Тема урока: Двумембранные органеллы клетки

Задачи урока:

образовательные – продолжить формирование у учащихся представления о строении

органоидов эукариотической клетки на основе характеристики двумембранных
органоидов (митохондрий и пластид);
- продолжить развитие у учащихся умения сравнивать строение различных клеточных
структур, аргументировано объяснять причины их сходства и различия;
- убедить учащихся в том, что каждый органоид выполняет в клетке особые функции и
поэтому является незаменимым.
воспитательные - воспитывать всесторонне развитую, компетентную личность через
использование знаний основных понятий цитологии для объяснения клеточного уровня
организации живой материи и положений клеточной теории;
- содействовать формированию научного мировоззрения учащихся на основе
познаваемости и общности законов живой природы.
развивающие – развивать общеучебные умения и навыки учащихся – работы с текстом,
анализа и синтеза информации, составления плана, схем и таблиц;
- развивать познавательный интерес учащихся к изучению проблем цитологии;
- развитие критического мышления учащихся.
Тип урока по основной образовательной цели: урок изучения нового материала с
использованием презентации, которая подготовлена в программе Microsoft Power Point .
Методы и методические приемы: объяснение, фронтальная беседа, рассказ учителя,
работа с таблицей, составление кластера, постановка проблемных вопросов и заданий,
работа с текстом учебника.
Оборудование: компьютер, проектор, учебники.
Учащийся должен знать:
 Общий план строения клеток живых организмов;
 Химический состав и строение митохондрий и пластид, взаимопревращение
пластид в клетках растений
 Функции митохондрий и пластид
Ход урока:

Организационный этап.
Проверка готовности класса к уроку, сообщение темы урока, целей и задач.(Слайд 1 – 2)
Актуализация опорных знаний и мотивация учебной деятельности.
Задание №1. Определить название органеллы по ее рисунку, рассказать о строении и
функциях. (Слайды 3 – 9)
Нас окружает огромное количество живых организмов. Они принадлежат к разным
царствам живой природы, не похожи друг на друга, но их объединяют общие признаки –
это признаки живого: рост, развитие, питание, дыхание, размножение, обмен веществ и
энергии. Все организмы существуют только благодаря наличию энергии. Возникает
вопрос, а где же находится эта энергия? Как она образуется? Ведь благодаря наличию
этой энергии организмы могут дышать, расти, развиваться, двигаться. Сегодня мы
должны решить эту проблему, найти место образования энергии в клетке.
Изучение нового материала
Вы уже знаете, что митохондрии являются энергетическими станциями клетки. Что в них
происходит? Каким же образом строение митохондрий связано с выполняемыми ими
функциями?
Митохондрии- важнейшие органоиды клетки. (Слайд 10)
Число митохондрий в клетке не постоянно в зависимости от типа, фазы развития и прямо
пропорционально функциональной зависимости клетки. Форма и величина их также
меняются, они являются динамичными структурами: могут расти в длину, сжиматься,
ветвиться, делиться.Имеют форму палочек, зернышек,  нитей длиной  2,0-7,0 мкм, 
диаметром 0,5-1,0 мкм. Открыты в 1894 г. Р. Альтманом с помощью светового
микроскопа, но внутреннее строение их изучено позднее лишь с помощью электронного
микроскопа. Митохондрии  имеют двухмембранное строение.  ( Слайд 11 ). Внешняя
мембрана  гладкая,  внутренняя образует различной формы выросты — трубочки
(растительная клетка) или кристы (лат. «криста» — гребень) в клетках животных.
Пространство внутри митохондрии заполнено полужидким   содержимым (матриксом),
куда входят ферменты, белки, липиды, соли кальция и магния, витамины, а также РНК,
ДНК и рибосомы. На поверхности крист расположены цепи ферментов, катализирующих
синтез АТФ из АДФ и Ф, (т.е. в той  форме, в которой энергия доступна для
использования на все процессы жизнедеятельности), поэтому митохондрии называют
энергетическими станциями клеток. Выделение энергии для синтеза АТФ происходит при
окислении органических соединений (дыхании) на третьем (кислородном) этапе
диссимиляции (катаболизма), поэтому митохондрии называют еще дыхательными
центрами клеток, так как именно в этих органеллах усваивается кислород и выделяется
двуокись углерода и вода. На внешней мембране происходит выделение АТФ и
поглощение АДФ и Ф. Кроме того, в митохондриях, в соответствии с генетическим кодом
митохондриальной ДНК, синтезируется небольшое количество собственных белков. Эти
белки входят в состав внутренней мембраны и участвуют в физиологических процессах.
Частичная автономность митохондрий послужила основой для гипотезы о
симбиотическом происхождении этих органелл. Митохондрии размножаются делением и
живут около 10 дней, после чего подвергаются разрушению.

Итак, энергия в животной клетке образуется в митохондриях. Растительные организмы

имеют отличный от животных тип питания. Они автотрофы. Они сами синтезируют
органические вещества, а для этого процесса необходима энергия в больших количествах.
Энергии митохондрий недостаточно. Давайте изучим строение пластид, органелл,
принимающих участие в синтезе органических соединений.
Создание кластера
Пластиды. ( Файл 14) Открыты в 1676 г. А. Левенгуком с помощью светового
микроскопа. Их строение изучено в XX в. с помощью электронного микроскопа.
Существует три вида пластид — лейкопласты, хлоропласты и хромопласты, характерные
для растительных клеток. Они имеют округлую или овальную форму, длину 4-12 мкм,
толщину 1-3 мкм. Пластиды образуются из пропластид и размножаются путем деления.
Кроме того, пластиды одного типа могут превращаться в другие.
Самые простые по строению — лейкопласты (например, в клетках клубня картофеля),
одни из них запасают крахмал, другие на свету могут превращаться в хлоропласты (в
результате чего клубень зеленеет). Осенью хлоропласты превращаются в хромопласты и
зеленые листья и плоды становятся красными, желтым, оранжевыми. Эти переходы
одного типа пластид в другой необратимы. Из всех пластид наибольшую роль в
жизнедеятельности клетки играют хлоропласты, в которых осуществляется фотосинтез.
Пластиды, как и митохондрии, являются полуавтономными органеллами, так как имеют
собственный генетический аппарат (ДНК, РНК), рибосомы и синтезируют собственные
белки. Эта их особенность послужила основой гипотезы о симбиотическом
происхождении хлоропластов от синезеленых предъядерных организмов, захваченных в
процессе фагоцитоза более крупной гетеротрофной клеткой.
Хлоропласты. В клетках высших растений чаще всего имеется в пределах 10-30
хлоропластов.Строение хлоропласта весьма сложное. Подобно ядру и митохондриям
хлоропласт окружен оболочкой, состоящей из двух липопротеидных мембран.
Внутреннюю среду представляет относительно однородная субстанция - матрикс
или строма, которую пронизывают мембраны –ламеллы  . Ламеллы, соединенные друг с
другом, образуют пузырьки -тилакоиды. Плотно прилегая друг к другу, тилакоиды
образуют граны, которые различают даже под световым микроскопом. В свою очередь,
граны в одном или нескольких местах объединены друг с другом с помощью межгранных
тяжей - тилакоидов стромы.
Свойства хлоропластов: способны измененять ориентациюи перемещаться. Например,
под влиянием яркого света хлоропласты поворачиваются узкой стороной диска к
падающим лучам и перемещаются на боковые стенки клеток. Хлоропласты передвигаются
в направлении более высокой концентрации СО2в клетке. Днем они обычно
выстраиваются вдоль стенок, ночью опускаются на дно клетки.
Как и митохондрии, хлоропласты являются довольно-таки автономными органоидами. У
них имеются собственные рибосомы, они синтезируют ряд высокоспецифичных белков,
которые используются только ими. Есть даже специфичные ферментные комплексы, при
работе которых вырабатываются особые липиды, требуемые для построения оболочек
ламелл.
Хромопласты – пластиды, окраска которых бывает желтого, оранжевого или красного
цвета, что обусловлено накоплением в них каротиноидов. Благодаря наличию
хромопластов, характерную окраску имеют осенние листья, лепестки цветов, созревшие
плоды (помидоры, яблоки). Данные органоиды могут быть различной формы – округлой,
многоугольной, иногда игольчатой.
Лейкопласты представляют собой бесцветные пластиды, основная функция которых
обычно запасающая. Размеры этих органелл относительно небольшие. Они округлой либо
слегка продолговатой формы, характерны для всех живых клеток растений. В
лейкопластах осуществляется синтез из простых соединений более сложных – крахмала,
жиров, белков, которые сохраняются про запас в клубнях, корнях, семенах, плодах. Под
электронным микроскопом заметно, что каждый лейкопласт покрыт двухслойной
мембраной, в строме есть только один или небольшое число выростов мембраны,
основное пространство заполнено органическими веществами. В зависимости от того,
какие вещества накапливаются в строме, лейкопласты делят на амилопласты,
протеинопласты и элеопласты.

Все виды пластид имеют общее происхождение и способны переходить из одного вида в
другой. Так, превращение лейкопластов в хлоропласты наблюдается при позеленении
картофельных клубней на свету, а в осенний период в хлоропластах зеленых листьев
разрушается хлорофилл, и они трансформируются в хромопласты, что проявляется
пожелтением листьев. В каждой определенной клетке растения может быть только один
вид пластид.
Создание кластера
Обобщение и систематизация знаний. Сравнение митохондрий и пластид. Заполнение
таблицы.
 Рассказ   учителя о взаимных переходах пластид друг в друга с
демонстрацией (зеленый клубень картофеля, выдержанный на свету) и объяснение
данного явления:  лейкопласты   на свету ––>  хлоропласты   осенью ––>  хромопласты
На свету в клетках покровной ткани картофеля образуется хлорофилл, и формируются
граны. Лейкопласты превращаются в хлоропласты. В осеннее время в связи с изменением
климатических условий наблюдается разрушение хлорофилла и образование из
хлоропластов хромопластов, которые принимают форму кристаллов каротиноидов,
типичную для данного вида растения. Поэтому листья теряют зеленую окраску, их
окраска становиться красной, желтой, оранжевой (демонстрация осенних листьев).

 Постановка проблемного вопроса:

      Благодаря каким особенностям пластиды и митохондрии являются полуавтономными
органоидами клетки?
 Решение  поставленной проблемы с опорой на знания учащихся:
1. Имеют собственную генетическую систему    
2. Имеют двумембранное строение
3. Синтезируют АТФ
 Формулировка вывода:
Имея такие особенности, двумембранные органоиды могут, самостоятельно
делиться независимо от деления самой клетки (количество митохондрий и пластид
может увеличиваться или уменьшаться исходя из потребностей клетки в энергии и
органическом веществе).
Наличие в двумембранных органоидах кольцевой молекулы ДНК, их способность к
делению, а также отсутствие их в клетках прокариот позволили выдвинуть гипотезу о том,
что предки митохондрий и пластид были свободноживущими прокариотами, ставшими
затем паразитами (или жертвами) эукариотических клеток. Со временем они превратились
в симбионтов клеток эукариот, обеспечивая их энергией и органическим веществом.
Задания для индивидуальной проверки знаний.
На предложенные вопросы выберите все правильные ответы:
1. Какое строение имеют митохондрии и пластиды:
A. Одномембранное
B. Двумембранное
C. Немембранное
2. Как называются внутренние структуры митохондрий:
A. Граны
B. Кристы
C. Матрикс
3. Где в митохондриях находятся молекулы ДНК, РНК, рибосомы:
A. Кристы
B. Наружная мембрана
C. Матрикс
D. Строма
4. Почему митохондрии называют энергетическими станциями клеток:
A. Осуществляют синтез белка
B. Синтез АТФ
C. Синтез углеводов
D. Расщепление АТФ
5. Какие органоиды являются общими для клеток растений и животных:
A. ЭПС
B. Рибосомы
C. Пластиды
D. Митохондрии
6. Какие пластиды содержат пигмент хлорофилл:
A. Лейкопласты
B. Хлоропласты
C. Хромопласты
7. Какие структуры образованы внутренней мембраной хлоропласта:
A. Тилакоиды гран
B. Строма
C. Кристы
8. В какой части хлоропласта находятся молекулы ДНК, РНК, рибосомы:
A. Наружная мембрана
B. Граны
C. Строма
D. Матрикс
9. Какие функции выполняют пластиды:
A. Фотосинтез
B. Накопление запасного крахмала
C. Окраска лепестков, плодов и осенних листьев
D. Синтез АТФ
E. Окисление органических веществ
10. Какие общие признаки характерны для митохондрий и пластид:
A. Участвуют в синтезе АТФ
B. Имеют двойную мембрану
C. Имеют собственный генетический материал
D. Способны к делению
E. Являются одномембранными
F. Не делятся в течение жизни клетки
Выводы  по уроку 
1. Митохондрии и пластиды – двумембранные  органоиды.
2. Имеют собственную генетическую систему.
3. Синтезируют АТФ.
4. Строение и функции органоидов взаимосвязаны:
в хлоропластах осуществляется фотосинтез,
в митохондриях – кислородный этап  энергетического обмена.
Д/з §13, ответить на вопросы в конце §
Запись в дневниках и на доске