Вы находитесь на странице: 1из 12

Как постились наши православные предки.

 
 
 От правил Святых Отец, и о Предании Апостольских сице лепо есть поститися
всякому православному християнину в Великий Пост:

В первую неделю, глаголемую


Феодорову, поститися два дни, в понедельник, и во вторник, ни хлеба не ясти, ни воды пити,
но на молитвы и на поклоны подвизатися. А в среду, по отпущении вечерни, в девятый час
дни, ямы сухоядение, и сурово зелие, и пием укроп с медом, и паки поститися до пятка. В
пяток же ясти хлеб и сурово зелие, и варение без посласти.
 
О слабом:

Аще кто слаб, или не может поститися двух дней, то во вторник ясти хлеб с водою, по
захождению солнца. Тако же и в четверг. И тако проводит пост и до суботы.
 
О старом:

Аще кто престарел, и не может поститися, или от недуга изнемогл, или паки млад зело, и
крепости к посту не имать, таковый в понедельник вечер по захожении солнца да яст хлеб и
мало воды. Тако же и во вторник, и в среду, и в четверток, и в пяток.
 
О субботе:

В субботу, и в Неделю, ямы варение с маслом. И пием пития мало. А в прочая дни святаго
Поста в понедельник, в среду, и в пяток не ясти варения, но токмо хлеб и сурово зелие, и ина
подобная таковым от земнаго плода. А во вторник, и в четверток ясти варение.
 
Разъяснения православного Устава о трапезе:

Православный Устав не предполагает более двух трапез в день. Первая трапеза обыкновенно
совершается после Божественной Литургии, т. е. около полудня, а вторая – после вечерни, т.
е. вечером. Если же положена только одна трапеза, то она обычно предлагается в 9-й час по
Византийскому времени (15.00 по Москоквскому).

Первая седмица Великого Поста по Уставу самая строгая в отношении трапезы. Устав
предлагает два варианта поста на этой седмице – основной (палестинский или студийский) и
афонский.
 
Первый чин предполагает следующий порядок трапезы:

1. Понедельник и вторник – полное воздержание от пищи и пития («Не прияхом бо творити


преждеосвященныя, даже до среды, за еже поститися по преданию всему братству».
Типикон, лист 415, стр. 839)

2. В среду одна трапеза после вечерни и Литургии Преждеосвященных Даров («Ядим


сухоядение: пием и сок с медом». Лист 423, стр.853).

3. В четверг – полное воздержание от пищи и пития («В четверток же тоя седмицы трапезы
не поставляем, но пребываем постящеся даже до пятка». Лист 423 об, стр. 854).

4. В пятницу однажды в день вкушается вареная пища без масла («Ядим варение с сливами
без елеа и армеа. Произволяющие же ядят сухоядение, якоже и в среду». Лист 424 об, стр.
856). Также Типикон указывает на традицию монастыря св. Саввы Освященного вкушать в
сей день ради памяти св. Феодора Тирона вино и елей. Однако эта традиция обозначается как
отвергнутая («Но не творим сего ныне за честность дне». Там же).

В специальной главе Типикона, посвященной Великому Посту (гл. 2), приводится первый
чин (Палестинского монастыря св. Саввы Освященного), но чуть подробнее относительно
первых трех дней. А именно, для тех, кто не может выдержать полное воздержание от пищи
и пития в течение двух первых дней Великого Поста, а также для пожилых возрастом,
разрешается «хлеб и квас» во вторник после вечерни (т. е. после 9-го часом дня по
Византийскому времяисчислению). В среду на трапезе благословляется «хлеб тепл и от
снедей овощных теплых, дается же и укроп (т. е. горячий настой или отвар трав или ягод,
фруктов) с медом».
 
Второй чин, Афонский, предполагает следующее: 

1. Понедельник – полное воздержание от пищи.


2. Во вторник, среду и четверг – вкушать один раз в день, вечером по одной литре (ок. 340 г)
хлеба, можно с солью, и воду («Святыя же Горы устав в первый день отнюдь не повелевает
ясти. Во вторник же, в среду и четверток ясти подобает по единой литре хлеба и воду, и ино
ничтоже, разве соли требуя с хлебом». Лист 415, стр. 89).

В пятницу – отдельного указания нет, следовательно так же, как предписывает палестинский
устав (см. выше)

В субботу Первой седмицы количество трапез в Типиконе специально не оговорено.


Указания даются только для одной трапезы, вторая не упоминается. Однако общий строй
Богослужения назначает первую трапезу днем, после Литургии, что предполагает наличие
вечерней трапезы. Отсутствие особых указаний означает, что действует ранее
сформулированный общий принцип, а именно, что вторая трапеза во всем подобна первой.
Такой принцип «действия по умолчанию» в принципе характерен для Типикона.

В отношении качества пищи в субботу Первой седмицы разрешена вареная пища с


растительным маслом и вином. Рекомендуются на трапезе вареные бобовые, оливки и
маслины («Ядим боб обваренный с маслинами белыми и черными, и варение (т. е.вареная
горячая пища) с елеем. Вина же испиваем по красовулю (ок. 200 г)». Лист 425 об, стр. 858).

В Неделю первую Великого Поста, т. е. в воскресный день, Устав определенно назначает две
трапезы с вареной горячей пищей, растительным маслом и вином – по две чаши. Это же
правило действует для всех остальных воскресных дней Великого Поста.
 
В прочих седмицах:
Типикон (гл. 2) предписывает в будние дни (с понедельника по пятницу) воздерживаться от
пищи и пития до вечера, что означает вкушение пищи в 9-й час дня, т. е. около 15.00, и
вкушать один раз в день сухоядение. В субботние и Воскресные дни вкушать вареную пищу
с растительным маслом и вином дважды в день. (Хотя относительно количества трапез в
субботу прямо не говорится, но весь строй Богослужения субботних дней, как и дней
воскресных, предполагает первую трапезу после Литургии днем, а значит, положена и
вечерняя трапеза. Когда Типикон предписывает одну трапезу в день, она совершается после
вечерни в 9-й час).

Рыба в Великий Пост разрешается только дважды – в Праздники Благовещения и Входа


Господня в Иерусалим (Вербное Воскресение).

В праздник обретения главы св. Иоанна Предтечи, случившийся в Великий Пост, положена
одна трапеза после вечерни, но на ней предлагается два блюда горячей вареной пищи с елеем
и вином. Если же выпадает на среду или пятницу, то два блюда вареной пищи без елея; вино
же дозволяется.

В предпраздненство Благовещения (накануне праздника), если оно приходится до Лазаревой


субботы, разрешается вареная пища с вином и елеем. Если же на Страстную седмицу, то пост
не послабляется. Трапеза полагается одна.

В сам Праздник Благовещения, если он не приходится на субботу или воскресенье, также


положена одна трапеза, но дозволяется вкушение рыбы. Однако в случае, если Благовещение
выпадает на Страстную седмицу, рыба уже не вкушается. В Великий Понедельник, Вторник,
Среду и Четверток, если случиться Благовещение, дозволяется вино и елей (трапеза
полагается одна). Если же Благовещение выпадает на Великий Пяток, разрешается только
вино.

В четверг пятой седмицы Великого Поста (Стояние преп. Марии Египетской) положена одна
трапеза в 9-й час (около 15.00) – вареная пища с елеем и вином – «труда ради бденнаго» (стр.
882). Некоторые уставы разрешают только вино, а елей не допускается (там же).

В пятницу той же седмицы (перед праздником Похвалы Пресвятой Богородицы) разрешается


вино («Труда ради бденного, хотящего быти». Стр. 88). Трапеза же полагается одна в 9-й час.

Устав Святой Горы Афон разрешает два блюда на трапезе и вкушение вина и елея не только
на праздник Обретения главы св.Иоанна Предтечи (причем безотносительно дня недели), но
также на память 40 мчч. Севастийских, В Крестопоклонную среду (на преполовение Поста),
в четверг и пятницу пятой седмицы (на Стояние преп. Марии Египетской и на Похвалу
Богородицы).

В Лазареву субботу помимо вареной пищи с елеем и вином разрешается рыбная икра «аще
имамы», т. е. если есть возможность, по три онгии (т. е. по 100 г).

В праздник Входа Господня в Иерусалим (Вербное Воскресение) «на трапезе утешение» –


полагается рыба. Как и в прочие воскресные дни, положено две трапезы, естественно,
сохраняется разрешение на вино и елей.

На Страстной седмице Типикон в первые три дня, т. е. в Понедельник, Вторник и Среду


предписывает сухоядение, при этом указывает: «Якоже в 1-ю седмицу святаго сего Поста,
сице и в сия дни, в великий Понедельник, во Вторник и в Среду поститися подобает» (Гл. 49,
стр. 902).

Здесь очевидно противоречие, т. к. для Первой седмицы предписывалось полное воздержание


в первые два дня, а в среду разрешались «снеди овощные теплые», т. е. вареная пища. Также
не совсем логично особо подчеркивать строгость этих дней, тогда как все будние дни
Великого Поста Типикон в другой главе назначал таковое же сухоядение (гл. 5). Попробуем
разъяснить это противоречие.

С одной стороны, в Типиконе нередко повторяется информация в разных местах с


незначительными вариациями, так что, возможно, это именно такой случай. Но с другой
стороны, можно предположить, что в данном случае мы имеем дело с фиксацией разных
уставов, что также характерно для Типикона. Один из них более строгий, предписывает
сухоядение в течение будних дней всего Поста. Другой предполагает сухоядение только в
понедельник, среду и пятницу, подобно прочим Постам, а во вторник и четверг предполагал
все же вареную пищу, хотя и единожды в день и без елея. Т. е. подобно Успенскому посту, что
косвенно и подтверждается фразой в Типиконе, которая приравнивает Успенский Пост к
Великому.

В Великий Четверг пища вкушается после вечерни, соединенной с Литургией св. Василия
Великого, т. е. один раз в день, вечером. Начало Вечерни Типикон назначает в 8-й час дня (т.
е. с 14.00), соответственно окончание ее будет в десятом часу, т. е. около 15.00-16.00 часов.

Относительно качества пищи в Великий Четверг Типикон приводит три чина:

По обычному (Палестинскому) последованию положено одно блюдо, но разрешается


вкушение вареной пищи с растительным маслом.

По Студийскому уставу «ясти едино варение, и сочиво, и обварен боб, пием же и вино» (стр.
912), т. е. предполагается одно вареное блюдо, но дополненное сочивом (любая каша) и
бобовыми; о елее в этом уставе умалчивается, т. е. по-видимому, он не положен.

По уставу Святой Горы Афон положено два вареных блюда с елеем и вином.

В Великий Пяток предписывается полный пост, т. е. полное воздержание от пищи и пития.


«Аще кто будет многонемощен или престарелся», т. е. весьма стар возрастом, и не может
выдержать полный пост, «дается ему хлеб и вода по захождении солнца» (стр. 920).

В Великую Субботу «во 2-й час нощи», т. е. около 19.00, полагается единственная трапеза.
«Дает братии по единому укруху хлеба, в пол литры хлебы и по 6 смоквей или фиников и по
единей мерней чаши вина. А идеже вина несть, испивают братия квас от меда или от жита».
Приводится также студийский устав, предписыающий то же самое: «тако ясти ничтоже ино,
но хлеб и овощи и мало вин» (стр. 929).

Нарушившим Великий Пост хотя бы вкушением рыбы, кроме положенных двух праздников,
Типикон возбраняет Причастие в Святую Пасху и предписывает еще две недели покаяния (гл.
2).
НАТУРАЛЬНЫЙ СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК, ГЕЛЬ И ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО
БЕЗ ЗАПАХА ПО ИСПАНСКОМУ РЕЦЕПТУ! 100л геля, 10кг порошка или 10кг мыла,
а затраты только на 1кг щелочи - 100 рублей, больше ничего не надо!!!

Меня научили этому рецепту испанские бабушки. Оригинальное испанское домашнее


хозяйственное мыло готовят из утилизированного оливкового масла (испанцы вообще везде
только оливковое масло используют, в еде , косметике, мыле и т.д). Но они не скрывая
говорят что для этого мыла подойдут любые другие масла и жиры. В этих
рецептах используют утилизированную смесь масел и жиров и обычную воду из крана, не
используют ни весы ни градусники ни ароматизаторы ни краски ни формы для мыла ни
другие затратные приспособления. Это мыло для домохозяек уставших от вредной химии.
ГЛАВНАЯ ИДЕЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЭТО ДОСТУПНОСТЬ, ДЕШЕВИЗНА  И ПРОСТОТА
РЕЦЕПТА. НИЖЕ РАССКАЗЫВАЕТСЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ - 
МЫЛО - СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК  - ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ  а также -ЕСЛИ МЫЛО
СВЕРНУЛОСЬ -МЫЛО РАЗДЕЛИЛОСЬ НА ДВЕ ЧАСТИ КАК ИСПРАВИТЬ -СВОЙСТВА
МЫЛА И КАК Я ЕГО ИСПОЛЬЗУЮ -МОИ ДОГАДКИ В ЧЕМ СЕКРЕТ ЭТОГО МЫЛА С
ЭТИМ МЫЛОМ СПРАВИТЬСЯ ЛЮБОЙ НОВИЧОК НИЧЕГО НЕ ЗНАЮЩИЙ О
ПРОЦЕССЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЫЛА!!!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРЕДМЕТЫ        1 )  КАУСТИЧЕСКАЯ СОДА ( ЩЕЛОЧЬ NaOH 99%) она


продается в любом хозяйственном магазине, выставляют её обычно среди продукции для
прочистки труб. Если щелочь меньше 99%,то возьмите на 10% больше щелочи (например не
1кг щелочи а 1.1кг). И не путайте кальцинированную соду и каустическую соду (щелочь), это
две разные соды, кальцинированная сода не подходит для производства мыла! В самом конце
заметки для наглядности есть фото каустической соды, как она выглядит на
прилавках. (прочла в комментариях что в ашане её продают) . Можно так же поискать в
интернете стоит примерно от 70 до 120 рублей за килограмм, вот ссылки что мне попались на
глаза. Предупреждаю ссылки эти я не проверяла и к продавцам отношения не имею, просто
выкладываю для наглядности что эта щелочь не дорогая и доступная и её не так сложно
найти как вам кажется. http://novera74.ru/каталог/промышленная-химия/каустическая-сода/
https://www.sapphire.ru/vcd-473-1-5308/goodsinfo.html https://ufa.flagma.ru/natr-edkiy-soda-
kausticheskaya-o3084732.html https://pcgroup.ru/products/natrij-gidroksid/
https://www.avito.ru/moskva/remont_i_stroitelstvo/kausticheskaya_soda_1160gr._v_roznitsu_4630
30450 Если вам будут попадаться сайты с дорогой щелочью это перекупщики (мыльные
магазины), специальной щелочи для мылопроизводства не существует, не переплачивайте по
500 рублей за красивые упаковки от мыльных магазинов.       2 ) УТИЛИЗИРОВАННЫЕ
МАСЛА И ЖИРЫ можно спросить бесплатно там где много отходов масла и жиров,
например в любой чебуречной (масло) или грильнице (жир что с кур капает). Или дома смесь
масел и жиров оставшихся от приготовления еды, масло из фритюрницы, жир от жарки сала,
курицы и т.д.( чем жирнее наша масляная смесь тем лучше). Не выбрасывать их а сливать в
банку, как накопится нужное количество, профильтровать через ситечко или тряпочку (я
люблю использовать старые капроновые колготки) безотходное производство ))) Если все
масло что вы набрали только с фритюрницы то оно более обезжиренное, поэтому добавьте к
нему 20%-30% свежего подсолнечного масла или жиров. Например нужно 3 литра масел,
ваше масло с фритюрницы, значит смешайте 2л утилизированного масла с фритюрницы и 1л
свежего. Я чтобы не тратиться на свежее масло обычно смешиваю масла с фритюрки с
маслами от обжарки от жарки курицы и сала и если есть просроченное сливочное масло или
маргарин все в один бак сливаю.       Не хотите совсем дармового дешевого мыла и вас пугает
утилизированное масло, то возьмите обычное самое дешёвое  ПОДСОЛНЕЧНОЕ
МАСЛО.Так вроде по эстетичнее и попроще но подороже изза затрат на подсолнечное
масло.         Читательница уже попробовавшая варить это мыло дала мне хорошую подсказку.
Если у вас ни в какую не получается мыло даже из свежего подсолнечного масла, но вы все
делаете по рецепту и по инструкции. То обратите внимание какое масло вы используете. Как
я прочла в комментариях  не все рафинированные подсолнечные масла одинаковой
жирности. Одной фирмы масло подходит для этого рецепта, а с маслом другой фирмы масса
сворачивается т.к. более обезжиренное. Или попробуйте взять не рафинированное
подсолнечное масло. У него должно быть жирности побольше.      В любом случае какое бы
вы масло не взяли, свежее или утилизированное, в любом случае мыло получается по
качеству как наше хозяйственное НО !!! БЕЛЫМ ЦВЕТОМ И БЕЗ ЗАПАХОВ АБСОЛЮТНО
!!!        3 ) ПЛАСТИКОВОЕ ВЕДРО или таз и любая ПАЛКА мешалка.          Не знаю как для
других , но у меня масса лучше выходит в широком тазу. Где получается тонкий слой массы
(примерно 10 см). В таком тазу площадь соприкосновения масла и воды больше, а значит и
реакция будет проходить лучше. Делая в высоких узких ведрах у меня чаще возникали
проблемы с размешиванием. Т.к. масло всплывает поверх воды и сложнее смешать эти два
слоя кода они толстыми слоями и у них маленькая площадь соприкосновения. Приходиться
энергично работать палкой мешалкой в течении часа что очень сложно. И возникает больше
вероятности что масса свернется в ведре или в самой форме.        4) ВОДА обычная из под
крана                    Когда я замешивала первый раз это мыло, мне тоже казалось диким
использовать утилизированное масло. Так как утилизированное масло кажется чем то
грязным и вредным. Да, мыло в первый день бежевое с легким запахом, но на второй день
оно белое почти без запаха, а через месяц становиться белоснежное абсолютно ничем не
пахнет ни маслом ни мылом. Так что не пугайтесь оно коричневым и пахучим не останется.   
    ссылка а мою заметку, комментарии в группах у меня на страничке не высвечиваются. В
друзья не добавляю, есть вопросы пишите в комментариях.
https://ok.ru/profile/515530825464/statuses/67981735646712                                            
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ :       1) ОСТОРОЖНО С ЩЕЛОЧЬЮ. Работать в перчатках не
дышать парами щелочи, разводить её в хорошо проветриваемом помещении, при попадании
щелочи на кожу ПРОМЫТЬ 9% УКСУСОМ это убережёт от ожога ( уксус нейтрализует
щелочь ). ПОЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИИ РАБОТЫ С ЩЕЛОЧЬЮ. В ИНТЕРНЕТЕ МНОГО О
НЕЙ НАПИСАНО.       2) При работе с мылом не использовать алюминиевые предметы.
Вещи использованные в готовке мыла нельзя использовать на кухне.       3) Такое
хозяйственное мыло блендером мешать нельзя оно свернется, только в ручную и только в
одном направлении без зигзагов и т.д. и стараться мешать непрерывно без интервалов хотя
бы первые пол часа, а то может свернуться.          НАЧАЛО РАБОТ ДЛЯ МЫЛА, ГЕЛЯ И
СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА.        Первые пол часа работы для мыла, геля и стирального
порошка всегда одинаков, изменяются только завершающие этапы. Завершающие этапы я
описываю ниже. Для примера, в ниже описанных рецептах, я взяла объёмы на 500гр щелочи
и 3л масла, вы можете для начала попробовать с меньшими объемами. Сразу с больших
объемов не начинайте это для более опытных, сложно хорошенько размешать большое
количество масел. Больше 3 литров не советую брать по началу.         Для начала надо
развести щелочь в воде. Для этого в емкость налить 3л воды. Не спеша добавить 500гр
щелочи в воду ( не в коем случае не наоборот а то может взорваться !!! ) и помешивать пока
щелочь не раствориться полностью. Когда вода немного остынет от реакции с щелочью и
перестанет быть мутной, нужно не спеша, постоянно помешивая, влить тонкой стрункой 3
литра масла. По этому рецепту масло добавляется в воду, поэтому и градусники не нужны.
Вода теплая от реакции с щелочью, и чтобы перепад температуры не был так заметен масло
вливается тонкой струйкой в щелочь, поэтому важно постоянно помешивать пока вливаешь
масло, чтобы разные  температуры быстренько смешивались.         Далее продолжать
помешивать примерно около часа, пока не станет похожим по консистенции на кисель. В
работе с этим мылом время понятие растяжимое, всегда надо ориентироваться по
консистенции мыла, иногда процесс занимает 50 минут, иногда больше часа. Если слишком
долго мешать масса также может свернуться. Поэтому если вы промешали час, масса
однородная, по консистенции как густой кисель , оставляет небольшой след на поверхности,
то можно разливать по формам т.к. мыло уже готово. Такая консистенция густого киселя
идеальна для этого мыла, если продолжите мешать гуще она не станет а вот свернуться
может. НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БЛЕНДЕР ИЛИ МИКСЕР. Процессу это
только навредит. Масса обманчива может загустеть, но в итоге свернется в  форме. Даже если
мыло немного окрепнет оно будет киснуть месяцами оставаясь мягким и выделяя
непонятные жидкости.         Как масса загустела переходите к следующим шагам описанных
ниже в рецептах для ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА ,СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА И ГЕЛЯ. 
примечание:       Некоторые бояться брать такое количество воды в рецепте, думают не
реально сделать мыло содержащее 100% воды (вода и масла 1/1 имеется в виду).
Ошибаетесь, испанские бабушки некоторые берут 300% воды и у них получается мыло, но
более мягкое чтобы легче было тереть на терке. 100% воды берется для того что бы мыло
получилось белым и без запаха. Не смотря на 100%тное количество воды, мыло получается
отличным, такое же твердое, с отличными отстирывающими свойствами и дает достаточно
пены.         И эта проблема недоверия в пропорциях воды не только у русских опытных
мыловаров, испанские современные мыловары привыкшие к мыльному калькулятору тоже не
могут приспособиться к этим пропорциям, потому что по привычке своей меняют рецепт на
свое усмотрение и мыло в итоге не получается. ГЛАВНОЕ СЛЕДОВАТЬ РЕЦЕПТУ И
СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА ЗАМЕШИВАНИЯ МЫЛА И ВСЕ У ВАС ПОЛУЧИТЬСЯ.       
Если взять меньше воды оно не получится идеально белым, может присутствовать легкий
запах и сокращается срок хранения (может прогоркнуть). Так же делают мыло по мыльному
калькулятору из утилизированных масел с "правильным" содержанием щелочи и воды. В
итоге мыло получается  бежевым цветом и с запахом. Кому интересно вот ссылка, простите
она тоже на испанском языке. Девушка делает мыло из утилизированных масел по мыльному
калькулятору в конце видео видно прекрасно что и через месяц оно бежевое и запашок
присутствует точно. К тому же если его сделать по мыльному калькулятору, то мыло долго не
пролежит, прогоркнет это 100% (говорю по личному опыту и опыту моих читателей).
https://www.youtube.com/watch?v=4P7FlU7NMZM https://www.youtube.com/watch?
v=gkyYr0uYybY Поэтому если хотите дешевое хозяйственное мыло БЕЗ ЗАПАХА то
следуйте рецепту указанному в моей статье.       Весы не нужны, в рецепте этого мыла
точность до граммов не важна. Я отмеряю пропорции воды и масла обычными пластиковыми
бутылками, плюс минус 50 грамм роли не играет. И щелочь идет в пакетах  по 0.25кг, 0.5кг,
0.75 кг или 1кг уже взвешенные. Масло греть не надо, комнатной температуры достаточно,
так что градусники тоже не нужны.       Красители и отдушки не нужны, запаха у мыла нет ни
какого. Красители даже плохо влияют на массу, она частенько от них сворачивается. Сама я
не пробовала, видела эксперименты девчонок в ютубе. Отдушки на массу никак не влияют.
Почему так я без понятия.        Снять видео самой нет возможности. Для визуального
восприятия как примерно протекают работы с этим мылом выкладываю видео на испанском,
от испанских жителей, которые я нашла на ютубе . ( Понемногу добавляю титры на русском
языке, при просмотре видео с ютуба чтобы появились титры нажмите на значок в правом
нижнем углу видео )  ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО  Пропорции - 1гк щелочи 6л масла 6л
воды - 750гр щелочи 4.5л масла 4.5л воды - 500гр щелочи 3л масла 3л воды. - 250гр щелочи
1.5л масла 1.5л воды - 125гр щелочи 750мл масла 750мл воды

Чем теплее в помещении где вы замешиваете мыло тем дольше оно будет оставаться жидким,
тем дольше оно не будет схватываться. Поэтому испанки предпочитают делать это мыло в
прохладное время года. При температуре +25  и выше масса не густеет так быстро, более
хлопотная работа получается.          Замешиваем по вышеописанному способу 500гр щелочи
3л масла 3л воды в течении часа. Если через час мыло не приняло нужную консистенцию то
оставьте его на 15-20 минут отстояться. Потом опять немного помешаете и следите за
консистенцией. Все еще будет казаться жидким оставьте еще на 20-30 мин и опять
помешаете. Иногда можно ждать и два три часа пока масса загустеет, так что если кажется
жидким просто дайте ему время настояться и не трогайте, как станет погуще (как сметана по
консистенции) тогда переливайте в форму. Оно никогда не станет таким густым как при
стандартном мыловарении. Нужно приноровиться чтоб на глаз уметь определять текстуру
(гуще киселя или сметаны никогда не получиться). Я всегда слежу за текстурой. Если масса
мне кажется жидкой после часа помешивания я продолжаю помешивать, и слежу чтобы не
начали образовываться хлопья ( если начнут образовываться хлопья значит  мыло свернется).
Что бы не допустить этого я перестаю мешать, даю мылу настояться еще пол часика а то и
пару часиков (время для этого мыла понятие относительное всегда надо ориентироваться по
текстуре) и если текстура осталась равномерная и меня устраивает, то переливаю в формы,
если масса уже схватилась то оставляю в том же тазу где замешивала. В качестве форм я
предпочитаю прозрачные поддоны чтобы видеть мыло со всех сторон.         Если вы уверены
что у вас мыло еще немного и свернется (пойдет хлопьями) то чтобы избежать этого добавьте
стирального порошка 1/1 по соотношению к щелочи, масса загустеет и примет более
однородный вид. После добавления порошка если вас устраивает текстура и хлопья исчезли,
переливайте в форму.        Если вы промешали в течении часа но текстура вам кажется очень
жидкой  и боитесь что мыло не получиться или что придется ждать 5-10 часов пока оно
загустеет, то так же добавьте стирального порошка по соотношению 1/1 к щелочи,
хорошенько размешайте минут 15-30. Если так и останется жидким оставьте настаиваться в
той же емкости где замешивали мыло (может пройти как 30 мин так и за 3 часа пока
загустеет, все зависит от манеры замеса ингредиентов и температуры в помещении и т.д.).
Когда масса загустеет тогда перельете в форму.         Само собой если добавили стиральный
порошок, то мыло будет чисто для стирки и уборки, так как будет содержать стиральный
порошок, а он вреден для кожи.         В качестве форм для этого мыла можете использовать
любой пластиковый контейнер или тазик, или оставьте там же где замешивали. Не в коем
случае не накрывайте крышкой это мыло и не закутывайте и держите подальше от солнечных
лучей и отопительных приборов, оно тепло не любит, начнет потеть , не схватится как
положено, не загустеет не затвердеет и может свернуться в самой форме или схватиться да не
высохнет или еще какая проблема появиться..       Далее проверяйте твердость мыла, когда
оно станет похожим по текстуре на белый пластилин и будет легко отходить от формы тогда
его можно будет нарезать. Мыло может быть мягким и через неделю и через две и три, но
если оно белым цветом или кремовым, значит все идет хорошо и оно позднее отвердеет. Если
на вторые сутки оно остается желтоватым цветом или янтарным и будто прозрачным то это
плохой сигнал. Действуйте по инструкции ЕСЛИ МЫЛО СВЕРНУЛОСЬ и смело
переделывайте в гель, хорошего мыла из такой массы не получиться. А вот гель для стирки
выйдет идеальный.        И еще один совет как я исправляю мыло. Когда у меня остаются
сомнения что мыло может не получиться потому что поленилась мешать или наоборот
поспешила , текстура массы вроде сойдет но есть опасение не дающее мне спокойствия.
Тогда делаю из него стиральный порошок, не важно что я его уже час промешала, хуже от
этого не будет. добавляю стирального порошка мешаю мин 10, потом порошковый
отбеливатель и еще мин 10 мешаю. Пропорции ингредиентов смотрите в СТИРАЛЬНЫЙ
ПОРОШОК.       Когда будете вынимать мыло из формы будьте осторожны иногда на дне
может остаться немного щелочной воды, аккуратно слейте её в раковину чтобы не обжечь
руки. Не ждите когда мыло совсем высохнет так сложнее резать и будет ломаться. Время
застывания у этого мыла всегда варьируется, это зависит от использованных масел ( т.к. это
всегда неповторимая смесь утилизированных масел ), от температуры в доме, от того как
хорошо размешали и т.д. Так что не пугайтесь если мыло не сразу отвердевает. Этому мылу
нужно время, иногда за неделю как кирпичик станет иногда через месяц.         Когда мыло
затвердеет (через 3-4 недели примерно это случиться) сполосните мыло водой. Это для того
что бы оно не рассыхалось не крошилось, не сопливило и дольше хранилось.        Созревает
мыло 4-6 недель (раньше этого срока не использовать). Хранить лучше в картонных коробках
чтобы мыло дышало, подальше от солнечных лучей подальше от тепла. Срок годности не
ограничен. Оно не желтеет не горкнет не теряет свои свойства, просто становиться жестче.    
. СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК  Пропорции - 1гк щелочи 6л
масла 6л воды + 1кг порошка + 1кг отбеливателя - 750гр щелочи 4.5л масла 4.5л воды + 750гр
порошка + 750гр отбеливателя - 500гр щелочи 3л масла 3л воды + 500гр порошка + 500гр
отбеливателя - 250гр щелочи 1.5л масла 1.5л воды + 250гр порошка + 250гр отбеливателя -
125гр щелочи 750мл масла 750мл воды + 125гр порошка + 125гр отбеливателя      
Готовиться по той же системе, пропорции те же 500гр щелочи 3л масла 3л воды. Промешали
массу до легкого следа это примерно 30 минут и добавляем 500гр стирального порошка.
Самого обычного не важно какого стирального порошка, это придаст густоты нашей смеси и
продолжаем мешать еще минут 20. Далее добавить 500гр порошкового отбеливателя
(перкарбонат натрия) и хорошенько перемешивают еще минут десять, двадцать.        За счет
отбеливателя масса начинает нагреваться и увеличиваться в объемах в несколько раз ( как
дрожжевое тесто ) разрыхляя свою текстуру поэтому следите чтобы мыло не убежало из
емкости (изначально возьмите тазик побольше) или подстелите пленку под тазик на всякий
случай если убежит. Оставьте мыло чтобы прошли все реакции, для того чтобы масса
подсохла и легче крошилась в руках превращаясь в порошок (точные сроки не скажу, у меня
оно сохло иногда сутки иногда неделю). Далее порошок можно оставить в том же тазу или
ведре где замешивали или выложить в более плоскую широкую емкость чтобы быстрее и
лучше просох. И периодически помешивать и измельчать руками в течении 5-10 дней . Если
есть более твердые комочки то протирать через терку или дуршлаг. Убрать на дозревание.
(это советы испанских мыловарниц).        Я же теперь делаю проще. Масса для порошка не
всегда у меня поднималась увеличиваясь в три раза. Иногда на вид была как кусковое мыло,
но при нажатии легко ломалась ( мыло так не сломаешь, оно как пластелин, скорее помнется
чем сломается) ... Крошить руками конечно хлопотно. Поэтому если масса не увеличивалась
и не крошилась от легкого нажатия руки, то я протирала через мелкую терку. Уточню ... мыло
через мелкую терку будет в мелкую стружку. Эта же масса через мелкую терку крошиться в
мелкие гранулы, (такие же как на видео).       Зреет как и любое мыло 4-6 недель со дня
изготовления. Я храню порошок в большом пластиковом контейнере на 15 литров с крышкой
удобной для частого пользования. Срок годности у этого порошка не ограничен, у меня
максимум хранился два года, не пересох, не прогорк, свойства не потерял. Я бы и дольше
могла хранить но он мне очень нравиться только им и пользуюсь, поэтому в доме этот
порошок не застаивается.   

ГЕЛИ ДЛЯ СТИРКИ  Пропорции - 1гк щелочи 6л масла 12л


воды + 6л + 60л = 80л геля - 750гр щелочи 4.5л масла 9л воды + 4.5л + 45л = 60л геля - 500гр
щелочи 3л масла 6л воды + 3л + 30л = 40л геля - 250гр щелочи 1.5л масла 3л воды + 1.5л +
15л = 20л геля - 125гр щелочи 750мл масла 1.5л воды + 750мл + 7л = 10л геля      Для
приготовления геля желательно изначально взять емкость побольше т.к. объемы сильно
увеличатся. Готовиться по той же системе замешивания мыла, но добавляется намного
больше воды. Начало обычное 500гр щелочи растворили в 10 литрах воды и вливайте 3л
масла и мешайте в течении получаса - часа (при создании геля это не важно).        Далее
накрыть емкость с гелем крышкой или полотенцем, во избежании попадания мусора, и
оставить настаиваться на 8-12 часов. Масса может разделиться на две части. в этом случае,
без добавления воды просто размешивайте её блендером пока она не примет более менее
однородную массу. Смотрите это в разделе МЫЛО РАЗДЕЛИЛОСЬ НА ДВЕ ЧАСТИ КАК
ИСПРАВИТЬ.        Далее каждый день, в течении 5-7 дней, как только масса начинает сильно
густеть доливайте необходимое количество воды. Вы сами увидите по консистенции массы
когда и сколько воды надо добавлять. Если масса жидкая то не надо доливать воду,
подождите чуть больше времени когда загустеет.  Чтобы проще мешать можно использовать
блендер. Блендер потом использовать для еды нельзя, так что если у вас нет старого и не
нужного то лучше перемешивать в ручную, пока гель не станет однородным. Так же
используют дрель с насадкой "миксер".        После того как влили последние литры воды и
размешали ( максимум 40-50 литров геля должно получиться). (Если разбавить сильно водой,
то потеряет моющие свойства, это как растворять мыло в воде). Разливайте гель по
бутылкам , пока он не успел сильно загустеть. На вид он жидкий, но через месяц
превратиться в желе и тогда никуда его не затолкаете. Я люблю разливать не в канистры как
на видео, а в пустые пластиковые бутылки (от колы, фанты и т.д.), от туда он легче
выжимается, как зубная паста. Гель по консистенции получается как "лизун" (детская
игрушка) но жиже, даже не знаю как описать эту массу ))) если хотите более рыхлую
текстуру как на видео где соединяют раздвоенное мыло, то во время замеса добавьте
порошковый отбеливатель (перкарбонат натрия), сколько добавлять решайте сами, но не
больше чем количество щелочи это точно. (например вы брали 500гр щелочи для рецепта,
значит 500гр отбеливателя). Отбеливатель разрыхляет гель чтобы он не получался слишком
густым и плотным. Каждая хозяйка добавляет по своему вкусу, я ничего не добавляю, кто
пару колпачков сыпет кто то стакан и т.д. Это дело вкуса как и с ополаскивателями или фери,
мылящие свойства от этого не меняются.         Гель тоже должен дозревать 4-6 недель со дня
изготовления. Хранится в темном месте чтобы не попадали солнечные лучи. В зависимости
от температуры в помещении гель может становиться гуще (от холода) или жиже (от жары),
за счет этих перепад температур может разделиться на две части, глицерин (прозрачная
густая субстанция) и мыло (белая густая субстанция). Это тоже ничего страшного встряхните
бутылку и он вновь станет равномерным. Если хранить больше года ничего страшного не
случиться. У меня самое долгое гель хранился три года, не прогорк, мылящие свойства такие
же как у свежего.           Уточню что я никогда не добавляю ополаскиватели, кондиционеры
или фери как в ниже идущем видео ( они льют для приятного запаха), хотя это на мой взгляд
бессмысленно, так как щелочь убивает абсолютно все цвета и запахи как плохие так и
хорошие. Чтобы не переводить зазря ополаскиватели я их использую по назначению как
полагается, добавляю в машинку для полоскания белья. А для чего девушки льют туда фери
совсем не понимаю, этот  домашний гель для машинки автомат и уборки в доме, и при уборке
лишняя пена только мешает, а стиральную машинку даже сломать может. Повторюсь запаха у
геля у мыла и у порошка нет никакого вообще. ОНИ АБСОЛЮТНО НИ ЧЕМ НЕ
ПАХНУТ !!! 

ЕСЛИ МЫЛО СВЕРНУЛОСЬ        Если положили мало


щелочи или взяли щелочь по концентрации меньше 99%, или взяли неправильное количество
ингредиентов или слишком обезжиренное масло с фритюрки, или мешали мало времени
(меньше часа) или слишком долго (например полтора часа). Если часто прерывались в
процессе (по минуте и дольше), или воспользовались блендером. Если влили резко щелочь в
масло (правильно масло в щелочь не спеша тонкой струйкой), или оставили мыло на солнце
пока оно дозревало. Если влили ароматизаторы или красители от которых мыло может
свернуться. Если что то сделали не так то может получится результат как ниже на картинке.
Может сразу такая каша получиться пока мешаете а может мыло стоять несколько недель в
формочке и не застывать, оставаясь при этом однородным очень мягким кирпичиком
желтоватого цвета. Оно может и подсохнет через месяц или два и станет твердым, но будет
пахнуть и так и останется светло желтоватым и с налетом масла. РЕЦЕПТ МЫЛА НА
САМОМ ДЕЛЕ ОЧЕНЬ ПРОСТ ГЛАВНОЕ ЕГО СОБЛЮДЕНИЕ И ВСЕ У ВАС
ПОЛУЧИТЬСЯ.        В итоге... если у вас получилась такая каша то нормального мыла из нее
уже не получиться, так что не ждите а делайте из неё гель для стирки. А так же если на
второй день мыло в формах не побелеет и будет непонятным будто слегка прозрачным или
желтым цветом, то переложите мыло в самый большой таз что у вас есть, Добавьте воды
один к одному ( можно больше , я лью на глаз всегда ) и размешайте хорошенько блендером
чтобы масса стала однородной и оставьте на 4-12 часов. Масса всяко разделиться на две
части, опять смешайте блендером до однородности. И так каждые 4-12 часов пока масса не
примет белее менее однородную массу. Далее можно добавлять воды каждый раз когда это
необходимо. Количество воды смотрите в рецепте геля

МЫЛО РАЗДЕЛИЛОСЬ НА ДВЕ ЧАСТИ КАК ИСПРАВИТЬ               Как я писала в самом


начале это мыло нужно постоянно не спеша помешивать и обязательно мешать только по
одной траектории ( в одну сторону). Так вот когда я первый раз делала это мыло тоже
поленилась и прошлась блендером думала быстрее получится. У меня масса в итоге на две
части разделилась. Сверху хорошее белое мыло, внизу вода. Мыло, увы, уже не получиться
но можно сделать гель для стирки.         Переделать в гель очень просто. Не перемешивайте
массу пока она не разделиться на две части (мыло на поверхности внизу вода). добавьте воды
1/1  от массы мыла. Далее не добавляя больше воды размешиваете каждые 4-12 часов, до тех
пор пока масса не станет однородной. Предупреждаю ЭТО МЫЛО ДЛЯ ТЕРПЕЛИВЫХ,
ОНО НЕРВНЫХ НЕ ЛЮБИТ. Не переживайте если вам будет казаться что масса никогда не
станет однородной. Этому мыло нужно время, масса может подоспеть как за два дня так и за
неделю а то и две, точных временных рамок у него нет. Всегда смотрите по консистенции.
Как масса стала однородной доливайте воду как описано в рецепте для геля для стирки. 
Ниже смотрите видео для наглядности как соединяются две части мыла.

СВОЙСТВА МЫЛА И КАК Я ЕГО ИСПОЛЬЗУЮ                  Я по малу не готовлю. За раз


замешиваю на 1кг щелочи 6л масел и 6л воды в большом ведре мешаю в течении часа палкой
и готово. Получается примерно 10-12кг мыла или  порошка или 80-100л геля за час работы!!!
Хватает на год, а затраты только цена каустической соды.         Использую мыло для стирки,
оно отлично подходит для машины автомат и для стирки детского белья, антибактериальное
и гипоалергенное. Для стиральной машинки рекомендую самим подбирать количество
порошка и геля. Все машинки разные одни больше другие меньше и расход воды конечно
тоже разный и сама вода в кране разная ( тверже, мягче). В среднем порошка ложу столько же
сколько обычного фабричного порошка, а геля немного побольше (ориентируюсь по
пенообразованию в обоих случаях). Заправляю порошок и гель напрямую в барабан машинки
т.к. скудные струйки воды в отсеке для порошка не успевают их смыть в барабан. Так же
использую для мытья полов, плитки в ванной, сан.узла, раковины, иногда для посуды и т.д.,
точно также как используется обычное хозяйственное мыло. Я ориентируюсь по воде, для
мытья полов и плитки добавляю пару колпачков геля в ведро, вода становиться мутной будто
в ней мел развели, тогда вода пениться но не сильно и хорошо отмывает и устраняет
бактерии и запахи. Если добавите мало мыла в воду, то не будет эффекта, а добавите много ,
замучаетесь пену стряхивать. МЫЛО АБСОЛЮТНО НЕ ПАХНЕТ И ОНО ОТЛИЧНО
УДАЛЯЕТ ПЛОХИЕ ЗАПАХИ !!!        У меня дома кошка с собакой и балкон мягко сказать с
запашком от их присутствия. Намывала каждый день и не помогали ни хлорка ни
освежители. Сейчас же мою максимум два раза в неделю и никакого запаха абсолютно. Для
туалетов (особенно когда в доме "стрелок с кривым прицелом) просто находка, ни запаха не
остается. Кухонные тряпки с затхлым запахом если не уследишь то просто намыль потри в
руках минутку и сполосни, вонь моментально уйдет, это относится и к половым тряпкам,
замочи на ночь (не в ручную же её стирать) и с утра будет как новая и без запаха. Плесень на
стенах тоже убирает с легкостью. У меня раньше постоянно нарастала плесень у окна на
балконе и ничего не помогало плюс запах от плесени, сейчас во время влажной уборки
протираю рамы и стены вокруг окна  раствором этого мыла и проблема ушла, плесень даже
не думает возвращаться.             А СЕЙЧАС НАПИШУ ТО, ЗА ЧТО МЕНЯ ЗАКИДАЮТ
КАМНЯМИ НАВЕРНОЕ. ( типа как так, не может быть, мусор, отходы, утилизированное
масло так не поможет, да от такого мыла какая польза может быть, хорошо если руки не
облезут и т.д. )             Я про это мыло узнала случайно. Когда работала на кухне, руки от
постоянного контакта с водой, жирами и чистящими средствами по локоть были в
раздражении даже кровоточили. Мази не помогали т.к. руки постоянно мокрые, от перчаток
еще хуже, грязь забивалась под перчатки раздражение шло еще больше. Одна бабушка мою
проблему увидела и дала мне это беленькое мыло. Зуд и боль прошли почти моментально,
покраснения прошли через два дня и через неделю затянулись глубокие ранки, МЫЛО
вылечило то что не смогли вылечить дорогие мази за пол года. Вот тогда я его и начала
варить. И мне повезло что на работе на кухне столитровая бочка использованного масла,
когда мне надо я беру сколько мне нужно.        Оказывается о лечебном свойстве этого мыла
все старейшины испанские знают поэтому и дали мне этого чуда мыла чтобы руки подлечить
)))  НЕМНОГО О МОИХ ДОГАДКАХ В ЧЕМ СЕКРЕТ ЭТОГО МЫЛА                 Написала о
его свойствах в самом конце, потому что точно не знаю как оно лечит или почему удаляет
запахи и грибки. То что я могу сказать с уверенностью что это ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО
очень экономичное и полезное в доме ( выделяю что это ХОЗЯЙСТВЕННОЕ мыло потому
что оно в основном для уборки и стирки используется ). И описываю пользу которую мыло
приносит всем кто им пользуется и мне в частности.          Кстати я также варю кастильское
мыло из оливкового масла, не рафинированного, первого холодного отжима, масло очень
жирное, почти черного цвета и горькое вязкое на вкус не пригодное в пищу, потому что не до
обработанное, именно такое масло используют для производства настоящего кастильского
мыла. Делаю кастильское мыло с "правильным" содержанием щелочи и воды все по русскому
мыльному калькулятору, даже настаиваю масло на листьях эвкалипта для пущей пользы и
классного аромата. НО ОНО ВСЕ РАВНО НЕ ЗАЖИВЛЯЕТ РАНКИ КАК ЭТО
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО, зато  делает кожу шелковистой !!! )))         Я думаю что кожные
заболевания оно подлечивает за счет более высокого содержании щелочи. Бактерии живут во
влажной среде это уже давно всем известно. Это же мыло как и русское хозяйственное
немного подсушивает ранки но никакой стянутости кожи или неудобства не ощущается.
Таким образом ранки остаются сухими, быстрее покрываются пленочкой и заживают. Плюс
оно натуральное в нем нет никаких красителей и отдушек, которые могут провоцировать
аллергические реакции. Особенно плохи химические отдушки и красители попадая на
поврежденную кожу, поэтому когда мы моем поврежденные места фабричным мылом ( а
большинство фабричных мыл производятся из нефтепродуктов плюс красители
ароматизаторы) то часто чувствуем дискомфорт а иногда даже усугубляем ситуацию. Мыло
по этому рецепту имеет рН обычного твердого мыла от 8 до 10 единиц (слабощелочная
реакция). Абсолютно безвредное для кожи. Лично проверяла рН каждый раз когда готовила
мыло.        Когда я изучала мыловарение, просмотрела кучу познавательных видео и статей, и
начала подозревать что ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА этого мыла КРОЮТСЯ В ПРОПОРЦИИ
ЕГО ИНГРЕДИЕНТОВ, ПРОПОРЦИИ ТОЧНО ТАКИЕ ЖЕ КАК У РУССКОГО
ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА. В русском хозяйственном мыле такое же соотношение щелочи
к маслам 1/6 и такое же количество воды к маслам 1/1. А в мыльных калькуляторах для
натурального мыла пропорции щелочи к маслам 1/8 и воды к маслам 1/3 (и мыло по
калькулятору не такое эффективное, зато нежное для кожи). Разница между русским
хозяйственным мылом и испанским в том что русское хозяйственное мыло готовиться из
животных жиров и горячим способом. Поэтому этот не приятный запах жиров не успевает
испаряться за счет быстрой реакции щелочи с жирами, и оно остается таким коричневым и
вонючим, что не исключает его полезности. А мыло по испанскому рецепту готовиться в
основном из растительных масел и холодным способом и химические реакции не проходят
так быстро. Мыло вызревает месяц, за месяц щелочь продолжает свою работу убивая все
цвета и запахи как плохие так и хорошие. Поэтому оно в итоге получается таким белым и без
запаха. Может и хозяйственное мыло убивало бы все не приятные запахи, не будь оно само
таким пахучим.