Вы находитесь на странице: 1из 89

Министерство образования и науки Российской Федерации

(МИНОБРНАУКИ РОССИИ)
НАЦИОНАЛЬНО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (НИ ТГУ)
Высшая школа бизнеса
Отделение финансов, статистики и предпринимательства

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель ООП канд. эконом. наук, доцент


___________________ Краковецкая И. В.
«____» __________ 201__ г.

ЗАДАНИЕ

по подготовке бакалавра

студенту Бекбоеву Руслану Эркиновичу группы №____________

1. Тема ВКР «Особенности бизнес-планирования на современном предприятии» (на


примере клуба «Капитал»)
2. Срок сдачи студентом выполненной ВКР:
а) на отделение 09.06.2016. (за два дня до защиты)
б) в ГЭК 15.06.2016. (в день защиты)
3. Исходные данные в работе.
Цель дипломной работы – разработка бизнес-плана.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Дать характеристику предприятия.
2. Выяснить, какие факторы влияют на эффективность предприятия.
3. Выявить конкурентов.
4. Описать хозяйственно-экономическую деятельность.
5. Дать заключение.
Объектом исследования является клуб «Капиталъ»
Предметом работы бизнес-план».
4.Краткое содержание работы:
Раздел 1. Теоретические основы планирования на предприятии – 10.05.2016г.
Раздел 2. Содержание и организация бизнес-планирования на предприятии - 20.05.2016г.
Раздел 3. Храктеристика и бизнес-план предприятия – 30.06.2016
5.Указать предприятие, организацию, по заданию которого выполняется работа –
клуб «Капиталъ».
6.Дата выдачи задания: «__18___» ____января_________________2016г.
Руководитель ВКР
Канд. экон. наук, доцент _______________________ Брусянина М.С.
Задание принял к исполнению _________________________________
дата, подпись студента
Аннотация к бакалаврской работе
АННОТАЦИЯ

Дипломная работа «Особенности бизнес-планирования на современном


предприятии» посвящена рассмотрению вопросов, связанных с разработкой бизнес-
планов.
Работа начинается введением и первым разделом, представляющим собой
теоретическую часть дипломной работы. Для написания теоретического раздела автору
удалось сравнительно детально ознакомиться с учебно-методической литературой о
планировании на предприятии в целом.
Второй раздел включает в себя особенности бизнес-планирования, его функциям,
структура, порядок составления, проблемы и пути их решения. Особое внимание при этом
уделялось структуре разработки бизнес-плана и содержанию каждого из разделов этой
структуры.
Третий раздел посвящен характеристике производственного предприятия клуба
«Капиталъ» . В рамках этого раздела был проведен анализ финансового состояния
предприятия. Анализ показал, что клуб «Капиталъ» в основном имеет устойчивое
финансовое состояние. Хотя такое утверждение может быть несвоевременным из-за того,
что в анализе использовались данные работы предприятия только за первое полугодие
2013-2015 года.
В третьем разделе разработан бизнес-плана клуба «Капитал». Раздел построен в
соответствии со структурой разработки бизнес-плана данной в теоретической части этой
работы.
Заключительный раздел состоит из общего краткого обзора работы.
В целом дипломная работа содержит 79 страниц основного текста, список
литературы из 50 наименований.
дипломе

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение 3

1. Основы планирования на предприятии 7

1.1 Сущность и задачи планирования 7

1.2 Система планов на предприятии и их взаимосвязь 10

1.3 Принципы и методы планирования 14

1.4 Функции и структура плановых служб предприятия 17

2 Содержание и организация бизнес-планирования на предприятии 20

2.1 Теоретические основы бизнеса 20

2.2 Сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием 25

2.3 Организация процесса бизнес-планирования на предприятии 27

2.4 Роль, практика и неиспользуемые возможности бизнес-планирования в РФ 32

2.5 Понятие, цель, задачи и особенности составления бизнес-плана 35

2.6 Отличие бизнес-плана от других плановых документов 40

2.7 Общая структура бизнес-плана 41

2.8 Проблемы при составлении бізнес-плана и пути их решения 57

3. Храктеристика и бизнес-план предприятия 61

3.1 Резюме и характеристика 61

3.2 Анализ персонала и трудовых ресурсов организации 63

3.3 Анализ конкурентов 68

3.4 Анализ хозяйственно-экономической деятельности 70

3.5 Анализ маркетинговой стратегии организации и пути ее дальнейшего развития 74

3.6 Риски 79

3.7 Финансовый план 79

Заключение 82

Список использованных источников и литературы 84

2
ВВЕДЕНИЕ

В мире бизнеса нет места благотворительности и сентиментальности, он прагматичен,


строг и безжалостен.
В данный момент времени в условиях перехода к рыночным отношениям на
предприятиях и организациях быстро протекает процесс улучшения форм и методов работы.
Сложность нынешней экономической ситуации, отсутствие четких показателей в
развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных
отношений, ставят сегодняшнего бизнесмена в зависимость от ряда трудно поддающихся
анализу и контролю факторов. Трудность ситуации в значительной степени ухудшается
отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями
предприятии и компаний в условиях рыночных отношений. Отказ от плановых форм ведения
хозяйства, централизованного управления экономикой, планового установления цен на
продукцию и потребляемые ресурсы ставит перед современным бизнесменами совершенно
неисследованный ему круг задач, от качества, решения которых в значительной степени
зависит финансово-экономическое состояние предприятия, ее конкурентоспособность,
возможность динамического развития. В круг этих задач входят: производственная и ценовая
политика, маркетинг и сбыт, вопросы стратегического управления и планирования,
финансирование и кредитование текущих расходов и капитальных проектов. Такая ситуация
вынуждает управленца к поиску целостного методологического аппарата, способного к
комплексной оценке экономической и финансовой ситуации предприятия, разбору наиболее
важных факторов, влияющих на итоговые показатели деятельности фирмы, выработке на
основе регулирования стратегии развития предприятия.
При всем разнообразии функции рыночного предпринимательства существуют
основные положения, применяемые практически во всех областях коммерческой
деятельности для различных предприятий и организаций, важных для того, чтобы вовремя
подготовиться, устранить потенциальные трудности, опасности и тем самым снизить риск в
достижении поставленных целей. Построение стратегии и тактики производственно-
хозяйственной деятельности предприятия, является основопологающей задачей для любого
бизнеса.
Успех в простой рыночной торговле и в выходе предприятия с новым видом услуг на
рынок, и даже в организации свободной экономической зоны, невозможен без полного и
чёткого представления о перспективах предпринимательского дела, без разработки
надежных предварительных ориентиров и реального плана действий.
3
Наиболее полно отвечающей предъявленным требованиям и способной к решению
широкого круга актуальных задач является комплексная экономическая модель
функционирования и развития предприятия, именуемая бизнес-планом.
Процесс создания бизнес-плана – главное условие для начала организации бизнеса и
его функционирования. В идеале каждая фирма должна иметь разработанный набор целей и
задач, рассчитать стратегию преобразования целей в действия. В маркетинге привычно
считать, что наличие бизнес-плана, является одним из инструментов увеличения доходности
фирмы и защищает от неоправданных рисков.
Для того чтобы увечить объём прибыльности, рентабельности своей деятельности,
предприятие должно каждый раз создавать проекты, которые предусматривают вложение
финансовых ресурсов в создание новых технологий, организацию новых производств,
реконструкцию производственных платежей и оборудования для выпуска
конкурентоспособных товаров на внутреннем и внешнем рынках, строительство филиалов и
цехов, приближенным к источникам сырья и рынка сбыта. Каждый из этих проектов обязан
быть основан на бизнес-плане от идеи до расчета реальной суммы прибыли, которая будет
получена от его сбыта.
Наиболее активно бизнес-план применяется при поиске вкладчиков: новых
акционеров, кредиторов, спонсорских вложений и т.д. Помогает бизнес-план крупным
бизнесменам и предприятиям, которые собираются распрастронить дело, купив пакет акций
существующего предприятия или организовать новую организационно-производственную
структуру.
Таким образом, бизнес-план представляет собой схему, которая описывает
экономико-организационную сторону проекта, реализация которого должна принести
прибыль предприятию-инвестору.
Основным из главных вопросов является методика формирования бизнес-планов,
нужных для решения вопросов, связанных с обоснованием перспектив улучшения фирм и
предприятии, возможности получения банковских кредитов, выполнение структурной
перестройки производства, создания условий для предприятии более эффективной и
рентабельной деятельности. Бизнес-план позволяет выявить круг проблем, с которыми
столкнется бизнесмен при осуществлении своих целей в изменчивой, неясной, конкурентной
среде, создать и обеспечить пути решения этих проблем.
Хорошо выработанный бизнес-план помогает предприятию расширяться,
завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные
планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать
рациональные способы их сбыта.
4
Составлению бизнес-плана предшествует обозначение целей собственного
предприятия в целом и бизнес-плана в отдельности. При этом выявляются деловые, общие и
личные цели, что является основой оценки успешного бизнеса как личного успеха
бизнесмена.
Большинство бизнесменов обращаются за помощью к сторонним специалистам при
создании бизнес-плана. Этот факт говорит о том, что самостоятельно бизнесмену сложно
разработать бизнес-план.
Составление бизнес-плана требует совокупной работы со специалистом в этой
области.
Все организации нуждаются в бизнес-плане. Тем не менее, для многих необходимость
создание бизнес-плана не является неоспоримой истиной. Многие коммерческие
предприятия не имеют официально принятых планов.
О допущенных ошибках, просчетах, потерях становится понятно только при сдаче
баланса, хотя и обстоятельные отчеты не смогут вернуть потерянные деньги и время. По
этой причине многие организации оказались в сложном финансовом положении или вообще
на грани банкротства.
Большинство бизнесменов слабо ориентированы в своем деле на использование
комплексного и системного подхода, как правило, создаваемого в бизнес-плане. Между тем,
разработка бизнес-плана является основным инструментом изучения рынка, оценки
необходимых инвестиций и затрат, определения показателей развития предприятия и путей
увеличения его доходности.
Итак, принятие разного рода текущих решений, даже самых своевременных, никогда
не заменит планирования: разработки долгосрочного и перспективного бизнес-плана. С его
помощью можно привлечь нужные именно в данный момент времени финансовые ресурсы.
Он поможет продвигаться в море рыночных отношений.
Стратегическое планирование является основой любого другого планирования и
деятельности организации вообще. Поэтому создание хорошего бизнес-плана следует
уделять безотлогательное внимание.
Цель данной работы:
 на основе анализа деятельности предприятия разработать бизнес-план.
Задачи работы:
 раскрыть сущность и значение бизнес-плана для организации успешного
бизнеса;
 разработать бизнес-план на примере организации «Капиталъ»;

5
Методы сбора и обработки информации, необходимой для анализа деятельности
предприятия:
 статистический метод исследования;
 аналитический метод исследования.

6
1. Основы планирования на предприятии

1.1 Сущность и задачи планирования

Сущность планирования в условиях рыночной экономики заключается в научном


обосновании на предприятиях предстоящих экономических целей их развития и форм
хозяйственной деятельности, выбора наилучших способов их осуществления, на основе
наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров,
выполнения работ и оказания услуг и установления таких показателей их производства,
распределения и потребления, которые при полном использовании ограниченных
производственных ресурсов могут привести к достижению прогнозируемых в будущем
качественных и количественных результатов. На нынешнем этапе развития для большинства
российских предприятий главной целью планирования является получение максимальной
прибыли. С помощью планирования руководство предприятий обеспечивает направление
усилий всех работников, участвующих в процессе производственно-хозяйственной
деятельности, на достижение поставленных целей.1
Рыночное планирование на предприятии служит основой современного маркетинга,
производственного менеджмента и в целом всей экономической системы хозяйствования.
Планирование охватывает систему принципов, методов, форм и приемов
регулирования рыночного механизма в области использования ограниченных ресурсов с
целью повышения конкурентоспособности хозяйственного субъекта.
План – это документ, отражающий систему взаимосвязанных решений, направленных
на достижение желаемого результата.
План содержит такие этапы, как:
- цели и задачи;
- пути и средства их реализации;
- ресурсы, необходимые для выполнения поставленных задач;
- пропорции (поддержание пропорциональности между отдельными элементами
производства);
- организацию выполнения плана;
- контроль.
Планирование внутрипроизводственной деятельности является на предприятии
важной функцией управление производством. Общие функции управления непосредственно

1
Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / В.А. Горемыкин. – М.: Юрайт, 2012.
– 704 с.

7
относятся к плановой деятельности предприятий, а они в свою очередь служат их основой.
Это обоснование цели, формирование стратегии, планирование работы, проектирование
операций, организация процессов планирования, координация планов, мотивация плановой
деятельности, контроль планов, оценка результатов, изменение планов и т.п.2
Основные экономические, организационные, управленческие и социальные функции
предприятия должны быть в процессе планирования его развития тесно связаны с избранной
хозяйственной деятельностью и достаточно полно отражаться как в краткосрочных, так и в
долгосрочных планах.
Рыночное планирование на предприятии должно служить основой организации и
управления производством, являться нормативной базой для выработки и принятия
рациональных организационных и управленческих решений. Во внутрипроизводственном
плане, как и в любом другом, отдельные части или функции объединяются в единую
комплексную систему социально-экономического развития предприятия.
Планирование на предприятии – это взаимосвязанная научная и практическая
деятельность людей, предметом изучения которой выступает система свободных рыночных
отношений между трудом и капиталом в ходе производства, распределения и потребления
материальных и духовных ценностей.
В современном отечественном производстве функции планирования на предприятиях
определяют не только основной предмет планово-экономической деятельности, но и
главным образом объект этого планирования.3
Методология планирования на предприятиях охватывает совокупность теоретических
выводов, общих закономерностей, научных принципов, экономических положений,
современных требований рынка и признанных передовой практикой методов разработки
планов.
Методика планирования характеризует состав применяемых на том или ином
предприятии методов, способов и приемов обоснования конкретных плановых показателей, а
также содержание, форму, структуру и порядок разработки плана.
Процесс разработки комплексного плана социально-экономического развития
является для каждого предприятия весьма сложным и трудоемким предметом деятельности и

2
Золотогоров В.Г. Организация производства и управление предприятием: учеб. пособие / В.Г. Золотогоров. –
Мн.: Книжный дом, 2005. – 448 с.

3
Елисеева, Т.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Т.П. Елисеева. – Минск: Соврем. шк.,
2007. – 944 с.

8
поэтому должен осуществляться в соответствии с принятой технологией планирования. Она
регламентирует общепризнанный порядок, установленные сроки, необходимое содержание,
требуемую последовательность процедур составления различных разделов плана и
обоснование его показателей, а также регулирует механизм взаимодействия
производственных подразделений, функциональных органов и плановых служб и
совместной повседневной деятельности.
Методология, методика и технология плановой деятельности на предприятиях в
наиболее полной мере определяют в целом предмет планирования.
Общим или итоговым предметом плановой деятельности на предприятиях служат
проекты планов, которые носят различные названия: комплексный план, заказ-наряд, бизнес-
план и другие.4
К задачам планирования как к процессу практической деятельности относятся:
- формулирование состава предстоящих плановых проблем, определение системы
ожидаемых опасностей или предполагаемых возможностей развития предприятия;
- обоснование выдвигаемых стратегий, целей и задач, которые планирует
осуществить предприятие в предстоящий период;
- планирование основных средств достижения поставленных целей и задач, выбор
или создание необходимых средств для приближения к желаемому будущему;
- определение потребности ресурсов, планирование объемов и структуры
необходимых ресурсов и сроков их поступления;
- проектирование внедрения разработанных планов и контроль за их выполнением.
В планировании обоснование принимаемых решений и прогноз ожидаемых
результатов опираются на теоретические положения и принципы, а также практические
данные и факты. Теория планирования использует такое предположение, что каждое
предприятие будет стремиться к повышению совокупной прибыли, обоснованию планов
предприятия по выбору вида выпускаемой продукции, набору требуемой рабочей силы,
закупках необходимых ресурсов для организации производства определенного количества
товаров и получению максимальной прибыли.
В изучении экономического поведения производителей и потребителей находят свое
применение два взаимосвязанных метода научных исследований. Первый называется
индуктивным и предполагает создание экономических теорий и принципов на основе сбора и
анализа фактов. Второй - дедуктивный, или гипотетический, он означает формирование
новых экономических принципов, положений, начиная с уровня теории, которая затем с

4
Ильин А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие /А.И. Ильин. – М.: Новое знание, 2011. – 672 с.

9
помощью фактов подтверждается или опровергается. В рыночном планировании дедукция и
индукция – не противостоящие, а взаимодополняющие методы экономических
исследований, которые являются ориентиром при сборе и систематизации эмпирических
данных. Следовательно, современные экономическая теория и научные методы
исследования, прежде всего анализ и синтез, служат фундаментом планирования на
предприятии и перспективного прогнозирования развития предприятий.
Плановая научная и практическая деятельность на предприятиях тесно связана с
экономическими целями и действиями и естественно со многими учебными дисциплинами
цикла подготовки экономистов и менеджеров. Это, прежде всего, такие дисциплины, как
менеджмент, маркетинг, экономика предприятия, технология отрасли, организация
производства, нормирование труда, управление затратами, бухгалтерский учет,
экономическая статистика и другие.
Конечным результатом планирования является ожидаемый экономический эффект,
определяющий в общем виде степень достижения заданных плановых показателей,
социально-экономических и других целей. Сравнение планируемого и фактического эффекта
является основанием для оценки достигнутых конечных результатов.5

1.2 Система планов на предприятии и их взаимосвязь

В хозяйственной практике отечественных предприятий общепризнано выделяются


две основные системы (вида) рыночного планирования: технико-экономическое и
оперативно-производственное планирование.
Технико-экономическое планирование предусматривает разработку целостной
системы показателей развития техники и экономики предприятия в их единстве и
взаимозависимости как по месту, так и по времени действия. В ходе данного этапа
планирования обосновываются оптимальные объемы производства на основе учета
взаимодействия спроса и предложения на продукцию и услуги, выбираются необходимые
производственные ресурсы и устанавливаются рациональные нормы их использования,
определяются конечные финансово-экономические показатели и т.п.
Оперативно-производственное планирование является следствием технико-
экономического и представляет собой его последующие развитие и завершение. На данном
этапе устанавливаются текущие производственные задания отдельным цехам, участкам и

5
Платонова, Н.А. Планирование деятельности предприятия / Н.А Платонова, Т.В. Харитонова. — М.: Дело и
сервис, 2005. – 432 с.

10
рабочим местам, осуществляются разнообразные организационно-управленческие
воздействия с целью управления процессом производства.
Система планов на предприятии может быть систематизирована по таким основным
классификационным признакам как:
1) по содержанию следует выделить: технико-экономические, оперативно-
производственные, организационно-технические, социально-трудовые, снабженческо-
сбытовые, финансовые, бизнес-планирование, стратегическое, программное и другие;
2) по уровню управления в зависимости от числа линейных звеньев на предприятии
различают такие виды, как корпоративное и заводское – на высшем уровне управления. На
среднем уровне применяется цеховая система планирования, на нижнем – производственная,
которая охватывает участки, бригады и рабочее место;
3) по методам обоснования находят применение системы рыночного, индикативного
и административного или централизованного планирования;
4) по времени охвата планирование бывает краткосрочным или текущим (один год,
квартал, декада или неделя), среднесрочным в пределах (1-3 лет) и долгосрочным или
перспективным (от 3 до 10 лет);
5) по сфере применения планирование подразделяется на межцеховое, внутрицеховое,
бригадное и индивидуальное;
6) по стадиям разработок планирование бывает предварительным, на этапе которого
разрабатываются проекты планов, и окончательным;
7) по степени точности планирование бывает уточненным и укрупненным. Точность
планов в основном зависит от применяемых методов, нормативных материалов, сроков
планирования и от уровня квалификации разработчиков планов;
8) по типам целей планирование может быть оперативным, тактическим,
стратегическим и нормативным.
Тактическое планирование заключается в обосновании задач и средств, необходимых
для достижения заранее установленных или традиционных целей (увеличить прибыль, доход,
занять определенную долю рынка и др).
Стратегическое планирование включает выбор и обоснование целей, задач и средств
для достижения определенных результатов.
Нормативное планирование требует открытого и обоснованного выбора целей, задач
и средств. Оно не имеет установленных границ или фиксированного горизонта. В таком
планировании решающую роль играет правильный выбор идеала или миссии предприятия.

11
В зарубежной науке и практике в планировании будущего корпорации принято
выделять четыре основных вида ориентации или технологии составления планов.6
Можно выделить следующие четыре вида планирования:
1. Реактивное планирование базируется на анализе предшествующего опыта и
истории развития производства и чаще всего опирается на старые организационные формы и
сложившиеся традиции. Такое планирование рассматривает производственные проблемы по
отдельности, а не как соответствующую систему, и потому не учитывает взаимодействие
целого и его отдельных частей. Кроме того, оно основывается на ошибочном представлении,
что если избавиться от ненужного, то получится требуемый результат. Это планирование
начинает менеджер низшего звена с перечня того, что нужно предусмотреть для
предстоящих изменений. Затем разрабатывается проект отыскания и устранения причины
недостатков, производится оценка затрат и результатов по каждому проекту и
устанавливаются нужные приоритеты. Далее отбирается проект, предполагающий обычно
расходование больших ресурсов, чем требуется в реальных условиях. Отобранный проект
плана передается непосредственному руководителю, который после своей корректировки
направляет его на следующий уровень управления. Передача проекта продолжается до тех
пор, пока сводные планы не достигают высшего уровня управления, где происходит
окончательный выбор варианта, знаменующий завершение аналитического процесса
разработки внутрифирменного плана. Реактивное планирование, ориентированное на
прошлое, очень часто приводит к вытеснению продуктов и услуг этих корпораций не только
с внешнего, но и внутреннего рынка, поскольку другие предприятия лучше планируют и
осваивают конкурентоспособную продукцию.
2. Инактивное планирование ориентируется на существующее положение
предприятия и не предусматривает как возвращения к прежнему состоянию, так и
продвижения вперед. Его основными целями являются выживание и стабильность
производства. Свой стиль, традиции и правила инактивные предприятия ценят выше, чем
экономичность или эффективность планово-производственной деятельности. Лучше всех
существуют те предприятия с инактивным стилем управления, у которых выживание не
зависит от продуктивности труда. Много примеров инактивного планирования можно найти
на государственных предприятиях, в административных учреждениях, бюджетных
организациях, а также в отделах обслуживания и функциональных службах различных

6
Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н.Нехорошева [и др.]; под ред. Л.Н. Нехорошевой. – Минск: БГЭУ,
2008. – 719 с.

12
предприятий. Инактивное планирование, ориентированное на настоящее, не способствует
экономическому росту и развитию отечественных предприятий.
3. Преактивное планирование направлено на осуществление непрерывных изменений
в различных сферах деятельности предприятий. В своем стремлении к лучшему
преактивисты опираются на все достижения науки и техники, широко применяют
эксперимент и прогнозирование, но мало используют накопленный опыт. Такое
планирование состоит из прогнозирования будущего и подготовки к нему и осуществляется
на предприятиях «сверху вниз». Начинается оно с прогнозирования внешних условий, затем
формулируются важнейшие цели предприятия и его стратегия как целостная программа их
достижения. Основная трудность преактивного планирования вытекает из того факта, что
чем дальше в будущее проникает прогноз, тем больше вероятная ошибка. Поэтому
эффективная подготовка возможна в лучшем случае для относительно близкого будущего.
Следовательно, преактивное планирование, основанное на прогнозах, может быть
эффективным лишь для относительно короткого периода.
4. Интерактивное планирование заключается в проектировании желаемого будущего
и изыскании путей его построения. Такое планирование поэтому скорее сосредотачивается
на повышении результативности со временем, его цель максимизировать свою способность
обучаться и адаптироваться или развиваться. Ускорение социально-экономических
изменений делает обучение и адаптацию ключевыми моментами интерактивного
планирования. Ни одну проблему как для экономики или общества в целом, так и для
отдельного предприятия нельзя решить навсегда или надолго, и поэтому по мере ускорения
изменений период действия планово-управленческих решений сокращается. Более того,
решение одной проблемы создает новые, иногда и более трудные, чем решенные. Прогресс
экономической науки, например, определяется в равной степени переходом как от простых
проблем к сложным, так и от сложных решений к простым. Интерактивное планирование,
ориентированное на взаимодействие прошлого, настоящего и будущего, направлено на
повышение уровня индивидуального, организационного и общественного развития
предприятия и всей страны и улучшение качества жизни людей.
Содержание рыночного планирования на предприятиях определяется такими
взаимосвязанными внешними и внутренними факторами, как потребители и поставщики,
объект и система показателей, методы и технология составления планов и т.п.
Всякое планирование как процесс практической деятельности включает обычно
несколько этапов или стадий, основное назначение которых состоит в следующем:
- формулирование состава предстоящих плановых проблем, определение системы
ожидаемых опасностей или предполагаемых возможностей развития предприятия;
13
- обоснование выдвигаемых стратегий, целей и задач, которые планирует
осуществить (достичь) предприятие в предстоящий период;
- планирование основных средств достижения поставленных целей и задач, выбор
или создание необходимых средств для приближения к желаемому будущему;
- определение потребности ресурсов, планирование объемов и структуры
необходимых ресурсов и сроков их поступления;
- проектирование и внедрение планов;
- контроль выполнения планов.
На отечественных предприятиях также применяется технология планирования,
содержащая три основных этапа практической деятельности:
1) составление планов, принятие решений о будущих целях организации и способах
их достижения;
2) организация выполнения плановых решений, оценка реальных показателей
деятельности предприятия;
3) контроль и анализ конечных результатов, корректировка фактических показателей
и совершенствование деятельности предприятия.
Правильный выбор вида, содержания и технологии внутрихозяйственного
планирования на российских предприятиях имеет существенное значение не только для
обоснования целей и планов, но и повышения эффективности производства и качества
производимых товаров и услуг, выхода на внешний рынок.

1.3 Принципы и методы планирования

В ходе составления планов руководители всех звеньев управления намечают общую


программу своих действий, устанавливают главную цель и результат совместной работы,
определяют участие каждого отдела или работника в общей деятельности, объединяют
отдельные части плана в единую экономическую систему, координируют работу всех
составителей планов и вырабатывают решение о единой линии трудового поведения в
процессе выполнения принятых планов.
Впервые общие принципы планирования сформулированы А. Файолем. В качестве
основных требований к разработке программы действий или планов предприятия им были
сформулированы пять принципов:
- принцип необходимости планирования означает повсеместное и обязательное
применение планов при выполнении любого вида трудовой деятельности. Этот принцип
особенно важен в условиях свободных рыночных отношений, поскольку его соблюдение
14
соответствует современным экономическим требованиям рационального использования
ограниченных ресурсов на всех предприятиях;
- принцип единства планов предусматривает разработку общего или сводного плана
социально-экономического развития предприятия, то есть все разделы годового плана
должны быть тесно увязаны в единый комплексный план. Единство планов предполагает
общность экономических целей и взаимодействие различных подразделений предприятия на
горизонтальном и вертикальном уровнях планирования и управления;
- принцип непрерывности планов заключается в том, что на каждом предприятии
процессы планирования, организации и управления производством, как и трудовая
деятельность, являются взаимосвязанными между собой и должны осуществляться
постоянно и без остановки;
- принцип гибкости планов тесно связан с непрерывностью планирования и
предполагает возможность корректировки установленных показателей и координации
планово-экономической деятельности предприятия;
- принцип точности планов определяется многими факторами, как внешними, так и
внутренними. Но в условиях рыночной экономики точность планов трудно соблюсти.
Поэтому всякий план составляется с такой точностью, которую желает достичь само
предприятие, с учетом его финансового состояния, положения на рынке и других факторов.
В современной практике планирования помимо рассмотренных классических
широкую известность имеют общеэкономические принципы:
1. Принцип комплексности. На каждом предприятии результаты экономической
деятельности различных подразделений во многом зависят от уровня развития техники,
технологии, организации производства, использования трудовых ресурсов, мотивации труда,
доходности и других факторов. Все они образуют целостную комплексную систему
плановых показателей, так что всякое количественное или качественное изменение хотя бы
одного из них приводит, как правило, к соответствующим изменениям многих других
экономических показателей. Поэтому необходимо, чтобы принимаемые плановые и
управленческие решения были комплексными, обеспечивающими учет изменений как в
отдельных объектах, так и в конечных результатах всего предприятия.
2. Принцип эффективности требует разработки такого варианта производства товаров
и услуг, который при существующих ограничениях используемых ресурсов обеспечивает
получение наибольшего экономического эффекта. Известно, что всякий эффект в конечном
итоге заключается в экономии различных ресурсов на производство единицы продукции.
Первым показателем планируемого эффекта может служить превышение результатов над
затратами.
15
3. Принцип оптимальности подразумевает необходимость выбора лучшего варианта
на всех стадиях планирования из нескольких возможных альтернатив.
4. Принцип пропорциональности, т.е. сбалансированный учет ресурсов и
возможностей предприятия.
5. Принцип научности, т.е. учет последних достижений науки и техники.
6. Принцип детализации, т.е. степени глубины планирования.
7. Принцип простоты и ясности, т.е. соответствия уровню понимания разработчиков
и пользователей плана.
Следовательно, основные принципы планирования ориентируют предприятие на
достижение наилучших экономических показателей. Многие принципы тесно взаимосвязаны
и переплетены между собой. Некоторые из них действуют в одном направлении, например,
эффективность и оптимальность. Другие, например гибкость и точность, в разных
направлениях. Наряду с рассмотренными важнейшими принципами планирования большое
значение в рыночной экономике имеют принципы участия и холизма в разработанном
Р.Л Акоффом новом методе интерактивного планирования.
Принцип участия показывает активное воздействие персонала на процесс
планирования. Он предполагает, что никто не может планировать эффективно для кого-то
другого. Лучше планировать для себя – неважно насколько плохо, чем быть планируемым
другими – неважно насколько хорошо. Смысл этого: увеличить свои желания и способности
удовлетворить потребности как собственные, так и чужие. При этом главная задача
профессиональных плановиков состоит в стимулировании и облегчении планирования
другими для себя.
Принцип холизма состоит из двух частей:
- принцип координации устанавливает, что деятельность ни одной части предприятия
нельзя планировать эффективно, если ее выполнять независимо от остальных объектов
данного уровня, а возникшие проблемы необходимо решать совместно;
- принцип интеграции определяет, что планирование, осуществляемое независимо на
каждом уровне, не может быть столь же эффективным без взаимосвязи планов на всех
уровнях. Поэтому для ее решения необходимо изменение стратегии другого уровня.
Согласно принципу холизма следует, что чем больше уровней и элементов в системе,
тем выгодней планировать одновременно и во взаимозависимости. Эта концепция
планирования «сразу всеми» противостоит последовательному планированию как сверху
вниз, так и снизу вверх.
Существуют также такие принципы планирования, как централизованный,
децентрализованный и комбинированный.
16
В зависимости от главных целей или основных подходов используемой информации,
нормативной базы, применяемых путей получения и согласования тех или иных конечных
плановых показателей принято различать следующие методы планирования:
экспериментальные, нормативные, балансовые, расчетно-аналитические, программно-
целевые, отчетно-статистические, экономико-математические и другие.
Расчетно-аналитический метод основан на расчленении выполняемых работ и
группировке используемых ресурсов по элементам и взаимосвязи, анализе условий наиболее
эффективного их взаимодействия и разработке на этой основе проектов планов.
Экспериментальный метод – это проектировка норм, нормативов и моделей планов на
основе проведения и изучения замеров и опытов, а также учета опыта менеджеров,
плановиков и других специалистов.
Отчетно-статистический метод состоит в разработке проектов планов на основе
отчетов, статистики и иной информации, характеризующей реальное состояние и изменение
характеристики деятельности предприятия.7

1.4 Функции и структура плановых служб предприятия

В основе эффективного планирования на предприятии лежит системный подход,


основанный на всестороннем и последовательном изучении состояния предприятия, его
внутренней и внешней среды. Системный подход призван найти ответы на следующие
вопросы о работе предприятия:
1. Как выделить систему, деятельность которой мы собираемся планировать?
2. В какой сфере и в каких условиях действует предприятие?
3. Как организовано предприятие и как оно функционирует в действительности?
4. Какая политика и практика предприятия действуют в настоящий период?
5. Каковы главные приоритеты руководства предприятия?
6. Как работало предприятие в прошлом и как оно работает сейчас?
7. Какова структура акционерного капитала?
8. Что представляют собой конкуренты предприятия, какова их доля на рынке и как
она изменяется?
9. Какие законы и правительственные постановления влияют на работу предприятия,
и каким образом?

7
Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие / Г.И.
Шепеленко; под ред. Г.И. Шепеленко. – М.: Феникс, 2010. – 608 с.

17
Полученные в ходе системного анализа ответы на подобные вопросы позволяют
выявить все основные факторы, ограничивающие рост предприятия и мешающие его
плановому развитию.
Планирование и управление экономической деятельностью тесно связаны между
собой такими функциями производственного менеджмента, как выбор цели, определение
ресурсов, организация процесса, контроль исполнения, координация работы, корректировка
задач, мотивация персонала и т.д. В их выполнении участвуют многие категории персонала –
руководители всех уровней управления, экономисты-менеджеры, плановики-исполнители и
др. Основные функции высшего руководства предприятия состоят в установлении единой
стратегии развития или в обосновании цели планирования, выборе основных способов ее
достижения, определении методов и технологии разработки планов. Руководители
остальных звеньев управления, а также специалисты плановых служб разрабатывают все
текущие и тактические планы. В их функции входит также анализ внешней и внутренней
среды предприятия, составление прогнозов развития своих подразделений, расчет и оценка
необходимых ресурсов, плановых показателей и т.д.
Руководство планово-экономических служб предприятий осуществляют общие,
научные, методологические и другие главные функции по управлению всей текущей и
перспективной плановой деятельностью. Персонал службы планирования совместно с
высшим руководством принимает участие в разработке стратегии предприятия, выборе и
обосновании экономических целей, создании необходимой нормативной базы, анализе и
оценке плановых и фактических результатов конечной деятельности.
В планировании своей деятельности участвуют все службы предприятия, как
производственные, так и функциональные. В цехах и отделах организуются планово-
экономические бюро или профессиональные группы. Структура планово-экономических
служб предприятия зависит прежде всего от размеров производства, характеристики
продукции, положения на рынке, формы собственности и т.д. При бесцеховой структуре
управления плановые функции выполняются экономистами-менеджерами высшего звена.
Каждое предприятие самостоятельно выбирает структуру своих планово-экономических
органов.
Основой для выбора организационных структур на предприятии служат обычно
перспективные планы на развитие, объемы производства продукции, нормативы
численности и соотношений различных категорий персонала и многие другие факторы.
Примером линейного подчинения экономических служб на крупных предприятиях могут
быть названы последовательные структурные звенья:

18
При функциональной подчиненности право принимать решения и давать
руководящие указания предоставляется применительно к конкретным функциям независимо
от того, кто их осуществляет.
При линейно-функциональной структуре управления по каждому уровню
формируется состав служб, пронизывающий все предприятие «сверху донизу» (рис.1).8

Рис. 1- Линейно-функциональная структура управления предприятием

8
Одинцова Л.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Л.А. Одинцова. – М.: Академия, 2012. – 272 с.

19
2 Содержание и организация бизнес-планирования на предприятии

2.1 Теоретические основы бизнеса

Слово «бизнес» (от англ. business) означает любое занятие, дело, приносящее доход.
Человек, занимающийся бизнесом, – это бизнесмен (от англ. businessman), т. е. делец,
коммерсант, предприниматель. В новых экономических справочниках бизнесом называется
экономическая деятельность субъекта в условиях рыночной экономики, нацеленная на
получение прибыли путем создания и реализации определенной продукции (товаров, работ,
услуг). Также понятие «бизнес» может рассматриваться как синоним понятия
«предпринимательство». Предпринимательская деятельность, предпринимательство
представляет собой инициативную самостоятельную деятельность граждан и их
объединений, направленную на получение прибыли, осуществляется гражданами на свой
риск и под имущественную ответственность в пределах, определяемых организационно-
правовой формой предприятия.
Таким образом, бизнес – это приносящая доход деятельность граждан, имеющих
собственность. Кроме того, бизнес – это и совокупность отношений между всеми его
участниками, образующими команду единомышленников с целью получения дохода,
прибыли, развития фирмы, предприятия, организации. Участниками бизнеса выступают
следующие группы людей:
1) собственно предприниматели, т. е. лица, осуществляющие инициативную
деятельность на свой риск, под свою экономическую и юридическую ответственность, а
также коллективы предпринимателей. Деловой интерес участников бизнеса первой группы –
получение доходов – реализуется через производство и реализацию продукции. В процессе
своей деятельности они вступают в деловые взаимоотношения, а также в отношения с
другими участниками бизнеса, образуя в итоге сферу предпринимательского бизнеса.
Последняя включает три компонента: производство продукции, коммерцию (торговлю) и
коммерческое посредничество.
Бизнес нельзя сводить лишь к коммерции (торговле) и коммерческому
посредничеству. Бизнес – это прежде всего производство, составляющее основу любой
экономики;
2) индивидуальные и коллективные потребители продукции, предлагаемой
предпринимателями, а также коллективы потребителей, образующих свои союзы,
ассоциации и т. п.
Деловой интерес участников бизнеса этой группы – приобретение товаров и услуг. Он
реализуется посредством налаживания контактов с производителями и продавцами

20
продукции на основе взаимной выгоды. Если для предпринимателей выгодой является
доход, то для потребителей – товар или услуга, удовлетворяющие их потребности. Реализуя
свои потребительские интересы, эта группа участников бизнеса образует сферу
потребительского бизнеса;
3) работники, осуществляющие трудовую деятельность по найму, на контрактной или
иной основе, а также их профессиональные союзы. Деловой интерес участников бизнеса
третьей группы – извлечение доходов – реализуется посредством работы в фирме,
организации, на предприятии. Если для предпринимателей выгодой в сделках является
конечный доход фирмы, то для наемных работников – личный доход, получаемый в
результате выполненной работы. Реализуя свои интересы, данная группа участников
образует сферу трудового бизнеса;
4) государственные органы, учреждения и организации, когда они выступают
непосредственными участниками сделок. Речь идет о предоставлении правительственных
заказов предпринимателям, определении цен, состава и объема льгот при их выполнении и т.
д. В таких случаях государственные органы являются равноправными партнерами других
участников бизнеса. Деловой интерес участников этой группы – осуществление
общегосударственных программ (научно-технических, научно-производственных,
социальных и др.) в целях удовлетворения потребностей как государства в целом, так и всех
его граждан. Принцип взаимной выгоды при таких сделках следующий. Фирмы
стимулируются государством для участия в этих программах, а государство получает
возможность реализовать их на практике, образуя в конечном счете сферу государственного
бизнеса.9
Бизнес как система представляет собой явление, наделенное четырьмя свойствами –
целесообразностью, целостностью, противоречивостью и активностью.
Целесообразность означает, что бизнес любому элементу внутри него придает
рациональную направленность на объединяющее эти элементы начало – получение дохода,
прибыли. Высшие цели бизнеса обычно выводят из требований так называемого закона
свободной конкуренции. Высшие цели, в свою очередь, подразделяются на более
конкретные цели, выступающие средствами получения первых. Целостность означает, что
бизнес пронизывает все сферы, сектора, территории и элементы экономики в той мере, в
какой это необходимо для полной реализации его высшей цели, – увеличения прибыли.
Иначе говоря, бизнес должен свободно проникать в те сферы, которые для него являются

9
Липсиц, И.А. Бизнес-план – основа успеха: Практическое пособие / И.А. Липсиц – 2-е изд., перераб. и доп. –
М.: Дело, 2012. – 112 с.

21
жизненно важными в данных условиях. Запреты и ограничения должны быть сведены к
разумному уровню. Бизнес нельзя представить без своей среды и главных элементов, к
которым относят менеджмент, маркетинг, финансовую систему, право и т. д.
Противоречивость означает, что бизнес должен состоять из противоречий, так как они
– источник любого развития. В бизнесе можно наблюдать множество противоречий: между
предпринимателями и наемными работниками, потребителями и производителями,
предпринимателями и профсоюзами или органами государственной власти. В нормальных
условиях все эти противоречия служат источниками развития бизнеса, укрепления и
упрочнения его целостности. Однако в конфликтных ситуациях, которые выходят из-под
разумного общественного контроля, возможны и известны полные исторического
драматизма события, не только не укрепляющее, а, наоборот, значительно ослабляющие
систему бизнеса. Это социально-политические перевороты, гражданские войны и т. д. Они
приводят порой к полной утрате основополагающих основ бизнеса: частной собственности,
конкуренции и экономической свободы гражданина.10
Активность означает, что бизнес – явление социальное, тесно связанное с
социальными системами, деятельностью людей. Каждый из предпринимателей должен
свободно и на правовой основе выбирать свое дело, не нанося противоправного ущерба
другим людям, не мешая им развивать свой бизнес. Разумная активность деловых людей
реализуется обычно в богатстве индивидуумов и общества, размерах валового
национального продукта страны, республики, уровне жизни граждан, привлекательности той
или иной страны для проживания в ней.
Современный бизнес – это не просто система, обладающая необходимыми
признаками целесообразности, целостности, противоречивости и активности. Бизнес – это и
внутренне регулируемая или саморегулирующаяся система. Предприниматели
заинтересованы не только в свободном соперничестве друг с другом, но и в согласовании
отдельных сторон своего рыночного поведения. Современное высокоразвитое производство
за отдельные ошибочные шаги в бизнесе платит дорогую цену. Банкротство даже среднего
по размерам предприятия означает сотни уволенных рабочих, потерю миллионных
капиталов, невыполнение договорных партнерских обязательств, остановку смежных
производств и т. д. Если цепь таких неблагоприятных событий сомкнется в единое целое, то
это может вызвать кризис разрушительной силы, когда экономические потери превышают
выгоды от предпринимательства. Западный мир уже давно усвоил это, пережив сильнейший
в этом отношении урок, которым стал экономический кризис 1929 – 1933 гг. Тогда

10
Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э.А Уткин.- М.: Изд-во «ЭКМОС», 2012. – 102 с.

22
потрясения экономики западных стран были столь велики, что безработица и инфляция
подставили под сомнение саму целесообразность и сохранение бизнеса как системы. Это в
совокупности с другими факторами породило в конечном счете тягу к национал-социализму,
тотальному центру, централизованному планированию в бывшем СССР, а также критику
западных ценностей рынка. В то же время многие ученые Запада пришли к выводу, что
бизнес надо не свертывать, а регулировать, помогая ему реализовать все то, за что он и
считается социально ценным явлением.11
Государственные институты (органы, комитеты, комиссии парламента) выступают в
развитых государствах своего рода арбитрами при обострении конфликтов между
предпринимателями и работниками. Правила игры в бизнесе направлены на
противодействие монополизации экономики, недобросовестной конкуренции со стороны
предпринимателей, предприятий государственного сектора, работников. Противодействие
оказывается тем фирмам, которые пытаются навязывать свои предпринимательские
интересы другой стороне, снижая при этом общую эффективность бизнеса в отрасли или
экономике в целом. Точно так же противодействие оказывается и незанятой части населения
и профсоюзам, которые требуют через свои общественно организованные действия
(забастовки, пакетирования, митинги и др.) принятия фирмами и государственными
органами решений, резко снижающих эффективность национальной экономики.
Кроме того, бизнес – это явление развивающееся, так как связано с направлением на
прибыль. А прибыль, как правило, может быть получена там, где спрос на товары и услуги
не насыщен и в конечном итоге стимулирует развитие новых профессиональных сфер
производства. В результате бизнес омолаживается, переливая свои капиталы туда, где
прибыль выше, чем в традиционных сферах.
На определенном этапе экономического развития страны актуальным становится тот
или иной фактор бизнеса. Для развития экономики страны становится важным
совершенствование производства на основе новых технологий, повышение эффективности
сферы реализации товаров, экологизация производства. По совокупности приоритетных на
данный момент факторов экономического развития специалисты пересматривают свои
подходы к бизнесу, вырабатывая его новые концепции. Конечно, они впитывают в себя и
более ранние, доказавшие свою действенность. Это расширяет теорию и практику бизнеса.
Например, в США, Великобритании и Германии приоритетное внимание уделяется сейчас

11
Тиффани П., Бизнес-планы для "чайников" / П. Тиффани, Д. Стивен, М. Питерсон. –
М. : Диалектика ; Вильямс, 2007 . - 560 с.

23
таким факторам, как рост свободного времени, внутрифирменное стратегическое
планирование.12
Поскольку основу бизнеса составляет частная собственность, то в зависимости от ее
видов выделяют и основные формы бизнеса.
В 1980-е гг. наблюдался бум предпринимательства, в основе которого лежали многие
причины, в том числе:
1) вступление мировой экономики в очередной этап НТР;
2) обострение конкурентной борьбы;
3) повышение уровня образования кадров.
Огромную роль в ряде стран, в том числе в Японии, сыграло снятие барьеров для
межотраслевого перелива капиталов, заложенных в принципах отраслевого регулирования.
В 1980-е гг. появилась концепция интрапренерства как специфического
внутрифирменного предпринимательства. Интрапренеры – это новаторы, добившиеся
реализации своих новаторских идей и принесшие своей фирме большие прибыли.
Основными чертами интрапренерства являются:
1) высокая степень ориентации на нововведения;
2) выпуск конкурентоспособной продукции;
3) применение передовых принципов управления;
4) поощрение новаторства.
Созданию благоприятного предпринимательского климата во многом способствует
инфраструктура предпринимательства: союзы предпринимателей и ассоциации,
консультационные и информационные центры.
Таким образом, формирование рыночных отношений в стране началось в условиях
отсутствия многих элементов и признаков рынка. К числу факторов, способствующих
созданию благоприятного предпринимательского климата, обычно относят:
1) стабильность государственной и социальной политики, направленной на поддержку
предпринимательства;
2) льготный налоговый режим, обеспечивающий стимулы для открытия новых
предприятий или роста уже существующих;
3) меры, содействующие притоку в сферу бизнеса финансовых средств;
4) создание инновационных и внедренческих центров, финансируемых как
государством, так и частным бизнесом;

12
1. Лудольф Ф. Бизнес-план : профессиональная подготовка и убедительная презентация / Ф.
Лудольф, С. Лихтенберг. – М. : Олма Пресс, 2004. – 208с.

24
5) организацию консультативных центров по вопросам управления, маркетинга,
рекламы, курсов и школ подготовки предпринимателей;
6) наличие эффективной системы защиты интеллектуальной собственности,
новаторских идей, ноу-хау;
7) упрощение процедур регулирования хозяйственной деятельности со стороны
государственных органов (сокращение форм отчетности, облегчение правил регистрации
компаний);
8) повышение качества рабочей силы (образования, квалификации);
9) обеспеченность информационной технологией, средствами коммуникаций;
10) распространение таких социально-психологических ориентиров, как достижение
успеха, личная и групповая ответственность.
Считается, что отрицательное воздействие на развитие предпринимательской
деятельности оказывают следующие факторы:
1) высокие налоговые ставки;
2) недостаточно высокий уровень субсидирования и размер инвестиций;
3) низкая норма накопления;
4) инфляция;
5) чрезмерное государственное регулирование;
6) низкий уровень образования;
7) враждебное отношение к частному сектору;
8) высокие расходы на содержание государственного аппарата;
9) рост доли сферы услуг;
10) изменение моральных ценностей;
11) психология исключительности.13

2.2 Сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием

Бизнес-планирование (деловое планирование) – самостоятельный вид плановой


деятельности, которая непосредственно связана с предпринимательством.
В условиях рынка нереально добиться стабильного успеха в бизнесе, если не
планировать эффективно его развития, не аккумулировать постоянно информацию о

13
Любанова Л.В. Сборник бизнес-планов : методика и примеры / Т.П. Любанова
Л.В., Мясоедова Ю.А., Олейникова . – М. : АСТ ; Астрель,2007. – 408с.

25
собственных состоянии и перспективах, о состоянии целевых рынков, положении на них
конкурентов и т. д.
Необходимо не только точно представлять свои потребности на перспективу в
материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, но и предусматривать
источники их получения, уметь выявлять эффективность использования ресурсов в процессе
работы предприятия.
Прежде, при наличии государственного управления, планирование было сугубо
централизованным, на долю предприятий оставалось лишь выполнение заданий и планов,
поступавших сверху.
Сегодня большинство коммерческих фирм не имеет официально принятых планов,
нет и необходимого механизма планирования: различного рода норм, нормативов и т. д.
Планирование подменяется разного рода решениями собственника о тех или иных
направлениях хозяйственной деятельности, которые, как правило, рассчитаны на ближайший
период времени и не предусматривают ориентацию на перспективу. Это объясняется
быстрым изменением рыночной ситуации в стране и условий хозяйствования,
малочисленностью управленческого аппарата на небольших предприятиях, авторитетом
управляющих крупными предприятиями, имеющих солидный опыт хозяйственного
руководства, хотя практика часто ставит и таких руководителей в тупик.14
Квартальная и годовая финансовая отчетность представляется в соответствии с
Приказом Министерства финансов, статистическая отчетность – по указанию Госкомстата и
т. д. Что касается бизнес-планирования, то определенных требований или указаний по
разработке бизнес-планов пока нет. О допущенных ошибках, просчетах и потерях
предпринимательской деятельности становится известно лишь после составления
квартального баланса. Однако и обстоятельные аналитические обзоры к балансам не
составляются, поэтому своевременные меры для исправления ситуации не принимаются.
Отчасти и по этой причине большинство предприятий оказалось в сложном финансовом
положении (или вообще неплатежеспособными), включая предприятия торговли,
общественного питания и других видов услуг, хотя в этих отраслях проблема неплатежей
должна, казалось бы, беспокоить меньше всего.
Итак, принятие разного рода текущих решений, даже самых своевременных, не
заменяет планирования, которое по сравнению с принятием решений представляет собой
управленческую деятельность гораздо более высокого порядка.

14
Маркова, В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко.- М.: Проспект, 2009. – 216 с.

26
Таким образом, бизнес-планирование – это объективная оценка собственной
предпринимательской деятельности предприятия, фирмы и в то же время необходимый
инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и
сложившейся ситуацией хозяйствования.
В общем случае бизнес-планирование предусматривает решение стратегических и
тактических задач, стоящих перед предприятием.
Формальное планирование, безусловно, требует усилий, но оно обеспечивает и
немалые выгоды:
1) заставляет руководителей мыслить перспективно;
2) обеспечивает основу для принятия эффективных управленческих решений;
3) увеличивает возможности в обеспечении фирмы необходимой информацией;
4) способствует снижению рисков предпринимательской деятельности;
5) ведет к четкой координации действий всех участников бизнеса;
6) позволяет предвидеть ожидаемые перемены, подготовиться к внезапному
изменению рыночной обстановки.

2.3 Организация процесса бизнес-планирования на предприятии

Для успешной организации бизнес-планирования в коммерческой организации


необходимо наличие четырех обязательных условий (компонентов), которые тесно связаны
между собой и составляют инфраструктуру процесса бизнес-планирования коммерческой
организации.15
Во-первых, коммерческая организация должна располагать соответствующей
методологической и методической базой разработки, контроля и анализа исполнения бизнес-
плана, а работники финансово-экономических служб должны быть достаточно
квалифицированны, чтобы уметь применять эту методологию на практике.
Методологическая и методическая база составления, контроля и исполнения бизнес-плана
образует аналитический блок (или компонент) процесса финансового планирования.
Во-вторых, для того чтобы разрабатывать финансовые планы, нужна внутренняя
информация о деятельности предприятия и внешняя информация.
Основой информационного блока (компонента) процесса бизнес-планирования
являются:

15
Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В. А. Морошкин, В. П. Буров. — М.: ФОРУМ:
ИНФРА-М, 2009. — 256 с.

27
1) экономическая информация (прогноз процентных ставок, прогноз темпов инфляции
и т. д.);
2) учетная информация (информация бухгалтерского учета (баланс, отчет о прибылях
и убытках, отчет о движении денежных средств, приложения к балансу) и управленческого
учета);
3) сообщения финансовых органов, информация учреждений банковской системы,
информация товарных, валютных бирж и прочая финансовая информация;
4) политическая информация и т. д.
Кроме того, функционирование системы бизнес-планирования осуществляется в
рамках действующего нормативно-правового обеспечения, к которому относятся законы,
указы Президента РФ, послания Правительства РФ, приказы и распоряжения отраслевых
министерств, уставные документы, инструкции и др.
В-третьих, процесс бизнес-планирования всегда реализуется через соответствующие
организационную структуру и систему управления, составляющие организационный блок
процесса. Понятие организационной структуры включает в себя количество и функции
служб аппарата управления, в чьи обязанности входят разработка, контроль и анализ бизнес-
плана коммерческой организации, совокупность структурных подразделений, которые
ответственны за исполнение бизнес-плана.
В-четвертых, в процессе финансового планирования и контроля происходит
регистрация и обработка больших массивов информации. Программно-технические
средства, используемые в процессе финансового планирования и контроля, составляют
программно-технический блок системы финансового планирования.16
Бизнес-планирование – это упорядоченная совокупность стадий и действий,
связанных с ситуационным анализом окружающей среды, постановкой целей бизнес-
планирования, осуществлением планирования (разработкой бизнес-плана), продвижением
бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности, реализацией бизнес-плана,
контролем за его выполнением.
Можно выделить следующие основные стадии процесса бизнес-планирования:
1) подготовительную стадию;
2) стадию разработки бизнес-плана;
3) стадию продвижения бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности;
4) стадию реализации бизнес-плана.

16
Орлова Е.Р. Бизнес-план : методика составления и анализ типовых ошибок. – СПб. : Омега-Л., 2008. – 160с.

28
Ключевыми моментом подготовительной стадии бизнес-планирования является
формирование перспективной бизнес-идеи. Бизнес-идея – это идея нового продукта или
услуги, технического, организационного или экономического решения и др. Источниками
новых идей могут быть:
1) отзыв потребителей;
2) продукция, выпускаемая конкурентами;
3) мнение работников отдела маркетинга;
4) публикации федерального правительства о патентах;
5) проводимые научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.17
Презентация бизнес-плана – это краткое изложение основных положений бизнес-
плана на переговорах с инвесторами и потенциальными партнерами. Компания и ее
продукция, рынок – клиенты и конкуренты, маркетинговая стратегия, первоочередные
финансовые задачи, команда, которая будет осуществлять этот план (ключевой
управленческий персонал), необходимые размеры ссуды или долевого участия и цели, на
которые эти деньги будут направлены, размер, условия и сроки реализации инвестиции – это
перечень основных освещаемых вопросов на презентации бизнес-проекта.
Для повышения эффективности презентации копию бизнес-плана потенциальным
инвесторам и партнерам высылают заранее, чтобы они имели возможность прочесть его до
начала переговоров. Во время презентации необходимо использовать наглядный материал
(образцы продукции, фотографии, графики, схемы и т. д.). Презентация должна проходить в
форме диалога, а не лекции. Лучше, если презентацию проводит лично руководитель
предприятия с привлечением специалистов.
Презентация предшествует началу переговоров с потенциальными инвесторами и
партнерами по реализации бизнес-проекта. В ходе переговоров происходит согласования
условий и оформление договорных отношений. По результатам переговоров вносятся
соответствующие коррективы в бизнес-план. Началу переговоров с инвесторами
предшествует этап аудита бизнес-плана.
Процедура аудита бизнес-плана внешними инвесторами проводится по определенной
схеме, включающей, как правило, шесть этапов:
1) оценку характеристик компании-заявителя, анализ отрасли его деятельности.
Прежде всего устанавливается, относится ли отрасль, где этот проект будет реализовываться,

17
Петров К.Н. Как разработать бизнес-план : практическое пособие с примерами и шаблонами. – М. : Вильямс,
2007. – 389с.

29
к числу приоритетных для инвестора. Далее определяется положение фирмы-просителя на
фоне своей отрасли;
2) анализ условий инвестиционного соглашения (форму заимствования и возврата
кредита, залог, гарантию возврата кредитных средств);
3) анализ последнего баланса (определение степени финансовой устойчивости и
ликвидности, оценку активов и обязательств, проверку достаточности собственного
оборотного капитала, расчет уровня коэффициента покрытия). Обязательно определяется
соотношение «заемный капитал – собственный капитал». В мировой практике обычно
избегают давать средства фирмам, у которых это соотношение превысило 4, а если фирма
небольшая, то и при величине данного показателя, равной 3;
4) оценку руководящей команды компании-заявителя;
5) выявление особенностей проекта;
6) общий анализ бизнес-плана.
Только после завершения работы по пяти первым этапам и получения вывода о
целесообразности дальнейшего рассмотрения проекта переходят к шестому этапу – общему
глубокому изучению бизнес-плана. Завершается аудит бизнес-плана принятием или
отклонением решения об его инвестировании.
Этап реализации бизнес-плана охватывает период от принятия решения об
инвестировании до начальной стадии практической реализации проекта, включая
коммерческое производство.
Реализовать бизнес-план – означает выполнить все рабочие задачи в фирме и вне ее,
необходимые для того, чтобы перевести деловой проект из стадии бизнес-плана в реальную
производственную стадию.18
Планирование реализации бизнес-проекта и составление бюджета включают
следующие основные задачи:
1) определение типа рабочих задач в фирме и вне ее;
2) определение логической последовательности событий в рабочих задачах;
3) подготовку графика реализации задач;
4) определение ресурсов для решения задач;
5) подготовку бюджета реализации и потоков средств, которые обеспечат
финансирование бизнес-плана;
6) документирование всех данных реализации бизнес-проекта.

18
Попов, В.Н. Бизнес – планирование / В.Н. Попов, С.И. Ляпунов.- М.: Финансы и статистика, 2009. – 246 с.

30
Таким образом, план реализации содержит график, объединяющий в
последовательную схему действий различные стадии реализации бизнес-плана:
1) финансовое планирование;
2) организационное оформление;
3) приобретение и передачу технологий;
4) подготовку заявочных документов;
5) представление предложений;
6) переговоры и заключение контрактов;
7) приобретение земли;
8) строительные работы;
9) установку оборудования;
10) закупку материалов и сырья;
11) предпроизводственный маркетинг;
12) обучение и назначение на должность;
13) запуск и начало производства;
14) поддержание и развитие производства.
Завершается аудит бизнес-плана принятием или отклонением решения об его
инвестировании.19
Для практической реализации бизнес-планирования как процесса представляется
важным соблюдение следующих принципов:
1) гибкости, означающей постоянную адаптацию к изменениям среды, в которой
функционирует данная организация;
2) непрерывности, предусматривающей скользящий характер планирования;
3) коммуникативности, под которой понимается координация и интеграция усилий
(все должно быть взаимоувязано и взаимозависимо);
4) интерактивности, подразумевающей творческий характер планирования и
неоднократность проработки уже составленных разделов плана;
5) многовариантности, предусматривающей выбор наилучшего из альтернативных
возможностей достижения поставленной цели;
6) участия, предполагающего важность самого процесса планирования с точки зрения
вовлечения в него всех возможных участников будущей организации;

19
Савкина Р.В. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Р.В. Савкина; под ред. Р.В. Савкина. – М.:
Дашков и Ко, 2012. – 324 с.

31
7) адекватности отражения реальных проблем и самооценки в процессе
планирования.20

2.4 Роль, практика и неиспользуемые возможности бизнес-планирования в РФ

Зарубежная практика управления предприятиями, достигшими значительных успехов


в бизнесе, среди множества применяемых методов менеджмента использует бизнес-
планирование. Руководители этих предприятий освоили основные методологические
подходы к бизнес-планированию и эффективно реализуют заложенную в них системную
логику в повседневной управленческой деятельности. С помощью бизнес-планирования они
научились выделять главные приоритеты развития, контролировать и эффективно управлять
ресурсами, предвидеть вероятные изменения в бизнесе, решать вопросы финансирования.
Систематически проводимые исследования деятельности зарубежных фирм показывают, что
причинами абсолютного большинства банкротств компаний являются просчеты или
отсутствие бизнес-планирования.
Однако использование бизнес-планирования для выработки и обоснования решений
по управлению на российских предприятиях – это, скорее, исключение, чем правило. Многие
предприниматели еще не имеют возможности, а кто и просто не умеет заниматься бизнес-
планированием на горизонты хотя бы в пределах года. Практика показывает, что
большинство руководителей все еще не владеют методологией и философией бизнес-
планирования и скептически относятся к его полезности. В то же время потребность
коренного изменения менеджмента назрела уже давно. Значительная часть промышленных
предприятий «лежит», а отрасли легкой и пищевой промышленности оживились в основном
на волне возросшей конъюнктуры рынка. При этом в них применяется все тот же
неэффективный менеджмент. Возможные неблагоприятные изменения конъюнктуры и
экономических условий в стране, неразвитость российских финансовых и кредитных рынков
не позволят «застывшему» менеджменту даже преуспевающих предприятий сохранить свой
потенциал.21
Сегодняшний российский рынок интенсивно развивается, становится все труднее
получать сверхприбыли, ориентируясь на случай и импровизацию. Менеджменту российских
компаний придется учиться работать в условиях более стабильных, но невысоких уровней
доходов.

20
Черняк, В.З. Бизнес планирование: Учебник для вузов.- М. ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 470 с.

21
Петухова, С.В. Бизнес – планирование / С.В. Петухова.- М.: Омега – Л, 2009. – 236 с.

32
Как уже отмечалось, бизнес-планирование организует и координирует менеджмент
предприятия, обеспечивает разработку программы действий от начала до ее завершения.
Независимо от того, какие коммерческие процессы реализуются, планирование бизнеса – это
систематическая методология достижения успеха для любого типа деловых операций при
сохранении приемлемых уровней рисков. Отметим три основные причины, вызывающие
потребности в разработке бизнес-плана деятельности предприятия:
1) обеспечение объективной оценки бизнеса, учитывающей среднесрочные и
долгосрочные цели менеджмента;
2) приведение менеджмента предприятия к успеху в результате использования
методологии бизнес-планирования и его мониторинга;
3) создание условий на предприятии, при которых внедряемые менеджментом идеи в
наиболее доступном и целостном виде доводятся до других и обеспечивается привлечение
часто необходимых финансовых ресурсов.
Подготовка полезного бизнес-плана – трудоемкий процесс, требующий определенных
материальных затрат и затрат времени многих специалистов предприятия, объединенных
единым руководством и одной идеей. Поэтому многие руководители российских
предприятий избегают разрабатывать бизнес-планы, предпочитая вести управление
посредством интуитивного реагирования на складывающиеся ситуации. Часто говорят, что
подготовка бизнес-плана не имеет особого смысла в быстроменяющейся обстановке, так как
заложенные в нем положения устаревают раньше начала своего воплощения. Ситуация
действительно часто меняется очень быстро. В то же время действенная стратегия фирм
наряду с долгосрочными и среднесрочными прогнозами предполагает подготовку своих
систем управления к оперативному реагированию на неожиданно возникающие критические
ситуации. Практика менеджмента выработала ряд приемов и методов преодоления
последствий неожиданных изменений. Для того чтобы успешно противостоять среде,
сложность и быстрота принятия решений в фирме должны соответствовать сложности и
быстроте изменений, происходящих в этой среде. Таким образом, если руководство не хочет
усложнять управленческие системы до уровня, соответствующего условиям среды, оно
должно пойти по линии упрощения стратегической позиции фирмы, покинув нестабильные
сферы деятельности. Многих проблем бизнеса можно избежать путем бизнес-планирования,
поскольку внимание менеджмента будет привлечено к ним прежде, чем они станут
критическими. Здесь важно и то, что в бизнес-плане будут оценены не только затраты на
организацию таких мероприятий и эффекты от принятых решений, но и риски возможных
потерь.

33
Таким образом, сложность бизнес-плана должна определяться сложностью
описываемого им бизнеса. Помимо присущих данному предприятию фактов, бизнес-план
обычно содержит сведения, аналитические выводы и прогнозы, которые отражают как
объективные факты, характеризующие бизнес, так и субъективные представления
менеджмента предприятия о развитии ситуации. Это неизбежно. Разработав бизнес-план,
менеджмент фирмы фиксирует политику, включающую набор инвестиционных решений и
предположений относительно дальнейшей деятельности компании, последствия которых
могут сказываться в течение довольно длительного периода времени. Если же такие решения
основывать только на информации о текущем состоянии бизнеса, то неминуемо будут
допущены просчеты и в конечном итоге экономические потери. Поэтому значение
перспективного анализа последствий таких решений для предприятия исключительно
велико.22
Деятельность менеджмента имеет дело с ограниченными ресурсами. Процесс
планирования бизнеса помогает продумывать и распределять по приоритетам усилия
менеджмента между решаемыми проблемами, рационально выделять требуемые ресурсы и
оптимизировать экономические показатели работы фирмы. Лучше отложить непродуманное
мероприятие, требующее значительных ресурсов, чем столкнуться с ситуацией сбоя из-за их
недостатка в процессе реализации. Как правило, основным ресурсом служат финансовые
средства, недостаток которых часто ведет к пересмотру стратегии фирмы. Здесь ключевую
роль играет финансовый раздел бизнес-планирования. Использование в выработке решений
модельной поддержки сводит управление предприятием к существенно
алгоритмизированному процессу, подобному управлению сложной технической системой.
Таким образом, бизнес-план совместно с моделью становится инструментом прогноза
результатов деятельности предприятия и управления. Участие в процессе реализации бизнес-
плана управленческого персонала разных уровней помогает ему определить свою роль в
бизнесе и улучшить эффективность проводимых операций и взаимную координацию, а в
конечном итоге обучает и развивает организаторские умения менеджмента. Обучение
менеджменту в условиях рынка крайне необходимо для эффективного развития.
В связи с этим возникает еще один аргумент в пользу разработки бизнес-плана
деятельности предприятия. Для менеджмента значение процесса подготовки бизнес-плана не
менее важно, чем сам бизнес-план. Вместо обучения на дорогостоящих экспериментах
реальной жизни бизнес-план позволяет менеджменту избежать ряда фатальных ошибок

22
Просветов, Г. И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г. И. Просветов.
— 2-е изд., доп. — М. : Альфа-Пресс, 2008. — 255 с.

34
ценой нескольких сотен часов концентрированной аналитической работы. Только понимание
этого позволяет прийти к эффективному использованию бизнес-планирования в практике
управления предприятием.23

2.5 Понятие, цель, задачи и особенности составления бизнес-плана

Бизнес-план – краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого


бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных
ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективные решения и определить средства
для их достижения.
Бизнес-план является документом, позволяющим управлять бизнесом, поэтому его
можно представить как неотъемлемый элемент стратегического планирования и как
руководство для исполнения и контроля. Важно рассматривать бизнес-план как сам процесс
планирования и инструмент внутрифирменного управления. Бизнес-план является своего
рода документом, страхующим успех предполагаемого бизнеса, в то же время бизнес-план –
инструмент самообучения.
Основной целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной
деятельности фирмы на ближайшие и отдаленные периоды в соответствии с потребностями
рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Наряду с главной,
определяющей целью составители бизнес-плана должны отразить другие цели:
1) социальные цели – преодоление дефицита товаров и услуг, оздоровление
экологической обстановки, улучшение психологического климата в стране, создание новых
духовных и культурных ценностей, развитие научно-технического и творческого
потенциала, расширение деловых контактов, международных связей;
2) повышение статуса предпринимателя – развитие и укрепление экономического
потенциала предпринимателя (включая производственный потенциал, финансовый, технико-
технологический, научный, образовательный, а также духовный). Это служит условием и
залогом возможности успешного проведения последующих сделок, повышения престижа
предпринимателя, порождаемого его известностью, доброй репутацией, гарантиями
высокого качества товаров и услуг;
3) иные, специальные цели и задачи – развитие контактов, зарубежные поездки,
вхождение в различного рода ассоциации и др.

23
Орлова Е.Р. - Бизнес-план : основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании. СПб. : Омега-Л,
2005.- 152с.

35
Или, например:
1) уяснить степень реальности достижения намеченных результатов;
2) доказать определенному кругу лиц целесообразность реорганизации работы уже
существующей фирмы или создания новой;
3) убедить сотрудников компании в возможности достижения качественных или
количественных показателей, намеченных в проекте и т. д.
Основной центр бизнес-плана – концентрирование финансовых ресурсов для решения
стратегических задач, т. е. он призван помочь предпринимателю решить следующие
основные задачи, связанные с функционированием фирмы:
1) определить конкретные направления деятельности, перспективные рынки сбыта и
место фирмы на этих рынках;
2) оценить затраты, необходимые для изготовления и сбыта продукции, соизмерить их
с ценами, по которым будут продаваться товары, чтобы определить потенциальную
прибыльность проекта;
3) выявить соответствие кадров фирмы и условий для мотивации их труда
требованиям по достижению поставленных целей;
4) проанализировать материальное и финансовое положение фирмы и определить,
соответствуют ли материальные и финансовые ресурсы достижению намеченных целей;
5) просчитать риски и предусмотреть трудности, которые могут помешать
выполнению бизнес-плана.
В современной практике бизнес-план выполняет пять функций.
Первая из них связана с возможностью его использования для разработки стратегии
бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при
выработке новых направлений деятельности.
Вторая функция – планирование. Она позволяет оценить возможности развития
нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.
Третья функция позволяет привлекать денежные средства – ссуды, кредиты. В
современных российских условиях без кредитных ресурсов практически невозможно
осуществить какой-либо значительный проект, однако получить кредит непросто. Главная
причина заключается не столько в проблеме высоких процентных ставок, сколько в
возросшей невозвратности кредитов. В этой ситуации банки предпринимают целый
комплекс мер по обеспечению возврата денежных средств, среди которых следует отметить
требования банковских гарантий, реального залога и другие, но решающим фактором при
предоставлении кредита является наличие проработанного бизнес-плана.

36
Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании
потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал
или имеющуюся у них технологию. Решение вопроса о предоставлении капитала, ресурсов
или технологии возможно лишь при наличии бизнес-плана, отражающего курс развития
компании на определенный период времени.
Пятая функция путем вовлечения всех сотрудников в процесс составления бизнес-
плана позволяет улучшить их информированность о предстоящих действиях,
скоординировать усилия, создать мотивацию достижения целей.
Подготовка и эффективное использование бизнес-плана имеет первостепенное
значение. Этот план может быть разработан менеджером, руководителем, фирмой, группой
фирм или консалтинговой организацией. Для определения стратегии развития крупной
фирмы составляется развернутый бизнес-план. Нередко уже на стадии его подготовки
определяются потенциальные партнеры и инвесторы. Что касается временного аспекта
бизнес-планирования, то большинство фирм составляет планы на год. В них детально
рассматриваются различные направления деятельности фирмы в этот период и бегло
характеризуется дальнейшее развитие. Некоторые фирмы составляют планы на срок до 5 лет,
и лишь крупные компании, твердо стоящие на ногах, планируют на период более 5 лет.
Наряду с внутрифирменными функциями бизнес-планирование имеет большое
значение при определении стратегии планирования на макроуровне. Совокупность
долгосрочных бизнес-планов предприятий составляет информационную базу, которая
является основой для разработки национальной политики планирования в рамках
государственного регулирования экономики.
Таким образом, в наибольшей степени бизнес-план используется при оценке
рыночной ситуации как вне фирмы, так и внутри нее при поиске инвесторов. Он может
помочь крупным предпринимателям расширить дело с помощью покупки акций другой
фирмы или организации новой производственной структуры, а также служит основой для
формирования общегосударственной стратегии планирования.
В рыночной экономике существует множество версий бизнес-планов по форме,
содержанию, структуре и т. д. Наибольшие различия наблюдаются в рамках модификаций
бизнес-планов в зависимости назначения: по бизнес-линиям (продукция, работы, услуги,
технические решения), по предприятию в целом (новому или действующему).
Существуют два основных подхода к разработке бизнес-плана. Первый заключается в
том, что инициаторы проекта сами разрабатывают бизнес-план, а методические
рекомендации получают у специалистов, в частности у возможных инвесторов. Согласно
зарубежной практике данный подход является более предпочтительным. Кроме авторов
37
концепций, заложенных в бизнес-плане, в его создании активное участие принимают
финансисты, знающие особенности кредитного рынка, наличия свободных капиталов, риска
данного бизнеса. При втором подходе инициаторы бизнес-плана сами его не разрабатывают,
а выступают в качестве заказчиков. Разработчиками бизнес-плана являются фирмы,
специализирующиеся в области маркетинговой деятельности, авторские коллективы,
отдельные авторы. При необходимости привлекаются консалтинговые фирмы и эксперты.
В зарубежной практике принято, что разработка бизнес-планов осуществляется с
обязательным участием руководителя предприятия. Многие зарубежные банки и
инвестиционные фонды отказываются рассматривать заявки на выделение средств, если это
условие не соблюдается.24
В любом случае независимо от способов составления бизнес-плана в процессе его
разработки подлежат взаимному учету и увязке интересы и условия заинтересованных
сторон:
1) заказчика бизнес-плана, являющегося самостоятельным инвестором или
использующего привлеченный капитала, интерес которого – реализация проекта и получение
дохода;
2) инвестора, интерес которого – возврат вложенных средств и получение
дивидендов;
3) потребителей, использующих продукцию, интерес которых – удовлетворение
потребностей в товарах;
4) органов власти, определяющих потребности и приоритеты развития бизнеса,
основная цель работы которых – удовлетворение общественных потребностей.
В бизнес-плане оценивается перспективная ситуация как внутри фирмы, так и вне ее.
Он особенно необходим руководству для ориентации в условиях акционерной
собственности, так как именно при помощи бизнес-плана руководители компании
принимают решение о накоплении прибыли и распределении ее части в виде дивидендов
между акционерами. Этот план используется при обосновании мероприятий по
совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в
частности для обоснования уровня централизации управления и ответственности
сотрудников. Следует отметить, что указанный план, как правило, активно помогает
координировать деятельность партнерских фирм, организовывать совместное планирование
развития групп фирм, связанных кооперированием и изготовлением одинаковых или

24
Клоков И. Бизнес-план на компьютере : быстро и просто). – СПб. : Питер, 2007. – 176с.

38
взаимодополняющих продуктов. В таком случае фирмы-партнеры осуществляют общее
финансирование.
Существуют определенные особенности при разработке бизнес-планов для различных
организаций, как, например, для одноточечной и многоточечной организации. Под
одноточечной организацией понимается организация (юридическое лицо), состоящая из
одного предприятия. Соответственно многоточечной будет организация, состоящая из двух и
более предприятий. При планировании деятельности такой организации сначала
разрабатываются планы для каждого предприятия, а затем эти планы сводятся в один бизнес-
план. Если бизнес начинается впервые, то в план включаются лишь расчетные показатели.
Если бизнес уже существует, то в план включаются отчетные данные за предшествующий
год, с которыми сравниваются показатели планируемого года. Бизнес-план для организаций
с крупным инвестиционным проектом, требующим внешнего финансирования, – это
наиболее сложный вид бизнес-плана. Первое место здесь занимают показатели,
характеризующие инвестиционный проект. Затем излагаются обычные разделы бизнес-
плана, увязанные с инвестиционным проектом.25
Особенностью диверсифицированных организаций является направленное
осуществление нескольких видов деятельности. Это должно отразиться в бизнес-планах
таких организаций. Чаще всего в диверсифицированных организациях отдельные виды
деятельности осуществляются в специальных подразделениях – филиалах (бизнес-единицах).
В таких случаях организация выступает как многоточечная, и бизнес-план составляется
соответственно.
Бизнес-план для непроизводственных организаций отличается тем, что вместо
развернутого плана производства в нем кратко излагается планируемый перечень услуг
(работ), которые будут предоставляться. На первом месте здесь – освещение условий
предоставления услуг (выполнения работ), наличие лицензий, разрешений, сертификатов,
обеспечение прав потребителей. Вместо плана производства в бизнес-плане
непроизводственной организации разрабатывается оперативный план, в котором
прогнозируются средства, помещения и ресурсы, которые будут необходимы для ведения
бизнеса в предстоящий период, а также потребность в материалах, рабочей силе, средствах
связи и т. д. Остальные разделы плана разрабатываются аналогично планам
производственных организаций.26

25
Просветов, Г. И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г. И. Просветов.
— 2-е изд., доп. — М. : Альфа-Пресс, 2008. — 255 с.

26
Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань – М.: Феникс, 2009. – 320 с.
39
2.6 Отличие бизнес-плана от других плановых документов

Бизнес-план, как никакой из других планов фирмы, имеет внешнюю направленность,


превращается в своего рода товар, продажа которого должна принести максимальный
выигрыш. Следовательно, в отличие от традиционного плана экономического и социального
развития предприятия бизнес-план учитывает не только внутренние цели
предпринимательской организации, но и внешние цели лиц, которые могут быть полезны
новому делу. Кроме того, в бизнес-плане основное внимание сосредоточено на
маркетинговых и финансово-экономических аспектах бизнеса, в то время как научно-
технические, технологические и социальные стороны представлены менее детально.27
Более близок к бизнес-плану такой привычный, известный ранее российским
предпринимателям документ, как технико-экономическое обоснование (ТЭО). Главное
отличие ТЭО от бизнес-плана – это то, что технико-экономическое обоснование – это
специфический плановый документ для создания и развития промышленных объектов.
Поэтому особый акцент в структуре ТЭО сделан на производственно-технические аспекты
проекта, а коммерческие, рыночные проблемы будущего бизнеса остаются почти
нераскрытыми. Кроме того, отличие бизнес-плана от ТЭО состоит в его стратегической
направленности. Следовательно, можно говорить о гораздо более узком, специфическом
характере ТЭО по сравнению с бизнес-планом. Бизнес-план постепенно вытесняет ТЭО из
сферы предпринимательской деятельности.
Бизнес-план является одним из ключевых элементов стратегического планирования.
Как и стратегический план организации, охватывает достаточно длительный период, обычно
3 – 5 лет, иногда больше. Однако между бизнес-планом и стратегическим планом существует
ряд различий:
1) в отличие от стратегического плана бизнес-план включает не весь комплекс общих
целей фирмы, а только одну из них – ту, которая связана с созданием и развитием
определенного нового бизнеса. Бизнес-план организации ориентирован только на развитие, в
то время как стратегический план может включать другие типы стратегий организации;
2) стратегические планы – это обычно планы с растущим горизонтом времени.
Бизнес-план имеет четко очерченные временные рамки. Таким образом, бизнес-план по
своей форме, в отличие от стратегического плана, тяготеет к проекту с его конкретной
проработкой и определенной самодостаточностью;

27
Орлова Е.Р. Бизнес-план : методика составления и анализ типовых ошибок. – СПб. : Омега-Л., 2008. – 160с.

40
3) в бизнес-плане функциональные составляющие (планы производства, маркетинга и
др.) имеют гораздо более весомое значение, чем в стратегическом плане, являются
полноправными, равновесными частями структуры бизнес-плана.
В условиях рыночной экономики функции ТЭО все чаще выполняют инвестиционные
проекты, которые наиболее близки к бизнес-плану по структуре и характеру изложения
материала. Понятие инвестиционного проекта может употребляться в двух случаях: как
инвестиционная деятельность (реализация системы инвестиционных мероприятий), как
система организационно-правовых, аналитических, инженерно-технических, экономических
и расчетно-финансовых документов, необходимых для обоснования и проведения
соответствующих работ по реализации проекта.
Инвестиционный проект целесообразно рассматривать во втором смысле. Бизнес-план
организации иногда выступает по отношению к инвестиционному проекту как документ,
представляющий собой планы разработки и реализации соответствующей части
инвестиционного проекта.
Для краткосрочных, небольших по масштабу или локальных бизнес-проектов, не
требующих значительных затрат и непродолжительных по срокам реализации, бизнес-план
может заменить инвестиционный проект. В нем совмещаются все этапы и работы,
выполняемые в предынвестиционной фазе делового планирования. Может также
существовать бизнес-план организации, включающий планируемые результаты
инвестиционного проекта, например, если инвестиционный проект реализуется на
действующем предприятии (расширение производства, модернизация, реконструкция). В
этом случае инвестиционный проект может быть включен в бизнес-план предприятия,
который регулирует порядок использования свободных средств предприятия и заемных
финансовых ресурсов в рамках инвестиционного проекта.
Таким образом, инвестиционный проект и бизнес-план могут быть близки по
структуре. Структура бизнес-плана схожа с инвестиционным проектом, особенно в той его
части, где проводится обоснование инвестиционного замысла.28

2.7 Общая структура бизнес-плана

Структура бизнес-плана:
1) титульный лист;
2) аннотация;

28
Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – 3-е изд. – М.: ФОРУМ, 2009. — 256 с.

41
3) меморандум о конфиденциальности;
4) оглавление;
Затем его основные разделы.
1) резюме;
2) история бизнеса организации (описание отрасли);
3) характеристика объекта бизнеса организации;
4) анализ бизнес-среды организации;
5) план маркетинга;
6) производственный план;
7) организационный план;
8) финансовый план;
9) оценка и страхование риска;
10) приложения.
Сразу же оговоримся, что данная структура бизнес-плана носит лишь
рекомендательный характер и не претендует на роль образцовой. Перечень разделов и их
содержание в каждом конкретном случае может дополняться или уточняться в зависимости
от условий, в которых функционирует фирма.
Перейдем теперь к детальному рассмотрению структуры бизнес-плана и содержания
его разделов.

Титульный лист, оглавление, меморандум конфиденциальности, резюме бизнес-плана

Бизнес-план начинается с титульного листа, на котором обычно указывают:


1) наименование проекта;
2) место подготовки плана;
3) авторов проекта, название и адрес предприятия, телефоны;
4) имена и адреса учредителей;
5) назначение бизнес-плана и его пользователей.
На титульном листе обычно помещается меморандум о конфиденциальности. Он
составляется с целью предупреждения всех лиц о неразглашении содержащейся в плане
информации и использовании ее исключительно в интересах фирмы, представившей проект.
Также титульный лист может содержать требование о возврате автору бизнес-плана,
если он не вызывает интереса инвестировать в его реализацию.

42
После титульного листа следует оглавление – формулировка разделов плана с
указанием страниц и выделением наиболее важных пунктов в соответствии с особенностями
конкретного проекта.
Бизнес-план может содержать аннотацию, в которой дается краткое описание цели и
основных положений бизнес-плана (0,5 – 2 страницы). Аннотация может быть оформлена в
последовательности, которая указана ниже.
1. Предприятие.
2. Адрес.
3. Телефон, факс.
4. Руководитель предприятия.
5. Суть предлагаемого проекта и место реализации.
6. Результат реализации проекта.
7. Необходимые финансовые ресурсы.
8. Срок окупаемости проекта.
9. Ожидаемая среднегодовая прибыль.
10. Предполагаемая форма и условия участи инвестора.
11. Возможные гарантии по возврату инвестиций.
В введении указываются задача составления бизнес-плана и круг лиц, которым он
адресован.
Резюме (концепция бизнеса) – краткое изложение основных положений
предполагаемого плана, т. е. информация о намечаемом бизнесе и целях, которые ставит
перед собой предприятие либо предприниматель, начиная собственное дело или развивая
имеющееся.
Концепция составляется после написания всех разделов бизнес-плана, так как
содержит самое основное из всех его разделов.
В резюме указываются возможности для бизнеса, их привлекательность, важность для
предприятия и региона, необходимые финансовые ресурсы (собственные или заемные),
возможный срок возврата заемных средств, ожидаемая прибыль и ее распределение, условия
инвестирования. Резюме должно содержать главную цель предполагаемого бизнеса и
назначение разрабатываемого бизнес-плана.
Помимо выделения главной цели (целей) бизнес-плана, указывается, для кого он
предназначен: для потенциального инвестора или кредитора, возможных партнеров по
бизнесу или акционеров, соучредителей, руководства предприятия или самого
предпринимателя (как средство самоорганизации), государственных или муниципальных
органов власти (с целью получения поддержки).
43
Таким образом, резюме содержит следующие данные:
1) идеи, цели и суть проекта;
2) особенности предлагаемых товаров (услуг, работ) и их преимущества в сравнении с
аналогичной продукцией конкурентов;
3) стратегию и тактику достижения поставленных целей;
4) квалификацию персонала и особенно ведущих менеджеров;
5) прогноз спроса, объемы продаж товаров (услуг, работ) и суммы выручки в
ближайший период (месяц, квартал, год и т. д.);
6) планируемую себестоимость продукции и потребность финансирования;
7) ожидаемую чистую прибыль, уровень доходности и срок окупаемости затрат;
8) основные факторы успеха (описание способов действий и мероприятий).

История бизнеса организации (описание отрасли)

Данный раздел содержит основные сведения о предприятии и сфере его деятельности.


Здесь находят отражение главные события, повлиявшие на появление идей предлагаемого
бизнеса, а также главные проблемы, стоящие перед организацией в настоящее время.
Оценивается фактическое положение предприятия на рынке, указываются направления его
развития на перспективу. Давно существующее предприятие приводит краткую историю
своей хозяйственной деятельности. Указывается тип предполагаемого бизнеса.
Представляются те виды деятельности, которыми предприятие предполагает заниматься или
уже занимается.
В разделе описываются положительные и отрицательные стороны местонахождения
предприятия. Рассматриваются основные факторы, влияющие или способные (при
определенных условиях) повлиять на деятельность предприятия. Также данный раздел
содержит общую характеристику отрасли.
Заканчивается раздел формулировкой миссии и целей деятельности предприятия и
определением стратегии бизнеса.

Характеристика объекта бизнеса организации

В разделе бизнес-плана «Характеристика объекта бизнеса организации»


(«Характеристика услуг и продукции») представляется описание продукции предприятия с
позиции потребителя. С этой целью приводятся следующие сведения:
1) потребности, удовлетворяемые товаром;
2) показатели качества;

44
3) экономические показатели;
4) внешнее оформление;
5) сравнение с другими аналогичными товарами;
6) патентная защищенность;
7) показатели экспорта и его возможности;
8) основные направления совершенствования продукции;
9) возможные ключевые факторы успеха.
Основное назначение товара – удовлетворение потребности клиента фирмы. В бизнес-
плане отражаются область применения, перечень функциональных особенностей, факторы
привлекательности товара. К факторам привлекательности товара относят ценность,
возможность приобретения, цену, качество, экологичность, имидж, марку, форму, упаковку,
срок службы др.
Со свойствами продукта связаны показатели его качества – долговечность,
надежность, простота и безопасность эксплуатации и ремонта и т. д. Некоторые показатели
качества могут быть оценены количественно, соответствующие данные приводятся в бизнес-
плане. Указывается наличие сертификатов промышленной продукции.
Формируется отличие нового или существующего товара от товара конкурентов.
Описываются патентные права предприятия, патенты на полезные модели, товарные знаки.
Указывается наличие лицензий, а также ноу-хау. Указывается возможность экспорта
продукции. Если продукция поставляется на внешний рынок, то приводятся основные
показатели, характеризующие экспорт (страна, объем продаж, валютная выручка).
Для нового товара в бизнес-плане указывается, соответствует ли этот товар
требования новизны. Таким термином обозначают следующие товары:
1) товар, не имеющий аналогов на рынке;
2) товар, который имеет весомое качественное усовершенствование по сравнению и
товарами-аналогами;
3) товар, который уже был на рынке, после чего был усовершенствован так, что его
свойства принципиально изменились;
4) товар рыночной новизны, т. е. новый только для данного рынка;
5) старый товар, нашедший себе новую сферу применения.
Роль данного раздела бизнес-плана сводится к тому, чтобы представить
потенциальному инвестору, какими новыми уникальными свойствами обладает товар,
доказать, что он способен вызвать интерес покупателей.

45
Анализ бизнес-среды организации

Данный раздел, как правило, посвящается исследованию и анализу рынка,


конкуренции на нем и т. д. В первую очередь рыночные исследования направлены на
выявление сегодняшних потребителей продукции, услуг и определение потенциальных.
Определяются приоритеты, которыми руководствуется потребитель при покупке, – качество,
цена, время и точность поставки, надежность поставок, сервисное обслуживание и т. п.
В рамках исследования рынка проводится сегментация рынка, определяются размеры
и емкость рынков по продукции предприятия. Под сегментацией рынка понимается
выделение отдельных частей (сегментов) рынка, отличающихся друг от друга
характеристиками спроса на товары (услуги), т. е. разбивка потребителей по мотивации и
иным признакам. Размер рынка – территория, на которой происходит реализация товаров
(услуг) предприятия.
Емкость рынка – объем реализованных на рынке товаров (услуг) в течение
определенного периода времени. Емкость рынка при планировании рассчитывается в
денежном и натуральном выражении. Знание емкости рынка и тенденции ее изменения
позволяет оценить перспективность рынка в планируемом периоде. Например,
неперспективным представляется рынок, емкость которого незначительна по сравнению с
производственной мощностью предприятия. В этом случае доходы от продаж на нем могут
не компенсировать расходы на внедрение на рынок и издержки на изготовление продукции.
В то же время большая емкость рынка не всегда может определять планируемый объем
продаж. В этом случае приходится считаться с остротой конкуренции, степенью
удовлетворенности потребителей товарами конкурентов и другими факторами,
определяющими возможность освоения рынка.
Методы расчета емкости рынка для различных товаров различаются. При
определении емкости рынка потребительских товаров анализируются факторы,
формирующие спрос потребителей. Сюда могут входить следующие факторы:
1) численность и половозрастная структура населения в регионе;
2) уровень доходов и структура потребительских расходов населения;
3) политика в области оплаты труда.
Емкость рынка – показатель динамичный, складывающийся под воздействием многих
факторов. В его основе лежит соотношение между спросом и предложением на планируемый
товар. Обобщающий показатель, характеризующий спрос и предложение, принято называть
конъюнктурой рынка. Именно под воздействием конъюнктуры складывается емкость рынка
в тот или иной период. Знание конъюнктуры товарного рынка позволяет не только

46
определить его состояние, но и предсказать характер дальнейшего развития, что является
необходимым условием прогнозирования возможного объема продаж при планировании.
Программа оценки существующей конъюнктуры рынка зависит от особенностей
товара, характера деятельности предприятия, масштаба производства конкретного товара и
ряда других факторов.
Комплексный подход к изучению конъюнктуры рынка предполагает использование
различных, взаимодополняющих источников информации, применение совокупности
различных методов анализа и прогнозирования.
Наиболее часто для сбора и анализа информации применяются следующие методы:
1) наблюдение;
2) опрос;
3) эксперимент;
4) моделирование.
Эффективным методом является наблюдение, основанное на систематическом сборе
информации о состоянии товарных рынков в сочетании с ретроспективным анализом и
прогнозом следующих показателей:
1) емкости рынка;
2) количества поставщиков однотипной продукции;
3) объемов сбыта в натуральном и стоимостном выражении;
4) развития сбыта определенных групп товаров;
5) скорости сбыта;
6) запасов продукции в каналах сбыта и др.
В практике анализа конъюнктуры наблюдение дает более объективные и достоверные
оценки, чем другие методы сбора информации, поскольку обеспечивает изучение поведения
объекта исследования в реальной обстановке и высокую представительность результатов.
Опрос представляет собой устное или письменное обращение специалиста,
проводящего анализ, к работникам предприятия, потребителям или клиентам с вопросами,
содержание которых представляет предмет исследования. С помощью опроса можно
выявить систему предпочтений при выборе товаров потребителями, причину возврата товара
или отказа от покупки. Он может проводиться в форме анкетирования или
интервьюирования.
Эксперимент представляет собой исследование влияния одного фактора на другой в
реальной обстановке. Он обеспечивает при анализе рынка возможность раздельного
наблюдения за влиянием различных факторов, реалистичность условий и контроль за
посторонними факторами. С помощью эксперимента можно выявить причинно-
47
следственные связи при изменении в контролируемых условиях одного или нескольких
факторов, например увеличение объема продаж при снижении цены.
Эксперименты могут проводиться не только на реальных объектах, но и на
искусственных моделях. При анализе рынка наиболее часто используется экономико-
математическое моделирование, которое позволяет создать такие аналоги изучаемых
объектов, в которых отражены все важнейшие их свойства и опущены второстепенные,
несущественные с точки зрения эксперимента свойства.
В процессе подготовки данного раздела бизнес-плана даются ответы на вопросы о
том, кто, почему, сколько и когда будет готов купить продукцию завтра, послезавтра и
вообще в течение ближайших 2, 3 и более лет. В этом разделе перечисляются все имеющиеся
заказы на продукцию. Помимо всего прочего, здесь:
1) анализируется то, как быстро продукция (услуги) утвердится на рынке,
обосновываются возможности дальнейшего его расширения;
2) оцениваются основные факторы, влияющие на расширение рынка (например,
тенденции развития отрасли, региона, социально-экономическая региональная и федеральная
политика, создание конкуренции и т. д.);
3) отслеживаются и оцениваются основные конкуренты. Выделяются и
анализируются сильные и слабые стороны конкурента и самого составителя бизнес-плана,
конкурентоспособность производимых товаров, услуг;
4) основываясь на оценке преимуществ производимых товаров, услуг, определяется
возможный объем продаж в натуральном и денежном выражении.

План маркетинга

Маркетинг – это система организации деятельности фирмы по разработке,


производству и сбыту товаров и предоставлению услуг на основе комплексного изучения
рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли.
Главное в маркетинге – двойной и взаимодополняющий подход. С одной стороны, это
то, что вся деятельность компании, в том числе формирование ее программ производства,
научно-технические исследования, капиталовложения, финансовые средства и рабочая сила,
а также программы сбыта, технического обслуживания и другие должны основываться на
глубоких и достоверных знаниях потребительского спроса и его изменений. Необходимо
выявление неудовлетворенных запросов покупателя, с тем чтобы ориентировать
производство на их обеспечение. С другой стороны, важно активное воздействие на рынок и
существующий спрос, на формирование потребностей и покупательских предпочтений.

48
Основным принципом маркетинга является ориентация конечных результатов
производства на требования и пожелания потребителей.
Для решения сложного комплекса задач создания товара и его движения к
потребителю маркетинг должен выполнять следующие функции: аналитическую,
производственную и сбытовую.
Аналитическая функция включает в себя изучение:
1) потребителей;
2) конкурентов;
3) товаров;
4) цен;
5) товародвижения и продаж;
6) системы стимулирования сбыта и рекламы;
7) внутренней среды предприятия.
В рамках производственной функции:
1) организация производства новых товаров, разработка более совершенных
технологий;
2) обеспечение материально-технического снабжения;
3) управление качеством и конкурентоспособностью готовой продукции.
В сбытовую функцию (функцию продаж) входя:
1) организация системы товародвижения;
2) организация сервиса;
3) организация системы формирования спроса и стимулирования сбыта;
4) проведение целенаправленной товарной политики;
5) проведение ценовой политики.
Огромное значение в маркетинге имеет и функция управления и контроля, которая
подразумевает:
1) организацию стратегического и оперативного планирования на предприятии;
2) информационное обеспечение управления коллективом;
3) организацию системы коммуникаций на предприятии;
4) организацию контроля маркетинга (обратные связи, ситуационный анализ).
Аналитическая функция представляет собой систему маркетинговых исследований,
которые решают следующие задачи: систематический сбор, регистрацию и анализ данных по
проблемам, относящимся к маркетингу. Маркетинговые исследования связаны с принятием
решений по всем аспектам маркетинговой деятельности.

49
Данные исследования и решения, принимаемые на их основании, находят свое
отражение в соответствующем разделе бизнес-плана – «План маркетинга». В этом разделе
объясняются основные элементы плана в части товаров, рынков, развития различных
производств. Этот раздел содержит информацию о том:
1) какая стратегия маркетинга принята на фирме;
2) как будет реализовываться товар – через собственные фирменные магазины или
через оптовые торговые организации;
3) как будут определяться цены на товары и какой уровень прибыльности на
вложенные средства предполагается реализовать;
4) как предполагается добиваться роста объема продаж – за счет расширения района
сбыта или за счет поиска новых форм привлечения покупателей;
5) как будет организована служба сервиса и сколько на это понадобится средств;
6) как предполагается добиваться хорошей репутации товаров и самой фирмы в глазах
общественности.
Таким образом, этот раздел включает такие пункты, как:
1) цели и стратегии маркетинга;
2) ценообразование;
3) схема распространения товаров;
4) методы стимулирования продаж;
5) организация послепродажного обслуживания клиентов;
6) реклама;
7) формирование общественного мнения о фирме и товарах;
8) бюджет маркетинга;
9) контроллинг маркетинга.

Производственный план

Этот раздел бизнес-плана готовится только той фирмой, которая занимается или будет
заниматься производством. Для непроизводственных фирм потребность в долгосрочных
активах, оборотных средствах и прогноз затрат определяются в разделе «Финансовый план».
В зависимости от вида бизнеса в плане производства дается краткое описание
особенностей технологического процесса изготовления продукции или оказания услуг.
Производственный план формируется на основе плана сбыта выпускаемой продукции и
проектируемых производственных мощностей предприятия.

50
Разработчики бизнес-плана в этом разделе должны показать, что предприятие реально
может производить необходимое количество продукции в нужные сроки и с требуемым
качеством.
Структура данного раздела может иметь следующий вид:
1) технология производства;
2) производственное кооперирование;
3) контроль производственного процесса;
4) система охраны окружающей среды;
5) производственная программа;
6) производственные мощности и их развитие;
7) потребность в долгосрочных активах;
8) потребность в оборотных средствах;
9) прогноз затрат.
8. Организационный план
Данный раздел бизнес-плана посвящается системе управления фирмой и ее кадровой
политике. Структура раздела может иметь следующий вид:
1) организационная структура;
2) ключевой управленческий персонал;
3) профессиональные советники и услуги;
4) персонал;
5) кадровая политика фирмы;
6) календарный план;
7) план социального развития;
8) правовое обеспечение деятельности фирмы.
Организационная структура представляет собой способ и форму объединения
работников для достижения поставленных перед предприятием производственных и
управленческих целей. Она документально фиксируется в графических схемах структуры,
штатных расписаниях персонала, положениях о подразделениях аппарата управления
предприятия, должностных инструкциях отдельных исполнителей. Организационную
структуру характеризуют количество звеньев, иерархичность, характер распределения
полномочий и ответственности по вертикали и горизонтали структуры системы управления.
Организационные структуры, используемые в промышленности, зависят от
множества факторов – размеров предприятия, объемов фондов, численности занятых,
принципа работы, структуры рынка и т. д.
В бизнес-плане приводятся данные:
51
1) о производственно-технологической структуре предприятия;
2) о функциях ключевых подразделений;
3) о составе дочерних фирм и филиалов, их организационных взаимосвязях с
головной фирмой;
4) об организационной структуре управления;
5) об организации координирования взаимодействия служб и подразделений фирмы;
6) об автоматизации системы управления.
Дается оценка соответствия организационной структуры целям и стратегиям
предприятия.
Финансовый план

Данный раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения


деятельности фирмы и наиболее эффективного использования денежных средств
(собственных и привлекаемых) на основе оценки текущей финансовой информации и
прогноза объемов реализации товаров на рынках в последующие периоды, т. е. здесь
представляется достоверная система данных, отражающих ожидаемые результаты
финансовой деятельности фирмы.
Прогноз финансовых результатов призван ответить на главные вопросы, волнующие
менеджера. Именно из этого раздела менеджер узнает о прибыли, на которую он может
рассчитывать, а заимодавец – о способности потенциального заемщика обслужить долг.
В данном разделе представляются:
1) отчет о прибылях и убытках;
2) баланс денежных расходов и поступлений;
3) прогнозный баланс активов и пассивов (для предприятия);
4) анализ безубыточности;
5) стратегия финансирования.
Кроме того, на основании представленных данных в аналитических целях
производятся дополнительные расчеты показателей финансового состояния предприятия
(таких как ликвидность, платежеспособность, прибыльность, использование активов,
использование акционерного капитала и т. д.), показателей доходности инвестиций и т. п.29

Оценка и страхование риска

Деятельность субъектов хозяйственных отношений постоянно связана с риском.

29
Берд П. Бизнес – план. – М. : ФАИР-Пресс (Гранд), 2006. – 304с.

52
Существуют различные виды риска в зависимости от того объекта или действия,
рисковость которого оценивается: политический, производственные, имущественный,
финансовый, валютный и т. д. Дадим краткую характеристику наиболее значимых для целей
бизнес-планирования рисков:
1) суверенный (страновой) риск. Представляет собой риск, связанный с финансовым
положением целого государства, когда большинство его экономических агентов, включая
правительство, отказываются от исполнения своих внешних долговых обязательств. С
подобным риском имели дело иностранные инвесторы, приобретавшие в России
государственные краткосрочные облигации накануне кризиса 1998 г. Необходимость учета
странового риска особенно актуальна для международных банков, фондов и институтов,
предоставляющих кредиты государствам и фирмам, имеющим государственные гарантии,
хотя фактически этот риск приходится учитывать любому иностранному инвестору.
Основными причинами риска обычно называют возможные войны, катастрофы,
общемировой экономический спад, неэффективность государственной политики в области
макроэкономики и др.;
2) политический риск. Иногда рассматривается как синоним странового риска, однако
чаще используется при характеристике финансовых отношений между экономическими
агентами и правительствами стран, имеющих принципиально различное политическое
устройство или нестабильную политическую ситуацию, когда не исключена возможность
революции, гражданской войны, национализации частного капитала и т. п.;
3) производственный риск, в большей степени обусловленный отраслевыми
особенностями бизнеса, т. е. структурой активов, в которые собственники решили вложить
свой капитал. Один и тот же капитал можно использовать для абсолютно различных
производств, очевидно, что степень риска производственной деятельности в этом случае, а
следовательно, и вложения капитала в нее будет принципиально различной. Таким образом,
смысл производственного риска заключается в том, что на момент создания предприятия его
собственники, по сути, принимают стратегически важное и вместе с тем весьма рисковое
решение – вложить капитал именно в данный вид бизнеса. Если выбор бизнеса окажется
ошибочным, то собственники понесут существенные финансовые и временные потери.
Причина финансовых потерь заключается в том, что при вынужденной ликвидации
предприятия его материально-техническая база и оборотные активы в подавляющем
большинстве случаев распродаются с убытком, т. е. по ценам, не компенсирующим
первоначальные затраты. Даже если речь не ведется о полной ликвидации материально-
технической базы, ее перепрофилирование и рекламные акции по «раскручиванию» нового
бизнеса требуют существенных дополнительных затрат;
53
4) финансовый риск, обусловленный структурой источников средств. В данном случае
речь идет не о рисковости выбора вложения капитала в те или иные активы, а о рисковости
политики в отношении целесообразности привлечения тех или иных источников
финансирования деятельности фирмы. В подавляющем большинстве случаев источники
финансирования не бесплатны, причем величина платы варьируется как по видам
источников, так и в отношении конкретного источника, рассматриваемого в динамике и
(или) обремененного дополнительными условиями и обстоятельствами. Кроме того,
обязательства по отношению к поставщику капитала, принимаемые предприятием в случае
привлечения того или иного источника финансирования, различны. В частности, если
обязательства перед внешними инвесторами не будут исполняться в соответствии с
договором, то в отношении предприятия вполне может быть инициирована процедура
банкротства с неминуемыми в этом случае потерями для собственников. Суть финансового
риска и его значимость, таким образом, определяются структурой долгосрочных источников
финансирования – чем выше доля заемного капитала, тем выше уровень финансового риска;
5) риск снижения покупательной способности денежной единицы. Этот вид риска
присущ предпринимательской деятельности в целом, а смысл его заключается в том, что
инфляция может приводить к снижению деловой активности, прибыли, рентабельности и т.
д.;
6) процентный риск, представляющий собой риск потерь в результате изменения
процентных ставок. Этот вид риска приходится учитывать как инвесторам, так и
хозяйствующим субъектам. Так, держатели облигаций могут нести потери, если на рынке
складывается тенденция снижения в среднем процентных ставок по аналогичным
финансовым инструментам. Для предприятий риск снижения процентных ставок
проявляется в различных аспектах, причем негативное влияние могут оказывать как
прогрессивные, так и регрессивные тенденции в динамике процентных ставок. Так, если
предприятие эмитировало облигационный заем с относительно высокой процентной ставкой,
а в последующем в силу тех или иных причин процентные ставки по долгосрочным
финансовым инструментам начали устойчиво снижаться, то эмитент несет очевидные
убытки. С другой стороны, повышение процентных ставок, например, по краткосрочным
кредитам, приводит к дополнительным финансовым расходам, связанным с необходимостью
поддержания требуемого уровня оборотных средств. Таким образом, риск изменения
процентных ставок должен учитываться в долгосрочном и краткосрочном аспектах, с
дифференциацией по видам активов, обязательств, инструментов;
7) систематический, или рыночный, риск. Представляет собой риск (характерный для
всех ценных бумаг), который не может быть элиминирован с помощью диверсификации;
54
8) специфический, или несистематический, риск. Имеет узкую трактовку и закреплен
за операциями с финансовыми активами. Специфическим называется риск ценной бумаги,
который не связан с изменениями в рыночном портфеле и потому может быть элиминирован
путем комбинирования данной бумаги с другими ценными бумагами в хорошо
диверсифицированном портфеле;
9) проектный риск, напрямую связанный с бизнес-планированием. Любое
предприятие вынуждено в той или иной степени заниматься инвестиционной деятельностью.
Причины тому – необходимость и целесообразность диверсификации хозяйственной
деятельности, желание выхода на новые рынки товаров и услуг, желание участвовать в
освоении новой ниши (территориальной или продуктовой) на глобальном рынке товаров и
услуг и т. п. Как правило, инвестиционная деятельность реализуется путем разработки и
внедрения некоторого инвестиционного проекта. Любой более или менее масштабный
проект требует соответствующего финансирования и чаще всего не обходится без долгового
финансирования, когда предприятие в дополнение к собственным источникам (эмиссии
акций, прибыли) привлекает заемный капитал путем эмиссии облигационного займа или
получения долгосрочного кредита. Поскольку заемный капитал не бесплатен, расходы по его
обслуживанию и погашению, т. е. текущие процентные платежи и периодические выплаты в
погашение основной суммы долга, носят регулярный характер и потому должны иметь
постоянный источник. В общем случае таковым источником является прибыль предприятия.
Если предприятие предполагает рассчитываться с внешними инвесторами лишь за счет
прибыли, генерируемой именно данным проектом, то в этом случае как раз и возникает
проектный риск, который может трактоваться как вероятность недостаточности прибыли по
проекту для расчетов с инвесторами (в широком смысле речь идет как о внешних
инвесторах, так и собственниках предприятия, поскольку если доходов, генерируемых
проектом, достаточно лишь для обслуживания внешней долгосрочной задолженности, то
такой проект вряд ли устроит собственников предприятия). С позиции поставщиков
заемного капитала проектный риск, рассматриваемый как риск невозврата вложенного
капитала, при некоторых ситуациях может перерастать в страновой риск. Это имеет место в
том случае, если гарантом по проекту выступило правительство;
10) валютный риск. Любой субъект, владеющий финансовым активом или
обязательством, выраженными в иностранной валюте, сталкивается с валютным риском, под
которым понимается вероятность потерь в результате изменения валютного (обменного)
курса. В зависимости от ситуации последствия изменения валютных курсов могут быть
исключительно значимыми. Так, в результате августовского кризиса в России, когда в
течение непродолжительного времени курс доллара к рублю повысился в 4 раза, многие
55
предприятия оказались не в состоянии рассчитаться со своими западными кредиторами и
инвесторами;
11) трансакционный риск, представляющий собой операционный риск, т. е. риск
потерь, связанных с конкретной операцией. Поскольку безрисковых операций в бизнесе
практически не существует, этот риск, вероятно, самый распространенный, полностью
элиминировать его невозможно. Например, поставщик может нарушить ритмичность
поставки, дебитор задержать оплату счета, приобретенный с расчетом на
капитализированную доходность финансовый актив может обесцениться в связи с
финансовыми трудностями эмитента и др.;
12) актуарный риск, покрываемый страховой организацией в обмен на уплату премии.
Актуарными называются расчеты в страховании, понимаемом как система мероприятий по
созданию денежного (страхового) фонда за счет взносов его участников, из средств которого
возмещается ущерб, причиненный стихийными бедствиями и несчастными случаями, а
также выплачиваются иные суммы в связи с наступлением определенных событий.
Страхование во многих случаях является добровольной процедурой, хотя некоторые
операции, в частности в банковской сфере, подлежат обязательному страхованию. В том
случае, если страхование имеет место, как раз и возникает понятие актуарного риска как
части общего риска, перекладываемой на страховую организацию.
С развитием рыночных отношений бизнес осуществляется всегда в условиях
неопределенности и изменчивости как внешней, так и внутренней среды. Это значит, что
постоянно возникает неясность в полезности ожидаемого конечного результата и,
следовательно, возникает опасность непредвиденных потерь и неудач.
Структура раздела, как правило, имеет следующий вид:
1) формирование полного перечня возможных рисков;
2) оценка вероятности проявления рисков;
3) ранжирование рисков по вероятности проявления;
4) оценка ожидаемых размеров убытков при их осуществлении;
5) установление и обоснование приемлемого уровня риска (определение области
допустимого риска);
6) выделение наиболее существенных рисков;
7) страхование рисков.30

30
Горемыкин В.А. Энциклопедия бизнес-планов : методика разработки. – М. : Ось-89, 2009. – 1120с.

56
2.8 Проблемы при составлении бізнес-плана и пути их решения

1. Отсутствие понимания цели бизнес-планирования, непонимание основных


процессов бизнеса – и, следовательно, не понимания основных положений процессов
составления бизнес-плана. Метод решения проблемы – просветительская работа среди
предпринимателей по ознакомлению основных принципов ведения бизнеса, составление
подробного технического задания на бизнес-планирование.
2. Восприятие бизнес-плана как документа для получения определенных
выгод(внешнего финансирования) для проекта Бизнес-план подразумевается как статический
документ – составил и забыл. Если бизнес-план составляется для привлечения
финансирования, то после получения результата - бизнес-план успешно забывается.
Соответственно, он и делается лишь бы заинтересовать инвестора или финансовую
организацию, «рисуя» показатели продаж, затраты и эффективность реализации проекта. В
итоге проект, реализуемый по такому бизнес-плану, становится на грани банкротства, и
инвестор ищет возможности выхода с проекта с минимальными убытками.
Метод избегания данной проблемы – детальная проверка бизнес-плана инвестором.
Также на рынке – обращение к консультантам с репутацией и опытом работы на рынке. Так
на рынке инвестиционных услуг выделятся компании так называемой «большой четверки»:
Deloitte, Ernst & Young, KPMG, PricewaterhouseCoopers. Многие крупные инвестиционные
проекты заказываются в таких компаниях – для детальной проработки. Инвесторы, получив
проект с «лейблом» одной из известных компаний-консультантов, относится к проекту более
благосклонно и возможность реализации проекта возрастает. Также инвесторы часто сами
перезаказывают присланный им бизнес-план от инициатора проекта у проверенных
консультантов в области бизнес-планирования. Но даже наличие «лейбла» не дает гарантий
– что проект реализуется, и что все расчеты верны. Необходимо детальная проверка таких
бизнес-планов.
3. Отсутствие полной информации о проекте в составленном инициатором проекта
бизнес-плане Инициатор проекта, составляя бизнес-план, либо поручая его составление
консультантам - обладает минимум информации о рыночной ситуации и прорабатывает
лишь небольшую часть бизнес-плана, упуская некоторые важные аспекты бизнес-плана.
Частая ошибка - проработка финансовой и производственной части без маркетингового
анализа проекта. Также, очень часто не прорабатывается организационная часть бизнес-
плана – участие инвесторов, правовая и налоговая концепция бизнеса.

57
Метод решение проблемы – стандартизация процесса бизнес-планирования,
следование рекомендациям и обращение к консультантам в области бизнес-планирования –
которые и направят, что необходимо для грамотного составления бизнес-плана.
4. Запутанность видов деятельности в бизнес-плане Очень часто предприниматели в
силу своей природной расположенности хотят заниматься всеми видами параллельной
деятельности в создаваемом бизнесе. В итоге, составляя бизнес-план какого-либо бизнеса,
начинают разрабатывать все возможные виды деятельности. К примеру, при бизнес-
планировании инвестиционного проекта «Строительство торгового центра» начинают
включать в проект описание таких бизнесов как ресторан, кинотеатра, и магазина. В
результате, бизнес-план превращается в непонятный документ – в котором невозможно
выделить за счет чего проект получается наиболее эффективным. Проект стает запутанным и
непонятным. Метод избегания данной проблемы – декомпозиция деятельности до простых
услуг и разбивка бизнесов по процессам. К примеру, в выше приведенном примере
необходимо выделить отдельно строительство торгового центра и сдача построенной
площади в аренду, а магазины, рестораны, и кинотеатр считать в рамках других отдельных
бизнес-планов.
5. Конфиденциальность бизнес-плана, возможность рейдерского захвата бизнеса При
обращении инициатором проекта к консультантам, или инвесторам и финансовым
институтам существует вероятность воровства идей, технологий и возможно самого бизнеса.
Метод избегания данной проблемы – обращение к проверенным консультантам с
рекомендациями и опытом работы на рынке, обращение в таким финансовым институтам,
которым выгодно реализация проекта в форме лишь финансового участия (Инвестиционные
фонды, банки, инвесторы с именем и опытом, хэдж-фонды). Также необходимо
предусмотреть определенные варианты для усложнения быстрого и легкого копирования
создаваемого бизнеса - команда проекта, оборудование, налаженные каналы сбыта, торговая
марка, патенты.
6. Субъективная ошибочная разработка бизнес-плана и стратеги исходя из ошибочных
суждений инициатора проекта или их консультантов. В итоге неверно выбранное
направление развития бизнеса приводит к плачевным последствиям и разорению бизнеса.
Метод избегания данной проблемы: обращение к различным специалистам по
каждому направлению разработки бизнес-плана: маркетологам, технологам, юристам,
финансистам. Обращение к различным консультантам и инвесторам. Наиболее лучше
ошибки в бизнес-планировании выявят и укажут те финансовые институты, для которых и
предназначается данный бизнес-план.

58
7. Наличие большого «лже» специалистов на рынке бизнес-планирования Так как, в
последние годы государство реализовывало программы субсидирования малого бизнеса
путем выдачи целевого финансирования под написанные бизнес-планы – то возник рынок
написания бизнес-планов на 20 страниц в виде реферата. В итоге данные специалисты,
предлагая свои услуги в составлении бизнес-плана для реального бизнеса, портят репутацию
работающих компаний на данном рынке. Бизнес-план стал считаться просто документом для
получения быстрого и дорогого финансирования. Также, в государственных органах, люди
принимающие решение о выдачи того или иного займа, по причине отсутствии знаний и
опыта – выдавали финансирования исходя из субъективных суждений об инициаторе
проекта.
Метод решения проблемы – просмотр работ реализованные проектов консультантов,
отзывы клиентов, опыт работы. Создание СРО инвестиционных аналитиков (у замечтался..).
8. Строгое соблюдение стандартов бизнес-планирования. Имеющиеся стандарты
являются рекомендованными, и в зависимости от вида бизнеса те или иные разделы
освещаются более подробно, либо сокращаются до минимума. Некоторые же компании
требуют строго соблюдения имеющихся у них нормативных документов бизнес-
планирования, лишая возможности инициатора проекта сделать читаемый и понятный
бизнес-план. Данная проблема затрагивает органы государственной власти и компании с
высоким уровнем бюрократии. К примеру, в РФ это касается таких известных банков как
Сбербанк и Россельхозбанк. Их стандарты – не позволяют бизнесу изложить всю идею
бизнеса – загоняя бизнес в рамки существующих форм и таблиц.
9. Неверное использование, расчет и интерпретация показателей эффективности
проекта Так большинство инициаторов проекта не различают понятия денежный поток
проекта и доходы проекта, план прибыли и убытков проекта и плана движения денежных
средств, начисление и оплату, не составляют баланс проекта, неверно относят статьи по
видам деятельности проекта, в денежных потоках проекта считают амортизацию и т.д.
Причем данная проблема касается не только инициаторов проекта, но также и инвесторов – к
примеру, государственные органы в РФ.
Метод решение проблемы: обучение сотрудников, привлечение специализированных
инвестиционных аналитиков.
10. Отсутствие расчетов отношения доходов проекта к риск или отношение
возможного дохода к возможным потерь проекта в случае его нереализации и ликвидации.
Стандартные показатели эффективности проекта (NPV, IRR, PB, PI) все рассчитываются с
отношение в той или иной степени доходов к затратам.

59
Но в условиях кризисных явлений и перенасыщений рынков много создаваемых
бизнесов не только не приносят доход, но стают убыточными. После этого стоит только
закрывать бизнес и подсчитывать убытки. Так вот их обычно инициаторы проекта редко
считают, не показывая насколько ликвиден бизнес, сколько возможно потерять инвестору,
если его продать или ликвидируешь. К примеру, возьмем два проекта - сеть ломбардов и
завод. Так вот сеть ломбардов можно построить и все активы в ломбарде будут ликвидны. т.е
можно закрыть сеть с минимальными потерями на аренду, рекламу и ЗП. А вот с заводом
сложнее, построив завод - его просто будет невозможно продать по адекватным ценам.
Потеря стоимости завода может составлять до 80%. Это не ликвид. Так вот с точки зрения
рисков вложений инвестору вложить лучше в сеть ломбардов, чем вкладывать в завод.31

31
Адамс Б. Бизнес-планирование : Эффективные методики разработки / пер. с англ. Долгова С.А.. – М. : АСТ ;
Астрель, 2007. – 480с

60
3. Храктеристика и бизнес-план предприятия

3.1 Резюме и характеристика


Этот бизнес план разработан для создания нового формата ночного клуба «Капиталъ».
Здание клуба располагается по адресу Карла-Маркса 23а. Два зала, оформленных в изящном
английском стиле и оснащенные современным звуковым и световым оборудованием,
позволяющей вести прямые трансляции событий на экранах по всей территории клубу.
Основные дни проведения масштабных ночных мероприятий - пятница и суббота. На каждой
вечеринке – шоу-программа. Так же в клубе можно будет проводить различные презентации
и конкурсы, к этому располагают широкая сцена с огромным экраном.
Основная задача клуба, заключается в том что бы развивать социальную активности
и удовлетворять потребности потребителя. Организации разнообразных форм досуга и
отдыха, создание условий полной самореализации в сфере досуга.
Одной из актуальных проблем деятельности культурно-досуговых учреждений на
пути решения данной задачи, является организация досуга молодежи.
Были проведены маркетинговые исследования и анализ рынка с целью выявления
конкурентов. В Бизнес-плане были представлены пути создания организации, определена ее
организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой
организации на рынке , предоставлено описание услуг, которые организация будет оказывать
потребителям, проанализирована целесообразность создания подобной организации с точки
зрения рентабельности и прибыльности.
Общая характеристика

Тема бизнес плана – переформатирование ночного клуба. Привлекательность данного


клуба в том, что формата такого клуба у нас в городе нет. Город относительно не большой,
но и выбор не велик, куда можно сходить отдохнуть и насладиться атмосферой шоу.
Цель моего бизнеса:
 престиж
 получение прибыли
 выживание.
 создание новых рабочих мест
На данный момент площадь клуба составляет 697 кв. м. Для привлечения большего
количества посетителей, мы будем приглашать звёзд эстрады, стенд-ап комиков и ковер-
группы. В клубе можно не просто потанцевать, но и отдохнуть пообщаться с людьми,
завести новые знакомств, поучаствовать в разнообразных конкурсах.
Юридический статус –индивидуальный предприниматель.
61
Этот вид бизнеса не носит сезонного характера и актуален как летом, так и зимой.
Адрес: г. Томск ул. Карла-Маркса 23а.
На фоне упадка в экономике Российской Федерации, нужно создавать новую
деятельность, для привлечения большого потока потребителей. Город Томск-это
студенческий город, каждый год приезжает новая молодёжь , способная оплачивать свои
развлечения. Мы создаём совершенно новые услуги которые будут способны удовлетворить
даже самых требовательных клиентов.
Таким образом, целями данного инвестиционного проекта (в дальнейшем - Бизнес-
план) являются: - разработка и описание путей создания нового формата, а именно Шоу-
клуба, предоставляющие развлекательные услуги, определение ее организационно-правовой
формы,
- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке
(рыночной ниши),
- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,
- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения
рентабельности и прибыльности,
- выбор оптимальных путей решения поставленных в Бизнес-плане задач,
- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией Бизнес-плана.
В будние дни клуб будет предоставлять возможность проведения свадеб, фотосессии
и банкетов.
Описание клуба
 Ресторан с открытой кухней, винтажный караоке зал с профессиональной
аппаратурой
 Ночной клуб с актуальными шоу, мягкие VIP зоны, Неповторимая атмосфера
 Изысканная кухня в трех направлениях: средиземноморская, европейская и
японская
 Богатая карта бара: авторские, эксклюзивные и классические коктейли по
оригинальным рецептам,
 вина из разных уголков планеты. Концерты популярных исполнителей. Яркие
шоу и постановки, Отборная танцевальная музыка.
«Капиталъ» - пространство площадью 697 м², в котором посетители оставляют
позади все проблемы и невзгоды. В каждом из двух залов посетитель может найти себе
занятие по душе.
«Капиталъ» посетители могут насладиться невероятно вкусными и
изысканными блюдами от шеф-повара, специально приглашённого из Италии.
62
Рассмотрим организационную структуру клуба

Рисунок 2 - Организационная структура клуба «Капиталъ»

Организационная структура управления клуба «Капиталъ» линейно-функциональная,


базирующаяся, с одной стороны, на линейных полномочиях, с другой – на принципе
функциональной департаментализации (процесс деления организации на отдельные
элементы, каждый из которых имеет свою четко определенную, конкретную задачу и
обязанности). 32 Для нового формата клуба нам нужно будет нанять Арт. директора,
хореографа и танцоров.
1. Арт. директор - 1чел.
2. Хореограф – 1 чел.
3. Танцоры: девушек – 8 чел., мужчин – 3 чел.
4. Швея – 1 чел.

3.2 Анализ персонала и трудовых ресурсов организации

Штат сотрудников «Капиталъ» составляет 37 человек и представлен следующими


должностями(Таблица 1)

Таблица 1 – Штат сотрудников клуба «Капиталъ»


№ Наименование должности Численность
Административно-управленческий персонал
1 Генеральный директор 1
2 Менеджеры 3

32
Карпова Н.С. Очерк развития российского маркетинга// Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. - № 2. – С.
4-19
63
3 Бухгалтеры 2
4 Инспектор по кадрам 1
Работники производства
5 Бригадир поваров(Шеф-повар) 1
6 Повара 3
Работники зала
7 Администратор зала 2
8 Бармен-кассиры 3
9 Официанты 10
10 Мойщица 2
11 Уборщица 2
12 Гардеробщики 2
Подсобные рабочие
13 Кладовщик 1
14 Инженер механик 1
15 Грузчики 2
Всего человек 37

Анализ образовательный уровень персонала (рис.2) «Капиталъ» характеризуется


достаточно высокими показателями около 60 % занятых в производстве услуг имеют высшее
и неоконченное высшее образование. Высшее образование имеет в основном
административно-управляющий персонал, среднее - обслуживающий персонал.33

16%
33% ƒ<-9

»!(&8&&(
<-9
20% `,&*,(4

`,&

31%

Рисунок 2 -Характеристика кадрового состава организации по уровню образования.


Изучив предоставленные данные, можно сделать выводы о том, что
наибольший процент работников находится в возрастном промежутке от 20 до 30 лет, что
говорит о молодом коллективе, работающем в ресторане. Около 70% работников — люди в
возрасте от 21 до 33 лет (наиболее продуктивный и трудоспособный период жизни человека)

33
Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - М.: Гардарика, 2010 – 345с.

64
3%
18%

21-33
33-45
45-57

78%

Рисунок 3-Характеристика персонала по возрасту


Анализ персонала ресторана по стажу лет (рис.3) показал, что большую долю
работающих 61% составляют люди, проработавшие в ресторане больше 2 лет что является
весьма положительным фактором34

9%
30%
(#/

(/(
#/

61%

Рисунок 4-Характеристика персонала по стажу работы


Изучив данные состава работников по категориям можно сделать следующие
выводы, что на предприятии большее количество человек занимают обслуживающий
персонал- 32 человека доля которого оставляет 49%
Управленческий персонал сети ресторанов в состав которого входя директора,
управляющие рестораном, администраторы залов составляет – 17 человек, что есть 26 % от
общей доли персонала в организации (рис.4.).

34
Голубков Е.П .Основы маркетинга: Учебник - М.:2011 – 241с

65
Далее проведем анализ показателей движения кадрового состава (табл.6). Для
характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют динамику следующих
показателей:
Коэффициент оборота по приему:
Кпр.2014 =8/67*100%=11,9
Кпр.2015 = 10/65*100%=15
Коэффициент оборота по выбытию:
Кпр.2014 =3/67*100%=4,4
Кпр.2015 =6 /65*100%=9,2
Коэффициент общего оборота (Коб):
Кпр.2014 =(8+3)/67*100%=16,4
Кпр.2015 = (10+ 6) / 65 *100% = 24,6
Коэффициент текучести кадров:
Кпр.2014 =3/67*100%=4,4
Кпр.2015 =6 / 65 * 100% = 9,2
Коэффициент постоянства кадров:
Кпр.2014 =(67-3)/67*100=95
Кпр.2015= (65- 6) / 65 * 100% =90
Из таблицы видно, что в период с 2014 по 2015 г. количество принятого на
работу персонала незначительно увеличилось. Количество уволившихся увеличилось в 2
раза. Этому способствует не отлаженная мотивационная политика предприятия.
Коэффициент текучести кадров за анализируемый период увеличился на 4,4 % и в 2010 он
составил 9,2% что превышает норму, т.к. считается, что нормальная текучесть кадров
составляет до 5% в год. Стоит отметить, что весь процент текучести кадров наблюдается
среди обслуживающего персонала, а именно среди официантов. 35
Таблица 2 – Динамика движения персонала клуба «Капиталъ»
Показатель 2014 г 2015г. Отклонение
Среднесписочная численность 39 37 -2
Принято в течение года новых
8 10 2
работников
Выбыло работников 3 6 3
- уход на пенсию, на учебу, в армию - - -
- по собственному желанию 3 5 2
- за нарушение дисциплины - 1 1
Оборот по приёму, % 11,9 15 3,1

35
Веснин В.Р. Основы менеджмента: учебник. - М.: Институт международного права и экономики, с. 2011 –
540с.

66
Оборот по выбытию, % 4,4 9,2 -4,8
Общий оборот, % 16,4 24,6 8,2
Текучесть кадров, % 4,4 9,2 4,8
Коэффициент постоянства кадров, % 95 90 -5

Оформление новых сотрудников включает заключение с ним трудового


договора в письменной форме. На основании заключенного трудового договора издается
приказ отдела кадров о приеме на работу. И на основании изданного приказа вносится
запись о приеме на работу в трудовую книжку работника. Важной функцией в работе с
персоналом ресторана является организация адаптации нового сотрудника. На предприятии
были замечены некоторые проблемы организационной адаптации у тех сотрудников,
которые устраиваются на работу впервые. У таких сотрудников еще нет опыта
организационного поведения, поэтому часто возникают сложности в общении с коллегами.
Чтобы не возникало подобных проблем адаптации, необходимо ознакомить новых
сотрудников со сложившейся корпоративной культурой организации, служебными
взаимоотношениями между сотрудниками, системой документооборота организации. 36
Рекомендации по совершенствованию управления персоналом
1. Не стоит недооценивать важность корпоративной культуры. Очень часто
менеджеры начинают процесс реорганизации системы управления кадрами с изменения ее
структуры или пересмотра требований к нанимаемым работникам, уделяя корпоративной
культуре минимум внимания. Между тем, зачастую именно здоровая корпоративная
культура, подразумевающая нормальное развитие внутренних общественных связей в
коллективе, позволяет быстро разрешить любой кризис в организации.
2. Высокоэффективная система мотивации позволяет в буквальном смысле творить
чудеса с персоналом любой компании. Поэтому совершенствование системы управления
персоналом предприятия всегда необходимо осуществлять с учетом этого фактора:
справедливая и своевременная оценка руководством качества работы сотрудников,
подкрепленная материальным или нематериальным поощрением, стимулирует персонал к
более эффективной работе с нацеленностью на результат.
3. В современных условиях совершенствование управления персоналом часто
означает постепенный отход от административных методов руководства к социально-
психологическим и социально-экономическим методам, зарекомендовавшим себя как более
результативные и позволяющим в итоге сформировать «костяк компании», группу
единомышленников.

36
Горелова А. Кризис как маркетинговая возможность// Маркетинг. – 2011.-№ 2. – С. 79-87

67
4. Чтобы сформировать работоспособный коллектив, порой приходится
пересматривать принципы поиска, отбора и найма специалистов. Совершенствование
управления персоналом на предприятии может включать в себя внедрение новых систем
тестирования и оценки работников, смену источников поиска кандидатур и другие
нововведения. 37
Результаты разработок и проектов тщательно отслеживаются путем
всестороннего статистического анализа для выявления наиболее эффективных путей
реализации. «Капиталъ» также сотрудничает с рекрутинговыми и консалтинговыми
организациями для повышения эффективности кадровых решений.
Суммируя, надо сказать, что управление персоналом – это целая наука, которая
требует от руководителя крепких нервов, навыков психолога и потрясающего менеджера.
Работа с персоналом является очень сложной частью ресторанного бизнеса, наладивши
которую можно сильно повысить прибыльность заведения и его популярность.

3.3 Анализ конкурентов

В данной таблице рассмотрены конкурентные преимущества трех основных клубов-


баров и поставлены объективные оценки экспертов (от 0 до 5), характеризующие наличие и
уровень данного показателя у каждой организации. Проанализировав основные показатели,
можно сказать, что главным конкурентом «Капиталъ», является «Малина Бар». Это связано с
тем, что оба этих заведения имеют удобное месторасположение, также интерьер располагает
к общению и влияет на желание вернуться. Просуммировав все оценки, видно, что на первом
месте находится заведение «Малина Бар» . На втором анализируемое нами заведение
«Капиталъ» числу посетителей.

Таблица 3–Анализ прямых конкурентов клуба «Капиталъ»


№ Факторы Конкуренты
конкур-ти «Капиталъ» «Малина Бар» «The Doors»
1 Место Ул. Карла Маркса, 5 Пр. Фрунзе, 5 Ул. Кулёва, 5
расположени 23а 103 26
е
2 Время с 20:00 до 03:00 5 С 12:00 до 5 С 11:00-06:00 5
работы 1:00
3 Интерьер модный 4 модный 5 современный 4
4 Качество хорошо 4 хорошее 4 хорошо 4
обслуживани
я
5 Средний чек От от 1200 р. 4 От 1500 р. 3 От 1000 р. 5

37
Капон Н., Колчанов В., Макхалберт Д. Управление маркетингом. – Спб, 2015 – 832 с
68
6 Качество отличное 5 отличное 5 хорошее 4
продукции
7 Возможность Отсутствует 0 Доставка с 5 Отсутствует 0
оформление 12:00 до 03:00
заказа по
Интернету,
доставка.
8 Формы Наличная и 5 Наличная и 5 Наличная и 5
оплаты безналичная. безналичная. безналичная.
9 Средства Интернет, радио, 5 Интернет, 5 Интернет 4
реклама буклеты радио,
листовки
1 Карта скидок Vip-карта 5 Vip-карта 4 Отсутствует 0
0
1 Зал для нет 0 нет 0 есть 0
1 курящих
ИТОГО 4 4 3
2 6 6

SWOT- анализ клуба

Каждая часть данного анализа играет ключевую роль в определении основных


факторов, влияющих на образование стратегии (Opportunities and Threats), мест, наиболее
подверженных влиянию стратегии (Weaknesses), и факторов, помогающих в исполнении
стратегии (Strengths). Большую проблему для компании представляет нарастающее число
конкурентов на рынке. «Капиталъ» работает со своими клиентами по наличной и
безналичной форме оплаты, что удобно абсолютно всем посетителям. «Капиталъ»
предлагает скидки и выгодные предложения компаниям города для проведения
корпоративов и праздников. В данном случае компания предлагает отсрочку платежа и
плату равными частями. В данный момент в заведении была модифицирована и обновлена
кухонная зона, что позволяет улучшить качество продукции, атак же ускорить процесс его
приготовления.
Таблица 4 – Swot-анализ клуба «Капиталъ»
Сильные стороны Слабые стороны
1.Вкусные блюда 1.Сложная организационная структура
2. Свежие ингредиенты 2.Высокая стрессовая среда
3. Соотношение цена-качество 3.Высокая текучесть кадров
4.Достойная система продвижения
Внутренняя среда

кадров
5.Отличная корпоративная культура
6.Отличные рабочие условия
7. Удобство расположения
8. Современная музыка

69
1.Узнаваемость бренда 1.Нарастающее количество конкурентов

Внешняя среда
2.Наработанная клиентская база 2.Копирование форматов существующих
3.Опыт работы заведений
4Лидирующие позиции в своих
сегментах

Каждая часть данного анализа играет ключевую роль в определении основных факторов,
влияющих на образование стратегии (Opportunities and Threats), мест, наиболее
подверженных влиянию стратегии (Weaknesses), и факторов, помогающих в исполнении
стратегии (Strengths). Большую проблему для компании представляет нарастающее число
конкурентов на рынке. «Капиталъ» работает со своими клиентами по наличной и
безналичной форме оплаты, что удобно абсолютно всем посетителям. «Капиталъ»
предлагает скидки и выгодные предложения компаниям города для проведения
корпоративов и праздников. В данном случае компания предлагает отсрочку платежа и
плату равными частями. В данный момент в заведении была модифицирована и обновлена
кухонная зона, что позволяет улучшить качество продукции, атак же ускорить процесс его
приготовления.

3.4 Анализ хозяйственно-экономической деятельности

Хозяйственную деятельность анализируемого предприятия характеризуют следующие


основные технико-экономические показатели (таблица 5).
Таблица 5 – Анализ результатов хозяйственной деятельности «Капиталъ» за 2013-15
годы (руб.)
⁄-(#@/&( ‰/&(-/#=&(
¿(!/#= 2013 2014 2015 (/!#(&& (/!#(&&
2014-13 2015-14 2014/13 2015/14
10
ƒ<,18!(/*,(
9 073 776 11 256 1 702
/(,(U1-#1
500 408 900 908 480 492 18,77% 4,46%
`-/(%(-/=
,#6/(,(U
*,(1!6U,(/U 4 570 5 106 5 286
1-#1 200 360 900 536 160 180 540 11,73% 3,54%
4 503 5 670 5 970 1 166
ƒ#(A*,<#=
300 048 000 748 299 952 25,91% 5,29%
˜*,#&8-! 360 450
,-5(< 900 600 426 300 89 700 -24 300 24,85% -5,39%
¿,<#=~1</(!(/ 4 142 5 219 5 543 1 077
*,( 400 448 700 048 324 252 26,00% 6,21%
¿,(8(5(< 302 230 230 156 -71 944 0 -23,81% 0,00%
70
100 156
95 105
¿,(8,-5(<
320 200 105 200 9 880 0 10,37% 0,00%
¿,<#=~1</(!( 4 349 5 344 5 668
&#(((#(&A 180 404 656 995 224 324 252 22,88% 6,07%
ˆ!1:&#(& 25 26
*,<#= 300 300 26 300 1 000 0 3,95% 0,00%
¸-/A*,<#= 4 323 5 318 5 642
(/8/&((*,( 880 104 356 994 224 324 252 22,99% 6,10%

Из таблицы 5 следует, что предприятие имеет стабильную выручку около 10,5


миллионов рублей. Темпы роста выручки 2015 года по отношению к 2013 году составляют
18,77%. Себестоимость реализуемой «Капиталъ» продукции составляет около 5,2 миллиона
рублей, размер управленческих расходов – 426 тысяч рублей. Постоянные абсолютные
значения расходов и доходов позволяют сделать вывод, что бар нашел свой круг посетителей
в городе, которые отдыхают в нем регулярно.
Для анализа динамики выручки «Капиталъ» обратимся к рисунку 3. На нем наглядно
видно, что доходы столовой стабильно незначительно увеличиваются, что можно объяснить
не только привлечением новых клиентов, но и ростом уровня цен на потребительские товары
(индекса инфляции).

12000000
10000000
8000000
Выручка от продаж
6000000
товаров, услуг
4000000
2000000
0
2013 2,014 2015

Рисунок 5-Динамика выручки «Капиталъ» за период с 2013-15 годы (руб.)


На рисунке 2 представлен график динамики чистой прибыли предприятия ООО «Клуб
Капиталъ», который показывает стабильное увеличение ее абсолютного значения.

71
Чистая прибыль отчетного периода
6000000
5000000 Чистая
прибыль
4000000
отчетног
3000000 о
2000000 периода
1000000
0
2012 2013 2014
Рисунок 6- Динамика чистой прибыли «Капиталъ» за период с 2013-15 годы (руб.)

Таблица 6 – Анализ бухгалтерского баланса «Капиталъ» за 2013-15 годы (руб.)


⁄-(#@/&( ‰/&(-/#=&(
12.201 (/!#(&& (/!#(&&
Показатель 12.2014 12.2015
3 2014- 2015- 2014/1 2015/1
13 14 3 4
1. Внеоборотные 5 133 5 135 3 303 1 824 -1 831 0,04% -
активы 300 124 126 998 35,68%
5 133 5 135 3 303 1 824 -1 831 0,04% -
‰-&(&<-,-/
300 124 126 998 35,68%
29 349 41 461 15 707 12 111 -25 754 41,27% -
X‰(,(/&<!/<
870 839 589 969 250 62,12%
fl*-< 18 150 19 092 18 900 942 -192 5,19% -1,01%
“/(,-!A 26 756 40 951 15 654 14 194 -25 297 53,05% -
(#&&(-/=~%& 640 587 483 947 104 61,77%
%-X
`<,=U%/,#< 3 450 3 945 3 900 495 -45 14,35% -1,14%
,1&#(8&<
6&&(-/
-5(<11:5 14 700 15 147 15 000 447 -147 3,04% -0,97%
*,((
2 556 472 068 15 306 -2 084 -456 - -
“&&<-,-/
930 862 762 81,54% 96,76%
34 483 46 596 19 010 12 113 -27 586 35,13% -
⁄!/<
170 963 715 793 248 59,20%
2 467 2 650 2 591 182 880 -58 101 7,41% -2,19%
X¶*/#<,,<
134 014 913
300 300 099 300 099 0 0 0,00% 0,00%
˜-/&<!*/#
099
“((8&<!*/# 29 445 29 445 29 445 0 0 0,00% 0,00%
»,-*,#&&A 2 137 2 320 2 262 182 880 -58 101 8,56% -2,50%
*,<#= 590 470 369
X“(#(-,(8&< 18 963 29 131 2 662 10 168 -26 468 53,62% -

72
(A/#=-/ 000 590 800 590 790 90,86%
18 963 29 131 2 662 10 168 -26 468 53,62% -
fl%<!,/<
000 590 800 590 790 90,86%
æX¶,/!(-,(8&< 13 053 14 815 13 756 1 762 -1 059 13,50% -7,15%
(A/#=-/ 036 359 002 323 357
3 691 4 481 4 380 790 092 -101 21,40% -2,26%
fl%<!,/<
680 772 411 361
¶,/(,-!A 9 361 10 333 9 375 972 231 -957 10,39% -9,27%
(#&&(-/= 356 587 591 996
34 483 46 596 19 010 12 113 -27 586 35,13% -
Пассивы
170 963 715 793 248 59,20%

В таблице 6 представлены результаты бухгалтерского анализа «Капиталъ» за 2013-15


годы. Отмечаемое снижение валюты баланса в 2015 году до 19 миллионов с 34 миллионов в
2013 году можно считать положительным моментом, ведь снизился размер дебиторской
задолженности и объем внешних заимствований (займов и кредитов).

Таблица 7 – Расчет финансовых коэффициентов для клуба «Капиталъ» за 2013-15


годы
⁄-(#@/&( ‰/&(-/#=&(
201 201 201 (/!#(&& (/!#(&&
¶(>446&/ ˙(,%1#
3 4 5 2014 2015 2014/1 2015/1
-13 -14 3 4
‚!&(-/=
“&&<
¶(>446&/
-,-/l -
-(#@/&( 0,20 0,03 0,00 0 0 -96,51%
¶,/!(-,(8&< 83,73%
#!&(-/
(A/#=-/
~“&&<
-,-/=
¶(>446&/ ¶,/!(-,(8&A
<-/,( /(,-!A 2,25 2,80 1,14 1 -2 24,50% -59,26%
#!&(-/ (#&&(-/=
l¶,/!(-,(8&<
(A/#=-/
‰(,(/&<
¶(>446&/
!/<l
/!1: 2,25 2,80 1,14 1 -2 24,46% -59,20%
¶,/!(-,(8&<
#!&(-/
(A/#=-/
“#(A!/&(-/=
¶(>446&/
(: ƒ<,18!l - 145,11
0,26 0,19 0,48 0 0
((,8%(-/ ⁄!/< 26,00% %
!*/#
¶(>446&/ ƒ<,18!l 3,68 3,42 3,50 0 0 -6,90% 2,24%
73
(/8 `(-/&&<
-(-/&&(( !*/#
!*/#
˙&&-(A!/&(-/=
¶(>446&/
4&&-(( `(-/&&< - 139,73
0,07 0,06 0,14 0 0
&-%(-/ !*/#l 20,51% %
~/(&(% ¶*/#
~`(-/&&<
¶(>446&/ !*/#=
4&&-(( “(#(-,(8&< 0,62 0,68 0,28 0 0 9,75% -59,47%
1-/(8(-/ (A/#=-/l
ƒ#@/#&-

Экспресс-диагностика хозяйственной деятельности «Капиталъ» (таблица 7) позволяет


сделать следующие выводы:
- предприятие имеет проблемы с ликвидностью, коэффициент абсолютной
ликвидности приближается к нулю, это может привести к проблемам с
платежеспособностью уже в самом ближайшем будущем;
- предприятие имеет недостаточный размер собственного капитала, финансовая
активность поддерживается в основном за счет займов и кредитов (см. значения
коэффициента автономии);
- показатели оборачиваемости капитала и отдачи собственн6ого капитала позволяют
говорить о надежной и эффективной работе бара.

3.5 Анализ маркетинговой стратегии организации и пути ее дальнейшего развития

Эффективность деятельности «Капиталъ» в целом возможна при реализации


следующих условий в рамках работы с общественностью с точки зрения создания
благоприятной для его успешного функционирования внешней среды и обеспечение
необходимого поведения этой среды в отношении «Капиталъ»
Основные функции работы с общественностью для эффективной разработке
маркетинговой стратегии:
 целенаправленное формирование мнения и поведения общественности с целью
удовлетворения потребностей и достижения интересов предприятия;
 изучение мнения общественности (мониторинг событий, поведения, оценок);
 реагирование на мнение общественности путем выработки управленческих
решений с учетом полученной информации;

74
 проведение PR-компаний повышающий рейтинг и улучшающий имидж ООО
«Клуб Капиталъ»;
 честность, правдивость и открытость при работе с общественностью (с учетом
законодательных и нормативных ограничений).38
 Основными задачами маркетинговой политики являются:
 информирование общественности о деятельности «Капиталъ», организация
взаимодействия предприятий с другими СМИ;
 осуществление мероприятий по формированию позитивного имиджа
предприятия в общественном мнении, повышение рейтинга и улучшение имиджа;
 анализ общественного мнения;
 обеспечение подготовки для СМИ информационных материалов.39
Для проведения маркетингового исследования компании «Капиталъ» требуется
определить приоритетные группы общественности, работа с которыми имеет первостепенное
значение, то есть сформулировать четкое понятие о целевой аудитории.
Маркетинговая стратегия с «Капиталъ» состоит из нескольких важных этапов.
На первом подготовительном этапе будут осуществляться следующие действия:
 сбор и анализ всей информации необходимой для планирования и проведения
PR-кампании;
 изучение общественного мнения;
 исследование целевой аудитории, её представления об организации;
 мониторинг СМИ;
 анализ имиджа организации.
На втором этапе будет осуществляться планирование PR деятельности:
 планирование основных событий;
 определение наиболее эффективных PR-средств;
 разработка медиа-плана;
 составление бюджета.
Третий этап будет заключаться в реализации построенной программы
деятельности:
 выполнение планов кампании;

38
Ольков А. Повышение эффективности маркетинговых коммуникаций//Маркетинг. – 2012. - № 3. – С. 53-66

39
Семенов И. Стратегический маркетинг в формировании конкурентных преимуществ// Маркетинг. – 2011. - №
1. – С. 20-40

75
 управление ходом реализации кампании;
 осуществление контроля и внесение оперативных корректив в рабочие планы.
На заключительном этапе будет осуществляться оценка эффективности PR-
стратегии:
 составление отчета;
 пресс-клиппинг;
 оценка эффективности;
 определение перспективности дальнейшей работы. 40
В ходе прохождения практики было выяснено, что «Капиталъ»
летом 2015 года обращалась к помощи рекламного агентства «Безнебес», которые
разработали для компании фирменный стиль, занимались продвижением и обучением
персонала, придумали рекламные объявления, открытки, сертификаты, запустили
контекстную рекламу «Капиталъ» площадке Google Adwords и разработали сайт.
В целом компания «Капиталъ» провела ряд действий, которые должны были
позиционировать компанию на рынке общестенного питания и развлечений. Но некоторые
из этих действий принесли никакого результата.
В связи с тем, что некоторые использованные инструменты не принесли
должного эффекта, перспективным видится развитие целенаправленной маркетинговой
деятельности и PR-позиционированию «Капиталъ». Продвижение предприятия на данном
этапе жизненного цикла в сфере высококонкурентного рынка требует развития внутреннего
и внешнего маркетингового инструментария. Это способствует внутренней стабилизации и
наращиванию организационного потенциала, способствующего быстрой адаптации при
изменении внешних условий рынка.
Цель кампании «Капиталъ»: повысить имидж в деловых кругах, улучшить
свою репутацию, повысить свою целевую аудиторию в сегменте ресторанного и клубного
бизнеса.
Цели маркетинговой стратегии компании «Капиталъ»:
 повысить узнаваемость компании;
 сформировать и укрепить репутацию компании;
 проинформировать широкий круг общественности о деятельности компании
ООО «Клуб Капиталъ»;
 сформировать положительное общественное мнение о компании;

40
Ульяновский, А.В. Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов Миллениума. – М.:ЭКСМО, 2015. – 432
с.

76
 сформировать положительные и долгосрочные отношения со
средствами массовой информации и общественностью;
 наладить внутрифирменную связь.41
Стратегия компании «Капиталъ» заключается в решение определенных задач:
 поддержка оповещения о деятельности компании;
 выстраивание имиджа «лидера».
Главная задача маркетингового позиционирования компании «Капиталъ»
поддержание имиджа качественной фирмы с высоким уровнем сервиса и услуг. Важными
общественными группами для предприятия «Капиталъ» являются СМИ, клиенты и
внутренняя общественность.
Цель налаживания отношений «Капиталъ» с внутренней общественностью
заключается в сплочении коллектива и стимулировании ее на эффективную деятельность.
Таким образом, грамотно сконструированная маркетинговая стратегия
«Капиталъ» позволит поддерживать благоприятный имидж компании долгие годы и
поможет завоевать расположение определенной общественности и потребителей.
Несмотря на новые технологии и популярные интернет-сервисы, нужно
учитывать основные правила маркетинга и начинать разработку рекламной кампании
«Капиталъ» с определения целевой аудитории. После понимания, кто потенциальный клиент,
нужно начать создавать уникальное торговое предложение и определять эффективные
каналы доставки этого сообщения до каждой категории потенциальных посетителей. В
одном случае это будет пост в соцсети, в другом — статья в местной газете (рис.7.).42

41
Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг: Учебник. – М.: ИНФРА-М – НОРМА, 2013. – 526с.

42
Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика.— М.: Финпресс, 2013- 348с.

77
Рисунок 7-Каналы коммуникации «Капиталъ»
«Капиталъ» раскручивается с помощью стандартных рекламных инструментов
(прямая реклама, флайеры, журналы) и через непрямые сетевые ресурсы (посты в блогах,
группы в социальных сетях. Как правило, оптимальной маркетинговой схемой продвижения
является комбинация рекламных и PR-инструментов.
Далее необходимо определить, какие каналы связи с потребителем относятся к
сетевым, а какие к традиционным средствам рекламы, и использовать наиболее эффективные
инструменты в каждом из этих типов.43
Разработка рекламной кампании заведения является
следствием маркетингового плана, который может включать в себя даже дегустации, на
которые вы можете пригласить те категории посетителей, которые вам интересны, но
которые по какой-то причине к вам не заходят. Данные дегустации могут стать
традиционными – так вы получите и клиента, и информацию о предпочтениях, которую тут
же внесете в меню. Маркетинговый план должен быть долгосрочным, но при этом постоянно
учитывать обратную связь посетителей.
Основные мероприятия по продвижению делятся на текущие (в рамках
спонтанного недорогого решения, например дополнительного тиража флайеров с новым
меню бизнес-ланча) и долгосрочные, на весь срок существования проекта, который
определяется в бизнес-плане (т.е. на 3–5 лет). В рамках маркетинговой стратегии вы должны
иметь постоянную обратную связь с потребителями и удобнее всего это делать через
социальные сети. Необходимо постоянно анализировать отклики и пожелания клиентов.
43
Егорова М.М., Логинова Е.Ю., Швайко И.Г. Маркетинг. М.: Эксмо, 2008. — 160 с
78
Каналы коммуникации позволяют получить обратную связь с каждой категорией
посетителей и адресно выбирать и улучшать маркетинговые инструменты, повышая
эффективность рекламных кампаний.

3.6 Риски
Для бизнеса политические риски мало вероятны, хотя ничего нельзя предугадать, если
же случится война или какие-нибудь другие конфликты, то клуб будет вынужден закрыться.
Но вот зато технические риски очень характерны для моего вида деятельности, так как здесь
используется музыкальная аппаратура, которая может сломаться. Ответственность за
аппаратуру несёт ди-джей. В случае поломок, не по техническим причинам ущерб будет
возмещать виновники, а если по техническим причинам, то ремонт будет производиться за
счет предприятия. Кроме этого может возникнуть пожар. На этот случай предусмотрена
соответствующая сигнализация. Под производственными рисками понимается поломка
аппаратуры, которая в последующем будет заменена на новую. 44
В случае изменения налогового законодательства, на этот бизнес повлияет
предпринимательский риск, который нельзя будет предотвратить. Естественные риски моего
бизнеса не касаются, так как землетрясение, наводнения у нас не может быть в данной
местности. Если же столкнемся с коммерческими рисками, то есть с падением спроса на
услуги, то нужно будет расширить свои услуги, путём предложения и другого направления в
музыке.
Конкуренты - самый главный риск этого бизнеса, так как на рынке услуг
присутствуют два сложившихся конкурента.

3.7 Финансовый план

Таблица 8 - Общезаводские расходы


KlZlvbaZljZl Kmffu
Телефонная связь 200 х 12=2400
з/п ИТР 1368000
отчисления 355680
канц. принадлежности
ручки 10шт по 10р 1200

44
Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Хомер А. Маркетинг.2-е изд., перераб. и доп.; - М.: Экономика, 2011 – 600 с.

79
карандаши 10шт по 5р 600
канц. набор 4шт по300р 14400
блокнот 5шт по10р 600
бумага для печати 2п по 240р 5760
ИТОГО 22560
Расходы на рекламу
Вывеска 47000
Распространение листовок 2000
ИТОГО 49000
Охрана труда 830950
Амортизация 113418,4
Затраты на электроэнергию 1000 х 3 х 12=3600
Вывоз мусора 4 х 7 х 12=336
ИТОГО: 2004184,4

Калькуляция

Статья Цена Еденица На 1 порц. На выпуск


измерени 38 800
я Кол-во сумма Кол-во Сумма

Зарплата 18,75 727


рабочих с 507,87
отчисл.
Общ. Хоз. 525,81 1 998
089
Полная 544,56 2 725 5
себестоимость 96,87
Процент 27,22
прибыли 5%
Цена без НДС 571,78
НДС 18% 102,92
Цена с НДС 674,71

80
Выручка = цена без НДС х мощность
Выручка = 571,78 х 38 800=22 185 064
Балансовая прибыль = выручка – себестоимость
22 185 064 – (544,56 х 12)= 22 178 529,28
Нормы по упрощенной системе налогообложения = Балансовая прибыль х 15%
22 178 529,28 х 15% = 3 326 779,39
Чистая прибыль = Прибыль балансовая – налог
22 178 529,28 - 3 326 779,39=18 851 755,89
Фо = Выручка/ОПФ
22 185 064/15 004 819 = 1,48
Фе =ОПФ/выручка
15 004 819/22 185 064=0,67
Фв = ОПФ/Чсп
15 004 819/23=652 350,60
Окупаемость = (ОПФ+ обор.ср.)х12 / чист.приб
(15 004 819+598 058)х12/ 18 851 755,89=9,93

81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На данном этапе были рассмотрены задачи, цели и сущность планирования, а также


аспект практики составления бизнес-плана.
Бизнес – план – это документ, который описывает все основные аспекты будущего
коммерческого дела, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также
определяет способы решения этих проблем. Он является основным средством менеджмента.
В нем определяются цели деятельности предприятия и пути их достижения.
Основными целями разработки бизнес–плана являются: планирование хозяйственной
деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями
рынка и возможностями получения необходимых ресурсов; уяснить степень реальности
достижения намеченных результатов; доказать определенному кругу лиц целесообразность
реорганизации работы уже существующей фирмы или создания новой; убедить сотрудников
компании в возможности достижения качественных или количественных показателей,
намеченных в проекте; финансовое оздоровление и выход из временного экономического
кризиса.
Бизнес-план был написан с целью привлечения большого числа клиентов, за счёт
нового формата клуба «Капиталъ» - это ночной шоу-клуб, бар, караоке и ресторан в г.Томске.
Основные функции работы с общественностью для эффективного увеличения
прибыли клуба «Капиталъ»:
 целенаправленное формирование мнения и поведения общественности с целью
удовлетворения потребностей и достижения интересов предприятия;
 изучение мнения общественности (мониторинг событий, поведения, оценок);
 реагирование на мнение общественности путем выработки управленческих
решений с учетом полученной информации;
 проведение PR-компаний повышающий рейтинг и улучшающий имидж ООО
«Клуб Капиталъ»;
 честность, правдивость и открытость при работе с общественностью (с учетом
законодательных и нормативных ограничений).
Данная работа состоит из теоретической и практической части.
В теоретической части работы подчеркнута важность составления бизнес-плана,
поскольку он является неотъемлемой частью внутрифирменного планирования, одним из
важнейших документов, разрабатываемых в оргнизации; эффективным инструментом
менеджмента; помогает предприятию определить перспективы роста своего дела,

82
контролировать свою ситуацию, а также показывает, что и когда нужно сделать, чтобы
оправдать ожидания относительно эффективности бизнес-проекта.
В практической части работы анализируется деятельность компании «Капиталъ».
Бизнес-план был разработан для внутреннего использования в целях увеличение
прибыли организации.

83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТРУЫ

1. Адамс Б. Бизнес-планирование : Эффективные методики разработки / пер. с


англ. Долгова С.А.. – М. : АСТ ; Астрель, 2007. – 480с
2. Берд П. Бизнес – план. – М. : ФАИР-Пресс (Гранд), 2006. – 304с.
3. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – 3-е изд. – М.: ФОРУМ,
2009. — 256 с.
4. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Хомер А. Маркетинг.2-е изд., перераб. и доп.; - М.:
Экономика, 2011 – 600 с.
5. Бернетт Д. Мориарти С. Уэллс У. Маркетинг: принципы и практика. - СПб.:
Питер, 2011. – 736 с.
6. Боб Стоун, Рон Джейкобс, Директ-маркетинг: эффективные приемы,- 2015 –
754 с.
7. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. - М.: ЮНИТИ, 2007. – 550с.
8. Веснин В.Р. Основы менеджмента: учебник. - М.: Институт международного
права и экономики, с. 2011 – 540с.
9. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - М.: Гардарика, 2010 –
345с.
10. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / В.А.
Горемыкин. – М.: Юрайт, 2012. – 704 с.
11. Горемыкин В.А. Энциклопедия бизнес-планов : методика разработки. – М. :
Ось-89, 2009. – 1120с.
12. Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань – М.: Феникс, 2009. – 320
с.
13. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - М.: Банки и биржи, 2012 – 541 с.
14. Голубков Е.П .Основы маркетинга: Учебник - М.:2011 – 241с.
15. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика.—
М.: Финпресс, 2013- 348с.
16. Горелова А. Кризис как маркетинговая возможность// Маркетинг. – 2011.-№ 2.
– С. 79-87
17. Елисеева, Т.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Т.П.
Елисеева. – Минск: Соврем. шк., 2007. – 944 с.
18. Ермолович, Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб.
пособие / Л.Л. Ермолович. – Минск: Соврем. шк., 2006. – 736 с.

84
19. Егорова М.М., Логинова Е.Ю., Швайко И.Г. Маркетинг. М.: Эксмо, 2008. —
160 с
Жудко М.К. Экономика предприятия: учеб. пособие / М.К. Жудко. – Минск: БГЭУ,
2009. – 367 с.
20. Золотогоров В.Г. Организация производства и управление предприятием: учеб.
пособие / В.Г. Золотогоров. – Мн.: Книжный дом, 2005. – 448 с.
21. Ильин А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие /А.И. Ильин. – М.:
Новое знание, 2011. – 672 с.
22. Клоков И. Бизнес-план на компьютере : быстро и просто). – СПб. : Питер, 2007.
– 176с.
23. Капон Н., Колчанов В., Макхалберт Д. Управление маркетингом. – Спб, 2015 –
832 с
24. Карпова Н.С. Очерк развития российского маркетинга// Маркетинг в России и
за рубежом. – 2012. - № 2. – С. 4-19
25. Карпова С. Маркетинговые инструменты ТНК// Маркетинг. – 2011. - № 1.– С.
11-20
26. Котлер, Филип, Армстронг Гари. Основы маркетинга. Профессиональное
издание, 12-е изд. : Пер. с англ. – М.: «И.Д. Вильямс», 2014. – 1072 с.
27. Липсиц, И.А. Бизнес-план – основа успеха: Практическое пособие / И.А.
Липсиц – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело, 2012. – 112 с.
28. Лудольф Ф. Бизнес-план : профессиональная подготовка и убедительная
презентация / Ф. Лудольф, С. Лихтенберг. – М. : Олма Пресс, 2004. – 208с.
29. Любанова Л.В. Сборник бизнес-планов : методика и примеры / Т.П. Любанова
Л.В., Мясоедова Ю.А., Олейникова . – М. : АСТ ; Астрель,2007. – 408с.
30. Маркова, В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко.- М.:
Проспект, 2009. – 216 с.
31. Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В. А. Морошкин,
В. П. Буров. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. — 256 с.
32. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг: Учебник. – М.: ИНФРА-М
– НОРМА, 2013. – 526с.
33. Одинцова Л.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Л.А. Одинцова.
– М.: Академия, 2012. – 272 с.
34. Орлова Е.Р. Бизнес-план : методика составления и анализ типовых ошибок. –
СПб. : Омега-Л., 2008. – 160с.

85
35. Орлова Е.Р. - Бизнес-план : основные проблемы и ошибки, возникающие при
его написании. СПб. : Омега-Л, 2005.- 152с.
36. Ольков А. Повышение эффективности маркетинговых
коммуникаций//Маркетинг. – 2012. - № 3. – С. 53-66
37. Петров К.Н. Как разработать бизнес-план : практическое пособие с примерами
и шаблонами. – М. : Вильямс, 2007. – 389с.
38. Попов, В.Н. Бизнес – планирование / В.Н. Попов, С.И. Ляпунов.- М.: Финансы
и статистика, 2009. – 246 с.
39. Просветов, Г. И. Бизнес-планирование: задачи и решения: учебно-
практическое пособие / Г. И. Просветов. — 2-е изд., доп. — М. : Альфа-Пресс, 2008. — 255 с.
40. Платонова, Н.А. Планирование деятельности предприятия / Н.А Платонова,
Т.В. Харитонова. — М.: Дело и сервис, 2005. – 432 с.
41. Петухова, С.В. Бизнес – планирование / С.В. Петухова.- М.: Омега – Л, 2009. –
236 с.
42. Савкина Р.В. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Р.В. Савкина; под
ред. Р.В. Савкина. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 324 с.
43. Скляренко В.К. Экономика предприятия: учеб. пособие / В.К. Скляренко, В.М.
Прудников; под ред. В.К. Скляренко. – М.: Инфра-М, 2005. – 528 с.
44. Семенов И. Стратегический маркетинг в формировании конкурентных
преимуществ// Маркетинг. – 2011. - № 1. – С. 20-40
45. Тиффани П., Бизнес-планы для "чайников" / П. Тиффани, Д. Стивен, М.
Питерсон. – М. : Диалектика ; Вильямс, 2007 . - 560 с.
46. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э.А Уткин.- М.: Изд-во «ЭКМОС», 2012. –
102 с.
47. Ульяновский, А.В. Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов
Миллениума. – М.:ЭКСМО, 2015. – 432 с.
48. Черняк, В.З. Бизнес планирование: Учебник для вузов.- М. ЮНИТИ-ДАНА,
2010. – 470 с.
49. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на
предприятии: учеб. пособие / Г.И. Шепеленко; под ред. Г.И. Шепеленко. – М.: Феникс, 2010.
– 608 с.
50. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н.Нехорошева [и др.]; под ред. Л.Н.
Нехорошевой. – Минск: БГЭУ, 2008. – 719 с.

86

Оценить