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LA BUDGETISATION DES

APPROVISIONNEMENTS

Nesrine BEN SALAH


Enseignante universitaire
nesrine.bensalah@fsegs.usf.tn

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I. Fondements de la gestion des stocks

La gestion des approvisionnements a pour


objectif de s’assurer que les matières premières
seront fournies en qualité et en quantité
suffisantes, au moment voulu et au moindre
coût.

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I. Fondements de la gestion des stocks

L’existence d’un stock permet la régulation et la


planification du processus d’exploitation mais
génère des coûts qu’il convient de minimiser.

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I. Fondements de la gestion des stocks

Les principaux coûts engendrés par les stocks


sont :
- le coût d’obtention des commandes
- le coût lié à la possession des stocks
- le coût de pénurie

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I. Fondements de la gestion des stocks

 Le coût d’obtention des commandes (K1)


Il englobe l’ensemble des charges qui résultent du lancement
de commandes tels que les frais de communications avec les
fournisseurs, le temps de travail consacré au déclenchement
des commandes, …etc.

K1 = 𝐟 . 𝐍
f : le coût de lancement d’une commande
N : le nombre des commandes lancées au cours de la période
(avec N = C/Q ; C étant la consommation prévisionnelle et Q la
quantité à commander)

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I. Fondements de la gestion des stocks

 Le coût lié à la possession des stocks (K2)


Il regroupe l’ensemble des charges liées à la détention des
stocks tels que le loyer des entrepôts, le coût de
climatisation, les assurances, le coût financier dû à la
mobilisation des stocks, …etc.

𝐐
K2 = . p. t
𝟐
Q/2 : stock moyen
p : coût d'un article stocké
t : taux de possession du stock /an

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I. Fondements de la gestion des stocks

 Le coût de pénurie
Il recouvre un ensemble de coûts apparents ou cachés
qui sont la conséquence d’une rupture de stock.

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II. Modèle de gestion des stocks
1. Terminologie

Nous définirons le stock actif, le stock de


sécurité et le stock de réapprovisionnement.

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II. Modèle de gestion des stocks
1. Terminologie

 Le stock actif (SA)


C’est la quantité de produits qui entre en stock
à chaque livraison et qui est consommée. Elle
est aussi appelée quantité économique.

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II. Modèle de gestion des stocks
1. Terminologie

 Le stock de sécurité (SS)


C’est la quantité qui doit être en permanence
présente en stock pour :
1-faire face à une accélération de la
consommation
2-faire face à un retard de livraison

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II. Modèle de gestion des stocks
1. Terminologie

 Le stock de réapprovisionnement (SR)


C’est le niveau du stock qui entraîne le
déclenchement de la commande. Il inclut le
stock de sécurité s’il existe.
SR = (Vitesse de consommation x délai de livraison) + SS

Il s’appelle aussi : stock d’alerte, stock critique


ou point de commande.
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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

Le modèle de Wilson a pour hypothèses :


1- la demande est régulière et constante
2- le réapprovisionnement est instantanée

Il n’est pas fait référence aux ruptures de stocks,


à la pénurie ou au stock de sécurité.

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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

Il s’agit de déterminer la quantité économique


(Q*) qui minimise le coût de gestion du stock
(K).

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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

K = K1 + K2 = (f x C/Q) + (p x t x Q/2)
K sera minimum si dK/dQ = 0
On obtient :

2cf
Q* =
pt

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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

Connaissant la consommation annuelle, on peut


déterminer la cadence d’approvisionnement
optimale N*.

* C
N=
Q∗

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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

Le coût de gestion du stock optimal K* est :


K= 2Cptf

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II. Modèle de gestion des stocks
2. Le modèle de Wilson

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III. La budgétisation des approvisionnements

Il convient de distinguer si les consommations


sont régulières au cours d’une unité de temps
(année, semestre, …).

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III. La budgétisation des approvisionnements
1. Cas d’une consommation régulière

Lorsque la consommation est régulière sur la


période considérée, la gestion des
approvisionnements ne pose aucune difficulté. Il
convient de prendre en compte les informations
préalablement obtenues permettant de rendre
optimal la gestion du stock : nombre de
commandes, quantité économique et période
optimale.
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III. La budgétisation des approvisionnements
2. Cas d’une consommation irrégulière

Lorsque la consommation est irrégulière sur


une période, il convient de prendre en compte
deux options dans la gestion des stocks :
- une budgétisation par quantités constantes
- une budgétisation par périodes constantes

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IV. La budgétisation des frais d’approvisionnement

Ce budget valorise l’ensemble des charges liées


aux passations des commandes et aux détentions
des stocks.

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BUDGET DES FRAIS D’APPROVISIONNEMENT
J F M A … Total
Coût de passation des commandes
- Frais de transport
- Frais administratifs
………
Coût de possession des stocks
- Frais des entrepôts
- Frais de stockage physique
- Assurances, climatisations
- ….

Coût total des stocks

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