Вы находитесь на странице: 1из 1

Je vais parler de l'histoire des frites.

Les Frites ne sont pas un plat français.

Les origines de ce plat se trouvent en Belgique.


Selon les traditions belges locales, les habitants pauvres de la vallée de la meuse
mangeaient souvent du poisson frit qu'ils pêchaient dans la rivière. En hiver, la
rivière gelait et la pêche était impossible et obligeait les habitants à chercher
d'autres sources de nourriture.
Ainsi, les villageois ont essayé d'utiliser des pommes de terre, les ont coupées et
frites de la même manière qu'ils cuisinaient du poisson. Et c'est ainsi que les
premières frites sont apparues.
Les soldats américains qui étaient en Belgique ont d'abord essayé les frites pendant
la Première guerre mondiale. Comme la langue officielle de l'armée belge était le
français, les soldats ont appelé les délicieuses(дэлисьо) frites «frites».

Картофель Фри не является французским блюдом. Истоки этого блюда


находятся в Бельгии, где историки утверждают, картофель жарили в конце
1600-х годов.
Согласно местным бельгийским преданиям, бедные жители, живущие в
долине Маас, часто ели жареную рыбу, которую они ловили в реке. Зимой
река замерзала и рыбалка была невозможной и вынуждала жителей искать
другие источники пищи.
Так, жители деревни попробовали использовать картофель, нарезали и
жарили его так же, как готовили рыбу. И так появились самые ранние
картофель фри.
Американские солдаты, которые были в Бельгии, впервые попробовали
картофель фри во время Первой мировой войны. Поскольку официальным
языком бельгийской армии был французский, солдаты назвали вкусный
жареный картофель «картофель фри».
Картофель фри является одним из самых популярных гарниров в мире.