Вы находитесь на странице: 1из 33

Smokers' Magazine | Июль, 2015 1

ОТ РЕДАКТОРА

Содержание:
Наши новости.............................................................. 4
Из истории: Табачная фабрика «Mac Baren»............ 5
Наши люди: На вопросы отвечает Грегори Пиз....16
Обзоры: Табак Orlik «Dark Strong Kentucky»............27
Сигарные дегустации..............................................31
Наш кинозал...............................................................32

Обложка: Smokers' Magazine Моё почтение, дорогой читатель!

Фотографии к истории Лето в полном разгаре, впереди ещё целый месяц и оста-
компании «Mac Baren»:
ётся время наверстать всё то, что мы планировали на этот
источники указаны под
изображениями.
сезон, но так пока и не сделали. Например, хорошенько от-
дохнуть, а не так, как обычно… И вопреки, а, может, и бла-
Иллюстрации к обзору годаря, яркому и жаркому солнцу, оставляющему на руках
трубочного табака белые полоски от коротких рукавов, июльский номер полу-
Orlik «Dark Strong Kentucky» чился в целом спокойный и размеренный. Однако, не лишённый
и к статье «Отвечает
познавательных моментов и, надеюсь, каждый найдёт в нём
Грегори Пиз»:
Smokers' Magazine для себя что-то новое и интересное.

Отдельное спасибо: А пока предлагаю дождаться вечера, когда лучи исчезнув-


шего за горизонтом солнца позволят окружающей темпе-
Алексею Колбаско ратуре немного снизиться, «накапать» себе в бокал чего-ни-
за поддержку и помощь
будь подходящего, опустив туда пару-другую кубиков льда,
в выпуске журнала
закурить, удобно расположившись в любимом кресле, и пре-
Магазину курительных трубок: даться чтению. Как это делаю я прямо сейчас.
SuperTabak.ru

Сайту Torchez.Ru Приятного чтения!


Smokers' Magazine | Июль, 2015 2
Р Е К Л А М А

Smokers' Magazine | Июль, 2015 3


НАШИ НОВОС ТИ

на свою «основную заня-


СИГАРЫ HEART & HOME EL MALECON
тость». Можно сказать, что
появление сигар его марки
было делом времени.
— Это первый сигарный
бленд, над которым я ра-
ботаю. Сигары будут на-
зываться Hearth & Home El
Malecon, и для тех, кто сле-
дит за моими публикация-
ми, не станет откровени-
ем тот факт, что в основу
ляжет мешка из никарагу-
анского табака. Это будет
Табачный блендер табаке, а о сигарном блен- сигара с очень насыщенным
Рассел Оуллетт (Russ де. Что, в общем-то, тоже ароматом.
Ouellette), известный ши- не удивит тех, кто хоть Начинка будет содер-
рокому кругу курильщи- сколько-нибудь следит за жать в себе бленд из
ков трубки, поделился но- творчеством Рассела, ко- листьев никарагуанского
востью о том, что работает торый является давним и табака, а в качестве по-
над новой табачной сме- страстным поклонником кровного листа будет ис-
сью. Однако на этот раз сигар и курит их едва ли не пользован великолепный
речь идёт не о трубочном чаще, чем трубку, несмотря эквадорский Habano.

НОВЫЕ СМЕСИ PETERSON OF DUBLIN


пания «Peterson» предста-
вила три новых табачных
смеси: Founders Choice,
Signature Flake и 1865
Mixture. Табак выпущен в
стограммовых банках, эти-
кетки которых оформлены
в принципиально новом
для компании стиле. Что-то
из этого будет Латакиевой
смесью, но не английской
классикой в полной мере.
Помимо моделей новых полки табачных магазинов, Оставшиеся два табака бу-
курительных трубок, го- на недавно прошедшей дут ароматизированными
товящихся к выкладке на выставке IPCPR 2015 ком- – вишня и ваниль.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 4
Свендборг, Дания | Фото: WikiPedia.org Я прямо-таки вижу, как после прочтения заголовка
статьи многие из вас, дорогие читатели, чуть
надменно сморщили свои носики, повидавшие на
своём веку немалое количество как посредственных,
так и отменных табачных смесей. Действительно,
едва ли не каждый из нас сможет назвать
огромное количество марок трубочного табака.
И чуть меньшее, но тоже немалое, количество его
производителей.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 5
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

В числе этих имён и на- Однако как бы ни мор- Group, чью историю, рас-
званий будут встречаться щились наши каприз- путывая клубок времени,
и крупные компании, и не- ные носики, и как бы ни можно проследить с 1864
большие, почти домашние раздувалось наше само- года. А вторая, герой на-
производства. Наверняка, мнение от вроде как не- шей статьи – табачная фа-
кто-либо приведёт в при- брежно брошенной фра- брика Mac Baren Tobacco
мер пару-другую малоиз- зы «А, это те, что ”Original Company, история кото-
вестных компаний, «ло- Choice”?», есть две скром- рой началась без малого
кальных табаконистов», ных компании, не менее два века назад, в 1826 году.
также занимающихся вы- скромно делящие меж- И тогда начало этой
пуском собственных та- ду собой порядка вось- истории положила не
бачных смесей для труб- мидесяти процентов от совсем табачная, или
ки. В общем, при желании мирового производства даже совсем не табач-
и этот список можно «раз- трубочного табака. Обе ная фабрика. В 1826 году
дуть» до невероятных раз- компании, кто бы сомне- Свен Бённеликес (Svend
меров, но на каком ме- вался, осуществляют свою Bonnelyckes) начал соб-
сте, на каком этапе будет деятельность в Датском ственное дело, основав
всплывать на поверхность Королевстве. Одна из них – совместное табачное и
компания Mac Baren? это Scandinavian Tobacco ткацкое производство в

Smokers' Magazine | Июль, 2015 6


ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

Свендборге на Юге Дании. жен на берегу Балтийского он всеми возможными


И хотя об этом периоде моря и вот уже несколько способами старался оття-
компании известно очень веков живёт за счёт него. нуть этот момент, пытаясь
мало, тот факт, что ком- Практически всё, чем за- дать понять членам своей
пания просуществовала нимались жители Свенд- семьи, что у него на этот
более шестидесяти лет, борга, было так или иначе счёт есть иные планы. Но
говорит о том, что дела связано с морем. Вот и отец момент принятия реше-
обстояли очень неплохо. Харальда был капитаном ния должен был настать,
Спустя несколько десят- «дальнего плавания». Это и Харальд сделал свой вы-
ков лет в том же Свенд- высокая должность и, в бор. Он не стал моряком
борге молодой человек по общем-то, было логичным и его новое занятие никак
имени Харальд Хальберг ожидать от юного Хараль- не было связано с морем.
выбирал своё предназна- да того, что он пойдёт по Тем не менее, нельзя было
чение в жизни. Небольшой стопам отца, однако юно- сказать, что он не пошёл
городок, в котором он ро- ша не спешил становить- по стопам отца.
дился и вырос, располо- ся моряком. Более того, Волею судьбы судно,
Smokers' Magazine | Июль, 2015 7
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

капитаном которого был Халдберга выпускала зна- ных парт нуждой. Наряду
старший Хальберг, достав- чительный спектр табач- со всеми в цехах фабри-
ляло в Данию, по боль- ных изделий. Это были ки трудились дети, кото-
шей части, табак. И, за- сигары и сигариллы, ши- рым едва исполнилось
ручившись поддержкой рокий ассортимент ню- десять лет. И – да (сейчас
отца, Харальд основал хательного табака, само- это выглядит особенно
собственную табачную круточный и, конечно же, дико), большая часть из
компанию, приобретя трубочный табак. Для того них были заядлыми по-
в 1887 году произ- времени это не было чем- требителями той продук-
водство Свена Бённе- то из ряда вон выходящим, ции, которую выпуска-
ликеса. Новая компа- но значительную часть ра- ла фабрика Хальберга.
ния стала носить имя боты на фабрике выпол- Но время шло, ситуация,
Harald Halberg Tobaks няли дети. И речь идёт не в том числе и на рынке тру-
og Cigarfabrik. просто о подростках, вы- да, менялась. Создавались
Компания Харальда дернутых из-за школь- профсоюзы, принимались

Это, конечно, не работники Mac Baren, но снимок «схожей тематики» – полевые рабочие табачной фермы в Гилдерслив
(Коннектикут, США), 1917 год. | Фото: Библиотека Конгресса

Smokers' Magazine | Июль, 2015 8


ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

законы, кажущиеся нам


сегодня более цивилизо-
ванными. Приобреталось
новое оборудование. Раз-
витие компании шло пусть
и не семимильными ша-
гами, но фирма двигалась
вперёд. Момент, когда
рамки, очерченные только
лишь границами Королев-
ства, станут слишком тес-
ными, должен был насту-
пить и он настал.
И вновь здесь появляется
фраза: «Это было тяжёлое
для Европы время…», и это
было действительно так. о собственном деле. Но вание. К тому же, мода на
Вначале 40-х годов про- в каких-то местах наше- «равноправие полов» под-
шлого века волей «злоб- го света в такие времена стегнула спрос на сигаре-
ных карликов» мир был люди прячутся в верхуш- ты со стороны женского
втянут в войну, нацисты ках пальм, в других – сжи- пола. Но Хальберг пони-
маршировали по главным гают ведьм на кострах, в мал, что этот путь – не тот,
улицам крупных и не очень третьих… Вряд ли можно по которому он поведёт
городов, по улицам столиц упрекать людей в том, что семейный бизнес.
процветающих и не очень они поступают так, как по- Сейчас термин «Датские
стран. В помещениях ста- ступают, не зная их истин- табачные смеси» вполне
рейших магазинов Копен- ных мотивов. И в начале чётко очерчен и когда он
гагена организовывались 40-х годов Йорген Харль- произносится по отноше-
полицейские участки. берг, внук Харальда, от- нию к трубочному табаку,
Но, как пишут во многих правился в США в поисках то большинство куриль-
бизнес-учебниках, насто- способов и направлений щиков трубки хорошо по-
ящий предприниматель развития своей компании. нимают, о чём идёт речь,
– тот, кто может работать прекрасно представляя
в условиях меняющихся ДАТСКИЕ «КОМПОТЫ» характер смеси, которую
рынков. Многим из нас, охарактеризовали подоб-
наверное, сложно пред- В военные годы спрос на ным образом. Однако для
ставить, как в условиях сигареты был очень велик. многих будет сюрпризом
одной из самых жестоких Только эта статья доходов узнать, что датского в та-
за всю историю человече- могла обеспечить компа- ких смесях ровно столько
ства войн, можно думать нии стабильное существо- же, столько в датских «би-
Smokers' Magazine | Июль, 2015 9
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

льярдах» и «ловатах».
Я совсем не говорю о за-
имствовании, но датчанам
свойственно привнесение
в «общемировую прак-
тику» своего творческо-
го влияния. После чего,
казалось бы, и без того
совершенные предме-
ты, скульптуры, полотна,
строения, курительные
трубки, наконец, остава-
ясь вроде теми же пред-
метами и полотнами, ста-
новятся совсем иными,
порой даже культовыми
вещами. Ощутила на себе
это влияние и табачная
индустрия. Но давайте
вернёмся немного назад.
Итак, с началом Второй
мировой войны Йорген
Харльберг отправляется в
США в поисках путей раз-
вития семейного бизне-
са. Но не только, и даже,
пожалуй, не столько эту
цель преследовал Йорген, Рекламная полоса трубочного табака Mac Baren. | Фото: SmokersMag.com
нанося визит в Амери-
ку. Важнейшим он считал «мощных» Бёрлиевых сме- ловно, полезный опыт.
получение нового опыта. сей, пользующихся в США Вернувшись после вой-
Особо не афишируя свой популярностью, но при ны в Данию, Йорген начи-
статус, он устраивался на этом абсолютно неизвест- нает воплощать новые зна-
работу в различные та- ных в Дании. Также много ния в дело. Конечно же, это
бачные компании, по кру- нового он узнал о соуси- не было делом пяти минут
пицам собирая важную, ровании и ароматизации и успех пришёл не сразу.
полезную информацию и табака. Впрочем, как и о Но когда он настал, то был
набираясь опыта. Так, на- создании ароматизиро- просто оглушительным. В
пример, для него стало ванного табака в прин- 1950 году Harald Halberg
открытием производство ципе. И это был, безус- Tobaks og Cigarfabrik выпу-
Smokers' Magazine | Июль, 2015 10
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

стила на рынок табачную


смесь Mac Baren Golden
Blend, которая буквально
набатом зазывала куриль-
щиков в табачные мага-
зины. Следующим не ме-
нее успешным ходом стал
выпуск табака Mac Baren
Mixture (Scottish Blend)
некоторое время спустя.
И эти две марки табака во
всех отношениях обладали
эффектом разорвавшейся
бомбы. Продажи компании
стали стремительно расти.
Под этой торговой маркой Рекламная полоса трубочного табака Mac Baren, 60-70-е годы. | Фото: SmokersMag.com
компания выпустила целый
ряд табачных смесей, что-то полностью прекратив их вокруг стремились успеть
было более удачным, что-то выпуск в 1962 году. И тут на поезд популярности
– менее. Но во всех табач- очень кстати пришлась лёгких ароматизирован-
ных магазинах – как круп- публикация ведущего ных смесей, фабрика Mac
ных, так и в небольших лав- американского хирурга о Baren, имея хороший за-
ках – только и было слышно: вреде сигарет, увидевшая пас прочности, получен-
«Mac Baren, Mac Baren, Mac свет в 1964 году. Эта рабо- ный за предыдущие годы
Baren…». Никто не знал та привела к буму спроса успешного производства
название Harald Halberg на трубочный табак. Тут и торговли, могла позво-
Tobaks og Cigarfabrik, но все уже производители стали лить себе проведение ряда
знали марку Mac Baren. В буквально соревноваться экспериментов с табаком.
итоге, это привело к тому, друг с другом по степе- Так, например, в компа-
что компания сменила на- ни креативности. В рабо- нии широко исследова-
звание, хотя и произо- ту пошёл очень широкий лись свойства табака Бёр-
шло это несколько позже, перечень пищевых арома- ли из Грин-Ривер. Было
в 1995 году. тизаторов, благодаря чему обнаружено, что обработ-
А сейчас, на рубеже 50- полки табачных магазинов ка паром табака заметно
60-х годов фабрика рас- быстро заполнились и пе- снижает достаточно мощ-
ширяет производство и реполнились всевозмож- ный натуральный аромат,
бойко ведёт торговлю та- ными вишнями, ванилями, который дают листья это-
бачными смесями. Ком- тропическими фруктами и го табака при курении. К
пания отказывается от прочими орехами с мёдом. тому же, этот табак стано-
производства сигарет, И в то время, когда все вился более восприимчив
Smokers' Magazine | Июль, 2015 11
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

к внешней ароматизации.
Эта разработка позволила
выпустить на рынок серию
Бёрлиевых ароматизиро-
ванных табачных смесей,
старшие «братья» которых
успешно продавались в
США, но в Европе, как мы
уже говорили, и в Дании
не были известны. Выпуск
подобных смесей в начале
70-х привёл к началу но-
вого витка популярности
торговой марки Mac Baren,
владельцы которой – се-
мья Хальберг – планомер-
но подминали рынок тру-
бочного табака под себя.
Большинство табачных
мануфактур старались
воспользоваться новой
разработкой Mac Baren, но
догнать лидера было очень
непросто. Хотя этот пирог
в те времена был настоль-
ко большим, что без свое-
го куска не остался никто.
Так прошли 70-е, это про-
должилось в 1980-х и вот
наступили девяностые…
И хотя начало 90-х про-
текало относительно спо-
койно, было понятно, что
буря, нависшая над табач-
ным рынком, вот-вот раз-
разится. Наступало вре-
мя гигантов и прессинга
со стороны законотвор-
цев и борцов за здоровье.
К середине 90-х дат-
Smokers' Magazine | Июль, 2015 12
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

ский рынок начало лихо-


радить, сюда старались
втиснуться американцы,
британцы… И не просто
втиснуться, в их действи-
ях однозначно читалось
желание сделать этот ры-
нок полностью своим. Не-
сколько табачных фабрик
решили объединить свои
усилия, дабы противо-
стоять внешней угрозе.
Так появилась компа-
ния Scandinavian Tobacco
Group. Руководство Mac
Baren же решило войти в
эту бурю в одиночку.
Это было непросто, но
хорошим подспорьем ста-
ли рынки Юго-восточной
Европы и открывшиеся
после падения СССР рын-
ки России и стран СНГ. В
дальнейшем это позволи-
ло проникнуть и на ази-
атские рынки. К тому же,
руководство компании
создаёт ряд сторонних,
не связанных с табачным
бизнесом предприятий,
что позволяет чувствовать
Производство флейков Mac Baren, 60-70-е годы. | Фото: PipesMagazine.com
себя в сложившихся усло-
виях если не комфортно, и остаются крупными, но максимум прибыли. Дру-
то в значительной мере неповоротливыми сло- гими словами, подминая
смягчить удары судьбы. нами в посудной лавке. под себя какого-либо «за-
Приход табачных гиган- Они порушили то, за чем зевавшегося» производи-
тов на табачный рынок за- не могли уследить, оста- теля трубочного табака,
метно перекроил ассор- вив в поле своей деятель- гиганты сначала просто со-
тиментный ряд табачных ности лишь те сегменты, кращали выпускаемый им
изделий. Компании стали в которых могли извлечь ассортимент, а позже, за-
Smokers' Magazine | Июль, 2015 13
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

в мире. Табак для смесей


Mac Baren сегодня постав-
ляется из США, Бразилии,
Кении, Уганды, Зимбаб-
ве, Танзании и множества
других регионов мира.
Сегодняшний руководи-
тель компании Хенрик
Хальберг, который и изме-
нил имя компании на Mac
Baren в 1995 году, часто
сам путешествует по миру
в поисках хорошего сырья.
Иногда ему удаётся дого-
вориться о поставках по-
истине уникальных партий
табака. На складах Mac
Baren есть даже места, где
расположено хранилище
редкого табака, который
ждёт того часа, когда бу-
дут созданы смеси, по-
зволяющие раскрыть его
Хенрик Хальберг, директор и владелец фабрики Mac Baren. | Фото: Mac-Baren.com
лучшие качества. Там же
частую, и вовсе закрыва- цией образовавшиеся пос- в дубовых бочках хранит-
ли производство, так как ле «схлопывания» различ- ся и тот самый Dark-Fired
с высоты манхэттенских ных производств пустоты. Kentucky урожая 1974
(или каких-либо других) Многое пришлось изу- года, который входит в
небоскрёбов очень слож- чить, многое изменить, от состав ставших уже по-
но разглядеть, что проис- многого пришлось отка- пулярными блендов из
ходит на небольших, не- заться, но проникновение серии «HH». И эти уни-
когда семейных фабриках. в образовавшиеся пусто- кальные запасы позволя-
Однако в сложившейся ты позволило компании ют надеяться, что впере-
ситуации руководство Mac не просто удержаться на ди нас ждёт ещё немало
Baren увидело не пробле- плаву в сложное время, но замечательных табачных
му, а возможности. Будучи и продолжать развитие. смесей от Mac Baren.
хоть и крупной, но всё же Это привело к тому, что Начавшись в 1826 году
«поворотливой» компани- компания стала одним из история табачной компа-
ей, Mac Baren устремилась крупнейших производи- нии семьи Хальберг про-
заполнить своей продук- телей трубочного табака шла большой путь. Мог ли
Smokers' Magazine | Июль, 2015 14
ИЗ ИС ТОРИИ: Табачная фабрика «Mac Baren»

подумать Харальд Халь-


берг, приобретая в 1887
году ткацкую, а по совме-
стительству и табачную
фабрики, что закладыва-
ет основу семейного биз-
неса, который приведёт
буквально к революции в
области производства тру-
бочного табака, и у руля
которого сегодня стоит
представитель четверто-
го поколения Харльберг.
Марка трубочного табака
Mac Baren увидела свет в
1949 году, когда была вы-
пущена первая табачная
смесь Mac Baren Harmoni.
С тех пор фабрикой было
выпущено более вось-
мидесяти наименований
трубочного табака только
лишь марки Mac Baren, а
сам бренд стал настолько
популярен во всём мире,
что компания переняла
имя своего детища, что
случается не так уж часто.
При этом компания и по Сегодняшний менеджмент компании Mac Baren во главе с Хенриком Хальбергом. | Фото: Mac-Baren.com
сей день остаётся, пожа-
луй, единственным семей- курильщику трубки на Ambrosia..? Даже не силь-
ным предприятием такого этой планете? И ведь на- но погружаясь в глуби-
формата и масштаба. Мог верняка, у каждого из нас ны памяти, с теплотой
ли два века назад пред- есть как минимум одна- вспоминаются множе-
ставить себе эту картину две табачные смеси Mac ство названий. А значит,
Харальд Хальберг? Мог ли Baren, входящие в число весь этот путь был прой-
подумать юноша, что за- любимых. Ну, как же нет? ден компанией не зря.
кладывает фундамент та- Virginia Flake, Dark Twist,
бачного гиганта, чьё имя Club Blend, Stockton..? До встречи на стра-
будет известно каждому Scottish Mixture, Golden ницах истории!
Smokers' Magazine | Июль, 2015 15
Мы продолжаем рубрику,
в которой публикуем
ответы на вопросы
читателей популярного
сайта PipesMagazine.
com, которые даёт
известный табачный
блендер Грегори Пиз. Эта
рубрика нашла живой
отклик среди читателей
нашего журнала, что
буквально вынуждает
нас под давлением
общественности
опубликовать перевод
следующего ряда
вопросов, показавшихся
нам интересными,
и, конечно же, ответов
на них господина Пиза,
опубликованных
в рубрике «Ask G. L. Pease»
он-лайн журнала
«Pipes Magazine».

Грегори Л. Пиз
Фото: piepenhoeker.de

Smokers' Magazine | Июль, 2015 16


НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

О ТАБАКЕ отличаться, в том числе и бачные листья в течение


по цвету. нескольких дней (в отли-
Вопрос: Какой фактор Молодые, нежные ли- чие от нескольких недель
определяет тип flue-cured стья верхней части куста, для Бёрли и Кентукки) в
Вирджиний (светлая, ли- как правило, слаще и аро- буквальном смысле уби-
монная, оранжевая, крас- матнее. Листья из сере- вают. На этом этапе «фик-
ная и т.д.)? Это результа- дины куста менее сладки, сируется» уровень сахара
ты длительно воздействия их вкус резче. Они могут и цвет. Но сама работа с
тепла или разница зави- придать смеси характер табачным листом этим не
сит от времени сушки? и глубину. Интересно, что заканчивается. Такой та-
Или, может, что-то ещё? считается, будто крас- бак обладает резким вку-
Ответ: Хотя вопрос ная Вирджиния содержит сом и едким ароматом.
лежит на поверхности, больше сахаров, неже- Перед тем, как он может
чтобы ответить на него, ли жёлтая, но и обратное быть использован, листья
нужно пробираться че- встречается нередко. Со- выдерживаются в пило-
рез дебри. Но я попробую. держание сахара в листе, нах при контролируемых
Градации цвета и яркос- которое обычно колеблет- условиях в период до трёх
ти табачного листа после ся от 10% до 20%, не может лет. За это время табак
сбора определяются це- быть точно предсказано может в значительной сте-
лым рядом факторов, на- только лишь по цвету ли- пени изменить свой цвет и
чиная от качества семен- ста. То же можно сказать сильно отличаться от того,
ного фонда, от рядности и об определении содер- каким был после сушки.
листа на табачном кусте и жания никотина по цвету, После первичной вы-
заканчивая регионом, где хотя есть такая тенденция, держки табак готов к даль-
он был выращен, степенью что более тёмный лист со- нейшей обработке и блен-
его зрелости и от многого держит больше никотина. дингу. Это может быть
другого. Лист может ран- После того, как лист приведение к должному
жироваться от светло-жёл- снят с табачного куста, уровню влажности, нарез-
того к оранжевому и крас- он остаётся живым, био- ка, непосредственно сме-
ному, не считая зелёного. химические процессы в шивание. Это может быть
Чем выше табачный нём продолжаются. До выдержка под прессом, в
лист расположен на кусте, тех пор, пока есть влага и результате которой про-
тем его характеристики питательные вещества, в цессы ферментации будут
лучше. Как правило, то, клетках будет протекать продолжаться, а, следова-
что попадает в наши ку- обмен. На этом этапе и тельно, будет меняться и
рительные трубки, росло включаются в игру про- цвет. Между прочим, одна
на середине куста и выше. цессы сушки, обработки и очень известная «крас-
Характеристики табачного ферментации табака. ная Вирджиния» начина-
листа, выращенного в раз- Быстрым нагревом раз- ет свой путь как светлый,
ных регионах, так же будут вешенные в амбаре та- золотистый лист, но в
Smokers' Magazine | Июль, 2015 17
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

результате подготовки и Так что, когда произво- давать привкус сухофрук-


выдержки табак приоб- дитель говорит о различ- тов. Я пытался анализиро-
ретает характерный от- ных оттенках табачного вать состав этих смесей,
тенок цвета. листа, использованного количественное присут-
Это во многом похоже на им в табачной смеси, это ствие в них Перика и даже
ситуацию с чаем: зелёный, может быть заметно по их влажность, но особой
чёрный, улуны отличают- внешнему виду продук- закономерности не обна-
ся прежде всего процесса- та, а может быть и неза- ружил. Что влияет на то,
ми, которым подвергается метно. И когда курильщик каким вкусом «обернётся»
лист уже после сбора. По- описывает цвет готовой Перик в табачной смеси? И
темнение является след- смеси, это в той же мере как можно на это влиять?
ствием ферментативного может отражать то, что Ответ: Перик – удиви-
окисления. В случае зе- было использовано в ори- тельная и во многом зага-
лёного и, в особенности, гинале, в которой может дочная субстанция. Ваше
«белых» чаёв, листья на- и не отражать. Сбивает с предположение о том, что
гревают с целью инак- толку, верно? другие компоненты смеси
тивировать ферменты, оказывают сильное вли-
которые вызывают бро- Вопрос: Я обратил вни- яние на то, как Перик бу-
жение. Процесс flue- мание, что Перик в табач- дет представлен, верно.
curing выполняет по от- ных смесях имеет разный Но и от его количества в
ношению к табачному вкус: он может быть пря- смеси зависит то, как он
листу те же функции. ным и острым, а может будет воспринят. Давай-

Smokers' Magazine | Июль, 2015 18


НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

те рассмотрим схожую лишь Вирджинии облада- единены в смесь для полу-


ситуацию на примере из ют широчайшей палитрой чения стабильного, пре-
кулинарии: небольшая вкусов и едва ли не беско- емственного вкуса. Перик
щепотка соли в блюде мо- нечным числом вариантов – он тоже разный. Он точ-
жет усилить его вкус за смешивания. Превосход- но так же может быть вы-
счёт стимуляции нервных ная сладкая Каролина с держанным. Он зависит
окончаний в ротовой по- низким содержанием ни- от урожайности, на его
лости. То есть не сам вкус котина будет сильно от- вкус влияют и терруары,
усилится, а нам будет про- личаться по вкусу от аф- где он выращен. К тому
ще воспринимать нюансы. риканской или индийской же, Перик – это «бутико-
Однако, если добавить её Вирджинии. Последние вый» продукт, и разница
большее количество, то несут в себе больше азо- между Периком, предла-
станет заметна сама соль. тистых соединений и ни- гаемым двумя соседству-
Добавим ещё – и блюдо котина, из-за чего вос- ющими фермами, может
станет пересоленным. Так принимаются как более быть просто огромной.
же ведут себя и многие острые. И они все будут Я понимаю, что я не дал
специи. Здесь всё зависит отличаться от табака из ответа на ваши вопросы.
от дозировки, меняющей Бразилии, обладающе- Это всё часть того, что мы
наше восприятие. го землистым вкусом. На называем «блендингом», и
Перик работает схожим каждый из них Перик бу- редко случается так, что
образом. Добавим его не- дет оказывать своё влия- на сложный вопрос можно
много – он усилит харак- ние, в той или иной степе- найти простой ответ. Если
теристики других компо- ни меняя их собственные кто-то утверждает обрат-
нентов смеси, поможет характеристики. И степень ное, он пытается обма-
сгладить углы, выведет этого влияния будет зави- нуть либо вас, либо себя.
на поверхность сладость сеть также и от того, в ка-
и фруктовые оттенки, не ком количестве Перик бу- Вопрос: Я «доморощен-
привлекая при этом осо- дет добавлен. ный» блендер. В основном,
бого внимания к себе. Наконец, и сам Перик делаю плаги. Я изуродовал
Добавим его чуть больше может обладать различ- несколько фунтов ни в чём
– и вкус Перика начнёт ными характеристиками, не повинного табачного
обращать на себя внима- зависящими от урожая, листа, прежде чем понял
ние. Ещё больше – и он методов его приготовле- формулу производства хо-
станет доминирующим, в ния и от того, какую об- рошего плага из цельного
то время как другие ком- работку он проходил, бу- табачного листа. Вы, как
поненты табачной сме- дучи уже извлечённым один из лучших табачных
си будут лишь форми- из бочек. Как и в случае блендеров в мире, являетесь
ровать общий эффект. с Вирджиниями, различ- моим героем. У меня же по-
А теперь добавьте к это- ные по характеристикам лучаются неплохие вещи,
му тот факт, что только «Перики» могут быть объ- учитывая, что я пользуюсь
Smokers' Magazine | Июль, 2015 19
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

в буквальном смысле ору- чайшим добавлением Пе- после длительного хране-


диями пещерного человека. рика и без добавления ния в холоде?
Я сделал несколько инте- сахара. Выдерживайте их Ответ: Холод дей-
ресных VaPer-плагов, много под прессом достаточ- ствительно замедляет хи-
интересных Вирджиниевых но долго для того, чтобы мические и органические
с соусированием сахарны- они смогли «пожениться» процессы, протекающие
ми сиропами, но в одном и посмотрите, насколько во время выдержки та-
месте упёрся в стену. Я это приблизит или отда- бака. Хранение при тем-
очень хочу создать бленд лит вас от желаемой цели. пературе выше точки за-
с цитрусовым привкусом, мерзания не остановит
вроде Mac Baren Navy Flake Вопрос: Возможно, это все процессы, но, веро-
или Orlik GS. Можете ли вы прозвучит странно, но ятно, поможет сохранить
дать совет, что лучше ис- многие из табачных сме- характеристики табака,
пользовать для получения сей, которые я люблю, нра- свойственные «молодому»
этого тонкого аромата? вятся мне больше в свежем табаку, в течение более
Ответ: Спасибо за до- виде, нежели выдержанные. длительного времени. За-
брые слова. И уродование Penzance, например, обла- мораживание, возможно,
табака – это всегда весело! дает приятным «звучани- ещё больше замедлило бы
Если вы много работаете с ем» Ориенталов, которое биохимические процессы,
сахарными сиропами, вы исчезает после пары лет но повреждение структу-
должны замерять, что и в хранения. Но я сам по себе ры листа может привести
каком количестве вы ис- «кладовщик». Мне нена- к тем результатам, кото-
пользуете, чтобы пони- вистна сама мысль о том, рые могут не понравиться.
мать, в каком направлении что тот табак, который я К тому же, в зависимости
вы движетесь по отноше- люблю, может исчезнуть от того, что именно при-
нию к вашей цели. Сахар сейчас или через несколько влекает вас в молодом та-
смягчает дым, уменьшает лет. И также тяготит та баке, хранение в банках с
резкость, а это-то как раз и мысль, что, достав с полок дополнительной воздуш-
может расцениваться, как своей кладовой через 10-20 ной прослойкой может ра-
«цитрусовый привкус». Ко- лет любимый, заложенный ботать в ваших интересах.
нечно, смеси, которые вы сегодня табак, я обнаружу Что касается сохране-
привели в пример, соуси- то, что мне совсем не по- ния целостности упаковки,
рованы довольно сильно, нравится. Есть ли способы то тут трудно спрогнози-
так что есть вероятность и замедлить процессы, проис- ровать наверняка. Более
того, что вы в своей рабо- ходящие во время выдержки низкие температуры до-
те просто ещё не достигли табака? Если тепло уско- полнительно «нагнетают»
такого уровня. Попробуй- ряет этот эффект, может вакуум, но и делают уплот-
те поработать со светлым ли холод его замедлить? И нитель в банках менее эла-
листом, возможно, с не- сможет ли остаться гер- стичным, а это может при-
большим, буквально лег- метичной упаковка табака вести к вскрытию банки.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 20
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

К сожалению, нет ника- ные, в том числе Chelsea одного до трёх раскури-
кого способа, позволяю- Morning и Sextant, и все они ваний на трубку. Можете
щего остановить влияние гаснут через 5-10 минут, ли Вы дать совет, что мне
времени. Лучше всего на- что бы я ни делал. И под- сделать, чтобы избежать
слаждаться свежим таба- сушивал табак, и расти- столь частых прикурива-
ком в полной мере до тех рал его с пристрастием, и ний и угасания табака?
пор, пока его выпускают, давал табаку «усесться» в Ответ: В большин-
и надеяться на лучшее при трубке после первого про- стве случаев, когда люди
закладке табака в «холод- хода по нему пламенем, испытывают проблемы с
ную кладовку». Или инвес- и всё это вместе тоже поддержанием горения
тировать в проект по соз- пробовал. Латакиевые табака в трубке, это явля-
данию машины времени. смеси – единственные, с ется результатом слиш-
которыми я испытываю ком плотной набивки. Но
О КУРЕНИИ подобного рода проблемы. и Ориенталы с Латакией
С удовольствием курил и не сгорают так легко, как
Вопрос: Никак не могу курю Union Square, Filmore Вирджиния или Бёрли, и
приноровиться к курению и Jackknife Plug – никаких порой могут быть приве-
Латакиевых смесей, гас- затруднений с поддержа- редливыми в этом плане.
нут с завидным постоян- нием тления табака не Совет, который тут может
ством. Пробовал различ- испытывал, обходясь от помочь, – набивать трубку
Smokers' Magazine | Июль, 2015 21
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

чуть более свободной на- ния трубки, и которые по этого достичь – выкури-
бивкой, и мой опыт гово- той же причине просто не вать трубку до конца. Это,
рит, что это работает. докуривают до конца. Та- безусловно, благородная
В своих блендах я не ис- бачные камеры их трубок цель, но как тогда сфор-
пользую соусов на основе со временем приобретают мировать нагар на дне,
сахара и других добавок, грушевидную форму. Нет если нам не нравится до-
помогающих сохранить никакого смысла насило- куривать трубку до конца?
«свежесть» табака и при вать себя докуриванием Здравый смысл под-
этом помогающих ему го- табака до конца, если это сказывает, что можно на-
реть во время курения. не нравится. Я знал парня, чать обкуривание труб-
Да, эти смеси могут быть который не курил ничего, ки снизу-вверх: нижняя
требовательны к плотно- кроме хорошо выдержан- треть, половина и в итоге
сти набивки, капризными ного, винтажного табака – полная трубка. Всё здесь
в плане затухания. Так что «Three Nuns». И он курил вроде логично, но для меня
попробуйте набивать менее трубку фактически толь- в подобном способе обку-
плотно и узнаете, сработа- ко до половины. Но кому ривания трубки есть свои
ет ли это в вашем случае. захочется выкидывать по неудобства, и вкус наби-
полтрубки редкого и до- той на одну треть трубки
Вопрос: Очень часто во рогого табака? Так вот он никогда не сравнится со
время курения последней набивал первую половину вкусом первой трети на-
трети чаши табак име- свежим табаком, а вто- битой целиком трубки.
ет противный вкус, даже рую – выдержанным. Та- Обкуривая трубку таким
если первые 2/3 курились ким образом, в курении образом мы не получа-
просто великолепно. Что он наслаждался вкусом ем столько удовольствия,
с этим делать? Я держу выдержанного табака, а сколько могли бы. А ведь
свои трубки в чистоте, выбрасывал свежий. Это курим мы ради удоволь-
внимательно отношусь к несколько странный под- ствия. Так что я обкуриваю
набивке трубки, но подоб- ход к курению, но в дан- трубки полной набивкой
ные вещи всё равно случа- ном конкретном случае и выкуриваю с осторож-
ются. Есть ли какое-либо вполне работоспособный. ностью столько, сколь-
решение этой проблемы? Я обычно выкуриваю ко мне нравится. И для
Ответ: Нет никако- трубку полностью, но если себя считаю такой способ
го закона, обязывающего курение в конце доставля- наиболее приемлемым.
вас выкуривать весь табак ет мне дискомфорт, то не Есть одна вещь, кото-
в чаше до самого конца и вижу никаких проблем в рая помогла мне получать
никак иначе, либо вас ли- том, чтобы не докуривать. больше удовольствия от
шат лицензии курильщи- В идеале, конечно же, все курения последней тре-
ка трубки. Я знаю немало мы хотим иметь нагар ти чаши даже при куре-
людей, которых можно на дне табачной камеры, нии из новых трубок – это
назвать ветеранами куре- и единственный способ снижение частоты и силы
Smokers' Magazine | Июль, 2015 22
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

притаптывания пепла. Как к образованию пробки ком плотной, трубка бу-


и многие курильщики, я на дне табачной камеры. дет гаснуть и с трудом по-
делал это слишком часто В идеале, трубка долж- том раскуриваться. Если
и слишком сильно при- на набиваться так, чтобы добиться того, что сни-
жимал тампером табак, набивка в нижней части зу набивка будет более
из-за чего на дне образо- табачной камеры была свободная, то с учётом
вывалась влажная плотная более свободной, но при всех процессов курение
пробка, дающая неприят- набивке «в три руки» это- всей трубки будет проте-
ный вкус. Позже я понял, го сложно добиться, так кать относительно ровно.
что притаптывать пепел как каждая последующая Тем не менее, есть ряд
имеет смысл только перед укладка табака будет по- табачных смесей, особен-
следующим раскурива- вышать плотность таба- но крепких, вкус которых
нием трубки, и делать это ка книзу. К тому же, по- действительно портится,
нужно только лишь лёг- вышение температуры и когда табак пропитыва-
ким касанием тампера. влага приведут к тому, что ется влагой и выделени-
Собственного веса там- табак будет расширять- ями из табака. Как есть и
пера обычно достаточ- ся, и набивка, плотность такие, вкус которых в по-
но для того, чтобы спра- которой в самом начале следней трети становится
виться с этой работой и казалась нормальной, в более ярким и насыщен-
не привести в дальнейшем дальнейшем станет слиш- ным. Здесь всё, как и в си-

Smokers' Magazine | Июль, 2015 23


НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

гарах: одни раскрываются лее терпимы к постоян- менее важную роль. Про-
в последней трети, и мы ному курению, нежели сто содержите свои труб-
докуриваем их, обжигая другие. Есть и трубки, ко- ки в чистоте и давайте им
пальцы и губы, другие же торые накажут, если я буду остыть между курениями,
к финалу курить стано- курить их чаще, чем раз какой бы способ курения
вится просто невозмож- в две недели. Моё обыч- для себя вы ни выбрали.
но. Так что, в вашем случае ное правило: курить труб-
это может быть проблемой ку один, может быть два О ТРУБКАХ
выбора табачной смеси, а раза подряд. После чего
не техники. Табак никогда вычистить её и вернуться Вопрос: Не так давно я
не перестанет быть источ- к ней после того, как она приобрёл «естейт»-трубку
ником неразгаданных тайн. отдохнёт достаточно для в отличном состоянии.
того, чтобы давать чистый, Она, похоже, так и оста-
Вопрос: Есть ли какие- сладкий дым. Но однажды лась не куренной. Недоро-
либо правила последова- я беседовал с Ларри Ра- гая, не выдающегося каче-
тельности чистки трубок ушем (Larry Roush) и он ства, но красивая. Но я не
и их ротации? Я сталки- буквально настоял на том, могу добиться нормальной
вался с противоречивыми чтобы я курил его трубку тяги при курении из неё.
мнениями по этому поводу. весь день, раз за разом. Я Каналы не забиты, «ерши»
Одни утверждают, что вы пошёл у него на поводу проходят сквозь трубку до-
должны вычистить труб- и курил этот своеобраз- статочно легко. Создает-
ку и оставить её отдыхать ный «Pokerhawk» дважды ся впечатление, что канал
как минимум на 24 часа. в день на протяжении не- мундштука слишком узкий.
Другие говорят, что вы мо- скольких дней. Не могу Может ли такое быть?
жете курить одну трубку сказать, что трубка сильно И как вы считаете, мож-
весь день, и только потом пострадала от такого же- но ли это как-то испра-
вычистить её и оставить стокого с ней обращения, вить в домашних условиях?
отдыхать. Я обычно при- но в курении первая чаша Ответ: Отличный во-
держиваюсь традицион- была определённо вкуснее. прос. В некоторых труб-
ных методов курения и Однако те, кто курит ках действительно встре-
чистки, но бывает, что влажно, при многократ- чаются узкие дымканалы.
курю одну трубку 3-4 раза ном курении столкнутся Редко это можно увидеть
подряд и вроде проблем не с неприятным привку- в чубуке, обычно слишком
возникало. Может это за- сом раньше, чем те, кто узко сверлятся каналы в
висит от трубки, табака курит сухо. Точно также, мундштуках для того, что-
или от того, как курить? как быстрое курение или бы получить тонкий при-
Ответ: Правильный курение влажного таба- кус у загубника и иметь
ответ содержится во всём ка приведёт к подобному при этом достаточный за-
перечисленном. У меня эффекту быстрее. Так что, пас в толщине, чтобы в
есть трубки, которые бо- сам табак играет здесь не этом месте мундштук не
Smokers' Magazine | Июль, 2015 24
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

был прокушен насквозь. мы может стать изготов- Вопрос: Во многих случа-


В идеальном случае у за- ление нового мундштука ях, когда люди признаются
губника мундштука ма- или «открытие» канала в в любви к своим куритель-
стера делают «раструб», данном. Вы можете сде- ным трубкам, упомина-
имеющий меньшую вы- лать это и в домашних ется такая неосязаемая
соту, нежели сам канал, условиях, если обладаете характеристика, как вкус
но за счет расширения в опытом. В сети опубли- бриаровой трубки. Быть
горизонтальной плоско- ковано немало статей, может, я недостаточно
сти имеющий близкую детально описывающих опытен, но я не могу по-
площадь сечения. Такой этот процесс. Операция нять, какую часть вкуса
подход требует опыта и эта совершенно не из об- бриар передаёт дыму та-
занимает больше време- ласти нейрохирургии, бака. На что мне обратить
ни, чем простое, прямое однако нужно обладать внимание, чтобы выделить
сверление мундштука. И соответствующим ин- вкус трубки во вкусе Solani
обычно при изготовлении струментом, навыками ABF или Wessex Burley Slice,
недорогих, особенно фа- работы с ним и твёрдой JackKnife или Cumberland?
бричных трубок с литы- рукой. Так что, если вы Можете ли оставить
ми мундштуками такой не уверены в своих силах, «фидбэк» по этому поводу?
подход не применяется. то лучше доверить эту Ответ: Конечно. Под-
Решением этой пробле- работу профессионалам. несите включённый ми-
Smokers' Magazine | Июль, 2015 25
НАШИ ЛЮДИ: На вопросы отвечает Грегори Л. Пиз

крофон к динамикам и
выкрутите на максимум
их громкость. Это – фид-
бэк. Ой, извините. Это же
не музыкальная колонка.
Мой опыт говорит о том,
что каждая курительная
трубка обладает индиви-
дуальностью, своим соб-
ственным спектром вку-
сов. Одни трубки имеют
более яркий и заметный
вкус, другие – менее за-
метный, приглушённый.
Некоторые трубки дают
густой и насыщенный вкус,
тогда как другие представ- налов, что, сколько и как стоящее волшебство. Слу-
ляют вкус того же табака часто курилось из каж- чаются такие курения,
в удручающем виде. Речь дой конкретной трубки и которые запоминаются
не идёт о «хорошем» или так далее… на всю жизнь. Я всё еще
«плохом» вкусе, хотя так Мой опыт подсказыва- в деталях помню вкус пя-
или иначе в нашем вооб- ет ещё один фактор, вли- тилетнего Drucquer Red
ражении это представ- яющий на вкус трубок, – Lion из «бренди» Barling
ляется именно такими толщина нагара в чаше. Я Quaint, трубки, которую
категориями – это лишь предпочитаю более тонкий дал мне попробовать друг
вопрос разницы между нагар, нежели большин- после одного из пайп-шоу
трубками. Есть трубки, ко- ство курильщиков. И ве- в Сан-Франциско. Тот та-
торые, кажется, предпочи- лика вероятность того, что бак вместе с этой трубкой
тают определённый сорт мы будем испытывать раз- играли для меня одну из
или тип табака. Например, личные ощущения при ку- красивейших мелодий,
Вирджинию или флейки. рении одного табака с теми, что я когда-либо слы-
Другие же кажутся «все- кто будет курить из трубок шал. А ведь прошло более
ядными» и с радостью с толстым слоем нагара. двадцати лет.
принимают всё, что в них Кстати, предлагаю всем
ни набьют. На вкус труб- поразмышлять над этим. Вопрос: Трубка – это
ки может влиять множе- Но что я знаю наверняка, фаллический символ?
ство факторов, таких, как так это то, что когда встре- Ответ: Только если
плотность бриара, геоме- чаются созданные друг вы хотите, чтобы она им
трия табачной камеры, для друга табак и трубка, была. Иногда трубка – это
точность сверловки ка- то начинается самое на- просто трубка.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 26
Состав: Отличный выдержанный
• Virginia Вирджиниевый флейк с поджаренным
• Kentucky Кентукки и с добавлением небольшого
• Cavendish количества Кавендиша. Уникальная
табачная смесь, уже ставшая
раритетом.

Smokers' Magazine | Июль, 2015 27


Smokers' Magazine | Июль, 2015 28
ОБЗОРЫ И ОТЗЫВЫ: Трубочный табак Orlik Dark Strong Kentucky

Из банки буквально рас- ставляет насторожиться и И хотя сам табак раз-


текается густой и сладкий с недоверием отнестись к минается легко, пластины
аромат табака. В нём пер- упаковке, хотя банка стан- флейка довольно сильно
вичны сладкие кондитер- дартная и никаких сюрпри- слиплись и отделить одну
ские ноты с присутстви- зов вроде быть не должно. от другой, сделав это ак-
ем сухофруктов, инжира При открытии воздух куратно, очень сложно.
и тонким ароматом мёда. втянулся с характерным При раскуривании из
Очень насыщенный и при- звуком, однако табак на- мундштука льётся пряный,
ятный аромат, буквально ощупь показался всё же чуть сладковатый вкус с
возвращающий в те дни, суховатым. Возможно, это заметным присутствием
когда только совершались «косяк» конкретной пар- лакрицы и с «намёками»,
первые открытия в иссле- тии табака, а может и нет, напоминающими по вку-
довании приятных аро- кто знает. Но при разми- су тростниковый сахар.
матов трубочного табака. нании становится понят- Однако сладким в полной
При этом, аромат табака но, что критичных потерь мере этот табак назвать
ощущался ещё до первого во влажности нет, и табак нельзя, и сладость во вку-
открытия банки, окружая находится в нормальном, се играет заполняющую
запечатанную «жестянку» практически идеальном роль, отнюдь не ведущую.
плотным ореолом. Это за- в этом плане состоянии. Но к середине курения
Smokers' Magazine | Июль, 2015 29
ОБЗОРЫ И ОТЗЫВЫ: Трубочный табак Orlik Dark Strong Kentucky

и эта сладость практи- стью может вжать в крес- туру тления табака, тем в
чески полностью затме- ло, но в другой раз куре- большее количество тайн
вается игрой Кентукки. ние может пройти в этом он посвящает. Табак может
Вкус становится мощнее, плане незамеченным. И быть простым, как куб, па-
«брутальнее», появляется понять закономерность раллельным и перпендику-
характерная дымность и подобных изменений мне лярным, а может поразить
лёгкая перечная острота. не удалось. густой фруктовой сладо-
Меняется и аромат Также ведёт себя и вкус – стью с медовыми нотами.
дыма. Если вначале он был он всегда разный. Оттен- Я отнюдь не исключаю,
мягким, сладким, сдоб- ки, полутона, орехи, ин- что после долгой разлуки с
ным и во многом напо- жир – всё это здорово, но этой табачной смесью мой
минал аромата табака из раз за разом картина вку- разум сыграл со мной дур-
банки, то сейчас он стано- са рисуется заново. В ито- ную шутку, стараясь уве-
вится пряным с оттенками ге я оставил в дегустации личить любую хоть сколь-
чернослива и ржаного хле- лишь одну трубку, дабы ко-нибудь положительную
ба. Ближе к концу курения сузить круг «флуктуаций», «муху» до размеров слона.
во вкусе и аромате таба- но и в этом случае, когда Но чем больше это так,
ка появляются заметные трубка, казалось бы, на- тем интереснее будет ус-
ореховые ноты. Меняется, питалась табаком и всё лышать ваше, дорогие чи-
поднимаясь, и крепость. должно протекать гладко, татели, мнение о курении
Вообще, крепость Orlik вкус при каждом курении этого табака. Я же считаю
Dark Strong Kentucky, отличался. Единственное, этот табак, пусть и заметно
впрочем, как и сам табак, – что можно сказать с уве- отличающийся от того, что
штука не однозначная и ренностью – этот табак выпускалось 5-7 лет назад
даже неповторимая. При нельзя греть. Чем дольше под тем же названием, до-
курении из одной и той же и ровнее удаётся удержать стойным внимания.
трубки табак своей крепо- минимальную темпера- Оценка: 4,2 балла
Smokers' Magazine | Июль, 2015 30
ОБЗОРЫ И ОТЗЫВЫ: Сигарные дегустации

PERDOMO CUBAN BULLET V2.0


TORO MADURO

Страна: Никарагуа Покровный лист тёмный, маслянистый, с ароматом кожи, цве-


Формат: Toro тов и кедра. На срезе сигара даёт сладковатый цветочный вкус с
Размер: 6" x RG 50 оттенком карамели и кардамона. Сигара скручена равномерно,
Покровный лист: Habano Maduro, аккуратно, тяга отличная.
Никарагуа Мощная, крепкая и долгая сигара. Местами резкая, но не безын-
Связующий лист: Никарагуа тересная. С отличным ароматом. В конце курения открывается
Начинка: Никарагуа секрет названия – сигара по крепости действительно сравнима с
Скрутка: Ручная пулей, выпущенной в голову.

LA GLORIA CUBANA
SERIE N ROJO

Страна: Доминиканская Республика Сигара скручена сравнительно неплотно, но без провалов, равно-
Формат: Double Corona мерно по всей длине, однако последнее – не совсем то слово. Си-
Размер: 6" 1/2 x RG 46 гара выглядит неказисто, однако курили мы сигары и пострашнее,
Покровный лист: Ecuadorian такими штучками нас так просто не напугать.
Sumatra Capa Oscuro Приятный динамичный вкус и насыщенный аромат даже застав-
Связующий лист: Никарагуа ляли забыть о «страшненьком» внешнем виде. Тем не менее, сигара
Начинка: Никарагуа оставляет приятное впечатление и желание повторить. Она безуслов-
Скрутка: Ручная но обладает характером и даже норовом. Диким, но «симпатишным».

ALEC BRADLEY
FAMILY BLEND VR1

Страна: Гондурас Скручена сигара аккуратно, ровно, плотно и равномерно. По-


Формат: Robusto кровный лист цвета Colorado Claro маслянистый, с тонкими про-
Размер: 5" 1/2 x RG 50 жилками «вен». Аромат у покрова цветочный, с оттенками кожи
Покровный лист: Трохес, Гондурас и древесины. На срезе добавляются ароматы чая и лакирицы.
Связующий лист: Индонезия Мягкая, но немного скучная вначале сигара, к концу она застав-
Начинка: Гондурас, ляет прислушиваться к себе, радуя плотным вкусом с хорошей кре-
Никарагуа постью. Но жаль, что всё самоё интересное начинается только в
Скрутка: Ручная конце и происходит в достаточно короткий промежуток времени.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 31
НАШИ
АВТОРЫ:
Алексей
Орешкин
К своим увлечениям Алексей относит
книги и хорошее авторское кино. Что
из них поставить на главенствующую
позицию, даже не представляет.

ПРОЩАЛЬНЫЙ КВАРТЕТ
Год выхода: 2012 В главных ролях: Кэтрин Кинер,
Страна: США Кристофер Уокен, Филип Сеймур
Режиссер: Ярон Зильберман Хоффман, Марк Иванир и др.
Сценарий: Ярон Зильберман, Сет Гроссман Жанр: драма
Знаменитый квартет, успешно выступающий на протяжении двадцати пяти лет, на-
ходится перед угрозой распада. Как обычно перед началом сезона начинаются репе-
тиции, друзья собрались в доме одного из них, однако что-то не ладится и коллектив
переносит занятия. Самый старший участник квартета решает пройти медицинское
обследование, на котором выясняется, что он серьёзно болен и больше не сможет за-
ниматься музыкой. Беда в том, что он является своеобразным стержнем коллектива,
вокруг которого и был создан квартет. Именно его волей сглаживались напряжения
внутри коллектива и устанавливалась необходимая для великолепной игры гармония.
Однако он вынужден покинуть квартет, и, уходя, пытается сделать всё, чтобы квартет
не канул в Лету, стараясь донести своим друзьям, как они важны друг для друга.
Интересный и довольно необычный фильм, приоткрывающий завесу в мир клас-
сической музыки и тех, кто дарит возможность миру наслаждаться ею. Великолепная
плеяда актеров, столь удачно передавших жизнь музыкантов и их взаимоотношения.
Ну и конечно музыка, которая неподвластна времени.

ШЁПОТЫ И КРИКИ
Год выхода: 1972 В главных ролях: Харриет Андерссон,
Страна: Швеция Ингрид Тулин, Лив Ульман и др.
Режиссер: Ингмар Бергман Жанр: драма
Три женщины, три родные сестры, три абсолютно разные судьбы. В виду болезни одной из
них семья объединилась под крышей родного дома, но могут ли помочь стены родового гнез-
да? Да и кто же больше нуждается в исцелении: та, что больна и умирает, или же те, кто бодр
телом, но скорбит? Старшая сестра – недостаток внимания в детстве и эгоизм мужа, всё это
ожесточило её душу. Она не хочет видеть страдания сестры и единственное её желание – чтобы
всё это поскорей закончилось. Младшая сестра Мария, напротив, не имела недостатка в любви и
заботе, но саму её не заботит ничего, кроме собственного комфорта. Да, она сострадает и пыта-
ется наладить отношения с близкими, но лишь для собственного спокойствия. Агнесса – средняя
сестра – умирает. И в последние мгновения собирает своих сестер, пытаясь получить утешение и
поддержку. Единственный человек, способный на сострадание и любовь, который смог утешить
умирающую, – это служанка. Абсолютно посторонний человек, которая, тем не менее, нашла в
себе силы для участия и любви к страждущему человеку.
Не стоит настраиваться на легкий просмотр, ведь это же Бергман, а он любит притчи и не
ищет простых путей. Также и эта картина не стала исключением. Столкновение судеб и характе-
ров, практически библейский сюжет и, конечно же, великолепные актерские работы.
Smokers' Magazine | Июль, 2015 32
Smokers' Magazine | Июль, 2015 33