Curso de Educação e Formação de Adultos (EFA Tipo B)
Turma Y – 2009/2010
Área de competência: Sociedade Tecnologia e Ciência
Núcleo Gerador: Equipamentos e Sistemas Técnicos Domínio de referência: Contexto Privado Formando: André Almeida Rodrigues
Microondas
De entre os vários equipamentos domésticos existentes, eu escolhi o
microondas. O microondas é um aparelho bastante útil, sendo um dos mais usados por toda a família. Requer corrente eléctrica para o seu funcionamento, provocando um ar quente para um pré aquecimento da comida ou ainda para o descongelamento de certas comidas, utilizando a radiação de microondas como sua ferramenta básica. A fórmula científica usada para conseguir este processo é simples: as radiações de micro ondas são emitidas geralmente por magnetrões. As moléculas polarizadas como óleo, água, gordura, etc. dentro do respectivo alimento são excitadas para produzir o calor. A excitação uniforme conduz ao aquecimento completo e simultâneo do alimento. Em termos de estrutura: o microondas consiste dos seguintes componentes: - Transformador de alta tensão, que é o trajecto da fonte de energia para o magnetrão. - Cavidade do magnetrão. - Circuito do controle do magnetrão junto com um micro controlador. - Medidor de ondas. - Câmara de cozimento para que o alimento seja colocado dentro. Escola Secundária C/3 Emídio Navarro Curso de Educação e Formação de Adultos (EFA Tipo B) Turma Y – 2009/2010
Figura 1- Estrutura interna do microondas
Os fornos de micro ondas cozinham o alimento de fora para dentro,
contrariando a opinião popular que acredita que o cozimento acontece de dentro para fora. As ondas do forno são absorvidas pelo alimento como em qualquer outra fonte de calor convencional. O poder de penetração do micro ondas é o único factor diferencial. Eles têm diversos níveis de cozimento para escolher permitindo que o aquecimento tenha uma maior profundidade e extensão dependendo do alimento a que for submetido. Os fornos convencionais têm conseguido actualmente muita popularidade. Estes são uma mistura do micro ondas padrão e de forno convencional, permitindo o cozimento do alimento com um resultado crocante e dourado como em fornos convencionais. Os fornos de micro ondas são usados geralmente para economizar tempo com qualidade de cozimento nas residências e em aplicações industriais. Mesmo que as radiações dos fornos de micro ondas não sejam consideradas prejudiciais à saúde e sejam melhores do que o alimento cozido convencionalmente, ainda existem questões de segurança em relação ao forno de micro ondas convencional. Às vezes os líquidos e o aquecimento ou as falhas impróprias com o tubo do magnetrão podem causar queimaduras. Algumas pessoas têm tido problemas com a exposição às radiações do forno de micro ondas. Escola Secundária C/3 Emídio Navarro Curso de Educação e Formação de Adultos (EFA Tipo B) Turma Y – 2009/2010
De seguida, irei abordar os principais parâmetros a ter em conta quando
se pretende adquirir um microondas. Eficiência energética, traduzida em classe sendo que os mais eficientes em classe A e os menos eficientes os de classe G, segundo o gráfico de Eficiência Energética da figura 2.
Figura 2- Etiqueta da eficiência energética
Escola Secundária C/3 Emídio Navarro Curso de Educação e Formação de Adultos (EFA Tipo B) Turma Y – 2009/2010
Modelo D70H20P-D2 GBD239T2H-P00C CMG 7417 DS
Outras 9 Niveis de potencia, Ventilador 8 Programas de características analógico, segurança cozedura 8 níveis de na porta potência Grill Quartzo Start Express Garantia 2 anos 2 Anos 2 Anos Peso 10,5 Kg 14, 1 Kg 12, 40 kg Potencia / 700 W 900 W / 1000 W 700 W / GRILL: 1000 Potência de W convenção Cor Branca Inox Silver Capacidade 20 lts 23lts 17 lts Abertura Sistema de segurança Sistema de segurança Lateral na porta na porta Acessórios Prato e grelha Grelha metálica, Relógio Digital Relógio Digital Altura 26,2 cm/45,2 cm/33 28, 1 cm/48, 3 cm/39, 28 cm/46, 10 cm /36, /largura/profundi cm 8 cm 70 cm dade Sinal acústico fim Sim Sim Sim de programa Tipo de comando Electrónico Electronico Easy touch Escola Secundária C/3 Emídio Navarro Curso de Educação e Formação de Adultos (EFA Tipo B) Turma Y – 2009/2010 Temporizador 30 min. Até 60 min. Sim Preço 49,99€ 99,99€ 99,99€
As pessoas na escolha deste produto têm em atenção as
características do produto em relação ao preço.
No caso da tabela a cima representada a escolha do microondas podia
variar de acordo com diferentes aspectos, tais como, tamanho, acessórios, capacidade, potência entre outros. No caso do primeiro modelo as características deste são boas comparando o preço deste com os outros dois modelos, este tem um preço acessível para o produto que é. No caso dos outros dois modelos as características são um bocado melhores, pois têm mais potência que o primeiro, em termos de temporizador os dois mais caros têm maior capacidade.
A potência eléctrica …. Conclusão introdução… interpretar tabela…