6 класс.

Практическая работа
«Прорастание семян. Наблюдение за ростом и развитием растений»

Все мы знаем, что сухие семена могут долго лежать в зернохранилищах, при этом
абсолютно без изменений. Но стоит семена посеять, как они через определённый
промежуток времени (всё зависит от того, какое семя посажено) начинают прорастать и
образовывать всходы. Отсюда первое условие прорастания семян, на которое нужно
обратить внимание – это значение воды.
Вода необходима семенам для набухания, так как при набухании кожура семени
разрывается, в результате чего появляются корень и стебель зародыша. Также вода
необходима для растворения питательных веществ семени, потому что зародыш семени
может всасывать все необходимые питательные вещества только в жидком виде.
Для прорастания семян различных растений требуется разное количество воды.
Особенно много воды нужно семенам бобовых растений (гороха, фасоли). Поэтому
семена данных видов растений, а также некоторых овощных растений перед посевом
желательно замачивать.
Вторым условием прорастания семян является значение воздуха. Воздух
необходим для дыхания семян. Единственным исключением являются семена болотных
растений, например риса, которые прорастают только под водой. Для прорастания этих
семян достаточно небольшого количества воздуха, растворённого в воде.
Третье условие прорастания семян значение тепла. Кроме воды и воздуха для
прорастания семян необходимо ещё и тепло. Различные растения по-разному относятся к
теплу. Например, зёрна пшеницы либо овса прорастают при низких температурах около 1
– 2° тепла. А вот зёрна кукурузы прорастают при более высоких температурах около 10 –
12° тепла. Семена овощных растений, таких, как огурцы и тыквы, прорастают при
температуре не менее +12° тепла. Всё зависит от родины растения. Исходя из того, при
каких температурах прорастают семена, и принято устанавливать сроки посева.
Проверим эти утверждения экспериментально.
Перед началом исследования выдвинем гипотезу: если исключить одно из условий,
то семена не прорастут.
Исследования проведём путем проведения опытов с семенами гороха или фасоли.
Семена разделим на пять групп: четыре для опытов и одна контрольная.
В опытных группах семена лишим одного из условий для прорастания, а в
контрольной группе семян сохраним все условия.
В течение всего исследования будем вести дневник наблюдений, фотографировать.
Закладываем опыт. Землю не берём! В каждый стакан кладём 5 – 10 семян
фасоли или гороха. Итого 5 стаканов (можно вместо стаканов взять любые миски).
 Первую группу семян смочим водой и поставим в холодильник.
 Вторую группу семян смочим водой и поставим в тёмный шкаф в теплой комнате.  
 Третью группу семян поставим в светлой, теплой комнате, но семена оставим
сухими.
 Четвертую группу также поставим в светлой, теплой комнате, но их зальём водой
на 3 см выше уровня семян, чтобы ограничить доступ воздуха.
 Пятую группу назовём контрольной. Для этой группы создадим все условия для
прорастания: поставим в теплую, светлую комнату, семена смочим водой.
 Группы семян будем ежедневно проверять, фотографировать, наблюдения
записывать в дневник. Семена первой, второй, пятой групп будем смачивать водой.
Семена четвертой группы будут постоянно находиться полностью под водой.
Таким образом, можно сказать, что одновременно будем проводить четыре опыта.
Будем наблюдать за семенами 5 суток, ежедневно записывая изменения,
происходящие с ними, или фиксировать отсутствие изменений. По окончании опыта
сделаем вывод о влиянии воды, воздуха, тепла, света на прорастание семян. (Если через 5
дней семена не прорастут, продолжаем наблюдать до 8 дней).

Дневник наблюдения за прорастанием семян

Дата Описание условий Что выявлено Вывод о влиянии

закладки опыта
фактора на
опыта
прорастание
семян
Первая группа Семена смочены 2 день –
водой и стоят в
семян 3 день -
холодильнике
4 день –
5 день -
Вторая группа Семена смочены 2 день –
водой и стоят в
семян 3 день -
тёмном шкафу в
теплой комнате 4 день –
5 день -
Третья группа Семена в светлой, 2 день –
теплой комнате, но
семян 3 день -
сухие.
4 день –
5 день -
Четвёртая Семена в светлой, 2 день –
теплой комнате, но
группа семян 3 день -
залиты водой
4 день –
5 день -
Пятая группа Семена в теплой, 2 день –
светлой комнате,
семян – 3 день -
смочены водой
КОНТРОЛЬ- 4 день –
НАЯ 5 день -

Вывод:_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________