• caffeine free — не содержит кофеина

• decaf — без кофеина (о кофе)

• diet — не содержит сахара (о напитках)

• fat free — обезжиренный (о молочных продуктах)

• lean — низкокалорийный, постный (о продуктах)

• light — с низким содержанием алкоголя

• low cholesterol — с низким содержанием холестерина

• low fat — нежирный (о молочных продуктах)

• no preservatives — без консервантов

• no GMO – без гмо

Прилагательные:

acidic – кислый, кислотный

bitter - горький

bland, tasteless – пресный, безвкусный

creamy – сливочный; густой; с кремом

fatty - жирный

fruity - фруктовый

healthy - полезный

nutty - ореховый

oily – маслянистый, жирный

raw – сырой

ripe – спелый

unripe - неспелый

rotten - сгнивший

salty – солёный

sharp – резкий (о вкусе)

sour - кислый

spicy – острый, пряный, пикантный

sweet - сладкий

tender - нежный
tough – жёсткий

crisp, crunchy - хрустящий

tasty food — вкусная еда

exotic food — экзотическая пища

favourite food - любимая еда

fine food — хорошая еда

heavy food — тяжёлая пища

fattening food – жирная пища

light food — лёгкая пища

rich food — жирная пища

frozen food — замороженная пища

scraps of food — остатки еды

hearty, filling – сытный

satisfying - насыщающий

a big pine-apple – спелый ананас

juicy grapes – сочный виноград

fragrant strawberry- ароматная клубника

sweet raspberry – сладкая малина

ripe apples – спелые яблоки

crisp cereals – хрустящие хлопья

olive oil – оливковое масло

bitter chocolate – горький шоколад

sour lemons – кислые лимоны

sour milk — кислое молоко

spicy curry – острое карри

hot pepper – жгучий перец

mushroom soup – грибной суп

fresh butter – свежее масло

mild ice-cream – подтаявшее мороженое

healthy seafood – полезные морепродукты

unhealthy rice – вредный рис

frozen prawns – замороженные креветки

stale bread – черствый хлеб

salty ham – соленая ветчина

tender meat – нежное мясо

tough steak – жесткий стейк

national cuisine – национальная кухня

baked / fried — жареный

boiled — отварной

braised / stewed — тушенный

broiled / roast — приготовленный на гриле

mashed — пюре

pickled — маринованный

poached — слегка отваренный

smoked — копченый

steamed — приготовленный на пару

stuffed — фаршированный

glazed — глазированный

Упаковки:

A bag of flour/ sugar

Bag – большая бумажная упаковка для муки, сахара, круп и других сыпучих продуктов.

A bar of soap/ chocolate/ gold

Bar – кусок, брусок, плитка. Плитками определяется количество шоколада. a bar of soap –
кусок мыла, bar of gold – слиток золота.

A bottle of water/ wine/ beer/ juice/ milk

Бутылка (a bottle) – почти для любых напитков и других жидкостей.

A bowl of soup/ salad

Bowl – миска, глубокая тарелка для: каши (gruel, porridge), супа (soup), салата (salad),
других блюд. a sugar bowl – сахарница.

A box of matches/ cereal/ chocolates

Картонная коробка с чем-то мелким или сыпучим – box.

A bunch of grapes/ bananas

Bunch – ветка.
 A can of beer/ cola
Can – жестяная банка для напитков.

A carton of milk/ juice

Молоко, соки и другие продукты продаются в картонных коробках - carton. Также carton of
eggs – упаковка яиц.

A cup of tea/ coffee

Напитки исчисляются чашками. Хотя при заказе в ресторане или кафе можно сказать “one
tea” или “one coffee”.

A glass of water/ juice/ wine

Glass - стакан, бокал, фужер, рюмка.

A jar of honey/ jam

Стеклянная банка – jar. a jar of jam – банка варенья, a jar of honey – банка меда.

A jug of water/ milk

Jug – кувшин для напитков. milk jug – молочник, кувшин для молока.

A kilo of meat
Kilo - килограмм. half a kilo – половина килограмма.

A loaf of bread
Loaf – буханка. Во множественном числе: loaves [ləuvz].

A packet of cigarettes/ biscuits

Packet – упаковка, пачка. Небольшая коробочка или пачку из картона или пластика.

A piece of cake/ furniture/ clothes

Кусочек чего-либо (торта, хлеба, сыра) – piece. Может использоваться с другими
неисчисляемыми существительными:
a piece of advice – совет
а piece of furniture – предмет мебели
a piece of clothes – предмет одежды

A roll of paper
Roll – рулон.

A slice of cheese/ lemon

Slice – тонкий кусочек, ломтик (cheese, lemon, bread и другие)

A spoonful of sugar/ salt/ soup

Ложка чего-то сыпучего или жидкого – spoonful. Дословно: полная ложка.

A tin of tomatoes/ meat/ fish

Tin – консервная банка для мяса, рыбы, овощей.

A tub of cream/ butter/ ice cream

Tub – круглая пластиковая или картонная упаковка для сметаны, мороженного, масла и
других неисчисляемых продуктов.

A tube of paste/ glue/ oil

 Tub – тюбик (паста, клей или краска и т.д.)

Элементы:

be high in – быть богатым чем-то, содержать много чего-то

be low in – содержать мало чего-то

proteins – белки

carbohydrates – углеводы

saturated fat – насыщенные жирные кислоты

fat – жиры

minerals, mineral substances – минеральные вещества

vitamins – витамины

calories – калории

carcinogens – канцерогены

nutrients – питательные вещества

cholesterol – холестерин