Sistematización ARPE

PROGRAMA PARA LA CONSERVACIÓN

Y MANEJO
SOSTENIBLE DEL PATRIMONIO
NATURAL Y
CULTURAL DE LA RESERVA
DE BIOSFERA YASUNI

Sistematización de Experiencias
Relevantes de Acuicultura Rural de
Pequeña Escala (ARPE) y
Repoblamiento en la Amazonía
Ecuatoriana
Coordinado por:
Ricardo Burgos M.
Apoyo técnico:
David Noboa
Bhenee Valladares
Leonardo Ordoñez
Vicente Sarango
Enero de 2010
El presente documento es elaborado en el marco del “Programa para la Conservación y el
Manejo Sostenible del patrimonio Natural y Cultural de la Reserva de Biosfera Yasuni”
UNJP/ECU/075/SPA
Sistematización de Experiencias Relevantes

de Acuicultura Rural de Pequeña Escala (ARPE)
y Repoblamiento en la Amazonía Ecuatoriana
Organización de las Naciones Unidas

para la Agricultura y la Alimentación
© 2010 Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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2
Resumen ejecutivo
El presente estudio es producto de la sistematización de experiencias de las iniciativas de
intervención en acuicultura rural en la amazonía ecuatoriana, con el fin de tener criterios
técnicos y sociales de inversión para su potenciación y mejora. En la zona de estudio se
han realizado diferentes iniciativas de promoción de la actividad con especies introducidas
y nativas, sin consideraciones previas ambientales y sociales. La metodología empleada
esta basada en el enfoque de sistemas de innovación, realizando 78 encuestas y/o
entrevistas, a actores de la cadena de producción acuícola; con especial énfasis en los
proveedores de balanceado, alevines y extensión rural; de esta manera se pudo emplear
la técnica de estimación de poblaciones ocultas, gracias a las interacciones lógicas y
posibles entre los actores investigados. Del diagnóstico realizado, se clasifica en 4 grupos
a los productores acuícolas: (i) Subsistencia “Tipo I”, (ii) “Tipo II”, (iii) Pequeños
empresarios; y, (iv) Medianos empresarios; cultivando unas 14 especies, 10 nativas y 4
introducidas. De todos los cultivos un 49% pertenecen a tilapia, con un valor significativo
en el mercado. La producción acuícola regional tiene fuerte dependencia de insumos
externos a la región, 100% en balanceado y 20,1% alevines; fenómeno que
frecuentemente debilita el acceso al mercado inputs/outputs. Los servicios de extensión
rural que reciben los productores, es considerado por las instituciones locales como
marginal a la producción agropecuaria, por tanto es poco especializado y de baja calidad,
reflejándose en el bajo rendimiento y ciertos fracasos de la producción acuícola (pérdidas
>50%). En esta realidad local se propone como modelo de implementación para la
acuicultura rural, procesos de apoyo multinivel en cada uno de los roles del sistema de
innovación, definiendo responsabilidades y actores, en un marco regulatorio que incentive
la participación privada y encaminen esfuerzos hacia la investigación y formación de
personal técnico de apoyo, empleando las estructuras institucionales actuales,
persiguiendo como resultado final la dinamización sostenible del mercado acuícola
enfocado a fortalecer el empleo de especies nativas.
Palabras Clave: Acuicultura rural, sistemas de innovación, planificación acuícola.
3
Contenido
RESUMEN EJECUTIVO 3
1. INTRODUCCIÓN 6
1.1. ANTECEDENTES 6
1.2. OBJETIVOS 8
1.3. CONTEXTO GENERAL DE ARPE EN LATINOAMÉRICA 8
2. IDENTIFICACIÓN DE EXPERIENCIAS ARPE 10
2.1. LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA ARPE 12

2.1.1. CARACTERÍSTICAS DEL MANEJO PRODUCTIVO 14
2.1.2. ORGANIZACIÓN 15
2.1.3. SISTEMAS DE MANEJO 15
2.1.4. INVERSIONES DE MANO DE OBRA Y GENERACIÓN DE EMPLEO 17
2.1.5. ESTIMACIONES DE VOLUMEN DE PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS PROMEDIO 18
2.1.6. DESTINO DE LA PRODUCCIÓN 19
2.1.7. CRECIMIENTO DEL SECTOR 20
2.2. MERCADOS DE INSUMOS Y SERVICIOS ASOCIADOS 20
2.2.1. ALEVINES 21
2.2.2. INSUMOS ALIMENTICIOS 23
2.2.3. INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS 24
2.2.4. EXTENSIÓN RURAL Y CRÉDITOS 25
2.3.5. COMERCIALIZACIÓN 26
2.3. EL CONTEXTO ARPE EN ECUADOR 27
2.3.1. PROGRAMAS Y PROYECTOS DE PROMOCIÓN 27
2.3.2. VALORACIÓN DEL IMPACTO ARPE 29
3. INICIATIVAS DE REPOBLAMIENTO EN ECUADOR Y SUDAMÉRICA 35
3. INICIATIVAS DE REPOBLAMIENTO EN ECUADOR Y SUDAMÉRICA 35
3.1. TIPOS DE REPOBLAMIENTO 35

3.2. PERFIL DE ESPECIES USADAS EN REPOBLAMIENTO 36
3.3. EXPERIENCIAS DE REPOBLAMIENTO DOCUMENTADAS 37
3.4. POTENCIAL DE REPOBLAMIENTO PARA CONSERVACIÓN Y DESARROLLO INTEGRADO 39
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 40
4.1. CONCLUSIONES 40
4.2. RECOMENDACIONES 42
5. BIBLIOGRAFÍA 44
ANEXOS 47
4
Cuadros
Cuadro No 1, Muestra de actores del sistema de cadena de valor e innovación para la Acuicultura
en Región amazónica...........................................................................................................................................11
Cuadro No 2, Producción acuícola en la región amazónica ecuatoriana, por especie. ..........................12
Cuadro No 3, Tipos de Producciones acuícolas en la región amazónica ecuatoriana ...........................14
Cuadro No 4, Calidad de Agua en los cultivos acuícolas de Región amazónica .....................................17
Cuadro No 5, Indicadores de producción y rendimiento de los sistemas de piscicultura .......................19
Cuadro No 6, Laboratorios de producción de Alevines de peces en la amazonía ecuatoriana ............21
Cuadro No 7, Oferta – Demanda regional Amazónica de alevines de peces ...........................................22
Cuadro No 8, Tipos de servicios de extensión rural para ARPE en la Región amazónica. ...................26
Cuadro No 9, Canales de comercialización de productos acuícolas en Región amazónica. ................27
Cuadro No 10, Proyectos de promoción e incentivo acuícola en Región amazónica .............................28
Cuadro No 11, Evaluación de roles de innovación en acuicultura de Región amazónica......................30
Cuadro No 12, Ejemplos de experiencias de repoblamiento en países amazónicos con spp nativas.37
Cuadro No 13, Ejemplos de experiencias de repoblamiento en la Región amazónica ecuatoriana con
spp nativas .............................................................................................................................................................38
Gráficos
Gráfico 1, Crecimiento de la Acuicultura en la región amazónica ecuatoriana.........................................20

Gráfico 2, Cobertura de marcas de balanceado en el Mercado acuícola de Región amazónica..........24
Gráfico 3, Sistemas de construcción de estanques en la región amazónica ecuatoriana......................24
Ilustraciones
Ilustración 1, Modelo de Implementación de fortalecimiento de la producción Acuícola para Región

amazónica. .............................................................................................................................................................34
Anexos
Anexo # 1: Actores Encuestados .......................................................................................................................47

Anexo # 2 Encuesta de Producción Acuícola..................................................................................................49
Anexo # 3, Encuesta de Proveedores de alevines.........................................................................................50
Anexo # 4, Encuesta de Proveedores de Balanceado ..................................................................................51
Anexo # 5: Fotografías.........................................................................................................................................52
5
1. Introducción
1.1. Antecedentes
La "acuicultura rural", se define como una producción de bajo costo con tecnologías
extensivas y semi-intensivas, las mismas que se deben adaptar a la base de recursos
disponibles que poseen los hogares de pequeños agricultores (Edwards y Demaine, 1997).
Es así por tanto que se debería dar un fuerte énfasis en el uso de alimentos naturales para
peces, como el plancton, proveniente de la fertilización; y, se complementa con otros
alimentos, los cuales generalmente deben derivarse de subproductos agrícolas, aunque
hoy en día es fuerte la inclusión de alimento formulado y granulado proveniente de la
agroindustria (Diana, et. al. 1996), siendo por tanto una cadena de producción integradora
y compleja, que tiende al máximo aprovechamiento de recursos naturales.
Como muchos países en desarrollo, la promoción de la acuicultura continental en la

amazonía ecuatoriana esta siendo impulsada aún en base a argumentos como: (a)
seguridad alimentaria, mejorando el acceso y calidad de alimentos; e, (b) incremento de
ingresos económicos, gracias a la venta de pescado (Boll y Garádi, 1995). En este sentido
el ARPE es una de las actividades más ampliamente implementadas en zonas tropicales
(Bocek, 2003), habiendo tenido, en Ecuador, diferentes programas de incentivo y
promoción desde la década de los 70´s, como los creados por el Cuerpo de Paz1 de los
Estados Unidos de América (USA) y organismos ecuatorianos regionales de desarrollo
como CREA2 y PREDESUR3 (Burgos et. al., 2006). Enfatizando lo anteriormente señalado,
los avances en este sentido han sido intermitentes y escasos, con períodos de apoyo
intensivos y otros sin mayor suceso; hechos que según la realidad boliviana, muy parecida
a la ecuatoriana en este sector, es debido a la falta de articulación de la cadena productiva
(Canal, 2007), con poco abastecimiento de insumos productivos, especialmente alevines y
servicios de asistencia técnica.
Contextualizando aún más específicamente la realidad de la Región amazónica, esta no es

muy diferente de la visión anteriormente descrita, por lo cual es visible un alto grado de
desorden en la actividad, existiendo sistemas de apoyo intermitentes, alevines de mala
calidad y difícil acceso a asistencia técnica, entre otros (Montaño O., com. pers., 2009). En
esta problemática confluyen tanto los productores tipo ARPE, como aquellas iniciativas
1
Originalmente llamado “Peace Corps”
2
Centro de Reconversión Económica del Austro
3
Subcomisión Ecuatoriana para el Programa de Desarrollo del Sur
6
medianas y de tipo empresarial, observándose muchas veces una diferenciación sutil entre
estos grupos. Un aspecto muy importante a considerar es que la región amazónica
ecuatoriana, ha identificado en la acuicutura una actividad de desarrollo económico con
potencial (ECORAE, 2007). En este marco ya se han ejecutado algunas iniciativas de
producción, en la zona, sin embargo esta ha carecido de una planificación clara y
regulaciones locales para su ordenamiento, sin establecer criterios técnicos a largo plazo,
por lo que un proceso de cooperación de asistencia técnica especializada se vuelve
importante; ya que se puede convertir en un aporte siginificativo para un desarrollo
sostenible en esta región.
La región amazónica ecuatoriana, es uno de los territorios con más baja densidad
poblacional - 4,98 hab/km2 - y significativas proporciones multiculturales compuesta por
mestizos y diversos grupos indígenas (INEC, 2001), quienes tienen tradición
agropecuaria, aunque hoy en día se desarrolla principalmente la actividad petrolera y
minera, la cual ha creado conflictividad debido a degradación de ecosistemas; por lo que
la diversificación de la producción se ha convertido en uno de los grandes objetivos de las
agencias locales de desarrollo (ECORAE, 2007). Así el esfuerzo de desarrollo de ARPE,
especialemnte orientado a la piscicultura se lo inició durante los años 60´s, con la
introducción de especies exóticas como Tilapia y Carpa (Oreochromis nilotica, Ciprinus
carpio), con diversos resultados en la producción. Hoy en día se tiene ciertos efectos aún
no documentados del impacto de este tipo de acuicultura en la zona, tanto en la seguridad
alimentaria, como generación de ingresos económicos e impactos ambientales, existiendo
la necesidad dentro de las instituciones locales de desarrollo y conservación; y, los
productores locales, den criterios claros para el ordenamiento de la actividad (Burgos,
2006). Un contexto tecnológico actual es que durante la última década se han realizado
grandes avances en la acuicultura con especies nativas como cachama, bocachico, sábalo
(respectivamente Piaractus brachypomum, Prochilodus nigricans, Brycon amazonicum) las
que se presentan con potencial de cultivo, y mercado variable, lo cual dificulta su adopción
(Canal, 2007; Useche, 2001; Alcántara, 1996).
7
1.2. Objetivos
Para el presente trabajo se propuso los siguientes objetivos:
Objetivo General:
Obtener Insumos de decisión para un modelo de planificación e implementación ARPE en
la Reserva de biosfera Yasuní.
Objetivos Específicos:
1) Conocimiento e interpretación del contexto de implementación de los sistemas de
acuicultura familia
2) Determinación de las capacidades técnicas y sociales de la acuicultura en la Amazonía

ecuatoriana
3) Diagnóstico de los sistemas de extensión y formación en acuicultura continental

tropical en la zona
1.3. Contexto general de ARPE en Latinoamérica
La contribución de la acuicultura al suministro mundial de pescado, crustáceos, moluscos y

otros animales acuáticos se encuentra en continuo aumento, y ha pasado de un 3,9 % de
la producción en 1970 al 36,0 % en 2006. En el mismo período, el crecimiento de la
producción acuícola fue más rápido que el de la población, y así el suministro acuícola per
cápita pasó de los 0,7 kg en 1970 a los 7,8 kg en 2006, lo cual supone un crecimiento
medio anual del 7,0 %. La acuicultura proporcionó el 47 % del suministro mundial de
pescado para alimentación en 2006, la región de América Latina y el Caribe presenta la
mayor tasa de crecimiento medio anual con un 22 % (FAO 2009).
En cuanto al escenario ARPE4, en América Latina, ha sufrido muchos vaivenes, puesto

que ha tenido diferentes períodos de impulso y otros muchos en el olvido; mientras en Asia
su desarrollo ha sido muy fuerte, con ejemplos de articulación hacia los mercados
internacionales (Martínez,1999). Esta diferencia entre Asia y América Latina, se la atribuye
principalmente al perfil cultural de consumo de pescado de sus habitantes; así como a los
sistemas de aprendizaje y planeamiento realizados por las organizaciones de apoyo a este
sector de la producción (Hsieh et. al., 2004). Los ejemplos de sistematización de
4
Nombre oficial internacional para este tipo acuicultura
8
experiencias y perfiles de planificación para una “acuicultura de los pobres” son muy
escasos, por no decir inexistentes (Canal, 2007; Alcántara, 1996), aunque se debe decir
que ya hay experiencias que se han elevado hacia la pequeña y mediana empresa.
En referencia a la cuenca del Amazonas, con 6,8 millones de km2 y compartida entre
Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú y Venezuela, posee la ictiofauna
dulceacuícola más diversa del mundo (Junk 1983; Junk y Furch 1985; Junk y cols., 1989;
Mittermeier 2002). Para esta región se han descrito 3.000 especies de peces, aunque se
estima que la diversidad total podría ascender a 9.000, únicamente las especies descritas
representan el 27 a 30% de los peces dulceacuícolas del mundo (Goulding 1980; Menezes
1996; Mittermeier 2002). Esta riqueza está relacionada directamente con la provisión de
alimento para las poblaciones locales de la cuenca, para esta región la principal fuente de
proteína de origen animal proviene de los peces, se utilizan como fuente de alimento más
de 280 especies de peces, el consumo anual bordea las 250.000 TM, siendo los
principales consumidores Brasil y Perú. Un ejemplo claro de la importancia de los peces
para la alimentación humana en la cuenca del Amazonas lo representa Iquitos (Perú), esta
ciudad de aproximadamente 300.000 habitantes consume anualmente no más de 1.000
TM de carne de vacuno y 14.000 TM de carne de peces (Barthem 1995). Estos elementos
anotados pueden denotar de forma fidedigna la importancia que tiene la piscicultura en la
cuenca del Amazonas.
9
2. Identificación de experiencias ARPE
La metodología aplicada en el presente estudio, fue efectuada a través de encuestas y
entrevistas semiestructuradas (
10
Anexo # 2, 3 y 4), para los diferentes actores de la cadena de valor en acuicultura; bajo el
lineamiento de la teoría de los sistemas de innovación5 (Canal, 2007; Clark, 2002), entre
los meses junio a agosto de 2009. Se diseñaron diferentes tipos de acercamientos a los
principales intervinientes en el proceso de innovación y extensión de la acuicultura,
permitiendo detallar sus roles, interacción, grado de colaboración entre ellos,
oportunidades, visiones y retos a futuro. La muestra englobó un total de 68 actores
englobados en los siguientes ámbitos: (i) formulación y desarrollo de políticas para el
sector, (ii) Investigación y formación en acuicultura, (iii) extensión y transferencia de
tecnología, (iv) mercado inputs /outputs (v) productores, (vi) programas de fomento y
desarrollo ARPE, (detalles Anexo # 1).
Cuadro No 1, Muestra de actores del sistema de cadena de valor e innovación para la

Acuicultura en Región amazónica
Rol en el sistema de innovación / cadena

Entrevistados Cantidad
de valor
Subsecretaría de Acuacultura (2)
(i) Marco Político e institucional
Ministerio del Ambiente (2) 10
Formulación y desarrollo de políticas para el sector
Consejos Provinciales (6)
(ii) Investigación y Formación Universidades (3)
4
Desarrollo de tecnologías y capital humano Centros de investigación (1)
(iii) Extensión y fomento Programas Municipales (6)
Difusión de investigación, créditos, asistencia Consultores privados (4) 10
técnica.
Proveedores de balanceado (7)
(iv) Proveedores / Mercado
Proveedores de alevines (10) 24
Insumos, servicios asociados y mercado de venta
Vendedores de pescado (7)
(v) Producción Asociaciones de productores (10)
25
Gremio acuicultor Productores individuales (15)
(vi) Programas de Fomento y desarrollo ARPE ONG (3)
Cooperación Internacional / Organismos de Financiadores (2) 5
desarrollo
Total 78
Fuente: Datos de campo, 2009.
Elaboración: Equipo consultor.
Debido a que en Región amazónica no existe un censo de la actividad acuícola, se empleo
la metodología “snowball sampling6”, (Salganik & Heckathorn, 2004), así se tomo como
referencia las asociaciones de productores (piscicultores varios y ranicultores), los
principales distribuidores de insumos y servicios para la acuicultura, y los Consejos
Regionales promotores de ARPE. Los datos obtenidos se analizaron por proporciones
matemáticas lógicas con ayuda del software Excel; y, a consecuencia que se trata de un
muestreo no probabilístico, con la dificultad inherente de extrapolar resultados a la
5
Se refiere a la cadena de servicios de apoyo y/o respaldo a un producto determinado, que accede al mercado; como:
asistencia técnica, acompañamiento, subsidios de inversión, proveedores de semilla y otros insumos, investigación,
capacitación y transferencia tecnológica.
6
Metodología de investigación social que determina con aproximación orientativa poblaciones ocultas al investigador, en
base a sus relaciones de interacción con otros sectores; sus proporciones algebraicas y convergencia con la realidad
observada.
11
población de acuicultores, estos fueron cotejados con datos provenientes del sector de
mercado de productos y servicios, como lo son los proveedores de alevines y balanceado,
lo cual ha permitido establecer un tamaño aproximado de la cadena de valor.
Durante la visita de recolección de datos hacia el gremio acuicultor, a más de realizar un

registro fotográfico de algunas propiedades; se procedió a realizar un pequeño análisis de
calidad de agua con los siguientes parámetros: Temperatura (Cº), Oxígeno disuelto
(saturación - % - y concentración - mg/l -), conductividad (µs), pH, Alcalinidad y Redox,
además de observaciones visuales de color y transparencia de agua. Los datos se
obtuvieron gracias al siguiente equipo: un instrumento de medición multiparámetro YSI 85
(Tº, O2, Cond), un potenciómetro YSI Ecosense pH100 (pH y Redox) y un kit de acuicultura
La Motte. Los análisis fueron realizados in situ, y fue una estrategia de acceso a las
propiedades, facilitando así la obtención de datos productivos, además de aportar con
ciertas recomendaciones técnicas y criterios para sus producciones.
2.1. La producción Acuícola ARPE
A partir de las encuestas realizadas se observa que durante el último año (junio 2008 a
junio 2009), diferentes productores y comercializadores han vendido en la zona
aproximadamente 9’725.520 alevines, de 8 especies de peces. En estos registros no se
consideró: la “semilla” de otros grupos animales (Rana Toro, langosta y churo) puesto que
cada productor se autoprovee de pie de cría. Para casos de Carpa, Chuwi y Bagres sólo
se determinó su existencia, no cantidades.
En base a este dato de consumo de alevines; relacionado al rendimiento de los sistemas

investigados y la proporción de sus diferentes tipos, se calculó que la producción total
estimada de acuicultura en la amazonía es de 1.547,26 Tn, enfocado primordialmente en
peces con sólo 151,27 Tn de ranicultura (Asociación de Ranicultores, com. pers., BCE,
2007). Debido a la carencia de estudios anteriores en la zona, en cuanto al desempeño de
este sector, no se pueden realizar comparaciones. Esta producción esta distribuida de la
siguiente forma:
Cuadro No 2, Producción acuícola en la región amazónica ecuatoriana, por especie.
Especie Alevines /
Unidades Semilla Producción
-1
Nombre Común Nombre Científico Productivas Sembrados total (Tn.año )
Anfibios (1sp)
Rana Toro Rana catesbeiana 15 nd 151,27
Peces (11sp)
Tilapia (roja y negra) Oreochromis nilotica 5.264 4.602.000 644,28
12
Trucha Oncorhynchus mykiss 197 950.000 23,63
Cachama negra o Paco d Piaractus brachypomun 2.787 2.050.000 355,06
Cachama blanca Colossoma macropomun 1.200 1.500.000 259,80
Sábalo Brycon sp. (204a) 450.000 93,71
Bocachico Prochilodus nigricans (120a) 110.000 8,81
Paiche o pirarucú Arapaima gigas (6a) 520 5,20
Chame Dormitator latrifons (4a) 90.000 0,50
a
Carpa Ciprinus carpio (85 ) nd 5,00
Chuwi Crenicichla anthurus (106a,b) nd nd
Bagres Silurides (4a) nd nd
Crustáceos (1sp)
Langosta de agua Dulce Cherax quadricarinatus (1c) nd nd
Moluscos (1sp)
Churo Ampularia haustrum nd nd nd
Total 9.463 9.752.520 1547,26
a
Notas: Producciones relacionadas a policultivos acuícolas y/o integrados a unidades de producción mayores junto a Tilapia.
b c d
Especie local empleada como depredador para control reproductivo de tilapias. Cultivo en fase de abandono, especie que
por estadísticas integra la producción de híbrida de cachama. Los nombres de las cachamas sueles variar dentro del país y
de la cuenca amazónica por lo que su mejor indicativo es su nombre científico.
Al contrario de lo que acontece en otras regiones de la amazonía (Canal, 2007; Bondad-

Reantaso, 2007; Morales y Morales, 2005), en Ecuador se ha dado cierto mayor énfasis a
la producción de especies exóticas; las cuales según las encuestas y entrevistas
realizadas, se debe a una mayor accesibilidad al mercado; mientras la especie nativa con
mayor promoción internacional (Useche, 2001; Alcántara, 1996) la cachama, esta en
proceso de establecimiento, debido principalmente a dinámicas de mercado
desestimándose su cultivo por su alto contenido de huesos, que limita su consumo, a
pesar del tiempo de promoción y sus buenos rendimientos productivos. En este caso
particular, se observa que el cultivo de especies nativas se ve más en sistemas de
policultivo, como estrategias de diversificación y mejor aprovechamiento de los estanques.
El caso del Chame se lo puede considerar un desastre, puesto su bajísimo rendimiento
señalado.
13
2.1.1. Características del manejo productivo
La producción acuícola en Región amazónica tiene varios matices, pues se observan

diferentes tipos y escalas de producción, las mismas que son de difícil abordaje y
discriminación entre sí; por lo cual se eligió los criterios de: (i) tamaño de la unidad de
producción, (ii) grado de inclusión de balanceado y (iii) acceso al mercado, para clasificar
las unidades productivas. Estos preceptos de clasificación se los usó debido a que se los
puede considerar como indicadores indirectos de la capacidad de inversión y disponibilidad
de recursos por parte del productor (Madrid, 1999); y, evita el debate y complicación de
argumentos para la división entre “pobres” y “menos pobres”7 (Edwars y Demaine, 1997;
Martínez, 1999; Hernández, 2001). El problema del criterio de tamaño de la unidad
productiva es que se sustenta en un conocimiento previo de la zona de estudio y puede
resultar un poco subjetivo en dimensiones, por tanto este parámetro puede no tener
replicabilidad a otros contextos donde se desarrolle la acuicultura.
Con este marco introductorio sobre el proceso de clasificación se obtuvo la siguiente
subdivisión (obsérvese como ilustración el anexo, 5):
Cuadro No 3, Tipos de Producciones acuícolas en la región amazónica ecuatoriana

Unidades Rendimiento
Tipos de Producciones
Especificación Técnica Productivas promedio
(ARPE y otros)
estimadas (Tn. ha-1. año-1)
2
<1000 m , uso parcial o no de
Subsistencia I 7.958 14,85 (±8,04)
balanceado
2
<1000 m , uso dependiente de
Subsistencia II 1.138 22,66 (±8,89)
balanceado
2 2
Entre 1001m y 5.000m , balanceado y
Pequeña Empresa 287 15,57 (±17,99)
otros
2
Mediana Empresa Mayor a 5.001m , balanceado 79 13,40 (±12,75)
Exportadores Productores de Rana Toro a
1 14,91 (±1,46)
(Pequeña y mediana Empresa) (balanceado y alimento vivo)
a
Productores no incluidos en la suma total debido a que pueden estar distribuidos en pequeña como mediana empresa
siendo 15 asociados; sin embargo debido a la importancia de su producción se los visualiza como un grupo diferenciado.
Estos datos se muestran congruentes con lo que sucede en otros lugares de la amazonía;
es decir se observa una muy alta y significativa proporción de sistemas de producción
pequeños y de subsistencia (Canal, 2007). En cuanto a los rendimientos productivos; estos
son muy variables reflejándose este fenómeno en los promedios y su desviación estándar.
A pesar de esto, se observa disminución, a medida que se incrementa el nivel de
producción; reflejando esto en un nivel de estabilización de las prácticas de manejo,
existiendo siempre personas innovadoras que pueden alcanzar mejores niveles
productivos debido a su curiosidad o mejor empleo de conocimientos y tecnologías. Otro
7
Muchos autores suelen clasificar el ARPE en tipo I de los “pobres” y tipo II, de “menos pobres”; sin embargo esta definición
resulta más descriptiva que operativa, sin intervalos matemático para casos prácticos de clasificación.
14
factor que se estima de gran influencia en estas grandes variaciones son las fuentes de
abastecimiento de alevines más de 15 proveedores grandes y reconocidos más un sin
número de pequeños productores todavía “ocultos” que no se atienen sistemas regulados
de provisión, por lo cual en el caso de tilapia, no se establece su grado de calidad,
proveniencia genética y a tratamientos de reversión sexual8 (IDRC, 2007).
2.1.2. Organización
La producción acuícola se realiza mayormente a escala familiar o iniciativas empresariales

individuales en un 75,00% de los casos; siendo un 25% proveniente de una producción
asociativa; estas asociaciones tienen diferentes modalidades,: (i) de producción conjunta,
reunidos bajo una unidad productiva, a pesar de que cada integrante puede tener
iniciativas individuales, lo cual ha terminando debilitando asociaciones (caso del cultivo de
Langosta de agua Dulce); (ii) Agrupación en función de beneficios gremiales, como;
abaratamiento de compras de insumos (balanceado especialmente) y acopio de
volúmenes para cumplimiento de cupos de venta, lo cual les ha permitido subsistir en el
tiempo (iii) Agrupación de justificación, es decir producciones individuales que argumentan
una asociación, para canalizar diferentes fuentes de colaboración. La asociación
políticamente más relevante es la APSO (Asociación de Piscicultores de la Sierra y
Oriente), aunque actualmente gracias a la intervención del estado a través de las
delegaciones de la subsecretaria de Acuacultura, se han creado asociaciones de
productores provinciales.
Se debe mencionar además, que a pesar de que la producción se realiza a nivel familiar,
se cuenta con un mínimo proceso organizativo por parte de los consejos provinciales y
municipio locales a través de diferentes unidades9 (UMDS, DMADS y DA), con lo cual
pueden realizar sus procesos de extensión. Otras experiencias locales han mantenido
cierta fortaleza en las agrupaciones de productores a través de la organización de Cajas
de Ahorro y Crédito; sin embargo estas son más amplias y acogen a una gran variedad de
productores (Quiroz, 2008).
2.1.3. Sistemas de Manejo

Como lo observado en el cuadro No 3, se identifican los siguientes tipos de producciones:
8
Otro factor de variación a considerar es errores de muestreo; que sin embargo se dificulta su visualización debido el
método empleado de “snowball sampling”.
9
UMDS, Unidad Municipal de Desarrollo Sustentable; DMADS, Departamento Municipal de Ambiente y Desarrollo
Sustentable; DA, Departamento de Ambiente.
15
• Subsistencia I y II, producciones inferiores a 1.000m2, mayormente caracterizadas por
ser de autoabastecimiento familiar, con pequeños excedentes destinados al mercado.
Estos sistemas son heterogéneos y varían en sus rendimientos, debido a: (i)
diferentes rutinas de manejo empleadas como clasificación, alimentación y
fertilización (ii) la agregación o no de balanceado, en el “Tipo I” no imprescindible
llegando algunos a no usarlo o combinarlo con restos caseros y/o agrícolas, en el
“Tipo II” es fundamental para la producción; y, (iii) calidad genética de los alevines
empleados; especialmente tilapia y trucha10, ya que en peces nativos no hay ningún
tipo de esfuerzo en la zona. En la producción “Tipo II“ se observa un fin mas comercial
pero sólo a nivel de vecinos.
• Pequeña empresa, sistemas entre 1.000m2 y 5.000m2, se diferencian por destinar su
producción al mercado con cierta estabilidad a lo largo del año, a través de pescas
regulares. A pesar la diversidad entre ellos, se puede decir que estos incluyen con
más facilidad policultivos, integrando especies nativas amazónicas como cachama, y
chuwi. En este grupo también se encuentran los productores locales de alevines, sean
privados o Institucionales.
• Mediana Empresa, son iniciativas de producción significativa, en las que se ha
realizado inversiones de consideración; por lo que su producto se orienta al mercado
local y en ciertos momentos regional. Lamentablemente estas producciones no han
contado con un asesoramiento adecuado; provocando la apatía de inversionistas,
como el caso de cultivo de Chame o langosta de agua dulce, ocasionando
representativas pérdidas en las producciones visitadas, producto del cual se observa
una gran variación en su rendimiento productivo, que interfiere en los datos, pues no
existen muchos ejemplos de estas producciones.
• Exportadores, en esta categoría sólo se encuentran la Asociación de Ranicultores de
Región amazónica. Sus sistemas tienen un proceso local11 de adaptación, con
considerable inversión en infraestructuras y equipos como: invernaderos, para
protección e incremento de temperatura; estanques de cemento, bodegas de
alimento; y, bombas de impulsión, para suministro y control de agua. Debido a estos
motivos la producción tiende a cierta regularidad, así se estima el rendimiento de
14,91 (±1,46) Tn. ha-1. año-1, desviación dependiente de problemas de temperatura y
acceso a la alimentación de los socios productores.
En el caso de los productores piscícolas, en gran mayoría emplean estanques de tierra con
alto recambio de agua abastecida y distribuida por tubería PVC gracias a la fuerza de
10
La trucha generalmente tiene densidades de cultivo mucho más elevadas, según lo observado entre 14,66 y 34,72
-2 -2
peces.m , y rendimientos más estables entre 3,15 y 3,03 Kg.m .
11
Se considera al Biólogo Ernesto Gallo, profesional local de Zamora Chinchipe como precursor y adaptador regional de la
producción de ranas en Ecuador (El Comercio, 2007).
16
gravedad, recurriendo al bombeo sólo en aquellos casos de producciones tipo pequeña y
mediana empresa, especialmente en la producción de alevines. El abastecimiento de agua
se hace desde quebradas, pequeños ríos y embalses o pantanos naturales, generalmente
en las propiedades de los productores que cuentan con estas iniciativas.
La alimentación con balanceado es altamente extendida. Para el 70% de los productores el
balanceado es casi su única y exclusiva fuente de alimentación aunque siempre se
agregan otros alimentos como maíz y restos caseros. El 20% expresan un uso
complementario a los restos caseros y agrícolas; y, un 10% declaran no emplear
balanceado, ofreciendo a sus peces gran variedad de alimentos próximos de la finca
(restos caseros, comején, frutas, maíz, etc.), esta secuencia de uso esta en relación a los
tipos de producciones identificados. En cuanto a fertilización, esta casi no es empleada por
los productores de subsistencia, especialmente por desconocimiento de su empleo y
dosificación, mientras que los pequeños empresarios suelen dar un mejor uso y
aprovechamiento de esta estrategia de alimentación, especialmente para reproductores
(Diana, et. al., 1996).
En cuanto a la calidad de agua observada, se pueden apreciar diferencias en los manejos
realizados para cada tipo de cultivo; permitiendo identificar para cultivos de aguas cálidas
(tilapia, carpa, cachama y chame) un bajo nivel de sales, debido a al poco hábito de
fertilización, y aguas blandas. En los cultivos de truchas y ranas se detecta cierta falencia
de oxígeno, atribuido a los sistemas de alimentación y drenaje de agua que por un lado
limitan su introducción y por otro su agotamiento por descomposición de residuos de la
alimentación, lo cual puede ser causa de disminuciones de productividad.
Cuadro No 4, Calidad de Agua en los cultivos acuícolas de Región amazónica
Cultivos
Parámetro Unidad Especies de
Rana Toro Truchas
aguas Cálidas
Temperatura ºC 25,37 (±1,93) 22,45 (±0,07) 19,35 (±0,21)
Oxígeno Disuleto mg/l 7,76 (±6,64) 1,99 (±0,01) 4,25 (±1,77)
Saturación de Oxígeno % 58,50 (±35,08) 21,50 (±0,71) 45,00 (±21,21)
pH - 7,52 (±1,00) 6,61 (±0,01) 7,50 (±0,28)
Conductividad µs 135,87 (±64,48) 187,50 (±3,54) 87,35 (±1,20)
Alcalinidad mg/l CaCO3 6,25 (±0,35) 6,25 (±0,35) 6,25 (±0,35)
Dureza mg/l CaCO3 40,00 (±28,28) 40,00 (±28,28) 40,00 (±28,28)
Redox mV 189,50 (±74,18) 189,50 (±74,18) 222,00 (±45,25)
2.1.4. Inversiones de mano de obra y generación de empleo
Sólo los grupos de exportadores (ranicultores) y mediano empresarios emplean mano de

obra, los demás productores acuícolas no viven exclusivamente de la acuicultura, aunque
en muchos casos esta actividad, es una fuente de ingresos significativos, como en los
casos de los productores – vendedores de alevines. Así en definitiva la acuacultura en la
17
zona cumple un papel de diversificación de la producción agropecuaria (Bocek, 2003),
fortaleciendo los procesos de sostenibilidad de la finca. En cuanto a la generación de
empleo, los ranicultures y mediano empresarios contribuyen con aproximadamente unos
2,5 empleados permanentes por iniciativa, es decir generan aproximadamente entre 120 a
150 plazas de trabajo como operarios básicos. En lo que se refiere a los otros sistemas de
producción, esta se realiza mayormente a nivel a familiar, siendo de poco esfuerzo
(2horas.día-1.persona-1) una vez realizada la construcción de los estanques. A pesar de
esto el impacto indirecto que tiene la producción acuícola en la zona es de significancia
considerable, puesto que genera empleo en todos los eslabones de la cadena de
producción (Canal, 2007), en especial compra y venta de insumos como balanceado,
alevines, servicios de asistencia técnica y comercialización de pescado y ranas.
2.1.5. Estimaciones de volumen de producción y rendimientos

promedio
Como ya se mencionó en párrafos anteriores, la producción total estimada para la región

durante el último año es de 1.547,26Tn; esta depende en aproximadamente un 91% de
peces. Siendo los rendimientos calculados muy variables; como se puede observar en el
Cuadro Nro. 3; este fenómeno esta en relación a las diferentes prácticas de manejo que se
dan en la zona; y, según los tipos de producciones los peces pueden tener más o menos
tamaño a las cosechas reportadas, además de diferentes pérdidas que se dan durante la
producción.
Ya que el caso de exportación de ranas; es único, sus condiciones similares de crianza por
parte de sus productores y rendimientos resultan poco variables en 14,91 (±1,46) Tn. ha-1.
año-1; estimándose por tanto que entre sus 15 socios - productores se encuentran
aproximadamente unas 10,14 has; considerando que su producción resulta intensiva por
los recursos tecnológicos destinados (Domínguez, 2005).
18
Cuadro No 5, Indicadores de producción y rendimiento de los sistemas de piscicultura
Tipos de Producciones Peso Promedio a Perdidas promedio Superficie
(ARPE y otros) la Cosecha (g)12 reportadas (%) Estimada (has)a
Subsistencia I 244 (±147) 57,89 (±27,96) 6,92
Subsistencia II 163 (±51) 51,42 (±8,50) 2,97
Pequeña Empresa 386 (±118) 12,62 (±13,04) 5,54
Mediana Empresa 337 (±165) 44,69 (±11,78) 4,15
a -2 -2
Área calculada en base a la siembra de alevines reportados 7 alev.m para sistemas de subsistencia y 5 alev.m para la
pequeña y mediana empresa.
El menor tamaño de los peces a la cosecha, en los sistemas de subsistencia se debe

principalmente al poco contenido proteico de su alimentación, pues en este manejo se
emplea desechos domésticos y agrícolas (Canal, 2007); mientras, las altas pérdidas
reportadas se presumen son causadas por la falta de adaptación y cuidado de los alevines
en la siembra, robo de vecinos, depredadores (martín pescador, serpientes, nutrias, etc) y
en casos puntuales enfermedades. Estos motivos explican de alguna forma el menor
aporte que las producciones de subsistencia realizan al total regional (explicado más
adelante en la sección de comercialización). La gran pérdida reportada por el tipo de
producción de mediada empresa, se atribuye al fracaso reportado de la producción de
chame, para la cual aún no se han esclarecido las posibles causas; y sólo se menciona
“problemas de adaptación”
2.1.6. Destino de la Producción
En cuanto a la producción de pescado, esta se destina al mercado local y regional

estimándose en alrededor de 648,93 Tn.año-1, proveniente de las producciones de “no
subsistencia”. En referencia a las producciones de subsistencia “Tipo I y II”, estas son
significativas, y alcanzan aproximadamente 898,38 Tn.año-1, distribuida en alrededor de
9.096 familias. Generando un impacto considerable en sus productores, promoviendo un
aporte de consumo promedio de pescado estimado en 2,81kg.pers-1.año-1, y se
complementará con otras fuentes de este producto hasta llegar al promedio de consumo
nacional de 6,4 kg.pers-1.año-1, en el rango medio bajo del ranking mundial (Wiefels, 2006;
FAO, 2001). La producción de rana, como ya se mencionó, se destina totalmente a los
mercados de Estados Unidos de Norteamérica (EE.UU.).
12
En general los productores declaran varios tipos de venta de peces, como: 4, 3, 2 y 1 unidades por libra, siendo más
común las formas de 2 y 3 unidades por libra; es decir peces entre 160 y 225 g, estándares en ración “tipo plato”.
19
2.1.7. Crecimiento del Sector
De las encuesta realizadas se extrae que a pesar haber existido programas de incentivo y
promoción mayormente enfocados a la piscicultura desde hace 30 años atrás, debido a su
gran potencial (Lovshin,1999, Saint-Paul, 1986), esta actividad tiene su despegue desde
mediados de la década de 1990, factor debido a la implementación del laboratorio de
reproducción de peces nativos en Sucumbios, aunque un mayor aceleramiento se da en
estos últimos 5 años; para los que se ha integrado los sistemas de pequeña y mediana
empresa al engranaje productivo de la región. Esta tendencia no es ajena sólo a esta
realidad, pues se la observa en otras áreas amazónicas de los países andinos como
Bolivia, Colombia y Perú (Canal, 2007; Useche, 2001; Alcántara, 1996). La evolución del
crecimiento de la actividad acuícola en Región amazónica, se la puede observar en el
Gráfico 113, y de alguna forma esta relacionada a la creación de las UMDS, en el año 2000,
con la colaboración de la cooperación alemana al desarrollo (GTZ):
Gráfico 1, Crecimiento de la Acuicultura en la región amazónica ecuatoriana.
1200
1000
#deunidades
800
600
400
200
0
1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010
Año de inicio de actividad acuícola

Este gráfico es sólo una forma ilustrativa de visualización del crecimiento de la actividad.
Se debe mencionar que las actividades acuícolas más representativas y relativamente
pioneras en la región son los centros asociativos de producción del sur y centro de la
Amazonía (centros de PREDESUR, Pangui, CREA y Pastaza) debido principalmente a su
accesibilidad por carretera y que están en funcionamiento desde hace 30 años y han
servido para irradiar conocimientos, tecnología y curiosidad a productores de la región.
2.2. Mercados de Insumos y servicios Asociados

Se tiene que considerar que la producción de especies bioacuáticas propiamente dicha es
sólo un eslabón de la cadena productiva acuícola, que se estructura desde la provisión de
13
Grafico desarrollado a partir de proyecciones de la muestra y en proporciones de las ventas anuales de alevines
registradas.
20
alevines hasta la comercialización de carne de pescado. La acuicultura no podrá
desarrollarse si no se desarrollan y consolidan paralelamente los mercados de “inputs” y
“outputs” vinculados, como: alevines, balanceado, infraestructuras y equipos, información,
centros de acopio, transformación y mercadeo de la carne de pescado y otras (Canal,
2007). La acuicultura en la zona no es una actividad tradicional, razón por la cual durante
su primera fase de desarrollo se sostuvo más fuertemente a través de diferentes
organismos de desarrollo, como: instituciones Gubernamentales, Cooperación
Internacional, ONG´s y más recientemente Universidades (GPZCh, 2007; Lovshin, 1999;
Edwars y Demaine, 1997). Sin embargo este proceso empieza a poco a poco a cambiar
hacia un protagonismo de ciertos productores y a la cantidad significativa de familias que
se dedican a esta actividad, demandando servicios e insumos que los organismos en sus
primeros tiempos sostenían, abriendo camino a la integración de actores privados en el
escenario productivo, hecho reflejado en el importante crecimiento de la actividad durante
la última década (obsérvese el Gráfico 1). En esta sección describiremos como se
establecen la relación de provisión de bienes, servicios y comercialización en los productos
acuícolas.
2.2.1. Alevines
En la región aún no existe un censo oficial que determine el número de productores y
proveedores de alevines; sin embargo y debido a que la mayoría de las ventas de alevines
se concentran en un número reducido de actores, los mismos que son muy conocidos por
dentro de la región, se pudo establecer los contactos pertinentes para obtener estos datos,
ya que los mismos son de la crucial importancia para este estudio. De esta manera se
tienen los siguientes registros de laboratorios:
Cuadro No 6, Laboratorios de producción de Alevines de peces en la amazonía ecuatoriana

Tipo de Laboratorio Capacidad Eficiencia
Provincia Adecuado para Sin Total Total Infraestructura
peces reofílicos adecuaciones Estimada (%)
Morona Santiago 4 (+1)a 1 5 1’390.000 33,96
Napo b 0 3 3 500.000 20,00
Orellana 2 nd 3 1’000.000 24,00
Pastaza 1 1 2 1’120.000 35,18
Sucumbios 3 nd 3 7’500.000 70,00
Zamora Chinchipe 0 1 1 360.000 50,00
Total 10 6 16 11’870.000 Prom. 38,86
a
nd.= no determinado, proyecto de construcción de la Sub. de Acuacultura provincial
Fuente: Encuestas, entrevistas y datos de campo, 2009.
Elaboración: Consultor
21
Cuadro No 7, Oferta – Demanda regional Amazónica de alevines de peces
Oferta de alevines Demanda
Provincia Cachama Paco Bocachico Sábalo Bagre Tilapia Estimada
Total
Morona Santiago - - 50.000 50.000 - 372.000 472.000 1’500.000
Napo a - - - - - 100.000 100.000 1’200.000
Orellana - - - - - 240.000 240.000 1’800.000
Pastaza - - 10.000 - - 384.000 394.000 1’400.000
Sucumbios 1’500.000 2’050.000 50.000 400.000 - 1´250.000 5’250.000 4.500.000
Zamora Chinchipe - - - - - 180.000 180.000 1’200.000
Total 1’500.000 2’050.000 110.000 450.000 - 2’526.000 6’636.000 12’200.000
Nota: Se registran aproximadamente 2’400.000 alevines provenientes de un Laboratorio de Taura, en la prov.
de Guayas.
Fuente: Encuestas, entrevistas y datos de campo, 2009.
Elaboración: Consultor
En la zona existen 16 laboratorios de producción de alevines, 10 adecuados para la

producción de peces reofílicos14, esto quiere decir que a más de contar con la
infraestructura adecuada, cuentan con reproductores y equipamiento específico como
balanza analítica e incubadoras, mientras los 6 restantes sólo limitan a tener instalaciones
para reversión sexual, careciendo de equipos específicos así como de reproductores.
Observando los datos del Cuadro No 7, y relacionado con el aporte de provisión fuera de la
Región Amazónica (laboratorio de Taura) se observa que el mayor nivel de participación
en el mercado se da por la provincia de Sucumbios con una captación del mercado en el
58,1%; sin embargo sólo se oferta localmente el 54,4% de la demanda que junto con la
provisión foránea sólo llega a 74,06%, generando un déficit del 25,94%, correspondiente al
nivel de estanques vacíos reportados por diferentes entrevistados de los consejos
provinciales como Pastaza, Morona Santiago y Sucumbios (Quiroz, 2008), tendencia que
podría crecer debido a las expectativas en la actividad. Los alevines de Tilapia alcanzan
una participación de 40,37%, siendo una fracción significativa provienentes de empresas
ubicadas en la región litoral del país, cuya producción se orienta a la exportación de carne
de pescado; y, poseen tecnología de producción para alevines reversados durante todo el
año (Schwarz, 2007), teniendo mayor demanda para la obtención de cosechas
homogéneas.
El precio con que este insumo llega al agricultor varia según la zona con precios entre 0,03
y 0,06 USD.alevín-1, llegando en el caso de especies nativas cuando escasean hasta en
0,12 USD.alevín-1, y en caso extremo 0,22 USD.alevín-1 puntualmente del chame. Los
canales de comercialización de alevines están fuertemente ligados a los procesos de
extensión rural, siendo comprados y/o gestionado la adquisición de aproximadamente un
46,72% por parte de los municipios y/o instituciones de cooperación al desarrollo para sus
programas de apoyo al ARPE, de manera directa o indirecta, para las modalidades de
14
Este término se refiere a peces que necesitan corriente como estímulo a su reproducción, por lo que en cautiverio se debe
proceder a brindar este estímulo mediante la aplicación de dosis individualizadas de hormonas sexuales.
22
“subsistencia I y II”. Los demás canales de comercialización son en puente directo entre el
proveedor de alevines y el productor de engorde, sin embargo estas ventas generalmente
son más significativas e cuanto a volumen. En general el tamaño del mercado de alevines
en Región amazónica es de aproximadamente 361.440,00 USD, de los cuales al menos un
19,92% se debe “exportar” hacia la costa, esto equivale a una importación local de este
insumo en 72.000,00 USD, siendo una debilidad para la generación de riqueza local. Se
espera que esta falencia sea solucionada por incrementos en la producción de los
laboratorios locales.
2.2.2. Insumos alimenticios

El empleo de balanceado para la producción esta muy extendido; de las encuestas
realizadas a los mayores distribuidores de alimento en la región se destacan que ellos
comercializan 5 marcas diferentes, todas provenientes de fuera de la región, facturando: (i)
alrededor de 94.540 sacos15 de balanceado para peces, equivalente a aproximadamente
1’181.750,00 USD; y, (ii) 6.600 sacos de balanceado para ranas16, 98.010,00USD. Es de
mencionar que los productores agrupados como “mediana empresa”, muchas veces
compran este insumo en los grandes centros de distribución regional ubicados en las
capitales de provincia, cantones con mayor población y ciertas ciudades de la serranía con
son los casos de Loja, y Ambato, con rápida comunicación para la amazonía. Los grupos
de pequeña empresa y de subsistencia “tipo II”, se estima un potencia de compra del
65,33%, este fenómeno se ve reflejado por la curiosa costumbre de los productores más
pequeños de subsistencia “tipo I” de adquirir balanceado “libreado” es decir por compra de
diversas cantidades de libras en pequeños envases según su necesidad y criterio, a un
valor promedio de 0,33 USD.libra-1, es decir 0,73USD,kg-1. En cuanto a la cobertura de
marcas en el mercado la mayor participación la tiene Pisces con 58% del consumo,
seguido por Rangen con 28%, porcentajes debido a las ventas de balanceado para trucha
con mayor contenido de proteína y que también se lo usa para levante de alevines y ranas.
15
Dependiendo de la marca de balanceado, contenido de proteína y animal al que va dirigido su peso puede variar entre 20 a
25 kg; siendo el más común en peces esta última presentación.
16
El balanceado de rana es extruido con 40% de prot. en presentación 20kg, de gránulos calibre 3/16’ ó 1/8’, para diferentes
tamaños.
23
Gráfico 2, Cobertura de marcas de balanceado en el Mercado acuícola de Región amazónica
Frutomar
3%
Wayne Pisces
3% 58%
Pronaca
8%
Rangen
28%
Fuente: Datos de campo, 2009. / Elaboración: Equipo consultor.
2.2.3. Infraestructura y equipos

Para piscicultura, la principal construcción que se realiza es la de estanques en tierra (o
viveros). La forma de construcción varía dependiendo el tipo de productor que realiza esta
actividad o el acceso que éste tiene a algún sistema de apoyo para su unidad productiva,
como la realizada por consejos provinciales, municipios y otros organismos. Así, sí tiene
apoyo podrá construir con maquinaría subsidiada parcial, o totalmente; y, sí no se realizará
la construcción manualmente con herramientas básicas y usando su fuerza de trabajo
(obsérvese el Gráfico 3). En el caso de maquinaría el precio de alquiler es 40USD.hora-1,
obteniéndose un costo de excavación aproximado de 1,24 (±0,86) USD.m-3, que
comparado al 1,44 (±0,47) USD.m-3, obtenido manualmente17, con un pago de 1USD.hora-
1
, hace que la mayor ventaja competitiva entre estas formas de trabajo, sea el ahorro en
tiempo de construcción18.
Gráfico 3, Sistemas de construcción de estanques en la región amazónica ecuatoriana.
Maq. Priv
6%
M.O. Ins t.
6%
Mix. Priv.
12%
Mix. Ins t.
46%
M.O. Priv
12%
Maq. Ins t.
18%
Maq. Priv.: Maquinaria Privada; Maq. Inst.: Maquinaria de apoyo institucional; M.O. Inst.: Mano de Obra con apoyo
institucional; M.O. Priv.: Mano de Obra privada; Mix. Priv.: Construcción mixta, maquinaria y mano de obra de manera
privada; Mix. Inst.: Construcción mixta, maquinaria y mano de obra con apoyo institucional.
En el gráfico anterior es de señalar que: (i) el 46% de construcción mixta, maquinaria y
mano de obra con apoyo institucional, puede darse en el formato de apoyo con
17 -1
La venta de trabajo de mano de obra obra en Ecuador se llama jornal y su valor promedio esta en 8USD.día .
18
En los costos calculados no se ha considerado el transporte de la maquinaria hasta el lugar de excavación valorada en 700
USD por evento. En muchos casos es un costo de oportunidad por encontrarse realizando otros trabajos en la zona.
24
disminución del precio de alquiler de máquina a 25USD.hora-1, o a su aprovechamiento
mientras realizaba alguna obra de infraestructura civil19 cerca al sitio de producción; (ii) el
6% de Mano de Obra Institucional, es un tipo incentivo al productor mediante el que si
logra realizar el estanque, la institución le facilitará los alevines; (iii) el 18% de maquinaria
de apoyo institucional ha sido orientada al apoyo de asociaciones de productores y ciertos
productores que ahora se los puede considerar pequeños empresarios. Los estanques
generalmente tienen una profundidad de 1 metro, con paredes tipo diques. La conducción
de agua se hacer por gravedad a través de tubos PVC, con recambios significativos lo que
facilita densidades superiores a 4 peces.m-2.
En cuanto a equipamiento muy pocos tienen acceso a redes, trasmallos y demás aperos
de pesca, siendo usual su préstamo entre vecinos, otros equipos e insumos especializados
sólo se los consigue en los mercados de los grandes urbanos como Quito o Guayaquil.
Como infraestructura especial se tiene: (i) los laboratorios de reproducción de peces, ya
anteriormente mencionados; y, (ii), los sistemas de producción de ranicultura. Ambas
iniciativas con demandas, en materiales más caros como cemento; y en algunos casos
aislamiento del exterior a través de invernaderos con el propósito de elevar la temperatura.
2.2.4. Extensión Rural y créditos
Los servicios de extensión rural son ejecutados mayormente por los departamentos
competentes de consejos provinciales y municipios de la región. Las ONG´s tienen un
segundo plano, puesto que se enfocan más hacia apoyo agropecuario tradicional y/o
sensibilización ambiental; aunque en muchos casos pueden canalizar la ayuda de los
agentes de desarrollo antes mencionados. En general mas de la mitad de productores, han
accedido a algún servicio de asesoría técnica; sin embargo esta ha sido eventual y ha
carecido del proceso de acompañamiento y capacitación, hecho reflejado en los bajos
índices productivos de los sistemas de cultivo en especial de los productores de
subsistencia “Tipo I”. Estos servicios pueden estar organizados según el Cuadro Nro. 8:
19
Carretera, ductos de agua potable o alcantarillado.
25
Cuadro No 8, Tipos de servicios de extensión rural para ARPE en la Región amazónica.
Servicios de
Característica Estrategias
Extensión Rural
Apoyo en procesos Uso de maquinaria pública para - Subsidio de costos maquinaria
constructivos construcción de estanques (Gráfico 3) - Convenio de apoyo con maquinaria
Provisión de alevines (>50%) y - Microcrédito,
Facilitación de Bienes
balanceado. - Convenio de pago en especie20,
productivos
- Donación21
Realizado en el marco de programas - Convenio de servicio comunitario
Asesoría Técnica de incentivo agropecuario del Plan de - Solicitud de servicio y apoyo
Desarrollo Local (PDL).
Financiamiento de Inversión a través de proyectos para - Formulación y gestión de proyectos
proyectos productivos desarrollo agropecuario22. - Presión política
En cuanto al acceso a crédito este sólo fue identificado en el 11,76% de los beneficiarios
de servicios de asistencia técnica (Burgos, 2008); mientras los otros productores no
mencionan apoyo en este rubro, siendo la fuente de financiamiento sus ahorros o
préstamos familiares, especialmente en el caso de los pequeños y medianos empresarios.
2.3.5. Comercialización
Como ya se mencionó anteriormente, la producción total estimada para la región durante el

último año es de 1.547,26Tn. Esta producción se valúa en una cifra de aproximadamente
4’972.847USD, de los que aproximadamente el 8% se generan en ventas de ranas para
exportación, lo que demuestra un alto valor y el restante 92% en diversos sistemas de
producción de peces.
De la producción de peces, sólo se estima un comercio de 1’642.113 USD, concentrado en
ventas de productores micro y medianamente empresariales, con una muy pequeña
participación de los productores de subsistencia Tipo II. La importante proporción de
participación de la piscicultura en el valor total de la producción acuícola regional es debido
al buen precio del pez en el mercado23 de 3,78 (±0,48) USD.kg-1, mientras el precio de la
rana es de 2,42 USD.kg-1, evidentemente inferior al pez, pero con un cupo constante de
mercado internacional que genera ganancias en base al volumen de producción y ventas.
20
El pago en especie, puede ser peces para consumo y canalizados a comedores escolares.
21
Estrategia más usada en campaña política
22
Especialmente hacia ECORAE, (Instituto para el Ecodesarrollo de la Región Amazónica del Ecuador) y ONG’s.
23 -1
La unidad común de venta es la libra (0,454kg). El precio local de pescado de cultivo fluctúa en 1,5 y 2,0 USD.lb . El precio
-1 -1
internacional mayorista a agosto de 2009 de Tilapia es 3,10 USD.kg entera y 6,74USD.kg filete (FIS, 2009).
26
Los canales de comercialización observados son:
Cuadro No 9, Canales de comercialización de productos acuícolas en Región amazónica.
Canal de comercialización Características
Realizado por productores de subsistencia Tipo II, al final del ciclo
Venta Directa
de producción durante la pesca del estanque.
Comercialización por intermediarios del mercado público, el precio
Mercado público pagado es inferior, desincentivando al productor, sin embargo éste,
es irregular en su aprovisionamiento en calidad y volúmenes.
Intermediarios de confianza (especialmente familiares) captan la
Intermediario – Vendedor
producción de pequeños empresarios y la comercializan en
ambulante
vehículos tipo “pick up” de manera ambulante con megáfono.
Encadenado a los productores grandes, quienes cuentan con
Restauración
estancias turísticas con restaurante.
Canal para la ciudad de Loja, donde producciones mayores, deben
Supermercados
de cumplir cupos constantes de ventas.
Actualmente sólo para ranas, con su transporte vivo por vía aérea
Exportación
desde Guayaquil a la ciudad de Nueva York.
2.3. El Contexto ARPE en Ecuador
El desarrollo de la acuicultura en Región amazónica, en este momento esta teniendo cierto

grado de visualización; gracias a producciones pequeñas y medianas que llegan al
mercado, por tanto han creado mucha expectativa. A pesar de que los Productores de
ARPE son 84% del total de productores, sólo aportan con el 68% de la producción de
pescado en la región; abasteciendo mayoritariamente su autoconsumo, con bajo impacto
en la economía local.
Los productores que en su mayoría realizan producción ARPE, (subsistencia “Tipo I y II”),
son familias de ingresos bajos; y que realizan actividades marginales de extracción de
productos de la naturaleza como caza y pesca (Edwards y Demaine, 1997); sin embargo
debido a la actual cambio de uso del suelo, sistema de tenencia de la tierra, y
contaminación estos recursos se ven agotados (Lovshin,1999). Así el ARPE no sólo debe
ser identificada como un aporte a la seguridad alimentaria; sino también apreciada como
herramienta en la conservación de recursos naturales y especies bioacuáticas, gracias a la
disminución en la presión pesca y uso diversificado del agua.
2.3.1. Programas y proyectos de promoción
En la región amazónica ecuatoriana, han existido a lo largo de estos últimos 30 años

diferentes iniciativas de incentivo a la acuicultura; especialmente enfocados en especies
introducidas como carpas, tilapia y trucha, cuyos paquetes tecnológicos son conocidos. Así
se identifican los siguientes proyectos realizados dentro de la zona:
27
Cuadro No 10, Proyectos de promoción e incentivo acuícola en Región amazónica
Ubicación de Inversión
Fuentes de
Proyecto a población Características del Proyecto Aprox.
Financiamiento
Beneficiaria (USD)
1982 - - Construcción de centro regional de acuicultura Gobierno
PREDESUR Región amazónica - Producción de alevines de tilapia y carpa Nacional del nd
- Enseñanza de acuicultura por demostración Ecuador
Asociación de - Construcción de estanques y laboratorio
1985 - 1989 Cooperación
“El Pangui” Piscicultores del - Conformación Aso. Piscicultores 20.000
Belga
Cantón “el Pangui” - Producción de carne y alevines de tilapia
1990’s - Construcción de estanques y laboratorio
JICA Papallacta - Napo JICA >150.000
- Producción de carne y alevines de trucha
- Construcción de Estanques y laboratorio
CISA´s
1995 Sucumbios - Producción de alevines de peces nativos HCPS 80.000
- Sistema de extensión rural
2000 -
- Apoyo en construcción de estanques
Extensión Rural Cantones de la Fondos
- Extensión y seguimiento 504.000
Agropecuaria región (todos) Municipales
(UMDS, DMADS y DA) - Provisión de alevines y balanceado
USAID y
- Construcción de laboratorios de sp. nativas
2002 – 2007 donantes
Programa SUR Morona Santiago - Extensión rural y seguimiento 50.000
públicos y
- Provisión de alevines y balanceado
privados
2007 - 2008 Todas las
Iniciativas - Apoyo en construcción de estanques
provincias ECORAE 150.00
Programáticas - Provisión de alevines y balanceado
Amazónicas
a
En la región amazónica ecuatoriana existen otros proyectos de relativa importancia con impactos muy localizados; que no
son considerados; debido a su poca conectividad con esta región, por mal estado de las carreteras, siendo esto un limitante
para su consolidación.
En el cuadro anterior, se observa la presencia de proyectos en la zona; con cierto nivel de

inversión, estimada en aproximadamente 950 mil USD. Sin embargo las iniciativas de
producción acuícola, en muchos casos se encuentran sólo de forma parcial de las grandes
intervenciones proyectadas para la producción agropecuaria, por lo que no existe un
proceso concertado para su desarrollo. Así los proyectos ARPE y de acuicultura en
general, se ven debilitados, con pocas estrategias para su avance, excepto en el caso de
proyectos puntuales como (i) “el Pangui”, el cual tiene décadas de realizado y ha pasado
por diferentes altos y bajos, debido principalmente a su organización; (ii) proyecto CISAS,
pionero en la reproducción de especies nativas de la Amazonía; y, (iii) Programa SUR, el
cual capacitó técnicos ecuatorianos en tecnologías de inducción artificial a la reproducción,
desarrollando trabajos de investigación con publicaciones en congresos científicos. A
pesar de estos esfuerzos, considerando la unidad territorial amazónica se considera que
en general los proyectos han realizado una intervención sectorial a la acuicultura poco
articulada.
28
2.3.2. Valoración del impacto ARPE
De las iniciativas observadas en ARPE; los productores mencionan estar “satisfechos”,

pues el principal logro por ellos visualizado es la diversificación de la producción en la
finca, es decir cuentan con más opciones para su autoabastecimiento y venta en el
mercado. A pesar de esta afirmación, se observa el abandono de estanques (Burgos,
2008), con el consecuente retiro de la actividad; proceso explicado según funcionarios
locales (UMDS, AMADS, DA) por el poco acceso a insumos de producción, especialmente
alevines; fenómeno similar a otros lugares de la amazonía (Canal, 2007); aunque se debe
mencionar que este fenómeno esta cambiando en medida de que exista disponibilidad de
alevines con productores/proveedores privados que los facilitan, y apoyo con asistencia
técnica por parte de los poderes locales.
Como lo observado en párrafos anteriores, la actividad esta en franco crecimiento, a pesar
de que los rendimientos son bajos (Gráfico 1; Cuadros 3 y 5), razón por la cual su incentivo
muchas veces se ha convertido mas en un instrumento político para captar votos, que un
proceso técnico de incremento productivo y lucha contra la pobreza (López, 2005). Este
hecho ha provocado un limitante en la articulación en la cadena de innovación, y
sostenibilidad de la actividad, pues a pesar de la “satisfacción” de los productores en los
procesos de apoyo ARPE, su producción tiene el potencial de mejorarse significativamente
e incorporar otras iniciativas como: (i) el policultivo con especies nativas amazónicas
(Bocek, 2003; Alcántara, 1996), (ii) la fertilización de aguas, procesos de poscosecha24 y
(iii) acceso al mercado. En cuanto al soporte organizativo a estas actividades, son débiles,
siendo sólo un grupo con fortaleza la APSO, pues las demás asociaciones relativas al
sector, son siendo esto un en muchos casos de justificación para el acceso de servicios
bien sean del estado o de ONG´s, sin una verdadera asociación, efecto de la poca cultura
de asocio que hay en la zona (Quiroz, 2007).
Se considera como “red de innovación” a los actores involucrados dentro de una cadena
productiva, participantes directos o no para la obtención y comercialización de un producto
(Canal, 2007; Clark, 2002). En este sentido y en base a los datos recolectados se resumen
las oportunidades y retos que tienen los diferentes actores de la acuicultura en Región
amazónica, según el marco de referencia del cuadro 1.
La Visión futuro del sector, para la mayoría de los encuestados (95,5%) es que las
producciones alcancen un nivel comercial; en el caso de ARPE lo suficientemente
interesantes para seguir con la actividad, tener autoabastecimiento y un remanente de
24
Generalmente, en especies de agua dulce debe aplicarse la “purga”, es decir una estancia de 24 a 48 horas en agua
limpia, para así evitar el “off flavor” o sabor a lodo; y mejorar sus propiedades organolépticas (Yamprayoon y Noonhorm,
2000).
29
venta; y, en el caso de los otros productores, como pequeños y medianos empresarios y
exportadores de ranas, la suficiente utilidad para mejorar sus condiciones de vida.
Cuadro No 11, Evaluación de roles de innovación en acuicultura de Región amazónica
Rol en Red de
Oportunidades Problemas / Retos
Innovación
- Inestabilidad política y de personal
Marco Político e - Creación Subsecretaria de Acuicultura - Baja coordinación interinstitucional
institucional - Diversidad de recursos ícticos - Personal no capacitado o insuficiente
Formulación y desarrollo de - Crecimiento del sector - Bajo presupuesto de inversión
políticas para el sector - Interés de poderes locales - Protagonismo institucional
- Baja densidad poblacional
Investigación y - Falta de presupuesto en investigación
Formación - Interés de docentes y estudiantes
- Falta de personal especializado
Desarrollo de tecnologías y - Carrera / disciplina universitaria
capital humano - Falta de coordinación interinstitucional
- Falta de financiamiento operativo
Extensión y fomento - Creación de UMDS y relacionados - Hermetismo de universidades
Difusión de investigación,
créditos, asistencia técnica. - Programas gubernamentales agrícolas - Desconfianza entre productores
- Falta de cultura de asocio
Proveedores / Mercado - Crecimiento de demandas del sector - Competencia desigual con OG´s
25
Insumos, servicios asociados y
mercado de venta - Alcance de tecnologías de reproducción - Inexistencia de políticas de fomento
- Condiciones naturales favorables - Asistencia técnica de mala calidad
Producción - Alto valor de mercado - Distancia a mercados inputs/outputs
Gremio acuicultor
- Acceso a insumos de bienes y servicios - Falta de manejo y baja productividad
Programas de Fomento - Demanda de pequeños productores - Falta de coordinación interinstitucional
y desarrollo ARPE - Interés de poderes locales - Protagonismo institucional
Cooperación Internacional /
Organismos de desarrollo - Crecimiento del sector - Debilidad organizativa de grupos meta
Marco político e institucional

El marco para el desarrollo del sector acuícola, ha sufrido una significativa evolución a
partir del 2007; pasando la responsabilidad sectorial de la Subsecretaría de Recursos
Pesqueros, en el extinto MICIP26 a la Subsecretaría de Acuacultura bajo el MAGAP27, con
la esperanza de fortalecer este rubro. Herramientas aún directrices de su funcionamiento
son: (i) Ley de Pesca y desarrollo Pesquero del 2005 (ratificación D. E. Nro7, R.O.28 36,
marzo/2007), (ii) Plan de Ordenamiento Pesquero y Acuícola (Arriaga y Martínez, 2002); y,
(iii) Texto único de la Legislación Ambiental Secundaria (TULAS- D. E. No. 3516 RO.
Marzo/ 2003), además de otras leyes relacionas con promoción comercial/exportación de
productos pesqueros y acuícolas; en contraposición con el TULAS (C- CONDEM, 2006).
Hoy en día la es la primera vez que el gobierno central a través de la subsecretaría
promueve procesos facilitadores de ARPE y otras actividades acuícolas que no sean
camarón; aunque más orientados al litoral debido a su mayor población, sin observarse un
esquema institucional de implementación, pues aún no hay un sistema reglamentario que
25
OG´s, abreviación de organismos gubernamentales, en este caso productores de alevines.
26
MICIP, Ministerio de Comercio, Industrias y Pesca
27
MAGAP, Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
28
D. E.; Decreto Ejecutivo; R. O. Registro Oficial; instrumentos legales institucionales del Ecuador.
30
haga sostenible el proceso, y con eso una programación presupuestaria permanente de
incentivo (Acuerdo Ministerial Nro. 89 R.O. Nro. 86 mayo /2007), siendo su ejecución a
través de iniciativas puntuales, bajo la Dirección General de Acuacultura y controlado por
Inspectorías regionales, que en Amazonía se las realiza desde la ciudad de Macas y Fco.
de Orellana.
Este marco debe permitir que la responsabilidad local de acompañamiento al agricultor,
sea de los Cosejos Provinciales y relacionados (las UMDS debido a encontrarse en los
municipios ya no cuentan con esta facultad legal). En definitiva; se debe hacer interacción
con oficinas regionales del MAGAP; y de esta manera la inclusión de ayuda de ONG’s y
otros.
Investigación y Formación
Este punto puede considerarse como aquel de mayor limitación para el desarrollo del
ARPE en todo el país. Esto es evidente por la fuerte inclinación hacia la producción
camaronera, lo cual ha marcado la formación e investigación en este sector; descuidando
otras especies (Arriaga y Martínez, 2002), realizándose pocos esfuerzos en diversificación
con especies nativas de agua dulce; que en algunos casos se cuenta con resultados
prometedores orientados hacia el desarrollo rural (Burgos et., al., 2005), pero poca
integración de la universidad. En la amazonía ecuatoriana existen sólo 3 laboratorios de
producción de alevines funcionales (tilapia, cachama, bocachico y sábalo); sin llegarse a
establecer centros de investigación en acuicultura amazónica o de agua dulce, como
sucede en otros países de la región (Canal, 2007, Alcántara, 1996); que a más de ser una
gran falencia, muchas veces es causa de competencia y descoordinación entre
instituciones relacionadas, debido a consecución de fondos y protagonismo institucional
por liderazgo. En este punto se sugiere inversiones en el área de investigación facilitando
“centros en consorcio o regionales”, adecuando los actuales, que a más de ser
facilitadores de tecnología, intervengan en los procesos educativos en especial la
formación de técnicos medios para acuicultura, como mano de obra especializada, ya que
es uno de los cuellos de botella en la implementación de acciones de extensión rural en
ARPE (López, 1995). En cuanto a formación superior, en el país son varios los centros que
ofertan carreras relacionas a la acuicultura como: Ing. Acuícola, Agronomía, Veterinaria y
Biología, sin embargo sólo 4 se encuentran regionalmente, pero abordan el tema de
producción de aguas continentales tropicales de forma general, falencia que sería
fortalecida con estos centros propuestos.
31
Extensión y Fomento
De manera oficial el ARPE y otras actividades de acuicultura no tienen proceso formales
de extensión rural a nivel nacional (Arriaga y Martínez, 2006), este proceso suelen
realizarlo de manera secundaria los Consejos provinciales y las UMDS´s. Generalmente no
hay una metodología de intervención y la capacitación a los beneficiarios es escasa,
debido a sobre carga de trabajo para los extensionistas, en el caso de contar con ellos.
Actualmente en la zona se identifican al menos 1 proceso de extensión rural por provincia
que consideran a la acuicultura como relevante, sin embargo aún esta actividad es
considerada marginal de la producción agropecuaria, lo cual la hace limitarse al nivel de
subsistencia. En ciertos casos otra fuente de asistencia técnica puntual lo son los
proveedores de alevines. Debido a los resultados observados los modelos de extensión
deben ser llevados desde un núcleo general, organizando a los agricultores de manera
general en base al acceso al crédito, el cual es ineficiente, y acompañando con personal
especializado y formado para los procesos de producción acuícola así se cumplirían los
objetivos de incentivo sostenible a la producción y mejoramiento de rendimientos (Quiroz,
2007).
Proveedores / Mercado
En esta parte de la cadena de innovación se ha podido apreciar grandes avances en los
últimos años; pues los peces de engorde local han ganado mercado, impulsando el ciclo
de provisión de bienes como balanceado y alevines así como la demanda de servicios de
asistencia técnica. El problema aquí se enfoca en que insumos como el balanceado son
importados en un 100%; y, en alevines un 20%, que además no satisface toda la demanda
existente. Los pocos productores locales de alevines aún deben de mejorar sus procesos
productivos y/o disminuir sus precios, pues a pesar que han disminuido sus precios,
pasando de 0,12 USD.alevín-1, a 0,06 USD.alevín-1, deben incrementar su producción.
Esta poca producción, genera cierta dependencia externa, en la provisión de insumos que
frecuentemente dificulta el ingreso de productores al proceso de engorde de peces. En
especies nativas la provisión es irregular, debido que los centros de reproducción son
pocos y privados, (en vez de investigación pública), por tanto su tecnología es más tratada
como un secreto comercial que como herramienta de desarrollo, colocando cupos de
venta. Así en este contexto se debería establecer un marco de mayor participación del
sector privado local de producción de alevines, fomentando mecanismos de compra bajo
contrato, como lo pueden realizar los municipios que poseen programas de extensión rural
implementados por UMDS, exigiendo cumplimiento de calidad genética, en los que se
puede integrar “los centros en consorcio o regionales”, cuya labor sería extendida a la
evaluación de calidad de balanceado para peces tropicales; desempeñando su rol de
facilitadores y no de competidores.
32
Producción
Como se pudo apreciar en el gráfico 1, se observa una significativa población de
productores de peces, fenómeno que esta movilizado por necesidades de diversificación
de la producción en finca, altos precios del pescado, y acceso a insumos de producción.
Sin embargo remitiéndose a los rendimientos obtenidos y el aporte estimado del ARPE al
total región; este es bajo, con muchas pérdidas en el proceso productivo y tallas de pesca
pequeñas (Cuadros 3 y 5). Es evidente también el poco asocio productivo, talvez debido a
los proceso organizativos realizados, lo cual debilita los procesos inputs/outputs de los
productores ARPE (Quiroz, 2007; López, 2005), fenómeno no observado en los pequeños
y medianos productores los mismos que por sus volúmenes de producción pueden
alcanzar mejores oportunidades del mercado (Canal, 2007). En general aún existe un
margen potencial de incremento del rendimiento de los productores actuales; que se
sugieren fortalecerse en manejo, y uso de herramientas y equipos para optimizar su
producción, además de los diferentes puntos de la cadena de innovación detallada en el
cuadro Nro. 10.
Programas de Fomento y desarrollo ARPE
Los programas de fomento y desarrollo orientados exclusivamente a ARPE u otras
actividades de producción acuícola como rana toro, casi son inexistentes. Esta producción
en la mayoría de los casos se realiza sólo como un proceso de diversificación de la
producción agropecuaria y no como una actividad potencial regional,(GPZCh, 2007),
fenómeno que impide la especialización de técnicos y servicios de asistencia técnica en el
campo (López, 2005). Por otro lado las inversiones de la cooperación internacional no han
sido muy eficientes (cuadro Nro.9), no se visualizan proyectos sectoriales acuícolas, sino
agropecuarios y de conservación ambiental, que retrasa el proceso de articulación del
sector, que debe ser sostenido en varios items de la red de innovación para salir
verdaderamente a flote, por lo tanto los programas de fomento tienen que ser realizados
con un enfoque multinivel (López, 2005), y no sólo concentrarse en los procesos de campo
y extensión que suelen ser lo más visibles; pero muchas veces los menos sostenibles
(Lovshin, 1999; Edwards y Demaine, 1997).
33
Ilustración 1, Modelo de Implementación de fortalecimiento de la producción Acuícola para
Región amazónica.
Fuente: Datos de campo, 2009. / Elaboración: Equipo consultor.

Esta ilustración, a manera de flujograma, es un resumen gráfico de las recomendaciones
realizadas a cada rol del sistema de innovación y sus actores, permitiendo visualizar el
objetivo de canalizar sus esfuerzos para fortalecer los procesos de producción acuícola.
Obsérvese los roles en el sistema, las responsabilidades que los conectan e integran
sistémicamente; y, los diferentes actores o agentes relacionados; que son en definitiva los
dinamizadores. El sistema se soporta por un marco regulatorio e inversiones
social/productivas, para llegar a un intercambio comercial de los productores con los
proveedores/mercado (inputs y outputs). Se esperaría que después de un nivel de
intervención de los programas de fomento y desarrollo en ARPE o no, estratégicamente
ligadas a la investigación; las iniciativas privadas de producción sean sostenibles
económicamente; y, el apoyo se vea dirigido a mantener la delicada de articulación del
mercado; siempre con criterios sociales y ambientales englobados en regulaciones para la
calidad de los productos y sus sistemas productivos.
34
3. Iniciativas de Repoblamiento en Ecuador y Sudamérica
“El repoblamiento es la cría en cautiverio de una especie viviente, con el objeto de

devolverla a su antiguo hábitat, ya que por múltiples razones en dicho ambiente se ha
producido una merma en su población” (Roux, 2008). Considerando este concepto y el
hecho que los peces neo-tropicales representan 13% de la biodiversidad total de los
vertebrados, a pesar de estar presentes en menos del 0,003% (por volumen) de los
ecosistemas acuáticos del mundo (Agostinho et al., 2005), se podría decir que hay mucho
recurso y desconocido. Este recurso se estima provee el 15% de toda la proteína animal
consumida en el mundo (FAO, 2004); sin embargo, poco se conoce sobre su diversidad y
sus complejas relaciones. Por otra parte, se estima que 20% de la ictiofauna continental
mundial está extinta o amenazada de extinción; varios son los factores que han llevado a
la reducción o a la desaparición de poblaciones de peces, algunos de estos elementos
podrían ser: contaminación de ríos, sobreexplotación e introducción de especies exóticas.
Es con el fin de mitigar estos impactos que se ha procedido a repoblar ríos. Sin embargo,
y en relación a lo mencionado anteriormente sobre “desconocimiento”, es que esta práctica
aún esta llena de polémica, ya que según algunos investigadores se puede generar
impacto ambiental negativo, por lo que en muchos casos resulta ineficiente (Povh et al.,
2008). En consideración a esto, es preciso de ejecutar acciones concretas, con el principio
de que “más vale una acción a una no acción”; ya que el paso de implementación se
evidenciaran con mayores y argumentos los efectos de la misma.
3.1. Tipos de repoblamiento

El repoblamiento aplicado se sustenta sobre: (i) la base tecnológica de la acuacultura, para
la producción de semilla (alevines), (ii) y la base científica de las relaciones ecológicas de
los recursos bioacuáticos, para sus sustento en el hábitat objetivo. De las experiencias
sistematizadas se podrían establecer que existen varias formas de repoblamiento de
peces, las cuales se las podría clasificar por su finalidad así:
a) Repoblamiento para Producción y Seguridad Alimentaria.
35
O acuacultura dirigida a mejora de stocks, es el principal enfoque en el tema de
repoblamiento de peces, se orienta a utilizar especies nativas de una determinada región
con la finalidad de lograr el mantenimiento y mejora de las pesquerías, generando
volúmenes de producción que abastezcan a las comunidades locales de proteína animal
de buena calidad en corto plazo, además de promover el mantenimiento de poblaciones
saludables y viables de peces nativos (López, 2005).
b) Repoblamiento con fines de Recuperación de Poblaciones

Ha sido utilizado en algunas experiencias de embalses artificiales tales como represas, las
cuales han cortado los flujos naturales de ciertos ríos, con lo cual poblaciones
anteriormente unidas han quedado fragmentadas. Su orientación es reploblar con la
finalidad de lograr un mayor vigor híbrido de las poblaciones locales, lo que no
necesariamente es correcto, esto puede promover un efecto embudo, reduciendo la
variabilidad genética (Povh et al., 2006). Por tanto, las introducciones de peces de forma
irracional, aun cuando realizadas con las mejores intenciones, pueden provocar una
reducción de la variabilidad genética. Consecuentemente, esta reducción puede conducir a
la pérdida de resistencia a enfermedades y de la capacidad de adaptación a nuevos
ambientes (Allendorf y Phelps, 1980; Taniguchi, 2003).
3.2. Perfil de especies usadas en repoblamiento
Para el tema de repoblamiento de peces es recomendable tomar en consideración algunas

puntualizaciones o requerimientos de las especies a ser utilizadas para esta finalidad. A
continuación se describen ciertas características básicas de las especies a ser utilizadas
para esta finalidad.
Decálogo de características ideales para especies acuáticas en repoblamiento

1. Doble propósito, es decir aporte a la conservación y la alimentación local.
2. Especies de buen sabor, apariencia, textura y facilidad de preparación con alta demanda en el mercado.
3. Rápido crecimiento.
4. Acepte alimentos diversos que aumentan su rendimiento o producción.
5. Tolerante a vivir en alto número de individuos juntos (alta densidad de cultivo).
6. Alta tolerancia a condiciones extremas de calidad de agua, (bajas concentraciones de oxígeno, y otros
elementos negativos presentes en el agua).
7. Fácil manejo, resistente al manipuleo en la siembra, cultivo y cosecha.
8. Capacidad de alcanzar tamaños de venta antes de que comience a reproducirse.
9. Disponibilidad de alevines (semilla) y su tecnología de producción.
10. Buenos índices de producción (alta sobrevivencia, buena ganancia de peso, etc.)
Fuente: Modificado de IIAP, 2006.
36
3.3. Experiencias de repoblamiento documentadas
A continuación se detallan algunas iniciativas ejecutadas sobre el repoblamiento de peces
en la región amazónica.
Cuadro No 12, Ejemplos de experiencias de repoblamiento en países amazónicos con spp
nativas.
País Cuenca Proyecto Especies Cantidad
Programa de Investigacion
para el Uso y Conservacion Colossoma macropomun
Amazonas * Prochilodus nigricans
del Agua y sus Recursos 12’000.000
(AQUAREC) del IIAP
Acuicultura para la
Colossoma macropomun
Amazonas (Alto seguridad alimentaria en
Piaractus brachipomun
Marañon) comunidades Prochilodus nigricans 58.630
aguarunas del Alto Marañón
Amazonas (Parte Desarrollo Humano Colossoma macropomun

Piaractus brachipomun
media y baja del río Sostenible en el Río Prochilodus nigricans
Santiago) Santiago 74.440
Perú (1) Ampularia haustrum
Repoblamiento de la Laguna
Imiria (Ucayali) con fines de
Amazonas (Distrito conservación y
Arapaima gigas
de Masisela) aprovechamiento sostenible 500
de poblaciones naturales de
paiche.
Repoblamiento de peces
nativos amazónicos en
Amazonas (Distrito Colossoma macropomun
ambientes acuáticos del Prochilodus nigricans
de Masisela) 150.933
distrito de Masisea (región
Ucayali)
Reposición Pesquera de los
Brasil (2) Estado de Parana Colossoma mesopotamicus
ríos Paranaenses 9’800.000
Programa de pesca y Prochilodus nigricans,
Colombia (3) Huila acuicultura del Instituto Guabina
Colombiano Agropecuario Ciclides 100.000
Bolivia (4) Titicaca Iniciativa Estatal Ciro gris nd
INSOPESCA (Instituto
Venezuela (5) Yaracuy Socialista de pesca y nd 10.000
acuicultura
Fuente: (1) AQUAREC, 2006; (2) Povh et. al., 2008; (3) ICA, 2008; (4) FAO, 2009; (5) INSOPESCA, 2009.
Elaboración: Equipo Consultor.
En el Cuadro No 12, se observa diferentes iniciativas de repoblamieto de peces, en la que

según sus proyectos, son concebidos con el objetivo de brindar seguridad alimentaria; sin
embargo aún se esta definiendo su impacto; ya que muy pocos programas realizan el
monitoreo de sus acciones, sin embargo los usuarios locales se sienten beneficiados con
estas actividades.
37
Cuadro No 13, Ejemplos de experiencias de repoblamiento en la Región amazónica
ecuatoriana con spp nativas
año de
Provincia Especies cantidad
introducción
Morona Santiago 2007 Brycon sp. 3.000
Napo 2008 Piaractus brachypomun 2.500
Orellana(a) ninguna Piaractus brachypomun 50.000
Pastaza 2006 Crenicichla anthurus 2.000
Sucumbios 2001 Piaractus brachypomun 3.000
Zamora Chinchhipe ninguna - -
Nota: (a) Repoblamiento realizado por el HCPO en el lago San Pedro, cantón joya de los Sachas en coordinación con una
entidad educativa local.
En el
38
Cuadro No 13, se evidencia incipientes experiencias de repoblamiento en la amazonía
ecuatoriana; sin embargo el número de individuos liberados es muy bajo, en comparación
al Cuadro No 12, además de no contar con garantías de monitoreo de impacto posterior;
por lo que si se va a iniciar con esta actividad, se debería realizarla bajo un proceso
organizativo mínimo.
3.4. Potencial de repoblamiento para Conservación y desarrollo

integrado
Para toda la cuenca Amazónica existe una gran potencialidad de repoblamiento de

especies de peces con fines que concatenan muy bien los temas de conservación y
desarrollo. Hay una gran demanda de las comunidades locales por proveerse de proteína
animal de buena calidad, que puede ser proporcionada por medio de la producción
piscícola, muchas de las comunidades indígenas del Amazonas se encuentran sumidas en
la pobreza y con niveles elevados de desnutrición, lo que conlleva una responsabilidad por
parte de los organismos de desarrollo en lo que se refiere a líneas prioritarias de acción,
para promover procesos de desarrollo es fundamental primero atender las necesidades
más sentidas de las comunidades para luego establecer mecanismos de manejo y gestión
de los recursos naturales. Ahora bien, de todas maneras al momento de pensar en
repoblamiento de peces primero se debe tener clara la finalidad de esta actividad y de esta
forma decidir en base a las potencialidades propias de cada localidad las diferentes
opciones que se poseen para realizar el repoblamiento, ya sea con especies de pequeño,
mediano o gran tamaño, también para esto debemos analizar detenidamente el grado
organizativo de las comunidades aledañas y sus potencialidades de manejo de el tema a
piscicultura.
39
4. Conclusiones y Recomendaciones
4.1. Conclusiones
Como se puede visualizar a lo largo de este documento; la actividad acuícola en Región

amazónica esta en crecimiento; con un significativo volumen de producción orientada
principalmente hacia los peces, que no es considerado en las estadísticas y reportes
oficiales nacionales (BCE, 2007, Schwarz, 2007; Arriaga y Martínez, 2002). Sin embargo,
su desarrollo aún esta en proceso de madurez y corre riesgo de desacelerarse por la
irregularidad en el acceso al mercado de insumos; especialmente alevines y asistencia
técnica.
El grueso de la producción local se concentra en la especie introducida Tilapia, y las

nativas Cachama y Paco; siendo otra especie introducida la Rana Toro la única de
exportación en la zona; siendo que las mayores producciones se concentra en manos de
escasos productores, creando una distorsión en la inclusión de especies nativas
amazónicas a los cultivos, pues especialmente en el área sur de la amazonía tienen poca
o nula difusión por parte de los organismos que realizan extensión rural, fenómeno
atribuido al acceso de alevines de estas especies, en la amazonía norte a pesar de tener
sistemas de producción con especies nativas, también suelen tener desabastecimiento de
alevines. Este desconocimiento antecede la falta de formación en él área acuícola de los
agentes implementadores de los procesos de extensión rural, por lo cual se evidencia
además de bajos rendimientos en ARPE y pérdidas fuertes en iniciativas empresariales.
Los efectos de la introducción de especies exóticas aún no han sido evaluados

localmente, sin embargo se sugiere mantener un criterio de precaución y estudio sobre
este hecho, algo con mucho descuido por parte de las autoridades nacionales; y con poca
mención en los actores consultados.
Observando todo el sistema de innovación, en el que se haya inmerso la producción

acuícola, éste es débil con poca articulación y coordinación entre actores institucionales,
dificultando proceso de aprendizaje y generación productiva; el cual debe ser fortalecido de
manera multinivel; es decir no sólo restringirse a prácticas visibles como la extensión rural,
sino brindar más énfasis en la investigación y formación de capacidades locales; para así
dinamizar el sector, en función de provisión de servicios que faciliten el intercambio
40
comercial entre productores el mercado inputs/outputs. El fortalecimiento multinivel debe
además promover mejoras en:
• Servicios de asistencia técnica,

• Rendimientos productivos,
• Calidad de productos e insumos,
Se espera que con estas mejoras se imprima confianza de acceso a crédito y de esta
manera generar una espiral de producción y desarrollo del sector en la zona.
Como otras conclusiones puntuales se tiene:
• No se implementa una acción regional amazónica de promoción de la acuicultura

sostenible ni repoblamiento de forma programática, que vaya de manera
contextual, considerado dentro del Plan de Ordenamiento de la Pesca y la
Acuicultura del Ecuador.
• La estructura institucional pública tiene poca presencia en la región amazónica y se

la percibe débil, ya que orienta más servicios hacia producciones de exportación
como el camarón, debilitando las acciones en la práctica, como mejorar los
incentivos comerciales, canales de financiación, asistencia técnica y facilitación de
acceso a insumos alternativos y controles de calidad.
• Insuficiente inversión en investigación y capacitación técnica respecto al tema, la

cual queda restringida a los grandes polos de desarrollo del país y pequeños
grupos de la zona.
• No hay un sistema contextual de calidad ambiental, ya que Ecuador es un país

megabiodiverso, con condiciones muy diferentes por cada región y hábitat, las
cuales necesitan ser ajustadas según sean las condiciones.
41
4.2. Recomendaciones
La producción acuícola esta en pleno desarrollo y aceleración de sus niveles de aportación

de recursos frente a la disminución de la pesca; con este panorama se espera que la
tendencia continúe; sin embargo este aumento en los aportes acuícolas deberian ser
orientados a:
• Implementar un proceso de asistencia técnica e intercambio de información, para

conocer los verdaderos potenciales de la acuicultura amazónica del país y
desarrollarlos de manera adecuada, conforme su contexto.
• Fortalecer la representatividad del sector público acuícola o ligado a la producción

agropecuaria como los Consejos Provinciales y la Subsecretaría del Ramo; así
como descentralizar la representación gremial del sector privado, permitiendo una
mejor negociación con los sistemas financieros para mejorar el proceso de
desarrollo y generación de ingresos.
• Elevar y diversificar los esfuerzos de investigación en especies nativas, según los

requerimientos de los sectores empresariales y las necesidades de los más pobres
(Rural Tipo I y II), implementando mediante la producción una salvaguarda de
mercado, seguridad y soberanía alimentaria del país.
• Tener políticas y acciones fuertes y sostenidas para iniciativas de conservación de

hábitats críticos, en donde están los futuros reproductores y son los bancos
genéticos de las especies a cultivar, evitando la sobre explotación de habitas y la
erosión genética.
• Considerar en la verdadera dimensión los impactos ambientales generados por la

actividad y medidas bioseguridad, y control epidemiológico, implementando
medidas de mitigación apropiadas, con el fin de hacer un manejo integral de los
Recursos Naturales y un desarrollo social con equidad
• Satisfacer las demandas de los mercados en cuanto a cantidad, calidad y precio,

sin sacrificar las condiciones ambientales y la dignidad humana.
42
• Los productos acuícolas cada vez más reciben insumos de las exigencias de
mercado y las regulaciones ambientales, haciendo que se presentes formas
innovadoras de cultivo como el orgánico, haciendo que la certificación y el arribo a
mercados consientes sea un meta a imponerse en el corto plazo.
• La selección genética como parte de la “revolución azul”, debe ser orientada a

satisfacer los mercados, respetar el ambiente y aportar en la erradicación de
pobreza, permitiendo acceso a los desplazados a sus tecnologías y beneficios.
43
5. Bibliografía
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46
Anexos
Anexo # 1: Actores Encuestados
Rol en el Sistema de
Institución y/o personas entrevistadas
Innovación
Subsecretaría de Acuacultura delegación Orellana
Subsecretaría de Acuacultura delegación Morona Santiago
Consejo Provincial Sucumbios
MAE - Orellana
Marco Político e MAE – Napo
Institucional Consejo Provincial Orellana
Consejo Provincial Napo
Consejo Provincial Pastaza
Consejo Provincial Morona Santiago
Consejo Provincial de Zamora Chinchipe
Escuela de Acuicultura - UNL
Investigación y Universidad Estatal Amazónica
Formación Escuela de Biología - UTPL
Estación acuícola Consejo Provincial de Morona Santiago
DP Morona
UMDS Tena
UMDS Yanzatza
Extensión y Fomento Consejo Provincial Orellana
Consejo Provincial Napo
Consejo Provincial Pastaza
Consultores privados (4),
PREDESUR
CREA
CISAS
Agropez
Peces Tropicales
Ramón Costa
Acuacultores y consultores
Lab. Taura
Grupo del Lago
Proveedores / Mercado Acuatilsa
CTT ESPOL
Juvenal Cabrera
Alex Peña ("el Granjero")
Agro Coca
La granja - Coca
AGRIPAC
Edna Camacho
Proavicsa
Vendedores de Pescado (6)
Producción Acuatilsa
Asociación de Ranicultores
Asociación de Piscicultores el Pangui
Asociación los Seiques
47
Aso. Tarqui
FECUNAE
Aso. Sevilla Don Bosco
Aso. 15 de Mayo
Arawana
Aso. Tapurkamak
Daniel Troya
Pablo Ortiz
Benedicta Vargas
Camilo Luzuriaga
Manuel Marín
Lenin Moreno
Mauricio Delgado
Jorge Silva
Enrique Cabrera
Evaristo Uwijint
Carlos Alberto Salinas
Wilman Jiménez
Máximo Jímenez
Antonio Japón
Emilio Pineda
FEPP
WCS
Programas de
Fundación Arcoiris
Fomento y desarrollo
ECORAE
Agencia de Cooperación Alemana
48
Anexo # 2 Encuesta de Producción Acuícola
Cantón: ______________________ Comunidad: _____________________
Nombre: ______________________ Integrantes de flia. : _______________
Instalaciones productivas:
Tipos de estanques: _______________ # estanques: __________________
Dimensiones: ____________________ Cobertura de Prot. : _____________
Forma de Construcción: _____________ Colab.: ______________________
Costo aprox. ________________ Tiempo en la actividad_________________

Observaciones: _________________________________________________
Ciclo productivo:
Precio /
Especie Cant. V. alevines T. cosecha Peso final
Tamaño
Red de Valor
Insumos Cant. Valor Unit. Unidad Proveedor
Fertilizante (est)
Transporte
Tubos
Medicamentos
Balanceado
Otras comidas
….
Ventas (lb):_______ Consumo propio: _______ Fechas Venta: ____________
Calidad de Agua:
Temp. Color Fuente
O2 % Color estanq
O2 (D) mg/l Microcuenca
pH Otras observaciones:
Cond.
Alcalinidad
Dureza
Rangos de crecimiento (Peso, tiempo)
49
Anexo # 3, Encuesta de Proveedores de alevines
Nombre: ______________________ Lugares de Venta: _______________
Ventas realizadas el último año:
Especie Cant. Precio
Características del Producto:

Tamaño
Peso aprox.
Tratamientos realizados
Proveniencia del Producto
50
Anexo # 4, Encuesta de Proveedores de Balanceado
Nombre: ______________________ Lugares de Venta: _______________
Ventas realizadas el último año:
Cont. Prot Presentación

Marca Cant. Precio Características
% (Kg)
Formas de venta:
Libreado (%)
Por sacos (%).
Proveniencia del Producto: ______________________
51
Anexo # 5: Fotografías
Visita a productor Rural
Sra. Benedicta Vargas. Sistema Subsistencia Tipo I
Visita a productor rural
Sr. Evelio Pineda. Sistema Subsistencia Tipo I

24 de junio, visita a asociación de productores piscícolas del Pangui
52
Sistema de Mediana Empresa, Responsable Sr. Luis Tenemea.
Productor rural indígena
Sr. Jorge Jima. Sistema Subsistencia Tipo II
53

Sistematización ARPE

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PROGRAMA PARA LA CONSERVACIÓN

Sistematización de Experiencias Relevantes

Organización de las Naciones Unidas

© 2010 Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Dirección: Av. Amazonas y Eloy Alfaro

Palabras Clave: Acuicultura rural, sistemas de innovación, planificación acuícola.

2. IDENTIFICACIÓN DE EXPERIENCIAS ARPE 10

2.1. LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA ARPE 12

3. INICIATIVAS DE REPOBLAMIENTO EN ECUADOR Y SUDAMÉRICA 35

3. INICIATIVAS DE REPOBLAMIENTO EN ECUADOR Y SUDAMÉRICA 35

3.1. TIPOS DE REPOBLAMIENTO 35

Gráfico 1, Crecimiento de la Acuicultura en la región amazónica ecuatoriana.........................................20

Ilustración 1, Modelo de Implementación de fortalecimiento de la producción Acuícola para Región

Anexo # 1: Actores Encuestados .......................................................................................................................47

Como muchos países en desarrollo, la promoción de la acuicultura continental en la

Contextualizando aún más específicamente la realidad de la Región amazónica, esta no es

Para el presente trabajo se propuso los siguientes objetivos:

2) Determinación de las capacidades técnicas y sociales de la acuicultura en la Amazonía

3) Diagnóstico de los sistemas de extensión y formación en acuicultura continental

1.3. Contexto general de ARPE en Latinoamérica

La contribución de la acuicultura al suministro mundial de pescado, crustáceos, moluscos y

En cuanto al escenario ARPE4, en América Latina, ha sufrido muchos vaivenes, puesto

Cuadro No 1, Muestra de actores del sistema de cadena de valor e innovación para la

Rol en el sistema de innovación / cadena

Durante la visita de recolección de datos hacia el gremio acuicultor, a más de realizar un

2.1. La producción Acuícola ARPE

En base a este dato de consumo de alevines; relacionado al rendimiento de los sistemas

Al contrario de lo que acontece en otras regiones de la amazonía (Canal, 2007; Bondad-

La producción acuícola en Región amazónica tiene varios matices, pues se observan

Cuadro No 3, Tipos de Producciones acuícolas en la región amazónica ecuatoriana

La producción acuícola se realiza mayormente a escala familiar o iniciativas empresariales

2.1.3. Sistemas de Manejo

2.1.4. Inversiones de mano de obra y generación de empleo

Sólo los grupos de exportadores (ranicultores) y mediano empresarios emplean mano de

2.1.5. Estimaciones de volumen de producción y rendimientos

Como ya se mencionó en párrafos anteriores, la producción total estimada para la región

El menor tamaño de los peces a la cosecha, en los sistemas de subsistencia se debe

2.1.6. Destino de la Producción

En cuanto a la producción de pescado, esta se destina al mercado local y regional

Gráfico 1, Crecimiento de la Acuicultura en la región amazónica ecuatoriana.

Fuente: Datos de campo, 2009.

2.2. Mercados de Insumos y servicios Asociados

Cuadro No 6, Laboratorios de producción de Alevines de peces en la amazonía ecuatoriana

En la zona existen 16 laboratorios de producción de alevines, 10 adecuados para la

2.2.2. Insumos alimenticios

Fuente: Datos de campo, 2009. / Elaboración: Equipo consultor.

2.2.3. Infraestructura y equipos

2.2.4. Extensión Rural y créditos

Como ya se mencionó anteriormente, la producción total estimada para la región durante el

2.3. El Contexto ARPE en Ecuador

El desarrollo de la acuicultura en Región amazónica, en este momento esta teniendo cierto

2.3.1. Programas y proyectos de promoción

En la región amazónica ecuatoriana, han existido a lo largo de estos últimos 30 años

En el cuadro anterior, se observa la presencia de proyectos en la zona; con cierto nivel de

De las iniciativas observadas en ARPE; los productores mencionan estar “satisfechos”,

Marco político e institucional

Fuente: Datos de campo, 2009. / Elaboración: Equipo consultor.

“El repoblamiento es la cría en cautiverio de una especie viviente, con el objeto de

3.1. Tipos de repoblamiento

a) Repoblamiento para Producción y Seguridad Alimentaria.

b) Repoblamiento con fines de Recuperación de Poblaciones

3.2. Perfil de especies usadas en repoblamiento

Para el tema de repoblamiento de peces es recomendable tomar en consideración algunas

Cantón: __ Comunidad: _

Nombre: ________ Integrantes de flia. : _

Dimensiones: ________ Cobertura de Prot. : _

Forma de Construcción: _ Colab.: __________

Costo aprox. Tiempo en la actividad_

Cantón: __ Comunidad: _

Nombre: ________ Lugares de Venta: _

Cantón: __ Comunidad: _

Nombre: ________ Lugares de Venta: _