DECISIÓN DE PRECIO POR PRODUCTO

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3 Variación

Leche 1 1.3 30% 1.1 -15%
Yogur 3.5 3.8 9% 3.99 5.0%
Queso fresca 6.5 6.8 5% 7.14 5.0%

DECISIÓN DESCUENTO POR CANAL

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Tienda tradicional 12% 13% 1% 14%
Gran distribución 16% 18% 2% 20%
Hosteleria 14% 15% 1% 16%

DECISION GASTO EN PROMOCIÓN EN EL PUNTO DE VENTA

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3 Variación
Tienda tradicional 27000 30000 11% 36,000 20%
Gran distribución 56000 60000 7% 66,000 10.0%
Hosteleria 12000 14000 17% 15,400 10.0%
Bajarle a la leche, porque se incrementó en un 30%, es demasiado a comparación de los otros productos
Subir un 5% y mantener calidad y demás como lo tenemos
Subir un 5% y mantener calidad y demás como lo tenemos

Subir un 1 % como se hizo de un año a otro, pero un 3% más para gran distribución que es el que mas
se mueve

Hay que sacarle más promoción a la leche ya que temos 1 millon algo en invetarios, se debe mover
rapido porque despues es leche caducada y es más perdida

El yogurt y el queso si los deje a los dos en un 10%

 DECISION DE PRIORIZACIÓN DE SEGMENTOS (1 AL 10)
PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Healty 8 5
Niños - jovenes 9 10
Adultos 7 7

DECISIÓN EN GASTO EN PROMOCIÓN DE MARCA

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Leche 35,000 38,000 9% 48,000
Yogur 65,000 70,000 8% 75,600
Queso fresco 45,000 49,000 9% 52,920
prefiero vender cantidad antes que calidad
por eso le quito prioridad a los healty
 DECISIÓN GASTO MEJORA CALIDAD DEL PRODUCTO
PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Leche 27,000 27,000.00
Yogur 18,000 18,900
Queso fresco 35,000 36,750

DECISIÓN DE SELECCIÓN DE PROVEEDOR

PROVEEDOR COSTES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3
Frisona 0.32 Elegido
Fleckviek 0.38 Elegido
Parda Alpina 0.46

DECISIÓN NIVEL DE EMPAQUE (1 AL 5)

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Leche 3 2.0
Yogur 3 3.0
Queso fresco 3 3.0
la leche la dejo igual a los demas si le incremento un 5%

BAJARLE AL NIVEL DE EMPQUE DE LA LECHE PERO MANTENER LOS OTROS

 DECISIÓN DE AMPLIACIÓN DE CAPACIDAD
PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Leche - -
Yogur - -
Queso fresco - -

DECISIÓN FABRICACIÓN DE UNIDADES

PRODUCTO Año 1 Año 2 Variación Año 3
Leche - 2,255,000 1,000,000.00
Yogur - 270,000 279000
Queso fresco - 94,000 107190

DECISIONES
Año 1 Año 2 Variación Año 3
Mantenimiento 8 8
Modalidad logistica 3 4
nada, no es necsario aun

Hay 1.047.421 en inventario…

propongo producir solo 1.000.000, porque se estan vendiendo en promedio 1.175.693 para la leche
esperando que se vendan más por todo lo que se le ha metido en promoción, y quede un inventario
de unos 300.000 o 400.000 aprox
Yogur: quedó en inventario 6.502 y se vendio 279.000, entonces propongo producir lo mismo que se vendió y por si aumenta
quedo de inventario
el queso igual, producir 10% más de lo que se vendio (97445)más las 2.396 que hay en inventario

mantenimiento dejar igual

movilidad y logistica aymentar 1
e se vendió y por si aumenta las compras esta lo
 DECISIONES
Año 1 Año 2 Variación Año 3
Prestamo a largo plazo 0 2000000
Prestamo a corto plazo 0
no se como funcione los prestamos pero ya que es la decisión final y de prueba
podemos intentar pidiendo un prstamo a largo plazo a ver que movimientos ocasiona
ademas que de un año a otro disminuyeron los ingresos un 12%, asi que puede que se necesite plata