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MARCO TEORICO

La emergencia sanitaria en la hotelería ha sido uno de los mayores damnificados, dado


que fue uno de los primeros en cerrarse y a su vez uno de los último en volver a
condiciones normales, debido a las restricciones de movilidad y viajes que se
implementaron para contener la propagación del coronavirus. Aunque se ha permitido
vuelos locales y nacionales, la situación para este sector es demasiado crítico.

HISTORIA DE LA HOTELERIA EN COLOMBIA

En nuestro territorio, el desarrollo de la Hotelería ha tenido las mismas facetas de otras


naciones ya que en su comienzo fue primitiva y rudimentaria por las precarias condiciones
de construcción y comodidad de las posadas que se ubicaban a la vera de los caminos para
el servicio de los viajeros, comerciantes y arrieros.

Cuando vino el comercio entre las poblaciones, éstas se vieron precisadas a instalar fondas
y pensiones para las personas que allí concurrían en busca de intercambio de productos o
mejores condiciones socio-económicas.

CLASIFICACION DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y


HOSPEDAJE

1- Albergue-refugio- hostal
2- Apartahotel
3- Apartamentos turísticos
4- Alojamiento rural –lodge
5- Hotel
6- Posadas turísticas
7- Recinto de campamento o camping

AFECTACION AL SECTOR HOTELERO EN COLOMBIA POR EL COVID 19

El sector de hotelería y turismo ha sido unos de los más afectados por la pandemia, el
Dane informo que los ingresos de los hoteles en Colombia bajaron un 1,5% durante
agosto de 2020, el personal ocupado disminuyó 44% y los salarios del sector se redujeron
en 36,5% por culpa de la pandemia del coronavirus.

De acuerdo con el Dane, la ocupación hotelera promedio en todo el territorio nacional fue
13,5% en agosto, cifra inferior al 14% registrado en julio de este año. La ocupación
hotelera en Colombia se encuentra por debajo del promedio histórico del 48% desde marzo
cuando cayó al 32,3%. El peor resultado que se ha visto en ocupación hotelera sucedió en
abril cuando fue de 8,7%.

IMPACTOS A CORTO PLAZO QUE DEBEN AFRONTAR EL SECTOR


TURISMO Y HOTELERO:

 Los ERTES son una medida imprescindible para salvaguardar la continuidad del
negocio, que sin duda, debe ser la prioridad de los empresarios para que esos ERTE
sean realmente temporales. En este sentido, la medida del Gobierno de ordenar el
cierre de los establecimientos hoteleros facilitará en sobremanera esta situación y
permitirá paliar los efectos del COVID-19.

 La renegociación de alquileres de establecimientos es otra de las medidas


imprescindibles. En este sentido, no solo debe tenerse en cuenta el corto plazo, bien
sea vía redención de pago o moratoria, sino el medio plazo. Ahora mismo al no
saber cómo responderá la demanda debe haber un alineamiento entre arrendador y
arrendatario para cambiar las condiciones en la forma justa y necesaria y hacer que
el proyecto siga siendo viable.

 Los contratos de los turoperadores con los hoteles (principalmente vacacionales)


es uno de los aspectos más candentes, ya que en caso de esgrimir fuerza mayor para
cancelarlos, podría suponer un deterioro claro para los hoteleros, ya que aparte de
perder todas las garantías de reservas, podrían verse abocados a devolver los
anticipos satisfechos por los turoperadores. De nuevo debería imperar la buena fe y
la negociación como bases de mantenimiento del sistema, en cualquier caso
seguramente será un aspecto que deberá tratarse caso a caso y no habrá una receta
generalizada.

 Adicionalmente deberán tenerse en cuenta las políticas de las grandes


OTAS (agencias de viajes online, por sus siglas en inglés) que ya han anunciado
que aceptarán cancelaciones de sus clientes y les devolverán el dinero aunque la
tarifa contratada sea no reembolsable. Sin duda, tomar estas decisiones al margen de
los grupos hoteleros puede no ser el mejor camino en aras de asegurar un futuro de
colaboración y apoyo mutuo, y por tanto, cambiar el modelo de relaciones entre
OTAS y Grupos Hoteleros que impera actualmente.

 Los contratos de gestión deberían estar menos expuestos al COVID-19, ya que


suelen ser contratos a largo plazo, que aunque en muchos casos no de forma escrita,
sí que recogen un acuerdo de partnership, que en casos coyunturales y
extraordinarios como el del COVID afectan a ambas partes, propietario del activo y
gestor, de la misma manera, y por tanto, no sería normal un replanteamiento de
estos contratos.

 En todos los casos, los grupos hoteleros tendrán que hacer una gestión inteligente
de su tesorería y su estructura de financiación, ya que ante estas situaciones, las
insolvencias temporales deben ser manejadas de forma efectiva. Hemos de recordar
que no estamos ante una crisis financiera ni de liquidez como la que vivimos en el
pasado, sino ante una crisis coyuntural que debería tener herramientas, oficiales o
no, para poder sobrepasarla desde la perspectiva financiera.

 Este último aspecto podría condicionar las inversiones previstas en


transformación o expansión, pero como decíamos, al no existir falta de liquidez en
el mercado, seguramente seguiremos viendo operaciones al mismo ritmo que antes
del COVID, a lo mejor con otros actores, por ejemplo con mayor presencia de
fondos y menor de los propios grupos hoteleros, pero seguramente recuperándose
los niveles pre COVID como decíamos.
En el trabajo se realizó el análisis de PESTEL y PORTER con 15 factores críticos, cada
uno soportado con una lectura investigativa enfocada en la afectación obtenida. Con lo
anterior, queremos destacar 5 puntos clave de investigación:

REFERENCIAS
Ref. Dinero - Hoteles y coronavirus -https://www.dinero.com/noticias/hoteles-y-
coronavirus/15729

Ref. Sogeoco - ALGUNOS ASPECTOS HISTÓRICOS DE LA HOTELERÍA EN


COLOMBIA - https://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf

Ref. Tendencias KPMG – INCERTIDUMBRE Y REALIDADES CUANDO PASE EL


COVID-19 EN EL SECTOR HOTELERO.
https://www.tendencias.kpmg.es/2020/03/incertidumbres-realidades-sector-hotelero-
covid-19/

Ref. Fontur- NORMA TECNICA SECTORIAL COLOMBIANA 006 -


https://fontur.com.co/aym_document/aym_normatividad/2009/NTSH006-
09.pdf

Ref. Dinero-Ingresos de hoteles en Colombia bajaron 91,5% durante agosto-


https://www.dinero.com/economia/articulo/ingresos-de-los-hoteles-en-
colombia-durante-agosto-de-2020/303654

Ref.

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