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¡Felicidades!
Indice
1. Partes y accesorios.............................................................................. 5
2. Instrucciones de instalación
2.1 Condiciones del espacio................................................................... 6
2.2 Nivelación.......................................................................................... 7
2.3 Instalación de copete....................................................................... 8
2.4 Conexión de gas............................................................................... 8
2.5 Conexión eléctrica.......................................................................... 10
2.6 Instalación de quemadores............................................................ 10
2.7 Instalación de parrillas superiores.................................................. 11
2.8 Puerta del horno............................................................................. 11
2.9 Instalación de parrillas de horno................................................... 12
3. Operación
3.1 Seguridad........................................................................................ 12
3.2 Capelo............................................................................................. 13
3.3 Encendido de quemadores............................................................ 14
3.4 Encendido del horno...................................................................... 17
3.5 Encendido del asador bajo............................................................ 19
4. Mantenimiento
4.1 Guía de limpieza y cuidado........................................................... 19
5. Recomendaciones de cocinado
5.1 Temperaturas del horno................................................................. 24
5.2 Posiciones de alimentos en el horno............................................. 24
5.3 Posición de la charola en el asador bajo ...................................... 25
5.4 Recomendaciones generales.......................................................... 25
6. Diagrama eléctrico........................................................................... 27
7. Problemas y soluciones.................................................................... 28
8. Características por modelo.............................................................. 29
9. Póliza de garantía............................................................................ 33
5
1. Partes y accesorios
75,7 cm
Copete
Parrillas superiores
Cubierta
Panel de Control
108,2 cm
Perillas
Jaladera
90,9 cm
Puerta
Asador
6
2. Instrucciones de Instalación
Guarde estas instrucciones para referencia futura.
Localización
Le sugerimos no instalar su estufa en lugares expuestos a fuertes co-
rrientes de aire.
En caso de que su estufa se encuentre cerca de una puerta o venta-
na, procure mantenerlas cerradas mientras cocine.
7
Dimensiones y espacios mínimos
En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de
espaciamiento requeridas para la instalación. Estas dimensiones de-
ben respetarse.
76,2 cm
0,6 cm de
2 cm para gabinetes que rebase desde la
no rebasen la altura de la 91,5 cm
parte frontal del
cubierta ni el frente de la panel lateral,
estufa hacia el frente
del gabinete
2.2 Nivelación
Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo,
antes de hacer conexiones de gas y electricidad.
Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte
posterior del piso de la estufa. Sitúe la estufa en la zona donde vaya
a ser instalada.
Coloque un nivel sobre las parrillas del horno.
Si observa que su estufa no esta nivelada, con la ayuda de otra per-
sona, incline su estufa hacia un lado y gire el tornillo. Repita la ope-
ración del otro lado para obtener la altura deseada.
8
2.3 Instalación de copete (ver cuadros de características
(págs. 30 a 32)
1. Desempaque el copete localizado en la parte posterior de la estu-
fa.
2. Coloque el copete sobre la cubierta y cerciórese de que los orifi-
cios de ambas piezas, coincidan para que asiente bien el copete
(ver fotografía 1).
3. Coloque los 4 tornillos de cruz, en la cara superior del copete y en
la cara inferior de la cubierta, apriete bien con las mariposas.
fotografía 1 fotografía 2
regulador
válvula
9
Correcto Incorrecto
Tapa
Quemador
11
2.7 Instalación de Parrillas Superiores
Cada vez que requiera quitar las parrillas superiores, para darles lim-
pieza; verifique colocarlas nuevamente, en su posición original (ver
esquema).
Gancho móvil
Bisagra
12
2.9 Instalación de parrillas en el horno.
Las parrillas del horno están diseñadas con un tope que les impide
ladearse y salir totalmente. Esto es especialmente cómodo cuando
usted introduce y retira los alimentos del horno.
Para quitar las parrillas del horno, deslícelas hacia usted, levante la
parte frontal y jálelas hacia afuera. Para reinstalarlas en su sitio, co-
loque la parrilla sobre el soporte (la parte curva de la parrilla debe
estar hacia el fondo del horno y debajo del tope), incline hacia arri-
ba el frente y empújela hacia adentro del horno hasta que haya pa-
sado el tope en la pared del horno. Enseguida, baje la parte frontal
y deslícela totalmente hasta el fondo.
El horno tiene cinco posiciones
E
como se ilustra en el esquema.
D
En la sección de Recomendacio-
fondo C
nes de cocinado, se especifica a
B
detalle el uso de cada posición
A
para hornear.
3. Operación
3.1 Seguridad
Puntas
amarillas Puntas azules
Tapa
Quemador
Anillo regulador
Tubo regulador
Luz de horno
(No aplica a los modelos: EM1700, EM1750, EME6000, EME6200,
EM801, EMF1755, EME801C, EMB801C, EM17522 ni MA01752)
Para encender la luz del horno presione el botón con el indicador en
forma de foco.
4. Mantenimiento
4.1 Guía de limpieza y cuidado
El cuidado y limpieza de su estufa son importantes para que ésta le
proporcione un servicio eficiente y satisfactorio.
Recomendaciones
• Para mantener la cubierta en óptimas condiciones, límpiela DES-
PUÉS DE CADA USO de acuerdo con las instrucciones de limpieza
ya mencionadas.
• Para darle brillo a la cubierta, utilice el abrillantador de acero
inoxidable CERAMA BRYTE de acuerdo a las instrucciones de uso
de la botella.
21
Perillas
Las perillas se pueden retirar para facilitar su limpieza.
1. Cerciórese de que la perilla esté fría y jálela hacia afuera.
2. Use agua y jabón suave.
3. Escurra y seque antes de colocarlas nuevamente.
Notas:
• Nunca lave sus perillas cuando estén calientes.
• Evite el uso de fibras abrasivas en su lugar use fibras plásticas.
• Nunca deje remojando las perillas en agua.
Parrillas superiores
Las parrillas se deben lavar regularmente y por supuesto, después de
derrames; espere a que la temperatura disminuya. Lávelas con jabón
y agua caliente, enjuáguelas con agua limpia, séquelas con un trapo,
no las coloque mojadas en la estufa. Para quitarles residuos de comi-
da quemada, remójelas en una solución de agua con algún limpia-
dor líquido suave. Utilice jabón líquido sin abrasivos.
Quemadores superiores
Los orificios en los quemadores de su estufa deben mantenerse lim-
pios para tener un buen encendido y una flama pareja. Límpielos
periódicamente y especialmente después de derrames, los cuales
pueden obstruir dichos orificios.
2. Introduzca el gancho
1. Retire los quemadores por el orificio de la
de la cubierta. cubierta hasta llegar
al orificio de la
esprea.
Cubierta
3. Gire el gancho
dentro del orificio
Esprea de flujo de gas
hasta destaparlo.
Gancho
Orificio de
la esprea
4. Retire el gancho y reinstale los Esprea
quemadores sobre la cubierta.
Pruebe las flamas.
puerta de horno
NUNCA SUMERJA LA PUERTA EN AGUA
Lave la puerta con agua jabonosa, enjuague y retire con un trapo
húmedo el excedente.
Para mejores resultados después de la limpieza aplique limpiador li-
quido de vidrios con un trapo húmedo y espárzalo sobre la superfi-
cie. Retire el excedente con un trapo seco.
Para manchas difíciles use una solución de vinagre y agua.
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horno de limpieza continua
El interior del horno está terminado con un recubrimiento especial
que no puede limpiarse de la manera usual con jabón, detergentes,
fibras, limpiadores de horno comerciales, cepillos, entre otros.
El uso de tales limpiadores o de spray para el horno le causarán un
daño permanente. Este recubrimiento especial es un material cerá-
mico poroso de color oscuro, se siente ligeramente áspero al tacto y
funciona de la siguiente manera: Cuando la grasa salpica, el acaba-
do poroso dispersa la mancha y la absorbe parcialmente.
Esta dispersión incrementa la exposición del cochambre al aire ca-
liente del horno y lo hace menos notorio.
El cochambre no desaparece completamente y algún tiempo des-
pués de uso continuo, las manchas pueden desaparecer.
5. recomendaciones de cocinado
5.1 temperaturas del horno
Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear
mejor sus alimentos.
ADVERTENCIA WARNING
DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE UNPLUG THIS APPLIANCE FROM ELECTRIC
APARATO ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER TIPO POWER BEFORE PERFORMING ANY TYPE
DE SERVICIO OF SERVICE
L N
PARA OBTENER LA CLASIFICACIÓN TO OBTAIN ELECTRICAL
ELÉCTRICA REFIÉRASE A LA PLACA RATING REFER TO
DE IDENTIFICACIÓN IDENTIFICATION PLATE
RX OX WX
RX VX WX
L N
RX/WX
Módulo de RX/WX
ignición/ Quemadores
RX/WX
Simb. Color Ignition superiores/
Module RX/WX Surface Burners
RX Rojo/Red
RX/WX
WX Blanco/White
OX Naranja/Orange
VX Violeta/Violet RX/WX
WX Horno/Oven
Algunos modelos/
Not in all models
317B8267P001
28
7. problemas y soluciones
Antes de llamar al servicio
Problema Causa posible Solución
El horno no fun- Se terminó el gas de su casa Verifique si otros aparatos domésticos
ciona o no en- que empleen gas funcionan correcta-
ciende mente, de no ser así llame a su provee-
dor de gas.
Su estufa no está conecta- Asegúrese de que su estufa esté conec-
da a la corriente eléctrica tada correctamente a la corriente eléc-
(segun modelo) trica y que el suministro de energía
eléctrica sea regular.
La perilla no esta en la posi- Lea cuidadosamente la sección de En-
ción correcta cendido del Horno en su manual de uso
y cuidado.
Los quemadores Se terminó el gas de su Verifique si otros aparatos domésticos
no encienden o casa. que empleen gas funcionan correcta-
prenden mente, de no ser así llame a su provee-
dor de gas.
Su estufa no está conecta- Asegúrese de que su estufa esté conec-
da a la corriente eléctrica. tada correctamente a la corriente eléc-
trica y que el suministro de energía
eléctrica sea regular.
La perilla no está en la posi- Lea cuidadosamente la sección de "En-
ción correcta. cendido de Quemadores" en su manual
de uso y cuidado.
Los orificios de los quema- Retire los quemadores y limpie los orifi-
dores pueden estar obstrui- cios con un cepillo pequeño de cerdas
dos. suaves.
El quemador puede estar Verifique la posición correcta del que-
mal colocado. mador conforme al diagrama.
Los quemadores están mo- Deje que los quemadores estén secos
jados. completamente o séquelos usted mis-
mo, posteriormente intente nuevamen-
te encenderlos.
El reloj no funcio- Su estufa no está conecta- Asegúrese de que su estufa esté conec-
na da a la corriente eléctrica. tada correctamente a la corriente eléc-
trica y que el suministro de energía
eléctrica sea regular.
Hubo un corte en el sumi- Lea cuidadosamente la sección "Reloj
nistro de energía eléctrica y Digital en Copete" en su Manual de
esta se ha restablecido (el uso y cuidados. En caso de tener su es-
reloj marcar· (12:00 parpa- tufa Quemador Programable refiérase
deando). a la sección de "Quemador Programa-
ble".
La luz de horno Su estufa no está conecta- Asegúrese de que su estufa esté conec-
no enciende o no da a la corriente eléctrica. tada correctamente a la corriente eléc-
funciona trica y que el suministro de energía
eléctrica sea regular.
El foco puede estar flojo. Apriete el foco girándolo en el mismo
sentido de las manecillas del reloj.
El foco puede estar fundi- Debe cambiar el foco por un foco simi-
do. lar de 40 Watts.
Fuerte olor al Primeras ocasiones de uso Es normal que las primeras ocasiones
usar el horno del horno. que se usa el horno, éste despida un
olor extraño. NO es un problema, este
olor ira desapareciendo con el uso.
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8. características por modelo
Modelo EM1700 EM1750 EME6000
Copete o capelo Copete Copete Copete
Encendido quemadores sup. Cerillo Cerillo Cerillo
Termocontrol de Termocontrol de Termocontrol de
Control horno
5 posiciones 5 posiciones 5 posiciones
Limpieza Limpieza Limpieza
Acabado de horno
continua continua continua
Encendido horno Manual Manual Manual
Luz horno No No No
Asador No No No
Características eléctricas No aplica No aplica No aplica
4 estándar,
Quemadores 4 estándar, 1 oval 6 estándar
2 jumbo
Producto: Marca:
Sello o firma:
Argentina Chile
(5411) 4489.8900 600.364.3000 El Salvador Perú
(503) 294.1444 Línea gratuita
Costa Rica 0800.70630
Colombia (506) 260.4307
Dentro de Bogotá (506) 260.4207 Guatemala
(571) 423.3177 Venezuela
(502) 5811.5990 y
Fuera de Bogotá Ecuador (0501) 737.8475
5810.5266
01800.051.6223 1800.73.7847
centros de servicio
• Acapulco • Chihuahua • Monterrey • San Luis Potosí
Av. Costera Miguel Av. de las Industrias # 3704 Carretera Miguel Alemán Manzana 10, Eje 128 s.n.
Alemán #68 Nombre de Dios km 5 Zona Industrial del Potosí
Fracc. Las Playas 31110 Chihuahua, Vista sol 78395 San Luis Potosí, S.L.P.
39390 Acapulco, Guerrero Chihuahua 67130 Cd. Guadalupe, N.L. (01.444) 826.5686
(01.744) 482.9044, 45 y 46. (01.614) 413.7901, 7012 y (01.81) 8369.7990
3693 • Tampico
• Aguascalientes • Nuevo Laredo Carranza # 502 Pte.
Av. Aguascalientes #1119 • Guadalajara Guerrero # 2518 Local 3 Zona Centro
Jardines de Bugambilias Calzada de las Palmas Col. Juárez 89400 Cd. Madero,
20200 Aguascalientes, Ags. #130-C 88060 Nuevo Laredo, Ta- Tamaulipas
(01.449) 978.8870 y 8871 San Carlos maulipas (01.833) 215.4067, 216.4666
44460 Guadalajara, Jalisco (01.867) 714.9464 y 216.2169
• Cancun (01.33) 3669.3125
Calle 12 Ote., Manzana 31 • Piedras Negras • Tijuana
lote 14, Supermanzana 64 • La Paz Daniel Farías # 220 Nte. Calle 17 #217
Centro Revolución #2125 entre Buenavista Libertad Parte Alta
77500 Cancún, Allende y B. Juárez 26040 Piedras Negras, 22300 Tijuana, B.C.
Quintana Roo Centro Coahuila (01.664) 682.8217 y 19
(01.998) 880.0760, 0820 y 23000 La Paz B.C. Sur (01.878) 783.2890
0965 (01.612) 125.9978 • Torreón
• Puebla Blvd. Torreón-Matamoros
• Cd. Juárez • León Calle 24 Sur # 3532 (entre 35 #6301 Ote. Gustavo Díaz
Porfirio Díaz # 852 Prolongación Juárez y 37 Ote.) Ordaz
ExHipódromo #2830-B, Col. Santa Mónica 27080 Torreón, Coahuila
32330 Cd. Juárez, Chihuahua Plaza de Toros 72540 Puebla, Puebla (01.871) 721.5010 y 5070
(01.656) 616.0418, 0453 y 37450 León, Guanajuato (01.222) 264.3731, 3490 y
0454 (01.477) 770-0003, 06 y 07 3596 • Veracruz
Carretera
• Cd. Victoria • Matamoros • Querétaro Veracruz - Medellín km 1,5
José de Escando #1730 Porfirio Muñoz Ledo # 22 Av. 5 de Febrero # 1325 Las Granjas de la Boticaria
Zona Centro Magisterial Cebetis Zona Industrial 91967 Veracruz, Veracruz
89100 Cd. Victoria, 87390 Matamoros, Benito Juárez (01.229) 921.1872, 2253,
Tamaulipas Tamaulipas 76120 Querétaro, Qro. 9931 y 9934
(01.834) 314.4830 (01.868) 817.6673 Fax: (01.442) 211.4741, 4697 y
817.6959 4731 • Villahermosa
• Culiacán Calle Carlos Green #119-C
Blvd. E. Zapata #1585 Pte. • Mérida • Reynosa casi esq. con Av. Gregorio
Fracc. Los Pinos Calle 22 #323 X 13 y 13a. Calle Dr. Puig # 406 entre Dr. Méndez
80120 Culiacán, Sinaloa Ampliación Cd. Industrial Calderón y Dr. Glz. ATASTA
(01.667) 717.0353, 0458 y 97288 Mérida, Yucatán Col. Doctores 86100 Villahermosa, Tabasco
714.1366 (01.999) 946.0275, 0916, 88690 Reynosa, Tamaulipas (01.993) 354.7350, 7382,
3090, 3428 y 3429 (01.899) 924.2254 y 924.6220 7392 y 7397
• México D.F.
Prol. Ings. Militares #156
San Lorenzo Tlaltenango
11210 México, D.F.
(01.55) 5227.1000
35
36
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