankbar.
A.: Die Bitte des Gastes ist für uns ein Befehl. Gute Reise und kommen
Sie zu uns wieder an.
G.: Ich werde Ihren Vorschlag unbedingt benutzen. Auf Wiedersehen.
Gott befohlen!
A.: Gute Reise.

Texterläuterungen.

1. ich kann mich der Sache nicht entsinnen – я не могу вспомнить

этого
122
 2. Gott befohlen! – С богом! Счастливо оставаться.

4. Die Abreise aus dem Hotel.

Frau Kramer: Wir reisen morgen früh ab. Machen Sie bitte meine
Rechnung fertig.
Der Angestellte des Hotels: Einen Augenblick, bitte, meine Frau. Hier
ist Ihre Rechnung.
F.K: Wo ist die Kasse?
A.: Sie ist neben dem Büro des Geldwechsels.
F.K: Bringen Sie unser Gepäck nach unten?
A.: Natürlich, Frau Kramer. Hat Ihnen unser Hotel gefallen?
F.K.: Oh, ja. Die Bedienung und eine Ernährung waren ausgezeichnet.
Und wir haben Ermitage, das russische Museum besucht, die Petropawlows-
kajafestung, einige Theater und Konzertsäle. Sankt Petersburg ist wirklich
eine wunderbare Stadt.
A.: Ich bin froh, dass es Ihnen bei uns gefallen hat.

5. Die Abfahrt aus dem Hotel.

Frau Brick: ich reise heute ab. Ist die Rechnung fertig?
Der Angestellte: Ja, meine Dame. Bitte.
Frau B.: Wann fährt der letzte Zug nach Moskau ab?
A.: Einen Moment, bitte. Er fährt um l Uhr der Nacht ab.
Frau B.: Kann ich einen unteren Liegenplatz kaufen?
A.: Ich bedauere, aber bei mir ist nur der obere Liegenplatz geblieben.
Passt es Ihnen?
Frau B.: Da ist nichts zu machen. Ich nehme ihn.
A.: Eine Karte oder eine Hin- und Rückfahrkarte?
Frau B.: Nur eine Hinkarte. Ich habe vor, im Moskauer Hotel abzust-
eigen.
A.: Bitte. Der Wagen 7, das Abteil 8.
Frau B.: Danke schön.
A.: Bitte sehr. Gute Reise.
 IX. Reiseverkehrsmittel.

Pauschalreisen mit dem Flugzeug für größere Bevölkerungsschichten

bezahlbar. Nachdem die Preise für die Flüge danach immer weiter gefallen
sind, ist das Flugzeug heute mehr denn je das beliebteste Verkehrsmittel.
Allerdings ist es auch vor allem bei jungen Menschen beliebt, die Ur-
laubsreise mit der Bahn anzutreten. Das hat den Vorteil, dass man unabhängi-
ger reisen kann, weil man sein Ticket nicht längere Zeit vorher buchen muss,
sondern spontan entscheiden kann, wie lange man an welchem Ort blieben
möchte. Falls man sein eigenes Auto mit in den Urlaub nehmen möchte, bie-
tet es sich an, einen Teil des Weges mit einer Fähre zurückzulegen.
Außerdem wollen wir in diesem Kapitel einen Blick auf die Nahver-
kehrsmittel werfen, mit denen im Urlaubsland kleinere oder größere Distan-
zen überwinden können.
Bei einer Busreise reist normalerweise eine größere Gruppe von Tou-
risten gemeinsam in einem Reisebus von Stadt zu Stadt, um sich die Se-
henswürdigkeiten der einzelnen Orte anzuschauen und sich auf diese Weise
mit bestimmten Regionen im In- und Ausland vertraut zu machen. Busreisen
sind sehr beliebt, zumal die Reise mit dem Bus als besonders sicher gilt, im
Vergleich zu anderen Verkehrsmitteln. Auf einer Busreise verbringt man sehr
viel Zeit damit, von einem Ort zum anderen zu fahren.

1. Auf dem Bahnhof.

Bei der Auskunft
Reisender: Guten Tag! Gibt es eine direkte Verbindung nach Erfurt?
Fräulein in der Auskunft: Ja, der D-Zug 28, aber er fährt in der
Nacht.
R.: Fährt denn kein Zug am Morgen?
F.: Doch, es gibt noch einen Zug um 6.32.
R.: Ist das ein Personenzug?
F.: Nein, es ist ein Schnellzug, da müssen Sie aber in Halle umsteigen.
R.: Habe ich sofort Anschluss?
F.: Sie haben im Halle 14 Minuten Aufenthalt. Ich glaube, das ist die
günstigste Verbindung.
R.: Entschuldigen Sie bitte, noch eine Frage, wo kann ich eine Fahrkarte
lösen?
F.: Gleich nebenan.
124
 R.: Vielen Dank!
F.: Bitte!

2. Am Fahrkartenschalter.
F.: Was wünschen Sie?
R.: Bitte eine Fahrkarte nach Hamburg.
F.: Für welchen Zug?
R.: Für den Zug um 16 Uhr.
F.: Einfach oder Rückfahrkarte?
R.: Einfach bitte.
F.: Welche Klasse?
R.: Erste Klasse bitte, und eine Platzkarte.
F.: Das macht 120 Euro.
R.: Hier sind 150 Euro.
F.: 30 Euro zurück, bitte.
R.: Danke.

3. Am Flughafen.
Ein Platz ist noch frei
Reisender: Guten Tag! Wann fliegen die Flugzeuge nach Warschau?
Angestellte der Reisebüro: Nach Warschau gibt es täglich ein Flug-
zeug: montags und dienstags fliegen die Maschinen der Interflug, sonst die
Maschinen anderer Fluggesellschaften.
R.: Die beiden Interflug-Maschinen fliegen um 10.00 ab, stimmt es?
A.: Ja, das stimmt genau.
R.: Und wann kommen sie in Warschau an?
A.: Um 11.55 Uhr.
R.: Es ist schön, dass man noch vor Mittag ankommt. Kann ich jetzt
einen Platz buchen?
A.: Für welchen Tag, bitte?
R.: Für den nächsten Dienstag, bitte.
A.: Ich sehe gleich nach. Ja, für diesen Tag können Sie noch einen Platz
haben.
R.: Was kostet eine Flugkarte?
A.: 64, — Euro. Wollen Sie gleich einen Platz für den Rückflug buchen?
R.: Gibt es für Hin- und Rückflug eine Ermäßigung?
A.: Ja, 5 Prozent. Das ist sehr günstig.
R.: Dann bitte hin und zurück. Wie komme ich zum Flughafen?
A.: Mit dem S-Bahn.
125
 4. Die Empfangsfrau erwartet die Ankunft der Reisegruppe.
Achtung! Achtung! Gäste aus der Reisegruppe № 1, Sie werden in der
Halle erwartet. Ich wiederhole... Danke.
Reiseleiter: Guten Tag, meine Damen und Herren. Herzlich willkommen!
Ich begrüße Sie herzlich.
A.: Schönes Wetter heute, nicht wahr?
B.: Ja, sehr schön.
R.: Wie war der Flug?
A.: Der Flug war wunderbar.
R.: Ich bin Ihre Dolmetscherin und Betreuerin. Ich werde Sie überall
begleiten. Ich werde Ihnen alles zeigen. Sie machen eine Reise durch unser
Land, das größte Land der Welt. Sie besuchen Städte und historische Stätten,
Schulen und Hochschulen, Forschungsinstitute und -Zentren, Museen und
Ausstellungen.
A.: Ausgezeichnet! Prima! Das interessiert mich sehr.
B.: Da gibt es viel Interessantes.
R.: Sie werden viel erleben. Sie lernen unsere Hauptstadt und unseren
Staat kennen. Sie lernen Menschen kennen. Sie finden Freunde.

****

Monika: Hallo Michael, wie geht's Dir? Ich dachte, Du kommst erst
morgen zurück.
Michael: Hallo Monika, Du hast recht, ich wollte erst morgen mit der
Fähre kommen, aber ich bin mit dem Flugzeug zurück. Das war zwar teuerer,
aber ging viel schneller.
Monika: Und warum hattest Du es so eilig?
Michael: Ach, das weißt Du nicht? Meine Mutter ist doch krank gewor-
den und ich muss meinem Vater helfen. Er hat jetzt im Sommer viel Arbeit
im seinem Reisebüro.
Monika: Viel Arbeit ist etwas Gutes, dann macht ihr sicher einen hohen
Gewinn.
Michael: Vater spricht nicht gern darüber, aber wenig ist es nicht.
Monika: Deine Mutter tut mir leid, aber es ist schön, dass Du zurück bist.
Michael: Keine Sorge, sie hat nur eine leichte Erkältung. Aber ich
muss jetzt wirklich gehen, ich will noch die gute Medizin für Mutter kau-
fen.
Monika: Ok, ich hoffe, wir sehen uns in kurzer Zeit wieder!
126
 X. Die Stadt.

Eine Stadt ist eine größere, zentralisierte und abgegrenzte Siedlung im

Schnittpunkt größerer Verkehrswege mit einer eigenen Verwaltungs- und
Versorgungsstruktur. Damit ist fast jede Stadt zugleich ein zentraler Ort.
Städte sind aus kulturwissenschaftlicher Perspektive der Idealfall einer
Kulturraumverdichtung und aus Sicht der Soziologie vergleichsweise dicht
und mit vielen Menschen besiedelte, fest umgrenzte Siedlungen (Gemein-
den) mit vereinheitlichenden staatsrechtlichen oder kommunalrechtlichen
Zügen wie eigener Markthoheit, eigener Regierung, eigenem Kult und sozial
stark differenzierter Einwohnerschaft.
Das Bereisen neuer Städte in der Freizeit ist immer ein Abenteuer und
der Anstieg der Städtereisen in den letzten Jahren zeigt die Beliebtheit von
Städten. Wäre da nicht die Orientierung in einer neuen und fremden Stadt,
die in kurzer Zeit den meisten Menschen sehr schwer fällt. Zum Glück gibt
es ein paar Tricks, die Ihnen die Orientierung erleichtern werden.
• eine Möglichkeit sich möglichst schnell in einer fremden Stadt zu
orientieren ist es, sich gleich bei der Ankunft in einem Touristenbüro der
Stadt oder einem sonstigen Informations-Center zu erkundigen. Diese befin-
den sich sehr häufig direkt am Flughafen, am Bahnhof oder zentral in der In-
nenstadt. Hier werden Ihnen interessante Tipps und Hinweise zu Aktivitäten
gemacht, aber es gibt auch Kartenmaterial zum S- bzw. U-Bahn-Netz, Bus
oder Tram Linien. Zudem kleine Stadtpläne meist vom Zentrum der Stadt.
Meist sind in die Karte kleine Bilder von Sehenswürdigkeiten eingesetzt —
das hilft Ihnen die Orientierung zu behalten. Vielleicht können Sie sich an-
hand der Bilder schneller orientieren und wissen so wo Sie gerade sind.
• In der fortgeschrittenen heutigen Zeit sind natürlich auch Smartphones
eine nette Alternative zur Orientierung. Mit internetfähigen Handys wie das
Phone oder Blackberry haben Sie in Echtzeit Zugang zum Internet und somit
zu Kartenmaterial Fahrpläne der örtlichen Verkehrsbetriebe oder auch Fah-
rplänen. Suchen Sie also eine bestimmte Bushaltestelle in Ihrer Nähe, kön-
nen Sie zuerst Ihren Standort leicht lokalisieren und dann eine gewünschte
Bushaltestelle suchen und sich den Weg anzeigen lassen oder gleich nach der
nächstgelegenen suchen lassen – alles über Ihr Handy.
• Sind Sie mit den modernen Geräten noch nicht so bewandert, können
Sie natürlich noch auf den altbewährten Stadtplan zurückgreifen. Oft sind
kleine Stadtpläne mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten bereits in Ihrem
Reiseführer enthalten – das spart Ihnen Geld und Platz.
127
 1. Auskunft auf der Straße.
Lesen Sie den Dialog rollenweise vor und machen Sie die Aufgaben
nach dem Dialog.
• Verzeihen Sie bitte, ich bin hier fremd und habe mich wahrscheinlich
verirrt. Ich suche nämlich mein Hotel. Es soll irgendwo in der Nähe
sein.
• Ja, aber es gibt hier in der Nähe mehrere Hotels. Wie heißt denn Ihr
Hotel?
• Das habe ich leider vergessen.
• Und die Straße, wie heißt die Straße?
• Ach, das habe ich auch nicht behalten.
• Na, was machen wir denn da? Wie sieht Ihr Hotel aus?
• Nun, es ist ein altes vier- oder fünfstöckiges Haus. Vor der Ein-
gangstür gibt es eine Litfasssäule.
• Na ja. Litfasssäulen gibt es hier überall. Sagen Sie bitte, gibt es auf
der anderen Straßenseite ein Kino?
• Ich glaube nicht. Jedenfalls habe ich es nicht bemerkt, aber in der
Nähe vom Hotel liegt ein großes Warenhaus und gleich daneben eine
Buchhandlung. Ja und gleich rechts gibt es einen Parkplatz.
• Ach so, jetzt weiß ich Bescheid. Ihr Hotel heißt “Olympia”. Es liegt
aber nicht in der Nähe.
• Wie komme ich am besten dorthin?
• Nehmen Sie die Straßenbahn, dann verirren Sie sich nicht. Sie fahren
drei Stationen in Richtung Bahnhof. Auf der dritten Station steigen
Sie aus und da sehen Sie schon das große Warenhaus. Das vierte oder
das fünfte Haus rechts ist Ihr Hotel.
• Danke schön. Und wo hält hier die Straßenbahn?
• Gehen Sie geradeaus bis zur Straßenkreuzung, biegen Sie dann um
die Ecke und gleich links sehen Sie die Straßenbahnhaltestelle. Sie
brauchen die Straßenbahn, Linie 3 oder 17 in Richtung Bahnhof. Ha-
ben Sie alles verstanden?
• Ja, Sie haben es so ausführlich erklärt. Besten Dank.
• Gern geschehen.

Aufgaben.

1. Schreiben Sie kleine Dialoge und benutzen Sie den Stadtplan.

1. Sie sind in der Hauptstraße am Theater und suchen eine Post.
128
 2. Sie sind in der Berliner Straße am Hotel und suchen eine Bäckerei.
3. Sie sind bei Möbel-Fun, jemand fragt Sie nach dem Kino. (mit dem
Bus)
4. Sie sind am Zoo, Ecke Hauptstraße, und möchten zu Möbel-Fun.
5. Sie sind am Dom und möchten ins Schwimmbad. (mit der
U-Bahn)
Muster: — Entschuldigung, ich suche eine Post. Gibt es eine hier in
der Nähe?

2. Übersetzen Sie folgende Dialoge ins Deutsche.

• Скажите, пожалуйста, как мне попасть на вокзал?
• На вокзал? Это довольно далеко отсюда. Лучше всего вам про-
ехать на трамвае. Вам нужен трамвай № 3 или 17.
• А где останавливается трамвай?
• Остановка здесь недалеко. Минут пять ходьбы. Видите книжный
магазин? Там завернете за угол, затем первая улица направо.
• Большое спасибо.
• Не стоит благодарности. Я иду в том же направлении и могу вас
проводить до остановки. Вы, наверное, не здешний?
• Да, я всего два дня в вашем городе.
• Вот и остановка. А вот и трамвай № 17 в Вашем направлении.
Садитесь!
• Большое спасибо. До свидания.

****

• Простите, скажите, пожалуйста, как мне лучше проехать к Глав-

почтамту: автобусом или троллейбусом?
• Отсюда можно проехать на троллейбусе. Вы, вероятно, не-
здешний?
• Да, я здесь впервые и еще плохо ориентируюсь в городе.
• Остановка автобуса находится недалеко отсюда. Идите прямо до
перекрестка, потом свернете направо, через несколько шагов вы
увидите остановку троллейбуса.
• А на метро туда можно доехать?
• Вы можете поехать и на метро. Это быстрее и удобнее.
• А где ближайшая станция метро?

129
 • Вы перейдете через площадь, пройдете через небольшой парк и
пойдете вдоль по улице, направо вы увидите красное здание, это
и есть метро. Я могу вас проводить.
• Буду вам очень благодарен.

3. Es geht zum Brandenburger Tor.

Stadtgast: Verzeihung, bin ich hier richtig zum Brandenburger Tor?
Berliner: Das schon, aber es ist ziemlich weit zu laufen. Sie müssen zu-
nächst mal zum Alex kommen.
S.: Das ist schön! Ich möchte auch den Alex gern sehen.
B.: Sie gehen also die Straße, in der wir stehen entlang, danach durch
die Unterführung und Sie sind am Alex. Von dort gehen Sie am Fernsehturm
vorbei zum Roten Rathaus.
S.: Vor dem der Neptunbrunnen steht?
В.: Stimmt, Sie wissen es also. Dort halten Sie sich rechts und kommen
zu einem historischen Bau, dem Berliner Dom. Da in der Nähe beginnen die
Linden.
S.: Sie meinen die Straße Unter den Linden?
B.: Genau. Da gehen Sie immer geradeaus.
S.: Wie lange muss ich gehen?
B.: Je nachdem 20 Minuten oder eine halbe Stunde. Aber Sie werden
öfter mal stehenbleiben. In der Straße gibt es viel zu besichtigen.
S.: О ja. Ich habe über die Straße viel gehört und gelesen. Und möchte
jetzt alles mit eigenen Augen sehen.
B.: Ich finde Ihren Wunsch prima.
S.: Ich danke Ihnen herzlich für die freundliche Auskunft.
B.: Gern geschehen. Viel Spaß!

4. In Richtung Stadtpark.
Gast: Entschuldigung, wie komme ich zur Stadtkapelle?
Passant: Na... das ist von hier aber gar nicht so einfach. Am besten,
Sie fahren zuerst mit dem A-33 bis zur Blumenstraße, dann laufen Sie in
Fahrtrichtung bis zur Drogerie. Danach überqueren Sie die Straße und gehen
durch den Torbogen...
G.: Das ist aber wirklich ein komplizierter Weg.
Р.: Aber Sie finden sich gut zurecht. Sie passieren also die Bogen- Dur-
chfahrt und gleich rechts sehen Sie die Straßenbahnhaltestelle. Die Bahn fä-

130
hrt um diese Zeit alle fünf Minuten. Sie nehmen die Sechzehn und fahren
eins, zwei, drei, vier Haltestellen.
G.: Wie lange soll es denn dauern?
Р.: Ach, so zehn Minuten. Am Neuen Platz steigen Sie in den Fünfziger
um. Gerade der bringt Sie zur Stadtkapelle.
G.: Bitte, an welcher Haltestelle soll ich aussteigen?
Р.: An der dritten.
G.: Und ich bin dann also an Ort und Stelle?
Р.: Genau. Aber fahren Sie nicht entgegengesetzt! Sie müssen die Richt-
ung Stadtpark benutzen. G Danke schön, ich werde den Weg schon finden.
Auf Wiedersehen!
Р.: Viel Spaß!
G.: Nochmals herzlichen Dank für die gute Auskunft!
Р.: Gern geschehen.

5. Wie komme ich…

Tourist: Entschuldigung, wissen Sie, wie ich von hier zum Nationalmu-
seum komme?
Einheimischer: Natürlich. Nehmen Sie dort an der Haltestelle den Bus
mit der Nummer 47 und fahren sie mit ihm bis zum großen Park. Das dauert
etwa 20 Minuten. Dort fahren Sie weiter mit einem Trolley, das sind die gel-
ben Busse, und zwar mit der Nummer 9. Bei der dritten Haltestelle sind Sie
schon direkt vor dem Museum.
Tourist: Ok. Vielen Dank!
 XI. Andenken und Souvenirs.

Viele Leute wollen aus dem Urlaub etwas Typisches mit nach Hause
nehmen. Entweder um sich selbst an die Reise zu erinnern oder um Freunden
ein kleines Geschenk zu machen. Die verschiedenen Möglichkeiten dafür
sind sehr zahlreich.
Phantasievolle Menschen füllen vielleicht eine Flasche mit dem Sand
ihres Lieblingsstrandes, während andere einen Miniaturnachbau eines be-
kannten Bauwerks wählen. Eine gute Idee ist es auch oft, seinen Freunden
oder Bekannten eine Flasche mit einem landestypischen Getränk oder etwas
Besonderes zu essen mitzubringen.

1. Im Souvenirgeschäft.
Verkäufer: Guten Tag, kann ich Ihnen helfen?
Kunde: Ja, ich suche ein kleines Geschenk für meine Großeltern.
Verkäufer: Wie wäre es mit dieser Nachbildung der Akropolis? Sie hat
eine eingebaute Lampe und leuchtet rosa, wenn Sie sie einschalten.
Kunde: Hmm, ich glaube nicht, dass das das Richtige ist. Was sind denn
das für Töpfe da drüben?
Verkäufer: Das sind Nachbildungen von originalen Fundstücken. Se-
hen Sie, es gibt solche Nachbildungen in verschiedenen Stilen und Farben.
Je nach Epoche.
Kunde: Das ist interessant. Und die Köpfe da drüben? Wer ist das al-
les?
Verkäufer: Das sind Büsten von Göttern und bekannten Personen der
Antike.
Kunde: Haben sie auch eine von König Otto?
Verkäufer: Nein, ich sagte es Ihnen doch. Nur antike Personen.
Kunde: Ich denke, ich nehme lieber eine von diesen Vasen. Was kostet
denn diese?
Verkäufer: Diese kostet 49 Euro. Es ist eine Nachbildung. Das Original
können sie im Nationalmuseum finden.
Kunde: Nicht gerade billig. Was kostet die kleinere dort drüben?
Verkäufer: Die kostet nur 35 Euro.
Kunde: Das ist besser. Die nehme ich. Packen Sie sie mir bitte
ein.
132
 2. Herr und Frau Kramer beim Einkauf.
Fr. Kramer: Was wollen wir denn unserem Nachbarn aus dem Urlaub
mitbringen?
Hr. Kramer: Oh je, das hatte ich ganz vergessen. Er bringt uns auch von
jeder Reise etwas mit. Was hältst Du von einer Flasche Wein oder Ouzo?
Fr. Kramer: Ich denke, das ist keine gute Idee. Du weißt doch, dass er
früher Alkoholprobleme hatte.
Hr. Kramer: Du hast wie immer Recht. Vielleicht ein T-Shirt mit der
Aufschrift “I love Greece”?
Fr. Kramer: Ach, ich weiß nicht. Ich glaube, das passt nicht zu ihm.
Vielleicht eines von diesen Kombolois?
Hr. Kramer: Ich denke, mit so etwas kann er auch nichts anfangen. Wir
könnten ihm eine schöne Kerze mitbringen.
Fr. Kramer: Aber genau dieselben kann man auch zuhause in Deutsch-
land kaufen.
Hr. Kramer: Jetzt hab ich eine gute Idee. Schau dort drüben, dort gibt
es griechischen Honig in sehr schönen Gläsern.
Fr. Kramer: Ja, das ist eine gute Idee. Ich denke, das wird ihm sehr gut
gefallen.
 XII. Fremdenführung.

Viele Touristen wollen

ihre Ferien nicht nur damit
verbringen, am Strand zu lie-
gen und sich auszuruhen, son-
dern interessieren sich auch
für die Kultur des Gastlandes.
Wer einen eher ungewöhnli-
chen, aber schönen Urlaub er-
leben möchte, ist ein anderes
Land gerade richtig. Das Land
hat eine Vielzahl interessanter
Verbindungen zu bieten. Wä-
hrend der Rundreise ist für Sie ein optimales Besichtigungsprogramm ein-
geplant. Zeit ist bei Städtereisen in der Regel Mangelware. Man sollte sich
überlegen, was man sehen möchte und was einem am wichtigsten ist, aber
ohne einen strengen Zeitplan!
Planen Sie großzügig – man neigt oft dazu, zu viel einzuplanen und sich
eher abzuhetzen, als den Aufenthalt zu genießen! Man vergeudet Zeit und
verpasst dadurch etwas, was man eigentlich noch gerne gesehen hätte.
Das Reiseziel Deutschland hat heute mehr denn je zu bieten. Deutsch-
land ist nicht nur das Land der Dichter und Denker, sondern auch das Land
der unendlichen Vielfalt und Schönheit. Geografische Unterschiede, vom
flachen Land des Nordens, bis zu den hohen Bergen des Südens, im Wes-
ten — dem Land des Schicksalsstroms und bis zu den blühenden Seen des
Ostens, bieten unendlich viele faszinierende Reiseziele, die einfach immer
wieder neu entdeckt werden wollen. Historische Plätze, an denen kulturelle
und politische Weltereignisse stattgefunden haben, zeugen über Jahrtausende
hinweg für die wechselhafte Geschichte Deutschlands.
Die BRD ist sehr reich an Sehenswürdigkeiten. Die beliebtesten und
sehenswertesten Ausflugsziele sind neben der Hauptstadt Berlin viele andere
Städte wie München, Köln, Dresden und Hamburg und andere mehr.

1. Karlsruhe ist unsere Partnerstadt.

Fremdenführer: Guten Tag, meine Damen und Herren und herzlich
Willkommen zur heutigen Führung! Im Namen des Reisebüros von Karls-
ruhe begrüße ich Sie recht herzlich.
134
 Touristen: Guten Tag!
Fremdenführer: Lassen Sie mich zuerst etwas über die Geschichte die-
ses Ortes sagen: Karlsruhe ist eine junge und gastfreundliche Großstadt im
Herzen Europas. Es liegt im Baden-Würtenberg, am Fluss Rhein. Die Stadt
hat eine besondere Architektur: am Stadtrand liegt ein Schloss, und vom
Schloss aus gehen in Fächerförmig alle Straßen der Stadt. Deswegen nennt
man Karlsruhe oft eine Fächerstadt.
Tourist: Unglaublich, ich habe darüber nicht gehört.
Fremdenführer: Waren Sie schon in Karlsruhe?
Tourist: Leider nicht, aber ich habe viel über diese Stadt gelesen. Die
Partnerschaft zwischen Karlsruhe und Krasnodar wird schon im Laufe von
15 Jahren nach der Unterzeichnung des ersten offiziellen Vertrages zwischen
beiden Städten aktiv unterstützt.
Fremdenführer: Ich weiß Bescheid. Noch lange davor existierten zwi-
schen beiden Städten die vertraulichen Beziehungen; festigten sich die Kon-
takte zwischen den Bewohnern der beiden Städte, zwischen den Jugendorga-
nisationen, den Kunstkollektiven. Also lassen Sie mich fortfahren. Die Stadt
wurde also vom Markgrafen Karl Wilhelm am 17. Juni 1715 gegründet Hier
im Schloss wollte er eben seine Ruhe haben. Deswegen bekam die Stadt den
Namen “Karlsruhe“.
Touristin: Wieviel Einwohner hat die Stadt? Sie sieht sehr großartig aus.
Fremdenführer: Die Einwohnerzahl der Stadt beträgt fast 270.000 Men-
schen. Die Hauptstraße heißt Kaiser-Straße. Der Hauptplatz ist der Marktplatz,
hier befindet sich die Pyramide, wo Karl Wilhelm begraben wurde. Karlsruhe
hat viele Schlösser, Museen, Ausstellungen, Theater, Kinos, u.a.
Tourist: Sehr interessant. Und wodurch ist noch die Stadt bekannt?
Fremdenführer: In Karlsruhe ist der Sitz der höchsten deutschen
Rechtsinstanzen, des Bundesverfassungsgericht und des Bundesgerichts-
hofes.
Touristin: Ich habe gelesen, dass Bildung und Ausbildung in Karlsruhe
einen hohen Stellenwert einnehmen. Habe ich Recht?
Fremdenführer: Da haben Sie Recht. Hier befindet sich die älteste
technische Hochschule Deutschlands, die Universität “Fridericiana“. Insge-
samt gibt es neun Hochschulen, darunter auch die Staatliche Hochschule für
Musik, die Pädagogische Hochschule und die Berufsakademie.
Tourist: Ich möchte auch hier studieren. Ich weiß genau, dass man «die
Botschafter des Friedens und der Freundschaft» in Karlsruhe die Lehrer und
die Schüler der Stadt Krasnodar nennt.
135
 Touristin: Ich will hinzufügen: im April vorigen Schuljahres übernahmen
die Krasnodarer Schulen bei sich die Gäste aus der Partnerstadt Karlsruhe.
Tourist: Die Schüler und die Lehrer des Gymnasiums № 69 waren über
das Kommen der Lehrer aus der Europäischen Schule sehr froh. Den deut-
schen Lehrern war die Präsentation des Gymnasiums und der sprachlichen
Sommer-Schule angeboten, die Gäste haben sich auch ein Konzert zum Mut-
tertag angeschaut und einen Deutschunterricht besucht.
Fremdenführer: Unsere zwei Städte sind sehr ähnlich. Karlsruhe gilt
als “Stadt im Grünen”.
Touristin: Warum nennt man sie so?
Fremdenführer: Ein Viertel der Fläche ist von Wald bedeckt. Sehr be-
liebt ist bei den Einwohnern und Gästen der Stadt der Botanischer Garten
und der Zoo, wo über 200 Tierarten aus der ganzen Welt vorhanden sind.
Tourist: Danke schön für diese Exkursion. Während der Tour haben
wir die berühmtesten und interessantesten Sehenswürdigkeiten von Karls-
ruhe besichtigt und viel Neues erfahren.
Fremdenführer: Es ist doch bekannt, Reisen macht klug. Wer viel reist,
erfährt doch viel!

2. Im Berliner Reisebüro.
Touristin: Guten Morgen!
Angestellter: Guten Morgen!
T.: Ich möchte gern (познакомиться с Берлином, осмотреть его досто-
примечательности, увидеть своими глазами лицо города).
А.: Wir helfen Ihnen gern dabei. Wollen Sie im Stadtzentrum anfangen?
T.: Aber ja. Hier sind, glaube ich, (прекрасные памятники архитектуры
и великолепные современные сооружения). Mich interessiert die Ge-
schichte und das Heute (центра на Шпре).
А.: Sehr schön. Sie bekommen einen (экскурсовод), der Ihnen al-
les Sehenswerte in der Stadt zeigt. Darf ich vorstellen? Herr Schulze, ein
Angestellter des Reisebüros.
Schulze: Очень приятно.
T.: Freut mich sehr. Fräulein Müller.

3. Eine Stadtrundfahrt durch Berlin.

Stadtführerin I: Guten Tag, liebe Freunde! Wir begrüßen euch herzlich
zu unserer Rundfahrt. Wir sind eure Stadtführerinnen. Ich heiße Monika und
das ist Emma. Willkommen zu uns in der Stadt Berlin. Unsere Stadt ist reich
an Sehenswürdigkeiten.
136
 Tschulpan: Entschul-
digen Sie bitte! Fahren wir
durch das Stadtzentrum?
Stadtführerin II:
Wir haben zuerst der
Spree entlang. Berlin ist
die Hauptstadt der Bun-
desrepublik Deutschland.
Diese Stadt liegt am Fluss
Spree.
Xenija: Ja, Berlin
liegt zu beiden Seiten der
Spree.
Stadtführerin: Schaut nach rechts. Vor Spree aus sieht die Stadt beson-
ders schon aus.
Alina: Wir wissen. Berlin ist eine sehr alte und schöne Stadt, entstand
im 13. Jahrhundert aus zwei Fischerdorfen Berlin und Köln.
Stadtführerin: Ja, richtig. Im 2007 wird die Stadt 770-jähriges Ju-
biläum feiern.
Kostja: Hier wohnen 3,5 Millionen Menschen. Das ist die größte Stadt
des Landes.
Stadtführerin: Genau. Jetzt fahren wir weiter.
Gusel B: Oh, das ist der berühmte Berliner Dom, wenn ich mich nicht
irre.
Stadtführerin: Genau. Er ist die Sehenswürdigkeit Klassirismus Berlins.
Nastja: Toll! macht Eindruck!
Stadtführerin: Jetzt fahren wir geradeaus.
Aljona: Und was für ein Bauwerk ist das da links?
Stadtführerin: Das Rathaus mit Glockenspiel — einer der schonsten
Bauten der Stadt.
Alex: Wirklich sehr schön!
Stadtführerin: Vor uns ist das Brandenburger Tor. Seht ans Fenster
links…!
Tschulpan: Das ist das Wahrzeichen Berlins.
Stadtführerin: Ja, du hast Recht. Das Branderburger Tor ist das Mo-
nument für Frieden und Sieg, Symbol der Wiedervereinigung — das Wah-
rzeichen der Stadt. Die 5 m hohe Quadriga mit der Siegesgottin Viktoria
gestaltete Johann Gottfried Schadow.
137
 Denis: Klar. Das habe ich nicht gewusst.
Stadtführerin: Wir fahren jetzt durch die Straße Unter den Linden.
Sweta: Wunderbar! Ich weiß, dass diese Straße die schönste Straße der
Stadt ist.
Stadtführerin: Ja, natürlich. Die schönste Straßen der Stadt sind Kurfür-
stendamm und Unter den Linden.
Katja: Und warum heißt diese Straße “Unter den Linden”?
Stadtführerin: Kurfürst Friedrich Weilheim ließ dort 1647 1000 Lin-
den und 1000 Nussbäume pflanzen. Die Nussbäume gingen ein, die Linden
setzten sich durch und gaben der Straße ihren Nahmen.
Leisan: Das ist sehr interessant. Ein Boulevard mit Vergangenheit und
Zukunft.
Stadtführerin: Und jetzt, liebe Freunde, fahren wir durch den Alexan-
derplatz.
Kirill: Wir wissen, dass er seinen Nahmen dem russischen Zaren
Alexander dem Ersten zu Ehren bekommen hat.
Stadtführerin: Oh, das ist richtig! Und hier befindet sich der Fernseht-
urm. Mit seinen 365 m ist er das höchste Gebäude Berlins und gleichzeitig
der drittenhöchste Fernsehturm Europas. Hier gibt es auch Weltzeituhr, sie
hat 10 m Hoch und ist aus Stahl, Aluminium und Email.
Margerite: Fantastisch! Ich wusste früher nicht, dass die Weltzeituhr
auf dem Alexanderplatz ist.
Alina: Besonders schön ist Berlin bei Nacht. Einfach Super!
Stadtführerin: Ich bin mit dir einverstanden.
Elja: Die Berliner Straßen sind sehr malerisch, breit, sauber. Berlin ist
sehr grüne Stadt. Hier gibt es viele Springbrunnen. Ihre schönen Landschaf-
ten, Seen, Kanale, Parks, Wälder bewundern viele Touristen.
Stadtführerin: Wir sind sehr froh unseren Gäste. Es gibt hier sehr viel
Neues und Interessantes. In den letzten Jahren wurde Berlin zum größten
Bauplatz der Welt.
Gusel: Ich möchte einige Wörter sagen. Neue Architektur der Haupt-
stadt ist Sony Center am Potsdamer Platz. Das ist eine Stadt in der Stadt, das
ist ein Ensemble aus 7 Glas- und Stahlbauten mit Kinos, Restaurants, dem
Filmmuseum Berlin und Geschäftshäusern.
Stadtführerin: Oh, das ist wirklich so. Die Berliner sind stolz auf das
Sony-Center. Helmut Jahn schuf es. Na, das war’s für heute!

138
 Elwira: Ich finde, wir haben heute viel Neues und Interessantes erfah-
ren und besichtigt.
Stadtführerin I: Wir bedanken uns bei euch für eure Aufmerksamkeit
und wünschen euch einen Angenehmen Aufenthalt in unserer Stadt.
Stadtführerin II: Wir wünschen euch Erfolg, Spaß und alles Gute. Auf
Wiedersehen!

4. Mit dem Teddybären durch Berlin.

Zwei Studentinnen aus Russland, Tanja und Natascha, treffen sich in
Berlin mit ihrer deutschen Freundin Erika.
Tanja: Hallo, Erika! Wir sind da!
Natascha: Grüß dich, Erika!
Erika: Hallo, Mädels! Alles in Ordnung?
T.: О ja. Es geht uns ausgezeichnet. Wir haben schon viel Interessantes
erlebt.
E.: Super. Freut mich sehr.
N.: Ich muss aber sagen, wir finden uns in Berlin noch nicht gut
zurecht.
E.: Können wir nachholen, ihr werdet viel zu sehen bekommen. Ich bin
ja hier in Berlin zu Hause.
T.: Ich brenne darauf, die Stadt kennenzulernen.
N.: Oh, ich sehe einen Teddybären bei dir! Der sieht aber süß aus!
E.: Das ist das Wappentier Berlins.
T.: Ja, ich habe es auf dem Stadtwappen gesehen.
E.: Der Teddybär wird euch überall hinbringen. Die Führung beginnt
am Alex. Gehen wir ein Stück.
N.: Bitte, was ist das für ein hohes Gebäude?
E.: Das “Forum-Hotel”, das frühere Interhotel “Stadt Berlin”. Drüben
ist die Weltzeituhr, ein beliebter Treffpunkt. Der Platz ist verkehrsfrei.
T.: Und das dort ist der Fernsehturm. Wie hoch ist er?
E.: 365 Meter. Die Kugel oben ist ein Telecafe.
N.: Bringt der Teddybär uns auch in dieses Cafe?
E.: Sicher, aber etwas später. Ich kann versprechen, ihr werdet einen
tollen Ausblick von dort haben.
T.: Prima.
E.: Und nun sind wir vor dem alten Rathaus Berlins, dem Roten
Rathaus.
139
 N.: Ich sehe Neptun in der Grünanlage da.
E.: Stimmt, dort ist der Neptunbrunnen.
T.: Sag mal, was ist das für ein großer Bau? Eine Kathedrale?
E.: Das ist der Berliner Dom. Und nun geht's zur Hauptstraße der Stadt,
Unter den Linden. Da sind viele historische Gebäude und Museen.
T.: Ist dort die Staatsoper?
E.: Genau.
N.: Und da drüben?
E.: Die Humboldt-Universität. Ihr seht die Denkmäler der Gebrüder
Humboldt, zwei großer deutscher Gelehrter.
N.: Haben sie an dieser Universität studiert?
E.: Sie haben die Uni gegründet und dort gearbeitet. Wilhelm von Hum-
boldt war Sprachwissenschaftler, Alexander von Humboldt – Biologe.
T.: Der Berliner Bär bringt uns zum Brandenburger Tor, nicht wahr?
E.: Aber ja, da gleich hinter dem Tor seht ihr die Reste der Berliner
Mauer, der früheren Grenze zwischen West und Ost.
T.: War die Mauer lang?
E.: Schon, 107 Kilometer lang.
N.: So! Na, wohin bringt uns der Teddybär weiter?
E.: In den Tiergarten.
T.: Hier ist es aber schön!
E.: Du hast recht, das ist einer der schönsten Parks in Europa. Da seht
ihr ein Ehrenmal. Hier wird das Andenken an eure Soldaten geehrt, die in
Berlin gefallen sind. Wir werden auch die Ruine der Kaiser-Wilhelm-Ge-
dächtniskirche sehen. Die Ruine ist da, damit man nicht vergisst, was Krieg
ist.
N.: Wurde in Berlin nach dem Krieg viel gebaut?
E.: Aber sicher. Vieles ist neu entstanden. Jetzt erlebt Berlin einen
großen Umbau.
T.: Ich weiß, dass der Kurfürstentum die prächtigste Straße ist, nicht?
E.: Stimmt schon. Das ist auch die lebendigste Straße Berlins. Wir nen-
nen sie Ku'damm.
N.: Es macht Spaß, so eine Stadt kennenzulernen.
E.: Eine Weltstadt wie sie ist.
T.: Aber Verzeihung! Bringt der Berliner Bär uns nicht auch in den Ber-
liner Zoo?
E.: Natürlich! Das macht er unbedingt. Dort wird er uns auch mit ande-
ren Tieren aus aller Welt bekannt machen. Aber seid ihr nicht ein bisschen
140
müde? Mein Vorschlag, wir setzen uns erst mal in die Gaststätte da und trin-
ken ein Glas Cola. Habt ihr nichts dagegen?

5. Eine Weltstadt mit Tradition.

Sergej: Du, Peter, ich möchte von dir gern etwas über München wissen.
Das ist doch deine Heimatstadt, nicht?
Peter: Nicht ganz. Ich bin zwar in München zu Hause, aber ich komme
aus einem Dorf, weit weg von München. München ist meine zweite Hei-
mat.
S.: Schön. Wie gefällt dir die Stadt also?
Р.: Sehr gut. Das ist eine Weltstadt mit Tradition. Die Menschen sind
herzlich. Und besonders die Volksfeste — einfach super!
S.: Was du nicht sagst! Das möchte ich mal erleben.
Р.: Kannst du auch.
S.: Sag mal, wo liegt München? Ich meine, landschaftlich.
Р.: Es liegt in einem Tal vor den Alpen. Im Süden haben wir mehrere
Seen. Die sind gut für Ausflüge und Wassersport. Übrigens ist das Wetter bei
uns im Durchschnitt besser als im übrigen Deutschland.
S.: Toll!
Р.: Was den Stadtaufbau anbetrifft, München hat einzelne Stadtteile,
früher Dörfer.
S.: Ist in München schöne Architektur?
Р.: О ja. Aber die meisten Gebäude von früher stammen aus dem 19.
Jahrhundert. Es sind nur wenige ganz alte Bauten erhalten geblieben. Der
Zweite Weltkrieg hat so viel kaputt gemacht.
S.: Und was moderne Bauten betrifft? Sind sie sehenswert?
Р.: Und ob. Es gibt auch ganz originelle, die der Stadt ein neues Image
schaffen. Sehr vieles ist vor der Münchener Olympiade entstanden, also vor
dem Sommer '72.
S.: Wird in München hoch gebaut?
Р.: Nicht sehr. In der Innenstadt sind die Häuser 5-6 Stock hoch.
S.: Was ist noch typisch für München? Gutes Bier?
Р.: Genau. Und gutes Essen auch. München ist die Hauptstadt von Bay-
ern, und Bayern hat eine sehr entwickelte Landwirtschaft. Da werden gute
Lebensmittel produziert.
S.: Sag mal, hat sich das Leben in München in den letzten Jahren geän-
dert?

141
 Р.: Schon. Das machen wieder die Menschen. In München gibt es viele
Ausländer, die jetzt hier leben und arbeiten. Auch viele ehemalige Flücht-
linge aus den früheren Ostgebieten sind hier jetzt zu Hause.
S.: Was kann man also von München im Ganzen sagen?
Р.: München lebt ein eigenes Leben, ein ruhiges, aber ein emotionelles.

I. Antworten Sie:
Was haben Sie an Neuem über München aus dem Dialog erfahren? Wa-
rum nennt man München eine Weltstadt mit Tradition?

II. Übernehmen Sie die Rollen der Gesprächsteilnehmer.

III. Ergänzen Sie den Dialog durch das Ihnen bekannte Material
über die Stadt. Beginnen Sie das Gespräch mit Grußformeln. Sprechen
Sie im Dialog:
1. über München als Bayerns Hauptstadt, seinen Namen, seine Lage
und seine Rolle in der Geschichte und in der Wirtschaft, 2. über München als
Kunststadt, 3. über die Kulturstadt München, 4. über das Image der Stadt.

6. Eine Stadtrundfahrt durch München

Stadtführer: Guten Tag, liebe Freunde! Willkommen in München.
Unsere Stadt wurde 1158 gegründet. Im Stadtwappen von München ist ein
Mönch zu sehen, denn ursprünglich hieß das kleine Klostergut an der Isar
“Bei den München“. Um die Mitte des 13. Jahrhunderts machte Herzog von
Bayern, Otto von Wittelsbach, München zu Hauptstadt von Bayern.
Irina: Ich weiß, das München seinen historischen Charakter bis heute
bewahrt hat. Trotzdem ist München modern und jung.
Stadtführer: Ja, du hast Recht. In München vereinen sich die extreme
bayerische Tradition und Weltoffenheit.
Alex: Und wieviel Einwohner zählt München?
Stadtführer: Er zählt 1,3 Millionen Einwohner. Das ist eine große In-
dustriestadt.
Dima: Ich habe gelesen, dass hier Elektroindustrie, Maschinenbau, Op-
tik und Bekleidungsindustrie stark entwickelt sind. Firmennamen wie Sie-
mens, BMW, MAN sprechen für sich.
Stadtführer: Natürlich.
Irina: Entschuldigung! Sind wir in der Altstadt?

142
 Stadtführer: Ja, wir sind schon an Ort und Stelle. München hat die Alt-
stadt zur Fuβgängerzone gemacht. Gehen wir zu Fuβ! In der Maximilianstraβe
wartet der Bus auf uns.
Alex: Oh! Wie schön und hoch sind die Türme, die man über den Haus-
dächern sehen kann. Das ist der “Alte Peter”. Nicht wahr?
Stadtführer: Gewiss.
Dima: Und das ist die berühmte Frauenkirche, wenn ich mich nicht
irre.
Stadtführer: Genau. Sie ist das Wahrzeichen unserer Stadt.
Irina: Toll! Und wie hoch sind ihre Türme?
Stadtführer: Die Türme sind 100 m hoch. Von den Türmen der Frauen-
kirche ist ein herrlicher Rundblick weit über die Stadt. An klaren Tagen kann
man die Alpen sehen.
Alex: Und was für ein Bauwerk ist das?
Stadtführer: Das Neue Rathaus. Viele Touristen schauen täglich um
11 Uhr zum Rathausturm empor, um das alte Figurenspiel unter dem Geläuf
eines Glockenspieles zu bewundern.
Dima: Einmalig! Wir sind schon auf dem Marienplatz. Ich sehe in der
Mitte die Mariensäule.
Irina: Und was bedeutet “Mariensäule”?
Stadtführer: Mariensäule ist eine Säule mit dem Stadtbild von der Jung-
frau Maria.
Alex: Und wenn ich mich nicht irre, führt der Weg von hier zu
Maximilianstraβe zu der Hauptstraβe der Stadt.
Stadtführer: Ja du hast Recht. Gehen wir zum Bus! Jetzt fahren wir
geradeaus. Vor uns ist die Residenz. Der Gebäudekomplex entstand im 16.-
19. Jahrhundert. Er wiederspiegelt die Stielepochen der Renaissance, des
Barocks, Rokoko und Klassizismus. Heutzutage gibt es hier verschiedene
Sammlungen und Museen.
Dima: Na, so was!
Stadtführer: Schaut jetzt nach rechts! Das ist die Alte Pinakothek.
Irina: Eine der bedeutendsten Gemäldegalerien der Welt, die Malerei
aus den 14.-18. Jahrhunderten.
Alex: Und hier ist die Neue Pinakothek. Malerei und Plastik des 19. und
20. Jahrhunderts.
Stadtführer: Genau! Ihr habt gute Kenntnisse. Schaut nach links. Das
ist …
Dima: Deutsches Museum. Oder irre ich mich?
143
 Stadtführer: Das ist wirklich Deutsches Museum. Das gröβte Techni-
sche Museum der Welt. Hier gibt es viele Autos, Flugzeuge und andere his-
torische Geräte und Maschinen.
Irina: Das habe ich nicht gewusst.
Stadtführer: Und jetzt fahren wir am Olympia Stadion vorbei.
Alex: Das weiß ich genau. Hier fanden 1972 Olympische Spiele statt.
Dieses Stadion hat das gröβte und teuerste Dach der Welt.
Stadtführer: Wir haben viele Sehenswürdigkeiten gesehen. Ich bedan-
ke mich bei euch und wünsche alles Gute.

7. Eine Stadtrundfahrt durch Köln.

Stadtführer: Guten Tag, liebe Freunde! Ich begrüβe euch herzlich zu
unserer Rundfahrt.
Alex: Entschuldigung! Fahren wir durch das Stadtzentrum?
Stadtführer: Wir fahren zuerst dem Rhein entlang. Köln liegt zu beiden
Seiten dieses mächtigen Stromes. Seit dem Jahr 50 v.u.z. siedelten hier die
Römer an. Im Jahre 50 u.z. erhielt die Siedlung das Stadtrecht und wurde
von dem Römern “Colonia Claudia Ara Agrippinensis” zu Ehren der Kai-
serin Agrippina genannt. Schaut nach rechts. Von Rhein aus sieht die Stadt
besonders schön aus.
Julija: Oh, das ist der berühmte Kölner Dom, wenn ich mich nicht irre.
Stadtführer: Genau! Der Kölner Dom ist das bekannteste architektoni-
sche Wahrzeichen der Stadt. Er ist die gröβte gotische Kathedrale in Deut-
schland.
Julija: Toll!
Wowa: Einmalig!
Alex: Ja, Gotik ist eine typisch deutsche Architektur.
Wowa: Und wie hoch ist er!
Stadtführer: Die Türme sind 157 m hoch. Der Dom ist 144 m hoch.
Julija: Fantastisch! Und was für ein Bauwerk ist das da links?
Stadtführer: Das Rathaus mit Glockenspiel ist einer der schönsten
Bauten der Stadt.
Julija: Ach, ist es aber schön!
Stadtführer: Jetzt fahren wir geradeaus. Vor uns ist das rote Messe-
gebäude. Seit 1255 finden in Köln traditionell Messen statt. Die Messe hat
jährlich 1 Million Besucher.
Julija: Na, so was!

144
 Stadtführer: Und jetzt fahren wir durch den “Grüngürtel” der Stadt?
Der 7 km lang ist.
Wowa: Und warum heiβt die Straβe “Grüngürtel”?
Stadtführer: Hier gibt es viele Grünanlagen die als Erholungsstätten
und Sportstätten dienen.
Wowa: Klar.
Stadtführer: Da ist das Museum für Ostasiatische Kunst. Das ist … .
Julija: … das Gebäude der Universität? Oder irre ich mich?
Stadtführer: Nein. Du hast Recht. Unsere Stadt ist auch durch den Köl-
ner Karneval und das Kölnischwasser bekannt.
Wowa: Durch Wasser?
Stadtführer: Na ja, durch das Kölnischwasser. Das ist ein weltbekan-
ntes Parfüm.
Julija: Wunderbar!
Stadtführer: Na, das warŸs für heute! Danke schön. Auf Wiedersehen.
 Anhang.

1. Redewendungen zum Thema: Die Dienstleistungen im Hotel.

Formalitäten erledigen Уладить формальности
Papiere zeigen Показать документы
das Formular ausfüllen Заполнить бланк
die Rezeption Дежурный администратор
Schlüssel bekommen, holen, verges- Получить, приносить, забывать
sen ключ
j-n unterbringen к-л разместить
das Gepäck багаж
der Fahrstuhl ist im... Stock лифт на этаже…
gemütlich, hell, dunkel, günstig уютно, светло, благоприятно
nicht gerade günstig sein, liegen быть не особо благоприятным, на-
ходиться
gefallen нравиться
um die Ecke links, rechts за углом налево, направо
der Schrank, das Regal, der Raum шкаф, полка, помещение
brauchen + Akk. Ich brauche Zeit. нуждаться. Мне нужно время.
Mache es dir bequem Устраивайся удобнее
(der) Komfort. Welchen Komfort gibt Удобства. Какие удобства есть
es hier? здесь?
Das ist mir recht. Меня это устраивает
Was bin ich schuldig? Сколько я должен?
ausleihen, (die) Ausleihe Взять напрокат, прокат
ein Hotelzimmer buchen Заказать комнату
Geld umtauschen in Обменять деньги
den Portier rufen Вызвать портье
der Installateur Монтер
der Fernseher ist kaputt ТВ не работает
die Klimaanlage funktioniert nicht Кондиционер не работает
Nehmen Sie Platz! Fühlen Sie sich Садитесь, чувствуйте себя как дома
wie zu Hause.
Wo ist hier das Servicebüro? Где здесь служба быта?
Sie wünschen? Что Вам угодно?
Ich möchte meine Wäsche waschen Я хотел бы отдать в стирку белье.
lassen.

146
Ich möchte diese Hose bügeln lassen. Я хотел бы отдать эти брюки по-
гладить.
Ich möchte meine Jacke reinigen las- Я хотел бы отдать в чистку мой
sen. пиджак.
Geben Sie bitte meinen Anzug in die Отдайте мой костюм в чистку, по-
Reinigung! жалуйста!
Bitte lassen Sie Ihre Sachen hier. Пожалуйста, оставьте свои вещи
здесь.
Wann wird es fertig sein? Когда это будет готово?
Heute Abend. Сегодня вечером.
Was kostet das? Сколько это стоит?
60 Euro, bitte. 60 евро, пожалуйста.
Gibt es im Hotel einen Friseur? В гостинице есть парикмахер?
Ja, im Erdgeschoß. Да, на первом этаже.
Wo ist der Fahrkartenverkauf? Где продажа билетов на поезд?
Wo kaufe ich Flugkarten? Где мне купить билет на самолет?
Wo kann ich meine Uhr reparieren Где можно отремонтировать мои
lassen? часы?
Bringen Sie mir bitte das Frühstück Принесите мне завтрак в номер,
aufs Zimmer! пожалуйста!
Bitte, wecken Sie mich morgen um Пожалуйста, разбудите меня завтра
6.30 Uhr! в 6.30 утра.
Geht in Ordnung! Будет сделано!
Hat das Zimmer... Есть ли в номере...
eine Klimaanlage кондиционер
ein Fernsehgerät телевизор
ein Telefon телефон
einen Kühlschrank холодильник
eine Minibar мини-бар
eine Badewanne ванна
eine Dusche душ
ein WC туалет
Was kostet das Zimmer pro Nacht? Сколько стоит номер в сутки?
Ist... in den Preis inbegriffen? Входит ли в стоимость номера...?
das Frühstück завтрак
die Bedienung обслуживание
die Benutzung des Bassins пользование бассейном
(des Strandes, der Sauna) (пляжем, сауной)
Wo und wann kann man hier frühstü- Где и когда у вас завтрак?
cken?

147
In welchem Stockwerk ist mein Zim- На каком этаже мой номер?
mer?
Welches Zimmer ist das? Какой номер?
Das Zimmer liegt im ... Stockwerk Номер на ... этаже
Kann ich das Zimmer sehen? Могу ли я посмотреть номер?
Dieses Zimmer passt mir (nicht) Этот номер мне подходит (не под-
ходит)
Wann kann man in Ihrem Hotel die Когда в Вашей гостинице рас-
Rechnung begleichen? четный час?
Vorauszahlung oder bei der Abreise? Оплата вперед или при отъезде?
Bringen Sie bitte mein Gepäck auf Отнесите, пожалуйста, мои вещи в
mein Zimmer номер
in die Empfangshalle в вестибюль
Ist das Gepäcktragen in den Zimmer- Поднос багажа входит в стоимость
preis inbegriffen? номера?
Was kostet das Gepäcktragen? Сколько стоит поднос багажа?
Hat das Hotel …? В гостинице есть…?
ein Restaurant ресторан
eine Bar бар
eine Wechselstelle обменный пункт
eine Poststelle почта
ein Telefon телефон
einen Zeitungskiosk газетный киоск
eine Gepäckaufbewahrung камера хранения
Wo darf ich meinen Wagen parken? Где я могу поставить свою машину?
Darf man ... in Tresor lassen? Можно оставить в сейфе?
das Geld деньги
die Dokumente документы
die Wertsachen ценные вещи
Wo ist...? Где...?
die Kasse касса
der Zeitungsstand газетный киоск
das Restaurant ресторан
die Bar бар
die Gepäckaufbewahrung камера хранения
die Wechselstelle обмен валюты
der Fahrstuhl лифт
In den ... Stock, bitte Мне на ... этаж, пожалуйста
Wecken Sie mich um ... Uhr Разбудите, пожалуйста, в ... часов

148
Wo ist eine Steckdose für den Rasier- Где розетка для бритвы?
apparat?
Wie ist Spannung hier? Какое здесь напряжение?
Schicken Sie bitte ein Zim- Пришлите, пожалуйста, горничную
mermädchen
Bringen Sie bitte ... Принесите, пожалуйста, ...
ein Handtuch полотенце
eine Bettdecke одеяло
einen Aschenbecher пепельницу
eine Flasche Mineralwasser бутылку минеральной воды
Ich habe ... in meinem Zimmer У меня в номере нет...
kein Licht света
kein warmes (kaltes) Wasser горячей (холодной) воды
In meinem Zimmer funktioniert nicht У меня в номере не работает...
die Klimaanlage кондиционер
der Fernsehapparat телевизор
das Telefon телефон
die Steckdose розетка
der Wasserhahn кран
der Kühlschrank холодильник
der Radioempfänger радиоприемник
die Dusche душ
das WC туалет
Ich kann die Tür nicht aufmachen Не могу закрыть дверь
(schließen)
Es ist sehr warm (kalt) in meinem В моем номере жарко (холодно)
Zimmer
Ich bitte Sie ... Прошу вас...
den Defekt zu beheben устранить неисправность
die Heizung zu regeln отрегулировать отопление
den Wasserhahn zu reparieren воду в кране
die Birne auszuwechseln заменить лампочку
In meinem Zimmer ist die Birne У меня перегорела лампочка
durchgebrannt
In meinem Zimmer ist die Toilette В моем номере засорился туалет
verstopft
Ich möchte diese Sachen ... Прошу эти вещи...
reparieren lassen отремонтировать
reinigen lassen почистить

149
waschen lassen постирать
aufbügeln lassen погладить
Wann wird es fertig sein? Когда будет готово?
Wo kann ich... . Где я могу...
aufbügeln погладить
mich duschen принять душ
anrufen позвонить по телефону
ein Taxi bestellen заказать такси
eine Zeitung kaufen купить газету
(Toilettenzeug) (туалетные принадлежности)
Geben Sie mir bitte den Schlüssel für Дайте, пожалуйста, ключ от номера
das Zimmer
Da ist meine Gästekarte Вот моя визитка
Ich habe den Schlüssel in meinem Я забыл ключ в номере
Zimmer vergessen
Ist für mich ... gekommen? Нет ли для меня...
Sagen Sie bitte, wie ruft man ... an? Скажите, пожалуйста, как позво-
нить в...?
War kein Anruf für mich? Мне не звонили?
Hat jemand nach mir gefragt? Меня не спрашивали?
Ich erwarte Besuch Ко мне должны прийти
Sagen Sie, dass ich bald zurückkom- Скажите, что я скоро вернусь
me
Wenn jemand nach mir fragen sollte, Если меня будут спрашивать, я в...
sagen Sie, dass ich ... bin
im Restaurant в ресторане
in der Empfangshalle в холле
auf meinem Zimmer в номере
dass ich nach ... kommen werde буду после... часов
In welchem Zimmer wohnt Herr В каком номере живет господин
(Frau)? (госпожа)...?
Vom Hotel fährt der Bus zum (nach) От гостиницы отходит автобус до...
... ab
Wann fährt der Omnibus? Когда отходит автобус?
zum Flughafen до аэропорта
zum Bahnhof железнодорожного вокзала
Ich reise heute (morgen) um ... ab Я уезжаю сегодня (завтра) в... часов

Machen Sie mir bitte die Rechnung Приготовьте, пожалуйста, счет

fertig

150
Ich möchte die Rechnung sofort be-
zahlen
Bitte, bestellen Sie ein Taxi
Bitte, schicken Sie ein Auto für
... Uhr morgens (abends)
Я хочу оплатить счет сейчас
Вызовите, пожалуйста, такси
Пришлите машину к... часам утра
(вечера)

Bitte, schicken Sie jemanden, mein Пришлите кого-нибудь за вещами

Gepäck hinunterzubringen
Bitte, schicken Sie die noch eingehen- Перешлите, пожалуйста, мою по-
de Post nach ... чту в...

Übungen zu den Redewendungen.

I. Ergänzen Sie folgende Sätze!

1. Nachdem alle Formalitäten erledigt sind, … 2. Wo ist hier ... 3. Im
Zimmer gibt es ... 4. Das Zimmer ist ... 5. Ich will ein Auto ... 6. Ich brau-
che ... 7. Wie kann ich das Zimmermädchen ... 8. Bringen Sie bitte auf mein
Zimmer ... 9. Wann kann man in Ihrem Hotel ... 10. Seien Sie so lieb, wecken
Sie ... 11. Kann ich meine Hemden ... 12. Wo ist eine Steckdose ... 13. In
meinem Zimmer funktioniert nicht ... 14. In meinem Zimmer ist die Birne ...
15. Ich bitte Sie ... 16. Wechseln Sie mir bitte ... 17. Im Badezimmer brennt ...
18. Hat jemand nach ... 19. Ich möchte ein Klappbett...

II. Übersetzen Sie ins Deutsche:

1. Где находится лифт? 2. Есть ли в гостинице ресторан?
3. Извините, пожалуйста, я забыла ключ от номера. 4. Как вызвать гор-
ничную? 5. Принесите в номер кофе и завтрак. 6. Когда у вас завтрак?
7. Я хотел бы отдать рубашки в стирку. 8. Будьте добры, разбудите меня
в 6 часов утра. 9. Я бы хотел, чтобы в номер поставили раскладушку.
10. Номер не убран, засорена раковина, холодильник (телевизор) не
работает. 11. У меня перегорела лампочка. 12. Прошу вас устранить
неисправность, отрегулировать отопление. 13. Если ко мне придут,
попросите подождать, я скоро буду. 14. Я завтра уезжаю. Разбудите меня
в 7 часов. Приготовьте счет, пожалуйста.

III. Geben Sie den Grund an!

Muster: Ich möchte das Frühstück aufs Zimmer bestellen. Warum?
Ich bin müde, deshalb kann ich ins Restaurant nicht gehen.

151
 Ich kann ein Zimmermädchen bestellen.
Schicken Sie bitte einen Fachmann den Kühlschrank reparieren.
Ich kann meine Hemden waschen lassen.
Ich möchte ein Klappbett im Zimmer haben.
Schicken Sie bitte einen Elektriker.
Sagen Sie, dass ich bald zurückkomme.
Seien Sie so lieb, wecken Sie mich bitte um 6 Uhr morgens.
Bestellen Sie bitte für mich ein Taxi.

IV. Verwenden Sie folgende Sätze in kurzen Situationsbildern zum

Thema:
1. Ich will das Zimmermädchen bestellen. 2. Bringen Sie bitte auf mein
Zimmer den Kaffee und das Frühstück! 3. Ich möchte ein Klappbett im Zim-
mer haben. 4. Der Fernseher funktioniert nicht. 5. Im Badezimmer brennt
kein Licht.6. Wechseln Sie mir bitte die Wäsche. 7. Bestellen Sie bitte für
mich ein Taxi.

2. Redewendungen: “An der Rezeption”.

Mein Name ist Petrow.
Ich bin aus Moskau.
Auf meinen Namen ist ein Einzel-
zimmer (ein Doppelbettzimmer)
reserviert.
Haben Sie Zimmer frei?
Was kostet das Hotelzimmer pro Tag
(pro Nacht)?
Ist Frühstück im Zimmerpreis
inbegriffen?
Ist das Zimmer mit Bad oder Dusche?
In welcher Sprache ist der Anmel-
deschein auszufüllen?
In welchem Stock liegt mein Zimmer?
Wohin gehen die Fenster meines
Zimmers?
Wann soll ich zahlen?
Ich reise am (20. Mai) ab.
Ich habe in Ihrem Hotel 5 Tage ge-
wohnt.
Моя фамилия Петров.
Я из Москвы.
На мое имя зарезервирован од-
номестный (двухместный) номер.
У вас есть свободные номера?
Сколько стоит этот номер в день?
Завтрак включается в цену номера?
Эта комната с ванной или с душем?
На каком языке нужно заполнить
формуляр?
На каком этаже мой номер?
Куда выходят окна моего номера?
Когда нужно платить?
Я уезжаю (20 мая).
Я жил в вашей гостинице 5 дней.

152
Was muss ich zahlen?
Geben Sie bitte den Schlüssel von
Zimmer Nr....
Wecken Sie mich bitte morgen um
sechs Uhr!
Was kostet die Sauna?
In welchem Stock liegt die
Schwimmhalle?
Ich möchte in die Sauna gehen!
Ich möchte eine Ansichtskarte mit
dem Hotelgebäude kaufen.
Was kostet sie?
Wo frühstückt man in Ihrem Hotel?
Sie können ein Einzelzimmer haben,
aber nur im vierten Stock.
Leider haben wir keine Zimmer mit
Bad frei, aber in jedem Stock (in
jeder Etage) gibt es zwei Bade-
zimmer.
Sie können sich das Zimmer ansehen.
Das Zimmermädchen wird Ihnen
das Zimmer zeigen.
Das Zimmer kostet... Euro pro Nacht,
einschließlich Bedienung.
Es ist bei uns üblich, pro Woche
abzurechnen.
Auf wessen Namen ist Ihr Hotel-
zimmer reserviert?
Füllen Sie bitte diesen Anmeldeschein
aus!
Sie haben Ihr Zimmer im dritten (3.)
Stock.
Hier sind Ihre Schlüssel und der
Hotelausweis.
Die Fahrstühle sind links (rechts).
Frühstück ist im Zimmerpreis
inbegriffen.
Das Zimmer kostet ... Euro pro Tag
(Nacht)?
Сколько мне заплатить?
Дайте, пожалуйста, ключ от
комнаты ...
Разбудите меня, пожалуйста, завтра
в 6 утра!
Сколько стоит сауна?
На каком этаже находится бассейн?
Я хотел бы принять сауну!
Я хотел бы купить открытку с
видом отеля.
Сколько она стоит?
Где завтракают в вашей гостинице?
Вы можете получить отдельный
номер, но только на пятом этаже.
К сожалению, у нас нет свободных
номеров с ванной, но на каждом
этаже есть по две ванные
комнаты.
Вы можете посмотреть номер.
Горничная покажет Вам номер.
Номер стоит... евро в сутки,
включая обслуживание.
У нас принято рассчитываться
еженедельно.
На чье имя забронирован (заре-
зервирован) номер?
Заполните, пожалуйста, этот
формуляр!
У вас комната на 4-м этаже.
Вот ваши ключи и карточка отеля.
Лифты находятся слева (справа).
Завтрак входит в стоимость но-
мера.
Номер стоит... евро в день?
153
Die Fenster Ihres Hotelzimmers gehen Окна номера выходят на улицу (в
auf die Straße (auf den Park).
Der Frisiersalon ist unten (oben).
Wann reisen Sie ab?
Man muss am Abreisetag bis 11 Ihr
das Zimmer räumen.
Der Frühstückraum befindet sich im
Erdgeschoß.
Das Hotel vermittelt verschiedene
Dienstleistungen.
Sie wurden von Herrn (Frau) ...
angerufen.
Seine (Ihre) Telefonnummer ist...
Wir haben ein Restaurant und eine
Bar.
парк).
Парикмахерская находится внизу
(наверху).
Когда вы уезжаете?
Освободить номер надо в день
отъезда до 11 часов.
Завтракают у нас на 1-м этаже.
Отель оказывает различные услуги.
Вам звонил господин (госпожа)...
Вот его (ее) телефон...
У нас есть ресторан и бар.

Übungen zu den Redewendungen.

I. Geben Sie den Grund an (finden Sie entsprechende Sätze im

Text).
Muster: Ich will in diesem Hotel absteigen. Warum? — Ich suche ein
gemütliches und billiges Hotelzimmer.
1. Es tut mir leid, wir sind heute Abend voll besetzt. 2. Ich will in der
Zimmerliste nachsehen. 3. Ich möchte ein Appartement mit zwei Zimmern.
4. Wir bringen Ihr Gepäck nach oben. 5. Könnten Sie bitte dieses Formular
ausfüllen? 6. Ich möchte gern ein recht ruhiges Zimmer (haben) 7. Hat das
Zimmer ein Telefon? 8. Ich möchte meine Rechnung bezahlen. 9. Das Zim-
mermädchen wird Ihnen das Zimmer zeigen. 10. Es ist bei uns üblich, pro
Woche abzurechnen.

II. Verwenden Sie folgende Sätze in kurzen Situationsbildern zum

Thema.
1. Füllen Sie bitte diesen Anmeldeschein aus! 2. Hier sind Ihre Schlüs-
sel und der Hotelausweis. 3. Das Restaurant ist schon auf. 4. Man muss am
Abreisetag bis 11 Uhr das Zimmer räumen. 5. Das Hotel vermittelt verschie-
dene Dienstleistungen. 6. In welcher Sprache ist der Anmeldeschein aus-
zufüllen?

154
 III. Bilden Sie den Dialog zum Thema, gebrauchen Sie folgende Re-
dewendungen:
1. In welchem Hotel wollen Sie absteigen?
2. Ich suche ein gemütliches und billiges Hotelzimmer.
3. Haben Sie eine Unterkunft?
4. Alle Zimmer sind vergeben.
5. Ich bin aber angemeldet!
6. Hier ist die Bestätigung.
7. Ich möchte ein Einzelzimmer mit Bad oder Dusche.
8. Füllen Sie bitte diesen Anmeldeschein aus!
9. Hat das Zimmer ein Telefon?
10. Was kostet ein Zimmer mit Bad pro Nacht (pro Tag)?
11. Das Zimmermädchen wird Ihnen das Zimmer zeigen.
12. Wann hat das Restaurant auf?
13. Das Hotel vermittelt verschiedene Dienstleistungen.
14. Ist Frühstück im Zimmerpreis inbegriffen?

IV. Übersetzen Sie ins Deutsche!

1. Я ищу уютный и дешевый номер. 2. Вы заказали комнату, госпо-
дин? 3. Все комнаты распределены. 4. Мы попытаемся Вас поселить.
5. У Вас есть лифт, которым можно пользоваться. 6. Я могу завтра Вам
предложить прекрасный двухместный номер на первом этаже. 7. Завтра
утром один господин уезжает, и номер будет свободен. 8. Включается
стоимость обслуживания? 9. Где я могу поставить мой автомобиль? Я
не хочу оставлять его на улице. 10. Я могу завтра Вам предложить пре-
красный двухместный номер на первом этаже. 11. Я должен буду внести
вашу фамилию и адрес в гостиничную книгу. 12. К сожалению, у нас нет
свободных номеров на одного. Эти номера все заняты. 13. У нас приня-
то рассчитываться еженедельно. 14. Вот ваши ключи и карточка отеля.
15. Отель оказывает различные услуги. 16. Дайте, пожалуйста, ключ от
комнаты. 17. Разбудите меня, пожалуйста, завтра в 6 утра! 18. Где за-
втракают в вашей гостинице?

3. Beschreibung der Tätigkeiten des Hotelpersonals.

Abhängig vom Arbeitsplatz und der damit verbundenen Tätigkeit müs-
sen wir verschiedene Arbeitsgeräte unterscheiden, die von Hotelbeschäftig-
ten genutzt werden.
155
Arbeitsplatz Funktion Tätigkeiten Arbeitsgeräte
Hotel Empfang Begrüßung und Anweisungen an Büroausstat-
den Gepäckträger tung
Zimmerbestellung und Buchfüh-
rung
Hotel Zimmerper- Säubern und Aufräumen von Elektrische
sonal Zimmern, dem Flur, Möbel, Reinigungs-
Badezimmer, Abfälle entsorgen, geräte, ver-
Betten machen, Bettbezüge und schiedene
Handtücher wechseln, Seifen- Reinigungs-,
behälter nachfüllen etc., Reini- Wasch- und
gungsdienste organisieren Desinfektions-
Lösungen
Hotel Reinigungs- Die allgemeinen Räumlichkeiten Reingungsaus-
kräfte eines Hotels reinigen, Flure, Ein- rüstung und
richtungsgegenstände, Toiletten, Reinigungs-
Ausgüsse, etc. mittel
Hotel Badeaufsicht Überwachung und Anweisung
(swimming der Gäste
pool) Erste Hilfe Leistung
Hotel Serviceper- Reinigung der Außenflächen, Elektrische
sonal Rasenmähen, Gehölzpflege An- Geräte,
Gärtner und pflanzungen Handwerkzeu-
Beschäftigte ge zur Säu-
in Außenan- berung von
lagen Außenflächen
Hotel Verwal- Arbeit mit dem PC, Kommuni- Computer, Bü-
tungs-Per- kation mit Lieferanten, Kunden, roausstattung
sonal etc.

4. Stellenbeschreibungen.
Lesen Sie Stellenbeschreibungen und bilden die Dialoge!

1. Hoteldirektor.
Der Hoteldirektor ist der Leiter des Betriebes.
Sämtliche Mitarbeiter des Hotelbetriebes unterstehen dem Hoteldi-
rektor.
156
 Der Inhaber dieser Stelle ist der dem zuständigen Bereichsvorstand
unterstellt und bleibt diesem gegenüber verantwortlich.

Ziel der Stelle.

— Der Hoteldirektor ist der verantwortliche Leiter des Betriebes.
— Er führt den Betrieb so, dass
• der gute Ruf des Betriebes weiter verbessert und gefestigt wird.
• die Mitarbeiter und insbesondere die Führungskräfte gefördert wer-
den und im Betrieb ein gutes Arbeitsklima herrscht.
• der Betrieb optimale Ergebnisse erzielt.
• die ihm anvertrauten Anlagen und Güter ihren Wert bewahren, ein-
wandfrei instand gehalten und bei Bedarf erneuert werden.
— Der Hoteldirektor erarbeitet mithilfe der Abteilungsleiter Betriebszie-
le und Qualitätsstandards und kümmert sich um deren Umsetzung.

Einzelaufgaben
1. Marketing
— Der Hoteldirektor ist für das Angebot des Betriebes verantwortlich.
Er sorgt dafür, dass es stets der Qualität des Hauses entspricht und
die Wünsche der Gäste geweckt und erfüllt werden.
— Er ist für die Preisgestaltung zuständig.
— Der Hoteldirektor ist für das Erkennen und unverzügliche Durch-
führen von erforderlichen Preisveränderungen zuständig.
— Der Hoteldirektor überwacht den Service und andere Leistungs-
bereiche des Betriebes (Zimmer, Küche etc.) durch persönliche
Kontrollen. Dadurch kann er den gleichbleibend hohen Qualitäts-
standard gewährleisten.
— Die Pflege des persönlichen Gäste- und Kundenkontaktes gehört
ebenfalls zu den Aufgaben des Hoteldirektors.
— Der Hoteldirektor soll sich über Reklamationen im Betrieb infor-
mieren und deren Ursachen klären und beseitigen. Dazu kann auch
die persönliche Kontaktaufnahme zum Kunden hilfreich sein.
— Der Hoteldirektor informiert sich über die Entwicklung der lokalen
und überregionalen Konkurrenz.
2. Personal
— Er sorgt selbstständig für die Bereitstellung der geeigneten Kräfte
(im Rahmen des genehmigten Stellenplanes und der Betriebsent-
wicklung).
157
 — Der Hoteldirektor überzeugt sich regelmäßig vom ordnungsge-
mäßen Zustand und der Qualität der Personalunterkünfte, der Per-
sonalverpflegung sowie der Aufenthalts- und Freizeiträume für
Mitarbeiter.
— Der Hoteldirektor führt einmal im Monat eine Besprechung mit
sämtlichen Abteilungsleitern durch (mit Ergebnisprotokoll, welches
dem zuständigen Bereichsvorstand zur Kenntnis zu geben ist).
— Er führt Spezialbesprechungen mit dem unmittelbar Beteiligten
durch, um eine gute Kommunikation sowie die Motivation der Mi-
tarbeiter zur Mitverantwortung zu gewährleisten.
— Der Hoteldirektor sollte einmal im Jahr seine Führungskräfte beurtei-
len, indem er das Gespräch mit dem jeweiligen Mitarbeiter sucht.
— Der Hoteldirektor sorgt für eine korrekte Einführung und Einarbei-
tung der Mitarbeiter.
— Er setzt sich persönlich für die Personalschulung und die Mitarbei-
terförderung ein.
3. Einkauf
— Der Hoteldirektor sorgt für einen wirtschaftlichen Einkauf von
qualitativ einwandfreier und dem Niveau des Betriebes angepasster
Waren.
4. Rechnungswesen, Finanzen und Organisation
— Der Hoteldirektor ist für die Vollständigkeit und Ordnungsmäßig-
keit des betrieblichen Rechnungswesens verantwortlich.
— Er wertet mit der entsprechenden Fachabteilung und dem zustän-
digen Bereichsvorstand die Revisionsberichte aus und veranlasst
erforderliche Maßnahmen.
5. Verträge und andere Rechtsangelegenheiten
— Der Hoteldirektor ist für die Vermietung der Vitrinen im Hotelbe-
reich zuständig.
— Er informiert sich über die bestehenden Betriebsversicherungen
und überprüft mit der Abteilung Versicherungen und der beauftra-
gen Agentur, ob die Risiken noch ausreichend abgedeckt sind.
6. Instandhaltung
— Der Hoteldirektor informiert sich über bestehende betriebliche War-
tungsverträge und überwacht die Einhaltung der Wartungspläne.
— Er kümmert sich um die Einweisung der Mitarbeiter zur fachge-
rechten Bedienung der technischen Anlagen und Maschinen sowie
der sorgfältigen Pflege der gesamten Ausstattung.
158
 — Der Hoteldirektor ist für das Erstellen von Investitions- und Re-
novierungsplänen im Betrieb zuständig und grundsätzlich für die
Durchführung verantwortlich.
7. Stellenvertretung
Bei kurzfristigen Abwesenheiten hat der Hoteldirektor die Vertretung
intern zu regeln (wenn Stelle besetzt: Stellvertretender Hoteldirektor). Ab-
wesenheit über zwei Tage und Urlaubszeiten sind vom zuständigen Bereich-
svorstand zu genehmigen.
8. Kompetenzen
— Fachlich:
• erfolgreicher Abschluss einer Hotelfachschule und Zusatzqualifi-
kationen (z.B. den Hotelbetriebswirt) fundierte Erfahrungen in al-
len operativen Bereichen eines Hotels
• sichere Kenntnisse gängiger EDV-Anwendungen
• ausgezeichnete betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• kaufmännisches Verständnis
• sehr gute Fremdsprachenkenntnisse in Wort und Schrift (u.a. En-
glisch)
— Persönlich:
• Eigeninitiative
• Verkaufsstärke
• Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft
• Kommunikationsfähigkeit
• unternehmerisches Denken und Handeln
• repräsentatives und souveränes Auftreten
• Freude am Umgang mit Menschen
• Teamfähigkeit
• Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Organisations- und Verhandlungsgeschick
• gute Führungsqualitäten
• gute Gastgeberqualitäten
• hohe Service- und Qualitätsorientierung

Texterläuterungen.

1. untersteh(e)n (unterstand, hat unterstanden) (Dat.) быть в подчи-

нении [под началом]
159
 2. der Inhaber -s, = (Inh.) владелец, хозяин (имущества, предпри-
ятия)
3. j-m verantwortlich sein отвечать перед кем-либо; быть подотчёт-
ным
4. der Ruf -(e)s, -e репутация, слава
5. das Ergebnis -ses, -se результат
6. bewahren (bewahrte, hat bewahrt) беречь, сохранять, хранить
7. einwandfrei безупречный, безукоризненный
8. instand halten содержать в исправности [в исправном состоя-
нии]
9. die Preisgestaltung ценообразование
10. für (Akk.) zuständig sein ведать чем-либо
11. überwachen (überwachte, hat überwacht) наблюдать, контроли-
ровать, следить (за выполнением)
12. gleichbleibend неизменный, постоянный
13. gewährleisten (gewährleistete, hat gewährleistet) гарантировать,
обеспечивать
14. die Pflege =, -n присмотр, уход (за кем-либо), забота
15. die Ursache =, -n причина
16. die Mitverantwortung солидарная ответственность
17. die Vollständigkeit полнота, точность (данных)
18. die Ordnungsmäßigkeit правильность; достоверность (данных)
19. die Vermietung =, -en сдача внаём; прокат
20. abdecken (deckte ab, hat abgedeckt) открывать, раскрывать
21. die Instandhaltung =, -en техническое обслуживание, текущий
ремонт
22. der Wartungsvertrag договор технического обслуживания
23. die Einhaltung соблюдение (условия, срока)
24. die Einweisung =, -en инструктаж, указание
25. die Abwesenheit отсутствие
26. kurzfristig краткосрочный
27. genehmigen (genehmigte, hat genehmigt) одобрять, санкциони-
ровать, разрешать
28. der Vorstand -(e)s, ..stände правление
29. fundiert солидный
30. die Eigeninitiative собственная [личная] инициатива
31. das Verantwortungsbewusstsein чувство ответственности
32. die Einsatzbereitschaft мобильность
160
 33. das Auftreten -s поведение; манера (держать себя); позиция
34. die Teamfähigkeit способность к работе в коллективе, совмести-
мость с коллективом
35. die Belastbarkeit =, -en толерантность к нагрузке, способность
переносить нагрузку
36. die Verhandlung =, -en (Verh.) переговоры
37. das Geschick ловкость, умение

2. Leiter Reservierung.
Dienstrang: Abteilungsleiter der gesamten Abteilung Reservierung
Unterstellung: Front Office Manager
Überstellung: Reservierungsmitarbeiter
Ziele
• reibungsloser Ablauf der Reservierungen, mit dem Ziel einen maxima-
len Gästeservice sicherzustellen
• Einhalten des Abteilungsbudgets
• effektive und freundliche Unterstützung von Kollegen in der eigenen
und in anderen Abteilungen des Betriebes
• Unterstützung der FOM, Sales Manager im Hinblick auf eine Maxi-
mierung der Umsätze ständige Gewährleistung einer sicheren Umgebung für
Gäste und Mitarbeiter effektiver Einsatz aller Systeme und deren Pflege
Einzelaufgaben
• Annahme und Eingabe von Reservierungen (via Telefon und Fax)
• exaktes Wissen über die Raten und deren korrekte Anwendung
• Bestätigung der Reservierung per Post, Fax oder e-Mail
• Durchführung von Qualitätsprüfungen bei existierenden Reservierun-
gen
Gästekontakt entwickeln und pflegen
• kooperatives und kommunikatives Verhalten gegenüber Kollegen aller
Abteilungen
• Teilnahme an internen und externen Trainings und anschließende Um-
setzung in die Praxis
• Teilnahme an internen Abteilungsmeetings
• optimale Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen
• korrektes Verhalten im Falle von Evakuierung, Feuer oder anderen
Notfällen (z.B. Bombenalarm, Geiselnahme etc.)
• vollständige Kenntnisse aller Serviceangebote des Hotels

161
 • Kenntnisse über aktuelle Geschehen, Veranstaltungen in der Stadt, Öf-
fnungszeiten, Bus-, Flug- und Bahnverbindungen, Sehenswürdigkeiten etc.
• Vertretung des Front Office Managers in dessen Abwesenheit
Kompetenzen
• selbstständige Arbeitsweise
• hohes Maß an analytischem Denken
• sehr gute EDV-Kenntnisse in MS-Office, Opera, Pegasus
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• großes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• interkulturelle Kompetenz
• hohe Weiterbildungsmotivation

Texterläuterungen.

1. der Dienstrang ранг; чин

2. der Ablauf -(e)s, ..läufe течение, последовательность
3. die Unterstützung =, -en поддержка, помощь
seine Unterstützung angedeihen lassen оказать помощь
4. in [im] Hinblick auf (Akk.) принимая во внимание; в расчёте на
5. der Umsatz -es, Umsätze оборот
6. die Gewährleistung =, -en обеспечение
7. der Einsatz -es, ..sätze применение, использование
8. via через
9. die Annahme =, -n приём
10. die Eingabe =, -n ввод (данных в вычислительную машину)
11. exakt точный
12. die Rate =, -n процент (прироста)
13. die Anwendung =, -en употребление, использование
14. die Bestätigung =, -en подтверждение
15. das Verhalten (-s) поведение, образ действий
16. die Teilnahme участие (an Dat.)
17. der Notfall крайний [экстренный] случай
18. die Geiselnahme захват заложников [заложника]
19. die Bahnverbindung железнодорожное сообщение
20. die Arbeitsweise метод [режим] работы

3. Stellenbeschreibung F/O Manager.

Über- und Unterstellungsverhältnis: Je nach Größe und Organisation
eines Hotels ist der F/O Manager dem Hoteldirektor und seinem Stellvertre-
162
ter unterstellt, wobei in Hotels ohne Stellvertretenden Hoteldirektor häufige
diese Funktion mit übernimmt. Er ist dem kompletten Empfangspersonal
(Doorman, Bellboy, Stellvertretenen Empfangsleiter, Rezeptionisten, usw.)
überstellt und arbeitet eng mit der Hausdame zusammen.
Er wird durch den Stellvertretenden Empfangsleiter vertreten.
Voraussetzungen:
— Abgeschlossene Berufsausbildung
— Mehrjährige Berufserfahrung
— hohe Fachkompetenz
— Fachliches Können
— Organisationstalent
— Einwandfreie Umgangsformen
— Durchsetzungsvermögen
— Gute EDV Kenntnisse
— Sehr gute Fremdsprachenkenntnisse
Aufgaben:
— Verantwortlich für die gesamte Rezeption sowie Telefonzentrale und
Reservierungsabteilung, sofern es dafür keine eigene Abteilung gibt
— Koordiniert die Ablaufe am Empfang (Doorman, Bellboy, check in,
usw.), sorgt für reibungslosen Ablauf
— Trägt Sorge für den Freundlichen und kompetenten Umgang mit den
Gästen
— Trägt Sorge für den Fachgerechten Umgang mit EDV Geräten
— Stellt Einhaltung der Standards sicher
— Setzt von der Direktion festgelegte Standards durch
— Legt Arbeitsabläufe fest
— ist Ansprechpartner für Gästebeschwerden
— Erstellung von eventuellen Budgets in seiner Abteilung
— Trägt Sorge für eine möglichst hohe Hotelauslastung
— Erstellung von Arrangements (wenn es keine eigene Verkaufsabtei-
lung gibt)
— Organisation und Durchführung von Schulungen oder Abteilungs-
trainings
— Erstellung von Dienstplänen
— Trifft gemeinsam mit der Direktion Entscheidungen bei Personalfra-
gen (Kündigungen, Einstellungen, Beförderungen)
— Unterstützung der Teambildung
— Motivation der Mitarbeiter
163
 — Beobachtung und Erforschung des Marktes
— Marktchancen erkennen und ausnutzen
Ziele:
• Hohe Gästezufriedenheit
• Hohe Hotelauslastung
• Gewinnsteigerung
• Kundenbindung durch Freundlichen und kompetenten Service
• Reibungsloser Ablauf

Texterläuterungen.

1. das Unterstellungsverhältnis подведомственность

2. der Stellvertreter (Stv) заместитель; исполняющий обязанности
3. übernehmen (übernahm, hat übernommen) брать на себя
(ответственность)
4. doorman (анг.) -men привратник, швейцар
5. bellboy коридорный, посыльный (в гостинице)
6. der Umgang -(e)s, ..gänge общение, связь
7. die Voraussetzung =, -en предпосылка; условие
8. Umgangsformen манеры, обращение
gute Umgangsformen haben уметь держать себя в обществе
9. sofern поскольку, если
10. Sorge tragen (по)заботиться
11. sicherstellen обеспечивать, гарантировать
12. durchsetzen (setzte durch, hat durchgesetzt) осуществлять
13. festlegen (legte fest, hat festgelegt) устанавливать, определять
14. der Ansprechpartner контактное лицо
15. die Beschwerde =, -n жалоба
16. die Erstellung разработка (плана, проекта и т. п.); установление
(норм)
17. die Auslastung =, -en загрузка (работой); использование (произ-
водственных мощностей)
18. das Arrangement -s, -s размещение
19. eine Entscheidung treffen принимать решение
20. die Kündigung =, -en уведомление (об увольнении с работы, об
отказе от работы, о расторжении договора)
21. die Einstellung =, -en наём (рабочих, служащих), зачисление
[принятие] на работу
164
22. die Beförderung повышение по службе
23. die Beobachtung =, -en наблюдение
24. die Erforschung =, -en исследование
25. ausnutzen (nutzte aus, hat ausgenutzt) использовать
26. erkennen (erkannte, hat erkannt) узнавать
27. die Zufriedenheit удовлетворение
28. die Kundenbindung укрепление связей с клиентами
29. reibungslos бесперебойный

4. Empfangsmitarbeiter.
Position: Empfangsmitarbeiter/in
Status: Mitarbeiter/in
Vorgesetzte: Direktion, F/O Manager, Assistent F/O Manager
Unterstellte: Auszubildende
Ziel der Stelle:
• Organisation eines reibungslosen Ablaufes des Empfangs
• Gewährleistung des höchst möglichen Servicestandards
• Optimale Auslastung der Gästezimmer
• Aufbau und Pflege der Kundenkontakte
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Einzelaufgaben:
• Kontrolle der Erledigung aller Empfangsaufgaben wie Check in/out,
Weckdienst, Erfüllen der Gästewünsche, Reparaturaufträge etc.
• Erfüllung und Einhaltung der Servicestandards
• Ausbau und Pflege von Kontakten bei bestehenden Kunden
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen mit
Kunden
• Erledigung der üblichen Korrespondenz, Kontrolle durch Abtei-
lungsleiter
• Professionelle Bearbeitung von Kundenreklamationen im möglichen
Rahmen
• Weiterleitung potentieller Neukunden an den Verkauf
• Teilnahme an abteilungsspezifischen Meetings und Umsetzung der
abteilungsrelevanten Inhalte Philosophie des Hotels
• Weitergabe von Informationen und Anfragen an die betreffende Ab-
teilung
• Unmittelbare Unterrichtung der Direktion über besondere Vorkomm-
nisse
165
 Kompetenzen:
Fachlich:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/mann
• Genaue Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebes
• Computerkenntnisse der gängigen Soft- und Hardware
• Deutsch in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Persönlich:
• Verantwortungsbereitschaft
• Organisationstalent
• Flexibilität
• Kooperationsbereitschaft
• Eigeninitiative
• Einfühlungsvermögen
• Lernbereitschaft
• Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
• Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
• Vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung
mit Namensschild
Änderungsvermerke:
Vom Stelleninhaber wird die ständige Bereitschaft zur Mitarbeit überall
dort erwartet, wo es im Hotelbereich kurzfristig erforderlich wird.
Eine Änderung oder Ergänzung dieser Stellenbeschreibung ist nach vor-
heriger Absprache mit der Direktion jederzeit möglich.

Texterläuterungen.

1. der, die Auszubildende ученик производственного обучения

2. die Erledigung =, -en выполнение
3. die Ausbau -(e)s, -ten развитие, совершенствование
4. das Vorkommnis -ses, -se происшествие; случай
5. die Flexibilität гибкость
6. das Einfühlungsvermögen чуткость, понимание, интуиция
7. die Verschwiegenheit молчаливость, скрытность
8. vorbildlich примерный, образцовый
9. das Namenschild табличка с именем [с фамилией]
10. der Vermerk -(e)s, -e заметка, отметка
11. der Stelleninhaber человек, занимающий штатную должность
166
12. die Ergänzung =, -en (Erg.) дополнение
13. die Absprache =, -n уговор, договорённость; соглашение

5. Hausdame.
Dienstrang: Hausdame
Abteilungsleiterin – Führung und Organisation der gesamten Abteilung
Überstellung: Niederlassungsleitung / Geschäftsführung
Unterstellung:
• Stellvertretende Hausdame / Chef v. Dienst.
• Die Zimmer- und Saalmitarbeiter.
• Die Reinigungsmitarbeiter
• Auszubildende
Ziele der Stelle:
• Erhaltung und Verbesserung des Qualitätsstandards für den ganzen
Arbeitsbereich
• Werterhaltende Pflege der anvertrauten Anlagen und Güter
• Förderung einer guten Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern
• Wirtschaftliche Verwaltung der Materialien und Erreichen des best-
möglichen Arbeitsergebnisses
Einzelaufgaben:
— Wochenbesprechung
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen – vor allem mit Rezeption
und Haustechnik
• Koordination der Arbeitsabläufe
• Überwachung des Hygienestandards
• Organisation der Wäscheverwaltung, Gästewäsche
• Teilnahme an Bewerbungsgesprächen und an Abteilungsleiterbesp-
rechungen
• Beachtung und Einhaltung gesetzlicher, arbeits- und sicherheits-
rechtlicher Vorschriften
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Einführung, Einarbeitung und Beurteilung von Etagenmitarbeitern
und Auszubildenden
• Gästereklamationen
• Lager- und Depotverwaltung
• Veranlassen von Reparaturen, Nachbestellung für die Depots,
• Verwaltung des Budgets für die Kostenstelle Etage

167
 • Leiten der Dienstbesprechung mit den Etagenmitarbeiter / Mit Haus
und Saal.
• Wahrnehmung aller Aufgaben, die von einer Abteilungsleiterin im
Rahmen des Geschäftsablaufs verlangt werden.
— aktive Mitarbeit im Haus.
Stellvertretung: Der unmittelbar unterstellte Mitarbeiter (stellvertreten-
de Hausdame) übernimmt die Vertretung.
Kompetenzen:
• Einstellung von Etagenmitarbeitern sowie bei der Auflösung von Ar-
beitsverhältnissen
• Weisungsbefugnis gegenüber den Etagenmitarbeitern
• Vergabe der Berechtigung für bestimmte Schlüssel

Texterläuterungen.

1. die Hausdame экономка

2. die Geschäftsführung руководство фирмой
3. die Erhaltung сохранение; содержание
4. das Güter товары
5. die Förderung стимулирование, содействие
6. das Erreichen достижение
7. die Überwachung =, -en наблюдение, контроль
8. die Vorschrift предписание, инструкция, положение
9. veranlassen вызвать
10. die Nachbestellung дополнительный заказ
11. die Kostenstelle статья расхода
12. die Wahrnehmung осуществление
13. verlangen (verlangte, hat verlangt) желать, требовать
14. die Auflösung =, -en прекращение, расторжение (договора,
брака); ликвидация
15. das Arbeitsverhältnis отношения, вытекающие из трудового
договора; работа по найму [по договору]
das Arbeitsverhältnis lösen уволить (работающего по найму);
уволиться (с работы по найму)
16. die Weisungsbefugnis полномочия давать указания [распоряже-
ния, директивы]
17. die Vergabe выдача (размещение)
18. die Berechtigung =, -en (zu Dat.) основание
168
 6. Concierge.
Bezeichnung: Concierge bzw. Chef-Portier
Unterstellung: Front Office Manager bzw. dem Rooms Division Ma-
nager
Überstellung: Den Pagen, Bellboys, Doorman, Hausdienern
Ziel der Stelle:
Betreuung und Beratung der internationalen Gäste, Erfüllen von Son-
derwünschen und aktiver Verkauf von Zusatzleistungen d.h. Bieten eines
exzellenten Service außerhalb des Normalen mit dem Ziel der Kundenzu-
friedenheit und -bindung.
Aufgaben der Stelle:
— Ansprechpartner bei Fragen und Problemen — Organisation und Er-
ledigung interner und externer Aufträge im Namen der Gäste
— Verkauf von Hotelleistungen und Erfüllen jeglicher Sonderwünsche
— verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf im Bereich Loge
inklusive der Koordination und Führung der ihm unterstellten Mitarbeiter
— Gewinnen beziehungsweise Erschließen neuer Gästekreise
— Überwachung der Hotelhalle sowie des Limousinen- und Gepäck-
service
— Aufbau beziehungsweise Pflege eines aktiven Netzwerks wichtiger
Kontakte
— Verantwortlich für die Weiterleitung eingehender Gastnachrichten
und Telefaxe auf Gästezimmer
Einzelaufträge:
— Restaurantreservierungen
— Beschaffung von Theater- oder Konzertkarten sowie Flugtickets
— Buchung von Stadtrundfahrten
— Überbringen von Geschenken
Vertretung:
Der Concierge kann als Manager eingesetzt werden. Der Concierge
selbst wird von seinem Stellvertreter bzw. einem erfahrenen Mitarbeiter der
Rezeption vertreten.
Besondere Befugnisse:
• Führen des sogenannten Cardex, einer eigenen Kartei, in welcher
zusätzliche Gästeinformationen vermerkt sind.
• Das Einhalten des Datenschutzes ist von Wichtigkeit.
Anforderung an den Stelleninhaber:
fachliche Anforderungen:
169
 — Ausbildung im Hotelfach
— Erfahrungen in ähnlicher Position in einem vergleichbaren Haus
— Führungskompetenzen
— sehr gute Fremdsprachenkenntnisse
— Kenntnisse über alle Abläufe am Empfang
— vertrauter Umgang mit der Hotelsoftware bzw. C.I.S. (Concierge In-
formation System)
— sehr gute Kenntnis der lokalen Kulturlandschaft um Empfehlungen
geben zu können
— verhandlungssicheres Auftreten am Telefon und im persönlichen Ge-
spräch
Persönliche Anforderungen:
— Diskretion gegenüber der Gäste sowie Loyalität zum Betrieb
— ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ausgezeichnete Um-
gangsformen
— Organisationstalent
— herzlicher Gastgeber und zugleich versierter Dienstleister, das heißt
hohe Servicebereitschaft und Kundenorientierung
— Gespür für Situationen und Menschen

Texterläuterungen.

1. die Betreuung =, -en обслуживание

2. die Beratung =, -en совет; обсуждение; консультация
3. erschließen (erschloss, hat erschlossen) осваивать; открывать
4. das Gewinnen добыча
5. das Netzwerk схема
6. die Beschaffung =, -en приобретение; доставка
7. überbringen (überbrachte, hat überbracht) передавать, доставлять
8. die Befugnis =, -se право, полномочие (zu на что-либо), компе-
тенция
9. der Datenschutz защита информации
10. vergleichbar сопоставимый, сравнимый
11. die Kommunikationsfähigkeit способность к общению с другими
людьми
12. ausgeprägt (ярко) выраженный
13. versiert сведущий, опытный; квалифицированный
14. der Dienstleister провайдер
15. das Gespür -(e)s чутьё, нюх
170
 7. Zimmermädchen.
Ziele der Stelle:
Durch Reinigung und Pflege der Schlaf- und Aufenthaltsräumlichkei-
ten, Duschräume und Bäder der Gäste, sowie der öffentlichen Bereiche des
Hauses,
Fachlich:
— Konkrete Kenntnisse bei Reinigungs- und Pflegemitteln.
— Vertrautheit mit der zu nutzenden Technik.
— Bereitschaft zur regelmäßigen Teilnahme an betriebsinternen Weiter-
bildungen, Schulungen.
— Freundliches und zuvorkommendes Verhalten gegenüber den Gästen
und Mitarbeitern des Hauses.
Ziele und Aufgaben:
• Reinigung der Hotelzimmer und der Gästebereiche nach entspre-
chender Vorgabe gemäß Standard des Hauses bzw. gemäß Vorgabe
des Vorgesetzten.
Einzelaufgaben:
• Durchführung der für die Zimmerreinigung notwendigen Vorberei-
tungsaufgaben (Arbeitszettel, Arbeitsmaterialien, Wäschewagen
etc.)
• Tägliche Kontrolle der Station auf Gästewäsche und Fundsachen
sowie entsprechende Weiterleitung an die zuständige Hausdamenas-
sistentin.
• Sachgemäße Reinigung der Gästezimmer in der zugeteilten Station
unter strenger Beachtung der jeweiligen Arbeitsanleitung/Standard.
• Verantwortlich für den sorgfältigen und sachgemäßen Umgang mit
allen Arbeitsmaterialien, Betriebsmitteln und Hoteleinrichtungen.
• Tägliche Reinigung des Arbeitsmaterials sowie des Etagen-Office.
• Wahrnehmung von allen weiteren im Geschäftsverlauf anfallenden
Arbeiten.
• Pflegliche Behandlung der zur Verfügung gestellten Uniform.
• Tägliche Zählung und Weitergabe des Wäschebestandes auf der
Etage.
• Zuständig für die Reinigung von öffentlichen Räumen und Gästetoi-
letten nach Anweisung.
• Regelmäßiges Reinigen der Treppenhäuser nach dem vorgegebenen
Reinigungsplan.

171
 Texterläuterungen.

1. die Reinigung =, -en чистка, очистка, уборка

2. das Pflegemittel средство для ухода за вещами
3. die Vertrautheit =, -en осведомлённость, основательное знание
4. die Vorgabe (плановое) задание; норма
5. die Fundsache находка
6. zuvorkommend предупредительный, внимательный, обходи-
тельный
7. der, die Vorgesetzte -n, – n начальник, начальница; шеф
8. sachgemäß надлежащий, соответствующий
9. die Station =, -en отделение
10. die Beachtung соблюдение (правила)
11. die Arbeitsanleitung инструктаж по работе
12. jeweilig (в склоняемой форме) соответствующий, данный (ча-
сто при переводе опускается)
13. sorgfältig тщательный
14. die Einrichtung =, -en организация; оборудование
15. anfallend приходящийся на какой-л. период времени
16. die Behandlung =, -en обращение, уход
17. die Zählung =, -en счёт, подсчёт
18. die Weitergabe передача
19. der Bestand -(e)s, ..stände состояние; наличность
20. zuständig ответственный
21. die Anweisung =, -en инструкция, руководство

5. Glossar

Animateur.
Unter einem Animateur (weibliche Form: Animateurin) versteht man in
der Tourismusbranche einen Gästebetreuer und professionellen Unterhalter.
Ein Animateur soll durch Aktivitäten und Angebote gute Laune verbreiten
und dafür sorgen, dass sich die Gäste wohl fühlen und nicht langweilen.
Und mit Leib, Geist und Seele sollte auch ein Animateur bei der Arbeit sein:
Sport-, Spiel- und Freizeitangebote stehen auf seinem Programm und werden
vom Animateur geplant, organisiert und durchgeführt. Zu seinen Aufgaben
gehört die Animation. Es gibt also Animateure, die sich speziell um Kin-
172
der und Jugendliche kümmern sowie solche, die auf die Bedürfnisse älterer
Reisender eingehen. Ein Animateur muss also nicht nur sympathisch, kon-
taktfreudig, vielseitig und motivierend – eben animierend – sein, sondern
auch flexibel, gut organisiert und zielstrebig. Er kann individuell auf die
Bedürfnisse und Wünsche der Urlauber eingehen und spricht idealerweise
mehrere Fremdsprachen. Zudem ist der Animateur neben dem Reisebegleiter
auch ein wichtiger Ansprechpartner für den Urlauber vor Ort, weshalb viele
Hotels neben einheimischen Animateuren auch Animateure aus unterschied-
lichen Nationalitäten beschäftigen.

Bedienungsgeld.
Das Bedienungsgeld ist "der Lohn" für Leistungen des Bedienungsper-
sonals. Der Hotelier bzw. Gastronom muss sich im Vorfeld überlegen, ob er
ein monatliches Gehalt, eine Abrechnung nach Umsatz, oder Grundgehalt
plus Umsatzbeteiligung wählt.

Checkliste.
Ist eine Prüfliste mit Kontrollfragen, um Arbeitsabläufe oder Zustände
zu kontrollieren. Sie ist ein wichtiges Organisationsmittel zur Absicherung
der gleich bleibenden Qualität, besonders für Routinetätigkeiten. Wichtige
Details werden vorausschauend überprüft, nichts wird dem Zufall überlas-
sen.
Die Erstellung einer Checkliste sollte speziell auf den Betrieb und an
das Aufgabegebiet angepasst werden.
In der Praxis kommen Checklisten in vielen Bereichen zum Einsatz.
Zimmermädchen nutzen sie bei der Zimmerreinigung, Bleibe- und Abrei-
sezimmer werden überprüft, Waren bei der Annahme, im Einkauf und der
Lagerung, Maßnahmen zur Energieeinsparung werden getroffen, Veranstal-
tungen koordiniert, Catering geregelt, Service kontrolliert.

Concierge.
Beruf, der hauptsächlich in der Luxus-Hotellerie zu finden ist. Der Con-
cierge ist Ansprechpartner und Vertrauter des Hotelgasts. Aufgabe des Con-
cierge ist es, den (potentiellen) Stammgästen für alle Anliegen zur Verfü-
gung zu stehen und bei der Erfüllung von Sonderwünschen zu Diensten zu
sein. Er kennt Interessen, private Angelegenheiten und persönliche Vorlieben
seiner Stammgäste, wie z.B. deren Leibgerichte, die Namen ihrer Kinder
oder die Lieblingsblumen als Zimmerdekoration. Darüber hinaus ist er für
173
die Überwachung der Lobby ebenso verantwortlich wie für die Einstellung,
Ausbildung und Tätigkeit anderer Hotelangestellter wie z.B. Portier, Fahr-
stuhlführer, Kofferträger, Wagenmeister u.a.

Empfangschef.
Berufsbezeichnung in der Hotel-Branche. Der Empfangschef ist Leiter
der Abteilung Hotelempfang. Zu seinem Verantwortlichkeitsbereich zählen
Rezeption, die Telefon-/Telefaxzentrale, das Kassen- und Reservierungsbüro
und die Portierloge. Darüber hinaus leitet der Empfangschef das Beschwerde
— und Reklamationsmanagement und erstellt sogenannte VIP-Treatments
für prominente Gäste. Voraussetzung für die Ausübung dieses Berufs wird
eine Ausbildung/ein Studium in der Hotel- oder Gaststättenbranche und
Fremdsprachenkenntnisse gefordert.

Hausdame.
Hausdamen eines Hotels sind direkte Vorgesetzte des Hauspersonals.
Hierzu gehören Zimmermädchen, Raumpfleger, das Gastraumpersonal etc.
Die Hausdame weist das Hotelpersonal ein, erteilt die täglichen Pflichten und
kontrolliert die Arbeit des Hauspersonals. Sie ist für die Materialbeschaffung
und die Verwaltung der Verbrauchsartikel zuständig. Daneben stimmt sich
die Hausdame auch mit den Verantwortlichen anderer Bereiche ab, wie z.B.
der Hotelküche, Rezeption, Lobby und Hotelbar. Mindestvoraussetzungen
für die Ausübung des Berufs sind eine Ausbildung an der Hauswirtschafts-
schule und Fachkompetenz in der Hotellerie. Zudem sollten Hausdamen
Fremdsprachen beherrschen und ein sicheres, gepflegtes und kultiviertes
Auftreten an den Tag legen.

Putzfrauen.
Sie haben die Aufgaben, die Räumlichkeiten außerhalb der Gästezim-
mer sauber zu halten. In einigen Hotels verrichten sie die Aufräumungsarbei-
ten in den Restaurants und Banketträumen.

Rechnung.
Schriftliche Mitteilung bzw. Urkunde über das für Waren oder Leistun-
gen zu zahlende Entgelt. Die Rechnung wird dem Käufer im Rahmen der
Lieferung der Ware oder Leistung vom Verkäufer oder Dienstleiter ausge-
stellt oder später zugestellt. Sie kann in Papierform oder als elektronisches
Dokument übermittelt werden.
174
 Reinigungsplan.
Ein Reinigungsplan ist die Organisation der Reinigung durch folgende
festgelegte Kriterien:
Was wird gereinigt (z.B. Toiletten). Wie wird gereinigt (mit welchen
Mitteln und welcher Dosierung gereinigt wird). Wann wird gereinigt (zu
welcher Zeit und wie oft). Wer reinigt. Der Reinigungsplan ist Bestandteil
dieses Kontrollsystems, da er sicherstellen soll, dass die Produktionsstät-
ten und Maschinen immer in einem hygienisch einwandfreien Zustand sind.
Auch das Infektionsschutzgesetz sieht einen solchen Reinigungsplan vor.

Tagesbericht der Hausdame.

Mit dem Tagesbericht teilt die Hausdame dem Empfang mit, in wel-
chem Zustand sich die von ihr kontrollierten Zimmer befinden. Mit Hilfe von
Check-Listen überprüft sie die Gästezimmer und hält eventuelle Abweichun-
gen vom Standard fest.
Sie listet auf, in welche Zimmer zusätzliche Betten, Decken, Kissen,
Allergiker-Wäsche, Handtücher usw. gebracht wurden. Sollten andere die
Zimmer betreffende Mängel benannt werden, beispielsweise technischer
Natur, so finden die entsprechenden Kollegen dies in dem Bericht der
Hausdame. Manche Gäste lassen die Mini-Bar ausräumen; dies wird auch
¸ber die Hausdame festgehalten, weitergeleitet und für die Mitarbeiter ein-
sehbar gemacht.
Häufig finden sich in dem Tagesbericht der Hausdame auch die Unter-
lagen über die Gästewäsche, die an die Wäscherei ging oder zurück kam.
Preise und die von den Gästen zu zahlenden Rechnungen werden so über den
Empfang verbucht.

Trinkgelder.
Trinkgelder sind Gelder die zusätzlich zur Rechnung dazu gegeben wer-
den für freundliche Dienstleistungen die der gastronomische Betrieb erbracht
hat. In Deutschland sind normalerweise 10% Trinkgeld üblich, doch seit dem
Euro hat sich das ein wenig geändert. In Amerika sind 20% Trinkgeld üblich,
da bekannt ist dass die Service-Kräfte mehr vom Trinkgeld leben als von
ihrem eigentlichen Lohn.

Verwaltung
Wie jedes Wirtschaftsunternehmen benötigt auch ein Hotel eine Ver-
waltung. Neben der Geschäftsführung, Buchhaltung, Marketing und Perso-
175
nalwesen verfügt ein Hotel zusätzlich über die Reservierung, in der Reser-
vierungsleiter und Reservierungssachbearbeiter tätig sind. Als zusätzlicher
Bereich kommt ein Veranstaltungsbüro mit Bankettverkaufsleiter, Bankett-
verkaufsbereichsleiter und Bankettverkaufskoordinator in Frage.

Zimmermädchen.
Ein Qualitäts-Hotel zeichnet sich nicht nur durch alle möglichen ange-
nehmen Extras aus — sondern auch durch gut ausgebildetes und zuvorkom-
mendes Personal. Das bedeutet nicht nur, dass das Zimmermädchen Sie stets
mit einem freundlichen Lächeln begrüßen. Genauso wichtig ist es auch, das
man es versteht und respektiert, wenn Sie einmal Ihre Ruhe haben möchten.
Die Aufgabenbereiche von einem Zimmermädchen sind vielfältig und je
nach Hotel unterschiedlich. Im klassischen Fall ist das Zimmermädchen aber
dazu da, um Ihnen den Aufenthalt im Hotel so angenehm wie möglich zu
gestalten und um für eine gut gepflegte und saubere Unterkunft zu sorgen.

Zimmerreinigung.
Zimmerreinigung erfolgt grundsätzlich erst, wenn der Gast das Zimmer
verlassen hat; Aufteilung in 5 Schritte:
a) Lüften und auf vergessene Gegenstände achten
b) Entsorgen von: Geschirr, Schmutzwäsche, Asche, Abfall
c) Bett neu beziehen, Staub wischen, Staubsaugen und Nasszelle putzen
bzw. auswischen
d) Beschicken mit Handtüchern
e) Kontrolle auf Vollständigkeit, Sauberkeit, geschlossene Fenster, Gar-
dinen, Beleuchtung, Telefon und TV
Arbeitsabläufe sind unterschiedlich bei Abreise- und Bleibezimmern.
Vorgabezeiten richten sich nach der Art des Zimmers und liegen zwischen 15
Minuten und 40 Minuten — bei Suiten auch bis zu 120 Minuten.

6. Redewendungen.
1. Den Adler fliegen lehren Учить ученого
2. All Ding währt seine Zeit Всякому овощу свой срок
3. Aller Anfang ist schwer Лиха беда начало
4. Alles hat sein Maß Всему своя мера
5. Alles oder nichts Всё или ничего
6. Alles zu seiner Zeit Всему своё время

176
7. alte Krähen sind schwer zu fangen Старого воробья на мякине не
проведешь
8. Alter ist kein werter Gast Старость – не радость
9. Alter Hund macht gute Jagd Старый конь борозды не портит
10. Alter schützt vor Torheit nicht И на старуху бывает проруха
11. Am vielen Lachen erkennt man Смех без причины — признак
den Narren дурачины
12. Anderer Fehler sind gute Lehrer На ошибках учатся
13. Anfang ist kein Meisterstück Первый блин комом
14. der Apfel fällt nicht weit vom Яблочко от яблони недалеко падает
Stamm;
— Wie der Baum, so die Frucht
15. Der Appetit kommt beim Essen Аппетит приходит во время еды
16. Armut findet alle Wege und Stege; Голь на выдумки хитра
— Not macht erfinderisch
17. Das Auge ist der Seele Spiegel Глаза — зеркало души
18. Die Augen sind der Liebe Boten Глаза — вестники любви
19. Aus den Augen — aus dem Sinn С глаз долой — из сердца вон
20. Aus nichts wird nichts Из ничего не будет ничего
21. Aus dem Rauche ins Feuer Попасть из огня да в полымя
kommen
22. Der Ball sieht den guten Spieler На ловца и зверь бежит
23. Der Baum, der oft knarrt, bricht Скрипучее дерево два века живет
nicht leicht
24. Begangene Tat leidet keinen Rat После драки кулаками не машут
25. Beinahe bringt keine Mücke um Чуть-чуть не считается
26. Besser zweimal messen als Семь раз отмерь, один раз отрежь
einmal vergessen
27. Die besten Gedanken kommen Человек задним умом крепок
hinterher
28. Der Betrunkene kennt keine Пьяному море по колено
Gefahr
29. Böses Beispiel verdirbt gute Дурные примеры заразительны
Sitten
30. Den Brunnen schätzt man erst, Что имеем, не храним —
wenn er kein Wasser mehr gibt; потерявши, плачем
— Man weiß das am besten zu
schätzen, was man nicht mehr
haben kann

177
31. Butter verdirbt keine Kost
32. Da haben wir die Bescherung!
33. Das ist bald gesagt — aber
schwer getan
34. Die sich bei Tage zanken, lecken
sich bei Nacht;
Was sich liebt, das neckt sich
35. Doppelt hält besser
36. Durch Schaden wird man klug
37. Eigene Last ist nicht schwer
38. Ein langer Abschied kostet
unnütze Tränen
39. Ende gut alles gut
40. Es geht alles auf eine Rechnung
41. Es ist kein ausgeblasenes Ei wert
42. Es ist nicht alles Gold, was glänzt
43. Floh für einen Elefanten ansehen
44. Gebranntes Kind scheut das Feuer
45. Geduld bringt Huld
46. Geld allein macht nicht glücklich
47. Gewohnheit wird zur zweiten
Natur
48. Dem Glücklichen schlägt keine
Stunde
49. Der Groschen bringt den Taler
50. Guter Rat kommt über Nacht
51. Der Hab`ich ist mir lieber als der
Hätt`ich
52. Das Herz auf der Zunge haben
53. Die Hölle ist nicht so heiß, wie
man sie macht;
Der Teufel ist nicht so schwarz, wie
man ihn malt
54. Im schönsten Apfel sitzt der Wurm
55. In Rom tu, wie Rom tut
56. Jeder Mensch hat seine Plage
57. Jedes Darum hat sein Warum
58. Jedes Ding hat seine Zeit
178
Кашу маслом не испортишь
Вот тебе и на!
Легко сказать, но трудно сделать
Милый бранятся — только тешатся
Ум хорошо, а два лучше
На ошибках учатся
Своя ноша не тянет
Долгие проводы — лишние слёзы
Всё хорошо, что хорошо кончается
Семь бед — один ответ
Дело не стоит выеденного яйца
Не всё то золото, что блестит
Делать из мухи слона
Обжегшись на молоке, дуешь на воду
Стерпится — слюбится
Не в деньгах счастье
Привычка — вторая натура
Счастливые часов не замечают
Копейка рубль бережет
Утро вечера мудренее
Лучше синицу в руках, чем журавля
в небе
Что на уме, то и на языке
Не так страшен черт, как его
малюют
Червь самое хорошее яблоко любит
В чужой монастырь со своим
уставом не ходят
У каждого свои заботы
Нет дыма без огня
Всякому овощу свое время
59. Kein Mensch ist ohne Aber
60. Kleine Geschenke erhalten die
Freundschaft
61. Kleine Kinder treten der Mutter
auf die Schürze, große aufs Herz
62. Der Klügere gibt nach
63. Kommt Zeit, kommt Rat
64. Um wieder auf besagten Hammel
zu kommen (z.B. Doch um
wieder…)
65. Lebe, wie die Ernte hast
66. Liebe duldet keinen Zwang
67. Lieber eng und wohl als weit und
weh
68. Man hängt keinen zweimal
69. Man soll das Fell nicht verkaufen,
ehe man (nicht) den Bären hat
70. Mann und Weib sind ein Leib
71. Mit Dank schmelzt man keine
Suppe
72. Mit Fragen kommt man durch die
Welt
73. Nicht jeder Stein ist ein Edelstein
74. Die Perlen vor der Säue werfen
75. Rufe nicht “ Hase“, bis du ihn im
Sacke hast
76. Sage mir, mit wem du umgehst,
und ich sage dir, wer du bist
77. Der Satte weiß nicht, wie der
Hungrigen zumute ist
78. Der Säufer lässt das Trinken nicht
79. Der Schein trügt
80. ein Schiffbrüchiger hat Angst
auch vor ruhiger See
81. Schöne Seelen findet sich zu
Wasser und zu Lande
82. Die Sonne bringt es an den Tag
83. Der Tod hat noch keinen
vergessen
Нет человека без недостатков
Не дорог подарок, дорога любовь
Маленькие детки — маленькие бедки
Умный уступает
Поживем — увидим
Вернуться к нашим баранам,
но вернемся к нашим баранам.
По одежке протягивай ножки
Насильно мил не будешь
В тесноте, да не в обиде
Семь бед — один ответ
Не дели шкуру неубитого медведя
Муж и жена – одна сатана
Со «спасибо» сыт не будешь
Язык до Киева доведет
Не все то золото, что блестит
Метать бисер перед свиньями
Цыплят по осени считают
Скажи мне, кто твои друзья и я
скажу, кто ты
Сытый голодного не разумеет
Горбатого могила исправит
Внешность обманчива
Пуганая ворона куста боится
Свет не без добрых людей
Шила в мешке не утаишь
От смерти не уйдешь
179
84. Einen Tod kann der Mensch nur
sterben
85. Trunkener Mund tut Wahrheit
kund
86. Über den Geschmack lässt sich
nicht streiten
87. Ein Unglück kommt selten allein
88. Unzeitige Gabe ist nicht
dankenswert
89. Verschiebe nicht auf morgen, was
du heute kannst besorgen
90. Viel Lärm und nichts dahinter
91. Viel Wissen macht Kopfweh
92.Von schönen Worten wird man
nicht satt
93. Vorsicht ist die Mutter der
Weisheit
94. Vorrede spart Nachrede
95. Wahrheit bringt Hass
96. Was beschert ist, entläuft nicht;
Was geschehen soll, das geschieht
97. Was einen schmerzt, davon
spricht man;
Wer das Herz voll ist, das geht der
Mund über
98. was man nicht im Kopfe hat,
(das) muss man in den Beinen haben
99. Wasser in den Brunnen tragen
100. Was die Kinder hören im Haus,
plaudern sie auf der Gasse
101. Der Weg zur Hölle ist mit guten
Vorsätzen gepflastert.
102. Wenn man den Wolf nennt,
kommt er gerennt
103. Wer alles tun will, tut nichts
recht
104. Wer gewarnt ist, ist halb gerettet
105.Wer in den Kohl speit, muss ihn
essen
180
Двум смертям не бывать, а одной не
миновать
Что у трезвого на уме, то у пьяного
на уме.
О вкусах не спорят
Беда одна не приходит
Дорого яичко к красному дню
Не откладывай на завтра то, что
можно сделать сегодня
Много шуму из ничего
Много будешь знать, скоро
состаришься
Соловья баснями не кормят
Осторожность — мать мудрости
Уговор дороже денег
Правда глаза колет
Чему быть, того не миновать
У кого, что болит, тот о том и
говорит
Дурная голова ногам покоя не дает
Ездить в Тулу со своим самоваром
Что дети дома слышат, о том они на
улице говорят
Благими намерениями вымощена
дорога в ад
Легок на помине
За двумя зайцами погонишься, ни
одного не поймаешь
Кто предупрежден, тот наполовину
спасен
Не плюй в колодец, пригодится
воды напиться
106. Wer keinen Kopf hat, braucht
keinen Hut
107. Wer nicht wagt, gewinnt nicht
108. Wer schweigt, bejaht
109. Wer zuletzt lacht, lacht am
besten
110. Wer zwei Hasen zugleich hetzt,
fängt keinen
111. Wie der Hall, so der Schall
112. Wiederholung ist die Mutter des
Studierens
113. Wo keine Eifersucht, ist keine
Liebe
114. Wo nichts ist, kann man nichts
nehmen
115. Zeit bringt Rat
116. Ich bin ganz Ihrer Meinung
117. Bis zu einem Gewissen Grade
118. Kann sein
119. Unsere Meinungen gehen
auseinander
120. Nichts dergleichen
121. Was hat das für einen Zweck?
122. Bemühen Sie sich nicht!
123. Auf keinen Fall
124. Ich stehe zu Ihrer Verfügung
125. Das ist mir recht;
Das passt mir ausgezeichnet
126. Zu meinem Bedauern muss ich
ablehnen
127. Ich habe sehr geringe Kenntnisse
der deutschen Sprache
128. Sie hören zu selten gesprochenes
deutsch
129. Reden Sie keinen Unsinn
130. Baldige Genesung
131. Hals und Beinbruch
132. Ungeladene Gast ist eine Last
Снявши голову, по волосам не
плачут
Риск благородное дело
Молчание – знак согласия
Смеется тот, кто смеется последним
За двумя зайцами погонишься, ни
одного не поймаешь
Как аукнется, так и откликнется
Повторенье – мать ученья
Без ревности нет любви
На нет и суда нет
Время покажет
Я всецело разделяю Ваше мнение
До известной степени
Может быть
Наши мнения расходятся
Как бы не так!
Какой в этом смысл?
Не утруждайте себя!
Ни в коем случае
Я в Вашем распоряжении
Это меня устраивает
К сожалению, вынуждена
отказаться
У меня очень слабые знания в
немецком языке
Вы редко слышите разговорный
немецкий
Не говорите глупости
Желаю скорейшего выздоровления
Ни пуха, ни пера
На незваного гостя не припасена и
ложка
181
133. Der erste Eindruck ist der beste Первое впечатление самое лучшее
134. Kurze Rede – gute Rede Краткость – сестра таланта
135. Es gibt tausend Krankheiten, Есть тысячи болезней, а здоровье
aber nur eine Gesundheit одно
136. Das ist mir zur Gewohnheit Это вошло у меня в привычку
geworden
137. Das lässt viel zu wünschen übrig Это оставляет желать лучшего
138. Ich habe Sie nicht kränken Я не хотела Вас обидеть
139. Nichts für ungut Не в обиду будь сказано
140. Keine Sorgen Не беспокойтесь
141. Woher hast du das? С чего ты это взял?
142. Ist das nicht einbisschen А ты не преувеличиваешь?
übertrieben?
143. Wer`s glaubt, wird selig Блажен, кто верует
144. Ich versichere Sie Уверяю Вас
145. Mein Wort darauf Честное слово
146. Wird erledigt Будет сделано
147. Wer hätte das gedacht! Кто бы мог подумать
148. Allerhand! Ничего себе!
149. Nehmen Sie bitte zusammen! Возьмите себя в руки
150. Es lohnt sich nicht, so viel Mühe Не стоит так стараться
darauf zu verwenden
151. Nägel mit Köpfen machen Делать что-л. основательно, как
(etw. richtig anfangen, konsequent следует
durchführen)
 Литература

1. Бинович Л.И. Немецко-русский фразеологический словарь. – М.: Государ-

ственное издательство иностранных и национальных словарей, 1956.
2. Гуров П.А. Русско-немецкий разговорник. – Ростов н/Д: Феникс, 2001.
3. Зорина Н.В. Немецкий за 120 часов. – М.: Уайли, 1994.
4. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. –
Минск: Новое знание, 2001.
5. Никитина Т.М., Ноздрина Л.А. Русско-немецкий разговорник. – М.: Русский
язык, 2001.
6. Носков С.А. Самоучитель немецкого языка. – Минск: Высшая школа, 2001.
7. Паремская Д.А., Нехай О.А. Русско-немецкий разговорник. – Минск: Кузь-
ма, 2002.
8. Попов А.А., Иванова Н.Д., Обносов Н.С. Практический курс немецкого язы-
ка. – М.: Лист, 1997.
9. Barberis Paola. Deutsch im Hotel. – Минск: Hueber, 2001.
10. Branchenbroschüre Nr. 08 Hotel- und Gastgewerbe.
11. Fürst Werner, Schuler Konrad. Gastgewerbliche Berufe. Verlag Dr. Max Gehl-
en. – Bad Homburg von der Höhe, 1997.
12. Henschel Karla U. Hotelmanagement.

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1. http://www.City-of-hotels.de
2. http://www.docstoc.com
3. http://www.kellnerknigge.de
4. BIC — BerufsInformationsComputer
5. Wikipedia.com
6. http://www.fly-hotel.de
7. http://www.hotelsterne.de
8. http://www.dehoga-berlin.de
9. http://www.job-hotel.eu
10. http://www.online-artikel.de
11. http://www.Hotel reservierung.de/hotelglossar
12. http://www.kempinski-berlin.de
13. http://www.Hotel-lexikon.wikia.com
 Учебное издание

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