Вы находитесь на странице: 1из 10

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Характеристика Описание
Участок По заданию
Площадь участка Предельный размер площади разрешенной под
строительство - 1га
Желательно максимальное использование участка под
застройку.
Число этажей От 15 до 25
Офисы на этаже Одно, двух- и трехкомнатные.
Варианты примерного соотношения офисов:
 1-комнатные 70%, 2-комнатные - 30%;
 1-комнатные 55%, 2-комнатные - 30%, 3-комнатные -
15%;
2
Площадь офисов, м 1 комнатные 15-35;
2 комнатные 35-50; 
3 комнатные 60-100.
Примечание - двухуровневые офисы не проектировать.
4-х и более комнатные офисы не проектировать
Планировка Все офисы должны включать прихожую, кухню,
санузел.
Санузел В однокомнатных офисах санузел не предусматривать.
В 2-х и 3-х комнатных офисах предусмотреть один
санузел.
Подвал В подвале предусмотреть небольшие помещения
(кладовки) для владельцев офисов, пропорционально
площади офисов.
Высота подвала 2,4-2,9м
Возможное использования подвальнго этажа: бар,
тренажерный зал, бильярд, склад и т.д.
Высота подвала 2,6-3,2м.
Высота потолков 3,1-3,3 м
офисов
Лифт Предусмотреть грузопассажирские лифты от подвала
до последнего этажа
Технический этаж
Подземный гараж На усмотрение. При общей надземной площади более
3000 кв.м. необходимо предусмотреть подземный гараж
Тренажерный зал Предусмотреть
Кинотеатр Мультиплекс
Конференц-зал
Гостиница на 50 мест
Состав помещений и их площади для различных типов зданий
Помещения Площадь, м2
Административно-офисное здание/Бизнес-центр
Офисные помещения По проекту
Информационные залы общ. площадью 60
Комнаты деловых переговоров 6×24
Кабинет нотариуса 24
Кабинет юриста 15
Кабинет приват-менеджера 12
Кафе (зал, доготовочный цех, моечная, кладовые) 70
Санузлы По СНиП
Комната охраны 10
Административные и бытовые помещения
Кабинет директора 9
Контора 12
Помещения персонала 9
Гардероб для персонала 24
Душевые, уборные и помещения личной гигиены 12
женщин
Бельевая 9
Административно-хозяйственный блок
Вестибюль с гардеробом (вкл. санузлы, курительные) 100
Приемная 12
Кабинет директора 18
Кабинет зам. директора 15
Служебные комнаты 24
Хозяйственные кладовые 20
Ремонтные мастерские 30
Буфет на 25 пос. мест (подсобные и вспомогат. 50
помещения)
Культурно-зрелищные залы
Зрительный зал на 300 мест 250
Вестибюль с гардеробом 100
Фойе с буфетом 180
Артистические 2×25
Склад бутафории 40
Кинопроекционная 15
Кассы 18
Комната администратора 15
Сан узлы По СНиП
Технические помещения (венткамера, эл. щитовая) По СНиП
Выставочные залы и торговые павильоны По проекту
Спортивно-оздоровительный блок
Спорт зал 18×24 432
Тренажерные залы 2×60
Биллиардные 50
Боулинг 100
Сауны По проекту
Санузлы, душевые (м,ж) 48
Раздевалки (м,ж) 2×18
Комнаты инструкторов 2×12
Склады спорт инвентаря 50
Комната врача 24
Технические помещения (венткамера, Эл. щитовая) По СНиП
Открытее спорт площадки По проекту
Салон красоты (парикмахерская)
Парикмахерские (залы, подсобные помещения) 48
Лечебные кабинеты 3×18
Кабинет администратора 12
Комната персонала 12
Санузлы, душевые (м,ж) 16
Тех. помещения 18
2
В гостиницах на 50-200 мест для гостиниц категорий 0,25 м на одного
3 звезды и выше проживающего
Для категорий 4 и 5 звезд следует проектировать парикмахерскую-салон с
косметическим кабинетом, помещениями для массажа, маникюра и
педикюра 
При численности
2
Медпункт (14 - 36м ) 50 – 150
151 – 300
Ресторан на 100 мест
Помещения для посетителей
Вестибюль с гардеробом
(включая умывальные, уборные) 60
Аванзал 20÷30
Зал 120
Банкетный зал 30
Помещения для официантов 6
Магазин кулинарии: зал (1 раб. место, подсобное 16, 4
помещение)
Производственные помещения
Буфет 20
Горячий цех 40
Холодный цех 18
Хлеборезная 6
Доготовочный цех 12
Цех обработки зелени 6
Мясной цех и рыбный 18
Овощной цех 15
Моечная столовой посуды 18
Сервизная 9
Моечная кухонной посуды 9
Кладовая тары полуфабрикатов 4
Раздаточная 18
Складские помещения
Охлаждаемые камеры 24
Кладовые
(сухих продуктов, овощей, вино—водочных изделий) 36
Кладовая инвентаря 6
Загрузочная 18
Услуги паратранзита
Кабинет администратора 9
Диспетчерская 9
Комната персонала 12
Санузлы, душевые (м, ж) 12
Технические помещения 36
Автостоянка для 10 автомобилей 120÷150
Пункт ТО автомобилей 30
Транспортные коммуникации
Загрузка (разгрузка) грузов 100
Автомобильные стоянки: По проекту
приобъектные (7% от раб. состава) 480÷500
для посетителей 40÷50 авт.
Расчет входной группы помещений
Назначение
помещений
Расчетная единица
принцип подсчета
площади
Площадь
на расчетную
единицу, м2
Примечание
Вестибюль
На одного служащего
0,2
Не менее 18 м2 без учета гардероба верхней одежды
Гардероб верхней одежды при вестибюле
На один крючок
вешалки
0,1

В зданиях управления количество крючков устанавливается из расчета: численность


сотрудников плюс 10-20 % - для посетителей, плюс 80 % количества мест в конференц-
зале, если при нем нет гардероба.
При наличии шкафов для верхней одежды в рабочих помещениях и кабинетах количество
крючков рассчитывается только на посетителей
Необходимо предусмотреть необходимое количество входов для персонала (турникеты) и
посетителей, лифтовых групп, эвакуационные пути. 
Аванвести-бюль
12 м2 плюс 0,05 м2
на каждого сотрудника
При пропускном режиме
Пост охраны
На одного постового
3

Бюро пропусков
На одно раб. место
4,5
При пропускном режиме
Помещение или зона ожидания при бюро пропусков
На одно окно
6
Количество окон (рабочих мест) определяется заданием на проектирование
Помещения службы безопасности и охраны
Устанавливается частным техническим заданием

Помещение справочной службы


Одно
помещение
12
При вестибюле
Помещения ожидания для посетителей
На одного
1,5 м при числен. посетит. до 20 чел. и 1м2 на каждого следующего посетителя
2

Помещения ожидания могут совмещаться с холлами и коридорами, примыкающими к


кабинетам, в которых ведется прием
Санитарно-бытовые помещения

Буфет
В соответствии с нормативно-методическими документами по проектированию
предприятий общественного питания
При численности сотрудников от 50 до 250 чел.

Столовая

При числен.
свыше 250 чел.

Туалеты для сотрудников


1 унитаз на 45 мужчин и 30 женщин
1 писсуар на 45 мужчин
1 умывальник на 40 мужчин
и 27 женщин

Туалеты для посетителей и для конференц-залов


1 унитаз на 150 мужчин и 75 женщин. 1 писсуар на 75 мужчин
1 умывальник на 150 мужчин и 75 женщин

Помещения личной гигиены женщин


1 установка на 75 женщин
При размещении при туалетах

Курительные
Не менее 8 м2.

1 сотрудник

0,02
Устраивается при численности сотрудников более 200 чел.

Помещения уборочного инвентаря

На 100 м2 этажа или на 1000 м2 площади здания


0,8
Не менее 4 м2 при площади этажа менее 400 м2 – одно помещение на два смежных этажа

Гостиница на 50 мест
Вестибюль с гардеробом
Номера
60% — 1-местные,
30% — 2-местные,
10% — 3-местные
Холлы, игровые
Кабинет администратора
Бюро регистрации
Камера хранения
Комнаты персонала

Кафе-бар (зал, подсобные помещения)


60÷100

По проекту

По проекту
18
15
24
На каждом этаже по 12
60
Состав и площади помещений поэтажного обслуживания
Комната дежурного персонала со встроенными помещениями
10 (16) 5 и 4 звезды
Помещение старшей горничной (зав. поэтажным хозяйством, кастелянши)
12
Кладовая грязного белья (в гостинице до 100 мест допускается заменять
шкафами)
6
Кладовая уборочного инвентаря
4
Комната бытового обслуживания
6–8
Помещение чистки обуви (для гостиниц категории 4 и 5 звезд. Для гостиниц
2 звезды и выше могут применяться спецустройства для чистки обуви на
этажах или вестибюле)
6
Объем жилых помещений гостиниц (номеров с учетом передней) должен
быть не менее 15 куб.м на 1 проживающего.

Помещения поэтажного обслуживания следует, как правило, блокировать,


предусматривая один блок на 30 мест в гостиницах категории 5 звезд, на 40
мест - 4 звезды, на 50 мест - 3 звезды, на 60 мест - 2 звезды.

Помещения поэтажного обслуживания в гостиницах категории одна и две


звезды допускается располагать через этаж. Минимальный состав
помещений поэтажного обслуживания может быть представлен только
комнатой дежурного персонала. 
При подаче пищи в номера должна быть обеспечена связь между
раздаточной основного пищеблока и жилой частью гостиницы по служебным
коридорам и лестницам, лифтом или с применением специальных
подъемников.

Рекомендуемая вместимость различных предприятий питания


№ Количество мест в
Предприятие
№ зале
1. Ресторан 50…200
2. Столовая 50…200
3. В том числе диетическая 50…100
4. Столовая раздаточная 25…100
5. Кафе (общего типа) 50…200
Кафе специализированное (молодежное, детское,
6. 25…100
кондитерская, мороженое, молочное и пр.)
7. Закусочная (общего типа) 50…100
Закусочные специализированные (шашлычные, котлетные,
8. сосисочные, пельменные, блинные, пирожковые, пончиковые, 25…100
чебуречные, чайные и пр.
9. Бары (винный, молочный, гриль и пр.) 25…50
10. Пивной бар 25…150
11. В том числе автомат По расчету
12. Буфет 8…50
13. Кафетерий 8…16
14. Комплексное предприятие 100…300
40…180 м2
15. Магазины кулинарии
торговой площади
Определение площадей раздаточных определяется исходя из типа
раздаточного оборудования, ассортимента блюд, расчетных узлов, потока и
контингента посетителей, типа предприятия и его вместимости, расчетной
мощности, режима работы и пр.
На предприятиях с самообслуживанием, имеющих равномерный поток
посетителей в течение всего времени работы, при меню со свободным
выбором рекомендуется применять раздаточные линии самообслуживания.
Гостиницы
Гостиницы служат для временного проживания приезжающих
клиентов многофункционального комплекса. Это могут быть гостиницы
делового назначения, коотрые  обслуживают лиц, пребывающих в деловых
поездках и командировках. Их особенности:
1. Местоположение вблизи административных, общественных и
прочих центров городов без обязательного наличия озелененной территории
для отдыха и спортивной деятельности.
2. Преобладание в номерном фонде одноместных номеров.
3. Обязательная организация в номере рабочей зоны. Под рабочей
зоной понимается письменный стол, рабочее кресло, настольное освещение,
письменные принадлежности и средства оргтехники.
4. Максимальная изоляция номеров от внешней среды в целях
обеспечения условий для сосредоточенной работы.
5. Наличие помещений для проведения совещаний, переговоров,
семинаров и др.
6. Бизнес-центр.
7. Службы финансового обеспечения.
Гостиницы, входящие в состав многофункциональных комплексов
относят к разряду 4-звездочных. В состав гостиниц значительное число
помещений различного функционального назначения: жилые; приема и
обслуживания; общественного питания; физкультурно-массового и
развлекательного назначения; физкультурно-оздоровительного назначения;
бытового обслуживания; административные; хозяйственные.
Типы номеров чрезвычайно разнообразны, однако их можно
определить как одноместные, двухместные и апартаменты.
По существующим отечественным нормам не предусмотрены номера
более чем на 2 места. Пропорциональное соотношение номеров для
гостиниц высшего разряда рекомендуется следующее:

Оценить