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Sobre la mesa poner 3 tazas de harina, en el centro agregar la levadura, espolvorear 1 cdta de sal y
agregar un poco mas de agua tibia (3/4 taza).
Amasar unos 10 minutos. Reposar la masa tapada hasta que doble su volumen.
Aplastar y separar en bolitas. Estirar con uslero y hornear a 180°C hasta que esten levemente
doradas.