Universidad de Guanajuato.

División de Ciencias Naturales y Exactas.

Materia; lab. físico-química.

Práctica; 2.

Alumno; Reyes Ramírez Omar Ricardo.

Fecha de entrega; 19/ agosto /10.

 PRÁCTICA 2

VELOCIDAD DE REACCION EN SISTEMAS

HOMOGÉNEOS Y HETEROGÉNEOS

Objetivo

Comprobar el efecto de diversos factores en la velocidad de reacción

en sistemas homogéneos y heterogéneos.

Fundamento

Para que una reacción se lleve a cabo, es necesario que las moléculas
se encuentren y choquen entre sí, para que los átomos que las
forman cambien sus uniones y formen nuevas substancias. Cualquier
factor que permita que las partículas entren en contacto más
rápidamente, normalmente acelera la velocidad con la que se lleva a
cabo la reacción.
La velocidad de una reacción es una medida de la rapidez con que se
consume un reactante o se forma un producto. La velocidad de
reacción generalmente depende de la concentración de varias
especies en la mezcla de reacción.
La ley de velocidad expresa la naturaleza de la proporcionalidad entre
la velocidad y estas concentraciones. El orden de la reacción es la
suma de los exponentes de los términos de las concentraciones en la
ley de velocidad. La ley de velocidad de una reacción global no se
puede deducir de la reacción neta sino de datos experimentales.

Material y equipo Substancias

Tubos de ensayo Agua destilada

Pinzas para tubo de ensayo
Gradilla
Pipeta graduada de 1 mL
Pipeta graduada de 5 mL
Pipeta graduada de 10 mL
Matraz aforado de 10 mL
Matraces erlenmeyer
Agitador magnético
Vasos de precipitados
Cronómetro
Balanza analítica
Peróxido de hidrógeno al 6 % y al 1,5 %
Ácido fosfórico concentrado
Hidróxido de sodio 10 %
Dióxido de manganeso
Pastilla efervescente (Alka Seltzer,
aspirina, etc)
Tartrato de sodio y potasio
Cloruro de cobalto (II)
Ácido oxálico al 5 %
Ácido sulfúrico 2 N
Sulfato de Manganeso II 0,5 N
Permanganato de Potasio 0,5 N
Desarrollo experimental

A) Magnitud de la superficie de separación:

Colocar respectivamente en dos vasos de precipitados limpios y

secos de 50 mL, 100 mg de una pastilla efervescente y 100 mg de
la misma pastilla en polvo. Agregar 5 mL de agua destilada en
cada uno de los vasos. Tomar el tiempo que tarda en desaparecer
el sólido en cada uno de los vasos.

B) Inhibidores y catalizadores.

- En cada uno de tres tubos de ensayo colocar 3 mL de Peróxido de

Hidrógeno al 1,5 % . Al primer tubo agregar una gota de ácido
fosfórico concentrado, al segundo 5 gotas de Hidróxido de sodio
al 10 % y el tercero dejarlo como referencia.
-Añadir en cada tubo 50 mg de dióxido de manganeso, agitar los 3
tubos simultáneamente durante 30 segundos y anotar la
velocidad relativa de la reacción que tiene lugar en los tubos.

C) Agentes estabilizadores
-Depositar 600 mg de tartrato de sodio y potasio en un vaso de
precipitados. Añadir 10 mL. de agua destilada y un agitador
magnético. Calentar a una temperatura menor a 65 °C. Retirar el
vaso de la parrilla y añadir con cuidado 4 mL de Peróxido de
Hidrógeno al 6 %. Agregar 10 mg de Cloruro de Cobalto (II).
Anotar el color de la solución.
¿Cuáles son los cambios observados durante y al final de la
reacción?
Comprobar si el catalizador aún está activo después de agregar
otros 4 mL de Peróxido de Hidrógeno al 6 %.

D) Acción autocatalítica del Mn2+

 En 2 tubos de ensayo depositar 6 gotas de ácido oxálico al 5 % y
3 gotas de ácido sulfúrico 2 N.
 En uno de los tubos añadir 3 gotas de solución 0,5 N de Sulfato
de Manganeso II.
 En ambos tubos agregar gota a gota solución 0,5 N de
Permanganato de Potasio hasta que se decoloren las soluciones.
 ¿En cuál de los tubos de ensayo se desarrolla la reacción con
mayor rapidez?
 Seguir durante 3 minutos la velocidad de la reacción en el otro
tubo de ensayo. Fijarse en la paulatina aceleración de la
reacción.
RESULTADOS
a)

Pastilla polvo
Tiempo en que 36.5 seg 23.5 seg
reacciona

b)

Solución Tiempo
H2SO4 4:30 min
NaOH 30 seg
H2O2 2:30 min

c)

A la solución de tartrato de sodio y potasio, agua y peróxido de

hidrogeno se le agrego cloruro de cobalto (II) tomo un color rosa
mexicano mientras reaccionaba el peróxido de hidrogeno, cuando
termino de reaccionar se torno color verde. Al agregarle otros 4 ml
de peróxido de hidrogeno se torno rosa mexicano comprobando que
aun sigue activo el catalizador.

d)
2KMnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 ------- 2MnSO4 +10CO2 + K2SO4 +18H2O

Numero de Tiempo (s)

tubo
1 3.4 s
2 4.12 s

El tubo uno es que posee el catalizador de Mn2+ por lo que la

reacción fue mas rápida en comparación con el tubo 2 que no posee
el catalizador. A partir de esto se demuestra que un catalizador
aumenta la velocidad con que se lleva a cabo una reacción.

Análisis de resultados

¿El experimento sería valido si las cantidades de reactivos fueran

diferentes? ¿Por qué? R= si seria valido pues lo que más interviene en una
reacción son los factores como la temperatura, la concentración, los catalizadores y
los inhibidores.
¿Qué relación existe entre el tiempo de reacción y el grado de
división de los reactivos? R= si nos referimos a la teoría cinética molecular
esta nos dice que las moléculas de los productos son resultado del choque entre las
moléculas de los reactivos, si existe una mayor concentración de moléculas de
reactivos existe una mayor de probabilidad de choques entre ellas, por lo que se
puede decir que a una mayor concentración existe mayor velocidad

¿Qué efecto tienen los catalizadores e inhibidores en la velocidad de

reacción?
R= Los catalizadores son sustancias que aumentan la velocidad de
una reacción.
Y los inhibidores reducen la velocidad de reacción.

¿Por qué se denomina autocatalítica?

R= Se denomina reacción autocatalítica aquella en la que uno de los productos

actúa como catalizador. La reacción autocatalítica más sencilla es

A+R R+R

CONCLUSIÓN

varios los factores que definen la velocidad de una reacción, entre

estos se encuentran el tipo de enlace, la magnitud de la superficie de
separación, los inhibidores y catalizadores, los agentes
estabilizadores, la concentración, la temperatura y muchos otros más.
Comenzando con el tipo de enlace se puede decir que las especies
químicas mas reactivas debido al tipo de enlace que poseen son
aquellas en las que este último es muy débil. En cuanto a la superficie
de separación, refiriéndonos a la teoría cinética molecular que nos
dice que las reacciones no son sino mas que choques entre moléculas
de diferentes especies, siendo que el área de superficie es mayor,
existe una mayor probabilidad de que se dé un choque que generaría
que se forme una nueva reacción. Los catalizadores por su parte
ayudan a aumentar la velocidad de la reacción sin sufrir cambio
alguno en su estructura como producto final, lo inhibidores hacen su
parte contraria pues disminuyen la velocidad de una reacción.