Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
FTM
Докладная работа.
Кишинёв
2020
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБРАЗОВАНИЕ ЦЕН НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1.1 Учет товаров, сырья и продуктов питания в кладовых предприятия
общественного питания
1.2. Учет производства и реализации продукции общественного питания
1.3 Учет товаров в буфетах и мелкорозничной сети
2 МЕТОДИКА УЧЕТА ЗАТРАТ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ В
ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
3 УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1 Управленческий анализ
3.2 Планирование и прогнозирование затрат в общественном питании
4 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
4.1 Задание 1
4.2 Задание 2
4.3 Задание 3
4.4 Задание 4
4.5 Задание 5
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Таблица 2
Отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с
производством готовой продукции