asymétrique car l'épaisseur de son feuillet externe est proche du
I. Cellules épithéliales double de celle de son feuillet interne. Les principales protéines du
Les cellules épithéliales sont caractérisées par :
– Leur morphologie (pavimenteuse, cubique ou
prismatique)
– Leur Interaction entre les cellules par l’intermédiaire de
molécules d’adhérence cellulaire et de système de jonction
spécialisés.
– Leur polarité cellulaire très marquée (pôle apical, pôle
latérobasal)
– La présence de filaments intermédiaires de cytokératine
dans leur cytosquelette
– Les relations cellules-MEC à travers la membrane basale
 Polarité cellulaire
La membrane plasmatique comprend 2 domaines : apicale et
basolatéral. Les microtubules et microfilaments jouent un rôle
important dans le tri et l'adressage des protéines aux 2 domaines de
la membrane plasmique. Les 2 domaines sont séparés par un
anneau de jonctions serrées (zonula occludens). Le pôle apical
présente des différenciations : microvillosités, cils…
 filaments intermédiaires
Dans les cellules épithéliales, les filaments intermédiaires sont
constitués par des polymères de kératine (cytokératine). Sont
attachés aux desmosomes et aux hémidesmosomes. Par contre, les
cellules épithéliales sont normalement dépourvues des filaments
intermédiaires caractéristiques d'autres types cellulaires : vimentine
(cellules conjonctives), desmine (cellules musculaires), GFA
(astrocytes), neurofilaments (cellules nerveuses). Des filaments
intermédiaires de lamine se trouvent à l'intérieur du noyau de
toutes les cellules.
II. L’épithélium de revêtement
Point commun : l’épithélium repose sur une par l’intermédiaire de
la MB sur un tissu conjonctif sous jacents
– l'épithélium de la peau s'appelle l'épiderme et le tissu conjonctif
sous-jacent le derme,
– l'épithélium de l'endocarde du coeur et de l'intima des vaisseaux
s'appelle un endothélium et le tissu conjonctif sous-jacent la
couche sous-endothéliale,
– l'épithélium d'une séreuse s'appelle un mésothélium et le tissu
conjonctif sous-jacent la couche sous-mésothéliale,
– les muqueuses sont constituées d'un épithélium de revêtement
reposant sur du tissu conjonctif qui prend le nom de chorion.
Les épithéliums étant dépourvus de capillaires sanguins, leur
nutrition est assurée par les capillaires du tissu conjonctif sur
lequel ils reposent ; les échanges se font à travers la MB
 Différenciation apicale
 Le plateau strié (pôle apicale des entérocytes) : constitué de
microvillosités rectilignes de même calibre, de même longueur,
disposé parallèlement de façon très ordonnée. Contiennent en leur
centre un faisceau de microfilaments parallèles d’actine maintenu
par la villine et la fimbrine.
 Bordure en brosse (cellules du tube contourné proximal du
rein) : les microvillosités sont plus longues et moins régulièrement
disposées. La fonction d’absorption est analogue au plateau strié.
 Les stéréocils : microvillosités longues et flexueuses. Les
microfilaments centraux ne sont pas organisés. Ainsi, les stéréocils
sont très sinueux à leur extrémité distale. Les cellules à stéréocils
les plus typiques sont celles du canal épididymaire et du canal
déférent.
 Les cils vibratiles : les cils sont surtout présents au niveau de
l’épithélium des voies respiratoires et les trompes utérines.
 Fonction glandulaire exocrine
 La membrane plasmique du pôle apical des cellules de
l'urothélium est asymétrique. Cette membrane est dite
feuillet externe sont les uroplakines. Ce dispositif permet ainsi
d'éviter la rupture de la membrane pendant la phase de remplissage
de la vessie.
 Classification
La classification des épithéliums de revêtement fait appel à 3
critères :
 Selon la formes des cellules superficielles  : E. pavimenteux
(cellules aplaties : plus larges que hautes) ; E. cubique (cellules
aussi larges que hautes) ; E. prismatique ou cylindrique (cellules
plus hautes que larges).
 Selon le nombre de couches de cellules   : E. simple (une seule
couche de cellules) ; E. stratifié (plusieurs couches de cellules) ;
pseudostratifié (paraissant présenter plusieurs couches de cellules,
mais le pôle basale de toutes les cellules repose sur la membrane
basale).
Quelques exemples 
- Epiderme : épithélium pavimenteux stratifié kératinisé
- Epithélium œsophagien  : pavimenteux stratifié non kératinisé
- Epithélium gastrique : prismatique simple à cellules à pôle
muqueux fermé
- Epithélium intestinal  : prismatique simple avec entérocytes à
plateau strié et cellules muqueuses caliciformes
- Epithélium respiratoire : prismatique pseudostratifié, cilié avec
cellules muqueuses caliciforme
- Epithélium des trompe utérine  : prismatique simple cilié
- Endothélium des capillaire  : pavimenteux simple
NB : certains épithéliums particuliers échappent à cette
classification : épithélium interne de la capsule de Bowman,
urothélium (dit épithélium polymorphe).
 Selon la spécialisation fonctionnelle   : E. de protection,
d’échange, d’absorption, d’excrétion, de mouvements, sensorielle,
de sécrétion…. Peau (protection) ; épithélium intestinal
(absorption)
III. L’épithélium glandulaire
 On appelle cellules glandulaires, les cellules sécrétrices de
nature épithéliales. Peuvent être isolées (cellules muqueuses
caliciforme, cellules neuroendocrines), ou groupées en amas
(glandes) où les cellules, sont étroitement juxtaposées et jointives,
formant des épithéliums glandulaires. La sécrétion régulée est
déclenchée par un signal.
 Glandes mérocrines (exocytose) ; glandes holocrines (les
cellules sont éliminées avec leur produit  glandes sébacées) ;
glandes apocrines (le produit de sécrétion est éliminé avec la
couronne de cytoplasme qui les entoure et qui détache du reste de
la cellule)  glandes mammaire et certaines glandes sudoripares
(creux axillaires ; région des organes génitaux externes).
 Les glandes exocrines séreuses sécrètent des protéines
enzymatiques
Les cellules neuroendocrines : forment un système
endocrinien diffus. Elles dérivent des crêtes neurales. Les cellules
NE dites aussi, cellules argentaffines ou cellules
entérochromaffines, sont dispersés principalement dans les
épithéliums de revêtement digestifs et respiratoires, et dans les
glandes digestives. Les cellules de Merkel (épithélium malpighien
cutanéo-muqueux) et les cellules de paraganglions
(médullosurrénales, corpuscules carotidiens…) sont des cellules
NE. Les cellules NE sécrètent de nombreux neuropeptides et des
amines biogène (noradrénaline, adrénaline, dopamine, sérotonine).
L’action est auto/paracrine. Une action endocrine est possible. Au
ME  vésicules à cœur dense (grains denses entourés d’un halo
claire)
 cellules APUD