IDENTIFICACION DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO: Gerente CODIGO:

DIVISIÓN: Administrativo
DEPENDENCIA JERARQUICA DE: Sub-Director
SALARIO:
SUPERVISION DE PERSONAS: No

OBJETIVO GENERAL DEL CARGO

Administrar las instalaciones de la Escuela de gastronomía y de turismo, gestionando
actividades para el alquiler de las instalaciones, realización de eventos y servicio del
restaurante al sector empresarial.

FUNCIONES DEL CARGO REQUISITOS MINIMOS

INTELECTUALES

Llevar registro y control administrativo Estudios: Personal profesional en áreas

del presupuesto afines a la administración, administrador
en empresas o ingeniero industrial.
Llevar registro y control de proveedores

Redacta documentos y memoranda en

general EXPERIENCIA
Llevar el control de contratos prestados Experiencia mínima de 1 año
a la Institución. administrando restaurantes, hoteles o
salones de eventos en el sector
Elaborar informes periódicos de las
comercial o turístico
actividades realizadas.

Gestionar los contratos de alquiler y

servicio de restaurante.

Controlar, manejar, planificar y negociar

las actividades y eventos realizados en
las instalaciones.

CONOCIMIENTOS APTITUDES ADICIONALES

 Conocimientos básicos en:  Analizar leyes y reglamentos que

Matemáticas, Estadística, rigen los procesos administrativos
 Contabilidad, Administración,  Habilidades humanas, técnicas y
Informática y Cultura general sociales.
 Conocimientos en  Organización
administración Financiera
Conocimientos en
administración Financiera
 Conocimientos de sociología,
Psicología
REQUISITOS FISICOS

MENTAL FISICA SENSOPERCEPTIVAS

x ATENCION POSTURAS x PERCEPCIÓN VISUAL
MANTENIDAS
x CONCENTRACION POSICION x PERCEPCIÓN AUDITIVA
BIPEDA
X REPETITIVIDAD POSICION PERCEPCIÓN TACTIL
SEDENTE
MONOTONIA x ALTERNAR INTEGRACION
POSICIONES SENSORIAL REQUERIDA
X TAREAS DE MOTRICIDAD RELACIONES
PRECISION FINA ESPACIALES
VISOMOTORA
x RECIBIR x DESTREZA CONSTANCIA DE LA
INFORMACIÓN MANUAL FORMA
ORAL/ESCRITA
x PRODUCIR PERCEPCIÓN DEL
INFORMACION COLOR
ORAL/ESCRITA
x ANALISIS DE
INFORMACIÓN
MEMORIA

CONDICIONES DE TRABAJO
El área de trabajo del administrador es un sitio cerrado, con iluminación artificial adecuada y poca
iluminación natural, cuenta con equipos tecnológicos como computador, silla ergonómica, ventilación
adecuada, tiene riesgo ergonómico por la postura mantenida sedente.
 IDENTIFICACION DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO: Auxiliar administrativo CODIGO:

DIVISIÓN: Administrativo
DEPENDENCIA JERARQUICA DE: Líder de bienestar
SUPERVISION DE PERSONAS: No

OBJETIVO GENERAL DEL CARGO

Ejecutar los procesos administrativos del área, aplicando las normas y

procedimientos definidos, elaborando documentación necesaria, revisando y
realizando cálculos, a fin de dar cumplimiento a cada uno de esos procesos, lograr
resultados oportunos y garantizar la prestación efectiva del servicio.

FUNCIONES DEL CARGO REQUISITOS MINIMOS

INTELECTUALES

Recepción de Personal técnico administrativo o estudios afines a

documentos. la administración
Atender llamadas
telefónicas.
Atender al personal que
requiere información de la
institución
Archivo de documentos. EXPERIENCIA

Se requiere experiencia mínima de 6 meses en cargos

administrativos.

CONOCIMIENTOS APTITUDES ADICIONALES

  Curso de Excel básico  Facilidad en la redacción
 Manejo de herramientas  Responsable
ofimáticas  Discreta

REQUISITOS FISICOS

MENTAL FISICA SENSOPERCEPTIVAS

x ATENCION POSTURAS x PERCEPCIÓN VISUAL
MANTENIDAS
x CONCENTRACION POSICION x PERCEPCIÓN
BIPEDA AUDITIVA
X REPETITIVIDAD POSICION PERCEPCIÓN TACTIL
SEDENTE
MONOTONIA x ALTERNAR INTEGRACION
POSICIONES SENSORIAL
REQUERIDA
TAREAS DE MOTRICIDAD RELACIONES
PRECISION FINA ESPACIALES
VISOMOTORA
x RECIBIR x DESTREZA CONSTANCIA DE LA
INFORMACIÓN MANUAL FORMA
ORAL/ESCRITA
x PRODUCIR PERCEPCIÓN DEL
INFORMACION COLOR
ORAL/ESCRITA
x ANALISIS DE
INFORMACIÓN
MEMORIA

CONDICIONES DE TRABAJO
Sitio cerrado en las instalaciones de la escuela, permanece en posición sedente ( postura inadecuada)
con riesgo ergonómico, iluminación inadecuada con riesgo físico.