PLAZA RES ALACENA ALACENA

PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO

AGUACATE LB 0 $ - ADOQUIN 400 GR 14 $ 63,840 ACEITE X 20 LT 0 $ - ACEITE DE OLIVA 1/2 LTR 0 $ -

AJO IMPORTADO LB 1 $ 11,000 ASADO DE TIRA 350 GR 15 $ 78,750 AHUMADOR LT 0 $ - ACEITE GOTA 0 $ -

APIO UNI 0 $ - BABY BEEFX 250 GR 46 $ 230,000 CASCOS DE PAPA 1 KKL 13 $ 86,190 ARROZ X LB 1 $ 1,190

CEBOLLA C.BLANCA LB 8 $ 8,000 BABY BEEFX 400 GR 31 $ 248,000 CROQUETAS DE YUCA 1 KL 12 $ 70,488 AZUCAR X KL 12 $ 28,200

CEBOLLA LARGA LB 0 $ - BOFE 0 MIX DE VERDURAS 2 KL 5 $ 89,285 BROWNIE UNI 13 $ 17,550

CHAMPIÑON LB 1 $ 8,000 CARNE MOLIDA LB 0 $ - MOZTAZA 4 KL 0 $ - CABELLO DE ANGEL 2 $ 1,360

CILANTRO LB 0 $ - CARNE PARA ASAR X 100 GR 0 $ - PAPA FRANCESA 1 KL 17 $ 125,579 CAFÉ X LB 3 $ 17,850

ESPINACA ATADO 2 $ 6,000 CHUCHULLO 0 QUESO TAJADO LB 1 $ 6,100 FRIJOL X LB 4 $ 13,600

FRESAS JUMBO LB 2 $ 6,000 CHURRASCO X 250GR 42 $ 199,500 SAL PAPRIKA X 1000 2 $ 12,000 LENTEJA LB 1 $ 1,380

GUASCAS LB 200 $ 800 CHURRASCO X 400 GR 24 $ 182,400 SALSA BBQ 4 KL 0.5 $ 11,203 MAGGI X 8 0 $ -

HIERBABUENA ATADO 300 $ 1,800 LOMO CHALAN KL 2 $ 41,000 SALSA GUACAMOLE 1 KL 2 $ 25,042 MANTEQUILLA BARRA X450GR 2 $ 1,900

MANZANA ROJA UNI 2 $ 2,000 PECHO DESMECHADO X 60 27 $ 21,924 MAIZ DULCE 9 LB 1 $ 65,700 MORCILLA UNI 16 $ 9,296

MAZORCAS UNI 3 $ 3,000 PUNTA DE ANCA X 250 GR 32 $ 160,000 SHOWY AJO 4 KL 1 $ 34,548 NACHOS X 200 GR 24 $ 54,960

PAPA CRIOLLA LB 0 $ - PUNTA DE ANCA X 400 GR 31 $ 248,000 TOCINETA LB 1 $ 6,807 NUTELLA 4 $ 23,960

PAPA R12 LB 6 $ 6,000 SOBREBARRIGAX 350 GR 22 $ 100,100 VINAGRE BLANCO 3800 ML 1 $ 9,224 SAL X LB 3 $ 1,650

PEPINO COHOMBRO LB 0 $ - T BONE X 400 GR 13 $ 132,600 MAYONESA 4 KL 1 $ 54,694 SPAGUETTI 2 $ 1,360

PEPINO GUISO LB 0 $ - POLLO SALSA DE TOMATE 9 LB 1 $ 5,431 TOALLAS DE COCINA 0 $ -

PEREJIL CRESPO LB 0 $ - ALAS X 1000 GR 49 $ 318,500 ACEITE MULTYFRY 0 $ - CHOCOLATE LB 3 $ 11,700

PEREJIL LISO LB 0 $ - FUSILLI PASTA LB 0 $ -

PIMENTON LB 1 $ 2,000 MUSLO KL 0 $ - AREQUIPE 1 $ 7,000 CHORIZO X 5 0 $ -

PLATANO VERDE BOLSA 0 $ - COLOMBINA LB 0 $ - CEREZAS 0.5 $ 25,000 PULPA FRUTA

RABANO LB 0 $ - MUSLO LB 0 $ - CHOCOLATE LIQUIDO X 350GR 2 $ 7,000 GUANABANA UNI 16 $ 19,200

SALSA AJI GALON 1 $ 30,000 PECHUGA X 400 GR 20 $ 64,000 CLAVO 0 MORA UNI 23 $ 27,600

TAMARINDO UNI 0 $ - CERDO ESENCIA DE COCO AREQ 0.5 $ 14 MARACUYA UNI 4 $ 4,800

TOMATE CHERRY LB 300 $ 3,600 CARNE PARA ASAR X 100 GR 12 $ 16,800 FECULA DE MAIZ LB 1 $ 1,700 L COCO UNI 24 $ 36,000

TOMATE CHONTO LB 2 $ 2,400 COCHINILLO 23 $ 2,990,000 GRAJEA BOLSA 1 $ 3,600 CREM HELADO

TOMILLO Y LAUREL 0 $ - COSTILLAS X 350 GR 33 $ 161,700 GRANADINA 3 $ 59,700 HELADO 10 LT 0 $ -

ZANAHORIA 0 $ - PIERNA X 60 GR 31 $ 25,172 HARINA DE TRIGO LB 2 $ 4,380 SUMA

LOMO X 400 GR 0 MANI X LB 2 $ 11,000 VIERNES 18/10/2019

LECHUGA CRESPA UNI 10 $ 15,000 POSTA MIEL NUEZ MOZCADA 0 PLAZA $ 96,600

CHATAS KL 56.7 $ 1,134,000 PANELA LB 2 $ 5,180 PESCADO $ 1,165,320

LIMON X 20 KL 0 LOMO FINO KL 0 $ - SALSA DE HUMO 0 $ - CARNE $ 6,371,214

NARANJA X 20 KL 0.5 10000 PUNTA DE ANCA KL 34.8 $ 696,000 SALSA DE SOYA 1 $ 39,900 POLLO $ 382,500

RECORTE SALSA INGLESA 1 $ 10,500 ALACENA $ 964,447.60

PESCADOS Y MARISCOS CABEZA DE CERDO LB 0 $ - UVAS X LB 3 $ 13,500 TOTAL $ 8,980,081.60

ALMEJAS SIN COCHA KL 0 $ - HUESO DE CERDO LB 0 VINAGRE DE MANZANA 0.5 $ 2,350

ANILLOS DE CALAMAR KL 0 $ - HUESOS DE PECHUGA LB 0 $ - VINO BLANCO CAJA 2 $ 31,600

BAGRE X 400 GR 27 $ 540,000 TOCINO LB 0 $ - VINO TINTO CAJA 6 $ 94,800

CARCAZA DE LANGOSTINO 0 PICADA

CAZUELA X 500 GR 27 $ 162,000 CHATAS LB 12 $ 120,000 ALCAPARRA 1 $ 10

HUESO DE PESCADO KL 0 $ - GORDO LB 0 CHORIZO X 17 UNI 8 $ 14,400

LECHE DE COCO UNI 0 $ - LOMO DE CERDO LB 0 $ - COCO DESHIDRATADO 1 $ 17,000

MEJILLONES PTE 0 $ - PUNTA DE ANCA LB 0 $ - HUEVOS UNI 67 $ 20,100

MIXTURA PTE 0 $ - ALACENA JALAPEÑOS 1 $ 7,000

MOJARRA X 400 GR 35 $ 385,000 CREMA DE LECHE 3 $ 24,300 PIÑA EN TROZO 1 $ 5,200

PALMITOS DE CANGREJO PTE 14 $ 70,000 LECHE ENTERA 15 $ 33,300 TORTILLA DE TRIGO UNI 40 $ 540,000

PULPO 300 $ 19,200 VINAGRE BALSAMICO 1 $ 8,500

PULPO BABY 200 $ 12,800 BARQUILLOS X100 100 15000

SALMON X 230 GR 19 $ 157,320

TRUCHA X 400 GR 13 $ 70,200 BOLSAS 7X8 0

CAMARON 23 322000
 PLAZA RES ALACENA ALACENA

PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO INVENTARIO PEDIDO

AGUACATE LB ADOQUIN 400 GR ACEITE X 20 LT ACEITE DE OLIVA

AJO IMPORTADO LB ASADO DE TIRA 350 GR AHUMADOR ACEITE GOTA

APIO UNI BABY BEEFX 250 GR CASCOS DE PAPA 1 KKL ARROZ X LB

CEBOLLA C.BLANCA LB BABY BEEFX 400 GR CROQUETAS DE YUCA 1 KL AZUCAR X KL

CEBOLLA LARGA LB BOFE MIX DE VERDURAS 2 KL BROWNIE UNI

CHAMPIÑON LB CARNE MOLIDA MOZTAZA 4 KL CABELLO DE ANGEL

CILANTRO LB CARNE PARA ASAR X 100 GR PAPA FRANCESA 1 KL CAFÉ X LB

ESPINACA ATADO CHUCHULLO QUESO TAJADO 5 LB FRIJOL X LB

FRESAS JUMBO LB CHURRASCO X 250GR SAL PAPRIKA X 1000 LENTEJA LB

GUASCAS LB CHURRASCO X 400 GR SALSA BBQ 4 KL MAGGI X 8

HIERBABUENA ATADO LOMO CHALAN KL SALSA GUACAMOLE 1 KL MANTEQUILLA BARRA

MANZANA ROJA UNI PECHO DESMECHADO X 60 MAIZ DULCE 9 LB MORCILLA UNI

MAZORCAS UNI PUNTA DE ANCA X 250 GR SHOWY AJO 4 KL NACHOS X 200 GR

PAPA CRIOLLA LB PUNTA DE ANCA X 400 GR TOCINETA LB NUTELLA

PAPA R12 LB SOBREBARRIGAX 350 GR VINAGRE BLANCO 380 ML SAL X LB

PEPINO COHOMBRO LB T BONE X 400 GR MAYONESA 4 KL SPAGUETTI

PEPINO GUISO LB POLLO SALSA DE TOMATE 9 LB TOALLAS DE COCINA

PEREJIL CRESPO LB ALAS KL ACEITE MULTYFRY CHOCOLATE LB

PEREJIL LISO LB FUSILLI PASTA LB

PIMENTON LB CHATOS AREQUIPE CHORIZO X 5

PLATANO VERDE BOLSA COLOMBINA KL CEREZAS PULPA FRUTA

RABANO LB MUSLO KL CHOCOLATE LIQUIDO GUANABANA UNI

SALSA AJI GALON PECHUGA X 400 GR CLAVO MORA UNI

TAMARINDO UNI CERDO ESENCIA DE COCO AREQ MARACUYA UNI

TOMATE CHERRY LB CARNE PARA ASAR X 100 GR FECULA DE MAIZ LB L COCO UNI

TOMATE CHONTO LB COCHINILLO GRAJEA BOLSA CREM HELADO

TOMILLO Y LAUREL COSTILLAS X 350 GR GRANADINA HELADO 10 LT

ZANAHORIA PIERNA X 60 GR HARINA DE TRIGO LB OTROS

LOMO X 400 GR MANI X LB

LECHUGA CRESCA UNI POSTA MIEL NUEZ MOZCADA

CHATAS PANELA LB

LIMON LOMO FINO SALSA DE HUMO

NARANJA PUNTA DE ANCA SALSA DE SOYA

RECORTE SALSA INGLESA

PESCADOS Y MARISCOS CABEZA DE CERDO UVAS X LB

ALMEJAS SIN COCHA KL HUESO DE CERDO VINAGRE DE MANZANA

ANILLOS DE CALAMAR KL HUESOS DE PECHUGA VINO BLANCO CAJA

BAGRE X 400 GR TOCINO VINO TINTO CAJA

CARCAZA DE LANGOSTINO PICADA

CAZUELA X 500 GR CHATAS ALCAPARRA

HUESO DE PESCADO KL GORDO CHORIZO X 17 UNI

LECHE DE COCO UNI LOMO DE CERDO COCO DESHIDRATADO

MEJILLONES PTE PUNTA DE ANCA HUEVOS UNI

MIXTURA PTE ALACENA JALAPEÑOS

MOJARRA X 400 GR CREMA DE LECHE PIÑA EN TROZO

PALMITOS DE CANGREJO PTE LECHE ENTERA TORTILLA DE TRIGO UNI

PULPO VINAGRE BALSAMICO

PULPO BABY BARQUILLOS

SALMON X 230 GR

TRUCHA X 400 GR BOLSAS 7X8

Inventario de Bar CHALAN
CHALAN RESTAURANTE BAR
Nombre quien
realiza inventario Km 68.5 Vía Panamericana Bogotá melgar

fecha 30-Oct-19

Valor total estimado artículos

Artículo/descripción Marca cantidad valor unitario costo toal

GASEOSA COCACOLA 53 $ 1,286.00 $ 68,158

COCACOLA ZERO 123 $ 1,726.00 $ 212,298
COLOMBIANA 40 $ 1,250.00 $ 50,000
QUATRO 48 $ 1,286.00 $ 61,728
GINGER 7 $ 5,133.00 $ 35,931
SODA 31 $ 1,525.00 $ 47,275
SPRITE 60 $ 1,286.00 $ 77,160
AGUA, JUGOS Y TEA FUZE TEA 27 $ 1,666.00 $ 44,982
HIT CAJA 31 $ 1,000.00 $ 31,000
AGUA SIN GAS 50 $ 1,254.00 $ 62,700
AGUA CON GAS 37 $ 2,508.00 $ 92,796
CERVEZAS AGUILA LIGHT 80 $ 1,726.00 $ 138,080
AGUILAC CERO 23 $ 1,726.00 $ 39,698
POKER 89 $ 1,733.00 $ 154,237
CLUB COLOMBIA DORADA 60 $ 1,850.00 $ 111,000
CLUB COLOMBIA NEGRA 24 $ 1,850.00 $ 44,400
CLUB COLOMBIA ROJA 25 $ 1,850.00 $ 46,250
CORONA 27 $ 3,375.00 $ 91,125
HEINEKEN 24 $ 7,000.00 $ 168,000
KOLAY POLA 48 $ 1,286.00 $ 61,728
REDS 33 $ 1,850.00 $ 61,050
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO AZUL BOTELLA 1 $ 29,850 $ 29,850
ANTIOQUEÑO ROJO BOTELLA 7 28100 196700
NECTAR VERDE BOTELLA 5 22800 114000
RON SANTAFE BOTELLA 5 26650 133250
BACARDI CARTA BLANCA. BOTELLA 0 19000 0
BACARDI LIMON. BOTELLA 1 37000 37000
VIEJO DE CALDAS BOTELLA 4 31000 124000
TEQUILA JIMADOR BOTELLA 0 17700 0
JOSE CUERVO BOTELLA 7 45850 320950
JOSE CUERVO 1/2 0 67000 0
 TEQUILA DON JULIO 2 27850 55700
WHISKY OLD PARR 12 AÑOS. BOTELLA 0 85000 0
SELLO ROJO BOTELLA 0 78100 0
SELLO ROJO 1/2 9 39400 354600
WHISKY ROYAL 1 24450 24450
BAILEYS BOTELLA 2 501000 1002000
BAILEYS 1/2 2 43000 86000
CHIVAS 12 AÑOS 1 23000 23000
CHIVAS 18 AÑOS 0 51450 0
BUCHANANS 12 AÑOS.BOTELLA 0 123000 0
GINEBRA STERLING 0 78100 0
TANQUERAY. BOTELLA 1 25700 25700
COCTELES TRIPLE SEC BLUE. BOTELLA 1 75900 75900
TRIPLE SEC COCO. BOTELLA 1 34800 34800
VODKA STANISLAV. BOTELLA 0 27100 0
ABSOLUT VODKA 375 ML 1 22000 22000
CHAMPAÑA 1 30600 30600
TOTAL 992 $ 1,659,566.00 $ 4,390,096