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UNIDAD 1

SEMANA N° 4

CADENA DE SUMINISTROS

Ing. Ricardo Villena P.


Interés

¿Cuáles son DAU6

los servicios
logisticos?

¿Por qué es https://bit.ly/2U8J9Me

importante el servicio
DAU7
logístico en el Perú?
Diapositiva 2

DAU6 Establecer preguntas para generar participación y conflicto cognitivo.


Coordinador; 16/03/2019

DAU7 Indicar la importancia del tema a desarrollar en relación a la motivación para el momento de interés.
Coordinador; 16/03/2019
DAU8
AGENDA

1. Identificación de la cadena de suministros.


2. Evaluación de cadenas alternativas.
3. Costos logísticos.
Diapositiva 3

DAU8 Indicar la agenda de los puntos a tratar en el desarrollo de la clase.


Coordinador; 16/03/2019
LOGRO DE LA SESIÓN
DAU9

Al término del taller, el estudiante identifica la cadenas de

suministros. mostrando dominio técnico, claridad,

desenvolvimiento y manejo de recursos de apoyo.

TIEMPO SUJETO VERBO CONDICIÓN CRITERIOS


Diapositiva 4

DAU9 Redactar el logro de la sesión planteado para la clase.


Coordinador; 16/03/2019
Descubrimiento

Cadena de Suministro = Supply Chain

Gestión = Management

SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO
Recordemos….
Concepto Logística, según
CLM
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO

Concepto de la Cadena de Suministro


Una cadena de suministro (en inglés, Supply Chain), es una red de
instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de
materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y
productos terminados y distribución de estos productos terminados a los
consumidores.

La logística implica la gestión de los productos físicos y los servicios, el flujo


financiero y la información derivados desde el punto de origen al de consumo
mientras que la SCM conlleva además la gestión los procesos clave de negocio
desde el proveedor al cliente (Cooper et al., 1997).
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO

Una cadena de suministro consta de tres partes:

1) El suministro
2) La fabricación
3) La distribución

La parte del Suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las
materias primas para fabricación.

La Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados.

La Distribución se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a


través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas.

Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con
los clientes de tus clientes.
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO

PROVEEDO SUMINIST PRODUCCI DISTRIBUCI CLIENT


RES RO ON ON E

L
O
G
I
S
T
TRANSPORTES Y
I
ALMACENES
C FLUJO DE
A MATERIALES
FLUJO DE
INFORMACION
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO

Importancia
• Incremento en el Servicio al cliente.
• Se incrementa el flujo de caja.

Beneficios
• Lealtad de los clientes
• Entrada a nuevos mercados
• Liderazgo de mercado
• Nuevas relaciones comerciales y competitivas

Objetivos de la Cadena de Suministro:


• Mayor rotación de inventario
• Mejor servicio al mercado-cliente
• Descubrir, mantener y desarrollar el mercado cierto
• Asertividad en la venta al mercado final
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO
Organización o Estructura de la Cadena de Suministro
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO
Indicadores claves de la Cadena de Suministro
INTRODUCCION A LA CADENA DE
SUMINISTRO

Actividades de la cadena de Suministro


• Actividades Clave:
 Estándares de Servicio al Cliente
 Transporte
 Manejo de Inventarios
 Flujos de Información

• Actividades de Apoyo:
 Almacenamiento
 Manejo de Materiales
 Compras
 Embalaje
 Relación con producción y operaciones
 Mantenimiento de Información
PPTevidenciado
Aprendizaje
ESTRUCTURA

TRABAJO APLICATIVO
Referencias

Administracion y Dirección de la Producción – Enfoque Estrátegico y de Calidad-


Fernando de Alessio Ipinza.
ESTRUCTURA PPT
Instrumento de evaluación

Instrumento de evaluación
o
Criterios para el desarrollo del trabajo

1. Se considera que la empresa sea PYME de preferencia relacionada al


grupo.
2. Es indispensable el acceso de la información.
3. No es considerado empresas de la web o que son adaptados de casos de
otros cursos.
4. Es apreciado, mostrar videos de los procesos de producción.
5. La empresa elegida será la que servirá como base para el trabajo FINAL.

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