Вы находитесь на странице: 1из 3

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?

rid=124584

Овощи, тушенные в мультиварке

Пошаговый фото рецепт.

4 порции
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Tatianna   03.10.13
Тушеные овощи в собственном соку,
приготовленные в мультиварке таким
образом, сохраняют свой цвет и
полезные вещества.
Блюдо можно дополнить любыми
овощами на ваше усмотрение.
Продукты (на 4 порции)
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.

1шаг
Лук нарезать мелкими кубиками и
обжарить на растительном масле в
режиме "Жарка" до полупрозрачности.

Кабачок нарезать кубиками.


Морковь нарезать соломкой.

Перец нарезать кубиками или


соломкой.

Добавить все овощи к луку.

Посолить, поперчить. Тщательно


перемешать. Воду добавлять не надо!

Закрыть крышку мультиварки.


Установить режим "Тушение" на 1 час.

Если вы любите овощи "аль денте", то


чтобы приготовить тушеные овощи в
мультиварке, будет достаточно и 30-ти
минут. Вот что у меня получилось через
час.
Тушеные овощи можно подавать как
отдельное блюдо...

Или с гарниром.

Приятного аппетита!