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La vigne est une culture importante. Elle produit du raisin qui peut être consommé sous forme
de f r u i t , ou avec lequel on fait du vin, dont la vente rapporte de l'argent pour acheter d'autres
denrées alimentaires. Ce paysan afghan participe à un programme de développement
rural.
L'Amérique centrale est une des nombreuses régions du monde où la population souffre de
m a l n u t m . o n . Cette petite fille guatémaltèque a reçu des bananes qui compléteront son^alimente
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Le poisson représente un élément important dans le régime alimentaire de nombreuses popula-
tions, notamment celles de l'Asie du Sud-Est. L'amélioration des procédés de pêche et de
stockage permettra à un plus grand nombre de profiter des excellentes
qualités nutritives du poisson. Cette photo montre le tri des
poissons, après une belle prise, à Pusan, en Corée.
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La viande, source de protéines dont malheureusement ne peuvent profiter autant d'habitants de
pays en voie de développement qu'il le faudrait. Ci-dessus,
des carcasses sont débitées dans un abattoir
de Bogota, en Colombie.
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