Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
«УТВЕРЖДАЮ» ____________________
Декан инженерного факультета
проф._____________ Ц.Ц. Дамбаев
«_____» _____________ 2007 г.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
учебной дисциплины “ Технологии и технические средства в сельском хозяйстве” цикла по ГОС
по специальности 311400 “ Электрификация и автоматизация сельского хозяйства”
Составитель:
к.т.н. преподаватель кафедры МСХП, Жигжитов А.В.
Улан-Удэ
2007
ФГОУ ВПО “БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ им. В.Р. Филиппова”
ИНЖЕНЕРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан инженерного факультета
и.о. проф._____________ Ц.Ц. Дамбаев
«_____» _____________ 2006 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
По дисциплине - Технологии и технические средства в сельском хозяйстве
Факультет: Инженерный
Кафедра: «Механизация сельскохозяйственных процессов»
Курс: третий
Семестр: пятый, шестой
Лекции: 33 часа
ЛПЗ: 132 часа
СРС: 121часов
Зачет
Учебная практика: нет
1.1.Цели и задачи.
Целью преподавания дисциплины является дать будущим специалистам по электрификации
сельского хозяйства знания о современных технологиях и технических средствах, применяемых в
аграрном производстве.
3. Акт согласования
3.1. Перечень дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение которых необходимо для
изучения данной дисциплины, согласование их с соответствующими преподавателями кафедр.
3.2. Входной контроль (на основании материалов согласованных дисциплин разделов, из-
брать любую форму контроля: билеты, тест-карты, контрольные задания и т.д.).
5. Содержание дисциплины
5.1. Разделы дисциплины и виды занятий
Табл. 2.
№ Количество часов по видам занятий
п/п Раздел дисциплины Практ.
Лекц.
занятия
1 2 3 4
Технология производства и
1. переработки продукции 7 28
растениеводства.
Механизация производства
2. и переработки продукции 8 32
растениеводства.
Технология производства и
3. переработки продукции 8 32
животноводства
Механизация производства
4. и переработки продукции 10 40
животноводства
Национально-региональный компонент.
Установлен акцент на защитные технологии с разбором разных производственных ситуаций
с рациональным использованием воды, охраны чистоты природной воды промышленными и сель-
скохозяйственными объектами, расположенными в регионе бассейна озера Байкал.
6. Лабораторный практикум
Табл. 3
№ № раздела Наименование лабораторных работ
п/п дисциплины
1 2 3
7. Самостоятельная работа
Табл. 4
№ № раздела Наименование ви- Темы каждого вида рабо- Кол-
п/п дисципли- дов работы ты во ча- Литература
ны сов
1 2 3 4 7
1 Основные технологии
производства продукции
О.1, О.2, Д.1
1 Конспект растениеводства в от- 4
крытом и закрытом грун-
те.
2 Технология послеубороч- О.1, О.2, О.4,
1 Конспект ной обработки продукции 4 Д.1
растениеводства.
3 1 Конспект Сушка зерна. 2 О.1, О.2, О.4
4 Подготовка к сдачи
1 Модуль 1 2 О.1, О.2
модуля
5 Общее устройство и тех-
нологический процесс О.2, О.3, О.4,
2 Конспект 2
зерноуборочных комбай- Д.2, Д.6.
нов.
6 Общее устройство и тех-
нологический процесс О.2, О.3, О.4,
2 Конспект 2
кормоуборочного ком- Д.2, Д.6.
байна.
7 Конспект Машины для послеубо-
О.2, О.3, О,4,
2 рочной обработки и хра- 4
Д.2, Д.6.
нения зерна.
8 Конспект О.2, О.3, Д.2,
2 Электросепараторы 2
Д.6.
9 Конспект Системы контроля влаж-
2 2 О.4, Д.2, Д.6.
ности при хранении.
10 Конспект Машины для переработки
2 2 О.4, Д.2, Д.6.
зерна в муку.
11 Подготовка к сдачи Д.2, Д.6.
1,2 Модуль 2 4
модуля
12 Технология производства
кормов различных видов и О.4, О.5, Д.2,
3, 4 Конспект 4
приготовление к скармли- Д.5
ванию.
13 Зоологические и зооги-
гиенические требования к
О.4, О.5, Д.2,
3, 4 Конспект оборудованию и помеще- 4
Д.5
нию для содержания жи-
вотных.
14 Микроклимат. Основные
параметры. Основные
О.4, О.5, Д.2,
4 Конспект технологические, тепло- 8
Д.5
вые, энергетические рас-
четы.
15 Расчет системы водо-
О.4, О.5, Д.2,
4 Конспект снабжения животноводче- 8
Д.5
ских объектов.
16 Убой и переработка птицы
О.4, О.5, Д.2,
3, 4 Конспект и производство птицепро- 4
Д.5
дуктов.
Подготовка к сдачи Модуль 3 О.4, О.5, Д.2,
3, 4 6
модуля Д.5
Вакуум-насосы, молочные
О.4, О.5, Д.2,
4 Конспект насосы, их приводные ха- 2
Д.5
рактеристики.
Подготовка к сдачи Модуль 4 О.4, О.5, Д.2,
4 4
модуля Д.5
Билет № 1
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки кулачных корнеклубнемоек и ИКМ-5.
2. Технологический расчет пластинчатых охладителей молока.
3. Генеральный план животноводческих ферм. Требования.
Билет № 2
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки РСС-6,0Б и ИГК-30Б.
2. Технологический расчет гидравлической линии навозоудаления в животноводческих по-
мещениях.
3. Системы и способы содержания КРС.
Билет № 3
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки КДУ-2,0.
2. Технологический расчет линии водоснабжения в животноводческих помещениях.
3. Системы и способы содержания овец.
Билет № 4
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки АВМ-1,5.
2. Технологический расчет системы вентиляции в животноводческих помещениях.
3. Системы и способы содержания свиней.
Билет № 5
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки ОГМ-0,8А.
2. Технологический расчет системы освещения в животноводческих помещениях.
3. Системы и способы содержания птиц.
Билет № 6
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки ДБ-5.
2. Технологический расчет системы отопления в животноводческих помещениях.
3. Структурная схема технологических линий доения и переработки молока.
Билет № 7
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки С-2; ЗПК-4.
2. Физиология процесса молокоотдачи.
3. Технологический расчет элементарно-агрегатной базы доильных установок.
Билет № 8
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки КТУ-10; РСП-10; ПСК-5.
2. Требования и способы приготовления кормов.
3. Технологический расчет линии доения коров (для доильной установки типа “Тандем”).
Билет № 9
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки КСП-0,8; ТВК-80Б.
2. Классификация систем навозоудаления.
3. Технологический расчет линии доения коров (для доильной установки типа “Карусель”).
Билет № 10
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки УТН-10; ТСН-3,0Б.
2. Технологический расчет линии стрижки и купания овец.
3. Технологический процесс и технические характеристики ОКЦ 15.
Билет № 11
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки ОМ-1; ВДП-600; ОПФ-1.
2. Определение потребности фермы в кормах и хранилищах для кормов.
3. Доильный аппараты типа “Майга”.
Билет № 12
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки УДТ-8 .
2. Сепараторы и гомогенизаторы.
3. Технологический расчет линии кормоприготовления.
Билет № 13
1. Дать конструкцию, технологический процесс, технические характеристики и основные ре-
гулировки МСО-77Б
2. Доильный аппараты типа “Волга”
3. Технологический расчет линии доения коров (для доильной установки типа “Елочка”).
“Согласовано” “Утверждаю”
Начальник УМУ Проректор по УР, председатель методи-
________________ М.В. Яковлева ческого совета
Декан инженерного факультета ____________ В.Д. Раднатаров
________________ Ц.Ц. Дамбаев
Председатель методической комиссии
по специальности
________________ И.Б. Шагдыров
АПИМ
Аттестационно-педагогические измерительные материалы
(тесты для проверки остаточных знаний студентов)
по дисциплине “Технологии и технические средства в сельском хозяйстве”
для специальности: 311400 “Электрификация и автоматизация сельского хозяйства”
количество вариантов – 4, количество заданий – 30, время выполнения – 1,5 мин. на одно задание.
Составитель: преподаватель А.В. Жигжитов
Шкала оценок: 16…21 правильных ответов – удовлетворительно
22…25 правильных ответов – хорошо
26…30 правильных ответов – отлично
Улан-Удэ, 2007 г
Дисциплина – “технологии и технические средства в сельском хозяйстве”.
Форма заданий – закрытая, заданий на 45 минут
Разработчик: канд. техн. наук, Жигжитов А.В.
Кафедра: «Механизация сельскохозяйственных процессов».
Структура АПИМ дисциплины “технологии и технические средства в сельском хозяйстве”.
Таблица 1
Требования ГОС к содер-
Объем жанию и уровню подго-
№ Наименование Тема задания со- товки
п/ дидактической держа Степень ос- Уровень
п единицы ПрОП ния воения ДЕ деят-ти при
ДЕ контроле
ДЕ
1 2 3 4 5 6
Цикл: технологии и технические средства в растениеводстве
1.1. Плуги, рыхлители;
Введение. Ма-
1.2. Машины для поверх- Знать Применять
шины и орудия
1 ностной обработки почвы; 2 и в типовой
для обработки
1.3. Машины для противоэро- уметь ситуации
почвы
зинной обработки почвы;
2.1. Рядовые сеялки с кату-
шечными высевающими ап-
Машины для по- паратами; Знать Применять
2. сева и посадки 2.2. Сеялки с пневматическим 2 и в типовой
с.-х. культур высевающим аппаратом; уметь ситуации
2.3. Картофелесажалки и рас-
садопосадочные машины
3.1. Машины для внесения
Машины для твердых минеральных удоб-
внесения удоб- рений;
Знать Применять
рений и защиты 3.2. Машины для внесения
3. 2 и в типовой
растений от вре- твердых органических удоб-
уметь ситуации
дителей и болез- рений;
ни 3.3. Опыливатели, опрыскива-
тели и протравливатели.
4.1. Машины для скашивания,
сгребания и подбора трав на
Машины для за-
сено; Знать Применять
готовки кормов и
4. 4.2. Валковые и комбайновые 2 и в типовой
уборки зернобо-
жатки; уметь ситуации
бовых культур.
4.3. Зерноуборочный комбайн
«Енисей-1200»
5.1. Ботвоуборочные машины;
5.2. Картофелеуборочные ма- Применять
Машины для
шины и машины для уборки Знать в типовой
уборки корне-
5. корнеплодов и овощей. 2 и ситуации
клубнеплодов и
уметь
овощей
1. Если при пахоте задние корпуса плуга заглубляются глубже передних, то необходимо отре-
гулировать:
1) предплужники перед задними корпусами;
2) верхнюю продольную тягу навески трактора;
3) вертикальные раскосы навески трактора;
4) винтовой механизм опорного колеса.
13. Высота среза ботвы режущим аппаратом ботвоуборочной машины МБК-2,7 регулируется с
учетом расположения головок корнеплодов:
1) находящихся на уровне поверхности поля;
2) погруженных в почву;
3) выступающих над почвой;
4) находящихся выше уровня поверхности поля.
19. Работы, связанные с удалением кустарников, корчеванием пней, сбором камней относятся
к:
1) гидротехническим;
2) культурнотехническим;
3) агротехническим;
4) техническим.
23. При работе соломосилисорезок причина появления длинных стеблей в резаном продукте
заключается в:
1) в увеличенном зазоре в режущей паре;
2) в тупых ножах;
3) в слабом натяжении цепей;
4) в сильном натяжении цепей.
1. 1) 2) 3) 4) 11. 1) 2) 3) 4) 21. 1) 2) 3) 4)
2. 1) 2) 3) 4) 12. 1) 2) 3) 4) 22. 1) 2) 3) 4)
3. 1) 2) 3) 4) 13. 1) 2) 3) 4) 23. 1) 2) 3) 4)
4. 1) 2) 3) 4) 14. 1) 2) 3) 4) 24. 1) 2) 3) 4)
5. 1) 2) 3) 4) 15. 1) 2) 3) 4) 25. 1) 2) 3) 4)
6. 1) 2) 3) 4) 16. 1) 2) 3) 4) 26. 1) 2) 3) 4)
7. 1) 2) 3) 4) 17. 1) 2) 3) 4) 27. 1) 2) 3) 4)
8. 1) 2) 3) 4) 18. 1) 2) 3) 4) 28. 1) 2) 3) 4)
9. 1) 2) 3) 4) 19. 1) 2) 3) 4) 29. 1) 2) 3) 4)
10. 1) 2) 3) 4) 20. 1) 2) 3) 4) 30. 1) 2) 3) 4)
ВАРИАНТ № 2
1. Что нужно отрегулировать, если при пахоте передние корпуса плуга заглубляются глубже
задних?
1) предплужники перед передними корпусами;
2) опорное колесо плуга;
3) центральную тягу навески трактора;
4) вертикальные раскосы навески трактора.
4. Для заправки баков подкормщика - опрыскивателя ПОМ – 630 рабочей жидкостью служит:
1) пульт управления;
2) шестеренчатый насос;
3) эжектор;
4) штанга.
1. 1) 2) 3) 4) 11. 1) 2) 3) 4) 21. 1) 2) 3) 4)
2. 1) 2) 3) 4) 12. 1) 2) 3) 4) 22. 1) 2) 3) 4)
3. 1) 2) 3) 4) 13. 1) 2) 3) 4) 23. 1) 2) 3) 4)
4. 1) 2) 3) 4) 14. 1) 2) 3) 4) 24. 1) 2) 3) 4)
5. 1) 2) 3) 4) 15. 1) 2) 3) 4) 25. 1) 2) 3) 4)
6. 1) 2) 3) 4) 16. 1) 2) 3) 4) 26. 1) 2) 3) 4)
7. 1) 2) 3) 4) 17. 1) 2) 3) 4) 27. 1) 2) 3) 4)
8. 1) 2) 3) 4) 18. 1) 2) 3) 4) 28. 1) 2) 3) 4)
9. 1) 2) 3) 4) 19. 1) 2) 3) 4) 29. 1) 2) 3) 4)
10. 1) 2) 3) 4) 20. 1) 2) 3) 4) 30. 1) 2) 3) 4)
ВАРИАНТ № 3
1. Плуги бывают:
1) лемешные;
2) дисковые;
3) стрельчатые;
4) анкерные.
17. Основное различие комбайнов «Енисей – 1200» и «Дон – 1500» заключается в ширине …
1) соломотрясе
2) копнителе
3) молотильном аппарате
4) скорости движения
27. Назовите для чего предназначен коллектор 3-х тактного доильного аппарата:
1) для образования тактов сжатия, сосания, отдыха и сбора молока;
2) для поддержания постоянного вакуума в доильных стаканах;
3) для поддержания переменного вакуума в доильном ведре;
4) для регулирования частоты пульсаций.
1. 1) 2) 3) 4) 11. 1) 2) 3) 4) 21. 1) 2) 3) 4)
2. 1) 2) 3) 4) 12. 1) 2) 3) 4) 22. 1) 2) 3) 4)
3. 1) 2) 3) 4) 13. 1) 2) 3) 4) 23. 1) 2) 3) 4)
4. 1) 2) 3) 4) 14. 1) 2) 3) 4) 24. 1) 2) 3) 4)
5. 1) 2) 3) 4) 15. 1) 2) 3) 4) 25. 1) 2) 3) 4)
6. 1) 2) 3) 4) 16. 1) 2) 3) 4) 26. 1) 2) 3) 4)
7. 1) 2) 3) 4) 17. 1) 2) 3) 4) 27. 1) 2) 3) 4)
8. 1) 2) 3) 4) 18. 1) 2) 3) 4) 28. 1) 2) 3) 4)
9. 1) 2) 3) 4) 19. 1) 2) 3) 4) 29. 1) 2) 3) 4)
10. 1) 2) 3) 4) 20. 1) 2) 3) 4) 30. 1) 2) 3) 4)
ВАРИАНТ № 4
1. Почвоуглубитель
1) рыхлит дно борозды;
2) помогает заглублять плуг;
3) рыхлит поверхностный слой почвы.
4) перемешивает почву.
21. При работе соломосилисорезок причина появления длинных стеблей в резаном продукте за-
ключается в:
1) в увеличенном зазоре в режущей паре;
2) в тупых ножах;
3) в слабом натяжении цепей;
4) в сильном натяжении цепей.
25. Назовите какой тип насосов используется для создания вакуума доильных установок УДА –
8А; АДМ – 8 А?
1) мембранный;
2) ротационный;
3) вихревой;
4) шестеренчатый.
30. Укажите, по какому показателю оценивается размер товарной птицефабрики мясного на-
правления:
1) по числу сдаваемых в год бройлеров, цыплят и т.д.;
2) по максимальному поголовью бройлеров, цыплят и т.д.;
3) по среднегодовому поголовью бройлеров, цыплят и т.д.;
4) по меньшему поголовью бройлеров, цыплят и т.д.
1. 1) 2) 3) 4) 11. 1) 2) 3) 4) 21. 1) 2) 3) 4)
2. 1) 2) 3) 4) 12. 1) 2) 3) 4) 22. 1) 2) 3) 4)
3. 1) 2) 3) 4) 13. 1) 2) 3) 4) 23. 1) 2) 3) 4)
4. 1) 2) 3) 4) 14. 1) 2) 3) 4) 24. 1) 2) 3) 4)
5. 1) 2) 3) 4) 15. 1) 2) 3) 4) 25. 1) 2) 3) 4)
6. 1) 2) 3) 4) 16. 1) 2) 3) 4) 26. 1) 2) 3) 4)
7. 1) 2) 3) 4) 17. 1) 2) 3) 4) 27. 1) 2) 3) 4)
8. 1) 2) 3) 4) 18. 1) 2) 3) 4) 28. 1) 2) 3) 4)
9. 1) 2) 3) 4) 19. 1) 2) 3) 4) 29. 1) 2) 3) 4)
10. 1) 2) 3) 4) 20. 1) 2) 3) 4) 30. 1) 2) 3) 4)