Национальный аграрный университет

Южный филиал
«Крымский агротехнологический университет»

Учетно-финансовый факультет
Кафедра «бухгалтерского учета и аудита»

Курсовая работа

по сельскохозяйственной статистике с основами социально-

экономической статистики на тему:
«Экономико-статистический анализ производительности труда в
целом по хозяйству на примере агрофирмы “Прибрежные”
Черноморского района»

Выполнил:
Студент 2-го курса
Учетно-финансового
Факультета
Группа Б-21
Товарчий Е.А.
Руководитель:
Соцкий И.И.

Симферополь, 2008
 2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В
СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
1.1. Социально-экономическое содержание производительности труда
в условиях рыночной экономики
1.2. Задачи и статистические показатели производительности труда

2. КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ЗОНЫ, В КОТОРОЙ НАХОДИТСЯ ХОЗЯЙСТВО
2.1. Местонахождение
2.2. Климатические и почвенные условия
2.3. Динамика состава и структуры земельных угодий
2.4. Структура товарной продукции
2.5. Размеры анализируемого хозяйства
2.6. Основные экономические показатели эффективности производства
2.7. Динамика структуры посевных площадей (стада животных)

3. СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА,

ЕЁ РАСЧЕТЫ АНАЛИЗ

4. ИНДЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ЗА 2

ГОДА

5.АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ЗА 5

ЛЕТ

6. КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ЗАВИСИМОСТИ МЕЖДУ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ТРУДА И УРОВНЕМ
МАТЕРИАЛЬНОЙ ЗАИНТЕРЕСОВАННОСТИ
 3

ВВЕДЕНИЕ
Тема данной курсовой работы: «Экономико-статистический анализ
производительности труда в целом на примере агрофирмы “Прибрежные”
Черноморского района.

Уровень производительности труда является одним из важнейших по-

казателей, характеризующих эффективность общественного производства.
Производительность труда — это степень эффективности
целесообразной деятельности людей, отражающая способность производить
за единицу рабочего времени определенный объем потребительных
стоимостей также это важнейший качественный показатель,
характеризующий уровень организации сельскохозяйственного производства
и труда, развитие экономики предприятий всех отраслей агропромышленного
комплекса.
Рост производительности труда – основная задача, которую
необходимо решить для увеличения эффективности производства. Для
объективной оценки увеличения производительности труда используется
статистическое изучение показателей производительности труда.
Цель данной курсовой работы – рассмотреть методы измерения уровня
и динамики производительности труда, факторы, влияющие на эти
показатели.
Согласно поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы производительности труда;
- изучить народнохозяйственное значение производительности труда,
его развитие и размещение;
- разработать предложения по повышению производительности труда;
- использовать статистико-экономические методы;
- изучить литературные источники;
- сделать выводы и предложение по результатам исследования.
 4
Исходной информацией для решения этих задач послужили: данные
годовых отчетов предприятия за 2002 - 2006 годы; производственно-
финансовые планы; первичные документы и учетные регистры по учету
производительности труда в целом по хозяйству.
 5
1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В
СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
1.1. Социально-экономическое содержание производительности труда в
условиях рыночной экономики.
Экономическое содержание производительности труда состоит из
понятий «живого труда», которые затрачиваются не посредственно, в
данный момент в процессе производства данной продукции; и
«прошлого труда», овеществленного в ранее созданной для
производства новой продукции.
Каждое сельскохозяйственное предприятие характеризуется
определенным уровнем производительности труда, который может расти или
снижаться под действием определенных факторов. На протяжении всей
истории человечества обязательным условием прогресса общества и развития
производства был рост производительности труда. По известному рост
производительности труда заключается в том, что часть затрат живого труда
в продуктах уменьшается, а часть затрат живого труда (воплощенных в
средствах производства) увеличивается, но так, что общая сумма труда в
каждой единицы продукции уменьшается.
На повышение индивидуальной производительности влияют также
организационные моменты, связанные с преимуществами совмещения труда
и передачей работникам функций контроля качества выпускаемой
продукции. Тесно связанный с ними управленческий фактор реализуется в
предоставлении работникам права самостоятельно решать вопрос о
последовательности и методах выполнения производственного задания, об
изменении графика своего рабочего времени.
Существуют различные комбинации видов роста производительности труда в
условиях рыночной экономики. В зависимости от того, в каких единицах
измеряется объем продукции, производимой на предприятии, применяются
различные методы измерения производительности труда: натуральный,
условно-натуральный, стоимостный и трудовой.
 6
Натуральный метод- объём производства продукции выражается в
физических единицах- штуках, килограммах, метрах и т.д. Такой способ
измерения объёма выпускаемой продукции представляется наиболее точным,
но он имеет весьма ограниченную сферу применения, так как редкое
предприятие выпускает однородную продукцию.
Условно-натуральный метод измерения объёма производства продукции,
основанный на приведении разных изделий к одному измерителю. Область
применения этого метода также ограничена лишь некоторыми отраслями
народного хозяйства.
Трудовой метод основан на использовании для характеристики объёма
производства норм трудовых затрат - нормо-часов. Он пригоден для оценки
уровня производительности труда на отдельных участках производства, в
цехах, но требует строгой обоснованности используемых норм. При
разнонапряженности норм такой метод даёт существенные искажения,
поэтому его применение не имеет широкого распространения.
Стоимостной метод наиболее универсален, он позволяет проводить
сравнение уровня и динамики производительности труда на предприятии, в
отрасли, регионе, в стране.

1.2. Задачи и статистические показатели производительности труда.

Под производительностью труда, как известно, в экономической
литературе понимают степень эффективности живого труда, его фактическая
способность производить в единицу времени определенное количество
потребительских ценностей или количество затраченного времени на
производство единицы продукции.
Существует 2 аспекта статистического изучения производительности
труда:
 производительность живого труда (на микроуровне – на
предприятии, либо на группе предприятий, выпускающих однородную
 7
продукцию, например, филиалы и представительства предприятия)
определяется затратами времени в данном производстве;
 производительность общественного труда (на макроуровне –
например, в рамках отдельной отрасли) определяется затратами живого и
прошлого труда, произведенными на предшествующих стадиях
общественного производства и овеществленные в сырье, материалах,
топливе, энергии, орудиях труда, потребляемых в процессе производства.
В наиболее общем виде второй аспект характеризуется снижением
доли затрат живого труда и увеличением доли затрат овеществленного труда;
причем таким образом, что общая масса затрат труда на производство
уменьшается. Именно в этом и состоит сущность повышения
производительности труда.
На микроуровне в основные задачи анализа производительности труда
входит:
 Установление уровня производительность труда по предприятию,
цехам и рабочим местам;
 сопоставление полученных показателей с показателями
предыдущих периодов, с плановыми и достигнутыми на аналогичных
предприятиях или в цехах;
 изучение динамики производительности труда;
 определение интенсивных и экстенсивных факторов роста
производительности труда и на этой основе выявление, классификация и
расчет влияния факторов;
 исследование качества применяемых норм выработки, их
выполнения и влияния на рост производительности труда;
 выявление резервов дальнейшего роста производительности
труда и расчет их влияния на динамику продукции.
В экономической практике уровень производительности труда
характеризуется через показатели выработки (собственно
производительность труда) и трудоёмкости. Эти показатели находятся в
 8
обратной зависимости друг к другу. Трудоемкость характеризует затраты
труда на производство единицы продукции. Выработку называют прямым
показателем производительности труда, поскольку, чем больше ее величина,
тем выше производительность. Трудоемкость считается обратным
показателем, поскольку с ростом трудоемкости выпускаемой продукции
производительность труда уменьшается. Снижение трудоемкости продукции
и услуг может происходить не только за счет технического прогресса, но и
вследствие уплотнения рабочего времени, то есть за счет ликвидации
непроизводительных потерь рабочего времени и повышения интенсивности
труда.
Выработка (производительность труда) – это соотношение продукции и
затрат. При этом количество продукции и затраты могут быть оценены с
помощью разных показателей. Так, в качестве показателей продукции
используются:
 стоимостный объем произведенной, отгруженной,
реализованной продукции;
 валовая, товарная продукция и другие аналогичные показатели
(они включают не только стоимость, вновь созданную в текущем периоде на
данном предприятии, но и стоимость, созданную на других предприятиях и
перенесенную на продукт в данном периоде);
 показатели, характеризующие часть продукции, созданную
трудом работников данного предприятия, т. е. без учета затрат сырья,
топлива и других элементов промежуточного потребления и износа
основных фондов (показатели «добавленной» продукции) - это валовая
добавленная стоимость, чистая продукция и т. п.
Под затратами подразумеваются либо затраты живого труда (тогда это
показатель производительности труда в узком смысле), либо полные затраты,
т. е. сумма затрат живого и овеществленного труда (производительности
труда в широком смысле).
 9
Показатели производительности труда рассчитываются по отдельным
продуктам (зерно, молоко, шерсть, прирост скота и др.); по отдельным
отраслям (животноводство, растениеводство) и по продукции сельского
хозяйства в целом. Показатели производительности труда по отдельным
отраслям и по хозяйству в целом можно построить лишь в стоимостной
форме, при денежной оценки продукции.
Основными стоимостными показателями производительности труда
являются выработка валовой продукции в сопоставимых ценах на человека-
день, и человека-час.
При построение этих показателей учитываются не только прямые
затраты, но и косвенные, т.е. все затраты живого труда в данном предприятие
на производства валовой продукции всех отраслей. Нужно иметь в виду, что
в этот показатель входит перенесенная стоимость наряду с вновь созданной.
По этой причине уровень производительности труда, исчисленный на основе
валовой продукции, может не соответствовать уровню механизации
производства.
В растениеводстве доля перенесенной стоимости валовой редукции
меньше, чем в животноводстве. Поэтому показатель производительности
труда часто получается выше в животноводстве, вопреки тому, что
производство менее механизировано.
Если же исчислять производительность труда, имея в числители
чистую продукцию, т.е. вновь созданную стоимость
V+m,

то будем изменять интенсивность создания стоимости в данном

предприятии. Известно, что более производительный труд создается в
единицу времени большую стоимость, чем средний труд. Для того чтобы
показатели производительности труда были сопоставимы между
хозяйствами, областями, а так же для изучения динамики
производительности труда, продукция должна быть оценена в одних и тех
 10
же, т.е. сопоставимых ценах. Валовую (или чистую) продукцию следует
брать только сельскохозяйственную, если изучаем производительность труда
в сельском хозяйстве.
Все показатели производительности труда по форме исчисления
делятся на:
1.Прямые.
2. Обратные
3. Косвенные;
По форме выражения учитываемой продукции :
-натуральные,
-условно-натуральные и стоимостные;
По степени полноты учета труда, создающего продукт:
-производительность по прямым затратам живого труда,
-общим
-полным затратам живого и прошлого труда.
 11
2. КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЗОНЫ, В КОТОРОЙ НАХОДИТСЯ ХОЗЯЙСТВО
2.1. Местонахождение
 12

2.3.Динамика состава и структура земельных угодий

В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным

базисом его размещения и развития, но одновременно как предмет труда,
средство труда - главное средство производства, без которого не возможен
сам процесс производства продукции растениеводства и животноводства.
Земля в значительной мере определяет темпы развития и уровень
эффективности сельскохозяйственного производства.
Вся земельная площадь хозяйства составляет земельные угодья,
которые подразделяются по отдельным видам:
- сельскохозяйственные - пашни, залежи, многолетние насаждения,
сенокосы, пастбища;
- несельскохозяйственные - леса, кустарники, болота и др.
Главное условие достижения устойчивого роста
сельскохозяйственного производства - эффективное использование земли.
Анализируя земельные угодья в хозяйстве определим какими землями
располагает хозяйство, какова структура землепользования, т.е. какой
удельный вес занимает каждая категория земель в общей земельной
площади
(таблица 2.1).
 13

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий

Виды
угоди
2004 2005 2006
й
га % га % га %
Общая 1209.42 100,0 1209.4 100 1203.0 100
земельна 2
я
площадь
Всего с.- 1209.42 100 1209.4 100 1203.0 100
2
х. угодий
В т.ч. 1060.32 87.7 1061 87.7 1055 87.6
пашня
пастбища 4.9 0.4 4.9 0.4 5 0.4

143.3 11.8 143.3 11.8 143 11.8

многолетни
е
насаждения

Практически вся земельная площадь, занимаемая AООО

“Урожайное” арендуется предприятием у собственников земельных паев и
является сельскохозяйственными угодьями.
Анализ данных таблицы 2.1 показывает, что в 2005 году по
сравнению с 2004 годом произошли не большие измения в составе
структуры земельных угодий.

Структура сельскохозяйственных угодий изменений за

анализируемый период не претерпела. Пашня занимает наибольший
удельный вес - свыше 87,7%, что свидетельствует о высоком уровне
распаханности земель.
Удельный вес пашни в 2006 году остался прежним по сравнению с
2004 годом. Удельный вес многолетних насаждений также
практически не изменился и в 2006 году составил 11,8.
 14

Таблица 2.2 - Динамика показателей размеров хозяйства АООО

Урожайное Симферопольского района

Показатели 2004г. 2005 2006 2006. В %

к 2004г.
Валовой продукции в 602,11 817,45 668,35 111,00
г.
сопоставимых ценах 2000
года, тыс.грн
Товарная продукция, тыс.грн 642,0 965,4 971 151,2
Среднегодовая стоимость 849,0 1090,0 1337,3 157,51
основных фондов с.-х.
назначения, тыс.грн
Площадь с.-х. угодий, га 1209,42 1209,42 1203,0 99,5
Среднегодовая численность 48 46 38 82,60
работников, чел
Поголовье скота, усл.гол 156,9 143,9 143,4 91,39

Из данных таблицы 2.2 можно сделать вывод, что размер хозяйства

увеличился. Так как в 2006 году валовая продукция по сравнению с 2004
годом увеличилась на 11%, следовательно, вырос и размер товарной
продукции на 51,2% или на 329,0 тыс.грн.
Так же наблюдается повышение и других показателей, так стоимость
основных фондов поднялась более чем в 1,5 раза, площадь
сельскохозяйственных угодий сократилась на не большую часть, которая
составила лишь в 2006 году 6,58%.
 15

Среднегодовая численность работников уменьшилась на 17,3%.

Поголовье скота сократилось на 8,7%, что составило 13,5 условных голов.

2.4. Структура товарной продукции за 3 года

Повышение производительности труда в

сельскохозяйственном производстве неотделимо от дальнейшего
углубления его специализации.
Специализация - это концентрация сельскохозяйственного
производства, развивается под воздействием двух тенденций: с одной
стороны углубление общественного труда способствует более узкой
специализации, а с другой особенности сельскохозяйственного
производства (сезонность, особая роль земли, тесная связь
растениеводства и животноводства) вызывает необходимость развития
многоотраслевых предприятий.
В условиях специализации сельскохозяйственного производства
открываются широкие возможности для внедрения комплексной
механизации и автоматизации производства, применения прогрессивных
методов организации производства и труда.
Определим и проанализируем специализацию ООО им. В.И.
Ленина в таблице 2.3.
Задача анализа не только определить сложившийся в хозяйстве
уровень специализации, но и наметить пути ее дальнейшего
совершенствования.
 16

Таблица 2.3 - Состав и структура товарной продукции

Виды продукции 2004г. 2005г. 2006г В среднем
за 2004-
2006гг.
Тыс.грн % Тыс.грн % Тыс.грн % %

Продукция
растениеводства:
Зерновые и 264,0 58,3 443,0 56,0 619,0 68,2 42,6
зернобобовые
Подсолнечник 58 12,8 76,4 9,7 92,0 10,1 63,0
- прочая продукция 82,0 18,1 37,0 4,7 13,0 1,4 15,9

Итого по 404,0 89,2 556,4 70,3 724,0 79,8 55,8

растениеводству
Продукция
животноводства:
-КРС 5,0 1,1 116,0 14,7 77,0 8,5 1540,0
- свиней 9,0 2,0 89,0 11,2 79,0 8,7 877,8
- молоко 29,0 6,4 23,0 2,9 26,0 2,9 89,7
- прочая продукция 6,0 1,3 7,0 0,9 1,0 0,1 16,7
Итого по 49,0 10,8 235 29,7 183 20,2 373,5
животноводству
Итого по хозяйству 453,0 100 791,4 100 907,0 100 200,2
 17

На основание таблице 2.3 построим структурную диаграмму

товарной продукции.

2% 6% 1
0%
1%
1% 2
3
18% 4
5
6
59% 7
13% 8
9
10

Рисунок 2- Структурная диаграмма товарной продукции АООО

Урожайное Симферопольского района.
1 - 59.% Составила продукция растениеводства при производстве
зерновых и зернобобовых культур.
2 – 13.% Составила продукция растениеводства при производстве
подсолнечника.
3 – 18.% Составила прочая продукция.
4 – 1.% Составила продукция животноводства (КРС).
5 – 2.% Составила продукция животноводства (Свиней).
6 – 6.% Составила продукция животноводства (Молоко).
7 – 1.% Составила прочая продукция животноводства.

На основание данных таблицы и структурной диаграммы

представленной на рисунке, можно сделать вывод о специализации
хозяйство. Рассмотрим отраслевую специализацию:
 18

В 2006 году АООО Урожайное Симферопольского района

специализируется на производстве промышленности растениеводство, та
как эта отрасль занимает наибольший удельный вес в структуре товарной
продукции, что составляет - 79,8% , а в среднем за 2004 – 2006 год
составило 55,8.

Рассмотрим внутриотраслевую специализацию. В отрасли

растениеводства в 2006г. наибольший удельный вес занимает продукция
зерновые и зернобобовые, что составило 68,2.% Остальные отрасли
занимают незначительный удельных вес в структуре торговой продукции
и служат для внутрихозяйственного потребления.
В отрасли животноводства наибольший удельный вес занимает
воспроизводство стада КРС и свиней за 2006 год – 8,5.% и 8,7.%
Остальные отрасли занимают незначительный удельный вес.
Таким образом, по данным таблицы 2.3 можно сделать вывод, что
АООО Урожайное Симферопольского района АР Крым специализируется
на производстве продукции растениеводства, а именно на производстве
зерновых и зернобобовых культур, то есть имеет зернобобовое
направление специализации сельскохозяйственного производства.

2.5. Размеры анализируемого хозяйства

Размеры предприятия и его организационная структура влияют на

внедрение современной техники, повышение производительности труда и
снижение себестоимости. Прямыми показателями размеров предприятия
принято считать объем производства: валовая продукция и товарная
продукция.
 19

Размеры также зависят от площади и структуры земельных угодий,

соотношения отраслей, технологии производства, уровня механизации,
наличия транспорта, размещения населенных пунктов. Объем валовой
продукции в значительной мере зависит от специализации хозяйства и
от его фондооснащенности, уровня энергообеспеченности и
энерговооруженности труда.

Для всесторонней характеристики и оценки неиспользованных

резервов хозяйства при анализе используют также косвенные показатели.
К ним относятся:
- площадь посевов сельскохозяйственных культур;
- поголовье животных;
- стоимость основных фондов;
- численность работников и др.