Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Química

Laboratorio de química orgánica

Práctica. Extracción con disolventes orgánicos y activos

Rodríguez Pacheco Oscar Uriel

Resumen

La extracción es un método de separación utilizado comúnmente en los

laboratorios de química orgánica, en el presente informe se destaca la
comparación entre una extracción simple y una múltiple así como cual es más
eficiente entre éstas dos al igual de las razones del porqué es así, también se
denotará la extracción selectiva en la cual se separó de una mezcla un ácido,
una base y una sustancia neutra de acuerdo a las propiedades de cada uno se
separaron mediante distintas fases acuosas,

Introducción

La extracción es la transferencia de un soluto de un disolvente a otro. Cuando se

utiliza un disolvente orgánico el soluto se extrae por un proceso de distribución.

El coeficiente de reparto o distribución de un soluto, ante su líquido de disolución y

su disolvente orgánico es constante y depende de la naturaleza de dicho soluto,
así como de la naturaleza de ambos disolventes y de la temperatura.

Los disolventes orgánicos utilizados en extracción deben tener baja solubilidad en

agua, alta capacidad de solvatación hacia la sustancia que se va a extraer y bajo
punto de ebullición para facilitar su eliminación posterior.

La extracción con disolventes activos (selectiva) se emplea para separar mezclas

de compuestos orgánicos en función de la acidez, de la basicidad o de la
neutralidad de éstos.

La extracción con disolvente activo se basa en una reacción ácido-base entre el

producto a separar y el disolvente activo adecuado.

Los compuestos iónicos son más solubles en agua que los compuestos
covalentes, y éstos, son más solubles en disolventes orgánicos.
Resultados

Conclusión
Una extracción múltiple será más eficiente en contraste con una extracción simple
ya que al repetir el proceso en varias ocasiones observamos que la concentración
y cantidad de yodo será mayor ya que recuperamos las trazas que quedan en la
fase acuosa al hacerlo en varias ocasiones, de igual manera encontramos que a
mayor cantidad de extracciones será más eficiente.
La extracción selectiva resulta muy útil cuando tenemos compuestos que pueden
tener reacciones ácido -base ya que de esta manera los hacemos reaccionar
separándolos en una fase acuosa y dejando en la fase orgánica los demás
compuestos, resulta útil ya que separaremos lo que deseemos utilizando como
segundo disolvente el más conveniente para que la reacción que necesitamos se
lleve a cabo.

Cuestionario

1.Diga cuál de los siguientes sistemas de disolventes son factibles para la

extracción. Explique también de acuerdo a su densidad, en qué parte del embudo
quedarían ubicados cada uno de los disolventes.

1.Etanol-agua densidad 0.789 g/ml y 1 g /ml no se puede utilizar porque estos

compuestos son solubles uno sobre otro.

2.Tolueno-agua 0.866g/ml y 1g/ml el tolueno se colocaría en la parte superior ya

que tiene una densidad menor que el agua y es insoluble en ella, entonces si se
podría utilizar para la extracción.

3.Ácido sulfúrico-agua 1.84g/ml y 1g/ml no se podría utilizar para la extracción ya

que el ácido sulfúrico es ácido fuerte que se disocia en agua.

4.Diclorometano-agua 1.33 g/ml y 1g/ml el agua quedaría en laparte superior y el

diclorometano en la parte inferior por densidad este compuesto no es soluble en
agua y si se podría utilizar en la extracción.

2.Con base en los resultados experimentales, ¿cuál es la mejor técnica de

extracción: la simple o la múltiple? Fundamente su respuesta.

La extracción múltiple, ya que los resultados que obtuvimos en la extracción

múltiple fueron mejores (un color más intenso) y en la extracción simple aunque se
obtuvo la muestra fue menos concentrada al final.

3.Diseñe un diagrama de separación para la mezcla de p-(trifluorometoxi)anilina,

ácido 4-(4-metoxifenoxi)benzoico y 1-bromo-3,5-dimetoxibenceno.
4.¿Cómo se puede eliminar una emulsión?

Extrayendo la parte dispersa de la emulsión que podría hacerse por extracción

simple, o por un una separación de compuestos ácidos de la emulsión.

5.¿Por qué se debe de liberar la presión al agitar el embudo de separación?

Para quitar presión interna al sistema y así evitar que el sistema bote el tapón y el
disolvente salga proyectado.

Bibliografía:

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