Практическая работа №4

«Размещение товаров в магазине»

1.
1) Товары повседневного спроса
Товары с высокой частотой покупки, покупаемые на регулярной основе и требующие минимальных усилий для сравнения по причине
регулярной покупки (молоко и молочные продукты, хлеб, макаронные изделия, крупы, фрукты, овощи, зелень, косметические и парфюмерные
товары)
2) Товары периодического спроса
Товары, на которые спрос возникает периодически в момент возникновения отсутствия товара (непродовольственные товары, игрушки,
мороженое, кондитерские изделия, выпечка, колбасы и сиры)
3) Товары импульсного спроса
Это, как правило, недорогие массовые продукты, доступные широкому сегменту покупателей. Они не входят в базовую потребительскую
корзину, их приобретают уже после основных покупок, например, на сдачу (шоколадные батончики, жвачка, орешки, сухарики, газированные
напитки, алкогольные напитки, чай и другие)
2. Я думаю, что данное местоположение товаров в "золотом треугольнике" относительно верное.
3. Преимущества заключаются в следующих аспектах:
 четкая визуализация товарных блоков при соответствующем чередовании этих блоков по различиям в цветовых, геометрических и прочих
характеристиках упаковки;
 манипулирование движением глаз покупателей при осмотре выкладки товаров - слева направо, далее сверху вниз;
 все товарные блоки имеют равные шансы быть замеченными покупателями, поскольку они размещены от вершины стеллажа до его
основания, при этом обеспечивается равный доступ к товару людей различного роста;
 логичное представление товарных артикулов внутри вертикального блока в соответствии с функциональными, ценовыми и иными
параметрами;
 -яркий визуальный эффект
Недостатки метода заключаются в:
 необходимом большом полочном пространстве
 при вертикальной выкладке следует строго распределить товар одного вида, от меньшего к большему: меньший располагается на верхних
полках, соответственно больший - на нижних.
4. Мне сложно представить разумную схему размещения товаров, потому что устраивает всё.

«Изучение размещения товаров в магазине»
Требования к размещению товаров
Направленность тропы покупателей (по
часовой стрелке или против)
Покупателей «встречают» следующие
товары
Принципы размещения товаров
повседневного, периодического и
импульсного спроса
В «золотом треугольнике» размещены
товары
Дублирование продаж (если есть,
привести примеры)
Практическая работа № 5
Фактически в магазине
Против часовой стрелки, но может быть и индивидуальное.
Овощи, фрукты, молочная продукция, каши, хлопья, товары по акции и другие
Товары повседневного спроса расположены на высоте 80—110 см (менее удобная зона),
товары периодического до 80 и свыше 160 см (неудобная зона) , импульсного- 110—160 см
(удобная зона)
Товары повседневного, импульсного и периодического спроса (хлеб, конфеты,
непродовольственные товары, напитки, игрушки и другие товары)
"ДУБЛИРОВАНИЕ РЯДОВ"- повторение в выкладке рядов с одним и тем же товаром
привлекает к этому товару дополнительное внимание.

"ДУБЛИРОВАНИЕ ЛИЦЕВЫХ СТОРОН УПАКОВКИ"- продажа возрастает

пропорционально числу одновременно видимых лицевых сторон упаковки выставленного
товара. Рекомендуется на полках иметь не менее 3-5 единиц одного и того же товара. Чем
большую площадь займет товар, тем лучше он будет заметен и тем большее привлечет
внимание.

Принципы расположения товаров по
ценам
ПРИМЕР: весь товар в данном магазине- сахар, зерномучные, вкусовые товары,
прохладительные и алкогольные напитки.
Недорогие товары работают на то, чтобы создать у покупателя благоприятное впечатление об уровне
цен магазина. Если их разместить в начале торгового зала, то покупатели втягиваются в процесс
покупок и дальше берут продукты уже «автоматически», обращая на цены меньше внимания.
Товары с низкими ценами и товары, приносящие магазину наибольшую прибыль, чередуются
по ходу движения покупателя в торговом зале. Дорогой товар, обеспечивающий наибольшую
маржу, не должен быть загнан в конец маршрута, так как покупатель может, дойдя до него,
уже заполнить свою корзину и, даже увидев привлекательный товар, принять решение о
покупке, например, не шести упаковок, а одной-двух.
Приоритетные полки. Решая, какой товар ставить на полки, находящиеся на уровне глаз,
следует руководствоваться все тем же принципом: в наиболее выгодном положении должен
находиться товар, приносящий наибольшую прибыль.
Нижние полки. На самых нижних полках должны быть размещены продукты, которые
покупают не импульсивно, а осознанно. Например, пятилитровые бочонки пива. За неделю в
магазине может уходить три-четыре бочонка, но покупатель, зная, где искать этот спе-
цифический товар, не поленится за ним наклониться.
Верхние полки. Верхние полки целесообразно использовать для создания имиджа
товаропроизводителя. Для этого используется альтернативная выкладка (дополнение
выкладки основного товара перекрестными группами), а также выкладка наиболее дорогих
позиций в необычно оформленных упаковках.