JULIAN CHAYLE 16/03 13/04 18/07

P 77, 1 KG 77, 2 KG 77,1 KG

IMC 25 NORMOPESO 25,1 NORMOPESO 25
NORMOPESO
GRASA CORPORAL 22, 1 NORMAL 20,4 NORMAL 21 NORMAL
MASA MUSCULAR 38, 8 NORMAL 39,2 NORMAL 37,7 NORMAL
GRASA VISCERAL 9 NORMAL 9 NORMAL 9 NORMAL
CC -- 82 CM SIN
RIESGO
CARDIACO

VIERNES 21 SÁBADO 22 DOMINGO 23

DESAYUNO 3 RODAJAS DE PAN LACTAL DE SALVADO CON QUESO UNTABLE
DESCREMADO Y MERMELADA LIGHT O 3 BAY BISCUIT O 4
VAINILLAS O 4 FRUTIGRAN
COLACIÓN YOGUR DESC FRUTA EN TROZOS INFUSIÓN CON
LECHE DESC
ALMUERZO FIDEOS MÁS LATA DE MILANESA DE POLLO BIFE A LA
ATÚN AL NATURAL CON ENSALADA DE PLANCHA CON
MÁS QUESO TOMATE Y CLARA ENSALADA DE
DESCREMADO PAPA, ARVEJAS Y
UNTABLE CLARA
MERIENDA YOGUR DESC CON MIX DE CEREALES SIN AZUCAR MÁS FRUTAS
SECAS 15 UNIDADES
COLACIÓN LICUADO DE BANANA SANDWICH DE GELATINA LIGHT
JAMÓN NATURAL Y CON FRUTAS
QUESO
CENA HAMBURGUESAS BIFE DE CERDO CON PERMITIDO
CASERAS 2 ZAPALLO GRATINADO
UNIDADES CON CON QUESO DE
TIMBALCITOS DE MAQUINA
QUINUA

LUNES 24 MARTES MIÉRCO JUEVES 27 VIERNE SÁBADO DOMIN

25 LES 26 S 28 29 GO 30
DESAYU INFUSIÓN CON LECHE DESCREMADA MÁS PANQUEQUES DE AVENA CON
NO MERMELADA LIGHT
COLACI BARRITA CLARAS YOGUR ENSALADA GELATI BANANA BARRITA
ÓN DE CEREAL REVUELT DESC DE NA DE
PROTEICA AS CON FRUTAS LIGHT CEREAL
CASANCR PROTEIC
EM LIGHT A
ALMUE MILANESA POLLO A MILANE BIFE CON RAVIOL OMELLET FIDEOS
RZO CON LA SA DE ENSALADA ES DE DE 1 CON
 ENSALADA PLANCHA CERDO DE RICOTA
HUEVO CREMA,
DE CON CON QUINUA, CON MÁS 1 JAMÓN
LECHUGA ENSALAD ENSALA HUEVO Y ACEITE
CLARA NATURA
Y TOMATE A DE DA DE QUESO Y CON LY
Y QUESO ARROZ, LECHUG DESCREM QUESOTROZOS QUESO
UNTABLE ZANAHO A, ADO DE DE DE
DESCREM RIA, TOMATE UNTABLE MAQUIPECHUG MÁQUI
ADO LECHUGA , QUESO NA AY NA
Y RALLAD RALLAD
ENSALAD RALLAD
TOMATE OY O A DE O
CLARA LECHUGA
Y
TOMATE
MERIEN LECHE DESCREMADA O YOGUR DESCREMADO BEBIBLE CON GRANOLA SIN
DA AZUCAR Y BANANA O CEREALES SIN AZÚCAR Y MANZANA
COLACI BANANA MANZAN GELATIN SOPA PERA YOGUR GRANOL
ÓN A A LIGHT QUICK DESC A
CON LIGHT
FRUTAS CON
QUESO
PORT
SALUT
LIGHT
CENA PECHUGA 2 ARROZ SANDWIC FIDEOS CARNE PERMITI
CON PORCION CON H DE CON AL DO
VEGETALE ES DE TROZOS MILANESA ACEITE HORNO
S CON TARTA DE DE AL HORNO Y CON
PAPA AL ZAPALLIT CARNE, CON QUESO PURÉ DE
NATURAL OS CON CEBOLL LECHUGA, DE PAPA Y
Y QUESO QUESO A, TOMATE, MAQUI CALABAZ
DE MANTEC MORRÓ CASANCRE NA A CON
MAQUINA OSO Y N, M LIGHT Y RALLAD CASANCR
HUEVO HUEVO HUEVO OY EM
Y PRESA LIGHT
QUESO DE
DE POLLO
MAQUI SIN
NA PIEL

PANQUEQUES DE AVENA

Ingredientes

-1 taza de avena instantánea

-2 tazas de leche descremada

-1 tazas de harina integral

-1 cucharada de polvo de hornear

-5 gramos de edulcorante en polvo

En un bol ponga 1 taza de avena y 1 taza de leche. Déjelo unos 30 minutos hasta que la vena
este blanda. Mezcle el resto de los ingredientes con la avena humedecida en leche y si la masa
esta dura agregue un poco más de leche.

Ponga fritolin en una sartén y cocine los panqueques.

TIMBALCITOS DE QUINOA

Porciones: 4

Ingredientes:

- 1 taza de quínoa
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de comino
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 1 taza de caldo de gallina desgrasado y colado
- ¼ de taza de aceitunas verdes picadas
- ¼ de taza de cubitos de tomate pelados
- 2 cucharadas de perejil picado
- sal
- rocío vegetal

Preparación:

1) Poner la quínoa en un colador y lavarla bien, bajo el chorro de agua fría, durante 1 minuto.
Colarla bien.
2) En una cacerola tapada, cocinar la cebolla, en 5 cucharadas de agua, hasta que se ponga
transparente.
3) Agregar la quínoa, el comino y la nuez moscada. Mezclar y cocinar durante 1 minuto.
4) Incorporar el caldo, ¾ de taza de agua, las aceitunas, los cubos de tomate y la sal.
5) Tapar y cocinar a fuego moderado durante 15 minutos o hasta que se haya absorbido todo
el liquido. Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante unos 5 minutos.
6) Incorporar el perejil y distribuir en 4 moldecitos humedecidos con roció vegetal.