Интересно, что низкотемпературные склады были известны еще в прошлом столетии, но тогда
они носили название «погреб». Привычные всем склады люди называли сараями. На самом деле
обустройство холодных складов стало возможным лишь в начале прошлого столетия, когда
появился в обиходе фреон и промышленное кондиционирование. Многие привыкли по сей день
называть неотапливаемое помещение «холодный склад». Стоит отметить, что аренда в Спб
холодного склада пользуется большой популярностью.
Что собой представляет холодный склад? Это помещение, в котором стабильно поддерживается
температурный режим ниже того, который наблюдается в окружающей среде. Аренда холодного
склада необходима в том случае, если нужно хранить скоропортящиеся продукты. Если некоторые
товары нельзя помещать в обычные склады, поскольку там они могут быстро испортиться, многие
производители и поставщики пользуются услугой аренды холодного склада.
Холодный погреб не должен отапливаться – это главное требование к современным зданиям, они
должны быть обеспечены высокотехнологичным холодильным оборудованием. В таких холодных
комнатах можно хранить не только скоропортящиеся продукты, но и любую провизию. Важно
отслеживать требуемый температурный режим для отдельно взятой категории товаров.
В современных складах около четверти всей площади выделяется под холодильные установки,
что позволяет более экономно и выгодно использовать территорию. Важно понимать, что
низкотемпературные склады имеют несколько зон: холодильник для охлаждения и глубокой
заморозки продуктов, зона погрузки-разгрузки, зона сортировки товара. Наиболее эффективным
будет круглосуточный режим работы, а все перемещения паллетов с продуктами
автоматизированы, а управление и учет выполняется автоматически.
Поскольку в России наблюдается рост показателей торговли пищевыми продуктами, становится
все более актуальной аренда холодного склада. В зависимости от особенностей и спецификаций
товаров холодный склад может обладать дополнительными опциями. Но не только пищевые
продукты можно размещать в холодных помещениях, большое количество лекарственных
препаратов требуют соблюдения тем температурного режима, поэтому фармакологические
компании также приветствуют аренду холодных складов.
Ошибочно предполагать, что в зимний период такие помещения не сдаются в аренду, ведь в
морозное время года температура изменяется, а значит, влияние на продукты также изменяется.
Для поддержания стабильного режима необходимо взять в аренду холодное складское здание,
что обеспечит сохранность товара.