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“ RELACION CLIMA-PLANTA-SUELO ”
El conocimiento de las relaciones reciprocas entre el medio ambiente y la actividad
vegetal, proporciona al profesional de las ciencias agropecuarias y afines las bases de
las herramientas fundamentales para el entendimiento, manejo, aprovechamiento y
preservación de la vida vegetal para el bienestar actual y futuro de la humanidad, o sea
de su Sostenibilidad
Desde el punto de vista vegetal los componentes atmosféricos más importantes son el
CO2 (0.03%), oxigeno (21%), vapor de agua (variable), nitrógeno (78%) y por sus
efectos e influencias la acción del viento y las precipitaciones
El intercambio de gases entre los brotes de las plantas y la atmòsfera se efectúa por
medio de la difusión a través de los estomas y lenticelas, posteriormente se presentan
en solución en el agua contenida en las paredes hidratadas delas células del
parénquima, y finalmente se difunden a través de las membranas de las paredes y el
plasma hasta llegar a los protoplastos. El desecho gaseoso producido por el
metabolismo evacua la planta por la misma ruta en sentido contrario.
A nivel del suelo todos los organismos incluyendo las raíces, absorben, en su
respiración, oxígeno y liberan CO 2 en el espacio poroso de su medio originando una
concentración mayor (hasta un 13%) de CO2 y una baja concentración de O2
; pero factores como la adición de agua, los cambios de temperatura, la presión y la
velocidad del viento, y en especial la difusión, contribuyen a la renovación del aire del
suelo.
En síntesis, la disminución del contenido de oxigeno del aire del suelo con relación al
O2 atmosférico depende de:
El ciclo del CO2 implica su absorción por las plantas verdes del aire o del agua, la
fijación en la fotosíntesis y finalmente, la oxidación de los compuestos orgánicos, los
cuales regresan el CO2 al aire ò al agua por medio de 4 vías principalmente:
La eficiencia de utilización del CO2 por las plantas aumenta con el incremento de
la intensidad de luz hasta cierto límite. Experimentos en invernaderos han
demostrado que la concentración normal de CO 2 en la atmòsfera es subòptima para
la fotosíntesis. No obstante las altas concentraciones o aumentos del CO 2 que al
principio con benéficas se puede tornar toxicas si se mantiene por largos periodos.
El aire caliente puede retener mayor cantidad de agua que el aire frio. Así, por
ejemplo, cuando 1 m3 de aire saturado (HR=100%) a 20 oC, se enfría hasta alcanzar
90C (temperatura del punto de roció), perderá por condensación la mitad de su
contenido de agua en forma de gotitas visibles. Al cambiar la temperatura con solo
la mitad de su humedad absoluta inicial, la humedad relativa es aún del 100%.
La humedad relativa sigue un ritmo diario de valores bajos durante el día a altos en
la noche cuando el aire se enfría; sin embargo; en bosques lluviosos la humedad
relativa puede permanecer sobre el 80% en el día mientras que en los desiertos
puede disminuir hasta menos del 10%.
8.2.- FENOLOGÌA
Se puede definir como el estudio de la relación entre el clima y las fases ò procesos
que se suceden periódicamente en la vida de los vegetales y animales,
especialmente en la de los primeros. Utiliza de preferencia las observaciones en
circunstancia naturales (plantas silvestres) y un conjunto en circunstancias medias,
sin situaciones excepcionales de abrigo, luz, humedad, etc.
Fenómenos observados : Entre los más importantes tenemos:
• Foliación. Mes y día en que las superficies superiores de las hojas son bien
visibles en diversos ejemplares (para las primeras hojas).
• Cambio de color de las hojas. Mes y día en que los colores de otoño
aparecen sobre más de la mitad de las hojas.
• Deshoje. mes y día de la caída de la mitad de las hojas.
Las personas interesadas en llevar este tipo de registros pueden solicitar los
formularios respectivos en las oficinas del IDEAM .
Las reacciones bioquímicas que ocurren en las plantas y de las cuales depende
la producción, están afectadas como cualquier otra reacción por la temperatura.
Afecta los procesos de fotosíntesis respiración, transpiración, absorción de agua y
nutrientes, actividad de las enzimas, coagulación de las proteínas, etc.
La temperatura del aire es dinámica en todos los climas. La radiación es uno de los
factores que màs afecta la temperatura en las partes de la planta cercanas al suelo.
En el trópico el factor que más afecta la temperatura es la altura sobre el nivel del mar,
aunque condiciones locales como vientos, montañas, corrientes de agua, etc., pueden
tener una influencia significativa.
Con el ciclo diurno la humedad relativa disminuye al iniciar el día mientras que la luz y
temperatura aumentan para posteriormente, algunas veces después del mediodía, en
la noche invertir el proceso. La respuesta de las plantas a las fluctuaciones diurnas
rítmicas en la temperatura se conoce como TERMOPERIODISMO.
A nivel agrícola las pérdidas de cosecha a causa de temperaturas altas o bajas con
considerables dado los periodos críticos de las plantas de cultivo en que son
sensiblemente afectadas. En esta forma las altas temperaturas pueden provocar gran
evaporación de humedad del suelo y transpiración efectiva originando deshidratación,
marchitez y muerte, las bajas temperaturas con valores iguales o menores de 0 oC
determinan la presencia de heladas.
REFLEXION.
• Por la atmòsfera.
La luz dispersada por las moléculas gaseosas o gotas de agua se denomina LUZ
DIFUSA o LUZ DEL CIELO en contraste con la LUZ DIRECTA.
Durante los días claros la luz difusa abarca del 10 al 15% de la luz total, mientras que
en los días nublados puede llegar hasta el 100%.
• Por el agua.
La coloración verdosa o azulada de las extensiones de agua indica que las principales
longitudes de onda reflejadas corresponden al extremo corto de espectro (0.42 y 0.55
micrones) Al agitársela superficie del agua, se aumenta bastante la reflexión.
• Por la vegetación;
Dado que las hojas transmiten casi el 10% de la luz que interceptan, la mayor de la
luz que pasa a través del follaje penetran a través de las hojas como finos rayos del
sol luz difusa.
No obstante, otros factores como el viento, la humedad relativa, la humedad del suelo y
la temperatura varían en relación con la disminución de la intensidad de la luz; por lo
tanto el termino sombra indica un conjunto de factores.
• Por partículas:
Las partículas sólidas dispersas en el aire (polvo y humo) o a nivel del agua
(sedimentos, plancton, arcilla, y coloides) ejercen un significativo efecto de
filtración.
En las grandes ciudades, el humo puede interceptar hasta un 90% de la luz, además
de sus partículas se acumulan formando películas sobre las superficies de las plantas,
disminuyendo la cantidad de luz disponible para el corenquima, con efecto màs
marcado en las especies con superficies viscosas y vellosas. Igualmente las plantas
perennifolias son màs vulnerables que las caducifolias que solo retienen sus hojas
unos cuantos meses, pero existen excepciones en ambos tipos.
La erosión acelerada provocada por el hombre, ha llevado a muchos ríos que eran
claros a un estado de turbiedad por partículas coloidales del suelo, que tanto las
plantas sumergidas y la vida animal dependiente de ellas han desaparecido.
• Variaciones temporales:
La intensidad de la luz diurna se representa por una curva amplia que alcanza su
máximo valor al medio día momento en el cual la luz directa proporciona hasta un
83% dela energía disponible, y va decreciendo rápidamente a luz màs débil en
cualquiera de sus extremos donde la luz difusa constituye el único componente.
En las regiones ecuatoriales la luz diurna dura aproximadamente 12 de cada 24 horas
y va disminuyendo hacia los polos y según las estaciones.
Además, la duración efectiva del día no se limita al periodo entre la salida y el ocaso
del sol, por cuanto la luz difusa disponible antes de la salida y después de ocultarse es
de gran importancia ecológica. Aun, la luz de la luna es lo suficiente brillante (hasta 0.2
lux) para estimular procesos metabólicos y fisiológicos.
• Proceso de difusión; permite el transporte del CO2 del aire externo al centro de
reacción en el cloroplasto. La velocidad de este proceso depende de la
concentración del CO2 atmosférico y en menor grado de la temperatura.
ECUACION:
Expresada en gramos:
La asimilación de CO2 por las plantas sucede bajo el efecto de la luz y depende tanto
de la intensidad de esta como de la longitud, de onda y su valor máximo dependerá de
la capacidad de absorción de luz por la clorofila.
Ahora bien, si consideramos una saturación de intensidad de luz y una concentración
de CO2 normal, la fotosíntesis es afectada por la temperatura ya que los procesos
bioquímicos son limitantes.
Para la mayoría de las plantas en el trópico, la temperatura óptima está cerca de los
250C.
ECUACION:
C6H12O6 + 602 38 ATP + CO2 + 6H2O + E. calórica.
El intercambio gaseoso se efectúa con mayor intensidad a través de los estomas dado
su estructura y gran número; pero también por la epidermis, raíz etc.
El aire al penetrar por los estomas y lenticelas disuelve el oxígeno en la savia y esta lo
conduce a las células de todos los órganos del vegetal y recoge CO 2 y el agua para
expulsarlos a través de los mismos orificios.
Las tasas de respiración se incrementan con las temperaturas hasta un límite que
depende de la especie, también varía según la intensidad de la luz pero con menos
efecto. Así, temperaturas altas durante la noche aumentan las perdidas por respiración
reduciendo la fotosíntesis neta; mientras que una elevada temperatura diurna (30 oc) la
incrementa.
En general, las Heliòfitas pueden llevar a cabo la fotosíntesis con mayor rapidez bajo
una insolación total que las Esciòfitas y estas son más eficientes que las primeras a
intensidades luminosas.
Muchas investigaciones han determinado que la muerte de las plantas bajo
intensidades de luz críticamente bajas se originan por la sombra no por la luz.
Sin embargo, la diferencia del éxito de las Heliòfitas y las Esciòfitas a la sombra es
muy compleja y en ello influyen una serie de variables contribuyentes que accionan
funciones independientes de las plantas. En muchos casos las necesidades de luz para
la fotosíntesis puede ser un factor suficiente, en otros interviene además, la sequía del
suelo, otras especies necesitan mayor cantidad de calor, otras requieren altas
intensidades para estimular la floración o bien para evitar la destrucción por hongos
favorecidos con la baja humedad: Otro factor lo puede constituir la deficiencia de
nitrógeno por la lenta descomposición en ambientes a la sombra o por la capacidad de
muchas Esciòfitas para aumentar su contenido de clorofila a muy bajas intensidades
luminosas, etc.
8.4.5.- Fotoperiodismo.
Se entiende en general como la respuesta de las plantas a la duración y orden de
alternancia de periodos de luz y oscuridad (capitulo 5) o bien, como las variadas
respuesta de las plantas a la duración del fotoperiodo.
Así, por ejemplo, las plantas de dìa corto expuestas a días de larga duración
presentan partes vegetativas grandes y no florecen. Las plantas de dìa largo en
crecimiento con días de más corta duración que el periodo crítico, acortan sus
entrenudos y toman formas arrosetadas y la floración se suprime.
En experimentos con soya de la variedad Biloxi se encontró floración en 110 días bajo
fotoperiodismo de 12 horas y solo necesitaron 27 días con fotoperiodismo de 5 horas,
siendo 12 horas el máximo crítico. En términos generales los máximos crecimientos de
los tallos son opuestos al florecimiento y la máxima acumulación de reservas
alimenticias.
Las plantas de altas latitudes, por la corta estación de crecimiento que se produce en la
parte del año donde los días son más largos que el periodo crítico, deberán ser plantas
de dìa largo.
8.4.6.- Fotomorfogènesis.
Este concepto expresa la influencia de la luz sobre el desarrollo de la estructura de las
plantas, dada su cantidad como su calidad heterogénea en cuanto a las longitudes de
onda, ejerciendo importantes efectos morfogenèticos.
De otra parte la dirección de la cual proviene la luz, determina en alto grado la dirección
del crecimiento de tallos y hojas siendo responsable de los denominados tropismos o
movimientos de crecimiento de las plantas.
Aunque a este estímulo en general, el tallo se incurva hacia la fuente de luz, la raíz lo
hace alejándose y la hoja toma una posición en que la superficie ancha del limbo quede
perpendicular a los rayos del sol.
Los principales factores que determinan las necesidades de agua de las plantas son:
1) la precipitación.
2) la evaporación.
3) el agua almacenada disponible para las plantas.
Estor tres factores (de mayores consideraciones en el capítulo de Hidrología dan una
estimación mucho màs real de las condiciones climatológicas de una región.
Entre las múltiples funciones del agua en los vegetales se destacan, el mantenimiento
de la turgencia de los tejidos, el medio para las reacciones bioquímicas, la absorción de
nutrientes y translocación de sustancias orgánicas e inorgánicas y en síntesis su
crecimiento y desarrollo.
No obstante, las funciones del vegetal no exigen todas la misma humedad y aun en
algunas como la reproducción puede ser muy perjudicial. Es conocido el perjuicio que
las lluvias puede ocasionar en la floración, por no efectuarse bien la fecundación.
Además, las especies vegetales varían notablemente en su tolerancia a la sequía. La
capacidad de las plantas para retener agua del suelo, cuando la disponibilidad es
limitada, es una de las características importantes de cada especie y està relacionada
con la profundidad y estructura de su sistema radical.
En síntesis, los beneficios o daños del viento son relativos y dependen de cuál es el
factor crítico en cada situación.
Resumiendo la influencia del viento en las plantas se puede caracterizar por:
• Deformación. La fuerte presión del viento desde una dirección constante puede
alterarla forma y posición de los brotes en forma permanente. este efecto puede
revestir importancia económica en explotaciones de madera, disminuyendo su
valor.