Cuestionario1.

1. Cuál es la constitución química de un péptidoglicano?

El peptidoglicano es un heteropolímero formado por largas cadenas de

carbohidratos que se entrecruzan con cadenas peptídicas cortas. Esta
macromolécula rodea toda la superficie externa de la célula bacteriana,
tiene una forma de “malla sólida” e íntegra, pero que se caracteriza por una
gran capacidad elástica.

El peptidoglicano presenta en su estructura un grupo D-lactilo unido al ácido

N-acetilmurámico, el cual permite el anclaje covalente de cadenas
peptídicas cortas (generalmente con una longitud de dos a cinco
aminoácidos) a través de un enlace amida.

2. Escriba la diferencia entre la pared celular de una bacteria Gram

negativa y Gram positiva. Cuál es la constitución química de cada uno
de los componentes de las paredes bacterianas Gram (+) y Gram (-).

Pared celular de las bacterias Gram positivas.

 La red de mureína está muy desarrollada y llega a tener hasta 40 capas

 Los aminoácidos implicados varían de una especie a otra.
 La constitución del esqueleto es característica de la especie y constituye
una buen parámetro taxonómico
 Es frecuente la presencia de los aminoácidos L-diaminopimélico o de
lisina
 Los polisacáridos están unidos por enlaces covalentes (en el caso de
tenerlos) Su contenido proteico es bajo.
 En ella se encuentran ácidos teicoicos

Pared celular de las bacterias Gram negativas.

 La red de mureína presenta una sola capa

 La constitución del saco de mureína es igual en todas las bacterias
Gram negativas.
 Contiene siempre únicamente meso-diaminopimélico
 Nunca contiene lisina
 No se encuentran puentes interpeptídicos.
 Se encuentran grandes cantidades de lipoproteínas y lipopolisacáridos
que representan hasta el 80 % del peso seco de la pared celular. Para
mantener la estabilidad de las capas de lipopolisacáridos es necesario el
ión Ca++.
 En las bacterias Gram negativas la capa de mureína puede ser atacada
por la lisozima cuando se las trata con EDTA (Etilen-diamino-
tetracético). Este agente, al quelar el Ca++ libera una parte de los
lipopolisacáridos y permite la acción de la enzima..
 Hasta ahora no han podido demostrarse ácidos teicoicos.

Bacterias Gram positivas Bacterias Gram negativas.

Membrana citoplasmática Membrana citoplasmática interna
Peptidoglicano. Espacio periplasmatico.
Fosfolípidos. Fosfolípidos.
Proteínas. Peptidoglicano.
Ácidos lipoteicoico. Lipoproteína.
Proteínas.
Lipopolisacáridos.
Porinas.

3. Cómo controla la presión osmótica una célula procariota.

Presión osmótica controla una célula procariota, células organelas y
moléculas grandes, la dirección del flujo del agua es, generalmente,
hacia el interior de la célula.

4. Haga un cuadro comparativo de las diferencias encontradas por usted

en la práctica, entre los dos tipos de células.

Células procariotas. Células eucariotas.

5. Cómo explica usted la gran diversidad morfológica encontrada en la

preparación.
La diversidad morfológica de la preparación de tinción de Gram se utiliza
para referirse a la morfología celular bacteriana dado así para poder
realizar una primera aproximación la diferencia bacteriana,
considerándose bacterias Gram positivas y Gram negativas.
6. Compare la composición de una pared celular de una bacteria y la pared
celular de algunas plantas constituidas por células eucariotas.

Las bacterias GRAM positivas tienen una envoltura de peptidoglicano

muy gruesa, que retiene el tinte de GRAM. Otro compuesto importante
de sus paredes celulares son los ácidos teicoicos, polímeros de glicerol
unidos por enlace fosfodiéster. El ácido teicoico puede unirse a su vez
con lípidos y con monosacáridos del peptidoglucano. Entre los lípidos de
unidos al ácido teicoico y los lípidos de la membrana se establecen
enlaces covalentes, que son fundamentales en el anclaje de la pared
celular a la membrana.
Pared celular en plantas vegetales: Es un órgano complejo, aparte de
dar soporte y estructura a los tejidos vegetales es capaz de condicionar
el desarrollo de las células. La pared celular vegetal cumple funciones
de protección y sostén. Aunque está formada por celulosa, en
ocasiones, se impregna de una sustancia más dura, la lignina. Esto es
así en las células del tronco de los árboles, que forman la madera.

Debido a la presencia en la pared de las células vegetales, la celulosa

es, sin duda, el polisacárido más abundante en la Tierra.
 Bibliografía.

https://www.lifeder.com/peptidoglicano/

http://www.biologia.edu.ar/bacterias/micro4.htm

https://biologia.laguia2000.com/microbiologia/pared-celular-bacteriana

https://www.ecured.cu/Pared_celular_en_plantas