INTRODUCCIÓN

Vivimos en un ambiente que nos rodea de elementos que poseen

naturalezas diferentes. Todos estos elementos tienen masa y ocupan un espacio,
es decir, tienen materia. La materia se presenta con diferentes características y, a
cada una de estas variaciones que presenta, se le denomina material.

Es necesario estudiar a continuación los materiales químicos y sus

propiedades que poseen los materiales que nos rodean y el uso que le da la
sociedad a dichas propiedades. Para tal fin, se ha elaborado esta investigación,
con la que se pretende aprender a partir de la diversidad de materiales que existe
en su entorno.
LOS MATERIALES QUIMICOS

Todos los materiales están formados por materia. La materia es todo

aquello que tiene masa, ocupa un volumen en el espacio y tiene cierta cantidad de
energía asociado. Los más comúnmente encontrados son madera, hormigón,
ladrillo, acero, plástico, vidrio, caucho, aluminio, cobre y papel.

Los materiales pueden encontrarse en cualquiera de los estados físicos de

la materia: solido, liquido, gaseoso u otro menos comunes como el estado de
plasma.

Las características de los materiales en los estados físicos más comunes

de la materia en la Tierra son:

 En estado sólido: Tienen forma y volumen propio, son rígidos y muy poco
comprensibles.
 En estado líquido: No tienen forma propia pues se amoldan a la forma del
recipiente que los contiene, pero tienen volumen propio y son
incomprensibles.
 En estado gaseoso: Su forma y volumen dependen del recipiente que los
contiene; su volumen depende de la presión y son muy comprensibles.

Propiedades de los materiales

Cada material químico presenta ciertos atributos que permiten describirlo. A

estas cualidades se le denominan propiedades. Estas propiedades se clasifican en
"propiedades características" (intensivas) y en "propiedades no características"
(extensivas). Las propiedades de los materiales pueden ser:

Características

 Dependen de la naturaleza de la materia que conforma el material.

 Permiten identificar los materiales entre sí.
  Se denominan también propiedades intensivas porque no varían con la
cantidad de materia.
 Algunas propiedades características son: densidad, solubilidad, punto de
fusión y punto de ebullición.

Densidad: masa de un cuerpo por unidad de volumen.

Solubilidad: La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada

sustancia para disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos
por litro, o en porcentaje de soluto; en algunas condiciones se puede
sobrepasarla, denominándose a estas soluciones sobresaturadas. El método
preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es
calentar la muestra. La sustancia que se disuelve se denomina soluto y la
sustancia donde se disuelve el soluto se llama disolvente.

Punto de fusión: temperatura a la que el estado sólido y el estado líquido de una

sustancia se encuentran en equilibrio.

Punto de ebullición: temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se

iguala a la presión atmosférica existente sobre dicho líquido.

No características

 No dependen de la naturaleza de la materia que conforma el material.

 No permiten diferenciar materiales entre sí.
 Se denominan también propiedades extensivas pues dependen de la
cantidad de materia presente.
 Las propiedades no características son: masa, volumen y temperatura.

MASA: Se define como la cantidad de materia que presentan los cuerpos, es

invariable. Operacionalmente se define como la propiedad que se puede medir
con la balanza. La unidad base correspondiente a la masa es el kilogramo.

*Kilogramo Kg. = 1kg = 1000 g*Gramos g = 1g. = 1000 mg

 Se suele confundir la masa y el peso, EL PESO es la fuerza de atracción
gravitacional de la tierra para con los cuerpos, este varía de acuerdo con la latitud
y se determina con el dinamómetro.

VOLUMEN: Es el espacio que ocupa un material en cualquier estado físico. La

unidad SI de volumen es el metro cúbico (m3)

El volumen se mide haciendo uso de instrumentos volumétricos apropiados.

Entre las medidas de volumen y las medidas de capacidad hay equivalencias que
deben conocerse porque tienen mucha aplicación.

La unidad de volumen es el litro (l) junto con sus múltiplos y submúltiplos;

en particular es muy empleado el (ml). Por practicidad, es importante conocer la
equivalencia entre las unidades de volumen:

Equivalencia entre unidades de volumen

1m3 1000dm3 o l

Idm3 denominado también 1 litro (l) 1000 cm3 o ml

1cm3 o cc 1 ml

Frecuentemente, el volumen se confunde con la capacidad que tienen los

instrumentos volumétricos. La capacidad es la máxima cantidad, en volumen, de
material que se puede contener en un envase o medir un instrumento, por esto
corresponde a la mayor lectura que se obtiene con dicho instrumento.

Si los materiales son líquidos, se utilizan ciertos instrumentos de vidrio

como: cilindros, pipetas, vasos… Si son gases recordemos que el volumen del
gas es igual al volumen de recipiente que lo contiene, sin embargo en el
laboratorio se determina mediante el eudiómetro.

TEMPERATURA: Es la medida del grado de calor que tiene un cuerpo, y está

asociada al movimiento de las partículas que conforman la materia de dicho
cuerpo. A menudo se confunde temperatura con calor, pero estos dos conceptos
son diferentes:

 El calor es una forma de energía y se mede en Joules (J).

 La temperatura expresa la energía cinética en promedio de las moléculas
de un cuerpo.

La unidad SI de temperatura se llama Kelvin (K), aunque también se usan

otras unidades no SI, como el grado centígrado o Celsius (ºC) o el grado
Fahrenheit (ºF)

Propiedad no extensiva de la temperatura

Es una de las propiedades no características de la materia. Sin embargo no

clasifica como propiedad extensiva.

Al comparar la masa de media patilla con la de una patilla completa, ambas

resultan diferentes. No obstante, al tomar la temperatura de la patilla antes y
después de picarla, la temperatura es la misma. La temperatura no varía con la
cantidad de materia con lo que no se clasifica como una propiedad extensiva.
 CONCLUSIÓN

A  diario, en cualquier situación de la vida cotidiana tenemos que aplicar las

propiedades características (densidad, solubilidad, punto de fusión y punto de
ebullición) y no características de los materiales (Volumen, Masa y Temperatura).

Cuando hablamos del volumen de un cuerpo veremos que este depende

del envase que tengamos que medir, por ejemplo, al medir el agua contenida en
un tanque cilíndrico tenemos que localizar el menisco para obtener formas más
precisas y exactas del agua.

Igualmente puede ser aplicado en las industrias que producen refrescos,

estas deben tener medidas exactas de sus ingredientes las cuales al ser
mezcladas den como resultado el sabor del refresco deseado.

Al igual que el volumen, en la vida cotidiana se utiliza la masa y la

temperatura, ejemplos de estas son: en masa, cuando se compran frutas o
verduras se tiende a comprarlo en gramos el vendedor utiliza una balanza y mide
la masa de la fruta o verduras.

En temperatura cuando se prepara una torta y se mete al horno se gradúa

una temperatura ideal para prepararla.
 BIBLIOGRAFIA

Jose Manuel Rodriguez. Química 3er año de educación media. Editorial Santillana.
http://midaticodebiologiayquimicageneral.blogspot.com/2010/11/los-materiales-
quimicos.html
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/U1temas1.5a1.7_19118.pdf

http://www.webcolegios.com/colandresbello.edu.co/guias/44b777.pdf

https://es.slideshare.net/pilar_garcia/1-propiedades-de-la-materia

https://gerlincontreras.webnode.es/news/los-materiales-quimicos/