Рецепт быстрых блинов

Ингредиенты:

молоко — 500 мл.;

яйца — 2 шт.;
стакан муки;
масло подсолнечное — 3 ст. л.;
сахар — 1 ст. л.
соль — 1 щепотка
Яйца взбиваем венчиком. Добавляем соль и сахар. Теперь к яйцам
добавим половину от необходимой по рецепту порции молока и муку. Всё
тщательно перемешиваем венчиком. Вливаем сюда же оставшуюся часть
молока. И снова перемешиваем. Вливаем сюда же оставшуюся часть
молока. И снова перемешиваем. Никаких комочков быть не должно. Затем
добавляем подсолнечное масло. Венчиком снова все тщательно
перемешиваем. Половником выливаем немного смеси на разогретую
сковородку. Обжариваем блины по две минуты с обеих сторон.