Curso Procesos lácteos – 211613

Anexo – Formato para revisión de artículos - RAE

FORMATO PARA REVISIÓN DE ARTÍCULOS – RAE

1. IDENTIFICACIÓN DEL ARTÍCULO

Título:

Autores:
Publicado en:
Fecha de publicación:
Elaborado por:

2. RESUMEN
Corresponde al resumen del trabajo. Importante no copiar y pegar el resumen del
artículo, sino escribir con sus palabras una vez leído y comprendido todo el artículo; es
decir, de que trata la investigación. El resumen no supera las 500 palabras ni es menos
de 35 palabras.
Se redacta en tercera persona del singular: (El – LA).
Por ejemplo: la investigación trata sobre……… o El documento presenta el resultado de
una investigación que consistió en…….

3. PALABRAS CLAVE
Palabras importantes que permiten vislumbrar o predecir los temas que aborda la
investigación.

4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Describa brevemente cual fue el problema que dio paso al desarrollo de la investigación
y que se supone resolvieron los autores con el desarrollo de la investigación

5. OBJETIVOS
Escriba los objetivos de la investigación y si en su concepto corresponden de manera
coherente a la problemática planteada

6. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA: METODOLOGÍA UTILIZADA PARA EL

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN
Se refiere a la metodología utilizada para el desarrollo de la investigación. No supera los
10 renglones.
 7. REFERENTES TEÓRICOS RELEVANTES UTILIZADOS POR EL
INVESTIGADOR
Presente algunos antecedentes teóricos que el autor tomo como precedente para el
desarrollo de la investigación. Este punto NO corresponde a un marco teórico.

8. CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS
Si se utilizó algún software o artefacto tecnológico como apoyo a los procesos de
formación en investigación.

9. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Describa los resultados más significativos que se obtuvieron en la investigación

10. CONCLUSIONES
Escriba las conclusiones a las que llegó el autor de la investigación. En este punto, el
estudiante NO expresa sus opiniones, sino que es fiel a las conclusiones que expresa el
autor de la investigación.

11. COMENTARIOS DEL REVISOR DEL ARTICULO (ESTUDIANTE)

Presente la importancia de la investigación en campo del desarrollo del nuevos productos
alimentarios

12. BIBLIOGRAFÍA
En este caso, no se trata de copiar la bibliografía que consultó el autor del artículo, sino
que se pretende Identificar los autores de otros artículos científicos que han utilizado
esta investigación como fuente para escribir una publicación. Se identifica en: “citado”
Lo anterior, denota la relevancia y calidad del artículo en el ámbito académico y de
investigación