La Importancia del Producto de la Logística y de la Cadena de Suministros

Recuerdo hace un par de años cuando me encontraba a mitad de camino, aproximadamente, para
terminar mis estudios secundarios, en una clase que me interesaba mucho estábamos
conversando y debatiendo un tema peculiar acerca del mercado local y los negocios que vendían
sus productos diariamente. Luego de estar un buen momento debatiendo el profesor nos plantea
una pregunta, “¿ustedes creen que ellos, los negocios locales, saben todo acerca de las
características del producto que están vendiendo y ofreciendo?”, aquella incógnita trajo a mi
mente varios pensamientos y debates internos y por un lado quería pensar que sí eran conscientes
de todas las características que poseían sus productos, pero por otro lado pensaba que no era así.
Todo esto me generaba más dudas y preguntas sobre cómo era que los pocos negocios locales que
alcanzaban ventas óptimas, lo lograban, y por qué era que algunos negocios locales fracasaban.

Así como me sucedió a mí, me imagino que a muchos de mis compañeros les habrá pasado igual,
porque es algo muy importante que tenemos que tener en cuenta, ya que como personas, en
algún momento de nuestras vidas vamos a dedicarnos a la venta de algún producto, grande o
pequeño, por lo tanto tenemos que estar bien enterados de todas las características que este
producto tiene, para poder realizar una venta óptima si así fuera el caso.

Existen hoy en día empresas, emergentes o ya establecidas, que muchas veces no saben lo que
están vendiendo, y por ende no saben ofrecer ni clasificar correctamente sus productos, ni
siquiera saben muy bien la descripción del mismo, por lo tanto todo este problema conlleva a que
la empresa quebrante económicamente.

Hace algunos meses, en el sitio donde vivo, fui a visitar una empresa que se dedicaba a la venta de
abarrotes, y por la cantidad de gente que frecuentaba ese sitio, me daba la impresión que tenía
muy buena acogida de la gente local. Me dispuse a ingresar al punto de venta y a escoger el
producto que necesitaba para satisfacer mi necesidad en ese momento, y en el momento en que
me decidí por mi producto, el vendedor me empezó a comentar muy abiertamente sobre todas las
bondades y características de aquel producto, ya sea su peso, volumen, valor, además me empezó
a decir que también contaban con una amplia gama de productos semejantes al que estaba
comprando yo, y que si lo deseaba, otro día podría adquirir uno de esos productos para poder
probar algo nuevo. Fue en ese momento en el que me di cuenta de porque la tan buena acogida
de la tienda por parte de la gente, sabían lo que hacían y lo que vendían, y eso era un punto muy
importante a sus favor, porque al saber lo que ofrecen y venden le dan seguridad al cliente, y por
lo tanto el cliente siempre va a querer consumir donde se sienta más seguro y cómodo. Todo esto
me abre la puerta a dos preguntas, “¿Por qué es tan indispensable que se sepa completamente
todas las características del producto que se está vendiendo y ofreciendo?”, ¿De qué manera
influye en la logística la correcta clasificación de los productos de la empresa?”, estas
interrogantes son las que me hacían poder visualizar las tantas oportunidades de éxito y
superación que pudieran alcanzar y tener todas las empresas si tan solo empezarían por saber
distinguir todas las características de sus productos en venta, y poder saber clasificar estos
productos.

Si nos ponemos a pensar un poco más a fondo en toda esta situación ya mencionada,
alcanzaríamos a darnos cuenta de qué en cualquier compañía y/o empresa, no solo basta con que
solamente se cuente con una buena atención al cliente, y esto conlleva a una pregunta, ¿por
qué?, o podríamos hacernos alguna otra pregunta, ¿cómo y cuánto afectaría en un futuro a la
empresa en el servicio al cliente, la ubicación de sus instalaciones, el manejo de su inventario y las
decisiones de su transporte si no se alcanza a realizar correctamente una distinción y clasificación
de los productos? En este extremo nos vamos dando cuenta de que todo apunta hacia el
producto, y vuelve a nacer otra incógnita, ¿por qué es tan importante el producto en la logística y
la cadena de suministros?

Para comenzar tenemos que definir correctamente un punto: qué es el producto.

Según Patricio Bonta y Mario Farber (2005), “El producto es un conjunto de atributos que el
consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus necesidades o deseos”.

Esto significa que el producto es un conjunto de características, que si se desea o no, pueden ser
manipuladas o moldeadas una y otra vez para poder obtener una mejor posición en el mercado y
poder crear una ventaja competitiva. Para esto los clientes responderán con su apoyo o influencia.

Hay que tener en cuenta que si no se manipula correctamente las características del producto,
puede traer consecuencias negativas, por lo que es necesario moldear las características las veces
que sean necesarias, para poder obtener una buena aceptación de los clientes.

También es necesario saber y comprender que el producto es el núcleo del enfoque en el diseño
del sistema de logística, porque es el objeto de flujo en la cadena de suministros, y en su forma
económica genera los ingresos de la empresa. Por ende, es esencial una clara comprensión de este
elemento básico para formular buenos diseños de sistemas de logística, y es la razón para explorar
las dimensiones básicas del producto al representarlo por sus características, empaque y precio
como un elemento de servicio al cliente en el diseño de sistemas de logística.

En la actualidad esto es muchas veces menospreciado y/o desatendido. Son muchas las empresas
que no tienen presente al producto como núcleo al momento de planificar su sistema de logística,
por lo que muchas veces aquel sistema de logística tiende a fracasar, por consiguiente la empresa
se declara en bancarrota.

"El producto es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan empaque, color,
precio, calidad y marca” (Stanton).

Como vamos viendo y descubriendo, los atributos o características siempre están presentes, en
este caso nos referimos a los atributos tangibles e intangibles, que juntos conforman lo que se
llama la oferta total del producto de una empresa. Esto es fundamental reconocer en una
empresa, ya que si no podemos reconocer correctamente las características del producto en la
empresa, no estamos siendo capaces de poder calcular y definir la oferta total del producto.

Además es importante tener que reconocer el ciclo de vida del producto, porque esto tiene gran
influencia en la estrategia de la distribución, para que los patrones de distribución puedan
ajustarse con el fin de poder alcanzar un máximo de eficiencia en esa etapa. Es imprescindible que
toda compañía reconozca el ciclo de vida de sus productos, desde la introducción hasta el
decaimiento, para que así pueda distribuir estratégicamente sus productos y por ende maximizar
la eficiencia de distribución.
“Es el resultado de un esfuerzo creador y se ofrece al cliente con unas determinadas
características” (Diccionario de Marketing, de Cultural S.A.).

Recalcando y resaltando aquel punto de “determinadas características”, es posible darnos cuenta

por medio de aquella línea, que los productos también poseen una clasificación, y es por medio de
esta clasificación de los productos que se sugiere la estrategia de la logística. Las clasificaciones
claras de los productos sirven en muchos casos para comprender por qué los productos se
suministran y distribuyen de la manera en la que se hace. Una clasificación tradicional consiste en
dividir los productos en dos partes: para el consumidor y productos industriales.

Es imprescindible que toda compañía tenga muy bien consolidada la clasificación de sus
productos, porque esto es básico y fundamental para que se pueda dar pase a la formación de la
estrategia de la logística, y a la vez todo esto conlleva a una buena ejecución de sus actividades y
procesos internos o externos.

Por último, queda hacerles recordar a todas y cada una de las empresas, que el elemento base del
éxito garantizado en sus negocios es el producto, en torno a este tienen que hacer girar todos sus
planes, operaciones y estrategias, no se debe dejar de lado ni por un momento al producto,
porque este es el objeto con el que trabaja la cadena de suministros y la logística. Y como se
mencionó anteriormente es muy necesario tener que saber todas las características del producto
que se vende y ofrece para que así, de esta manera se pueda clasificar y poder diseñar la
estrategia de la logística y llevar acabo un excelente plan de logística.
Referencias
Bonta, P., & Farber, M. (s.f.). 199 Preguntas Sobre Marketing y Publicidad. En P. Bonta, & M.
Farber, 199 Preguntas Sobre Marketing y Publicidad (pág. 37). Norma.

S.A., C. (s.f.). Diccionario de Marketing. En C. S.A., Diccionario de Marketing (pág. 277).

Stanton. (s.f.). Fundamentos de Marketing. En Stanton, Fundamentos de Marketing (pág. 248).