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3. La panadería el buen pan prepara todos los días su famoso pan. Este se vende
a un dólar la pieza cuando este recién hecha y cuesta $0.50 prepararlo. El pan que
no se vende se lleva a la mesa de descuento en donde se vende a $0.50 la pieza.
Aun a ese precio, la mitad del pan de la mesa de descuento no se vente y hay que
tirarlo. El problema de la panadería es decidir cuántas piezas preparar en un día
típico, la historia dice que la demanda de pan ha sido la que se muestra a
continuación.
4. Supóngase que se está a cargo de la venta de árboles de Navidad para iglesia.
La primera tarea es decidir cuántos árboles ordenar para la siguiente temporada.
Supóngase que se debe pagar $3.50 por cada árbol, pueden ordenar sólo lotes de
100 y se planea venderlos a $8 cada uno. Por supuesto, si no se venden, no tienen
valor de recuperación. Se estudian los registros de ventas pasadas en la iglesia y
se analiza el crecimiento potencial de las ventas con otros vendedores, llegando a
las siguientes estimaciones para la próxima temporada:
Permanece 10 30 5 75 120
No 25 15 10 30 80
permanece