Вы находитесь на странице: 1из 68

6

2011
Химия и жизнь
Ежемесячный
Моделирование биологических
научно-популярный
журнал
процессов часто напоминает
моделирование соловья
вербной свистулькой.

6 2011
В.Я.Александров

Зарегистрирован
в Комитете РФ по печати
19 ноября 2003 г., рег.№ 014823

НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:
Главный редактор
Содержание
Л.Н.Стрельникова
Дискуссии
Заместитель главного редактора ЧЕМУ УЧИТЬ НА УРОКАХ ХИМИИ? Г.В.ЭРЛИХ .............................................................. 2
Е.В.Клещенко
Проблемы и методы науки
Главный художник
А.В.Астрин
ПИРАМИДКА, КАРУСЕЛЬ И НОВАЯ ЦАРСКАЯ ВОДКА. М.М.ЛЕВИЦКИЙ, Д.С.ПЕРЕКАЛИН .. 8
Технологии
Редакторы и обозреватели ФРЕОНЫ: ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ. А.А.Вакулка ...................................................13
Б.А.Альтшулер, Вещи и вещества
Л.А.Ашкинази,
В.В.Благутина,
ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА: ЮВЕЛИРНАЯ РАБОТА. Р.Акасов............................................ 18
Ю.И.Зварич,
С.М.Комаров,
Болезни и лекарства
Н.Л.Резник, ДИБАЗОЛ, ЛЕКАРСТВО ОТ ВСЕГО. В.Б.Прозоровский, С.М.Рамш ......................... 22
О.В.Рындина Проблемы и методы науки
СОЛНЦЕ ВСХОДИТ И ЗАХОДИТ. И.Э.ЛАЛАЯНЦ .......................................................... 28
Технические рисунки Дневник наблюдений
Р.Г.Бикмухаметова
ВОПРОСЫ ВЕСА И КОРМЛЕНИЯ. Н.Л.Резник.......................................................... 33
Книги
Подписано в печать 7.6.2011 ЧТО НУЖНО ДЛЯ ЯЗЫКА? С.А.Бурлак..................................................................... 36
Нанофантастика
БАБУШКИНЫ ЩИ. Валерий Цуркан ........................................................................ 39
Расследование
НА СМЕРТЬ ПОЭТА. ВЗГЛЯД ПАТОФИЗИОЛОГА. В.В.Александрин ......................... 40
Адрес редакции
105005 Москва, Лефортовский пер. 8 Размышления
Телефон для справок: ИНДИВИД И АНСАМБЛЬ: МОЛЕКУЛЫ, МОНЕТКИ, ЛЮДИ, ЗВЕЗДЫ... Л.Хатуль ...... 44
8 (499) 267-54-18
e-mail: redaktor@hij.ru
Земля и ее обитатели
http://www.hij.ru РАССКАЗЫ ЮННАТА. Н.А.Паравян .......................................................................... 48
Наша книжная полка
При перепечатке материалов ссылка
на «Химию и жизнь — XXI век» обязательна. ПОПУЛЯРНАЯ ХИМИЯ СТАЛИНСКОЙ ЭПОХИ. Е.Лясота .......................................... 52
Что мы едим
УКСУС. Н.Ручкина. .................................................................................................. 54
© АХО Центр «НаукаПресс" Фантастика
НЕШТАТНАЯ СИТУАЦИЯ. Сергей Берестнев ........................................................... 56
Материалы нашего мира
ВО ЧТО ОДЕТЫ ДОРОГИ. М.Демина ....................................................................... 64

НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А.Кукушкина В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ 16 КНИГИ 43

НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ — ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ 26 КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ 62


работа Анны Эмилии Лайтинен ИНФОРМАЦИЯ 12, 38 ПИШУТ, ЧТО... 62
«Оставленный дом». Как охарактеризо-
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 51 ПЕРЕПИСКА 64
вать многочисленные похожие объекты
во всем их разнообразии? Читайте об
этом в статье «Индивид и ансамбль:
молекулы, монетки, люди, звезды...».
Художник В.Камаев

ДИСКУССИИ

Чему учить «Терпеть не могу химию!»


Химическое образование, как и образование в целом, у нас
пребывает в очевидном кризисе. Отчасти его проблемы вы-

на уроках
званы непрерывными, непродуманными реформами. Внешне
они выглядят как попытки пересадить на российскую почву
западную систему и стандарты, а по сути представляют собой
целенаправленное движение в сторону всеобщего платного

химии?
образования, превращения его в платную услугу (с этой точки
зрения проводимые реформы выглядят очень даже проду-
манными).
Другой корень проблем имеет не чисто российское, а гло-
бальное происхождение. Это — всеобщее падение интереса
молодежи к естественным (техническим) дисциплинам. По-
Доктор химических наук разительно, но наиболее сильно эта тенденция выражена в
Г.В.Эрлих высокотехнологических странах, таких, как США и Япония.
Современная американская молодежь отдает предпочтение
гуманитарной сфере, а опустевшую нишу в исследовательских

2
подразделениях и на производстве заполняют выходцы из Ки- Зачем нужна химия в школе?
тая, Индии, стран бывшего СССР. Более всего мотивированы
к получению естественно-научного образования школьники Вопрос этот можно и нужно сформулировать более широко:
из африканских стран. Россия занимает промежуточное по- какова цель образования вообще и химического образования
ложение в точном соответствии с уровнем технологического в частности? Ответ на него далеко не однозначен. Более того,
развития, и все же падение интереса к естественным дисци- Н.Х.Розов и А.В.Боровских, чьи размышления были опублико-
плинам налицо, что не может не внушать беспокойства. ваны в апрельском номере «Химии и жизни», полагают, что эта
Со всей очевидностью эта проблема высветилась во время цель российским образованием утрачена, и объясняют этим
недавнего широкого обсуждения очередной грядущей рефор- хаотичность и непоследовательность проводимых реформ.
мы нашего школьного образования, переводящей естествен- Действительно, вот далеко не полный перечень декларируе-
ные науки в разряд необязательных для изучения предметов, мых целей образования, разнородность которого только под-
предметов «по выбору». Справедливости ради заметим, что черкивает царящий в этой области педагогики хаос: подготовка
отношение общественности к этой реформе в целом отрица- к будущей профессии, к общественно-полезному труду, к бу-
тельное — согласно опросу, проведенному ВЦИОМом 19—20 дущей деятельности в обществе, к взрослой самостоятельной
февраля 2011 года, 61% опрошенных высказались за сохране- жизни, гармоничное развитие личности и развитие умственных
ние действующей сегодня системы, когда все старшекласс- и творческих способностей.
ники на базовом уровне осваивают основные 20 предметов. Еще одна цель образования была продекларирована недав-
Показательно, что против реформы высказались в основном но, после известных событий на Манежной площади, в которых
25—44-летние (57%) россияне, наиболее активная часть на- приняло участие множество старшеклассников. В школе-де
селения, и жители средних городов (61%), оплот здравого учат не тому и слишком многому, надо сократить время изуче-
смысла. (Не будем питать иллюзий. Общественное мнение ния предметов, а основное внимание уделить патриотизму и
в нашей стране интересует только общественность. Власти нравственному воспитанию. Такое высказывание можно было
же с упорством, достойным лучшего применения, доведут бы воспринять как курьез (ну, перепутал человек образование с
объявленную реформу до конца, чего бы им это ни стоило и к воспитанием, бывает), если бы оно не исходило из уст депутата
каким бы очевидным отрицательным последствиям в будущем Государственной думы.
это ни привело.) Но будем надеяться, что этим высказыванием законода-
В то же время почти четверть опрошенных идею реформы тельная инициатива депутата ограничится, и рассмотрим
поддержала, а в ходе обсуждения в Интернете в адрес химии приведенные выше, более внятные цели. Основная из них, на
было сказано много нелицеприятных слов, вплоть до нецензур- наш взгляд, это развитие умственных способностей — трени-
ных. Лейтмотив этих высказываний: зачем я четыре года учил в ровка памяти, обучение логике, умению устанавливать при-
школе химию, если она мне ни разу в жизни не понадобилась? чинно-следственные связи, построению моделей, развитие
Следует честно признать, что приведенное высказывание абстрактного и пространственного мышления и т. д., всему
служит крайним выражением отрицательного отношения к тому, что отличает человека от животного. Определяющую роль
химии значительной части общества. К химии как к части нашей в этом становлении человека играют естественные науки с их
жизни, к химии как науке и к химии как школьному предмету. объективными законами и количественным подходом. Химия
И в этом заключается еще одна, возможно основная, про- с ее вариабельностью, множественностью путей направления
блема современного химического образования. Оно вполне химических реакций и разнообразием средств воздействия на
удовлетворительно справляется с работой с «одаренными» систему занимает в ряду естественных наук особое, если не
детьми, а вот успехи в подготовке будущих кадров для науки центральное место именно как инструмент развития умствен-
и производства гораздо скромнее: средний уровень знаний ных способностей. Да, может сложиться так, что человек в
абитуриентов, поступающих в институты химического профиля, своей профессиональной деятельности никогда не столкнется
неуклонно понижается. Все прочие школьники, подавляющее с химическими проблемами, но мозги-то ему потребуются, а
большинство, приобретают если не отвращение, то стойкий «ставят» их в школе, в частности, с помощью изучения химии.
иммунитет против химии, который сохраняется в их взрослой Так что сугубо утилитарный подход — понадобится/не пона-
жизни. добится — здесь не годится.
У этого прискорбного явления множество причин. Часть из Заметим, что сегодняшняя ситуация с химией весьма на-
них находится за рамками школы — в обществе, государстве, поминает ситуацию с иностранными языками в прошлом.
властных структурах и соответственно могут быть решены Подавляющему большинству населения СССР иностранный
только на этом уровне. Речь идет, например, об обязательном язык был совершенно ни к чему, потому что за границу если
возврате в школы лабораторных работ, которые еще в начале и ездили, то преимущественно на танке, а литература на
90-х годов были исключены де-факто по экономическим при- иностранных языках исчерпывалась научными журналами
чинам. Без практической работы с веществом пробудить ин- для узкого круга специалистов, более того, хорошее знание
терес к химии невозможно. Научить же чему-либо школьника, иностранного языка в известные годы оборачивалось статьей
безразличного к твоему предмету, мягко говоря, трудно, а без обвинения. Тем не менее даже в разгар борьбы с космопо-
побудительного стимула в виде выпускного и вступительного литизмом и низкопоклонством перед Западом иностранный
экзаменов так и вовсе невозможно. Следующий узел про- язык в школе преподавали, причем в объеме, превышающем
блем — хемофобия, активно насаждаемая и раздуваемая сегодняшний курс химии. Объяснение этого парадокса чрез-
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

средствами массовой информации с их апокалипсическими вычайно простое: задолго до большевиков было доказано,
сюжетами и катастрофическими репортажами. При отсутствии что изучение иностранных языков способствует развитию
позитивной информации у обывателя складывается впечатле- интеллекта в целом и памяти в частности, так что советская
ние о безусловной вредности, опасности и ненужности химии. педагогика, отдадим ей должное, учитывала предшествующий
Но часть вины, и значительная часть, лежит на собственно опыт и опиралась на него.
школьном образовании. Если судить по результату, то учат не Но, повторимся, одних только иностранных языков и других
тому и не так. Попробуем разобраться, в чем тут дело и что гуманитарных дисциплин недостаточно для формирования
можно предпринять, чтобы выправить ситуацию. Проблема интеллекта современного человека. Четкое понимание того,
эта многогранна, поэтому сосредоточимся только на одном как одни явления с неизбежностью порождают другие, со-
аспекте — содержании школьного учебника по химии, учебника ставление плана действий, моделирование ситуаций и по-
для общеобразовательной, современной школы. Начнем же иск оптимальных решений, умение предвидеть последствия
обсуждение с краеугольного вопроса. предпринимаемых действий — всему этому можно научиться

3
только на базе естественных наук. Эти знания и умения необ- Страшно не то, что человек при этом потеряет деньги (хотя это,
ходимы всем, от домохозяйки до крупного государственного конечно, тоже неприятно), но он может нанести непоправимый
чиновника. вред своему здоровью или здоровью своих близких.
К чему приводит отсутствие этих знаний и умений, мы по- Человеком, лишенным естественно-научной базы обра-
стоянно наблюдаем на примере действий наших властей, почти зования, легче манипулировать как на бытовом, так и госу-
сплошь юристов, экономистов, государственных менеджеров. дарственном уровне. Это в полной мере ощутили советские
Как совместить призывы к инновациям в технологической руководители — основная фронда в СССР исходила от предста-
сфере, углублению переработки сырья, внедрению энергосбе- вителей технической интеллигенции. Но КПСС была вынуждена
регающих технологий и т. п. с курсом на тотальное сокращение плодить и размножать эту интеллигенцию, потому что без нее
естественно-научных предметов в школе и технических специ- нельзя было добиться преимущества в военно-политическом
альностей в вузах? Непонятно. противостоянии с Западом.
Следующая важнейшая цель школьного образования, опять У сегодняшней российской власти иные приоритеты, и ос-
же на мой взгляд, это подготовка к будущей взрослой жизни. новная ставка во внутренней политике делается на манипули-
Молодой человек должен войти в нее во всеоружии знаний о рование людьми. Может быть, именно в этом кроется одна из
мире. А он включает не только мир людей, но и мир вещей, причин последовательного выдавливания естественных наук
и окружающую природу. Знания о материальном мире дают из школьного курса? Если это так, то власти рискуют угодить
естественные науки. Усиливающийся крен в сторону гумани- в яму, которую они сами роют. Толпу, послушно голосующую
тарных дисциплин приводит к тому, что молодые люди пере- «за», более искусные манипуляторы могут заставить двинуться
стают понимать материальный мир и, как следствие, начинают в противоположную сторону, что доказали, в частности, упо-
бояться его. Отсюда – побег от реальности в виртуальное мянутые выше события на Манежной площади в Москве. Так
пространство. что если мы хотим, чтобы молодые люди вступали во взрослую
Явление это распространенное, но, к счастью, не повсе- жизнь без груза предрассудков (включая расовые и национали-
местное. Оно и не может быть повсеместным, потому что кто- стические), чтобы они могли адекватно оценивать пропаганду
то же должен производить еду, лекарства, одежду, машины, и делать осознанный выбор, чтобы они были свободными
компьютеры и прочие гаджеты для обитателей виртуального людьми, без естественных наук нам не обойтись.
пространства. Большая часть людей живет все же в материаль- Если говорить о подготовке к будущей деятельности в обще-
ном мире, постоянно контактирует с различными веществами стве, то здесь на первый взгляд возможен утилитарный подход:
и материалами и даже подвергает их, часто неосознанно, раз- понадобится/не понадобится. Собственно, именно его ис-
личным химическим и физико-химическим превращениям. пользуют апологеты грядущей реформы: если школьник хочет
Чтобы чувствовать себя в современном мире уверенно и в будущем стать модельером, финансовым директором или
безопасно, надо быть с веществом если не на «ты», то хотя бы президентом страны, то зачем ему тратить время на физику,
шапочно знакомым. А эти знания человек получает в школе, химию, биологию? Предоставим ему право самому выбирать,
на уроках химии. Он может забыть формулу серной кислоты, какие предметы изучать и в каком объеме, в соответствии с его
но обращаться с ней всю жизнь будет с осторожностью. Спро- склонностями и способностями. Однако проблема в том, что
сите у него, откуда он это знает, в ответ он пожмет плечами: школьники в 14 лет за редчайшим исключением сами не знают,
знаю — и все тут. Точно так же он не закурит на бензоколонке, чего они хотят, они подвержены влиянию друзей, СМИ, кумиров
и вовсе не потому, что видел, как горит бензин. Просто в школе и семьи. В прежние времена выбор будущей профессии делали
на уроке химии ему объяснили, что бензин имеет свойство ис- в выпускном классе (или после службы в армии). Сегодня момент
паряться, образовывать взрывоопасные смеси с воздухом и истины отодвинулся еще на несколько лет, и многие начинают
гореть. Химически безграмотный человек в нашем мире легко всерьез задумываться о том, где работать и чем заниматься,
может попасть впросак, причинить вред не только себе, но и только после получения диплома о высшем образовании в вузе
окружающим. С этого станется закурить на бензоколонке, не (который они выбрали в свое время под давлением семьи, друзей
только от разгильдяйства, но и по безграмотности. или в результате поиска самого легкого варианта). Вот тогда-то
Еще одна характерная примета нашего времени – разгул они и делают выбор в соответствии со своими склонностями и
разного рода мракобесия, веры в сверхъестественное, в астро- способностями. Это одна из причин того, что значительная доля
логию, обилие магов, предсказателей, ворожей, «народных выпускников даже престижных вузов, получивших востребован-
целителей» и т. п. Давно известно, что лучший способ борьбы ные профессии, не идут работать по специальности.
с предрассудками — просвещение народа, в первую очередь Но все ли пути им открыты? Это зависит от того, какое обра-
естественно-научное. С другой стороны, пренебрежение к из- зование они получили. «Естественник» может стать кем угодно.
учению естественных наук с неизбежностью приводит к разгулу Мы наблюдали это воочию во время постперестроечного эко-
мракобесия, что мы наблюдаем воочию. номического коллапса, когда научные сотрудники, инженеры
Эту проблему можно рассматривать и в более широком и преподаватели технических вузов остались без работы и
плане — как умение адекватно оценивать информацию, сы- переквалифицировались в предпринимателей, биржевых бро-
плющуюся на нас со всех сторон. Если безоговорочно верить керов, губернаторов, риелторов, бухгалтеров, журналистов и
всему, что преподносят нам СМИ, то жить становится страшно. работников автосервиса. Многие из них достигали успеха во
Тут просто необходимо уметь отличать мнимые опасности от вновь обретенной профессии; достаточно сказать, что большая
истинных, руководствоваться здравым смыслом, который часть российских олигархов имеет естественно-научное или
есть не что иное, как понимание сути вещей. А это понимание техническое образование. Все, кто знаком с русской литерату-
дают только естественные науки, усвоенные хотя бы на уровне рой, знают, что из врача может получиться хороший писатель.
базовых принципов. А вот обратный переход невозможен. Гуманитарий не может
Возьмем, к примеру, рекламу — разного рода заманчивые превратиться в инженера или исследователя-эксперимента-
предложения, сулящие решение всех ваших проблем без тора, филолог если и станет медиком, то только шарлатаном.
усилий с вашей стороны и со значительными скидками. Здесь Позволить себе кардинально сменить деятельность и до-
тоже нужно обладать определенным запасом естественно- биться при этом успеха могут лишь люди с особым складом
научных знаний, чтобы не попасться на удочку мошенников и мышления, сформированным естественно-научным образова-
шарлатанов, тем более что они часто ссылаются на достижения нием, основы которого закладываются в школе. Предоставляя
современной науки и употребляют всякие звучные термины — школьнику право «освободиться» от естественных наук, сделав
«матрица воздействия», «волновой геном», «ДНК-код», «мо- «демократический» выбор, идеологи реформы в реальности
лекулярное распознавание», «биоэнергетические поля» и т. п. ограничивают возможности выбора будущей сферы деятель-

4
ности. Это ущербный путь как с точки зрения обеспечения прав
и свобод личности, так и с позиций государственной стратегии,
ведь предсказать, какие профессии будут наиболее востребо-
ваны через 20 лет, невозможно.

Цель определяет содержание


Цель столь длинного приступа к проблеме заключается от-
нюдь не в том, чтобы убедить вас в необходимости химии
как школьного предмета. Уверен, что вы и так безоговорочно
разделяете эту точку зрения. Люди же, придерживающиеся ДИСКУССИИ
иного взгляда, вряд ли прочитают эту статью. Они, подозре-
ваю, вообще ничего не читают, кроме выписок с личных счетов, последние сорок лет. Проблема заключается в оптимальном
блогов и Твиттера. выборе концепций, методов исследования и технологий, кото-
Для нас важно то, что содержание школьного химического рые можно было бы рекомендовать для включения в школьный
образования и соответственно школьного учебника химии на- курс химии.
прямую связано с целью образования. Лучшие современные К ее решению можно подойти с разных сторон. В первую
учебники химии, написанные в русле советской (немецкой) пе- очередь со стороны максимального приближения учебника к
дагогической школы, неплохо справляются с задачей развития реалиям нашей жизни. Необходимо, чтобы выпускник школы
системного мышления. В сущности, их содержание не сильно хотя бы понимал химические термины, которые могут ему
изменилось за сорок лет, что прошли с моей юности. В принци- встретиться в повседневной жизни. Но согласно результа-
пе, такой подход оправдан, ведь «ставить мозги» лучше всего там уникального исследования профессора Г.В.Лисичкина и
на классических, многократно апробированных примерах. А.В.Карпухина, из 240 наиболее часто встречающихся в СМИ
(Опять аналогия с языками: обязательное изучение «мертвых» химических терминов 80 отсутствуют в школьном курсе химии.
языков в гимназиях XIX века.) Приемлем он и для подготовки к Из материалов это, например, «керамика», «жидкие кристаллы»
будущей профессии, которая подразумевает систематическое и «композиционные материалы». Еще более широк перечень
многолетнее образование, постепенное движение от «клас- «изгоев» в разделе «химическая технология и экология»: «воз-
сики» к современности. Собственно, учащийся настигает и обновляемые ресурсы» (источники энергии), «топливные эле-
постигает современность только после окончания обучения, менты», «биотопливо», «взрывчатые вещества», «отравляющие
когда он приступает к работе по полученной специальности. вещества», «аккумуляторы», «АЭС», «ПДК» и др. Понятно, что
Но доля таких учащихся не превышает 10%, для подавляю- такая ситуация недопустима.
щего же большинства знакомство с химией начинается и за- Второй аспект — это наиболее значимые достижения химии
канчивается в школе. Поэтому важно вложить в них как можно за последние 30—40 лет. «Утвержденного» списка этих дости-
больше сведений об окружающем их материальном мире, о жений нет, поэтому я рискну привести свою, сугубо субъектив-
веществах, материалах и технологиях, с которыми они могут ную первую десятку в порядке перечисления, а не значимости.
столкнуться в повседневной жизни или прочитать в СМИ. На 1. Открытие фуллеренов, углеродных нанотрубок, графе-
первый план выходят не теории и умозрительные схемы, а на. Иными словами — прогресс химии простых соединений,
конкретное знание, современность. Речь уже не идет о систе- ренессанс неорганической химии. Открытие графена в 2004
матическом образовании, а о фрагментарном освещении, и году и Нобелевская премия по химии 2010 года, полученная
задача составителей школьных программ и авторов учебников за это нашими соотечественниками, пусть и работающими за
сводится к тому, чтобы части этой мозаики сложились в более рубежом, — именно тот факт, который может поразить вооб-
или менее целостную картину. ражение школьника.
Еще одна проблема — создание у школьника мотивации к 2. Сверхпроводящие керамики. Еще один пример феноме-
изучению химии. Проблема эта существовала всегда, решали нального прогресса неорганической химии, что уж говорить о
и решают ее с помощью кружков, лекториев, химических олим- впечатлении от объектов, левитирующих в поле сверхпрово-
пиад разного уровня и т. д. Так рекрутировали учащихся для дящих магнитов.
будущего профессионального образования. Все остальные, 3. Создание сканирующих зондовых микроскопов, по-
подавляющее большинство, немотивированные к изучению хи- зволяющих «увидеть» атомы и изучать структуру вещества с
мии, получали хоть какой-то минимум знаний на уроках химии. атомарным разрешением. Эти «космические» устройства не
В свете грядущей реформы ситуация усугубляется: химическое могут не поразить воображение школьника.
образование школьника может закончиться, едва начавшись, 4. Органические полимеры, проводящие электрический ток.
если он не выберет химию как предмет для дальнейшего из- Сам факт того, что органическое вещество проводит электри-
учения. Это вынудит превратить вводный курс химии в своего ческий ток, противоречит тому, что говорят об органических
рода рекламу широчайших возможностей химии и ее важ- веществах в школе и одним этим привлекает внимание.
нейшей роли в нашей жизни, чистейшей воды пропаганду, 5. Твердофазный синтез полипептидов и олигонуклеотидов.
потому что сообщаемые сведения не будут базироваться на В более общем виде — машинный синтез сложных органиче-
понимании сути явлений и могут быть восприняты только на ских соединений. Синтез «по программе» в полной мере от-
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

веру. Увлечь школьника, побудить его заниматься какой-ни- вечает умонастроению современных школьников.
будь наукой можно, только поразив его воображение. Наше 6. Расшифровка генома человека. Вершина айсберга, вклю-
поколение поражали опытами «вулкан» и «фараонова змея». чающего создание разнообразных методов трансформации
Для поколения Интернета и виртуальной реальности этого ДНК, получение генетически модифицированных организмов,
явно недостаточно. Необходимы более яркие, современные генную терапию и т. п. Все эти темы на слуху, их активно обсуж-
примеры. Попытаемся их найти. дают в СМИ, они касаются каждого из нас и потому безусловно
интересны школьникам.
Свежая кровь 7. Полимеразная цепная реакция (ПЦР). Уникальная реакция,
позволяющая размножать фрагменты молекулы ДНК, допол-
Привнесение свежей научной «крови» в школьные учебники нила многочисленные типы химических реакций (соединения,
химии не просто давно назрело, а прилично запоздало, ведь разложения, замещения, полимеризации и т. д.) принципи-
их содержание, как уже отмечалось, не сильно изменилось за ально новым — размножением по шаблону. Не случайно, что

5
создатель ПЦР Кэри Маллис получил Нобелевскую премию по Контуры современного курса химии
химии. Генетический анализ, который уже становится неотъ-
емлемым атрибутом медицины, невозможен без этой реакции. Каким должен быть курс химии, чтобы он мог увлечь совре-
8. Прогресс микроэлектроники, в более широком плане — менного школьника? Максимально приближенным к жизни,
прогресс в области получения полупроводниковых материалов понятным, напористым, динамичным, поражающим вообра-
и структур. жение, интригующим.
9. «Зеленая» химия. Принципиальный курс на разработку Позволю себе привести примерный перечень главных, сквоз-
технологий, наносящих минимальный вред окружающей среде, ных идей, которые, на мой взгляд, должны пронизывать весь
а также технологий, использующих возобновляемые источники этот курс и за счет этого накрепко засесть в головах школь-
сырья, — это будущее, которое будут создавать нынешние ников. Не буду скрывать, что многие из этих идей порождены
школьники. И неплохо бы им об этом знать. представленными выше «претензиями» к химии как школьному
10 Абиогенный природный газ. Доказательство возмож- предмету, служат противовесом им и средством исправления
ности абиогенного образования природного газа в земной сложившейся ситуации.
коре переводит природный газ в разряд возобновляемых ис- 1. Область химии — весь материальный мир. Конечно, эта
точников сырья и энергии и позволяет по-новому взглянуть на мысль и так остается центральной в школьном курсе, и во всех
перспективы развития цивилизации. учебниках приводится много сведений о строении и свойствах
Можно привести и другие примеры. Химия как наука пре- природных веществ. Однако на все это наслаиваются много-
терпела за последние десятилетия существенные изменения и численные реакции синтеза веществ. В результате с химией
далеко ушла от тех концепций, которые излагаются в школьном ассоциируются исключительно синтетические, искусственно
курсе. В какой мере эти изменения должны быть отражены в полученные вещества, которые противопоставляются природ-
школьном курсе химии? Или в более общем виде: насколько ным. «Кока-кола — это химия, а квас — натуральный продукт».
школьный курс должен соответствовать современному уровню Вполне допускаю, что некоторые из тех, кто разделяют эту
развития науки? точку зрения, с недоверием воспримут информацию, что квас
Ответ на этот вопрос далеко не очевиден. В любом случае состоит из молекул. Ведь молекулы — «это что-то химическое» .
наука развивается быстрее, чем меняются школьные про- Более того, даже не все синтетические вещества и мате-
граммы и учебники, и догнать ее невозможно в принципе. При риалы ассоциируются с химией. Обычный человек назовет
этом в погоне за «современностью» можно утратить понима- стиральные порошки и моющие средства, синтетические ткани
ние фундаментальных основ науки, разъяснению которых и и пластмассы, минеральные удобрения (часто с негативным
служит школьный курс. Так что вводить «современные» при- оттенком, опять же с противопоставлением природным веще-
меры в школьный курс химии следует взвешенно, осторожно ствам). Куцый, скучный перечень, но таковы остаточные знания
и точечно. от школьного курса.
Впрочем, выбор примеров зависит от содержания курса, а Причина этого заключается, я полагаю, в том, что школьный
здесь возможны два варианта. курс сконцентрирован на процессах, которые можно описать
уравнениями химических реакций. Все прочие процессы
получения и превращения веществ, как менее интересные с
Модернизация или реконструкция? дидактической точки зрения, рассматриваются вкратце или
Введение современных примеров в нынешний школьный курс вовсе выводятся за рамки курса. Наиболее показателен здесь
химии, его «модернизация» — это, по сути дела, паллиатив. раздел, посвященный кремнию. Процессам получения сверх-
Тем более что этот курс в его нынешнем объеме останется чистого монокристаллического кремния, его легирования,
только в профильных классах, а в общеобразовательной шко- превращения в микросхему, многочисленным химическим
ле он будет сильно сокращен. Так что целесообразно вести реакциям, протекающим при этом на поверхности кремние-
разговор о коренной переработке курса, его реконструкции. вой пластины, в большинстве учебников уделяется один-два
Возможности привлечения современных примеров в этом абзаца. После этого неудивительно, что учащиеся «не видят»
случае расширяются, потому что можно построить курс на химии в компьютерах, мобильных телефонах, плеерах и прочих
основе другой логики. Обсуждение конкретных методических устройствах, которые заполняют их жизнь.
вопросов, как совместить расширение круга современных при- Под химией понимают воздействие химическим реагентом,
меров с сокращением объема курса (сделать это трудно, очень при котором протекает некая химическая реакция, описыва-
трудно, но, по моему глубокому убеждению, не невозможно), емая конкретным уравнением. Все прочие воздействия из
выходит за рамки настоящей статьи. Сейчас нас интересуют арсенала современной науки и техники, включая различного
общие вопросы. рода излучение, плазму, даже температуру и электрический
Так почему же не любят предмет химию многие школьники, ток, приводящие к превращению вещества, рассматривают
а также их родители, бывшие школьники, в том числе люди, не как физические, соответственно все вещества и материалы,
чуждые естественным наукам, вплоть до профессиональных получаемые с их помощью, стойко ассоциируются с физикой.
физиков-экспериментаторов? Чтобы вернуть химии подобающее ей место в представле-
Помимо уже известного нам тезиса «никогда не понадобит- нии людей об окружающем мире, акцент необходимо делать
ся», звучат следующие претензии: химия — предмет сложный на веществе как основном объекте химии, на материалах, на
для понимания, «мутный» и скучный, скопище разрозненных широчайших возможностях их трансформации с помощью
фактов, отсутствие закономерностей, сплошные исключения, различных воздействий, в том числе химических реагентов.
которые надо тупо заучивать, обилие формализма. Мы-то с 2. Современная химия — «пир высоких технологий». Химия в
вами понимаем, что это не так, что те же претензии с большим изложении большинства школьных учебников выглядит чрез-
основанием могут быть адресованы биологии и тем более вычайно допотопной наукой, и это впечатление усиливается на
медицине, но: глас народа — глас божий. фоне сообщений СМИ и различных научно-популярных теле-
Можно, конечно, сетовать на отсутствие лабораторных работ, визионных передач о феноменальных успехах и потрясающих
на сокращение часов, но часть вины за такой отрицательный открытиях в области биологии и физики (по разным причинам
имидж химии как школьного предмета лежит и на нас, химиках, химии в СМИ и научно-популярной литературе уделяется зна-
и на педагогах. Нам не удается донести до учеников красоту и чительно меньше внимания).
важность химии. Перечитав несколько комплектов наиболее Конечно, цветные качественные реакции и титрование важны
популярных школьных учебников, вынужден с сожалением с методической точки зрения, особенно если школьник с их
признать: действительно скучно. И детей жалко. помощью своими руками определяет содержание каких-либо

6
веществ в объектах окружающей среды. Но в отсутствие
лабораторных работ рассматривание соответствующих
картинок в учебнике производит гнетущее впечатление. То
же относится и к синтезу веществ в установках столетней
давности. (Поразительно, но многие мои знакомые-нехи-
мики, доктора разных наук, считают, что один из основных
лабораторных приборов — реторта. Именно это слово почему-
то засело в их сознании, не сохранившем со школьных времен
даже формулы серной кислоты.) Химические технологии
представлены домнами и ректификационными колоннами,
вызывающими отвращение у всех школьников, особенно у ДИСКУССИИ
увлеченных химией.
Необходимо показать школьнику, что химия — передовая
принципов такого расчета.
наука, использующая в том числе все новейшие достижения
5. Предсказательная способность химии. В химии множе-
смежных наук и технологий. И делать это надо с первого дня
ство закономерностей, позволяющих делать предсказания
изучения химии, а не в выпускном классе, когда интерес к
о свойствах веществ, но в нынешних школьных учебниках на
химии безнадежно утрачен.
эти закономерности наслаиваются разного рода частности и
Начнем с методов анализа. Чрезвычайно легко вписать даже
исключения, которых в химии действительно в преизбытке.
в нынешний курс метод атомно-абсорбционного (атомно-
Акцент, по моему мнению, следует сделать все же на за-
эмиссионного) анализа, связав его с рассмотрением строения
кономерностях, пожертвовав частностями и исключениями.
электронных орбиталей атома. Для объяснения принципа
Необходимо познакомить школьников с работами в области
действия атомно-силового микроскопа также не требуется
установления соотношений «структура—свойство», а также с
привлекать никаких дополнительных сведений, но вид этого
методами дизайна молекул и материалов. Дизайн — ключевое
прибора и описание его возможностей, несомненно, поразят
слово!
школьника. После освоения в курсе физики рентгеновского
6. Роль компьютерных технологий. Современные школьники
излучения и интерференции полезно рассказать школьникам
не мыслят жизни без компьютеров, поэтому необходимо по-
о принципах рентгенофазового и особенно рентгенострук-
стоянно подчеркивать широкое использование компьютерных
турного анализа, который позволяет установить точную
технологий в химии для расчета характеристик молекул, их
геометрию молекул. Упомянем также хроматографию, хотя
дизайна, установления структуры, машинного синтеза и т. д.
объяснить ее, как ни странно, сложнее, чем принцип действия
7. Перспективы. Все учебники грешат безапелляционно-
атомно-силового микроскопа и других описанных приборов.
стью, преподношением истины в последней инстанции, в
Это потребует более глубокого описания в школьном курсе
какой-то мере это даже оправданно, потому что молодость
свойств поверхности и поверхностных явлений, что, впрочем,
любит определенность, сомнения приходят с годами вместе
находится в русле современной науки и полезно, в том числе
с размышлениями. В то же время молодые люди хотят видеть
и с этой точки зрения.
перспективу («перспективный/бесперспективный» — одни из
Необходимо продемонстрировать школьникам несколько со-
самых употребляемых слов молодежного сленга), а вот этого
временных технологических приемов получения разнообраз-
школьный учебник химии им и не дает. Все сделано, причем
ных веществ. Например, метод прямого синтеза веществ из
сделано давно! Там больше нечего делать! Признаюсь, что
атомов в варианте молекулярно-лучевой эпитаксии. Его чрез-
именно так мы с товарищами относились к неорганической
вычайно легко объяснить даже на начальном этапе изучения
химии в школьные и студенческие годы. Как же мы ошибались!
химии, потому что для него не требуется никаких специальных
Не надо бояться показать молодым людям, что в химии есть
знаний. От этого химического процесса протягивается ниточка
еще много неясного, есть точки роста, есть целые направления,
к столь любимым школьниками лазерам, а вид установок для
которые предстоит разрабатывать им, если они выберут химию
молекулярно-лучевой эпитаксии, прообразов мини-фабрик
в качестве дела своей жизни. Водородная энергетика, матери-
будущего, восхищает даже специалистов.
алы для квантовых компьютеров, утилизация диоксида углеро-
Следует упомянуть также о машинном синтезе веществ, как в
да и спасение нашей планеты от климатической катастрофы,
варианте твердофазного синтеза полипептидов и олигонуклео-
промышленная реализация процесса фотосинтеза, создание
тидов по Меррифилду, так и в варианте комбинаторной химии.
новой химической технологии на основе возобновляемых ис-
Нет нужды погружаться в конкретный, детальный химизм этих
точников сырья, получение метаматериалов с отрицательным
процессов, это требует дополнительных знаний и времени,
показателем преломления для плаща-невидимки — эти и дру-
главное — принцип действия и возможности использования. Я
гие задачи должны воодушевить молодых людей и привлечь их
разделяю мнение многих коллег, что машинный синтез — это
внимание к химии. Пусть не как к будущей профессии, но хотя
рутина, убивающая романтику химии. Но такое уж сейчас вре-
бы как к школьному предмету, достойному изучения, — это
мя — неромантическое, и молодые люди, работающие в химии,
интересно и может понадобиться!
не любят стоять у тяги, а отдают предпочтение различным ав-
Понятно, что такой курс — дело будущего. Ведь для этого
томатизированным установкам, исследовательским приборам
нужны: программы, учебники, подготовленные учителя, педа-
и экранам мониторов. И надо показать школьникам, что химия
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

гогические эксперименты. Много работы.


может удовлетворить эти их устремления. А использование
компьютерных технологий в химии достойно того, чтобы его
вынести в отдельный пункт.
3. Всесилие химии. Лейтмотив: современная химия может
получить все, что не запрещено природой; может придать
веществу наперед заданные свойства; мы можем определить
строение любого вещества и его содержание в объектах окру-
жающей среды. Полный вариант статьи опубликован в сборнике
4. Химия как количественная наука. Необходимо усилить в «Естественно-научное образование: тенденции раз-
школьном курсе разделы, посвященные физической химии — вития в России и в мире», под редакцией В.В.Лунина
термохимии, кинетике, равновесию, с проведением расчетов и Н.Е.Кузьменко, Изд-во Московского университета,
для нескольких конкретных примеров или хотя бы объяснением 2011, с. 59—87.

7
Пирамидка, карусель
и новая
царская водка
Кандидаты химических наук
М.М.Левицкий,
Д.С.Перекалин

Расплющить углеродную пирамидку


Чрезмерная теснота не только сближает, 2
но и плющит. Возможные конструкции фенестранов
Юрий Татаркин
Если атом углерода имеет четыре заместителя, то его хи- Синтезировать именно такие молекулы не удалось, однако
мические связи направлены к вершинам воображаемого в результате многостадийных синтезов получились близкие
тетраэдра, а он сам находится в центре. Все углы Н—С—Н по строению соединения, содержащие узел «оконного пере-
одинаковы — 109°28’. Таково строение, например, молекул плета» (рис. 3).
метана CH4 и этана С2Н6 (рис. 1, ребра тетраэдров показаны
пунктирными линиями). Углерод в таких молекулах называют
тетраэдрическим.

1
Тетраэдры углеродных атомов в метане и этане 3
Синтезированные фенестраны
Какие бы ни были заместители у атома углерода (водород,
галогены, НО- или H2N-группы), тетраэдрическая форма Задачу тем не менее решить не
сохраняется. Этот факт считался непреложной истиной с удалось: мало того что молекулы
тех пор, как Якоб Вант-Гофф (первый лауреат Нобелевской фенестранов оказались напря-
премии по химии, 1901 год) предложил эту конструкцию женными и потому нестабильны-
для четырехзамещенного углерода. Исследования второй ми, но и валентности централь-
половины ХХ века по казали, что тетраэдр немного иска- ного атома С не располагались
жается, когда атом углерода входит в состав напряженных в одной плоскости. Чисто геоме-
трех- или четырехчленных циклов. Постепенно химиков стала трический подход, основанный на
привлекать идея расплющить тетраэдр совсем и получить
соединение, у которого все четыре связи атома С лежат в 4
одной плоскости. Циклопропенил-катион
Теоретически задача понятна: если в некоторых циклах
возможна небольшая деформация тетраэдра, то надо по-
местить атом углерода внутрь такого цикла, в котором у него
не останется выбора и ему придется стать «плоским». Так
созрела идея получить конструкцию, напоминающую окон-
ный переплет (рис. 2), в центре которого находится плоская
крестовина. Эти гипотетические соединения назвали фене-
странами (от латинского fenestre — «окно»).

8
5
Строение дилитийметана H2CLi2 Стивен Лиддл
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ

он образовывал агрегаты из многих молекул [CH2Li2]n, поэтому


получить экспериментальные подтверждения его структуры
формировании жесткой конструкции, к успеху не привел, и не удалось. Тем не менее химики уже не сомневались, что
химики решили найти другое решение. все связи атома углерода в этом соединении лежат в одной
Вспомним, в каких случаях углерод имеет действительно плоскости. Важная примета современной химии — теорети-
«плоское» окружение. Это этилен и ароматические циклы ческие расчеты указали химикам-синтетикам направление
(например, бензол) — известно, что в них атомы углерода поисков.
и отходящие от них связи всегда лежат в одной плоскости. Связи «углерод — щелочной металл» исключительно ре-
Количество электронов, необходимое для образования ци- акционноспособны, поэтому, чтобы получить устойчивое
клической ароматической системы, определяется правилом соединение и установить его структуру, надо было каким-то
Хюккеля: в сопряжении должно участвовать 4n+2 электронов, образом защитить эти связи. Главный шаг сделал в 2010 году
где n — число натурального ряда (0, 1, 2, 3 и т. д.). Но если профессор Ноттингемского университета (Великобритания)
n = 0, то получается, что для образования ароматического Стивен Лиддл. Он решил закрыть атомы лития объемными
цикла достаточно всего двух электронов. Такая молекула молекулами, так называемыми лигандами. Исходным со-
существует — это циклопропенил-катион (рис. 4). Если от единением был метан, где два атома водорода замещены
хлорзамещенного циклопропена отщепить анион Cl- (напри- группами, имеющими «ветвистые хвосты» (рис. 6). Резуль-
мер, действием SbCl5), то образуется нужный циклический ка- тат — молекула метана, у которого два водорода замещены
тион всего с двумя р-электронами (те, которые образовывали литием, а два — атомами фосфора с соответствующим объ-
двойную связь). У такого катиона есть две р-орбитали, на емным окружением.
каждой из которых содержится по одному электрону, а
еще есть пустая орбиталь у «нижнего» углерода, от кото-
рого хлор унес электрон. Правило Хюккеля соблюдается
— орбитали перекрываются, и на них есть два электро-
на. Все связи усредняются, заряд (+) не располагается
на конкретном атоме, а равномерно распределяется по
всей молекуле, она стабилизируется — трехчленный цикл
становится ароматическим.
Этот необычный катион навел химиков на мысль, что
можно заменить два атома углерода другими элемен-
тами, которые могут быть и не соединены химической
связью, поскольку сопряжение их потом объединит.
Причем надо брать элементы, образующие только одну
химическую связь, – например, щелочные металлы.
Именно такое соединение — дилитийметан H2CLi2 — вы-
брал в 70-е годы ХХ века Пауль фон Шлейер (университет
Джорджии, США) для теоретических расчетов. В резуль- 6
тате он выяснил, что линейный вариант строения молекулы Синтез Лиддла
Li—CH2—Li энергетически менее выгоден, нежели угловой (то
есть треугольная форма предпочтительнее). Очевидно, что Полученное соединение оказалось стабильным, и химики
образующийся треугольник тоже ароматическая система, как наконец-то увидели с помощью рентгеноструктурного анали-
и циклопропенил-катион, только соединение с литием будет за его строение. Оказалось, что в молекуле нет ожидавшегося
нейтральной молекулой. Впрочем, важно лишь, чтобы три «ароматического треугольника» Li—C—Li (рис. 5), а атомы
перекрывающиеся р-орбитали содержали нужное количество лития и фосфора расположились в вершинах мысленного
квадрата (рис. 7, серый пунктир). Орбитали углерода и лития
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

электронов (два), а дилитийметан этим условиям полностью


удовлетворяет: оба атома лития отдают по одному электрону (имеющие сфериче-
атому углерода, и все три р-орбитали перекрываются, образуя скую форму) пере-
ароматическую систему (рис. 5). крываются, и именно
Как уже упоминалось, все ароматические циклы и отхо- это стабилизирует
дящие от них связи всегда лежат в одной плоскости, следо- конструкцию.
вательно, атомы водорода, углерода и лития тоже должны
лежать в плоскости цикла. Вот он — долгожданный плоский
7
углерод. Электронное строение молекулы Лиддла
Напомним, что это были теоретические расчеты, которые
желательно подтвердить экспериментально. Химики синте- А как же самый главный вопрос — лежат ли все пять атомов
зировали дилитийметан (CH2Cl2 + 4 Li = CH2Li2 + 2 LiСl), однако (один С, два Li и два Р) в одной плоскости? Рентгенострук-

9
турный анализ дал однозначный ответ (рис. 8): нет, поскольку растворение, при котором после удаления растворителя со-
угол Li—C—Li равен 1610, а угол Р—С—Р — 1320 (если бы единение остается в том же виде, в каком оно было до этого.
молекула была плоской, то оба угла были бы 1800). То есть В тех же случаях, которые мы здесь обсуждаем, металлы не
углерод «не совсем плоский». Тем не менее если сравнить просто растворяются, а превращаются в хлориды — это такая
эту структуру с метаном (рис. 1), в котором все углы равны же химическая реакция, как и взаимодействие более активных
1090, нельзя не оценить достижение Лиддла, сумевшего так металлов (цинка или железа) с соляной кислотой.
сильно сплющить углеродную пирамидку. На протяжении почти всей истории химии свойства металлов
были объектом пристального внимания ученых: их реакции с
кислотами, после чего получаются соли, окисление с образо-
ванием оксидов, сплавление с серой, дающее сульфиды, и т.
д. Но постепенно выяснилось, что металлы взаимодействуют
не только с неорганическими кислотами.
В 90-х годах ХХ века исследователи обнаружили, что металлы
можно растворять в органических растворителях. Причем внеш-
не это выглядит примерно так же, как «растворение» металла
в кислоте. Наиболее универсальной оказалась пара диметил-
сульфоксид (ДМСО, Me2S=O) — четыреххлористый углерод
(CCl4). Такая смесь способна растворять многие металлы: Co,
8
Истинная структура молекулы Лиддла Cr, Fe, Ni, Cu, Zn, Cd, Mo, W. Вместо ДМСО можно использовать
диметилформамид (ДМФА, Me2N—C(O)H) — в результате полу-
Так можно ли получить абсолютно плоский углерод? Есть чатся комплексы хлорида металла с ДМФА (рис. 9).
все основания полагать, что в нестабильном, образующем
агрегаты дилитийметане H 2CLi 2 (о нем речь шла выше),
углерод все-таки абсолютно плоский. Но для того, чтобы это
доказать, кто-то должен предложить способ стабилизации
этого соединения.

Новая «царская водка» 9


Растворение меди в органических растворителях
Недавно изобрел универсальный растворитель. (координационные связи показаны пунктиром)
Теперь думаю в чем его хранить.
Фольклор химиков Почему нужны одновременно два растворителя? У них раз-
Производители спиртных напитков, желая привлечь поку- ные функции: CCl4 — галогенирующий агент, а ДМФА образует
пателей, дают различным сортам водки звучные названия. комплекс и удерживает полученное соединение в растворе.
«Царская водка» — звучало бы роскошно, но химик такой на- Впрочем, если вместо ДМФА взять амид муравьиной кислоты
питок вряд ли купит. Ведь это словосочетание означает нечто H2N—C(O)H, он будет играть роль не только комплексообра-
совсем неаппетитное — смесь двух кислот, растворяющую зователя, но и реагента — при этом образуется медная соль
даже «царя металлов» золото. муравьиной кислоты.
Царская водка появилась во времена алхимии — это смесь Благородные металлы тоже не устояли. При действии на
концентрированной соляной и азотной кислот (3:1), которая золото смеси диметилсульфоксида Me2S=O (ДМСО) и бутил-
превращает металлы в хлориды. Причем не только те, которые бромида C4H9Br образуется AuBr3.
взаимодействуют с этими кислотами в отдельности, но и те, кото-
рые нерастворимы в каждой из них, например золото и платину.
Это происходит потому, что царская водка – не просто
смесь кислот, а продукт их взаимодействия, в результате
которого получаются нитрозилхлорид и хлор. Но есть еще более активная смесь, которая растворяет
даже палладий и платину — для этого надо один из «раство-
ряющих» компонентов C4H9Br заменить бромоводородом HBr.
В 2010 году профессор Вон Цзинбин (Технологический
Еще древние алхимики знали, что царская водка должна институт, штат Джорджия, США) совместно с колллегами
быть свежеприготовленной — при длительном хранении из нашел еще один способ переводить в раствор благородные
нее улетучивается хлор, и она перестает «работать». Но если металлы. Вначале он обнаружил, что золото растворяется в
она свежая, то оба реагента царской водки взаимодействуют смеси пиридина С5H5N и дихлорсульфоксида Cl2S=O. Молеку-
с металлическим золотом, и оно превращается в хлорид. лы пиридина образуют катион из трех соединенных молекул, и
этот катион объединяется со знакомым нам уже анионом AuCl4—
(рис. 10). Эксперименты показали, что такая органическая смесь
растворяет и другие благородные металлы; причем вместо пири-
Этот хлорид золота присоединяет молекулу HCl, и образу- дина можно использовать диметилформамид (ДМФА), пиразин
ется тетрахлорзолотая кислота H(AuCl4). Химики называют N2(CH2)4 и некоторые другие соединения. Только тионилхлорид
эти светло-желтые кристаллы хлорным золотом. С платиной оказался незаменимым компонентом.
реакция протекает точно так же, только хлорид платины присо-
единяет не одну, а две молекулы HCl, давая платинохло-
ристоводородную кислоту H2(PtCl6). При концентриро-
вании раствора она образует красно-бурые кристаллы
состава H2 (PtCl6) 6H2O.
Надо сразу отметить, что термин «растворение» мы
используем условно — просто так принято называть взаимо- 10
действие с царской водкой. На самом деле это не истинное Растворение золота в системе SOCl2-пиридин

10
Вон Цзинбин

ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ

Напомним еще раз, что речь идет об условном «растворении», Самое любопытное происходит, если рядом с «обнажен-
поскольку на самом деле происходит окисление металла и точ- ным» атомом кремния Si+ окажется другой атом со связью
нее это называть «окислительным растворением». Si—H (рис. 12). Тогда атом Si+ потянет на себя атом водоро-
Основное достоинство новых систем в том, что, изменяя состав да от соседа, но полностью оторвать не сможет, и водород
растворителей, их можно «настроить» на определенный металл. окажется в равноправном совместном владении двух атомов
Например, в смеси SOCl2-ДМФА растворяется только золото, а кремния. В результате положительный заряд теряет свое
платина не растворяется. Композиция SOCl2-пиридин растворяет конкретное место, поэтому молекулу помещают в квадрат-
золото и палладий, но не платину. Меняя температуру и длитель- ные скобки (можно их изображать не полностью, а только
ность процесса, можно добиться еще более тонкого разделения часть правой скобки) и указывают, что это катион (+). Атомы
металлов. Все это можно использовать при очистке благородных кремния в такой молекуле одинаковы по своему положению
металлов от примесей, извлекать их таким образом из отслуживших и окружению, их называют структурно эквивалентными.
свой срок деталей электроники или отработанных катализаторов. Что произойдет, если у триады Si---H---Si окажутся еще и
Новая технология, возможно, пригодится и для формирования соседи со связями Si---H? Это выяснил наш соотечественник,
нанопокрытий. профессор Г.И.Никонов, работающий сейчас в Канаде. Он
Найденные новые композиции «SOCl2 — органическое со- заместил все атомы Н в бензоле группами Me2SiH, а затем
единение» — это удобная и к тому же сравнительно безопасная отщепил Н от одного из атомов кремния. Вначале произошло
замена традиционной царской водки, которая растворяет все то, чего можно было ожидать: атом Н от соседней группы Si—H
подряд. подтянулся к атому Si+ (рис.13).

Водородная карусель
То вверх, то вниз, по кругу карусели
несется этот разномастный строй,
цвета смешались, нет конца и цели,
и не понять, кто первый, кто второй.
Райнер Мария Рильке

Фундамент всей органической химии — углеводороды, то есть


вещества, в которых атомы углерода в молекуле окружены
атомами водорода. Химическая связь С—Н присутствует прак-
тически всегда и хорошо изучена.
Ближайший аналог углерода кремний тоже может образо-
вывать связи с водородом Si—H, но только связь эта совсем
другая. Электроотрицательность кремния, то есть способность
притягивать к себе электроны, — ниже, чем у углерода, поэтому 13
электроны в связи Si—H сдвинуты к водороду. Если оторвать Образование фрагмента Si---H---Si в замещенном бензоле
от кремния атом Н, то уйдет анион Н-, а кремний останется в
виде катиона Si+. Есть соединения, которые могут отобрать Н На этом процесс не остановился, поскольку один атом Н
у кремния, например соединение [Ph3C]+[B(C6F5)4]- (рис. 11). на два атома Si создал некую «неуютность». Каждому атому
кремния хочется иметь свой атом водорода, вследствие этого
и остальные также подтянули к себе водородные атомы от
соседей. Правда, равноправного владения не получилось,
поэтому одна связь показана пунктиром, а вторая — обычной
11
палочкой (рис. 14).
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

Отщепление Н от связи Si—H. В реакционной смеси катион без аниона


не существует, но в схемах реакции иногда показывают только тот ион,
с которым происходят превращения.

12 14
Образование фрагмента Si---H---Si Образование фрагмента Н---Si---H---Si---Н

11
Возникает естественный вопрос: как стало известно, что
молекула находится в таком необычном состоянии? Суще-
ствует удобный спектральный метод ядерно-магнитного
резонанса (ЯМР), который чаще всего применяют для на-
блюдения за атомами водорода. Этот метод «чувствует»
неэквивалентность атомов и даже показывает, сколько типов
неодинаковых атомов в веществе. В нашем фрагменте три
типа атомов водорода: один — с двумя пунктирными связями,
второй с пунктирной и сплошной, а еще есть водород только Георгий Игоревич Никонов
с одной связью Si—H. Это структурно неэквивалентные атомы
водорода, что четко показал спектр ЯМР, полученный при
-80оС (на нем было три сигнала водорода в количественном
соотношении 1:2:2). температуре, получили всего один сигнал для атомов водо-
рода, связанных с кремнием, то есть все атомы водорода
стали структурно эквивалентными. Дело в том, что при повы-
шении температуры в игру включаются все атомы кремния,
расположенные вокруг бензола, фрагмент Н---Si---H---Si---Н
начинает быстро перемещаться по кругу (рис. 15), и полу-
чается «карусель». Она вращается так быстро, что спектр
не успевает зафиксировать каждое отдельное состояние и
показывает усредненную картину.
Если бы состояние атомов Н в группировке Н---Si---H---S-
--Н можно было отметить лампочками разного цвета, то мы
увидели бы перебегающие по кругу цветные огоньки. Только
представьте себе, как это красиво!
По красоте с полученной
молекулой может сравнить-
ся, пожалуй, лишь бульвален
(рис. 16), в котором двойные
связи, треугольник и вершина
(фрагменты СН) из-за быстро
протекающих перегруппиро-
вок перемещаются по каркасу
с высокой скоростью. Кстати,
15 молекула бульвалена — эм- 16
Перемещение по кругу фрагмента блема химического факультета Бульвален
Н---Si---H---Si---Н в университете Карлсруэ (Германия), где ее впервые полу-
чил Герхард Шредер. Может быть, молекула «водородная
карусель» со временем удостоится такой же чести и станет
Спрашивается, зачем авторам вздумалось указывать, эмблемой химического факультета университета им. Исаака
при какой температуре снимали спектр ЯМР? Это ключевая Брока (Сент-Катаринс, Канада), где ее синтезировал про-
деталь. Потому что когда такой спектр сняли при комнатной фессор Никонов.

Подписка Напоминаем, что на наш журнал с любого номера


можно подписаться в редакции.
на Химию и жизнь Стоимость подписки с доставкой по РФ:
690 рублей на второе полугодие 2011 года,
или 115 рублей за один экземпляр.
После оплаты надо прислать подтверждение в редакцию по
факсу (499) 267-54-18 или по электронной почте redaktor@hij.ru
Реквизиты для банковского перевода:
Получатель платежа: АНО Центр «НаукаПресс»,
ИНН/КПП 7701325151/770101001
Банк: АКБ «РосЕвроБанк» (ОАО) г.Москва,
Номер счета: № 40703810801000070802,
к/с 30101810800000000777, БИК 044585 777
Назначение платежа:
подписка на журнал "Химия и жизнь-XXI век"
с _____ по ______ 2011 г
Адрес доставки, ФИО
Подписку можно оплатить
электронными деньгами
www.hij.ru/kiosk.shtml.
12
Художник С.Дергачев
Фреоны: История вопроса
ТЕХНОЛОГИИ

продолжение Хлорфторуглероды вошли в обыденную жизнь в начале про-


шлого века. До 1931 года для получения низких температур
использовали аммиак NH3, воду H2O, метан CH4, диоксид угле-

следует рода CO2, пропан C3H8, этан C2H6, этилен C2H4, изобутан i-C4H10,
сернистый ангидрид SO2, хлористый этил C2H5Cl и хлористый
метил CH3Cl. Потом наступил переломный момент — в 1928
году химик Томас Миджли-младший дал полученному им дих-
А.А.Вакулка,
лордифторметану название «фреон», а позднее эту торговую
Институт Йозефа Стефана,
марку зарегистрировала компания «Дюпон» (на самом деле
Любляна, Словения
только дихлордифторметан можно называть фреоном, но
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

это название давно стало общим для всего класса веществ).


Следует быть осторожным в любом случае. Новые соединения оказались носителями уникальных термо-
Публий Сир динамических свойств, инертными и нетоксичными, поэтому
они очень быстро вытеснили все остальные хладагенты.
Фреон был первым хлорфторуглеродом (ХФУ, англ. аб-
В наш бурный век проблема хлорфторуглеродов отошла на бревиатура CFC), который пошел в массовое производство.
второй план. В самом деле: соглашения подписаны, многие Затем число хлорфторуглеродов, производимых мировой
страны потихоньку прекращают производство одних скан- промышленностью, стало быстро расти. Однако самые
дально известных хладагентов и сокращают объем выпуска знаменитые среди них пять, поскольку они полностью обе-
других. Но проблема в том, что идеальной замены для них спечивали рабочий диапазон температур от -41о до +48оС,
пока не найдено. И эта задача рано или поздно потребует создаваемый холодильными установками. Это трихлорфтор-
окончательного решения. метан (CCl3F, или CFC-11), дихлордифторметан (CCl2F2, или

13
CFC-12), хлордифторметан (CHClF2, или HCFC-22), трихлор- углерод или фтор, водород и углерод (ФУ и ГФУ). Получается,
трифторэтан (CCl2F-CF2Cl, или CFC-113) и дихлортетрафто- что с точки зрения «озоновой проблемы» наиболее перспек-
рэтан (CClF2-CClF2, или CFC-114). тивны ФУ и ГФУ — вот о них и пойдет речь.
Впрочем, все ХФУ используют не только как хладаген-
ты в холодильных установках и кондиционерах. Многие Суперстойкие
из них — хорошие растворители, исходные вещества
в крупнотоннажном синтезе полимеров, пенообразователи, Сегодня известно, что фторуглероды — это одни из самых ста-
диэлектрики, инертные жидкости и многое другое. Дихлор- бильных соединений, с которыми имеет дело человек. Для не-
дифторметан, например, отличный пропеллент (инертный которых целей это огромное достоинство, но идея суперстойких
газ, создающий давление в спреях), а трихлорфторметан при- газов, циркулирующих в атмосфере, оптимизма не внушает.
меняли и как пропеллент, и в производстве пенополистирола. Например, известный газ трифторметан (CHF3, HFC-23) мо-
В 1970-х годах американские ученые Шервуд Роуленд и жет оставаться в тропосфере 260—270 лет. При этом только в
Марио Молина описали механизм разрушения хлорфто- 2009 году в атмосферу попало 8,6 тысячи тонн трифторметана,
руглеродами атмосферного озона, за что позже получили поскольку это побочный продукт получения хлордифторме-
Нобелевскую премию. В нижних слоях атмосферы эти со- тана (CHClF2).
единения не разрушаются и ни с чем не взаимодействуют. Для озона и здоровья живых существ фторуглероды не
Со временем они попадают в стратосферу, где под влиянием опасны. После начала действия Монреальского протокола ГФУ
ультрафиолетового излучения распадаются, образуя радикалы. и ГХФУ считали неплохой и относительно безопасной альтер-
Именно этот механизм лежит в основе разрушения озона O3. нативой хлорсодержащим фторуглеродам, их производство
Хлорсодержащие фторуглероды, распадаясь в стратосфере, росло, и концентрация в атмосфере увеличивалась со скоро-
высвобождают радикал Cl · (атомарный хлор), который вза- стью 15—20% в год. Это породило новый виток исследований,
имодействует с озоном и превращает его в кислород. При которые обнаружили, что все эти соединения гораздо более
этом один радикал хлора может «испортить» около миллиона активные парниковые газы, чем СО2. Действие определенной
молекул озона. Именно поэтому, согласно официальной точке массы HFC-23 как парникового газа эквивалентно по эффекту
зрения, озон исчезает из стратосферы. 14 800 таким же массам углекислого газа.
ХФУ объявили основными виновниками озоновых дыр, су- Рассказывая о высокой инертности фторуглеродов, нель-
ществование которых подтверждено с 80-х годов прошлого зя не вспомнить эталон стабильности — тетрафторметан
века. Ради справедливости надо отметить, что у этой теории (CF4). Его время жизни в атмосфере — около 50 000 лет (для
существует немало противников. Тем не менее в 1987 году сравнения, у гексафторэтана — 10 000 лет). Тетрафторметан
был подписан Монреальский протокол по веществам, разру- разлагается лишь в крайне жестких условиях, например при
шающим озоновый слой, согласно которому 150 государств контакте с нагретой до 1000о С вольфрамовой нитью или рас-
обязались прекратить производство некоторых хлор- и плавленным натрием. Он может столетиями накапливаться в
бромсодержащих фторуглеродов. Монреальский протокол атмосфере, не взаимодействуя ни с чем.
предусматривал поэтапный вывод из обращения сначала ХФУ, Кроме тетрафторметана человечество производит и выбра-
а во вторую очередь — гидрохлорфторуглеродов, или ГХФУ (то сывает в атмосферу также гексафторэтан (C2F6), октафторпро-
есть соединений, молекула которых содержит еще и водород). пан (C3F8), и октафторциклобутан (c-C4F8). Эти активные пар-
В прошлом 2010 году первый этап завершился, и производство никовые газы используют в производстве полупроводников,
ХФУ первого поколения (CCl3F, CCl2F2, CClF2-CF2Cl, CF3-CF2Cl) для тушения пожаров, а их жидкие перфторированные аналоги
прекратили даже развивающиеся страны. Заметное сниже- хорошо зарекомендовали себя как растворители и теплоно-
ние концентрации этих ХФУ, как считают ученые, произойдет сители (например, перфтор-1,3-диметилциклогексан C8F14).
только через 50 лет после прекращения их выброса в атмос- Перфторуглероды считаются безопасными для живых орга-
феру — именно столько времени будут там циркулировать низмов и не накапливаются в них (это тщательно проверено
остатки хлор- и бромсодержащих фторуглеродов. При этом на крысах), и все же эти вещества вызывают беспокойство
если они основные виновники уничтожения озонового слоя, ученых из-за своей стабильности. Поэтому в 1997 году был
то его восстановление должно занять еще больше времени. подписан Киотский протокол, предполагающий сокращение
А чем их заменить? Согласно современным представлениям, выброса парниковых газов, в том числе и фторуглеродов.
фторуглеводороды делятся на три группы: вещества с высокой Впрочем, этот протокол не ратифицировали США и Китай, и
озоноразрушающей силой (ХФУ), с низкой (ГХФУ) и полностью он гораздо менее четок, чем Монреальский. Кроме того, его
безопасные для озонового слоя, содержащие только фтор и действие заканчивается в 2012 году, и когда он будет продлен,

Тефлон,сковородка Дело в том, что в результате окислительно- и еще меньше образуется монофторук-
и вечность го разложения тефлона образуется моно- сусной кислоты, поэтому опасности нет.
фторуксусная кислота (CH2FCOOH), кото- Перегревать тефлоновую сковородку,
Конечно, не только газообразные фто- рую наш организм, не отличая связь C—H конечно, не стоит, но и в случае перегрева
руглероды — бастион химической не- от связи C— F, принимает за уксусную. паниковать не нужно. Интересно также,
приступности. Известный полимерный Он усваивает ее по циклу трикарбоновых что монофторуксусная кислота встреча-
материал тефлон (-CF 2-CF 2-, полите- кислот (он же цикл Кребса, см. статью о ян- ется и в природе — этот токсин можно
трафторэтилен) не растворяется и не тарной кислоте в этом номере), и при этом выделить из ядовитого африканского
набухает в органических растворителях, монофторуксусная кислота превращается растения Dichapetalum cymosum.
не поддается химической деструкции и во фторлимонную. После этого этапа цикл Вспоминая эпиграф, приходим к выво-
не разрушается ни одной из известных блокируется, в организме накапливается ду, что со всеми суперстойкими соедине-
минеральных кислот (даже при кипяче- фторлимонная кислота, что при длитель- ниями надо быть очень осторожными. И
нии в царской водке). ном воздействии может даже привести к тетрафторметан в атмосфере, и тефлон
Однако при температурах выше 250— гибели живого организма. на свалке останутся неизменными сотни
300о С тефлон все же разлагается и в Тефлон широко используют как анти- лет. Поэтому все подобные вещества
присутствии воздуха образует целый ряд пригарное покрытие для сковородок и надо собирать и перерабатывать, чтобы
фторсодержащих органических соедине- кастрюль. Но количество тефлона, на- по возможности использовать снова.
ний. Некоторые из них довольно опасны. носимое на одну сковороду, невелико,

14
не известно: согласование текста между развитыми и разви-
вающимися странами — процесс непростой. Поэтому пока
непонятно, будут ли предприняты дальнейшие шаги.
В принципе и сейчас при наличии доброй воли можно найти
технические решения, которые уменьшили бы количество фто-
руглеродов, попадающих в атмосферу. Например, удалять фто-
руглероды из выбросов предприятий, для чего есть три наиболее
популярных технологических приема: конденсация, адсорбция
и мембранная фильтрация. Однако очистка — это не лучший
выход, поскольку она дорого стоит и не всегда эффективна для
крупнотоннажных производств. Наилучшее решение — оптими- ТЕХНОЛОГИИ
зация промышленного процесса таким образом, чтобы отходов,
сбрасываемых в атмосферу, было как можно меньше. на (C3H8) и n-бутана (C4H10). Этой смесью уже заправляют холо-
дильники в Германии и широко внедряют ее в Китае и Индии.
В поисках замены Правда, американское Агентство по охране окружающей сре-
ды ее запретило (оба газа взрывоопасны). Все перечисленные
Может показаться — ну сколько хладагента необходимо для варианты возможны, но их невозможно применить в нужных
работы холодильника или кондиционера (если учитывать толь- масштабах, и они не могут составить серьезной конкуренции
ко эти применения). Но их так много, что масштабы мирового фторуглеводородам. Поэтому приоритетным направлением
производства получаются просто огромные. Ведь речь идет не остается поиск методик синтеза именно фторуглеродов.
только о бытовых охлаждающих приборах, но и об огромных Среди возможных путей получения самые перспектив-
промышленных холодильных установках и кондиционерах, ные — каталитическое присоединение фтороводорода (HF),
которые есть на любых предприятиях, поездах, транспортных каталитическая изомеризация (изменение строения без
фурах и судах. По данным 1963 года, только в США на нужды изменения состава), диспропорционирование (химическая
холодильной техники требовалось 5,44·1010 кг хладагентов в реакция, в которой один и тот же элемент выступает и в каче-
год. Когда-то это был в основном HCFC-22. Сегодня их вы- стве окислителя, и в качестве восстановителя) и копропорци-
теснили более инертные и безопасные фтоуглеводороды и их онирование (обратный диспропорционированию процесс), а
смеси - HFC-134a (CF3-CH2F), R-407a (смесь CF2H2, CF3-CHF2 и также каталитическое отщепление фтороводорода и гидро/
CF3-CH2F), R-407f (смесь CF3-CH2F, CF2H2 и CF3-CF2H) и R-410a дегидрогалогенирование. Развивая методики синтеза фтор-
(смесь CH2F2 и CHF2-CF3). По данным на 2009 год, только в содержащих углеродистых соединений нового поколения,
США работа примерно 135 миллиардов единиц оборудования ученые надеются получить более совершенные хладагенты,
зависела от производства хладагентов. а также усовершенствовать (чтобы не было промышленных
Кондиционеров еще 40 лет назад было действительно не выбросов) и удешевить методы получения уже используемых
так много. Но в последние десятилетия начался лавиноо- соединений.
бразный спрос, и только в 2008 году в мире было введено в Например, довольно перспективный хладагент 1,1-дифторэтан
эксплуатацию 68,7 миллиона таких устройств. Большинство из (CH3—CHF2, или HFС-152a), альтернатива дихлордифтормета-
них приходится на Азию и Северную Америку. По прогнозам на, удобно получать каталитическим присоединением фторо-
к 2012 году мировой рынок насытится, и тогда на нашей пла- водорода к винилхлориду CH2=CHCl. В качестве катализаторов
нете будет работать примерно 85 миллионов кондиционеров. можно использовать высокодисперсный оксид алюминия с
Итак, сегодня хлор- и бромсодержащие фторуглероды, добавками фторидов переходных металлов. Получение пер-
опасные для озонового слоя, заменили хладагенты второго фторуглеродов (не содержащих водород) — задача намного
поколения, гидрохлорфторуглероды. Тем не менее развитые более сложная, ее нельзя решить с помощью одного лишь ка-
страны планируют отказаться от некоторых из них к 2020 тализа. Вдобавок, к сожалению, не все известные лаборатор-
году, а развивающиеся — к 2030-му. Получается, что сейчас ные методы синтеза можно использовать в промышленности.
мир постепенно переходит на третье поколение — стойкие Однако это лишь технические подробности, а суть про-
фторуглероды. Кстати, получать их технологически сложнее блемы в том, чтобы обеспечить населению Земли высокий
и соответственно дороже. Поэтому многие компании зани- уровень жизни и при этом не уничтожить все вокруг себя.
маются усовершенствованием и удешевлением методов их Земля — это шаткая равновесная система. Вывести ее из
крупнотоннажного синтеза, а также поиском новых фторсо- равновесия очень просто, а чтобы вернуть в прежнее состо-
держащих углеродистых соединений. яние, нужны столетия. История развития технологий имеет и
Конечно, возможны и другие решения. Ведь кроме зло- оборотную сторону. В последние сто лет не раз бывало так,
получных ХФУ, ГФУ и ФУ существуют и другие вещества, что человечество приходило в восторг от результатов нового
которые уже пробовали на каком-то этапе. Например, с точки открытия, а потом они подпадали под строгий запрет. Сегодня
зрения термодинамических свойств наиболее перспектив- мир отказался от хладагентов первого поколения. Теперь
ный хладагент — обыкновенная вода (Н2О). Однако рабочее может возникнуть следующая проблема — с изменением
давление, создаваемое водой в холодильной установке, будет климата (кстати, так и не известно достоверно, виноват ли в
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

слишком высоким для использования такой машины в до- этом человек). Мы не можем отказаться от благ цивилизации:
машних условиях. Такого рода агрегаты более перспективны те же холодильники — это не только бытовые удобства, но и
в исследовательских целях. Можно использовать углекислый медицина, и пищевая промышленность. Однако необходимо
газ, но такой холодильник будет просто взрывоопасен. Низкую отказаться от стратегии «после нас хоть потоп» и каждый раз
температуру получают и с помощью сухого льда (твердый угле- тщательно просчитывать не только положительные стороны
кислый газ). При давлении 98 кПа его температура -78,9о С. При открытий и внедрений, но и возможные пагубные последствия.
этом теплота, необходимая для полного испарения сухого льда, Так или иначе, поиск идеального хладагента, чудесного по-
равна 561 кДж/кг. Таким образом, холодопроизводительность лимера, пропеллента и других полезных продуктов на основе
килограмма сухого льда в 1,9 раза больше, чем у килограмма фторуглеродистых соединений не окончен, — как говорится,
обыкновенного льда. продолжение следует.
Перспективным считают использование в качестве рабочей
смеси для бытовых холодильников азеотропной смеси пропа-

15
В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Эпигенетка
вместо
инсулина
Возможно, ученые
Б ета-клетки поджелудочной железы вырабатывают инсулин. Если они погибают, то у человека начинается диабет
и он обречен на постоянные уколы инсулина. А нельзя ли эти клетки как-то восстановить? Такой способ хотят
найти медики из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе во главе с доктором Анилом Бусханом. И речь
смогут восстано- идет не о превращениях в стволовые клетки и обратно.
вить здоровье ди- В основе идеи доктора Бусхана лежит следующее наблюдение. Синтезирующие инсулин бета-клетки поджелу-
абетиков, вмешав- дочной железы отличаются от производящих глюкагон альфа-клеток главным образом работой одного гена, ARX.
шись в регуляцию В бета-клетках он, благодаря прикреплению метильной группы к цитозинам в определенном участке ДНК — так
активности генов называемому метилированию, — отключен, а в альфа-клетках работает. Если же в бета-клетке отключить фермент,
через метилиро- отвечающий за метилирование ДНК, то она превращается в альфа-клетку. Такие превращения характерны для
вание ДНК. эмбриональной ткани. А что, если существует аналогичный эпигенетический механизм обратного превращения
альфа-клеток в бета-клетки, причем у взрослого организма? Для его поиска калифорнийские исследователи и
«Developmental Cell», предполагают объединить свои усилия.
2011, т. 20, № 4.

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Замена сосуда
тобы провести операцию, исследователи из Гетеборгского университета во главе с хирургом, профессором
Впервые из ство-
ловых клеток вы-
Ч Микаэлом Олауссоном взяли сосуд от донора, очистили коллагеновый каркас от всех живых клеток, а затем
заселили его стволовыми клетками, взятыми из костного мозга пациентки. Через четыре недели у них в руках был
растили крове- готовый, живой кровеносный сосуд.
носный сосуд и У пациентки, когда ей был всего год, закупорился сосуд, по которому кровь поступает в печень. Десять лет она
пересадили его жила с этим повреждением, пока не возникла опасность внутреннего кровотечения. Чтобы его избежать, нужно
пациентке. было проложить обходной путь для крови. В общем-то можно было воспользоваться сосудом самой девочки. Од-
нако если бы подходящего сосуда не нашлось и операция прошла неудачно, пришлось бы пересаживать печень
от донора, а это пожизненный прием препаратов, снижающих иммунитет. Поэтому шведские медики и решили
«AlphaGalilero», запастись сосудом заранее.
9 мая 2011 года. Спустя три месяца Олауссон говорит, что операция прошла вполне успешно и без обычных осложнений.

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
ристаллического льда на поверхности космических тел
Блистательная
Хаумея К быть не должно: излучение Солнца неизбежно разрушает
кристаллическую решетку и для ее восстановления — рекристал-
На малой планете лизации — требуется постоянный нагрев поверхности небесного
есть кристалличе- тела выше некоторой температуры. Если же тело это находится да-
ский лед, что не- леко, аж за орбитой Нептуна, то тепла от Солнца на такую процедуру
обычно. явно не хватит и лед останется аморфным. А вот у малой планеты,
которую открыли в 2003 году, а в 2005-м назвали Хаумеей в честь
гавайской богини плодородия и рождения, а также у одного из двух
ее спутников — Хийяки (так гавайцы зовут дочку Хаумеи), кристал-
лический лед на поверхности есть. Это установили астрономы из
Южной европейской обсерватории во главе с Кристофом Дюма.
Именно благодаря льду планета и ее спутник очень ярко светятся.
У ученых появилось две версии относительно источника тепла.
Первая — приливные силы, действующие на планету от ее спут-
ников (у Хаумеи, кроме Хийяки, есть и вторая дочь — Намака). Вторая гипотеза интереснее — это радиоактивные
«Astronomy & As- элементы, калий-40, уран-238 и торий -232, которые изнутри подогревают Хаумею и Хийяки. Поскольку ни на одном
tro physics», 2011, малом теле кристаллического льда пока не нашли, эта планета может содержать аномально высокую концентрацию
т. 5 2 8 , с . A 1 0 5 , таких элементов. А это уже позволяет фантазировать о будущем использовании космического месторождения,
doi: 10.1051/0004- многократно описанном фантастами. Так Хаумея становится интересным кандидатом для будущих исследований
6361/201015011. транснептуновых объектов. Жаль, лететь до нее далеко.

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х

тропиках Таиланда живут муравьи-зомби. Они не работают, а слоняются по


Гриб управляет
муравьем В рабочим тропинкам, проложенным трудолюбивыми собратьями на верх-
них этажах леса. Движения их нетверды, походка расслабленна, передвижения
Грибок, поселив- бесцельны. Время от времени зомби падают и погибают в лесной подстилке,
шись в насеко- накрепко вцепившись челюстями в главную жилку какого-нибудь листа.
мом, ведет его к Как выяснили исследователи из Пенсильванского университета во главе с
гибели. доктором Дэвидом Хьюгом, столь неадекватное поведение — следствие того,
что в мозгу муравья поселился грибок Ophiocordyceps unilateralis, который и
взял на себя управление мышцами и нервной системой насекомого. Это из-за
него походка стала нетвердой и муравей свалился вниз. Это он в полдень, когда
солнце светит ярче всего, заставил муравья воткнуть свои жвалы в жилку листа,
а потом разорвал мышечные волокна, не позволяя жвалам разомкнуться.
А зачем все это грибку? Дело в том, что на верхних этажах леса ему слишком
жарко и сухо. А внизу — хорошо, тепло и влажно. Там он даст плодовое тело (не-
«BMC Ecoogy», что похожее на булаву, растущую из головы муравья на фотографии) и взорвется
9 мая 2011 года,
doi:10.1186/1472-6785-
фейерверком спор. С током воздуха они поднимутся вверх и превратят в зомби новые жертвы. Ученые называют
11-13. этот гриб паразитом, однако ведет он себя как настоящий коварный хищник.

16
В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Гибкие датчики
Из эластомера
м о ж н о д е л ат ь
У мный дом, самопаркующаяся машина, медицинский робот или робот-прислуга, одежда, помогающая дви-
жению... Все эти устройства, воплощающие мечты фантастов ХХ века, невозможны без датчиков — радаров,
электронных носов, датчиков присутствия, движения, давления, термометров и много чего еще. Разработкой
миниатюрные миниатюрных датчиков занято огромное число исследователей во всем мире. В частности, инженеры из вюрц-
устройства, с по- бургского Фраунгоферовского института исследований силикатов во главе с доктором Хольгером Бёзе создали
мощью которых гибкий датчик давления.
умные материалы Он состоит из слоя эластомера, к сторонам которого приделаны гибкие электроды. В эластомере молекулы
будут «чувство- полимера образуют более или менее плотную трехмерную сетку, что определяет его жесткость. Под нагрузкой
вать» давление и сетка деформируется, толщина полимерной прослойки меняется, и при этом меняется ее электропроводность,
прикосновение. что и можно зафиксировать. Эластомеры столь упруги, что могут двукратно сокращать свой объем под нагрузкой.
Одно из возможных применений — датчик, позволяющий определить позу человека в автомобильном кресле: ее
важно знать при срабатывании подушки безопасности в случае аварии. Установив датчики в полу, можно заметить,
что человек подошел слишком близко к опасному оборудованию, а встроив в одежду — проанализировать после-
довательность движений (это поможет спортсменам улучшать свои результаты). В общем, поскольку упругость
«AlphaGalileo», 13 мая эластомеров меняется в широких пределах, из них можно изготовить множество недорогих датчиков для самых
2011 года разных целей. .

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Электроно–
провод
Создано устрой-
Д о сих пор движением электронов, вылетевших из разо-
гретого катода, управляли, комбинируя магнитное и
электрическое поля. Это не всегда удобно. Новый, чисто
ство, по которому электрический способ управления движением свободных
можно передавать электронов предложили исследователи из Института кван-
поток свободных товой оптики Общества Макса Планка во главе с доктором
электронов, так Петером Хоммельхофом.
же, как передается Они использовали ловушку, за которую Вольфганг Пауль
поток фотонов по получил Нобелевскую премию в 1989 году. Ловушка Пауля
оптоволокну. состоит из четырех электродов; между ними пульсирует переменное электрическое поле, и попавшая в его центр
заряженная частица остается на месте. Чтобы удержать электрон, нужна высокая частота пульсаций — сто мегагерц.
Несколько лет назад ученые создали методами микроэлектроники протяженную ловушку Пауля — длинный
электрод с пульсирующим внутри него электрическим полем. Заряженная частица имеет возможность двигаться
вдоль оси созданного полем тоннеля на расстоянии в полмиллиметра от электрода, а выйти за его пределы может,
лишь набрав большую скорость в этом направлении. Группа Хоммельхофа воспользовалась таким решением для
электрона. Они вводили в ловушку поток электронов, и те, когда микроволновое поле было включено, летели строго
«Physical Review вдоль электрода, повторяя его изгибы (самая левая линия на фото), в частности повернув на угол 30 градусов, что
Letters», 2011, т. 106, и зафиксировали датчики (фото справа). Поскольку поток электронов был расходящимся, многие из них покинули
№ 19, с. 3001, doi:
ловушку. Но в будущем Хоммельхоф применит узкий поток электронов, полученных от сверхострой металлической
10.1103/PhysRev-
Lett.106.193001 иглы. Тогда с электронопроводом можно будет ставить интересные опыты.

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Борьба
с засухой
по-бельгийски
Б орьба с засухой — предмет многих исследований, однако они зачастую направлены на то, чтобы помочь
растению пережить жестокую засуху. С выживаемостью растений есть успехи, но вот урожайность от этого
не растет. Как установили биологи из Гентского университета во главе с Александрой Скирич, дело в том, что на
самом деле надо изучать не экстремальную, а умеренную засуху, потому что даже при небольшом недостатке воды
Этилен мешает
растение резко сокращает скорость роста.
растению хорошо
Причина этого — вмешательство растительного гормона этилена. Он появляется, в частности, при недостатке
пережить засуху.
влаги и тормозит деление клеток. С точки зрения растения это разумно: началась засуха, неизвестно, когда еще
дождь пойдет, значит, скудные запасы воды надо растянуть подольше. Но для культурных растений такая стратегия
«Nature Biotechnol- не подходит: ведь человек может доставить воду на поля в любой момент. Растению надо только положиться на
ogy», 2011, т. 29, с.
человека и не заботиться о будущем. Вот на способы борьбы с излишним производством этилена и предполагают
212, doi:10.1038/
nbt.1800. направить свое внимание ученые из Бельгии.

В з а р у б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Бактерия бьет
плазмодий
Бактерия из ки-
шечника комара
О том, что малярийный комар сам страдает от паразита и его надо лечить, мы уже писали (см. «Химию и жизнь»,
2011, № 3). Теперь же выяснилось, что комар не беззащитен перед заразой. В его кишечнике живет бактерия,
которая производит свободные радикалы, способные уничтожить малярийного плазмодия, — тогда комар стано-
вится не только здоровым, но и безопасным для человека. Как отметили исследователи из Университета Джона
«Химия и жизнь», 2011 № 6, www.hij.ru

м о ж е т у б и в ат ь
малярийного па- Хопкинса во главе с Георгием Димопулосом, выделенная ими разновидность энтеробактера, которая найдена у
разита. четверти комаров в Замбии, на 99% тормозила развитие плазмодия как непосредственно в комаре, так и в про-
бирке. Есть надежда, что опрыскивание малярийных болот препаратом с энтеробактером окажется как минимум
не менее эффективным, чем опрыскивание ДДТ или поливание луж керосином из чайника.
«Science», 2011, т. Малярия сейчас стала уделом южных слаборазвитых стран, и богатые северные страны, несущие «бремя белого
332, № 6031, с. 855, человека», выделяют немало средств на борьбу с ней. А может быть, кому-нибудь из отечественных исследова-
doi: 10.1126/sci- телей придет в голову мысль проверить эту идею и на менее оплачиваемом, но более опасном для наших мест
ence.1201618 паразите — возбудителе энцефалита?

Выпуск подготовил кандидат физико-математических наук С.М.Комаров

17
Художник П.Перевезенцев
Янтарная кислота: На распутье

ювелирная работа
Ежегодно в мире производят около 25 000
тонн янтарной кислоты. Это немного,
особенно если иметь в виду, что она пред-
шественник примерно тридцати ценных
Р.Акасов нефти. Но это только пока. Биотехнологи органических соединений. Ее используют
уже не первый год работают над идеей при производстве ионообменных смол и
промышленного получения янтарной растворителей, в пищевой промышлен-
Не многим веществам так повезло с кислоты с помощью микроорганизмов. ности и фармацевтике. Тем, кто минувшей
названием, как янтарной кислоте. Им Это позволит не только экономить нефть, зимой застревал в аэропортах, будет осо-
она обязана источнику, из которого ее но и найти для янтарной кислоты допол- бенно интересно узнать, что соли янтар-
впервые выделили еще в середине XVI нительные области применения. Однако ной кислоты применяют в качестве анти-
века, — янтарю. Впрочем, сегодня бла- чтобы новый путь ее получения стал ре- обледенителей на взлетных площадках и
городное происхождение не приносит альностью, ученые вмешиваются в пути важных участках дорог. Саму кислоту тоже
янтарной кислоте особых привилегий куда более тонкие — метаболические, то получают химическим путем. Как правило,
— она скорее служанка, участвующая в есть те, по которым живет и регулирует цепочка превращений в самом общем
синтезе многих органических веществ. свои процессы клетка. Ювелирная рабо- виде выглядит так: нефть — н-бутан — ма-
А ее саму, как правило, получают из та — для «ювелирной» кислоты. леиновый ангидрид — янтарная кислота.

18
Чем плохо такое положение дел? Лавуазье на глазах публики сожжет под
Химический синтез требует дорогих стеклом алмаз, чтобы доказать, что тот
катализаторов, высоких температур и состоит из углерода. Агриколе его по-
давления. Поэтому процесс недешев, ступок, конечно, обошелся дешевле, да
а использование тяжелых металлов и и цель могла быть более практической:
органических растворителей создает будучи еще и врачом, он, несомненно,
экологические проблемы. Конечно, су- интересовался целебными свойствами,
ществуют и другие способы получения которые молва приписывала янтарю. А
янтарной кислоты. Так, ее извлекают в в арсенале ученых того времени было
качестве побочного продукта при про- не так много способов проверить то ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА
изводстве адипиновой кислоты или или иное предположение. Результат
при окислении углеводородов. Но эти эксперимента, вероятно, алхимика не объектом промышленного интереса A.
способы не позволяют получать боль- впечатлил. Янтарь под действием темпе- niger так и не стал, поскольку выделяет
шие количества вещества и не решают ратуры разложился, и в сосуде осталась много побочных продуктов. Кроме того,
главной проблемы: стоимость янтарной твердая смола — канифоль, желтая мас- грибы относятся к эукариотам и поэтому
кислоты растет вместе со стоимостью лянистая жидкость — янтарное масло синтезируют янтарную кислоту внутри
углеводородов, что, разумеется, огра- и бесцветные кристаллы — янтарная митохондрий — органелл, которые отве-
ничивает области ее применения. кислота собственной персоной. чают за окисление веществ и выработку
А вот биотехнология готова пред- Позже ученые определили ее форму- энергии. Чтобы выйти за пределы гриб-
ложить способ, при котором произ- лу — НООС-СН2-СН2-СООН, придумали ной клетки, янтарной кислоте надо пре-
водство янтарной кислоты не будет систематическое название — бутанди- одолеть две мембраны — самой клетки
зависеть от цены на нефть. Для этого овая, она же этан-1,2-дикарбоновая. А и митохондрии. У бактерий же янтарная
надо использовать микроорганизмы. вот ее соли и эфиры сохранили, хоть и кислота синтезируется непосредственно
Они способны потреблять раститель- в неявном виде, благородное имя — их в цитоплазме, поэтому продукт более
ное сырье и превращать его в янтарную называют сукцинатами, от латинского доступен. Хотя грибы все-таки имеют
кислоту — наподобие того, как проис- слова succinum — янтарь. одно, но важное преимущество перед
ходит биосинтез этилового спирта или Важное открытие было сделано, когда бактериями — они устойчивы к кислой
молочной кислоты. Если данный про- янтарную кислоту обнаружили в цикле среде. Это пытаются использовать ис-
дукт будет дешев, то уже из янтарной трикарбоновых кислот (он же цикл Креб- следователи, работающие с дрожжами
кислоты смогут получать тот самый са, он же цикл лимонной кислоты). Это родов Saccharomyces или Yarrowia.
малеиновый ангидрид, который сейчас один из ключевых биохимических процес- Пока же главный объект интереса
сов, с помощью которого клетка получает ученых — бактерии. Микроорганизмы,
энергию и многие «строительные блоки» перспективные для синтеза янтарной
для своего обновления. Правда, в каждый кислоты, удалось выделить из необыч-
отдельный момент янтарной кислоты в ного источника — одного из отделов
организме немного — ферменты быстро желудка жвачных животных. Условия
служит для нее сырьем. А следующий синтезируют ее из альфа-кетоглутаровой жизни там весьма специфичны. Во-
шаг — экономически выгодное произ- и так же быстро превращают в фумаро- первых, почти отсутствует кислород,
водство из янтарной кислоты биораз- вую. Но при некоторых условиях янтарная что делает возможным процессы бро-
лагаемых полимеров. кислота может накапливаться — в самой жения. Во-вторых, там относительно
Министерство энергетики США (DOE) клетке или во внешней среде. Например, много углекислого газа, метана и даже
и Европейская комиссия включили ян- это происходит при производстве вина водорода — то есть условия скорее
тарную кислоту в список из 12 веществ, или пива. Относительно высокие кон- восстановительные, чем окислитель-
которые в ближайшем будущем начнут центрации кислоты находят в буром угле. ные. В-третьих, содержимое желудка
производить из биомассы и вытеснят Ископаемые смолы, к которым относится богато витаминами, аминокислотами
продукты нефтехимического синтеза. и янтарь, также содержат повышенное и факторами роста. Все это при-
Потенциальный рынок янтарной кисло- количество янтарной кислоты — до 8%. вело к появлению необычных видов
ты при этом оценивают как минимум в Кстати, янтарем обычно называют только бактерий, среди которых наиболее
300 000 тонн в год, то есть ее производ- те смолы, в которых ее содержание не ме- интересны для промышленного ис-
ство может возрасти сразу на порядок. нее 3%. Так что свое название янтарная пользования Actinobacillus succino-
Не исключено, что в более далекой пер- кислота вполне оправдывает. genes, Anaerobiospirillum. succinipro-
спективе ее оборот составит один-два ducens, Mannheimia succiniproducens
миллиарда долларов ежегодно. Впрочем, и Bacteroides fragilis. Все они умеют
прежде чем давать прогнозы на завтра,
Вакансия – продуцент
производить смесь органических кис-
стоит заглянуть и в день вчерашний. Синтезировать янтарную кислоту для лот и способны использовать СО2 как
своих нужд способны почти все живые источник углерода наряду с сахарами.
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

существа. Но для ее промышленного Но самый богатый источник про-


От алхимии — к биологии получения нам нужен суперпродуцент, дуцентов для биотехнологии — это
клетки то есть организм, в котором синтез ян- генная инженерия. Она позволяет не
История янтарной кислоты началась в тарной кислоты происходит без всякой только улучшать природные штаммы,
середине XVI века, когда немецкий алхи- меры. Найти такой непросто, но даже на но и создавать уникальные микро-
мик Георгиус Агрикола взял кусочек янта- этом трудности не заканчиваются. организмы с заданными свойствами.
ря и подверг его, как сказали бы химики, Например, достаточно много янтарной Так, ученые превратили в продуцентов
сухой перегонке — то есть поместил в кислоты способен выделять плесневый янтарной кислоты кишечную палочку,
закрытый сосуд и стал нагревать без гриб Aspergillus niger. Если его культиви- Corynebacterium glutamicum и дрожжи
доступа воздуха. Естествоиспытатели ровать, ограничивая доступ кислорода, Saccharomyces cerevisiae. Именно эти
часто без всякого почтения относятся то он способен продуцировать до 1,5 биообъекты знакомы генным инженерам
к веществам, которые другие люди по- моль янтарной кислоты на моль глюко- лучше всего, поэтому и работать с ними
читают за ценные. Два столетия спустя зы. Это очень хороший показатель, но наиболее удобно.

19
Забегая вперед, скажем, что сегодня что разнонаправлены. То есть теоре- образуются побочные продукты. Чтобы
в установках по производству янтарной тически возможны 5 вариантов: только справиться с этим неприятным следстви-
кислоты используют в основном генно- правая ветвь, только глиоксилатный ем, ученые создали штамм FZ6, в котором
модифицированную кишечную палочку шунт, только левая ветвь, правая ветвь «отключили» фермент, отвечающий за
или штаммы A. succinogenes. Почему плюс глиоксилатный шунт, левая ветвь синтез муравьиной кислоты. Сегодня это
именно их — попробуем разобраться. плюс глиоксилатный шунт. На практике один из наиболее интересных продуцен-
глиоксилатный путь и правую ветвь цикла тов для промышленности, он накапливает
не разделяют слишком строго, поскольку больше 100 граммов продукта на литр
Бактерии их запускают схожие механизмы, так что культуральной жидкости. Отключению
включаются в работу из пяти вариантов наиболее употреби- ферментов, отвечающих за синтез этано-
Среди всех природных продуцентов ян- тельны три последних. ла или уксусной кислоты, мешает то, что
тарной кислоты бактерия A. succinogenes В случае с A. succinogenes превраще- геном бактерии пока недостаточно изучен.
выделяется несколькими важными уме- ние веществ идет по левой ветке цикла.
ниями. Во-первых, она способна исполь- Ключевой этап — присоединение угле-
кислого газа к веществу под названием
Генная инженерия:
зовать различные источники углерода, а
не только глюкозу. Благодаря этому ее фосфоенолпируват (ФЕП). Необходимые продуцент своими руками
можно выращивать на отходах сахарного условия — высокая концентрация СО2 В отличие от A. succinogenes геном
производства или сельского хозяйства, в окружающей среде и активная работа кишечной палочки отлично известен
которые куда дешевле, чем сахар-рафи- соответствующих ферментов. Именно эта ученым. Так, ее дикий тип способен син-
над. Во-вторых, эта бактерия выдержива- реакция запускает движение по маршру- тезировать янтарную кислоту, но лишь в
ет высокие концентрации питательных ве- ту «оксалоацетат — малат — фумаровая следовых количествах. Для начала ген-
ществ, то есть устойчива к осмотическому кислота — янтарная кислота». ные инженеры попытались сконструиро-
давлению. В-третьих, она обеспечивает Конкурирующий процесс — превра- вать в кишечной палочке схему, похожую
наиболее высокое содержание янтарной щение ФЕП в пируват, из которого потом на ту, что работает в A. succinogenes. С
кислоты в культуральной жидкости — по
крайней мере, по сегодняшним данным.
Недостатки этого вида бактерий —
общие для всех продуцентов янтарной
кислоты: жизнь в уютном инкубаторе
желудка избаловала их и они потеряли
способность синтезировать некоторые
витамины и аминокислоты. Поэтому к
среде, на которой мы хотим вырастить
янтарную кислоту, необходимо добав-
лять факторы роста. Кроме того, наряду
с янтарной кислотой эти бактерии выде-
ляют и другие — уксусную, муравьиную
и молочную, а также этанол. Это затруд-
няет выделение продукта.
Самое интересное, что эти недостатки
— продолжение «целевой» способности
бактерии продуцировать янтарную кис-
лоту. Чтобы убедиться в этом, придется
чуть-чуть углубиться в биохимию. Иначе
мы не сможем по достоинству оценить
всю ювелирность работы бактерий
и генных инженеров. Приглядитесь к
классическому циклу Кребса, изобра-
женному на рисунке.
Стрелочки в цикле направлены тра-
диционно, по часовой стрелке — это
естественный порядок превращений у
большинства организмов. Однако по-
следовательность реакций в цикле может
быть и обратной — если для этого есть
особые условия. Стрелочка, напрямую
соединяющая изоцитрат с янтарной и
яблочной кислотами, называется «гли-
оксилатный шунт». Это один из возмож-
ных обходных путей на метаболической
карте. Из рисунка видно, что к образо-
ванию янтарной кислоты могут вести
три пути: по часовой стрелке в цикле
Кребса (правая ветка, окислительная),
против часовой стрелки (левая ветка,
восстановительная) и напрямую – через
разложение изоцитрата. Можно сочетать Бактерии могут производить янтарную кислоту разными способами, как показано на схеме цикла
сразу два пути, но левая и правая ветви Кребса. Задача биотехнологов выбрать оптимальный путь и отключить реакции, которые
цикла не могут работать вместе, потому мешают

20
этой целью они усилили синтез фермен- саке — рисовой водки. Некоторые из
та, присоединяющего углекислый газ них выделяют сравнительно большое
к ФЕП. Однако на этом исследователи количество янтарной кислоты, что и
не остановились и задействовали еще придает продукту особый вкус. Но для
и глиоксилатный шунт. Для этого они промышленного производства такого
блокировали фермент, отвечающий за количества кислоты недостаточно.
переход изоцитрата в альфа-кетоглута- На помощь биотехнологам снова
ровую кислоту, и вещество вынуждено приходят генно-инженерные методы.
устремляться напрямую к янтарной Ставку сделали на глиоксилатный путь.
кислоте по глиоксилатному пути. Необходимо заблокировать два возмож-
Преимущества такой схемы очевидны: ных перехода — от янтарной кислоты к ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА
два пути накопления продукта лучше, чем фумаровой (накапливаем продукт) и от
один. Но при этом образуется больше по- изоцитрата — к кетоглутарату (получаем Среди недавних интересных находок
бочных продуктов. Чтобы снизить их коли- янтарную кислоту и замыкаем цикл). При в этой области — простой и удобный
чество, ученые отключили гены, отвеча- такой схеме клетка не может синтези- способ выделения янтарной кислоты за
ющие за синтез молочной и муравьиной ровать альфа-кетоглутаровую кислоту, одну стадию. Оказывается, при рН мень-
кислот. Это увеличило выход янтарной а вместе с ней и ряд веществ, например ше 2 и при температуре около 4°С она
кислоты, хотя и понизило жизнеспособ- глутамат. Поэтому это вещество необ- кристаллизуется и выпадает в осадок, а
ность клеток. Полученный штамм был ходимо добавлять в питательную среду. все сопутствующие вещества остаются
назван E. coli AFP111, он накапливает чуть Исследователи добились того, чтобы в растворе. Этот метод позволяет вы-
менее 100 граммов янтарной кислоты на янтарная кислота переходила из клеток делить из раствора до 70% янтарной
литр культуральной жидкости. в культуральную жидкость почти полно- кислоты с чистотой около 90%. Комбини-
При конструировании другого штам- стью. Это обнадеживающий факт, но луч- руя этот метод с уже известными, можно
ма кишечной палочки исследователи шие дрожжевые штаммы по-прежнему рассчитывать на серьезную экономию
воспользовались комбинацией правой уступают лучшим бактериальным по времени и средств.
части цикла Кребса и глиоксилатного части накопления продукта (около 60 г/л
шунта. Поскольку правая часть цикла — янтарной кислоты против 100 г/л).
окислительная, такой микроорганизм На весах экономики
способен жить и расти в присутствии
кислорода, что удобно для промыш-
Время собирать кислоту Быть или не быть «зеленой» янтарной кис-
лоте — решать, как обычно, экономике.
ленного производства. Также к досто- Процесс получения янтарной кислоты Несколько лет назад Министерство энер-
инствам этого штамма, получившего не заканчивается с завершением роста гетики США выяснило, что при тех ценах
обозначение E.coli HL27659k, можно от- культуры. Кислоту надо еще выделить, на малеиновый ангидрид себестоимость
нести отключенный ген синтеза уксусной сконцентрировать и очистить. Затраты янтарной кислоты должна составлять
кислоты. Однако сам по себе штамм не на этих стадиях могут составить до 60% 0,45 евро за килограмм. В этом случае
очень продуктивен и накапливает при- от себестоимости продукции. Биотехно- ее производство из биомассы становится
мерно 60 граммов кислоты на литр. логи пытаются справиться с проблемой экономически выгодным (хотя ее итого-
еще на стадии подбора продуцента, вая цена на рынке в несколько раз выше
Истина в вине предпочитая штаммы с меньшим коли- и колеблется в зависимости от степени
чеством побочных продуктов. Поэтому, очистки). Другие недавние исследования
Не все ученые согласны с тем, что бак- например, рекомбинантная E. coli может показали, что если продуцент будет на-
терии — идеальный кандидат на роль оказаться выгоднее, чем A. succino- капливать около 250 граммов кислоты на
продуцента. Во-первых, большинство genes, хотя и накапливает чуть меньшее литр со стопроцентным выходом, то это
бактериальных штаммов не может расти количество янтарной кислоты. как раз и составит 0,45 евро.
в присутствии кислорода, что осложняет Как правило, культуральную жид- С одной стороны, все нынешние техно-
и замедляет процесс ферментации. Во- кость во время роста микроорганизмов логии пока не дотягивают до требуемых
вторых, часть из них условно патогенны, подщелачивают. Сукцинат выпадает в показателей. С другой — за прошедшие
то есть могут вызывать заболевания. осадок, его отфильтровывают и раство- несколько лет нефть подорожала, поэто-
В-третьих, выделяемая кислота по- ряют сильной кислотой. Затем высво- му 0,45 евро мы имеем право умножить
давляет их собственный рост. Чтобы бодившуюся янтарную кислоту можно эдак на три. Так что весы колеблются и
поддерживать рН на приемлемом для очищать разными способами. Широко готовы склониться в любую из сторон. Но
бактерий уровне, в культуральную жид- распространен электродиализ, при многие крупные компании уже сделали
кость приходится добавлять щелочь в котором ионы кислоты под действием ставку на биотехнологию. С 2009 года
количестве одного моля на моль об- электрического тока проникают через пилотные установки по производству
разующейся кислоты. Это дорого само мембрану, а крупные незаряженные мо- янтарной кислоты работают в США (штат
по себе, к тому же заставляет включать лекулы белков и аминокислот остаются Мичиган, продуцент — A. succinogenes) и
в процесс очистки дополнительную в исходном растворе.
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

Франции (Лестрем, продуцент — E. coli),


стадию — превращение соли обратно Используют также обратимое осажде- на подходе заводы в штате Луизиана (E.
в кислоту. ние производными аминов. Иногда для coli) и в Тайланде (C. glutamicum). Воз-
Поэтому некоторые исследователи удаления наиболее летучих компонентов можно, именно с них начнется новая
предлагают вместо бактерий исполь- применяют перегонку под вакуумом. страница в истории янтарной кислоты.
зовать дрожжи — например, отлично Если требуется высокоочищенная янтар- И произойдет это совсем скоро.
изученные Saccharomyces cerevisiae или ная кислота, в ход идут ионообменные
Yarrowia lipolytica. Они быстро растут, не смолы. Все эти методы можно и нужно
боятся кислорода и устойчивы к высоким комбинировать, потому что свойства
концентрациям кислоты. Интересно, янтарной кислоты и ее основных со-
что исследование S. cerevisiae в каче- путствующих веществ — муравьиной,
стве продуцента началось со штаммов, уксусной, молочной кислот и этанола —
которые применяли при производстве очень похожи.

21
Дибазол
(бендазола гидрохлорид,
2-бензил-1Н-бензимидазола гидрохлорид)

содержащимся в животных организмах. Впрочем, сама идея

Дибазол, была не нова, в то время фармакологи всего мира разрабаты-


вали теорию конкурентных отношений, которая теперь всем
очевидна. Смысл ее в том, что лекарства не должны вламывать-
ся в организм человека, как слон в посудную лавку, а должны

лекарство быть похожими на те вещества, которыми пользуется сам


организм для регуляции своей жизнедеятельности. Лекарства
или воспроизводят в более выгодном варианте естественного
участника событий (миметики, то есть подражатели), или пре-

от всего кращают его действие (блокаторы).


Весной 1946 года, после совещания на кафедре красителей
Технологического института совместно с химиками-синтетика-
ми (в нем участвовали А.Е.Порай-Кошиц, его сын Б.А.Порай-
Кошиц, О.Ф.Гинзбург и Л.С.Эфрос), было решено синтезиро-
Доктор медицинских наук
вать производные бензимидазола и изучить их биологическую
В.Б.Прозоровский, активность. Дело в том, что бензимидазол структурно похож на
доктор химических наук пурин (см. рис.), а производные последнего, гуанин и аденин,
С.М.Рамш входят в состав нуклеиновых кислот. К этой же группе веществ
относятся знаменитые своей биологической активностью
ксантины — кофеин, теобромин и теофиллин. Поэтому можно
Вот уже более 60 лет дибазол продают у нас в аптеках. Это
было ожидать, что среди производных бензимидазола тоже
тем более удивительно, что по статистике после регистрации
попадутся интересные лекарственные соединения. Тогда еще
в течение 20 лет каждое третье новое лекарство выводится из
в арсенале ученых не было компьютерного моделирования и
медицинской практики. Дибазол — одна из немногих успешных
других современных методов, помогающих прогнозировать
советских разработок, которую можно считать своего рода орде-
биологическую активность веществ. Не было и методов ком-
ном на груди отечественной науки о лекарствах. Почему? А по-
бинаторной химии, позволяющих получать широкий арсенал
тому, что это не только эффективное, но и безвредное лекарство
производных и быстро их проверять. Потенциальный класс и
— большая редкость среди синтетических средств. Дибазол
тип активных соединений определяли мозговым штурмом и на-
понижает давление и снимает спазмы, поднимает иммунитет
учной эрудицией, а все вещества получали по индивидуальной
и помогает приспособиться к неблагоприятным внешним воз-
схеме, как правило, многостадийным синтезом.
действиям, им даже лечат некоторые нервные болезни. Спектр
Предвидение активности этого класса соединений оказалось
его применения удивительно широк — от педиатрии до гериа-
верным — через десятки лет, в конце 80-х годов, в центральной
трии, от спортивной медицины до ветеринарии. Этот препарат
и периферической нервной системе, а также просто в тканях (в
создали выдающиеся советские фармакологи Н.В.Лазарев и
частности, в стенках сосудов) обнаружили аденозинергические
С.В.Аничков, а его химический синтез и разработку промышлен-
нейроны, то есть нервные клетки, на концах отростков которых
ной технологии реализовали в знаменитой химической школе
выделяется производное пурина — аденозин. Это передатчик
академика АН СССР А.Е.Порай-Кошица.
нервных импульсов, который взаимодействует с рецептора-
ми клеток-исполнителей — аденозиновыми А-рецепторами.
Рождение дибазола Кстати, хорошо известные препараты кофеин и теофиллин
работают как антагонисты этих рецепторов: кофеин возбуж-
Первые послевоенные годы, Ленинград. Сразу же после войны дает и стимулирует сердечные сокращения (центральное и
профессор (по недоразумению не академик) Николай Васи- периферическое действие), а теофиллин расширяет сосуды
льевич Лазарев, который руководил кафедрой фармакологии в и бронхи (периферическое действие).
Военно-морской медицинской академии (ВММА), взял курс на Вернемся в 1946 год. Химическую часть проекта разделили
расширение круга научных интересов. Ведь в военные годы на на два направления: синтез производных бензимидазола с за-
кафедре в основном искали стимуляторы работоспособности. местителями в бензольном кольце взял на себя Л.С.Эфрос, а
Лазарев надеялся найти новые синтетические лекарственные синтез производных бензимидазола, содержащих заместители
средства среди производных и аналогов пурина и пиримидина, в положении 2 имидазольного кольца, поручили О.Ф.Гинзбургу.
поскольку эти соединения близки по строению к веществам, Руководил всей химической частью Б.А.Порай-Кошиц. Всего

22
химики синтезировали 44 соединения. Среди первой группы
синтезированных производных перспективных соединений не
обнаружили. Однако Оскару Федоровичу Гинзбургу улыбнулась
удача — среди первых же полученных им веществ оказалась
солянокислая соль 2-бензилбензимидазола.

Стимулятор нервной системы


Ассистент кафедры фармакологии ВММА Матвей Абрамович
Розин, которому Лазарев поручил предварительную проверку БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА
новых препаратов, установил, что соединение, названное потом
дибазолом (бензилбензимидазол), повышает возбудимость спин-
ного мозга, что проявляется в усилении рефлекторной деятель- Препарат для гипертоников
ности. Возбуждающее действие дибазола на нервную систему Параллельно с 1947 года дибазол исследовал и другой кол-
подтвердилось в опытах по лечению морских свинок, отравленных лектив, возглавляемый С.В.Аничковым (академик АМН СССР
нервным ядом трикрезилфосфатом. Забавный факт: дибазол ис- Сергей Викторович Аничков заведовал отделом фармаколо-
пытывали в том числе и на канарейках, и из всех исследованных гии в Институте экспериментальной медицины и кафедрой
соединений только он заставлял их петь в зимнее время. фармакологии в Ленинградском санитарно-гигиеническом
Появилась идея, что это вещество можно использовать в институте). Изучение препарата было поручено аспиранту из
невропатологии для лечения параличей, после чего начались Болгарии Дмитрию Паскову (Пасков Димитьр Спасов). Ока-
широкомасштабные исследования препарата (определение залось, что это производное бензимидазола обладает еще и
его токсичности и переносимости животными), а затем и кли- спазмолитическим действием (расслабляет гладкую мускула-
нические испытания. Оказалось, что он переносится хорошо и туру), а также понижает артериальное давление. После соот-
малотоксичен. Более того, в специальных тестах на физически ветствующих клинических исследований было получено второе
здоровых мужчинах-добровольцах удалось показать, что ди- авторское свидетельство на дибазол. Особо надо подчеркнуть,
базол избирательно действует на спинной мозг человека — он что дибазол фактически стал первым препаратом, эффектив-
стимулировал у них мышечную работоспособность. ным при артериальной гипертонии. Применявшийся до этого
В клинике нервных болезней ВММА установили, что дибазол папаверин должным образом действовал только в токсических
увеличивает силу мышц у больных после инфекционного по- дозах. Да, сам дибазол был немного слабоват, но в сочетании
линеврита, и почти одновременно в клинике Педиатрического с папаверином (препарат папазол) действовал эффективнее.
института доказали эффективность дибазола при реабилита- Чем же привлекли бензимидазольные соединения
ции детей, больных полиомиелитом. После всего этого дибазол С.В.Аничкова? Очевидно, он рассматривал их с той же точки
получил «зеленый свет»: испытания продолжились во многих зрения, что и Н.В.Лазарев, — они подобны веществам, которые
неврологических клиниках, с участием ведущих специалистов. участвуют в регуляции физиологических функций организма.
Учитывая стимулирующее действие дибазола на спинной мозг, Аничков решил изучать дибазол как синтетический аналог ал-
он был заявлен как «нейростимулирующее средство», предна- калоида бензилизохинолинового ряда папаверина. Механизм
значенное «для лечения больных, страдающих поражениями действия последнего был известен — в основном он влияет на
периферического двигательного нейрона в спинном мозгу с гладкую мускулатуру, понижая тонус гладких мышц. Ученый
параличами и ослаблением тех или иных мышечных групп». считал, что эти препараты устроены одинаково: оба имеют
Особенно впечатляли результаты применения дибазола для гетероциклические фрагменты, близкие метаболитам организ-
лечения больных, страдающих невритом лицевого нерва. Было ма (папаверин — близкий пиримидину, а дибазол — близкий
получено разрешение на применение дибазола, налажено про- пуриновому фрагменту), а также бензильный заместитель.
изводство активного вещества и лекарственных форм. После- Сегодня полагают, что дибазол понижает давление благо-
дующее использование препарата подтвердило, что механизм даря двум механизмам: во-первых, он расширяет сосуды,
его действия таков: он стимулирует межнейронные контакты и во-вторых, стимулирует нервно-трофические влияния, то есть
благодаря этому облегчает синаптическую передачу в спинном усиливает регулирующие воздействия нервной системы на
мозгу — соответственно усиливаются рефлекторные реакции. организм и дает ему дополнительные возможности для адап-
Время было для советской науки, да и для всего народа не- тации. Сейчас дибазол и папазол рекомендуют как безвредные
простое. Известно, что в 1951 году создателей дибазола вы- средства, усиливающие действие других лекарств, которые в
двинули на Сталинскую премию. Комитет по Сталинским пре- более высоких дозах давали бы побочные эффекты.
миям единодушно высказался «за», но рассказывают, что при Кстати, химическое строение дибазола довольно долго
обсуждении вопроса на Совете Министров СССР Г.М.Маленков было «засекречено» — авторские свидетельства на дибазол,
сказал примерно следующее: «Дибазол — лекарство, конечно, заявленные в 1949 году, зарегистрировали в Государственном
хорошее, но товарищу Сталину он не помог». Этих слов было реестре изобретений СССР и опубликовали только спустя 27
достаточно, чтобы создатели дибазола так и не получили Ста- лет после подачи заявок.
линскую премию.
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

Дибазол — первый адаптаген


В процессе все более широкомасштабного изучения диба-
зола, продолжавшегося на кафедре фармакологии ВММА,
выяснилось, что эта несложная молекула обладает еще одним
ценным свойством — повышает устойчивость эксперименталь-
ных животных к различным вредным и даже экстремальным
воздействиям.
а б
Сначала заметили, что при поражениях спинного мозга и
периферических нервов у экспериментальных животных при
Подсказкой для синтеза дибазола стала структура природного соедине- приеме дибазола проявляется не только лечебный, но и про-
ния, встречающегося в организме человека, — пурина (а). Похожей струк- филактический эффект. Потом появились данные о лечении
турой обладает бензимидазол (б), на основе которого и сделали дибазол.
дибазолом некоторых инфекционных заболеваний, а также

23
информация от токсикологов о том, что он действует как Вопрос — какие же препараты могут способствовать «состо-
антидот при отравлениях свинцом и угарным газом. Лазарев янию неспецифической повышенной сопротивляемости», то
предположил, что, возможно, дибазол повышает общую, не- есть стимулировать организм и помогать ему адаптироваться
специфическую сопротивляемость организма. В дальнейшем к различным неблагоприятным воздействиям физической
интенсивные исследования подтвердили, что препарат делает (травма, высокие и низкие температуры и т. п.), химической
животных устойчивее не только к повреждающим нейротроп- (токсичные вещества) и биологической (патогенные микроор-
ным воздействиям, но и к кислородному голоданию, резким ганизмы) природы? Это особые синтетические и растительные
колебаниям температуры, ядам, факторам, вызывающим асеп- лекарственные средства, которые Лазарев в 1960 году назвал
тическое воспаление, некоторым инфекциям, а также ускоряет «адаптогенами» (порождающими приспособление). Первым
восстановление после механических травм. Аналогичные синтетическим адаптогеном стал дибазол.
данные получили и ученики Лазарева, когда изучали дальне- В 50-х годах прошлого века создатель теории СНПС Лазарев
восточные лекарственные растения женьшень и элеутерококк, мог только в общих чертах объяснить механизм действия адап-
а также витамин В12 (содержит 5,6-диметилбензимидазольный тогенов, однако досконально разобраться, как они работают, в
фрагмент). то время было невозможно — не существовало необходимой
Эти результаты, по-видимому, и подтолкнули Лазарева к аппаратуры и методов. Сейчас этот механизм в основном
идее создания неспецифических лекарственных средств, понятен. Адаптогены активируют синтез так называемых
повышающих приспособительные реакции организма. Од- стрессовых (защитных) белков, усиливают адаптивный синтез
нако оригинальное теоретическое обоснование этой идеи он РНК, активируют обмен ДНК, повышают активность ферментов
разработал позже, во второй половине 50-х годов прошлого энергетического обмена, стимулируют процессы регенерации
столетия, и косвенно оно было связано с идеями выдающегося — все вместе это обеспечивает нормальную работу организма
канадского физиолога Ганса Селье. в неблагоприятных условиях. Способность дибазола усиливать
Свою первую работу по стрессу Селье опубликовал в журнале белковый синтез благодаря каким-то «биохимическим сдви-
«Nature» (1936) — в этой работе об «общем адаптационном гам», природа которых не ясна и сегодня, вероятно, связана с
синдроме» (ОАС) он показал, что стресс задействует систему его структурным сходством с аденином и гуанином.
«гипофиз — кора надпочечников». Работы Селье описывали Наиболее важный результат действия адаптогенов — усиление
сильные воздействия, но они подтвердили более ранние клеточного и гуморального иммунитета, что очень характерно для
выводы Лазарева о стрессорно-адаптационных механизмах СНПС. Адаптогены стимулируют организм на выработку интерфе-
слабых и хронических воздействий химических агентов на ор- ронов, повышают уровень интерлейкинов, эндорфинов и других
ганизм. С учетом теории Селье, но прежде всего на основании цитокинов в биологических жидкостях, а также активируют работу
собственных экспериментов и теоретических построений, в фагоцитов и естественных киллеров. Если принимать адаптогены
1956 году Лазарев пришел к выводу, что в основе адаптации в небольших концентрациях достаточно долго — один-два ме-
организма к неблагоприятным воздействиям среды лежит сяца, то клеточный иммунитет увеличивается не только за счет
общий неспецифический механизм — комплекс стандартных выработки интерферонов, но и иммуноглобулинов.
приспособительных реакций, приводящий к «состоянию не- Сегодня адаптогены — это средства профилактики. Они про-
специфической повышенной сопротивляемости» (СНПС). Но буждают в человеке того самого «внутреннего врача», который
при этом, в отличие от «общего адаптационного синдрома», снимает стресс, стимулирует и тонизирует организм, не при-
организм минует стадию тревоги. чиняя ему никакого вреда.

Внутренний врач Вторая жизнь дибазола:


Здесь уместно вспомнить опубликованную в 60-х годах в жур-
усиление иммунитета
нале «Иностранная литература» статью известного в то время Исторически именно на дибазоле обнаружили и изучали эф-
популяризатора науки о том, как он посетил знаменитого фекты и механизмы действия адаптагенов. Как уже говорили,
теолога и врача Альберта Швейцера в Габоне (Африка). На во- адаптация — это в том числе повышение иммунитета, то есть
прос писателя: «Почему шаманы излечивают белых, которые неспецифической сопротивляемости организма к инфекци-
вообще-то шаманам не верят?» — Швейцер ответил: «Я вам ям. Получается, что стимуляция иммунитета — уже четвертое
выдам тайну, которую многие врачи знают, но молчат. Главное направление применения дибазола (после нейростимули-
во врачевании — не лекарства, главное — это умение пробу- рующего, антигипертензивного, адаптогенного). И здесь его
дить в больном его “внутреннего врача”, благодаря которому потенциал огромен. Поскольку это одно из немногочисленных
сам организм больного побеждает болезнь». синтетических средств, которое можно эффективно использо-
Так вот Лазарев, несомненно, эту тайну знал и сумел в общих вать для профилактики респираторных вирусных инфекций,
чертах ее научно обосновать и сформулировать. Согласно его для коррекции иммунного статуса у людей с вторичным им-
теории, при СНПС все защитные системы организма работают мунодефицитом и у людей с хроническими заболеваниями.
активнее, чем в норме. Этого состояния можно достигнуть Профилактическое действие дибазола открыл и предложил
двумя способами: более или менее продолжительно приучая использовать также Лазарев. Оказалось, что для профилактики
организм (закаляясь, тренируясь и пр.) к воздействию раз- гриппа и других вирусных инфекций верхних дыхательных путей
нообразных неблагоприятных факторов среды; или гораздо достаточно совсем небольших ежедневных доз (0,01 г). С подачи
быстрее — принимая некоторые препараты, которые стимули- Лазарева это замечательное свойство препарата исследовал
руют те же защитные механизмы, что и длительное пребывание профессор Л.Я.Эберт, в 60-е годы прошлого века заведовав-
в неблагоприятных условиях. Сначала Лазареву казалось, что ший кафедрой микробиологии Челябинского медицинского
СНПС имеет общий механизм со стрессом, однако специально института. Именно он доказал профилактическую эффектив-
поставленные эксперименты показали, что физиологические ность дибазола и рекомендовал его как средство для массовой
параметры СНПС отличаются от выявленных Селье стадий неспецифической профилактики гриппа и острых респира-
ОАС — тревоги, сопротивляемости и истощения. Сегодня торных заболеваний. Такое действие дибазола подтвердило и
обе теории существуют вместе и дополняют друг друга. СНПС локальное исследование, проведенное примерно в те же годы
рассматривают как «четвертое», оптимальное состояние орга- (1963—1965) во Франции, где этот препарат был известен под
низма (три других — это здоровье, болезнь и промежуточное названием «тромаседан». Если рабочие предприятия принима-
состояние), а учение о СНПС — одна из базовых составляющих ли препарат в дозе 30 мг в день в течение четырех месяцев, то
профилактической и терапевтической медицины. число дней, пропущенных ими по болезни, уменьшалось на 35%.

24
Интересно, что дибазол не просто активирует выработку
собственного интерферона — он это делает только тогда, когда
в организме есть вирусы гриппа или острой респираторной ин-
фекции. Так же мягко он действует после прививок — усиливая
синтез нуклеиновых кислот и белков, дибазол стимулирует вы-
работку антител и повышает тем самым иммунитет, полученный
после введения вакцины. И наконец, наверное, самое важное:
иммуностимулирующее действие дибазола осуществляется
через центральные механизмы гомеостаза (от греч. homoios —
одинаковый и stasis — состояние), то есть он действует через
центральную нервную систему, поддерживая относительное БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА
постоянство внутренней среды организма и устойчивость его
основных физиологических функций в нужных пределах.
страшного диагноза и заканчивая тяжелым реабилитационным
В России чуть больше десяти лет назад так называемая ди-
периодом после лечения (хирургическая операция, химиотера-
базолопрофилактика была рекомендована всем — и взрослым,
пия, облучение), который сопровождается падением защитных
и детям. Рекомендовали ее солидные институты: НИИ эпиде-
сил организма. В этом плане, однако, дибазол пока что себя
миологии и микробиологии, НИИ вирусологии и НИИ гриппа
ярко не проявил. И все же теоретически он прекрасно подхо-
РАМН. В бывшем СССР и особенно в новой России применение
дит для профилактики рака (нетоксичен и не имеет побочных
дибазола в малых дозах в качестве иммуностимулятора было
эффектов) — его можно применять не только в старости, когда
очень масштабным и давало свои результаты. Так, в 1965 году в
организм становится чувствителен к разнообразным неблаго-
Челябинске во время эпидемической вспышки гриппа дибазол
приятным влияниям и иммунитет ослабевает, но и в течение
принимали 150 тысяч человек (почти 20% всего населения).
всей жизни.
Схема была такая: по 0,005 г дибазола один раз в день три
Хотя об этом действии дибазола рассказывает научно-попу-
дня подряд, потом три дня перерыв. Курс повторяли трижды.
лярная литература и Интернет (рекомендуют по одной таблетке
По сравнению со Свердловском (Екатеринбургом), где про-
(20 мг) два-три раза в день курсами по месяцу и больше), под-
филактику гриппа дибазолом не проводили, заболеваемость
тверждений этому в научной литературе мы не нашли. Факт,
респираторными инфекциями в Челябинске оказалась ниже
что эффективность дибазола для профилактики рака строго
на 18 %.
не доказана, по всей видимости, связан не только с особен-
В Интернете можно найти информацию о том, что Министер-
ностями действия самого препарата, но и со сложностью
ство здравоохранения РФ проводило массовую профилактику
проведения клинических исследований и неоднозначностью
дибазолом учащихся 1—11-х классов в 1991—1999 годах, а так-
их результатов. Еще Н.В.Лазарев отмечал, что, поскольку ис-
же многочисленные упоминания о кампаниях дибазолопрофи-
пытания длятся минимум пять лет и для них необходимо при-
лактики, реализованных с тем или иным ощутимым эффектом
влекать много пожилых людей, трудно получить убедительный
в различных регионах РФ в «нулевые годы» текущего столетия.
однозначный ответ. Впрочем, сегодня мы не знаем ни одного
Кстати, герой нашего рассказа вошел в состав еще одного
безвредного лекарственного препарата с доказанным про-
противовирусного средства «Цитовир-3». Другие его компо-
филактическим противораковым действием, хотя поиск таких
ненты — «Тимоген-натрий» (натриевая соль иммуностимули-
препаратов ведется очень интенсивно во всем мире.
рующего дипептида глутамил-триптофана) и аскорбиновая
кислота. По данным клинических испытаний, если начать
Итак, дибазол — результат совместного труда и творческой
принимать «Цитовир-3» в первые часы заболевания гриппом
дружбы выдающихся химиков, фармакологов и клиницистов.
или ОРВИ, то болезнь окажется вдвое короче, а высокой тем-
Это и мягкое лекарство, и «препарат для здорового человека».
пературы, скорее всего, не будет совсем. Доказано, что те, кто
Благодаря простоте молекулярной структуры дибазол весьма
принимает этот комбинированный препарат профилактически
технологичен: его производят из недорогого и доступного сы-
или с лечебной целью, не болеют затяжными формами ОРВИ, а
рья практически в одну стадию. Вот почему это один из самых
вероятность осложнений в виде острых бронхитов и пневмоний
дешевых синтетических лекарственных препаратов, что и по-
у них меньше в 6 и 13 раз соответственно.
зволяет использовать его в медико-социальных программах. В
Как и другие адаптогены и лекарства мягкого действия,
наш век рекламы об эффективности лекарства судят по частоте
дибазол не относится к допингам и не входит в Список за-
его появления на телеэкранах, а иногда и по его цене (чем
прещенных препаратов Всемирного антидопингового агент-
дороже, тем должно быть лучше). Но дибазол не нуждается
ства WADA. Поэтому он популярен в спортивной медицине,
в рекламной кампании: за его эффективность нам давно уже
где его применяют не столько как средство для повышения
поручились ведущие специалисты. Не перед телекамерой, а
физической выносливости, но в первую очередь как иммуно-
на страницах медицинских журналов.
стимулятор и адаптоген (для профилактики ОРВИ, адаптации
к новым климатическим условиям и при нарушениях функций
вестибулярного аппарата).

Дибазол и профилактика рака


«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

Что еще можно почитать о дибазоле


Напоследок — самое интригующее в истории, а может быть, Николай Васильевич Лазарев: Очерки жизни и деятель-
и в будущем дибазола. Все тот же Лазарев предложил ис- ности / Отв. ред. (сост.) И.И.Брехман, И.Д.Гадаскина.
пользовать адаптогены в онкологии — и для лечения рака, и Владивосток: Дальнаука, 1993.
для его профилактики. Речь, конечно, идет о вспомогательном
Н.Н.Аносов, М.А.Розин. Прозерин, эзерин, дибазол и
лечебном действии, то есть об усилении специфических и
их применение в невропатологии. Л.: Медгиз, ЛО, 1956.
ослаблении побочных эффектов химио- и лучевой терапии, о
предупреждении рецидивов и метастазов. Этот эффект дей- С.Н.Голиков. С.В.Аничков (1892—1981). М.: Медицина,
ствительно обнаружили у адаптогенов растительного проис- 1992.
хождения (элеутерококк, родиола розовая), и объясняют его М.А.Поповский. Панацея — дочь Эскулапа. Рассказы
главным образом антистрессовой и иммуностимулирующей о людях и лекарствах. М.: Детская литература, 1973.
активностью этих веществ. Ведь рак — это стресс, начиная со

25
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ

Голубой

Зеленый

Светящиеся палочки лодный свет. Первый патент появился Желто-зеленый


в США уже в 1965 году, но среди его
Моя дочь принесла со школьного празд- авторов Чандорс не значился.
ника пластиковый браслет, мерцающий Светящаяся палочка (или браслет, со-
голубоватым светом. Целые сутки гнутый из такой палочки) устроена про-
он светился, а потом потух. Ясно, что сто: это трубка из гибкого пластика, за-
холодное свечение обусловлено хеми- паянная с двух сторон. Во внутреннюю
люминесценцией. Не могли бы вы пояс- полость налит раствор, содержащий
нить, какие вещества обеспечивают ее? дифенилоксалат и флуоресцентную
Татьяна Чудинова, Томск краску. Эти два вещества инертны друг
Вы правы, свечение браслетов, пало- к другу. В растворе плавает хрупкая сте-
чек и прочих модных аксессуаров для клянная ампула, содержащая перекись Желтый
вечеринок основано на явлении хеми- водорода. Чтобы палочка начала све-
люминесценции — том самом, которое титься, достаточно ее слегка согнуть.
заставляет светиться светлячков. Раздастся легкий щелчок (это лопается
Есть большая группа веществ, на- стеклянная ампула с перекисью), и
зываемых люминофорами, которые начнется реакция. И если содержимое
начинают испускать свет, если к ним не перемешивать, то будет видно, как
поступает энергия. Однако ни светляч- реакция (свечение) постепенно рас-
ки, ни светящиеся браслеты не под- пространяется по трубке. Что же в ней
ключены к электрической сети, и у них происходит?
нет батареек. Откуда же содержащиеся Перекись водорода взаимодействует Оранжевый
в них люминофоры черпают энергию? с дифенилоксалатом. В результате об-
Эту энергию они берут от химической разуются фенол и крайне неустойчивое
реакции окисления между двумя ве- перекисное соединение. Оно легко рас-
ществами, протекающей здесь же. О падается на две молекулы углекислого
триаде «окислитель—восстановитель— газа, при этом энергия выделяется в
люминофор» впервые догадался в нача- виде фотона, а не тепла. Фотон тут же
ле 60-х годов прошлого века Эдвин Чан- поглощается молекулой красителя,
дорс, молодой химик из Лаборатории которая потом излучает новый фотон,
Белла в Мюррей-Хилл (Нью-Джерси), с меньшей энергией, по классическому
который пытался раскрыть тайну хи- механизму люминесценции. Так воз-
Оранжевый
мического света. Тогда-то он впервые никает свечение.
создал первую триаду — перекись Почему палочки светятся разным
водорода, оксалилхлорид и флуорес- светом — красным, синим, зеле-
центная краска. Первые два вещества ным? Это зависит от того, какой
взаимодействовали с высвобождением люминофор использовали при ее
энергии, которая, в свою очередь, за- изготовлении. Вот наиболее рас-
ставляла люминофор светиться. Однако пространенные вещества, которые
свечение было слабым, и Чандорс не обеспечивают радугу светящихся
запатентовал свое изобретение. Зато аксессуаров. Голубой свет дает веще-
его последователи, использовавшие ство 9,10-дифенилантрацен; зеленый
тот же принцип, получили множество свет — 9,10-бис(фенилэтинил)антра- Красный
патентов на устройства, дающие хо- цен; желто-зеленый — 1-хлор-9,10-

26
бис(фенилэтинил)антрацен; желтый — зеленоватую жидкость в маленький па- ем нелегко, ведь растительные гормоны
5,6,11,12-тетрафенилнафтацен; оран- кетик из тонкого полиэтилена и крепко работают в ничтожной концентрации,
жевый — 5,12-бис(фенилэтинил)на- завязываем его, чтобы раствор не вы- и зачастую одна капля препарата на
фтацен, а также этил 2-[3-(этиламино)- ливался. А теперь возьмем магнит и бу- ведро воды — нормально, а пять — уже
6-этилимино-2,7-диметилксантен-9- дем поглаживать им небольшой участок много. Очевидно, что препарат, который
ил]бензоат гидрохлорид (или родамин поверхности получившейся «амебы». лишь регулирует поведение ауксина в
6Ж); красный — [9-(2-карбоксифенил)- Через минуту-другую мы увидим, как в растении, действует мягче, чем сам этот
6-диэтиламино-3-ксантенилидин]- месте приложения магнита соберутся гормон в чистом виде.
диэтиламмониум хлорид (или рода- темные частицы. Это и есть магнитная Но вернемся к «Циркону». Действу-
мин Б). краска. ющим веществом, подавляющим аук-
Справедливости ради надо отметить, Остается только добавить, что в синоксидазу, в препарате служит
что такие светящиеся устройства созда- России изучением магнитной краски и набор гидроксикоричных кислот. Их
вали не для вечеринок, а для более важ- созданием ее новых образцов с успе- выделяют из эхинацеи пурпурной. Для
ных целей. Их используют как источники хом занимаются в Институте механики человека экстракт эхинацеи считается
света в катастрофических ситуациях, сплошных сред Уральского отделения не вредным, а полезным — благодаря
когда нет электричества, в полевых Российской академии наук. иммуностимулирующим и антиокси-
условиях, в армии и даже глубоко под дантным свойствам. Его используют
водой, где они прекрасно работают. как пищевую добавку, например, при
Помидоры и гормон производстве соков серии «J7 иммуно»
компании «Вимм-Билль-Данн». Рас-
Муж купил препарат «Циркон» — сти- тениям эти кислоты также помогают
Суп из долларов мулятор роста и цветения растений — и справиться со стрессом, вызванным за-
Мой внук показал мне фокус: к плоско- теперь время от времени опрыскивает сухой, заморозками и прочими неблаго-
му магниту притягиваются бумажные им помидоры, чтобы урожай был боль- приятными условиями, и стимулируют
доллары, а рубли — нет. В чем здесь ше. Но не сделает ли это помидоры иммунитет для борьбы с бактериями
дело? Я предположил, что на бумажные несъедобными и опасными? и грибками. Кроме того, обнаружено,
доллары нанесены некие магнитные Марина Балакирева, Истра что этот экстракт блокирует интегразу
элементы. Так ли это? Препарат «Циркон», созданный в 2001 (фермент, обеспечивающий вклеивание
А.Хаустов, Москва году, подавляет работу фермента ДНК вируса в хромосомы клетки-хозя-
ауксиноксидазы, который разрушает ина) некоторых вирусов.
Действительно, среди самых разных растительный гормон ауксин. А этот Попав в растение, молекулы гидрок-
валют на магнит реагируют только бу- гормон как раз и помогает растению сикоричных кислот работают несколько
мажные доллары. А дело в том, что при развиваться, задерживает его старение дней. При этом они постепенно подвер-
печати этих банкнот используют магнит- и созревание плодов (то есть дает им гаются биохимическим преобразова-
ные краски — сложные коллоидные рас- возможность дольше увеличивать свои ниям и в конце концов превращаются в
творы ферромагнетиков. Коллоидные размеры). Более того, завязь начинает дубильные вещества и лигнин (в стебле,
частицы чрезвычайно малы, размером в расти, даже если в ней не образовались корнях или кожуре плодов) либо рас-
десятки нанометров. Поэтому они легко семена, тогда как обычно она должна щепляются и утилизируются (в листьях
проникают в любой пористый материал, опасть. Например, с помощью аукси- и прочих быстрорастущих частях). Но
в том числе и в бумагу. на сейчас зачастую получают ягоды все эти вещества не вредят плодам и не
С помощью таких красок на банкнотах винограда без косточек. Поскольку делают их опасными для человека, да и
печатают серийные номера, рамки, помидоры опрыскивают «Цирконом», количество их ничтожно: для обработки
фрагменты рисунков. Это способ до- когда те образуют бутоны и цветут, то одного гектара посевов нужно от 0,6 до
полнительной защиты ценных бумаг от он попадает на листья, почки, завязи, 1 мг действующего вещества препара-
подделок. Экспертная практика говорит увеличивает содержание в этих тканях та. Что же касается ауксина, то благо-
о том, что на подавляющем количестве ауксина и так стимулирует их рост. Когда даря стимулятору его концентрация
поддельных банкнот магнитный рисунок же в нем замачивают семена, то препа- временно увеличивается, но и это не
не воспроизводится. Правда, бывают рат оказывается на корнях и помогает должно никак сказываться на съедоб-
суперподделки. Но и на них контуры им расти и множиться. ности плодов: в килограмме зеленой
магнитного рисунка все же отличаются Тот факт, что в самом препарате аук- массы он и так содержится в количестве
от оригинала. сина нет, — важное достоинство. Дело в от 1 до 1000 мг, в зависимости от части
Убедиться в том, что доллары со- том, что избыток этого гормона вредит растения.
держат магнитную краску, можно в растению — его стебель или листья Другое дело, что увеличение числа
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

нехитром эксперименте, если, ко- начинают слишком быстро увеличи- и размера плодов требует усиленного
нечно, вы согласитесь безвозвратно ваться в размерах, корни не успевают питания растения. Поэтому недоста-
испортить доллар. Думаю, однодол- доставлять нужное количество воды и ток удобрений, воды, а при холодном
ларовой купюрой можно пожертвовать питательных веществ, и растение по- лете — и тепла может свести на нет
ради любознательности ребенка. Итак, гибает. Поэтому в большой концентра- всю биотехнологическую борьбу за
берем один доллар и нарезаем его на ции ауксин и его родственники служат урожай. Если же с удобрениями пере-
тончайшие полоски. Затем помещаем гербицидами и дефолиантами. Это борщить, то они окажутся в плодах в
эту лапшу в небольшую емкость, добав- касается любых стимуляторов — нужно виде нитратов.
ляем немного теплой воды, чтобы она точно выполнять инструкцию по раз-
накрыла лапшу, и все это перемеши- ведению препарата и его дозе на одно
ваем блендером в течение нескольких Материал подготовили
растение, иначе получится обратный
минут. Затем аккуратно сливаем чуть эффект. Справиться с таким требовани- Л.Викторова, А.Мотыляев

27
Солнце

Уильям Блейк
всходит
и
заходит
Кандидат
биологических наук
И.Э.Лалаянц

Еще древние провели демаркационную


линию между животными, ведущими
дневной образ жизни (диурнальными
— от лат. «диес», то есть день), и никто-
меральными, или ночными. Но откуда
животные «знают», когда им спать, а
когда бодрствовать?
Попытаемся представить себе, что
же такое биологические часы в со-
временном понимании. Рассказывая о
биологических часах, мы пойдем тем же
путем, которым шла наука: от анатомии
мозга, тех его структур, которые отвеча-
ют за сон и бодрствование, и гормонов
гипофиза — к отдельным нейронам,
нейромедиаторам, генам и белкам.

Где находится сон ,интересовали не сновидения, а сон В мозгу множество отделов с инте-
как особое физиологическое состоя- ресными названиями (рис. 1). Для на-
Прошлый век начался выходом книги ние. Экономо опубликовал в 1916 году чала запомним то, что «растет сверху» и
Зигмунда Фрейда, название которой статью об энцефалите (воспалении «под» — эпифиз и гипофиз. Таламосом
у нас не совсем удачно перевели как мозга), приводящем к летаргии. Ис- греки называли всякое возвышение
«Толкование сновидений». Научный следования энцефалита вдохновили (отсюда эпиталама, то есть торже-
труд превратился в эдакий сонник для его на поиски «центра сна» в мозгу. ственная песня, гимн новобрачным,
просвещенных людей, и по сей день Еще через полтора десятка лет Эконо- восходившим на брачное ложе). Под
у широкой публики Фрейд ассоции- мо в «Журнале нервных и умственных таламосом, или таламусом (по-русски
руется с символическим значением заболеваний» предполагал, что этот эту часть мозга так и называли бугром),
приснившихся полетов, вертикальных центр располагается в переднем отделе располагается подбугорье, гипотала-
объектов и тесных комнат. Но младше- гипоталамуса («Journal of Nervous and мус — орган нейросекреции и центр
го современника и соотечественника Mental Diseases», 1930, т. 71, «Sleep as вегетативной нервной системы. Он ре-
Фрейда, практикующего венского не- a Problem of Localization»). гулирует эндокринные функции мозга.
вропатолога Константина фон Экономо

28
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ

ночной бессонницей жалуются, что не регуляторный механизм, та самая рука,


могут согреть ноги), изменения уровня которая подводит стрелки, выставляя
гормонов в крови, усиление и ослабле- правильное время на всех часах («Sci-
ние голода и проч. ence», 2010, т. 330, № 6002, с.379—385;
Говоря о гипоталамусе, нельзя не научно-популярное изложение этой
1 упомянуть хиазму, или перекрест интересной работы можно найти на
Структуры мозга, вовлеченные в регуляцию зрительных нервов. Точно над пере- сайте «Элементы», http://elementy.ru/
биологических часов
крестом лежит группа из нескольких news/431454). Примечательно, что, если
Гипоталамус тесно связан с гипофизом: тысяч клеток, получившая название принудительно изменять температуру
можно сказать, что первый форму- «супрахиазмальное ядро», СХЯ (по- самого СХЯ, на его ритмы это не по-
лирует приказы, касающиеся работы английски SCN — suprachiasmal nu- влияет.
организма, а второй передает их по cleus). Очевидно, это и есть тот самый В разгар войны, в начале 40-х, была
инстанциям с помощью гормональных «центр сна», который искал Экономо. открыта ныне несколько подзабытая
сигналов. Сегодня мы знаем, что СХЯ по своей ретикулярная, или «сетевая», формация
Известно, что гипоталамус реагирует функции — то, что компьютерщики ствола мозга. Ее одно время рассма-
на продолжительность светового дня (а называют «хаб» (hub): узел, в котором тривали как главный «генератор» чере-
кроме того, на обонятельные сигналы, сходятся и переправляются по назна- дования циклов сна и бодрствования.
маркеры стресса, изменения темпера- чению и зрительная информация (в В норме ее нейроны как бы запирают
туры, голод и жажду). Сам гипоталамус том числе изменения освещенности), мозг на время сна, не пропуская далее
синтезирует в ответ рилизинг-гормоны и обонятельные сигналы, и сигналы в спинной те же двигательные импуль-
(от англ. release), они же либерины, «голодных» нейронов, и т. д. В 1970-е сы: мы не ходим во сне, даже если нам
которые поступают в гипофиз и способ- годы было показано, что именно эта снится, что мы идем. Она также регу-
ствуют высвобождению его гормонов, структура управляет суточными рит- лирует уровень сознания (переходы от
а также статины — ингибирующие гор- мами организма. Крысы и хомячки, у сна к бодрствованию и обратно), воз-
моны, которые, напротив, тормозят их которых разрушали или удаляли СХЯ, действуя на нейроны коры.
высвобождение. Так, под управлением утрачивали нормальный ритм сна и
гипоталамуса находятся адренокор- бодрствования, и более того, ритм воз-
тикотропный гормон, регулирующий
Гормоны сна
обновлялся, когда удаленный фрагмент
синтез и секрецию гормонов коры ткани пересаживали обратно.
и бодрствования
надпочечников, гормоны роста и лак- Недавно была высказана и экспери- Концепцию циркадного ритма впервые
тации (отделения молока у кормящих ментально подтверждена остроумная сформулировала хронобиология. (Так
матерей), фолликулостимулирующий гипотеза. Похоже, СХЯ управляет называется область биологической
гормон, управляющий работой поло- генными биочасами, находящимися в науки, рассматривающая периодиче-
вых желез. Именно через гипоталамус каждой клетке организма (о них речь ские явления у живых существ, в том
регулируются суточные колебания впереди), причем удивительно элегант- числе циклы сна-бодрствования и их
температуры нашего тела (она меняется ным способом — изменяя температуру нарушения.) Согласно этой концепции,
на десятые доли градуса — недаром тела. Если это так, то суточные коле- наш мозг следует не совсем точному
большинство людей, засыпая, стара- бания нашей температуры — не слу- суточному циклу. Эксперименты добро-
ются укрыться потеплее, а страдающие чайный побочный эффект, а ключевой вольцев, «замыкавшихся» в пещерах
и бункерах, куда с поверхности не до-
носились ни свет, ни звуки, показали,
что искусственный суточный ритм
сна и бодрствования растягивается в
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

среднем до 27 часов, почему и говорят о


«циркадности» — подобии суток (слово
происходит от лат. circa — около и dies —
день). На растениях первые такие опыты
провели еще в 1729 году: французский
астроном Жан-Жак д’Ортуа Де Майран
поместил в темную комнату гелиотроп и
заметил, что его листья поднимаются и
опускаются так же, как и на свету. С тех
пор аналогичные опыты повторялись
многократно и вполне убедили ученых,
2
что циркадные ритмы есть у всех, вклю-
Суточные изменения в физиологии человека

29
чая одноклеточные организмы и клетки
в культуре. Эти ритмы проявляются и в
темноте, но регулируются внешними
факторами (обычно изменением ос-
вещенности).
Так или иначе, ритмы нашего орга-
низма синхронизированы с вращением
Земли (рис. 2). Постепенно успехи
нейрохимии позволили выявить веще-
ства, регулирующие суточные циклы у
высших животных. Наверное, всем, кто
слышал о циркадных ритмах, запомни-
лось, что эпифиз, он же шишковидная
железа, выделяет гормон мелатонин.
Его действие вызывает глубокий сон.
Сейчас даже появились лекарства и
пищевые добавки, содержащие мела-
тонин (в нашей стране это, например,
мелаксен, мелапур), — их рекомендуют 3
Гены циркадных ритмов у дрозофилы и их
при нарушениях сна и десинхронозах,
продукты (пояснения в тексте). Здесь изо-
вызванных переездами. Перелетел бражены лишь главные колесики и пружины
из Москвы в Новосибирск, проглотил биологических часов. Более полную картину
таблетку в одиннадцать вечера по преоптической области гипоталамуса, можно, увидеть, например, в статье Басса и
местному времени — и спи спокойно. само название которой напоминает Такахаши («Science», 2010, т. 330, № 6009, с.
Примечательно, однако, что синтез и о находящейся чуть позади хиазме 1349—1354)
выделение мелатонина идут в темноте оптических нервов. Считается, что
и блокируются на свету не только у эта непростая система, состоящая из сравнительно быстро. На ней были хо-
дневных животных вроде нас, но и у тех, нескольких выше упомянутых групп рошо отработаны методы мутагенеза
которые днем спят, а ночью активны, нейронов, отвечает за наш крепкий сон, и отбора мутаций, а кроме того, хотя
вроде малой песчанки. когда мы не видим никаких сновидений. человек и дрозофила не очень похожи
Эпифиз регулирует активность су- (Эта фаза сна называется non-REM, друг на друга, многие наши гены имеют
прахиазмального ядра, а вот само СХЯ в отличие от REM, когда у спящего структурное и функциональное сход-
млекопитающего, по некоторым дан- регистрируются быстрые движения ство. И активность мушки меняется в
ным, приобретает свою способность глаз — rapid eye movements.) Пока не течение суток, так что по ее поведению
«держать ритм» еще в утробе, под воз- совсем ясно, какое отношение к этой можно судить об эффекте мутации. Хотя
действием материнского мелатонина. области имеет упоминавшаяся выше вся нервная система дрозофилы — это
Дорогие будущие мамы, врачи вам не ретикулярная формация... примерно сотня тысяч клеток, но и у нее
зря советуют соблюдать режим сна... позади глаз есть группа из 140—150 ней-
Кроме того, бодрствование определя- ронов, ответственная за суточный ритм.
ется синтезом и выделением таких акти-
Гены и белки В 60-е — начале 70-х годов изуче-
ваторов нервных клеток, как серотонин и Изучение циркадных ритмов и био- нием генетики поведения дрозофилы
норадреналин. (Оба этих вещества при- часов продвигалось медленно, пока занимался Сеймур Бензер в Калифор-
надлежат к классу нейромедиаторов, то на помощь ученым не пришли методы, нийском технологическом институте.
есть участвуют в передаче сигнала через предвосхитившие начало геномного Рональд Конопка, один из его студен-
синапс — от одной клетки к другой.) миллениума. Сегодня мы знаем, что тов, обнаружил первый ген циркадного
Серотонин, он же «субстанция счастья», каждый нейрон СХЯ — миниатюрные ритма дрозофилы, локализованный в
«гормон лидерства» и проч., синтези- часы, отсчитывающие суточный ритм, и Х-хромосоме. Ген получил название pe-
руется клетками, лежащими в стволе все эти тысячи часов работают в унисон, riod, или per. (Белок, кодируемый этим
мозга. Еще дальше за серотониновыми заставляя подчиняться себе осталь- геном, соответственно назвали PER.)
клетками лежит группа, синтезирующая ные системы организма. Однако надо Ученые нашли три мутантных аллеля
гормон активности, или гормон стрес- понимать, что нервный импульс пред- per, помимо нормального «дикого типа».
са, — норадреналин. Каждый знает, ставляет собой финальное крещендо С одним суточный цикл мушки укорачи-
как трудно заснуть, когда ты чем-то длительных процессов, разворачива- вался до 19 часов, с другим — удлинялся
встревожен. ющихся в нейроне. Чтобы понять, что до 29 часов, носители третьего вообще
Когда-то хиазма зрительных (оп- это за процессы, придется спуститься «часов не наблюдали» — периоды покоя
тических) нервов находилась в непо- с клеточного на генный уровень. и активности у них имели случайную
средственной близости от указанных О генах биологических часов «Химия продолжительность. Похоже было, что
двух групп нервных клеток, но затем и жизнь» уже писала («В мастерской ученые добрались до одной из главных
разрастание таламуса отдалило ее от Слепого Часовщика», 2000, № 2), но пружин часового механизма.
них. Однако функциональные связи с полезно будет рассказать эту историю Ген period клонировали и секвени-
«оптической» зоной гипоталамуса со- еще раз, тем более что за десять лет ровали в 1984 году Майкл Розбаш и
хранились. Как выяснилось, функция добавились новые подробности. Джеффри Холл, а также Майкл Янг в
гормонов пробуждения заключается Первые значимые открытия и тут Рокфеллеровском университете. Роз-
в подавлении активности нейронов, были сделаны на любимом объекте баш с коллегами также заметили, что
синтезирующих ГАМК, или гамма- генетиков — дрозофиле. Плодовую концентрация матричной РНК (мРНК)
аминомасляную кислоту, — главный мушку просто содержать в лаборатории, гена per возрастает и убывает в течение
«тормозной» нейромедиатор. Инте- одно поколение дрозофил сменяется за суток. У мутантов эти колебания уско-
ресно, что ГАМК синтезируют клетки десять дней, и поэтому можно работать рялись или замедлялись. В 90-е годы

30
были открыты новые детали механиз- же способностью обладает белок CRY,
ма — гены timeless, сокращенно tim, причем он задействует механизм, не-
doubletime (группа Янга), а также Clock, зависимый от TIM и PER («Science»,
cycle и cryptochrome (группа Розбаша). 2011, т. 331, № 6023, с.1409—1413). Если
Какие непростые отношения свя- нейрон, в котором экспрессируется CRY
зывают эти гены и их продукты, чита- (а это, например, нейроны-ритмоводи-
тель узнает (или вспомнит), взглянув тели биологических часов дрозофилы),
на рис. 3. Продукты генов Clock и осветить голубым светом, длина волны
cycle — факторы транскрипции period и которого соответствует чувствитель-
timeless, то есть белки, регулирующие ности CRY, то запускается сложный
синтез мРНК этих генов. Молекулы ма- каскад реакций с участием калиевых
тричной РНК синтезируются, понятно, в мембранных каналов и генерируется ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ
ядре, где находится ДНК, а затем выхо- потенциал действия — нейрон под
дят в цитоплазму — там они становятся прямым воздействием света дает элек- Такие люди — «гипержаворонки», они
матрицами для синтеза белков PER и трический сигнал. Контрольные опыты ложатся спать засветло и просыпаются
TIM. Эти белки соединяются, образуя показали, что с опсином, зрительным затемно. Этот синдром бывает наслед-
гетеродимер (молекулу из двух неоди- пигментом дрозофилы, эта реакция ственным, и недавно выяснилось, что
наковых субъединиц). С приближением никак не связана. А вот если в экспе- причиной могут быть мутации в гене
вечера этот гетеродимер входит в ядро рименте заставить синтезировать CRY hРer2 (h здесь от human — человече-
и выключает там синтез мРНК с генов другие нейроны, ранее не обладавшие ский). А вот противоположную напасть,
Clock и cycle — а тем самым и белков светочувствительностью, то они тоже delayed sleep-phase syndrome (DSPS),
CLK и CYC, а значит, и собственных начинают генерировать сигналы в ответ когда несчастная «сова» засыпает в
мРНК. Концентрации PER и TIM, все на вспышки света. три часа ночи и не может проснуться
это время нараставшие, начинают Стоит еще назвать ген pdf, не име- утром, связывают с геном hPer3. Впро-
падать, наконец, становится мало ющий никакого отношения к формату чем, следует помнить, что большинство
«выключателя»-гетеродимера PER:TIM, электронных документов. Продукт нарушений сна не являются врож-
и снова активируются Clock и cycle. этого гена, пептид (то есть короткий денными и лечатся элементарными,
Круг замкнулся, начался новый день. белок) под названием pigment dispers- всем известными правилами вроде
А почему, собственно, концентрации ing factor, видимо, отвечает не только за «рано в кровать, рано вставать», «не
PER и TIM падают? За это отвечают дру- распределение пигмента, но и за связь переедайте на ночь» и «не спите при
гие упомянутые выше гены и их белки. между «часами» дрозофилы и другими электрическом свете». В утверждении
Известно, что деградация белка TIM участками ее нервной системы — то «все эти “совы” — просто лентяи» много
быстрее идет на свету. Точнее, светом есть именно он передает приказы от печальной правды. Но правда и то, что
активируется продукт гена crypto- «часов» всему организму. есть и люди, физиологически неспо-
chrome, белок CRY. Криптохромы — это Здесь перечислены не все гены дро- собные проснуться в семь утра, и это
флавопротеины (то есть белки, содер- зофилы, чья роль в поддержании цир- может быть связано с генами.
жащие рибофлавиновые производные кадного ритма известна к настоящему Шутники, помимо «сов», «жаворонков»
нуклеиновых кислот), чувствительные времени. И та картина, которая извест- и «голубей» (тех, у кого циркадный цикл
к голубому свету. Теперь известно, что на ученым, тоже, безусловно, не полна. примерно равен суточному, кто вовремя
криптохромы участвуют в регуляции засыпает вечером и легко просыпается
циркадных ритмов и у растений, и у утром), выделяют еще «дятлов». Это,
животных (а кроме того, отвечают за
Мыши и люди понятно, те, кто свеж и бодр в любое
чувствительность к магнитному полю у Аналоги мушиных генов были найдены время суток на зависть окружающим.
некоторых видов, но это совсем другая у млекопитающих. (Важный вклад в Шутка шуткой, но люди, которые спят
история). И вот этот криптохром ранним обнаружение мышиных генов биоло- мало и при этом высыпаются, действи-
утром взаимодействует с TIM и обрека- гических часов внес Джозеф Такахаши тельно существуют — такая способность
ет его на быстрый распад. А поскольку из Медицинского института Говарда была, например, у Н.В.Тимофеева-
TIM стабилизирует своего соседа PER, Хьюза.) Дело пошло быстрее с новыми Ресовского. Исследования выявили
тот тоже распадается. Продукт гена методами биоинформатики и геном- целые семьи малоспящих (так же, как,
doubletime (DBT), видимо, фосфори- ными базами данных. Многие гены увы, и долгоспящих — некоторые люди
лирует PER (то есть прицепляет к нему циркадных ритмов млекопитающих нуждаются в более продолжительном
фосфатную группу) и тем самым еще имеют те же названия, что и у дрозо- сне, чем другие). А раз семьи, значит,
ускоряет его деградацию. филы (хотя мышиный эквивалент cycle, дело в генах. Два года назад у людей
Важный вопрос — какие молекуляр- например, зовется Bmal1 — Brain and и мышей обнаружили ген, который ас-
ные механизмы обеспечивают связь Muscle-like protein). Реальная схема их социируется с «фенотипом короткого
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

между световым сигналом (высшие ор- взаимодействия гораздо сложнее, чем сна» («Science» 2009, т. 325, № 5942,
ганизмы, как известно, воспринимают рисунок 3, и мы ее не покажем, чтобы c. 825—826 и 866—870). Это оказался
его глазами, а отнюдь не каждой клет- не устрашать читателя. Достаточно ген репрессора транскрипции (hDEC2-
кой тела) и генами биологических ча- упомянуть, что генов per у мыши три P385R, или просто DEC2), то есть белка,
сов? До недавнего времени считалось, штуки, а cryptochrome — два. У мышей который подавляет активность генов.
что фототрансдукция — превращение с «нокаутированным», то есть выклю- Еще раньше было известно, что белки
светового сигнала в электрический, ченным, Cry1 суточный цикл укорочен, этого семейства подавляют транс-
передаваемый по нейронам, — может а с выключенным Cry2 — удлинен, если крипцию мышиного Per1, вмешиваясь
осуществляться только в сетчатке глаза же выключены оба, мышь полностью в работу CLOCK:BMAL1 («Nature», 2002,
и только через посредство ретиналя, теряет чувство времени. т. 419, № 6909, с. 841—844). Авторы
активного компонента родопсина. У человека описан так называе- исследования оптимистично предпо-
Ученые из Калифорнийского универ- мый синдром раннего засыпания — лагают, что это открытие когда-нибудь
ситета в Ирвине выяснили, что такой аdvanced sleep phase syndrome (ASPS). позволит найти новые эффективные и

31
контролирует липидный обмен в клет-
ках печени, причем активность этого
фермента возрастает и убывает в 24-ча-
совом цикле — то есть сама она подчи-
нена биологическим часам («Science»,
2011 т. 331, № 6022, с. 1315—1319).
На смену решенным загадкам, как это
всегда бывает в науке, приходят новые.
Вот лишь два примера. Владислав Вя-
зовский («Nature», 2011, т. 472, № 7344,
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ c. 443—447) со своими коллегами по
Висконсинскому университету устано-
вил, что у крыс, которых лишали сна,
безопасные средства для регулирова- на болезнь куру, чью инфекционную
отключение нейронной активности коры
ния сна. И в самом деле, пора бы уже природу доказал Карлтон Гайдушек, —
происходит мозаично — в ней появля-
чем-то заменить феназепам и кофе. обнаружены варианты этого гена, обе-
лись «сонные пятна». Ученые назвали
Конечно, существуют и «тяжелые» му- спечивающие иммунитет к куру. Кстати,
это явление «локальным сном» (local
тации, которые нарушают сразу многое мутации, вызывающие фатальную на-
sleep). Число подобных очагов возрас-
в нервной системе, в том числе и сон. следственную бессонницу и синдром
тает при удлинении вынужденной бес-
У дрозофилы, например, имеется ген Крейтцфельдта — Якоба, описали Лев
сонницы, и, очевидно, поэтому крысы
Shaker (подобный ген есть и у мышей), Гольдфарб с сотрудниками, работавшие
хуже выполняют специальные тесты.
который кодирует белок калиевого у Гайдушека в Национальном институте
Возможно, «сонные пятна» станут еще
канала. Название «трясущийся» ген здоровья («Science», 1992, т. 258, №
одной перспективной моделью для
получил потому, что у мух, усыпленных 5083, с. 806—808.).
изучения работы клеточных часов. А
эфиром, наблюдалось характерное
недавно было показано, что ритмиче-
дрожание лапок, да и при пробуждении
Новые факты ская активность характерна и для эри-
их двигательная способность явно была
Эпигенетикой еще в 20-е годы про- троцитов млекопитающих, у которых,
нарушена. Мухи с мутациями этого гена
шлого века назвали изменения генов, как известно, нет собственного ядра,
спали гораздо меньше, чем нормальные
происходящие после их воспроиз- а значит, нет и генов биологических
особи. Еще один ген — sleepless —
ведения в потомстве. Сегодня под часов («Nature», 2011, т. 469, № 7331,
кодирует белок, который регулирует
эпигенетической модификацией пони- c. 498—503). Что же тогда отсчитывает
экспрессию и работу шейкер-каналов в
мают метилирование ДНК и гистонов время для эритроцитов? Может быть,
нервной системе дрозофилы, поэтому
(белков, на которые «наматывается» в геноме их митохондрий имеются
мутации в нем тоже приводят дрозофил
ДНК), то есть присоединение к ним гены, которые обладают ритмической
к бессоннице.
метильных групп –СНз. Метилирова- активностью?
У человека также найдены гены, «по-
ние, а также ацетилирование (присо- Многое еще предстоит узнать о
ломки» в которых вызывают серьезней-
единение остатков уксусной кислоты) том, каким образом «ритмоводители»
шие нарушения сна. Есть неизлечимая
— один из важнейших регуляторных организма, подобные СХЯ, передают
наследственная болезнь — фатальная
механизмов активности генов. С уче- сигналы точного времени другим орга-
семейная бессонница (известно при-
том этих фактов картина регуляции нам, как они сами подстраиваются по
мерно 40 семей, которые страдают
суточного ритма конечно же услож- внешним сигналам и личным обстоя-
этим заболеванием). Она развивается
нилась. Установлено, например, что у тельствам особи. Интересно было бы
по доминантному типу, то есть «скрытых
млекопитающих молекулярные часы выяснить, как влияет на циркадные рит-
носителей», как, например, при гемо-
регулируют выработку кофермента мы РНК-интерференция. Кроме того,
филии, быть не может: если у человека
NAD+. А он, в свою очередь, регулирует помимо суточных ритмов есть и другие.
есть этот ген, болезнь его не минует.
активность фермента деацетилазы, Биологические часы в разных типах
Проявляется она в возрасте от 30 до 60
которая управляет активностью генов. клеток идут с неодинаковой скоростью.
лет. Сначала больной страдает от про-
Об этом рассказали в своей статье Например, клетки кожи и слизистой ки-
грессирующей бессонницы, потом на-
Джозеф Басс и Джозеф Такахаши, шечника делятся каждые три дня, время
чинаются фобии, галлюцинации, и при-
посвященной, в частности, тому, как между делениями клеток костей тянется
мерно через полтора года — слабоумие
биологические часы регулируют об- годами, а некоторые стволовые клетки
и смерть на фоне полной неспособности
мен веществ («Science», 2010, т. 330, тимуса — главного органа иммунной
спать. Причина болезни — мутация в
№ 6009, с. 1349—1354). системы — могут не делиться в течение
гене прионового белка PRNP. (Сам бе-
То, что метаболизм циклически изме- всей жизни. Сегодня мы знаем, как под-
лок в нормальном виде называется PrPc,
няется в течение суток, известно было стегнуть деление и развитие обычных
где с означает cellular — клеточный.)
давно. А теперь известно, что суточный клеток кожи, чтобы получить из них ин-
Если в кодоне 178 этого гена, находя-
метаболизм клетки управляется теми дуцированные стволовые клетки. Но их
щегося в 20-й хромосоме, аспарагин
же продуктами генов биологических потенциал не идет — по крайней мере,
заменен на аспарагиновую кислоту, а
часов, в том числе через метилирова- пока — ни в какое сравнение с эмбри-
в позиции 129 присутствует метионин,
ние и ацетилирование. Следователь- ональными стволовыми клетками. Так
то получается белок со свойствами при-
но, десинхронозы вполне могут быть что часовых дел мастерам предстоит
она, образующий амилоидные бляшки
причиной нарушений обмена веществ. еще много работы.
в таламусе. Мутации в том же гене
отвечают за наследственный синдром Мы получаем все новые данные в под-
Крейтцфельдта — Якоба. А у представи- тверждение этого. Например, ученые
телей племени форе из Новой Гвинеи, Пенсильванского университета в со-
чьи предки были каннибалами — те трудничестве с коллегами из Гарварда
самые, среди которых распростране- установили, что гистон-деацетилаза

32
Художник Е.Станикова

ственный Бирмингем.) Вместе с коллегами из нескольких аме-

Вопросы веса риканских исследовательских центров он выяснил, изменилась


ли за последние полвека масса тела животных, сопутствующих
человеку. Ученые просмотрели громадное количество публика-

и кормления ций, консультировались со специалистами приматологических


центров, токсикологами и авторами научных статей и в результа-
те собрали данные о 20 000 животных, принадлежащих к восьми
видам, причем эти данные относились ко второй половине ХХ
Кандидат биологических наук
века и охватывали не менее десятилетия.
Н.Л.Резник Прежде всего в поле зрения исследователей попали обе-
зьяны из приматологических центров Висконсина, Орегона
и Калифорнии: макаки, шимпанзе, верветки и мармозетки.
Человека окружают животные: лабораторные, сельскохозяй-
Они живут в строго контролируемых условиях, и их рацион
ственные, домашние, незаконно пробравшиеся в погреб. И
не меняется десятилетиями. То же самое можно сказать о
всех надо обеспечить едой. Однако с кормлением зверей, как
лабораторных мышах и крысах. Вторую группу составляют
и с питанием людей, похоже, возникли проблемы. Едят-то они
животные, пребывающие в более изменчивой среде: домаш-
едят, но правильно ли?
ние кошки и собаки. (Исследователи не указывают породы
животных, но разницу между боксером и карликовым пинче-
Люди — разносчики ожирения ром они, наверное, учли.) И наконец, ученые собрали данные
Неправильное питание людей вкупе с малой подвижностью о нескольких популяциях серых крыс, населяющих парки,
вызывает ожирение, которое в последние десятилетия при- сельскую местность и городские окраины, то есть живущих
нимает характер эпидемии. Но оказалось, что звери, живущие рядом с человеком, но вне его контроля.
рядом с человеком, тоже набирают вес. С чего бы это? Ожирение как болезнь чаще всего развивается у людей в
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

Об ожирении как эпидемии специалисты заговорили около возрасте 30—39 лет, поэтому исследователей интересовали
полувека назад. Называли и причины: малую физическую звери, чей возраст примерно соответствовал 35 человеческим
активность и однообразное калорийное меню. Однако рост годам. Этот возраст для каждого вида рассчитывали по фор-
массы тела могут вызывать и другие, не столь очевидные фак- муле L (35/80) ±0,025L, где L — свойственная виду средняя
торы, которые трудно выявить на фоне массового потребления продолжительность жизни, а 80 лет — средняя продолжитель-
гамбургеров, пиццы и сладкой газировки. Не исключено, что ность жизни человека.
на человека влияет искусственная среда, которой он себя Итак, ученые собрали и обработали данные о животных в
окружил. Однако в этой индустриальной экосистеме обитают полном расцвете сил, здоровых, не принимавших участия в
не только люди, но и животные — спутники человека. И если испытаниях токсинов и лекарств, не терпевших ограничения
дело не в одном фастфуде, они тоже должны толстеть. в пище и не подвергавшихся целенаправленному отбору по
Примерно так рассуждал профессор Дэвид Аллисон из уни- массе тела. Результаты их работы представлены в таблице,
верситета Алабамы в Бирмингеме, США. (В Америке есть соб- из которой видно, что во всех случаях масса тела животных

33
Увеличение жировые клетки, которые после этого быстрее накапливают
Вид средней Увеличение вероятности липиды. В США аденовирусом-36 заражена примерно пятая
массы тела ожирения (%)
за 10 лет (%) часть населения, причем антитела к нему у людей, страдающих
7,7 86 ожирением, обнаруживают в три раза чаще, чем у пациентов
Макаки 7.9 144 с нормальными весом. Не исключено, что аналогичным свой-
Шимпанзе 33.2 1800 ством обладают и другие инфекционные агенты.
37.2 1100
2.9 83 У животных могли быть и специфические, чисто звериные при-
Верветки 9. 4 83 чины набрать вес. Например, вполне вероятно, что дикие крысы
Мармозетки 9,2 64 покрупнели в ходе естественного отбора — мелких чаще ловят
9,7 173 хищники. А может быть, дело в том, что люди стали больше есть
10,5 -
Лабораторные мыши 11,8 200 и оставляют больше отбросов, которыми продовольствуются
6 125 грызуны. Однако эти обстоятельства не объясняют укрупнение
Лабораторные крысы 0,2 45 лабораторных животных, чей рацион находится под строгим
Домашние кошки 5,7 Недостоверно уменьшается контролем. Обычно корма им дают вволю, возможно, они те-
13,6 84
перь больше съедают и от этого полнеют. Но почему мыши и
Домашние собаки 2,2 7
3 13 крысы стали больше есть, если рацион не менялся в последние
5,7 20 несколько десятков лет? Быть может, причина в том, что 30 лет
Крысы Балтимора 7,2 26 назад изменились стандарты содержания животных. Действи-
4,5 19 тельно, лабораторные животные и домашние питомцы получают
Сельские крысы
5,2 26 хороший уход и медицинскую помощь, в таких условиях и люди
Рядом с человеком и животные набирают вес толстеют. Но этот факт не объясняет, почему увеличивается вес
диких крыс. Так что единой для всех причины набора веса найти
возрастала, как и вероятность ожирения. Это не может быть пока не удается, Тем не менее ученые надеются, что их наблю-
случайностью, потому что вероятность такой случайности со- дения помогут лучше понять природу ожирения.
ставляет, по подсчетам исследователей, всего 1,2 ·10-7 . Самки
полнее самцов, и шансы заработать ожирение у них выше, но Что купила бы ваша киска
статистически достоверна лишь разница в вероятности ожи-
рения. В целом лабораторные животные набирают больший Как бы ни влияли на обмен веществ вирусная инфекция и
вес и чаще страдают от ожирения, чем нелабораторные. химическое загрязнение, желающие иметь хорошую фигуру
Такое масштабное исследование проведено впервые, должны правильно питаться. Люди решают эту проблему с
хотя его результаты вряд ли удивят людей, имеющих дело помощью диетолога, животные справились бы сами, но вы-
со зверями. Авторы работы ссылаются на данные компаний, нуждены довольствоваться тем, что положит в миску хозяин.
страхующих здоровье животных: число выплат, связанных с Сейчас проблему питания домашних любимцев крепко взяли
ожирением, в последние годы возросло на 19%. Неспроста в свои руки производители кормов. Задача перед ними стоит
появились специальные корма для кошек и собак, которым двоякая. Прежде всего, конечно, надо грамотно составить
необходимо сбросить вес. Американские коневоды в 2009 рацион, чтобы животное было сытое, красивое и бодрое, по-
году отмечали, что до 19% лошадей в больших табунах стра- скольку здоровый кот без всяких хлопот — лучшая реклама
дают ожирением, при том, что большую часть времени они для фирмы. С другой стороны, вкусный и питательный корм
свободно пасутся, а не поедают комбикорм. Несколько лет хотелось бы сделать еще и дешевым, например замуровав
назад лошадей с избыточным весом было меньше на 5%. маленький кусочек мяса в толстую углеводную оболочку. Но
Не только взрослые животные набирают вес. Тяжелеют ма- если людям в дешевых столовых без долгих раздумий подсо-
ленькие дети, вплоть до маломесячных младенцев, которые вывают котлеты, в которых хлеба больше, чем мяса, то крупные
уж точно гамбургеров не едят и не страдают от нехватки уроков производители кошачьего корма подходят к проблеме со всей
физкультуры. Специалисты Гарвардской медицинской школы, ответственностью и для разработки кормов содержат целый
наблюдавшие за малышами в течение 22 лет, отмечают, что за штат исследователей и экспериментальных животных. Недавно
это время доля детишек с избыточным весом возросла с 6,3 до специалисты всемирно известной фирмы «Уолзем» (WALTHAM)
10%, а детей, находящихся в группе риска, — с 11,1 до 14,4%. в содружестве с коллегами из Сиднейского университета и
Собрав воедино все эти сведения, исследователи убеди- Университета Мэсси (Новая Зеландия) предприняли специ-
лись, что в популяциях животных, близких к людям, происходят альное исследование, чтобы выяснить, какой рацион составила
те же изменения, что и в человеческих, при том, что основ- бы себе кошка, будь у нее свобода выбора, и какой корм она в
ные факторы, вызывающие ожирение у человека, на зверей состоянии усвоить, если этой свободы лишена.
влияния не оказывают. Они ведь не лопают всякую гадость В эксперименте приняли участие взрослые стерилизован-
из торговых автоматов и не страдают от малой физической ные короткошерстные коты и кошки, выведенные и живущие в
активности, во всяком случае, вольноживущие крысы. Кроме Центре питания домашних животных «Уолзем». Я в дальнейшем
того, увеличивается масса тела животных, обитающих в самых буду упоминать то котов, то кошек, чтобы избежать повторения,
разных условиях: в виварии, в квартире или доме с садом, в но пол животных в данном случае не имеет значения. Итак,
подвале или в амбаре. Очевидно, избыточный вес появляется звери жили в домиках, их регулярно выпускали для общения
в результате каких-то других причин, еще не установленных и променада, кормили индивидуально. Исследователи сфор-
или плохо понятных. мировали по шесть диет на основе сухих и влажных кормов.
Что касается людей, то к свирепствующей среди них эпи- Сухие корма содержали в разных соотношениях куриную муку,
демии ожирения может привести изобилие в окружающей кукурузу, молотый рис, пшеничную муку и говяжий жир. Влаж-
среде веществ, которые влияют на эндокринную систему и ные корма состояли из куриной грудки, соевого белка, сала и
способствуют увеличению объема жировой ткани. К таким ве- пшеничной муки. Суть эксперимента заключалась в том, что
ществам, в частности, относятся ароматические углеводороды, кошкам в течение нескольких дней предлагали на выбор не-
содержащие галоген. Исследователи печально замечают, что сколько видов корма с различным соотношением белков, жиров
о действии синтетических химических соединений на эндо- и углеводов, а затем лишали их выбора: два-три дня давали
кринную систему известно немного, и переходят к другой воз- только один вид, потом только другой и так далее, в случай-
можной причине ожирения — инфекционной. Так, вызывающий ном порядке. Пропустив кошек через несколько таких циклов,
респираторные заболевания аденовирус-36 воздействует и на им снова позволяли выбирать. В миску клали определенное

34
количество еды — 150 г сухого корма или 190 г влажного — и
оставляли на несколько часов. В определенное время миски
забирали, взвешивали все несъеденное и определяли, сколько
белков, жиров и углеводов кот потребил и какое количество
калорий из них извлек.
Когда у животных есть выбор, они съедают в день примерно
26 г белка, 9 г жиров и 8 г углеводов, то есть от белков они полу-
чают 52% энергии, от жиров — 36% и только 12% от углеводов.
При этом углеводистого корма, особенно с низким содержанием
белков, они стараются избегать. Наименьшая доля углеводов
среди сухих кормов составляла 26%, но кошкам и этого было ДНЕВНИК НАБЛЮДЕНИЙ
много. По расчетам специалистов, взрослый пятикилограммо-
вый кот потребляет около 1017 кДж в сутки, а из углеводов он
однообразном рационе, потому что коты, у которых есть вы-
может извлечь около 300 кДж/день, не больше. Когда животных
бор, порой обжираются.
вынуждали питаться сухими крахмалистыми кормами с низким
Если рацион излишне богат протеинами, кошки, не превы-
содержанием белка, они не добирали примерно половину су-
шая допустимого объема съеденного, перебирают калорий.
точной нормы калорий. В ходе эксперимента несколько котов
В этом они не одиноки: чрезмерное количество белка при
выбыли из-за похудания и проблем с пищеварением.
возможности потребляют хищные жуки, норки, европейский
Итак, котам нужны белки, иначе они не получают должного
сиг. Этим хищники отличаются от травоядных и всеядных жи-
количества энергии. Казалось бы, если белка в корме мало,
вотных, которые всегда соблюдают белковый баланс.
нужно просто съесть побольше, чтобы набрать необходимое
Специалисты «Уолзема» утверждают, что провели одно из
количество протеина и калорий. Всеядные животные, напри-
самых масштабных исследований, посвященных питанию
мер, именно так и поступают. Вспомните хотя бы медведя в
хищников. Они определили, какое соотношение жиров, белков
малине или в овсах или гигантскую панду, которая целыми
и углеводов для них предпочтительно и сколько калорий звери
днями жует бамбук, и ничего, жива.
оттуда извлекают. Теперь владельцы кошек предупреждены
Однако кошки так не могут. Травой, овсом или ячменем их не
и, читая этикету на упаковке корма, должны в первую очередь
прокормить, пусть зерновые и богаты белком. По-видимому,
обращать внимание не на новый вкус, а на состав продукта,
существует предельное количество углеводов, которое кошки
то есть соотношение белков, жиров и углеводов. В хороших
могут съесть за день, о чем свидетельствуют некоторые осо-
кормах около 5% клетчатки, а белков пусть будет больше 30%.
бенности их физиологии. Например, коты не имеют вкусовых
Полезно и на калорийность взглянуть. Впрочем, в Интернете
рецепторов, реагирующих на сладкое, медленно усваивают
есть много сайтов, которые анализируют состав кормов и
глюкозу, в их слюне нет фермента амилазы, расщепляющего
достоинства каждого их компонента в отдельности, так что не
крахмал и другие углеводы, а активность амилазы в поджелу-
будем их дублировать.
дочной железе ниже, чем у собак. И поскольку переваривать
Второй важный результат этой работы состоит в том, что
углеводы кошкам практически нечем, углеводная диета для
кошкам нужно разнообразное питание. До недавнего времени
них вредна. То, что не усвоилось в тонком кишечнике, пере-
бытовало мнение, что хищники пробавляются исключительно
ходит в толстый и там подвергается микробной ферментации,
мясом, поэтому им и выбирать-то не из чего. Действительно,
конечный продукт которой — органические кислоты. У кошек,
их пищеварительная система в ходе эволюции настроилась на
вынужденных питаться крахмалистой пищей, развивается
потребление мяса и жиров, которые содержат почти все не-
ацидоз — закисление внутренней среды организма, чреватое
обходимые питательные вещества. Более половины калорий
системными функциональными расстройствами: угнетением
животные, стоящие на верху пищевой пирамиды, извлекают
центральной нервной системы, а также нарушением дыхания,
из белков: кошки 52%, хищные рыбы — 55%.
функций сердечно-сосудистой системы и мочеотделения
Но оказалось, что не белками едиными жив хищник. Имея
Коты не одни такие. У лососевых рыб тоже есть некий «угле-
перед собой три миски с кормом разного состава, кошки отъ-
водородный потолок», который они не могут превысить, иначе
едали из каждой: из одной побольше, из другой чуть-чуть, но
пища просто не усваивается. Возможно, есть он и у других
не ограничивались одним блюдом. При возможности они со-
хищников. Так что если тощий уличный кот отказывается есть
ставляют рацион таким образом, чтобы получить питательные
предложенный ему кусок хлеба, это не означает, что он сыт,
вещества в нужном соотношении, не разжирев на белках и не
просто ему нужна другая пища. При нехватке белка он скорее
расстроив кишечник на травах.
съест что-нибудь жирное, чем крахмалистое. А вот котята в
Любой котовладелец знает, что кошки очень разборчивы в
такой ситуации не пропадут. Еще четверть века назад сотруд-
еде, причем нередко ухитряются добавить к обычному рыб-
ники Калифорнийского университета показали, что кошачьи
ному или мясному рациону такие продукты, которые никто и
малыши умудряются извлекать необходимое количество
не думал им предлагать: свежие огурцы, консервированный
белка из любого корма (им предлагали пищу с содержанием
зеленый горошек, отварную морковь или вареную сгущен-
белков и углеводов 18 и 38, 18 и 54 или 36 и 54%).
ку. Но с точки зрения специалистов, подобные наблюдения
Интересно, что, когда коты, посидев на вынужденной диете,
по своей научной ценности мало отличаются от охотничьих
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

снова получают возможность выбора, они едят меньше углево-


рассказов, а для изучения кошачьих предпочтений нужны
дов, чем до принудительного кормления, зато налегают на бел-
грамотно поставленные эксперименты. Вот производители
ки. Изменение вкусов связано с тем, что животные, наученные
кормов их и поставили. Будем надеяться, что они примут к
опытом, стараются избегать превышения углеводного лимита.
сведению собственные рекомендации.
Все сказанное выше относилось к сухим кормам. Влажные
корма не такие крахмалистые, поэтому кошки, питаясь не- В статье использованы материалы:
сколько дней подряд едой с низким содержанием белка, могут Yann C. Klimentidis et al. Canaries in the coal mine: a cross-species
съесть побольше, чтобы набрать протеиновую норму, избежав analysis of the plurality of obesity epidemics. Proceedings of the Royal
при этом передозировки углеводов. Но они так не поступают и Society B, 2011, т.278, с. 1626–1632; doi:10.1098/rspb.2010.1890
съедают даже несколько меньше, чем при свободном выборе. Adrian K. Hewson-Hughes et al. Geometric analysis of macronu-
Исследователи полагают, что у кошек есть ограничение на trient selection in the adult domestic cat, Felis catus. The Journal
общее количество потребляемого за день корма. Очевидно, of Experimental Biology, 2011, т. 214, с. 1039–1051; doi:10.1242/
такая пищевая стратегия действует только при вынужденном jeb.0494291

35
Что нужно
для языка?
Кандидат
филологических наук
С.А.Бурлак
В ближайшее время в магазинах появится книга, которая будет
интересна многим читателям «Химии и жизни», — «Происхождение
языка: Факты, исследования, гипотезы» С.А.Бурлак (М.: Астрель:
CORPUS, 2011, издано при поддержке фонда «Династия»). Как
говорится в аннотации: «Обсуждение проблемы происхождения
человеческого языка в последнее время вышло на вполне научный
уровень. На смену философским размышлениям о том, как мог
бы возникнуть язык, пришел углубленный анализ типов коммуни-
кативных систем и направлений их развития, устройства мозга и
возможностей генома, закономерностей экологии и эволюции. В
свете этих данных картина происхождения человеческого языка
вырисовывается достаточно четко — хотя и не во всех подробно-
стях, но зато с весьма высокой степенью обоснованности. В книге
речь идет не о том, что могло бы быть, а о том, что точно было (а в
каких-то случаях и до сих пор есть), и о том, что — в соответствии
с установленными к настоящему времени законами — не могло из
этого не воспоследовать».
Мы приводим лишь небольшой отрывок в журнальном варианте
и, к сожалению, не можем познакомить читателя с полным спи-
ском литературы, использованной автором даже в этом коротком
отрывке. Список очень длинен, поскольку каждое утверждение
подтверждено научными данными. Кто захочет узнать больше —
ищите книгу.

Существует целый ряд свойств челове- ложе символов, и, когда мир под- звукам, похожим на речевые по своему
ческого мышления, которые, вероятно, чиняется и выглядит соблюдающим тембру и ритмике. Желание понимать
выработались в ходе эволюции в связи символические правила, получившийся речь развито у человека настолько
с развитием языка. В первую очередь результат успокаивает нас и мы даже сильно, что он способен игнорировать
это касается свойств, необходимых для находим его красивым». нечеткости произношения, отклонения
усвоения языка детьми. Такое свойство мышления позволя- от грамматической нормы, неточные и
Прежде всего, у детей отчетливо вы- ет человеку выучить в раннем детстве даже неверные словоупотребления. По-
ражено стремление общаться с другими огромное количество слов — и это не следнее, впрочем, может вызвать ком-
людьми, стремление подражать им и выработка условных рефлексов: детей, ментарий, что, мол, говорящий «сказал
стремление угадывать, что имеет в виду в отличие от дрессированных животных, А вместо Б» (свидетельствующий о том,
тот, кто с ними общается. не приходится награждать за каждое что, хотя сказано было А, слушающий
Далее, дети приходят в мир с жела- правильное понимание (и употребле- тем не менее понял, что говорящий имел
нием обнаруживать слова — то есть ин- ние) языковых знаков. в виду Б).
терпретировать звуки, произносимые У человека имеется желание слышать Чрезвычайно важно для становления
окружающими, как знаки. Для человека речь, которую можно понять, — и оно языка присущее человеку стремление
вообще характерно стремление во столь велико, что подчас заставляет об- к кооперации — в книге Майкла Тома-
всем видеть знаки, интерпретиро- наруживать слова в шумах природы. На- селло «Истоки человеческого общения»
вать все вокруг. Как пишут Элизабет пример, песня птицы чечевицы описыва- оно даже рассматривается в качестве
Вейланд Барбер и Энн Петерс, «в чем ется обычно как вопрос «Витю видел?», главной движущей силы глоттогенеза
люди сильны — так это в перепрыги- певчий дрозд зовет «Филипп! Филипп! (возникновения языка в ходе эво-
вании от исходных фактов к конечным Приди! Приди! Чай пить! Чай пить! С люции. — Примеч. ред.), Томаселло
выводам: нам достаточно двух-трех сахаром!». Героиня повести Серой Совы обращает внимание на то, что люди в
крупиц информации, чтобы построить «Саджо и ее бобры» слышит в шуме гораздо большей степени, чем обезья-
на их основании модель или правило реки «Саджо, Саджо, иди, иди, Саджо, ны, склонны к кооперации, они могут
и увериться, что решение проблемы Саджо, в город пойди!». Подобные при- иметь совместные цели и совместные
у нас в кармане и можно переходить к меры легко умножить. Психолингвист намерения, общие знания и убеждения.
следующей». Т. Дикон отмечает, что, с Стивен Пинкер признается, что однажды Обращаясь к другому человеку, чело-
тех пор, как человек научился опериро- «услышал» слова в синусоидной волне, век молчаливо предполагает, что со-
вать символами, «мы не можем видеть генерируемой компьютером. Даже но- беседник поведет себя кооперативно:
мир иначе, чем в четких терминах сим- ворожденные младенцы предпочитают поможет, если его попросить, примет
волов... Нам нравится манипулировать звуки речи (включая такие, которые они информацию, если ему ее предложат,
миром, укладывая его в прокрустово не могли различать в утробе) неречевым проникнется впечатлением, которым с

36
Светлана Анатольевна Бурлак — выпускница
Отделения теоретической и прикладной линг-
вистики филологического факультета МГУ,
кандидат филологических наук, ученица вы-
дающегося лингвиста С.А.Старостина и его со-
автор по учебнику «Сравнительно-историческое
языкознание». В последние годы занимается
происхождением человеческого языка.
КНИГИ

ним поделились. Поэтому, например, и полуторагодовалые дети (еще не тивную неудачу, повторяя требование).
сообщение типа «Я хочу пить» прак- овладевшие языком), охотно и по Этот тип коммуникации продержался
тически равносильно прямой просьбе собственной инициативе помогали че- в его репертуаре несколько месяцев
дать воды. Когда человек воспринимает ловеку поднять «случайно» уроненные и постепенно исчез, когда Саша начал
обращенный к нему коммуникативный мелкие предметы (например, бельевые произносить первые слова (личные на-
акт (в звуковой или жестовой форме), прищепки), которые он «пытался, но не блюдения автора).
он вполне готов к тому, что сообщаемая мог» достать. Но у человека — особенно Как показали исследования, дети по
информация релевантна именно для в том, что касается коммуникации, — умолчанию считают, что люди говорят
него, а не для сообщающего. Напри- соответствующие склонности развиты на одном и том же языке, поэтому,
мер, если вам укажут рукой в некотором гораздо сильнее. если некоторая вещь называется неким
направлении, велика вероятность, что, Кроме того, у человека отчетливо словом, все должны будут говорить о
посмотрев туда, вы обнаружите нечто выражено представление о том, что ней именно так. Гил Дизендрук и Лори
существенное для себя, но не обяза- все предметы имеют названия, а также Марксон провели такой эксперимент.
тельно для указывающего. желание (которое проявляется начиная Детям показывали два незнакомых им
У обезьян, даже обученных языкам- с очень раннего возраста, нередко до предмета, про один говорили, что он
посредникам, коммуникативная уста- овладения речью) эти названия узна- называется «кив», про другой — что он
новка другая. При анализе «высказы- вать — чтобы впоследствии использо- «хороший». Потом появлялась кукла
ваний» обезьян — участниц языковых вать вместо предметов при мышлении. Перси (про которую детям было точно
проектов выяснилось, что подавляющее Свойство это, вероятно, присуще всем известно, что она не знакома с экспе-
большинство тех из них, что животные человеческим детям и является врож- риментатором и не слышала разговора
производили по собственному почину, денным (или, может быть, легко фор- про «кив») и просила дать ей «зот». (В
составляют просьбы. У человека же с мируется на базе врожденных пред- разных сеансах эксперимента детям
самого раннего детства спектр воз- посылок). Уже в первые месяцы жизни предлагались разные, но в равной сте-
можных целей высказывания гораздо младенец, слыша, как мама (или другой пени бессмысленные «слова».) Дети
шире: самые первые слова детей и взрослый) называет тот или иной пред- давали кукле тот предмет, названия
даже жесты тех, кто еще не умеет го- мет, дольше задерживает на нем свой которого им не сообщали, в полной
ворить, могут быть далеко не только взгляд. Иногда желание узнавать имена уверенности, что если кукла говорит
просьбами. Среди примеров, приводи- вещей проявляется очень ярко, как у по-английски, то она наверняка знает,
мых Томаселло, есть такие, когда дети мальчика Саши, который в возрасте 1 что кив нельзя назвать зотом. А вот зна-
делятся впечатлениями («<Слышишь, года и 1 месяца, еще не умея говорить, ние фактов, в отличие от знания слов,
там гудит> самолет!», «<Ух, какая> стал, показывая пальцем на различ- обязательным не считается. В другом
елка!») и даже помогают взрослым ные предметы, издавать (не открывая варианте эксперимента Дизендрука и
(например, ребенок L в возрасте 13 с рта) звук типа [k] с требовательной Марксон про первый из предметов го-
половиной месяцев, видя, что мама не интонацией — этот коммуникативный ворился какой-нибудь факт (например,
может найти магнит, показывает ей на комплекс, как было выяснено экспе- «Мне это подарили на день рождения»).
корзинку, в которой этот магнит лежит, риментально, обозначал не «Покажи Когда появившаяся кукла просила дать
скрытый фруктами). У человекообраз- мне это» и не «Дай мне это», а именно ей предмет, характеризуя его другим
ных обезьян, воспитанных людьми, «Назови мне это» (на попытки показать фактом (типа «То, с чем любят играть
развивается указательный жест, и они или дать соответствующий предмет собаки»), дети давали ей любой из двух
с удовольствием показывают экспери- Саша реагировал как на коммуника- предметов с равной вероятностью.
ментатору... то, что нужно для выполне- Не значит ли это, что, как пишет
ния желания самого животного, но, по Стивен Пинкер, существует некий
данным Томаселло, никогда — то, что особый врожденный универсальный,
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

было бы полезно только человеку. (Об независимый от конкретного языка,


исследованиях коммуникативных спо- ментальный словарь — «мыслекод»?
собностей маленьких детей и обезьян, Идея существования такого словаря
которые проводили Майкл Томаселло и высказывалась и ранее отечествен-
его коллеги, см. «Химию и жизнь», 2008, ным исследователем Николаем Ива-
№ 9. — Примеч. ред.) новичем Жинкиным, правда, Жинкин
Разумеется, некоторые способности называл его не «мыслекодом», а «уни-
к кооперации и бескорыстной помощи версальным предметным кодом». Этот
другим есть и у шимпанзе (особенно код должен быть одинаков у всех лю-
если при этом не надо делиться пищей): Знаете ли вы, как называется часть, отмеченная дей, и конкретные языки, по мнению
в экспериментах Феликса Варнекена стрелкой? Скорее всего — нет, даже если каждый Пинкера, представляют собой лишь
и Майкла Томаселло шимпанзе, как день запираете окно или дверь на шпингалет переводы с него.

37
Иногда человек понимает, о чем он Поэтому ранее неизвестное слово
хочет сказать, но не может вспомнить может соответствовать только ранее
слово, то есть у него активирован со- неизвестному (по крайней мере, по
ответствующий комплекс нейронов за названию) объекту. Этот принцип воз-
исключением тех, которые «ответствен- ник задолго до появления человека.
ны» за фонетический облик этого слова. Как показали недавние эксперименты
(Если некоторые из этих нейронов все с колли по имени Рико, проведенные
КНИГИ же удается активировать, возникает исследователями из Института Макса
эффект, что слово «вертится на языке», Планка, стремление исходить из Прин-
Доказательством этому служит, со- — человек оказывается в состоянии ципа Контраста свойственно и соба-
гласно Пинкеру, прежде всего тот факт, назвать, с какого звука оно начинается, кам. Когда среди множества знакомых
что между словами и мыслями нет одно- сколько в нем слогов или т. п.) Тогда он объектов имелся один незнакомый и
значного соответствия. Иногда слова произносит что-нибудь вроде «эта шту- экспериментатор вставлял в текст из-
одного и того же внешнего вида могут ка» (или заменяет нужное слово каким- вестных животному команд незнакомое
соответствовать нескольким разным то другим, похожим, — такие явления слово, Рико считал, что оно относится
мысленным образам — это знакомые часто бывают при афазии Вернике). Ре- именно к этому незнакомому объекту.
нам со школьной скамьи омонимы, плики типа «Я не то хотел сказать» тоже Во «взрослых» языках Принцип Кон-
например ключ «инструмент для откры- не являются свидетельством существо- траста не работает: поскольку дети по-
вания замка» и ключ «родник». Иногда, вания «мыслекода»: они представляют тенциально способны освоить (как пол-
наоборот, разными словами можно вы- собой случаи, когда человек вызвал в ностью, так и частично) несколько языко-
разить одну и ту же мысль — это сино- памяти некий знакомый органам чувств вых систем, они в состоянии запомнить,
нимы, например бегемот и гиппопотам; образ, при помощи нейронных связей что один и тот же элемент окружающей
синонимичны друг другу могут быть не это соотнеслось с некоторой звуковой действительности может обозначаться
только слова, но и предложения (ср., цепочкой, эта звуковая цепочка вызва- несколькими разными словами (хотя
например, Пинкер написал книгу «Язык ла возбуждение нейронов, хранящих нередко все равно пытаются найти или,
как инстинкт» и Книга «Язык как ин- образ другого понятия, — и человек если это не удается,придумать разницу
стинкт» была написана Пинкером). Но, заметил, что этот образ отличается от между ними).
на мой взгляд, дело здесь не в каком-то того, который он хотел назвать. Такие
особом языке мозга, а в том, что у каж- образы несколько различаются у разных Литература
дого человека в голове имеются образы людей, поскольку они приобретаются М.Томаселло. Истоки человеческого
известных ему объектов и действий... как следствие различного жизненного общения. М.: Языки славянских культур,
Не все предметы имеют словесные на- опыта, но нередко бывают и сходны, 2011.
звания — например, для многих людей, если жизненный опыт сходен. С.Пинкер. Язык как инстинкт. М.: УРСС,
регулярно пользующихся шпингалетом, Как показала психолингвист, специ- 2004.
не имеет названия та его часть, которую алист по детской речи Ив Кларк, при Б.М.Величковский. Когнитивная наука:
берут пальцами (хотя у тех, кто изготав- усвоении языка дети исходят из так на- Основы психологии познания: в 2 т. М.:
ливает шпингалеты, какое-то название зываемого Принципа Контраста: любые Смысл: Издательский центр «Академия»,
для этой детали наверняка есть). два слова различаются по значению. 2006.

38
Художник Н.Ларкина
— Здорово! — быстро проговорила Наташка. — Уже можно?
Она потянула на себя дверцу, но та не поддалась.
— Погоди, программное обеспечение установится, и будет
можно. Потерпите немного.
На экране появилась надпись: «Для полноценной работы
устройства рекомендуется его перезагрузить». Гоша отключил
холодильник и снова запустил его.
— И что теперь? — спросила Наташка, будто на клавишах
отстучала.
— Все, можете пользоваться.
Наташка открыла дверцу и поставила на стеклянную полку баноч-
ку с салатом оливье. Закрыла и увидела, что экран снова замерцал
и по нему побежали графические символы, непонятные смертным.
После чего появилась надпись: «Продукт готов к употреблению,
срок хранения при температуре от 0о до 10о не более 5 суток».
— Это что за программу ты в него залил? — спросил Артем,
засовывая в холодильник киевские котлеты.
— А черт его знает! Вообще-то я просто панель управления к
Интернету подключил, чтобы можно было регулировать морозилку
через сервер. Хм, видимо, он уже сам какую-то программу закачал.
На экране проплыла очередная надпись: «Состав фарша —
лук, ржаная мука, соя».
— Во гады! — ругнулся Артем. — А написано — чистейшая
говядина!
НАНОФАНТАСТИКА Остальные тоже разложили по полкам свои баночки и доволь-
ные разбрелись по рабочим местам. Гоша бережно поставил
банку с бабушкиными щами рядом с Наташкиным салатом и

Бабушкины щи тоже занялся работой.


Когда подошло время обеда, первой заволновалась Наташка.
— Гош, почему-то дверь не открывается! — сказала она.
Валерий Цуркан — На кнопку нажми, там на панели кнопка «открыть».
— Нажала, не открывается. Тут какие-то надписи на экране.
Цифры какие-то.
Когда в офисе сломался холодильник, все очень огорчились.
Гоша подошел к холодильнику и посмотрел на экран.
Еще бы! Теперь придется питаться одними химикатами вроде
«В последнем контейнере обнаружено неизвестное химиче-
«биг-ланча». Гоша только представил, как он наматывает эти
ское соединение».
пластмассовые макароны на пластмассовую вилку, и ему сразу
— Какой, к черту, контейнер? — сказал Гоша. — Это банка,
стало тошно. Так тошно, что он пообещал самостоятельно по-
обычная литровая банка! Какие могут быть соединения в банке
чинить агрегат. Вызывать мастера шеф категорически отказался,
с бабушкиными щами?
ссылаясь на кризис и отсутствие денег.
Он потянул ручку на себя, но дверь не открылась.
— Ты сегодня сделаешь? — спросил его Артем. — Я не могу
«Неидентифицированное соединение может представлять
есть продукты из общепита, я могу есть только домашнюю пищу.
опасность для жизни, — мелькнула надпись на экране. — Свя-
— Сиди дома, — ответил Гоша. — Как сделаю, мы тебя позовем.
житесь с Академией наук РФ».
— Нет, правда, Гош, сделаешь? — затараторила Наташка Бы-
— С какой академией? Я жрать хочу! — Гоша дергал ручку.
строва, секретарша босса. Говорила она так же быстро, четко
Дверь не открывалась.
и хлестко, как и отбивала слова на клавиатуре.
Артем хотел было бежать в подсобку за монтировкой, но Гоша не
— Да откуда я знаю? Я что вам, холодильщик? Я компьютер-
разрешил ломать холодильник — зря, что ли, весь вечер возился?
щик, я программист, я железячник, в конце концов, а не холо-
Ребята сходили в соседний магазин, набрали полуфабрикатов
дильщик! Ну, попробую, может, и получится.
и запихали их в СВЧ-печь. Вскипятили воду в электрочайнике
Гоша засиделся допоздна, остальные давно уже ушли, а он
и спустя десять минут уже обедали, с сожалением вспоминая
все сидел перед раскуроченной панелью управления, что-то в
салаты, котлеты и особенно бабушкины щи.
ней паял, что-то менял, что-то добавлял. Раз уж Гоша Степанов
Внезапно в холодильнике что-то пискнуло и зажужжало. Гоша
взялся отремонтировать холодильник, то обязательно сделает,
вскочил и подбежал к нему. Из щели под дверцей с тихим стре-
и не просто сделает, а сделает из него такой холодильник, что
котом выползал листок бумаги.
все обзавидуются.
— Черт, это факс! — ошарашенно сказал Гоша. — Откуда
Утром все принесли домашние обеды: уверены были, что
ему тут взяться? — Он наклонился, оборвал лист, поднял его и
Гоша не подведет. И он не подвел. Холодильник стоял на месте
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

стал читать: — «Подтверждаем получение отправленных вами


и тихо урчал, перегоняя фреон в своем чреве. Над панелью
предварительных анализов вещества. Аналогов не обнаруже-
управления мерцал небольшой монитор, напоминающий жид-
но, убедительно просим прислать нам образец. Если у вас нет
кокристаллический экран нетбука. По нему изредка пробегали
возможности перевезти вещество, то мы берем организацию
разноцветные сполохи.
перевозки на себя...» Обалдеть! Меня оставили без щей, да еще
Артем подошел к холодильнику и уставился на экран.
и издеваются. Тебе-то зачем образец? Ты же холодильник! Да
— «Загрузка программного обеспечения», — прочитал он
к тому же бабушкины щи отсюда вынести я не позволю! Это не
вслух. — Гош, а что это за штуку ты в дверцу воткнул?
твои щи! И даже не мои! Бабушкины!
— Экран.
По экрану на дверце холодильника снова побежала надпись:
— А зачем?
«А это будет решаться на государственном уровне!»
— Теперь этим холодильником можно управлять из дома. Я его к
— Да я тебя!.. — Гоша сбегал в подсобку, схватил монтировку
Интернету подключил. Сейчас драйвера обновятся, я вам покажу.
и спустя некоторое время уже ел любимые бабушкины щи.

39
На смерть
поэта.
Взгляд
патофизиолога

Кандидат биологических наук


В.В.Александрин
Адриан Волков. Последний выстрел А.С.Пушкина

От чего скончался Пушкин после дуэли? От перитонита, ут- Из раненых вен текла кровь, но наш организм устроен
верждали современники. От перитонита, единогласно под- таким образом, что в ответ на быструю кровопотерю сосуды
твердили через 100 лет основоположники советской меди- внутренних органов и мышц сжимаются, чтобы обеспечить
цины академики Н.Н.Бурденко, С.С.Юдин и Б.В.Петровский. кровью мозг и сердце. Этот рефлекс, способный скомпенси-
Впрочем, были и другие единичные мнения: от тромбиро- ровать 20%-ную кровопотерю, носит несколько военно-бю-
вания крупных сосудов, от анаэробной инфекции. Но мы не рократическое название — централизация кровообращения.
будем отвлекаться на частности, а попробуем оспорить тезис Кроме того, в ответ на ранение и острую боль из нервных
о перитоните. Ведь смерть поэта наступила через 46 часов окончаний выделяется большая порция норадреналина, кото-
после ранения. А по медицинским канонам — это первая рая приводит к спазму артериол и временному уменьшению
фаза болезни, когда воспалительный процесс находится в кровопотери. Время подобной реакции очень небольшое,
начале своего развития, носит еще местный характер и только поскольку норадреналин быстро разрушается ферментом
начинает распространяться на остальную часть брюшины. моноаминоксидазой.
Летальной является третья фаза развития болезни, от пяти Отпущенные физиологией последние минуты знаток ду-
суток («Большая медицинская энциклопедия» под редакцией эльного этикета Пушкин использовал очень рационально:
академика А.Н. Бакулева, изд. 2-е, т. 23, 1961). потребовал, чтобы Данзас заменил ему пистолет, а Дантес
Перенесемся снова в морозный январь 1837 года. вернулся на прежнюю позицию.
Погиб поэт, невольник чести, После этого он нашел в себе силы приподняться и,
Пал, оклеветанный молвой, опершись на левую руку, тщательно прицелился. Стрелял
С свинцом в груди... он туда же, куда и его противник. Но Дантес предусмо-
Не в груди. П о условиям дуэли оба противника имели право трительно опустил руку с пистолетом, прикрыв живот.
сделать по пять шагов навстречу друг другу, пока не останав- Пуля Пушкина пробила навылет предплечье и, как пишут
ливались у барьеров (брошенных на снег шинелей секундан- современники, срикошетила от пуговицы. Может, и так,
тов). Расстояние между барьерами составляло десять шагов. поскольку количество пороха было минимальным во всех
Пушкин быстро подошел к черневшей на снегу шинели своего пистолетах, а мышцы предплечья, которые пробил снаряд,
секунданта Данзаса и, стоя вполоборота, стал прицеливаться довольно плотные. Дантес упал. У Пушкина еще хватило сил
в шедшего навстречу Дантеса. Противник поэта шел медлен- спросить, куда он попал, и отбросить пистолет с криком:
нее и навел свой пистолет на ходу. Не доходя одного шага «Браво!»
до своего барьера, он выстрелил. Пуля пролетела сверху Увы, кратковременная фаза сужения артериол закончилась,
вниз, пробив сюртук поэта, и вошла в живот в двух дюймах и началось их расширение — фаза артериальной гиперемии.
от правой подвздошной кости (эту кость легко нащупать и у Далее поэт потерял сознание уже от кровопотери: подкладка
себя, достаточно положить руку на поясницу). Вследствие шинели Данзаса набухла от крови. Кровотечение было силь-
минимального количества порохового заряда, отмеренного ным. По свидетельству секундантов, зрачки поэта стали рас-
секундантами, 17, 5 г свинца не пробили кость, а скользнули ширяться, а кожа бледнеть. В ответ на ранение сосуда к этому
по окружности таза и застряли в крестцовой кости, раздробив месту собираются тромбоциты, которые склеиваются между
ее. (Напомню, что крестец представляет собой сросшиеся собой и образуют временный тромб. Но подобная мера может
массивные позвонки.) Пуля не задела самого кишечника, прекратить кровотечение только в достаточно мелких сосудах.
однако на ее пути были многочисленные вены и артерии, ко- По-видимому, крупнокалиберная пуля задела вену большого
торые она повредила. Поэт без чувств упал на шинель, не вы- диаметра. В этом случае временная тромбоцитарная пробка
ронив пистолета. ( Кратковременный обморок был, вероятно, малоэффективна, и запускается механизм «плетения» фибри-
обусловлен тем, что пуля контузила позвоночник.) Морозный новой «сети», которая с помощью запутавшихся в ней тромбо-
воздух (было –15оС) и чистый снег сделали свое дело: через цитов и эритроцитов закрывает раненый участок. Однако на это
несколько секунд Пушкин полностью пришел в себя. уходит несколько часов.

40
B.Urbaschek
РАССЛЕДОВАНИЕ

пострадавшего из-за отсутствия антисептиков. Поэтому таких


пациентов лечили консервативно — промыванием кишечни-
ка, слабительными и болеутоляющими средствами. И в не-
большом количестве случаев (порядка 6%) организм все же
справлялся с перитонитом сам и больные выздоравливали.
Поэтому прибывший лейб-медик Арендт назначил клизму
для промывания кишечника. Для этого раненого повернули
на бок, но смещение костных обломков вызвало такую дикую
Образование красного, то есть содержащего эритроциты, тромба боль, что глаза готовы были выскочить из орбит, а тело покры-
(электронная микроскопия, увеличение в 5700 раз) лось холодным потом. Пушкин с трудом сдерживался, чтобы
не закричать, и только испускал стоны, а после окончания
К счастью, у секундантов не хватило сил и сноровки нести процедуры чувствовал себя настолько плохо, что решил по-
пострадавшего до саней, они расчистили проход и подогнали прощаться со всеми. Говорил он редко, едва слышно. «Смерть
розвальни к раненому. Укутанный в шубу Пушкин пришел в идет», — тихо сказал он доктору Спасскому.
себя уже от боли, трясясь по мерзлым ухабам. Отсутствие Поняв свою промашку, Арендт назначил в качестве обезбо-
щадящих условий при транспортировке раненого поэта часто ливающего капли с опием. Пушкину стало лучше, он отвлекся
ставят в вину секундантам. Но обратимся к физиологическим от грустных дум, слегка повеселел, разговаривая с врачом и
фактам. Как периодические болевые стимулы, так и местное писателем Владимиром Ивановичем Далем. Правда, из-за
воздействие холода увеличивают свертываемость крови за одышки и слабости говорить ему было трудно, он произносил
счет массивного увеличения содержания в крови тромбоци- слова отрывисто, с расстановкой.
тов (в 2,5 раза) и их активации. Это снизило интенсивность Наступило 28 января. «С утра пульс был крайне мал, слаб,
кровотечения, которое возобновилось, когда Пушкина при- част, — но с полудня стал он подниматься, а к 6-му часу уда-
везли домой и уложили в постель. рял 120 в минуту и стал полнее и тверже; в то же время начал
Было 19 часов 27 января 1837 года. Состояние раненого показываться небольшой общий жар» (В. Даль). И здесь все
оставалось тяжелым: лицо покрыто холодным потом, кож- три доктора, лечившие поэта, допустили роковую ошибку —
ные покровы бледные, пульс частый, слабого наполнения, назначили пациенту пиявки.
конечности холодные. Он был возбужден, жаловался на А теперь на этом остановимся и обратимся к патофизио-
жажду и просил пить, его мучила тошнота. Боль в ране была логии перитонита.
умеренная. Только что наложенная повязка довольно быстро Первая реакция брюшины на проникновение инородного
намокала, ее несколько раз меняли. Сознание преимуще- тела (как самой пули, так и осколков костей) — образование на
ственно было ясное, но возникали кратковременные периоды белоснежных лепестках брыжейки коричневого налета, пред-
забытья, беспамятства. Все эти симптомы свидетельствуют ставляющего собой тонкую фибриновую пленку. Благодаря
об анемии (малокровии) вследствие сильной кровопотери. фибрину в местах его образования наблюдается слипание,
В первый вечер после ранения и в ночь на 28 января все а затем сращение частей брыжейки, и тем самым ограничи-
лечение заключалось в холодном питье и в прикладывании вается участок воспаления. Чтобы сокращения кишечника не
примочек со льдом к животу. Этими простейшими сред- мешали локализации воспаления, наступает так называемая
ствами доктора пытались уменьшить кровотечение, которое атония кишечника, когда парализуется его сократительная
прекратилось только в начале ночи. По оценке академика деятельность. Это приводит к скоплению газов в просвете
Б.В.Петровского, Пушкин потерял порядка двух литров кишок, их раздуванию и боли. Сами же газы образуются в про-
крови, что составляет около 40% всего циркулирующего цессе разложения переваренной в желудке пищи. Опытные
объема — прямая угроза для жизни. Это состояние можно солдаты всегда идут в бой голодными, поскольку при ранении
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

сравнить с уравновешенными весами, на одной половине в живот снижается симптоматика перитонита. Как человек
которых жизнь, а на другой — смерть. Куда склонятся весы, невоенный, Пушкин допустил перед дуэлью роковую ошибку:
зависело от дальнейших медицинских назначений. пообедал. И получил сильнейшее вздутие живота, сопрово-
Но пока на смену раненым сосудам пришла другая напасть. ждающееся болью. Желудок и кишечные петли переполняют
В течение всей ночи постепенно нарастали брюшные боли, брюшную полость, сдавливают крупные сосуды, нарушая
началось вздутие живота. К утру боль усилилась настолько, кровообращение, возникает сердечная недостаточность,
что ее стало невозможно терпеть. Это были первые признаки дыхание делается поверхностным. В результате наступает
начинающегося перитонита — воспаления брюшной полости. нехватка кислорода — гипоксия.
У современного читателя этот медицинский термин сразу С помощью опия и лавровишневой воды доктора купиро-
вызывает ассоциации: операция, промывание, обеззаражи- вали болевые симптомы у раненого Пушкина, однако само по
вание... Но в середине XIX века хирургическое вмешательство себе вздутие живота сохранилось, что, во-первых, мешало
при ранениях в живот гарантированно приводило к смерти поэту дышать, а во-вторых, отсекало от кровообращения

41
РАССЛЕДОВАНИЕ

иммунный ответ. Ослабленный кровопотерей организм поэта


только на вторые сутки ответил повышением температуры
тела. Но эскулапы XIX века, по канонам своего времени,
узрели в этом грозный признак и дальнейшее лечение про-
должили с помощью дополнительной кровопотери.
Пушкин, помогая докторам, «сам приставлял себе свое-
ручно пиявицы» (П.Вяземский). Четверть сотни кровососов
сделали свое дело, уменьшив количество циркулирующей
крови еще на пол-литра. Как вспоминал Владимир Даль,
«лихорадка стихла, пульс сделался ровнее, гораздо мягче,
кожа обнаружила небольшую испарину... я ухватился, как
утопленник, за соломинку и, обманув и себя и друзей, робким
голосом возгласил надежду... Но уже с полуночи и в особен-
ности к утру общее изнеможение взяло верх; пульс упадал с
часу на час, и к полудню 29-го исчез вовсе ». Организм поэта
сдался. Почему?
Вслед за образованием фибрина и выхода в место воспа-
ления лейкоцитов должно было последовать поглощение по-
следними всех инородных частиц в брюшине с образованием
гноя. Однако при посмертном вскрытии, кроме фибринового
налета и сгустков крови, ничего больше обнаружено не было,
в силу чего проводивший вскрытие доктор Даль заключил, что
перитонит был «сухой», без гнойного экссудата. Это означало,
что за первой фазой воспалительного процесса вторая не
последовала. Правда, как справедливо заметил столетие
спустя бывший фронтовой хирург академик Б.В.Петровский,
раненные в живот солдаты гибли и от «сухого» перитонита. Но
смерть от него наступает в результате интоксикации (сепси-
са), то есть самоотравления организма. При интоксикации в
первую очередь страдают нервные клетки, и больной умирает
в бреду, не осознавая тяжести своего состояния. Как под-
черкивал в своей монографии «Перитонит» доцент Военно-
медицинской академии В.А.Попов: «Довольно ярким про-
явлением интоксикации являются эйфория, неадекватность
в оценке больным своих ощущений и состояния». Поэт умер
в полном сознании и даже последняя его фраза — «Жизнь
Рисунок из лекции И.И.Мечникова о сравнительной патологии воспаления (1892): кончена» — стала крылатой.
лейкоцит, проходящий сквозь стенку капилляра. Внизу — тот же процесс под Отсюда можно заключить, что Пушкин скончался не от
световым микроскопом (лейкоциты, покинувшие венулу, показаны стрелкой) сепсиса, а следовательно, и не от перитонита. Он умер от
гипоксии. Первой причиной гипоксии было критическое
часть крови и уменьшало ее и без того ополовиненное коли- уменьшение количества циркулирующих эритроцитов, ко-
чество. Поэтому назначение пиявок в этом состоянии было торые вместе с кровью высосали пиявки. Второй причиной
столь же убийственным, как и пуля Дантеса. стал назначенный больному опий, который обладает способ-
Причиной назначение пиявок была лихорадка. Но так ли это ностью снижать чувствительность нейронов дыхательного
опасно? Сама по себе воспалительная реакция направлена центра к углекислоте — главному регулятору вдоха и выдоха.
на самоизлечение организма. Главные действующие лица Как уже говорилось, у организма больного был небольшой
— белые клетки крови, лейкоциты, которые активируются шанс самому справиться с перитонитом. (Если бы его не
и начинают, образно говоря, раздвигать стенки венулярных лечили.) Но нельзя забывать, что вослед за перитонитом
сосудов и проникать в полость брюшины для борьбы с бо- могло последовать воспаление раздробленных костей —
лезнетворными микробами. Одновременно они выделяют остеомиелит, вероятность самоизлечения от которого также
пирогены — вещества, которые изменяют чувствительность очень низка. Как известно, вероятность совпадения двух со-
терморецепторов гипоталамуса и поэтому способствуют по- бытий равна произведению вероятности каждого из них. Так
вышению температуры тела (лихорадке, на языке тогдашней что, к сожалению, прав был опытнейший фронтовой хирург
медицины). А повышение температуры, в свою очередь, Арендт, когда вместе с диагнозом выдал и эпикриз: «Штука
препятствует размножению микроорганизмов и усиливает скверная, он умрет».

42
В.Б.Сапунов
Грядет глобальное похолодание
М., АСТ, Астрель-СПб, ВКТ, 2011

КНИГИ

Б
Донелла Медоуз
лагодаря усилиям небольшо-
Азбука системного мышления
го числа ученых, политиков и
М.: Физматлит, 2010
средств массовой информации, «гло-
бальное потепление» стало одним из
краеугольных камней, определяющих
общественное сознание людей XXI
века. На чем же лежит представление
о глобальном потеплении — на твер-
дом грунте или зыбком песке? Серьезны ли опасения насчет
глобального потепления, или это очередная псевдонаучная
В книге описаны возможности
и преимущества системного
подхода ко всему на свете; показа-
но, как важно владеть системным
страшилка? А может быть, человечество оказалось перед мышлением в современном мире;
гораздо более страшной угрозой — глобального похолода- перечислены системные архетипы
ния? Автор книги — член Европейского союза наук о Земле (в том числе «системные ловушки»)
(European Geosciences Union), и именно данные этого союза и их характерные признаки.
легли в основу книги. Отдельные главы посвящены вопросам прогнозируемого и
непрогнозируемого поведения систем, системному подходу к
Пол Майло анализу их структуры, а также поиску ключевых точек воздей-
Что день грядущий нам готовил? ствия для достижения желаемого поведения систем.
Летающие автомобили, роботы-
повара, отпуск на Луне и другие
Маша Гессен
несбывшиеся чудеса наших дней,
Совершенная строгость.
предсказанные в прошлом веке
Григорий Перельман. Гений и
М., ЛомоносовЪ, 2011
задача тысячелетия
М., Corpus, Астрель, 2011

К нига Пола Майло содержит


самые смелые пророчества
ученых, писателей и публицистов ХХ
века, а также подробно рассказывает, какие именно технологии
и философские идеи заставили экспертов вообразить, что эти
невероятные изменения возможны.

Под редакцией
Джона Брокмана
В 2002 году российский мате-
матик Григорий Перельман
опубликовал в Интернете доказатель-
ство гипотезы Пуанкаре — одной из семи «задач тысячелетия»,
Во что мы верим,
за решение каждой из которых американский Институт Клея
но не можем доказать.
установил премию в миллион долларов. Однако триумфа не
Интеллектуалы XXI века
получилось: Перельман не стал играть по правилам математиче-
о современной науке
ского сообщества, отказался от работы в лучших университетах
М.: Техносфера, 2009
и в конце концов не принял «Премию тысячелетия». Ученый

Б олее ста ведущих интеллек-


туалов мира делятся своими
гипотезами, которые, возможно,
заявил, что больше не занимается математикой, и прекратил
общаться с внешним миром.
Известный журналист и писатель, заместитель главного
редактора проекта «Сноб» Маша Гессен исследует феномен
станут для нас очевидной истиной. В
Перельмана, основываясь на свидетельствах его учителей,
коротких эссе, посвященных самым
коллег, одноклассников. Книга Гессен не только четко и доступ-
разным темам — сознание, эволюция,
но объясняет, в чем суть прорыва, совершенного российским
внеземные формы жизни, будущее
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

математиком, но помогает понять логику гения и проникнуться


человечества, судьба Вселенной, — авторы предлагают не-
к нему глубоким уважением.
ожиданные, порой эксцентричные, и всегда заставляющие
задуматься идеи. Многие из этих имен знакомы и российскому
читателю: Дэниел Деннет, Стивен Пинкер, Ричард Докинз, Джа- Эти книги можно приобрести
ред Даймонд, Фримен Дайсон, Джон Хорган... в Московском доме книги.
Адрес: Москва, Новый Арбат, 8,
тел. (495) 789-35-91
Интернет-магазин: www.mdk-arbat.ru

43
Индивид
и ансамбль:
молекулы,
монетки,
люди,
звезды...
Л.Хатуль

Начнем с определений
Что такое индивид и ансамбль? В
технике дать точное определение за-
частую невозможно, да и в физике это
возможно не всегда. Человека с мате-
матическим мышлением, обратившимся
к этим областям, данный факт поначалу
угнетает. Потом — если это «потом» име-
ет место — просто входит в привычку.
Пусть индивид — это любой объект, на
котором останавливается глаз, объект,
который нашим мозгом идентифициро-
ван и как-то назван, а не только человек
или особь. Хотя бы «вот эта штуковина». определения и методы не работают с и стула придется усовершенствовать. В
А что такое ансамбль? Рискнем ска- самого начала, то происходит замена отличие от определений производной и
зать, что ансамбль — это некоторое исходных предположений. Если они интеграла Лебега: они вечны.
количество достаточно похожих объ- работают, то сфера применения на-
ектов, то есть объектов с достаточно чинает расширяться. И ширится она, и
близкими значениями параметров. ширится, пока определение или метод
Можно ли определить
Каково это количество, насколько не наткнутся на уже занятую территорию
параметры?
близки должны быть значения и что или пока ухудшение работы не вызовет Они могут быть определены точно, толь-
делать с параметрами, значения ко- необходимости усовершенствовать ко если дискретны: ровно одна голова,
торых неизвестны, — устанавливается определение и метод. ровно две ноги, ровно три цветоприем-
post factum: раз от земли оторвался, Легко дать определение болту, винту ника в глазу человека. С точки зрения
значит, самолет. То есть если методы и шурупу, но что делать с множеством математики — ничего странного: пере-
анализа, разработанные и применен- промежуточных и комбинированных ход от континуума к счетному множеству
ные в предположении, что объектов вариантов? А ведь их — десятки. весьма информативен. Если же пара-
достаточно, что значения известных Поэтому нечеткость определений и метры не дискретны, а непрерывны, то
параметров близки, а неизвестные методов в физике и технике ровно тако- всегда будут разброс и погрешности.
можно игнорировать, работают — все ва, каковую допускает процесс познания Разброс — это фактические различия
в порядке. первой природы в физике и процесс в значениях параметра, которые вроде
Эволюция в теоретическом инжи- создания второй природы в технике. бы должны быть одинаковыми. Размеры
ниринге (для простоты будем далее Как только — так сразу: начнется поиск одежды и обуви, вес батонов и время
говорить — в технике) идет так. И новых определений и уточнение имею- горения свечей, толщина монеток и мо-
определения, и методы разрабатыва- щихся. Конечно, нужно внутренне быть мент прибытия самолетов одного рейса
ются в каких-то предположениях. Если готовым к тому, что определение стола в разные дни. Причем, скорее всего, вы

44
РАЗМЫШЛЕНИЯ

условиях (например, в разные моменты


времени), называется функцией рас-
пределения. Грубо говоря, это список
— какая доля объектов ансамбля имеет
значение данного параметра от одного
значения до другого. Например: какая
доля населения Земли имеет рост от 170
до 171 см, от 171 до 172 см и так далее.
Какая доля монеток имеет тот или иной
вес, если речь идет о молекулах — ту или
иную скорость. Если факторов, влияю-
щих на конкретное значение параметра
конкретного объекта, много и влияют
они примерно с равной силой и незави-
симо, то функция распределения имеет
универсальную форму. Это знаменитая
гауссиана, нормальное распределение,
формула для коей имеется в любом
учебнике. Только не считайте, что любое
этакое с горбом посередине — гаус-
сиана, не употребляйте это название
всуе. Существуют и другие функции
распределения, причем они, эти дру-
гие распределения, могут иметь два
источника. Во-первых, само явление,
сама природа может формировать рас-
пределение, отличное от гауссова. Про-
стейший пример — действие фильтра:
распределение по интеллекту учеников
обычной, вполне средней школы будет
отличаться от гауссова, обычного (даже
если исходное является таковым) — не-
сами назовете по десятку причин, кото- разделить на две группы: неточности которых наиболее слабых, как и боль-
рые могли повлечь отклонения. Хотелось модели и посторонние влияния. Неточ- шинство наиболее сильных отдадут в
бы чего-нибудь экзотического. Напри- ности модели — это неточности нашего другие школы.
мер, оценим релятивистскую поправку понимания: мы неправильно представ- Второй источник рассмотрения иных
к массе молекул из-за разброса энергий ляем себе само явление или работу распределений, нежели нормальное, —
порядка kT. Если пересчитать эту энер- нашего прибора, недооцениваем роль удобство обработки данных и вообще
гию в дефект массы при 300 К и массе наблюдателя (в квантовой механике, теоретизирования. Данные данными,
30 а. е. м., то относительное изменение социологии и психологии) и так далее. но диссертацию писать надо, а то за-
составит 10 в минус 12-й степени. Да, Посторонние влияния — это нечто гребут сами знаете куда. И дабы не за-
немного, но важен принцип. Влияние близкое к разбросу: сотрясение пола гребли, начинаем построение моделей
равновесного излучения на нарушение от проехавшего под окнами карьерного с единственной целью — чего-нибудь
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

первого закона Ньютона (А.В.Шепелев, самосвала или уроненного в другом посчитать. Граница между этими двумя
«Успехи физических наук», 2005, № 1 конце коридора на пол карандаша. Но источниками не вполне резкая, как и
и Н.В.Никонец, «Химия и жизнь», 2006, влияют они не на объект, а на прибор. всегда в технике: на практике для пред-
№ 6) еще слабее, однако сам факт потря- ставления данных используются распре-
сает школьного учителя физики. Кстати, деления, или реально встречающиеся,
ситуация не уникальная — попробуйте-ка
Функция распределения или, по крайней мере, не слишком глупо
сказать школьному учителю химии, что не Измеряя какой-то параметр, мы видим, выглядящие. Тем более что при сильной
все химические реакции ускоряются при что у разных объектов он имеет разные фильтрации, например, любое распре-
росте температуры. значения. Метод описания большого деление превращается в константу на
Погрешность же — это нечто иное, количества значений одного и того же соответствующем интервале (и ноль вне
это неправильное измерение. Причин параметра, измеренного для разных него), так чего бы такое распределение
для него множество — грубо их можно объектов или для одного, но в разных и не рассмотреть?

45
Вернемся, однако, к нормальным рас- среднее, около 0 и 1 — мало, в основном Ситуация наблюдения только части
пределениям. То, что они «нормальны», посередине, у плохого лектора ближе функции распределения всегда имеет
что в них замешано много равномощных к 0, у вас, конечно же, ближе к 1. Нет, место в астрофизике — менее яркое не
непонятных причин, психологически прелесть ситуации в том, что функция видно, астрофизики называют это «на-
освобождает исследователя от импера- бимодальна — большая часть аудитории блюдательной селекцией». Наблюдение
тива разбираться, что же это за причины. живет около 0,9, меньшая (от 10 до 40%) части распределения имеет место в мире
Хотя иногда это делается, если припрет, — около 0,1. Подумайте на досуге, какой средств массовой информации – это
но в книжках по метрологии и статистике универсальной гипотезой (не связанной следствие гласной и негласной цензуры
больше внимания уделяют проблеме, с конкретным лектором и предметом) и активной дезинформации. В Интернете
как по ограниченному количеству на- можно это объяснить. Редакции ответ работает еще и такой эффект — спокой-
блюдений сделать вывод, нормально на этот вопрос известен. ные и вообще нормальные люди слыш-
ли распределение всех, в том числе не- ны хуже, а самодеятельные крикуны
сделанных (!) наблюдений. Естественно, лучше. Что же до применения теории
в предположении, что за всеми этими
Почему важно всего распределения для его восста-
измерениями, как сделанными, так и
распределение новления по части, то в астрофизике
«возможными», но не сделанными, стоит Роль функции распределения состоит какая-то теория есть, в двух последних
некоторая реальность, обладающая не в следующем. Конкретные процессы случаях ее пока что нет.
слишком сложными и не изменяющи- с конкретными объектами (монетка- Более того, интуитивные пред-
мися со временем свойствами. Реализу- ми, людьми, молекулами) зависят от ставления о распределении в че-
ется некоторая формальная процедура, конкретных значений параметра. Эти ловеческом ансамбле могут быть и
которую оправдывает лишь практика — элементарные процессы мы иногда ви- ошибочными. Например, абсолютно
пресловутый критерий истины: раз прак- дим, но чаще — нет. Видим мы процесс, неверное предположение о некотором
тики пользуются и не прогорают, значит, идущий с ансамблем, а он складывается естественном виде распределения
пользоваться можно. Точнее — значит, из процессов с объектами — иногда про- школьников по успехам в науках по-
природа устроена так, что предложен- сто складывается, а иногда по сложным зволяло много лет чиновникам от
ная процедура не приводит к слишком законам. Процессы в природе и второй образования утверждать, что раз со-
большим потерям. Ну и хорошо. природе в основном принадлежат к ветская и российская команды берут
одному из двух классов: зависящие от призы на международных олимпиадах,
среднего значения или зависящие от то наше образование лучшее в мире.
Прелесть ненормальности Да и простые граждане так считали.
доли объектов со значениями в некото-
Зато если исследователь видит откло- ром диапазоне. Пример первого случая Не понимая, что найти тридцать умных
нения от нормальности, он реагирует — теплообмен: поток тепла зависит от детишек да девять хороших педагогов
иначе. Для него это сигнал: тут что-то температуры, от некоторого среднего и подготовить три сильные команды
есть, что-то такое, что влияет, что суще- значения энергии молекул. Процессы, можно и при плохом состоянии обра-
ственно, что можно откопать. В самом зависящие от доли объектов со значени- зования в целом. И что вообще на воз-
грубом случае мы просто наблюдаем ями в некотором диапазоне, могут быть можность нахождения гениев влияет
два нормальных распределения и не- двух типов — когда диапазон от чего-то размер страны. Так что иногда размер
медленно с восторгом все понимаем. до конца шкалы или от чего-то одного действительно имеет значение.
Представьте себе, например, что вы до чего-то другого. Пример первого слу-
через день после введения в оборот чая — испарение, эмиссия электронов,
новой эмиссии монетного двора иссле-
Откуда берется
многие химические реакции. Пример
дуете функцию распределения монеток второго — всякого рода резонансные
и как взаимодействует
по весу. В качестве легкого домашнего процессы или вот — освещенность в Генерация объектов ансамбля может
упражнения — назовите две причины, помещении: она зависит от доли квантов происходить по-разному. Невоору-
по которым будут различаться средние с длинами волн примерно от 0,35 до 0,7 женному взгляду видны три варианта:
значения двух распределений. мкм (и от распределения по спектру). равномерная генерация, слегка неравно-
Рассмотрим один мой собственный Примечание: под средним имеется в мерная и импульсная, причем резкой
пример, который мне особенно дорог как виду среднее по ансамблю, хотя в ре- границы тут, как и всегда, нет. Слегка
преподавателю. Объекты — слушатели в альной ситуации мы наблюдаем иногда неравномерная — это, например, рож-
аудитории, параметр — доля времени, среднюю по ансамблю, иногда среднюю даемость, которая уменьшается в годы
кою слушатель реально слушает, а не по времени (в этих случаях принято войны, и потом, спустя соответствующее
занимается иными делами — эсэмэсит, произносить волшебное слово «эрго- количество лет, — демографы называют
делает домашнее задание по другому дичность»), а иногда некоторую смесь. это явление «эхом войны». Импульсная
предмету, мечтает о принце в голубом В некоторых случаях можно опре- генерация — это эмиссия монеток, точ-
«ламборджини», рисует неприличное делить всю функцию распределения, нее, введение их в оборот, а для звезд
на столе, мочит монстров. Параметр например распределение молекул по — это вспышки звездообразования. В
этот, как легко видеть, изменяется от энергиям (опыт Штерна, см. школьный социологии есть понятия когорты и поко-
0 — студент присутствует только телом, учебник физики). В некоторых случаях ления, однако это не люди, родившиеся
до 1 — студентка на моей лекции и те- определить ее всю невозможно, и может одновременно, а росшие примерно в
лом, и душой, и просветленным духом, быть поставлена задача: по наблюдае- одинаковых условиях, пережившие при-
и восхищенным взором. Так вот, какова мой части восстановить все распреде- мерно одинаковые события — поколение
функция распределения слушателей ление. Понятно, что доказательно это войны, поколение оттепели, поколение
по этому параметру, если не предпри- сделать нельзя, любое восстановление перестройки и т. п. Хотя и в социологии
нимать особых мер по влиянию на нее? будет гипотезой. Тем более надежной, с демографией тоже может происходить
Проще говоря, не просить этих, своими чем на меньший интервал мы экстрапо- импульсная генерация объектов, то есть
делами занимающихся, закрыть дверь лируем, чем надежнее исходные данные людей, — например, при массовой эми-
с другой стороны (что я, как правило, и чем — самое главное — надежнее грации в результате войны или времен-
и делаю). Обычно говорят — ну, что-то теория. Ну, это как всегда. ного ослабления тоталитаризма.

46
Два важных вопроса при рассмотре- базы имеет своим следствием волну-
нии ансамблей — взаимодействуют ли ющую похожесть партий и банд/кодл;
индивиды и как это взаимодействие вы- хотя, разумеется, не одинаковость, ибо
ражается в параметрах ансамбля. Книги экономика у них разная. Формально со-
на полке не взаимодействуют, разве что циальная неустойчивость похожа на гра-
в фантастике они могут разговаривать, витационную неустойчивость, которой
а читать — или только друг друга, или мы обязаны — через протопланетный
и сами себя тоже. Можно, впрочем диск, звездообразование и планетоге-
рассмотреть явно сложный вопрос о нез — своему существованию.
взаимодействии книг через людей (и Причем взаимодействие индивида
читателей, и писателей) — ранее напи- с индивидами может быть двух типов:
санные книги влияют на написание по- взаимодействие именно одного с од- РАЗМЫШЛЕНИЯ
следующих. Монетки в обороте трутся в ним и, в некотором смысле, взаимо-
значительной мере именно друг о друга, действие со всеми, взаимодействие Иногда люди задают себе вопрос: что
но мы не знаем, как при этом происходит с «общим полем». Граница здесь не определяет эволюцию индивида — соб-
износ. Однажды была названа величина вполне понятна, потому что очень малое ственная эволюция или взаимодействие
1—1,5 мкм в год (http://www.icpress.ru/ взаимодействие, будучи помножено на в ансамбле? Для молекул и монеток от-
information/articles/?ID=8893), но это из- достаточно большое время, способно вет известен, что же касается людей, то
нос, а есть ли перенос — неясно. создать заметный эффект. Вот порази- само существование вопроса говорит о
Молекулы в газе взаимодействуют, тельный для не-физика пример: звезды том, что влияния сравнимы. А для поиска
и притом известно как. Правда, в взаимодействуют слабо, но поведение ответа — если целью является ответ, а не
модели идеального газа считается, галактик хорошо описывается пове- «пообщаться в блоге» — хорошо бы сна-
что молекулы не взаимодействуют, и дением жидкости, в которой молекулы чала конструктивно поставить вопрос.
это оправдывает все те законы иде- взаимодействуют, как известно любому Особая ситуация имеет место в
альных газов, которые мы учили в школьнику, сильно. Именно изучая дви- астрофизике: мы наблюдаем объекты,
школе и счастливо забыли. А между жение жидкости, удалось предсказать находящиеся на разных расстояниях и,
тем в этой общепринятой идеализа- многие особенности движения в галак- следовательно, с разными временны-
ции имеет место прореха, и отнюдь тиках (А.М.Фридман. Предсказание и ми задержками. Причем эти задержки
не наноразмеров: у идеального газа открытие новых структур в спиральных сравнимы с временами эволюции.
нет температуры, по крайней мере, галактиках. «Успехи физических наук», Поэтому единая картина, которую мы
нет функции распределения моле- 2007, № 2). видим, фигурально выражаясь, над
кул по энергиям, соответствующей Взаимодействие индивидов в обще- головой, складывается из индивиду-
какой-либо температуре. Ибо в по- стве отличается от взаимодействия альных эволюций объектов, не только
настоящему идеальном газе любая молекул и монеток еще и наличием ба- возникших в разные моменты времени,
молекула сохраняет свою энергию рьеров: в некоторых обществах между но и сообщающих нам о своем состо-
хоть миллион лет. Разумеется, это мужчинами и женщинами, в некоторых янии некоторое время назад. Эта си-
не так, и нам повезло в том смысле, — между группами по роду занятий туация и возможности анализа в такой
что условия вокруг нас (температура (кастами), во всех — между стратами с ситуации рассмотрены (М.Е.Прохоров,
и концентрация) и свойства молекул разным статусом. С.Б.Попов. Популяционный синтез
таковы, что, с одной стороны, газы в астрофизике. «Успехи физических
достаточно хорошо подчиняются
уравнениям для идеальных газов, что
А теперь — эволюция! наук», 2007, № 11). Похожая ситуация
имела место в Древнем мире, когда по-
облегчило задачу Бойлю, Мариотту, Все вышеизложенное относится к си- слы из далекой страны возвращались
Гей-Люссаку и так далее, а с другой туации, когда параметры элементов с ответным посланием от того, кто уже
стороны, достаточно неидеальны для ансамбля со временем не изменяются. свергнут, к тому, кто сверг с престола
существования температуры. Если эволюция слишком быстрая, то пославшего. Интернет эту проблему от-
Взаимодействие людей — сложная, то мы при наблюдениях будем получать части решил, хотя в мире игр на бирже
есть нерешенная, проблема. Достаточно существенно различающиеся значения время получения информации имеет
сказать, что на этапе поиска полового параметров, если не слишком быстрая значение и миллисекунды могут стоить
партнера, когда глухари токуют, а флани- — различающиеся меньше, а если сотни тысяч, причем не рублей. Заме-
рующие в обнимку по коридорам моего слишком медленная, то вообще ее не тим также, что — сейчас нам в это трудно
вуза детеныши человека особо ориги- заметим. Но это только в том случае, поверить — в 60-е, когда мир стоял на
нально одеваются и демонстрируют го- если мы получаем информацию об од- пороге Третьей (и последней) мировой,
товность, внутри людишек борются две них и тех же эволюционных состояниях время получения информации могло
тенденции. Одна — «не высовываться»: разных объектов. Если же мы получаем стоить еще больше: «горячую линию»
в стае безопаснее, другая — «высовы- информацию о разных состояниях, то для связи президента США с генсеком
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

ваться»: не выделишься — не размно- заметим эволюцию, даже если получили СССР придумали не сдуру.
жишься. Трудно жить молодняку нашего информацию, относящуюся к одному Вот какие странные и неожиданные
рода Homo, насчет sapiens уж помолчим. моменту. Действительно, посмотрев на связи мы видим, когда начинаем при-
Забавная особенность взаимодей- людей, марсианин мог бы догадаться, глядываться к миру, в котором индивиды
ствия в человеческих ансамблях — не- что они эволюционируют. Потому что составляют по неведомо каким зако-
устойчивость. А именно: желание обезо- он увидел бы особей разного облика нам ансамбли, и, наблюдая ансамбли
пасить себя, хоть во что-то скучковаться и, зная некоторые биологические за- молекул, монеток, звезд и людей, мы,
влечет образование социальных групп кономерности, сообразил бы, что это индивиды, задаем себе вечный вопрос:
всех видов — от могучих партий разме- особи разного возраста. Впрочем, по каким?
ром в бывшую шестую, до, как сказал бы такого рода восстановление эволюции
Володя Ульянов, «мелких и мельчайших» по мгновенной картине ансамбля — не
банд и кодл. Единство психологической всегда простая задача.

47
Рассказы

Фотобанк Лори/Владимир Борисов


юнната
Н.А.Паравян

Эти три рассказа автобиографичны: все описанное проис-


ходило в конце 50-х — начале 60-х годов со мной и моими
подопечными животными, когда я был школьником, членом
юннатского кружка. Жаль, что сейчас таких кружков стало
мало: ученики, интересующиеся биологией, приобретали
в них опыт и знания, которые нельзя получить из книжек и
Интернета.

Павлин, Ося и Вася


Шефы из Всесоюзного НИИ болезней птиц передали юннат-
скому кружку цыпленка бентамской породы. Бентамских кур
обычно содержат из-за их пестрого, красочного оперения как
декоративных птиц. Бентамки намного меньше обычных кур
и похожи на их миниатюрные копии. Петушки так же кукаре-
кают, а курочки квохчут возле цыплят. В институтах их обычно
используют для медицинских и ветеринарных исследований.
Цыпленок был уже довольно большим, и по его гребешку
было видно, что это петушок. И хотя его оперение оставалось
еще детским, светлым, но пробившиеся пышные перья хво- У осоеда грозный вид, но питается он насекомыми, а не курами
ста, бойкий и задорный нрав ясно свидетельствовали: будет
петух красавцем! Решили назвать его Павлином. Осоедов этот способ добычи корма сильно удивил. Низко
Назвать-то назвали, а куда поместить на жительство? К свесив головы, они с интересом наблюдали за петушком.
домашним курам, где безраздельно господствовал молодой То ли происходящее в кормушке их так потрясло, то ли они
белоснежный красавец Петька, — не решились: вдруг он ста- решили, что настало время для более короткого знакомства,
нет терроризировать новичка. Думали-думали и постановили: но сначала более смелый Вася, а за ним и трусоватый Ося
посадить Павлина временно к орлам-осоедам. Хоть они и спланировали с насеста и аккуратно приземлились возле
орлы, но нрава тихого, спокойного, едят только насекомых и Павлина.
их личинок. Павлин для них — слишком крупная добыча, да и Петушок, приняв любопытство за агрессию, с отчаянным
корма им хватает. Не станут они обижать бентама. криком кинулся к стенке вольера, прижался к ней и замер.
Осоеды — два самца, Ося и Вася, — попали к юннатам еще От ужаса он даже закрыл глаза. Но осоеды, внимательно
птенцами. Ребята вырастили их, птицы были совсем ручными рассмотрев его еще раз, направились к своей кормушке и
и миролюбивыми. Жили они в просторном вольере и никогда начали степенно склевывать корм. Подкрепившись, попили
не задирали друг друга. из поилки и принялись за туалет — перебирание перьев.
Сказано — сделано: посадили Павлина к осоедам, постави- Павлину понадобилось целых двадцать минут, чтобы прийти
ли в вольер еще одну кормушку, насыпали в нее корм и стали в себя. Наконец он успокоился, встряхнулся и снова вернулся
смотреть, что будет дальше. к еде.
Осоеды приняли новичка с любопытством, но дружелюбно. Итак, первое знакомство состоялось, наши надежды на
Со своего высокого насеста — палки, пропущенной через мирный нрав осоедов оправдались, значит, можно было оста-
ячейки редкой сетки, — не слетали. Только внимательно раз- вить Павлина у них. Для ночлега ему специально соорудили
глядывали гостя то одним, то другим глазом, поворачивая насест, пропустив еще одну палку через сетку, но невысоко
шеи. над полом.
Павлин отнесся к хозяевам вольера еще более сдержанно. Так прошло несколько дней. Павлин совершенно привык к
Сразу же отошел к стенке и тоже стал рассматривать их то осоедам. Как ни в чем не бывало, он разгуливал по вольеру,
одним, то другим глазом. Осоеды не показывали ни малей- клевал зерно либо сидел на своем насесте. Мало того — в
шей враждебности. Павлин успокоился, подошел к своей один прекрасный день мы обнаружили, что он объедает осо-
кормушке и начал клевать зерно. Правда, стоило Осе или едов! Наверное, ему не хватало белка в корме, и бентам по-
Васе пошевелиться на насесте, Павлин отрывался от еды и, вадился склевывать личинок насекомых, которыми кормили
замерев, тревожно смотрел на них. Но проходила минута- Осю и Васю. Те беспомощно смотрели на грабеж, доедали то,
другая, и бентам возвращался к еде. что изволил оставить им петух, но не пытались приструнить
Войдя во вкус, он забрался в кормушку и, лихо работая но- нахала. Пришлось срочно вводить в рацион Павлина бел-
гами, принялся разгребать корм, да так, что зерна полетели ковые добавки, и только тогда он оставил в покое кормушку
во все стороны. осоедов. Точнее, не съедал у них очень много. Когда птицам

48
задавали корм, Павлин сначала осматривал чужую кормушку
и только потом — свою, и два-три лакомых кусочка он все-таки
утаскивал у осоедов.
Со временем Павлин превратился в красивого, стройного и
очень голосистого петушка. Как правило, тон задавал Петька.
Прокукарекав «баритоном», он хлопал крыльями и насторо-
женно прислушивался. Павлин отвечал звонким «дискантом»,
тоже хлопал крыльями и замолкал. Петька кукарекал снова,
Павлин опять ему отвечал. Казалось, что он пародирует, пере-
дразнивает Петьку. Послушать петушиные дуэты приходили
ребята из других кружков. А когда мы записали четыре таких
дуэта на магнитофонную ленту и дали прослушать запись на ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ
вечере в одной из школ, восторгу ребят не было предела.
Осоеды и бентам часто отдыхали теперь на одном насесте: чальной царицы и снова погрузилась в воды Нила. Много раз
Павлин сидел рядом с осоедами или между ними. Нередко повторила она это, пока не собрала перед Исидой все останки
можно было наблюдать сценки вроде следующей. В сере- Осириса. Тогда царица сложила их и похоронила с почестями,
дине, нахохлившись, сидит Павлин, с одной стороны Ося, с как полагается хоронить царей. А бульти справедливые боги
другой Вася, и у всех троих необычайно важный вид. Но вот наградили за доброе дело чудесной способностью сильно
Осю что-то обеспокоило, и он, слегка толкнув бентама, при- растягивать рот. Вот почему египтяне высекали на гробни-
нялся чистить перышки на крыле. Павлин недовольно тыкает цах своих царей изображение рыбки с непропорционально
клювом беспокойного соседа, тот виновато замирает. И снова большой головой и тонким, словно высохшим туловищем.
птицы мирно дремлют, тесно прижавшись друг к другу. Это легенда. Но рыбка бульти на самом деле живет в мутных
А однажды произошел случай, показавший, насколько силь- водах Нила и действительно может так раскрыть свой рот,
но птицы подружились. Вечером, когда юннаты уже начали что ее голова становится фантастически огромной. Только
расходиться по домам, раздался истошный крик Павлина. вот зачем ей это?
Все, кто услышал этот крик, бросились к нему на помощь. ...В юннатский кружок пару бульти передали шефы из
Оказалось, в полу прогрызла дыру и пролезла в вольер зоопарка. Рыбок поместили в просторный аквариум, где они
здоровенная крыса. Она напала на Павлина и пыталась его отлично прижились. И вот однажды весной юннаты обратили
задушить. Бентам яростно сопротивлялся, только где ему, внимание на странное поведение бульти. Сначала самец
малышу, справиться с такой громадиной? беспокойно плавал по аквариуму, будто что-то искал. Потом
И тут случилось невероятное. Вася, встревоженно следив- энергичными движениями рта стал рыть песок на дне и рыл до
ший сверху за происходящим, спикировал вниз и что есть тех пор, пока в нем не образовалась ямка. Самка немедленно
силы долбанул крысу в голову. Следом слетел Ося и клюнул отложила туда несколько икринок, затем широко открыла рот
ее в спину. Крыса оставила петушка и набросилась на Васю. и проглотила их. Но мы знали, в чем дело, и нисколько не
Но тот не растерялся и снова стукнул крысу в голову. удивились. Рыбка не съела икринки — она будет их носить
Трудно сказать, чем бы все это кончилось, но крыса, заме- во рту, пока не проклюнутся мальки!
тив нас, шмыгнула в дыру под пол. А мы занялись Павлином. Время шло, самка абсолютно ничего не ела. За это время
К счастью, крыса не очень сильно поранила петушка, он ее «подбородок» все сильнее увеличивался, а туловище
быстро поправился. Бентам по-прежнему дружил с осоедами, уменьшалось прямо на глазах. На одиннадцатый день рыбка
а нам даже казалось, что эта дружба стала крепче. Точно так наконец открыла рот. Из него резво, словно играя друг с
же бентам обследовал кормушки соседей. Но в холодные другом, выплыли мальки. Они тут же расплылись в разные
зимние дни птицы, сидя на насесте, как-то еще теснее при- стороны в поисках корма. А заботливая мама только теперь,
жимались друг к другу. освободившись от драгоценной ноши, съела несколько рач-
В кружок приходили ребята из разных школ. Они смотрели ков-дафний.
на петушка и осоедов, мирно живущих в одном вольере, и Я слегка, еле слышно постучал по стенке аквариума. Мама-
удивлялись. ша тут же резко повернулась на девяносто градусов, широко
— Наверное, вы их с малых лет приучили друг к другу, — раскрыла свой огромный рот, и молодь, словно по команде,
говорили они, — ведь не могут же куры уживаться с орлами! с максимальной скоростью бросилась в укрытие.
Мы объясняли, в чем тут дело, и обязательно рассказывали, Прошло несколько минут, и мама-бульти решила выпустить
как Вася и Ося заступились за петушка. мальков на свободу. Они гуськом выплыли из маминого рта
А крыса? — спросит читатель. Крысу мы изловили на сле- и снова дружно принялись за еду. Вернулась к прерванной
дующий же день. трапезе и мать. И позднее мальки часто пользовались мами-
ной защитой, пока не подросли и не повзрослели.
Заботливая мама Почему же бульти ведут себя так странно? Дело в том, что
вода в Ниле очень мутная от взвешенного в ней ила, ничего-то
Некогда на троне Египта восседал мудрый царь Осирис. Его в ней не видно. В таких потемках легко потерять все потом-
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

женой была добрая царица Исида, дающая миру плодородие. ство, ведь врагов у маленьких рыбок много. Про малышей
По ее совету Осирис научил народ Египта орошать пустынные других животных говорят, что они у родителей «всегда на
земли и возделывать их. Однако недолго царствовал Оси- глазах». У бульти по-другому: всегда во рту.
рис: его убил властолюбивый, завистливый и коварный Сет.
Он разрубил тело Осириса на мелкие кусочки и бросил их в
воды Нила. Долго и неутешно горевала овдовевшая царица
Проказник Митька
и поклялась богам, что соберет все кусочки тела Осириса. В тот год в юннатском кружке жило целых четверо лисят-
Поклясться-то поклялась, а как выполнить обет? самцов. Все они попали туда долгим кружным путем, через
И вот однажды, когда Исида сидела на берегу благодатного многие злоключения и мытарства. Лисята были сиротами, и
Нила и предавалась скорби, из воды выплыла маленькая рыб- это, естественно, наложило отпечаток на их характеры.
ка — египтяне называли ее бульти. Во рту она держала один Один из них, по-видимому, угодил в руки браконьеров. Его
из кусочков тела Осириса. Бульти положила его к ногам пе- явно держали в маленькой тесной клетке, плохо кормили и

49
Фото Андрея Константинова
ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ

не ухаживали. Потом, очевидно, он надоел «хозяевам», и


зверька выбросили на улицу. Сердобольные люди принесли
его в юннатский кружок. Трусишка — такое имя дали лисен-
ку — передвигался с трудом, вздрагивал при любом звуке и
боялся всех и вся. Похоже, что его раньше били: когда юннаты
зачем-либо наклонялись над ним, он в ужасе закрывал глаза
и ложился на пол, мелко трясясь всем телом. И хотя он был
окружен всеобщим вниманием, заботой и лаской, характер
лисенка не менялся. Естественно, он никогда не участвовал
в играх и потасовках остальных лисят.
Двух других лисят принесли из леса грибники. Они решили,
что малыши потерялись и пропадут в лесу. Конечно, грибники
поступили неправильно, но ничего не поделаешь. Не везти же
маленьких зверят назад в лес — где теперь искать их семью?
Так и остались они в кружке. Новая обстановка им совсем не
понравилась. Они постоянно были недовольны и, даже укла-
дываясь спать, сердито ворчали. За это их в кружке называли
Брюзгой и Ворчуном.
А четвертый лисенок явился к юннатам сам. Как-то раз
приходят ребята после уроков в кружок, а на лестничной
площадке, на подоконнике над теплой батареей центрального
отопления, свернувшись калачиком, спит худой и грязный-
прегрязный зверек. И хотя он настороженно смотрел на
юннатов, но не убежал от них, позволил даже погладить себя
по спинке. По пушистому хвосту, форме ушей и глазам при- Маленькие лисята и сейчас иногда сами приходят к людям,
знали в нем лисенка и взяли в кружок: очень уж понравился в точности как Митька
симпатичный, сообразительный зверек. Брюзга и Ворчун, точно сговорившись, бросили еду и наки-
Для начала его накормили и посадили отдельно от других нулись на воришку. Клубком покатились по полу три лисенка,
животных, на карантин — чтобы не заразил остальных, если а чуть погодя к ним подковылял и Трусишка и присоединился
вдруг окажется больным. А через месяц Митьку перевели к к потасовке. Драка разгорелась нешуточная. Сердито визжа,
Трусишке, Брюзге и Ворчуну. лисята своими острыми зубками хватали друг друга за лапы,
В общей компании Митька оказался неугомонным, подвиж- носы, уши.
ным шалуном, да к тому же еще забиякой и воришкой. Непре- Как ни был Митька силен, ловок и гибок, не удалось ему
рывно носясь взад и вперед по вольеру, он не успокаивался устоять против троих. Упал лисенок на пол, Ворчун, не зевая,
до тех пор, пока не рассорит других лисят. Пробежит мимо ухватил его за ухо и что есть силы рванул. Но Митька сделал
раз, другой, третий, мазнет пушистым хвостом по носу — вот отчаянное усилие, вырвал ухо из зубов противника, вскочил
и повод для потасовки. на ноги и вихрем взлетел на крышу домика.
Особенно не понравился новичок Трусишке. Тот прямо Остальные лисята еще пошумели, однако не полезли за
выходил из себя при виде плутоватой Митькиной мордашки. ним, а вернулись к прерванному обеду. Покончив с едой,
Появление Митьки всегда кончалось какой-нибудь проказой, забрались в домик — спать.
озорством, а то и воровством. Ухо у проказника болело, ему очень хотелось пить, но он
...Вот принесли лисятам поесть — их любимых белых так и остался на крыше домика, не решаясь спуститься вниз.
мышей, сырые куриные яйца и молоко. Митька, как обычно, Митьку отнесли в ветеринарную лечебницу, где ему зашили
быстрее всех справился со своей порцией и вдруг заметил ухо. И все же пришлось его отсадить от других лисят: они
яйцо, лежавшее возле Трусишки. Тот по своему обыкновению были решительно настроены против него.
ел медленно. Через некоторое время лисята подросли. Брюзгу и Ворчуна
Ловко орудуя лапками и носом, Митька тихо, без шума от- передали в другие юннатские кружки, где не было лисят. А
катил лакомство в сторону и сильно ударил о край эмалиро- Митька с Трусишкой так и остались у нас, но в разных во-
ванной поилки — яйцо разбилось, и Митька с удовольствием льерах: вместе держать их было нельзя. Митька со временем
его выпил. стал самым настоящим артистом: мы его выдрессировали,
Тут Трусишка обнаружил пропажу и ужасно взволновался. и он часто выступал на вечерах — у нас в кружке и в школах.
Он тихо, обиженно заскулил, пошел сначала к Брюзге, потом А Трусишка всегда напоминал ребятам о том, как жестоко
к Ворчуну и Митьке, издали обнюхивая их мордочки. Обсле- некоторые люди относятся к животным.
довав Митьку, громко завизжал и закашлял от возмущения:
учуял, кто стащил у него яйцо.

50
Полезные ссылки
Curiosities
of Biological
Nomenclature
http://www.curioustaxonomy.net
«Курьезы биологической номенклатуры» — англоязычный сайт,
посвященный забавным названиям, которые придумывают
биологи для растений, животных и генов с белками. Ссылка не
очень полезная, скорее побуждает отлынивать от работы, но Космический мир
настроение поднимает. «Джордан-элемент (Jordan element)
— назван в честь Майкла Джордана за свою экстраординар-
http://www.cosmoworld.ru
ную способность скакать по геному одноклеточного растения
Volvox». У дрозофил с мутацией tinman (в русском переводе Информация о российском космосе. Здесь находятся два
«Железный Дровосек») нет сердца. В честь графа Дракулы на- великолепных источника — энциклопедия «Космонавтика»
званы летучая мышь, две орхидеи и две рыбы. Двустворчатый Александра Железнякова и «История российской советской
моллюск зовется Abra cadabra, а паук — Pimoa cthulhu (шутка космонавтики» Александра Красникова. (К сожалению, вто-
для любителей творчества Лавкрафта). Обширен список био- рой из двух проектов зачем-то исполнен черным шрифтом на
объектов, названных в честь Толкиена и его персонажей (по- темно-синем фоне — видны одни выделения и гиперссылки.)
сильный вклад в него внесли и российские биологи). А тем, кто Биографии космонавтов и конструкторов (последняя катего-
думает, что современные ученые слишком распоясались, будет рия, очевидно, включает всех, кто трудился на Земле во имя
интересно узнать, как переводится название гриба-дождевика освоения космоса: среди «конструкторов» можно найти Ар-
Lycoperdon. тура Кларка, Я.И.Перельмана и астрофизика Субрахманьяна
Чандрасекара). Славная история орбитальной станции «Мир»
Основы химии. во всех подробностях. «Пульты космонавтов» — детальные
Интернет-учебник сведения о средствах отображения информации на разных
кораблях. Хроника освоения космоса. Полет Гагарина (с
аудио- и видеоматериалами, со страницами газет тех дней
http://www.hemi.nsu.ru
в pdf-формате). Космодромы, космические программы, ра-
кеты-носители... Есть и раздел новостей, но только по 2007
«Вы зашли на образовательный сайт, в основу которого поло-
год: более поздние переместились на сайт журнала «Новости
жен экспериментальный учебник по химии для 8—11-го классов
космонавтики» (http://www.novosti-kosmonavtiki.ru/).
средней школы. Здесь нет ошибки: учебник был написан как
для начинающих химиков, так и для выпускников школ и аби-
туриентов. В последующие годы материал учебника серьезно Нолик
перерабатывался и расширялся, однако от первоначального
варианта неизменным осталось главное — структура разделов,
отражающая нашу основную идею о том, что изучение химии http://www.nolik.ru/
должно строиться на основе знаний об атоме... С помощью
опубликованного здесь интернет-учебника можно не только Один из сервисов на непоисковом справочнике WhoYOUgle.
начинать изучение химии "с нуля", но и повторять предмет для ru. Еще О.Генри заметил, что чтение «справочников
подготовки к серьезным экзаменам. Cтудентам он поможет необходимых познаний» — увлекательнейшее занятие.
восполнить пробелы в школьном образовании». Все это чистая Среди того, что предлагает пользователям WhoYOUgle,
правда. Авторы учебника и с химией, и с преподаванием знако- имеются определитель пород собак, карты метрополитенов
мы не понаслышке. Помимо необходимых таблиц и схем текст мира, список названий всех цветов (включающий такие
снабжен прекрасными фотографиями и рисунками. перлы, как «сине-зеленый цвета чирка» и «цвет Яндекса», с
точным описанием параметров от RGB до hex). Что касается
Webelements «Нолика», на нем собрана исчерпывающая информация
о единицах измерения, метрических и неметрических,
конвертеры для перевода их друг в друга (бесценная услуга
http://webelements.narod.ru/index.html для тех, кому надоело делать это с помощью калькулятора),
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

наиболее распространенные календари и валюты (тоже с


Интерактивный справочник по Периодической системе. «Щел- разнообразными услугами, от пересчета из григорианского в
кните по элементу в таблице, чтобы прочесть данные о нем». юлианский до налогового и производственного календарей).
Информация о каждом элементе достаточно полная, имеются Есть также полезные сервисы, проливающие свет на
также биография Д.И.Менделеева с замечательной подборкой таинственные процессы, которые происходят с нами и
фотографий и конечно же раздел «Юмор». Сайт незамысло- нашими данными в Сети. Вы не знаете, какие у вас IP и
ватый, но примечателен среди других «народных» проектов, операционная система, — здесь подскажут ответ. Вы сами
во-первых, отсутствием анонимности — трое авторов честно знаете чей-то IP и хотите узнать больше об этом типе — здесь
представились и регулярно отвечают на вопросы в гостевой кни- помогут. Отправленные вами данные где-то застряли — здесь
ге, а во-вторых, возрастом авторов на момент создания сайта. найдут, где именно. Также, в качестве бонуса, — стандарты и
Ресурс может быть полезен старшеклассникам — и как источник формы электрических розеток и вилок, напряжения и частоты
дополнительных материалов, и как положительный пример. тока в любой стране, информация об адресах и телефонах
представительств зарубежных государств в России.
51
ласти производства и применения различ- требованиям, замечания имеются.
НАША КНИЖНАЯ ПОЛКА ных веществ. Добавьте умение доступно Конечно, можно понять, почему из книги,
и нескучно рассказывать об этом, как и написанной в 20-е годы и переиздававшей-
полагается учителю. В «Занимательной ся в 30-е, «Центрполиграф» выкорчевал
химии» В.В.Рюмин делится своими про- упоминания о вождях революции и пре-
фессиональными секретами по части имуществах социалистических форм хо-
демонстрации зрелищных химических зяйствования перед капиталистическими,
опытов: «Я покажу вам несколько десятков а Ленинград заменил на Санкт-Петербург.
таких опытов, и вы увидите, что они не Хотя, на мой взгляд, юным читателям было
только любопытны, но зачастую и весьма бы полезно проиллюстрировать знания
поучительны». И с этой точки зрения книга из истории страны такими, например,
интересна в первую очередь учителям и забавными фразами: «Печальным геоло-
педагогам дополнительного образования. гическим фактом для капиталистических
Собственно говоря, учитель или руково- хищников является то весьма приятное
дитель кружка, имеющий доступ к нужным для нас обстоятельство, что наша страна,
Популярная химия реактивам, может взять на вооружение страна социализма, заключает в недрах по-
сталинской эпохи технику постановки уже известного ему верхности своей территории величайшие в
Одно из ярких впечатлений детства — опыта, а также его словесное сопрово- мире запасы рудного и рассыпного золота».
старая потрепанная книжка «Химия вокруг ждение. Книга Рюмина построена как рас- Или: «Гальваностегия и гальванопластика…
нас», каким-то чудом осевшая на библио- сказ демонстратора по ходу проведения были открыты в 1838 году Морицем Якоби.
течной полке пионерлагеря. Имя автора не эксперимента: «Пока вы читали отрывки И где? В России времен Николая Палкина.
запомнилось, а вот забавные рассказы о из Гоголя и Андерсена, я вскипятил в двух Кем? Архитектором и даже профессором
каучуке и полимерах, казавшиеся наивными колбах воду. Выливаю из них кипяток в тре- архитектуры». Но по какой причине заодно
даже десятилетнему ребенку, засели, одна- тью, большей вместимости, и накрываю ее из книги выкинули рассказы о разведке и
ко, в голове на долгие годы. Больше эта кни- платком. Минуту терпения! Готово! Снимаю разработке месторождений в СССР? По-
га, к сожалению, нигде не встречалась. Кто платок и передаю вам остывшую колбу. чему вымараны факты биографии Фара-
бы мог подумать, что под пестрой кичевой Какая красота! Какой блеск!» (Отрывки из дея: «…сын кузнеца, ученик переплетчика,
обложкой книги, изданной «Центрополи- Гоголя и Андерсена, а также Жюля Верна, окончивший только начальную школу»? Это
графом» в 2011 году в серии с нескромным Брета Гарта и других, не известных совре- уже похоже на идеологические перекосы с
названием «Азбука науки для юных гениев», менному читателю авторов приводятся в обратным знаком!
обнаружится текст того же автора? книге В. В. Рюмина в качестве иллюстрации А то, что надо было поправить — транс-
Не буду далее интриговать читателя. к рассказам о веществах.) Или: «Смотрите. литерацию имен иностранных ученых, — как
Книга называется «Занимательная химия», Я беру ленточку металла магния и один раз и не поправили. Фридрих Вёлер у Рюми-
ее автор — Владимир Владимирович Рю- конец ее укрепляю в пробке, пробкою же на записан как Веллер, а Уильям Перкин как
мин, инженер и учитель, прославленный закупориваю бутылку с отрезанным дном, Перкинс, и в восьмом издании исправления
популяризатор науки первой половины ХХ так что ленточка висит внутри ее» и т. д. не внесены. У Рюмина был еще Пристлей (то
века. Это он обратил внимание на работы Для опытов, изложенных в книге, может есть Пристли), но его почему-то вообще из
Циолковского, начал пропагандировать потребоваться не только магниевая лента, текста удалили.
его труды и состоял с ним в дружеской но и сурьма, хлорид палладия, бертоле- Следовало бы привести в соответствие
переписке. Константин Эдуардович вы- това соль… «Юному гению» останется с современными правилами и номенкла-
соко ценил поддержку, оказанную ему довольствоваться только живописными туру неорганических веществ. И с этой
Рюминым, и превосходно о нем отзывался. рассказами Рюмина об экспериментах, по- задачей безвестный редактор не спра-
«Занимательная химия» — одна из самых тому что раздобыть эти реактивы ему вряд вился. Окислы на оксиды в большинстве
знаменитых книг Рюмина. Написанная в ли удастся. Некоторые из рекомендаций случаев, хотя и не везде, заменил, а вот
1926 году, она выдержала при жизни автора автора, данные в 20-е годы ХХ века, сейчас гидрат окиси благополучно оставил. С
семь изданий (последнее — в 1936-м). А в по понятным причинам трудновыполнимы. названиями солей еще хуже: одинокие
2011 году увидело свет восьмое издание, Чем, например, заменить «так называемое
«исправленное, дополненное и перерабо- марсельское мыло, изготавливаемое из
танное». оливкового масла»? Где взять кампешевое
Кто занимался исправлениями, допол- дерево и что это такое? А совет покупать
нениями и переработкой, не известно. В реактивы или даже готовые растворы в
книге об этом ничего не сказано. Интерес- аптеке или аптечном складе устарел лет на
но, однако, понять, что из напечатанного пятьдесят, что и неудивительно.
в 2011 году принадлежит перу Рюмина, Никаких вопросов не возникало бы,
а что — «Центрполиграфу». Лет двадцать если б издание было репринтное. Но нам
назад пришлось бы идти в какую-нибудь со- обещали: «Книга переработана с учетом
лидную библиотеку и брать (хорошо, если в новейших достижений химической науки и
абонементе, а не в читальном зале!) старую будет интересна как тем, кому еще только
книгу (хорошо, если она имеется в фонде!). предстоит изучение химии, так и всем тем,
Но сейчас для этого у нас есть Интернет. кто хочет применить полученные знания на
Можно читать, не отходя от компьютера. практике». И если к В.В.Рюмину нет никаких
Конечно, сравнение двух книг потребова- претензий, то к издательству, взявшемуся
ло немало времени, но занятие оказалось адаптировать текст книги к современным
интересным. О результатах доложу.
Научно-познавательные книги Рюмина не
зря пользовались огромной популярностью Владимир Рюмин.
в довоенные годы: автор, инженер-химик «Занимательная химия»,
по образованию и первой профессии, Центрполиграф,
обладал широчайшими познаниями в об- Москва, 2011

52
силикат и дихромат заблудились среди торговли» (ха-ха!), «трупики ящериц» — на
азотнокислых, железисто-синеродистых, «засушенных ящериц». Некоторые замены
уксуснокислых и уксусно-натриевых солей, кажутся странными: «асбестированная
а хлориды на одной странице соседствуют сетка» заменена «проволочной сеткой из
с хлористыми солями. Вот лучший способ асбеста» (так из асбеста или из прово-
заморочить голову юному читателю — дать локи?). Может быть, предполагалось, что
знакомым веществам названия, с кото- слово «асбестированная» слишком сложно
рыми ни в одном современном учебнике для юного читателя? Но тогда зачем в текст
не встретишься! Одно и то же вещество в внесены такие термины, как «эпицентр
разных главах книги именуется по-разному: взрыва», «криогенная ректификация»,
перманганат калия на следующей странице «способность к регенерации»? Рюмин в НАША КНИЖНАЯ ПОЛКА
стал марганцовокислым калием, а не- своей книге прекрасно обошелся без этих
сколькими страницами ранее был марган- премудростей.
та: «шар взрывается», бумажные человечки
цево-калиевой солью. Как непосвященный Общее же впечатление таково, что от
(«несчастные аэронавты») «падают к вашим
человек может догадаться, что речь идет об переработки текст В.В.Рюмина не вы-
ногам». А сейчас такие шарики на улицах
одном и том же веществе? играл. Живой, яркий, пусть старомодный,
не продаются. Поэтому в новоявленном
В иных случаях название вещества из- но самобытный язык Рюмина местами
тексте все манипуляции с шариком, напол-
менено ошибочно. Так, сода в восьмом «Центрполиграф» заменяет зачем-то пре-
ненным водородом, описаны в прошедшем
издании упорно именуется двууглекислым сной бюрократической речью. Вот приме-
времени: «привязывали», «поджигали»,
натрием, при том, что у Рюмина она спра- ры. Вместо экспрессивного рюминского
«выпускали», «взрывался», «падали». Не
ведливо названа углекислым натрием. Это «сердце судорожно сжимается» читаем
правда ли, рисуется странная картина? Как
не так важно, когда речь идет о реакциях, протокольное «учащается сердцебиение».
будто «раньше на улицах наших городов»
возможных как для средних, так и для кис- В предложении о «знакомстве с этой бла-
все прохожие, как заведенные, без конца
лых карбонатов. А вот для «превращения годетельной, но грозной наукой» (то есть
поджигали и выпускали шарики. А те всё
воды в молоко» следует брать именно сред- с химией) вымараны прилагательные, и
взрывались, и бумажные человечки гроз-
нюю соль (углекислый натрий), как и пред- осталось безликое «с этой наукой». Вместо
дьями падали с небес.
лагает Рюмин, а не кислую (двууглекислый «в деле массового уничтожения людей»
К сожалению, несмотря на «исправле-
натрий). В противном случае «молоко» читаем «в военном деле».
ние и переработку», в восьмое издание
окажется сильно «разбавленным», то есть Большие затруднения испытывал пере-
из предыдущего перекочевала опечатка:
будет не белый осадок, а лишь помутнение. работчик, пытаясь приблизить содержание
согревающая резиновая подушка, вну-
Определенно нуждаются в замене, хотя довоенной книги к реалиям сегодняшнего
три которой протекает экзотермическая
и не заменены, устаревшие термины: дня. Упоминания о печке и самоваре из тек-
реакция, ошибочно названа «химической
«обменное разложение», «кристаллоиды», ста изъяты, а там, где в ходе эксперимента
горелкой», а не химической грелкой. Хотя
«твердые тела» (вместо твердых веществ) и к печке нужно приложить лист бумаги, наш
совершенно очевидно, что греть она греет, а
«простые тела» (вместо простых веществ). редактор находчиво заменил ее конфор-
никакого горения при этом не наблюдается.
Особенно заметно, как изменился за не- кой электрической плиты. Мне почему-то
При переиздании эта опечатка осталась не-
сколько десятков лет язык химии, когда кажется, что в нашей стране гораздо боль-
замеченной. И добавились новые.
читаешь фразы наподобие такой: «Вы на шее число детей имеет дело с печкой, чем
Так, на странице 60 нового издания мож-
опыте убеждаетесь, что вода состоит из с электрической плитой. Да и вообще, чем
но прочитать странное заявление маститого
двух объемов водорода и одного объема «Центрполиграфу» не угодила печка? Обыч-
ученого в адрес Фарадея, работавшего над
кислорода». Современному восьмикласс- ное «действующее лицо» русской сказки.
«сгущением хлора»: «Молодой человек,
нику за такую фразу на уроке химии не Может, и в сказке «По щучьему велению»
надо чаще мыть химическую посуду, у вас
поздоровилось бы! Значит, в книге для печку заменить электрической плитой?
внутри трубки я вижу какие-то жирные
школьников ее следовало отредактировать В тех случаях, когда ушедшие в прошлое
капли. Перекись марганца можно заменить
или прокомментировать. детали быта задействованы в эксперимен-
марганцево-калиевой солью; тогда и нагре-
Целомудренный редактор «Центрполи- те, переработчик прибегает к прошедшему
вать не нужно», — на которое Фарадей про-
графа» удалил из текста В.В.Рюмина упоми- времени и сослагательному наклонению.
молчал. У читателя возникает ощущение,
нания о курении и спиртных напитках. Так, Неуклюжая замена порой дает неожидан-
что профессор этот, пребывая в глубоком
всем известное химическое «превращение ный эффект. Иногда такой текст выглядит
маразме, издает бессвязный лепет, на
воды в вино», вероятно ассоциировавше- как бесплодные мечтания: «Если бы вы наш-
который и ответить-то нечего. Но Фарадей
еся в стародавние времена с библейской ли кампешевое дерево (оно продавалось в
все-таки дал оппоненту письменный ответ:
историей о браке в Кане Галилейской, стало виде стружек), отварили его в тонкостенной
«То, что вы сочли грязью, был жидкий хлор».
«превращением воды в вишневый сок». колбе и после этого…» и т. д. Современный
Это о жирных каплях в трубке. А при чем тут
А оригинальная постановка опыта «дым прагматичный подросток должен испытать
перекись марганца? Да ни при чем. В раз-
без огня» с имитацией курения в издании досаду от таких фантастических рассказов,
говор с Фарадеем вторая фраза случайно
«Центрполиграфа» отсутствует. Стали бо- далеких от воплощения. Зачем описывать
вклинилась из сноски, сделанной на этой
лее строгими требования к безопасности то, что нельзя проделать?
странице в старом издании. Почему только
опытов. Там, например, где В.В.Рюмин В иных же случаях изменение времени
никто из редакторов этого не заметил?
рекомендует не употреблять в пищу яйцо, глагола на прошедшее приводит к вынуж-
Но остановимся и сделаем выводы.
выдержанное в кислоте, «без хорошего денному изменению наклонения глагола.
Восьмое издание книги В.В.Рюмина «За-
промывания», в восьмом издании катего- Ведь у повелительного наклонения нет
нимательная химия» следует признать
«Химия и жизнь», 2011 № 6, www.hij.ru

рически предписывается «ни в коем случае» прошедшего времени! И меняется смысл.


ухудшенной версией старого издания.
такое яйцо не есть. Например, Рюмин предлагает купить у
Однако читать книги этого талантливого по-
При сравнении старого и нового текстов уличного продавца шарик, надутый водоро-
пуляризатора науки стоит — узнаете много
немало позабавила трогательная по- дом, и провести опыт, имитирующий взрыв
нового, а также хорошо забытого старого, и
литкорректность нашего современника: дирижабля. Далее следует инструкция по
при этом совсем не заскучаете. Однако луч-
«доисторических дикарей» он заменил на проведению опыта: «привяжите стопино-
ше обратиться к оригинальному изданию.
«первобытных людей», «живых тварей» — на вую нить», «подожгите», «выпустите шар на
«животных», «бога воровства» — на «бога волю», — и описание ожидаемого результа- Е.Лясота

53
Уксус
Как готовят уксус? Уксус — это специя, водный раствор уксусной кислоты. Она образуется в резуль-
тате уксусного сбраживания, а проще говоря, скисания фруктовых соков и вин. Собственно, француз-
ское название уксуса «vinaigre» в переводе означает «кислое вино». Из чего только не делают уксус:
из яблок, клубники, смородины, меда, топинамбура, риса, солода, пшеницы, ячменя, ореха пекан,
березового сока, сахарного тростника, фиников. В каждой стране свой уксус, по подсчетам специали-
стов, их более 4000 видов, но алгоритм получения всегда один: сначала сырье подвергают спиртовому
брожению, а потом уксусному. Его осуществляют бактерии Acetobacter aceti, Acetobacterium woodi
или Clostridium aceticum, ферменты которых превращают спирт в уксусную кислоту. Уксуснокислое
брожение, в отличие от спиртового, происходит в присутствии кислорода, поэтому уксус готовят в
посуде с широким горлом. Когда брожение закончится, то есть жидкость перестанет пузыриться и
исчезнет муть, ее фильтруют. Концентрация уксусной кислоты в готовом продукте составляет 4—6%.
Помимо нее уксус содержит комплекс витаминов, органических кислот и других соединений, которые
присутствовали в исходном сырье.
Кроме натурального уксуса есть еще уксус синтетический, который называют столовым. Это раз-
бавленная до нужной концентрации уксусная кислота, полученная химическим путем. Чаще всего она
представляет собой продукт пиролиза (сухой перегонки) древесины. Древесину нагревают до 450°C
без доступа воздуха, и из жидких продуктов перегонки экстрагируют уксусную кислоту.
Какая польза от уксуса? Кулинары используют уксус для приготовления маринадов, для подкис-
ления и придания остроты блюдам и для восстановления цвета поблекших при варке овощей. При
пониженной кислотности уксус способствует пищеварению, а также возбуждает аппетит и обладает
антимикробной активностью. Однако применять его надо с осторожностью, особенно столовый, ко-
торый представляет собой разбавленную кислоту и ничего более. Зато синтетический уксус хорош
как чистящее средство: удаляет ржавчину, накипь, клей, следы от стикеров и жевательной резинки,
позволяет избавиться от неприятных запахов. А деревянные поверхности, обработанные раствором
уксуса, засверкают как новые.
Почему борщ от уксуса краснеет? Свекла красна бетацианинами. Важнейший из них, бетанин,
разрушается при нагревании. В кислой среде он более устойчив, поэтому в борщ и другие блюда
из вареной и тушеной свеклы в процессе приготовления добавляют уксус. Впрочем, эта методика
актуальна лишь в тех случаях, когда борщ неправильно приготовлен: если варить его в несоленом
бульоне, а соль добавлять минут за пять до конца, блюдо будет пунцовым без всякого уксуса. Однако
сочетание свеклы с уксусом в кулинарии прижилось. Слово «винегрет» произошло от французского
«vinaigrette», означающего заправку для салата из уксуса, соли и растительного масла.
С какими продуктами сочетается уксус? Уксусом заправляют салаты и добавляют его к мясным
и овощным блюдам. Тем не менее уксус уксусу рознь: у каждого свой неповторимый вкус и аромат.
Уксусы из красного вина сочетаются с мясом, из белого вина, риса и кукурузы — с рыбой и курицей.
Солодовый и тростниковый уксусы используют в подливах и соусах, винный красный идеален для
салатов, поскольку не перебивает запах исходного продукта.
Иногда требуется немного подкислить сладкие блюда: кисели, компоты, соусы. Для этих целей
уксус не годится, поскольку у него довольно резкий запах. В таких случаях используют лимонную
кислоту, которая вообще не пахнет. Однако есть один уксус, которым не брезгуют даже кондитеры.
Из чего делают бальзамический уксус? Обычно по названию уксуса можно понять, из чего он
приготовлен, но бывают и исключения. Например, фиалковый уксус — это винный уксус, настоянный
на лепестках фиалок. Настурциевый содержит, помимо цветов настурции, гвоздику, черный перец,
чеснок и лук шалот, и все это настаивают на солодовом уксусе. А самым ценным считают
бальзамический, или бальзамный уксус. Возни с его приготовлением не меньше, чем
с хорошим вином, и стоит он примерно столько же. Сначала получают винный уксус
из очень сладких сортов белого винограда, затем соединяют с упаренным суслом из
такого же винограда и помещают в деревянные бочки, где эта смесь созревает не менее
12 лет. Хранятся бочки не в подвалах, а на чердаках, где сухо и солнечно. Ежегодно
около 10% уксуса испаряется, и продукт переливают в бочки все меньшего объема,
сделанные из разных сортов дерева. К концу срока от 100 л уксуса остается всего 15.

54
А элитные сорта выдерживают не менее 25 лет, и стоят они более 100 долларов за бутылку. Настоящий
бальзамный уксус буквально по капле добавляют в супы, салаты, десерты, даже в клубнику и мороженое.
Разумеется, возникает искушение упростить технологию. Так появился промышленный сорт баль-
замического уксуса, который производят из белого винограда требьяно с добавлением трав, арома-
тизаторов и горелого сахара. Дозревает он всего год и стоит много дешевле.
Какой уксус называют белым? Натуральные уксусы практически всегда окрашены, чем отличаются
от столового, бесцветность которого свидетельствует о его химическом происхождении. Но и среди
натуральных уксусов есть белый. Его изготавливают из пивного сусла, а потом очищают. Исходный
неочищенный солодовый уксус имеет соломенно-желтый или коричневатый цвет. Он очень популярен
в пивных Англии, где его добавляют в традиционные блюда, например в рыбу с жареным картофелем.
Можно ли похудеть от яблочного уксуса? Одно время огромной популярностью пользовался яблоч-
ный уксус, который считали чуть ли не панацеей. Действительно, в нем есть калий, полезный для сердца,
а также фтор, кальций, фосфор, магний и железо, витамины, микроэлементы, органические кислоты.
Английская народная мудрость гласит: «В день по яблоку — будешь без врача». Уксус из яблока сове-
туют принимать по одной кофейной ложке пополам с медом дважды в день. Медики уверяют, что это
великолепное средство от хронической усталости, анемии, артрита, гастрита, астмы и ангины. А если
выпивать утром полстакана воды с растворенной столовой ложкой яблочного уксуса, то можно похудеть
и улучшить цвет лица. Адепты этого напитка объясняют его похудательное действие наличием пектина,
который снижает аппетит и связывает жиры. Жиры пектин и вправду связывает, но вряд ли столовая

Художник Е.Станикова
ложка уксуса содержит количество, достаточное для решения проблемы. А пить кислое натощак вредно.
Другое дело, если принимать яблочный уксус после еды — в этом случае он помогает пищеварению
людей с пониженной кислотностью, что действительно способствует похудению. А если кислотность
повышена, лучше уксуса совсем избегать.
Что такое чайный гриб? Чайный гриб — это симбиоз уксуснокислых бактерий и нескольких видов
дрожжей, растущий на 0,5—1,5%-ном растворе сладкого чая. Более крепкий чай угнетает микроорга-
низмы. Дрожжевые грибки сбраживают сахар в винный спирт, при этом выделяется углекислый газ, а
уксуснокислые бактерии превращают спирт в уксусную кислоту. В результате получается кисловатый
газированный напиток, известный как чайный квас, а фактически — чайный уксус. Он улучшает пище-
варение, снижает кровяное давление, помогает при артритах, стимулирует иммунную систему, по-
давляет рост патогенных микроорганизмов. Некоторые исследователи приписывают антимикробную
активность уксусной и глюконовой кислотам и этанолу, другие же связывают лечебные свойства настоя
с высоким содержанием глюкуроновой кислоты, витаминов В1, В2 и В6. Однако общий целебный эффект
чайного гриба, вероятнее всего, формируется в результате комплексного воздействия на организм
многих веществ, органических кислот, ферментов, содержащихся в чае кофеина и танина, витаминов
и иммуностимуляторов.
Можно ли облагородить столовый уксус? Покупать в магазинах винные и фруктовые уксусы до-
роговато, готовить их самим — хлопотно, а использовать «химический» столовый уксус не хочется.
Но и его можно легко превратить в благородную специю. Для этого литром 9%-ного уксуса заливают
чисто вымытую цедру одного апельсина или лимона, или три измельченных зубчика чеснока, или 20 ЧТО МЫ ЕДИМ
г измельченных стеблей молодого эстрагона. Через несколько
дней профильтровать, хранить в темном прохладном месте.
Можно настаивать уксус и на более сложных смесях (их хорошо
использовать для маринадов): по одному стеблю базилика, ко-
товника, укропа, эстрагона и шалфея мускатного, 3–4 листика
обыкновенной полыни и 10–15 ягод можжевельника; 3–4 лав-
ровых листа, по 5–6 горошин черного и душистого перца, 6–7
гвоздик и 1 чайная ложка горчичных семян или 1 столовая ложка
корня хрена; 100 г эстрагона, 1 столовая ложка измельченного
репчатого лука, 2—3 г соли и лимонная цедра. К рыбе подойдет
уксус, настоянный на кореньях: 20 г петрушки, 30 г сельдерея и
5 г пастернака. «Сложные» уксусы созревают две-три недели.
Н.Ручкина
«Химия и жизнь», 2011,№ 2, www.hij.ru

55
56
Жуддожник В.Камае
Жудожник Е.Силина
Нештатная
ситуация
Сергей Берестнев

Робот не может причинить вред человеку или своим ФАНТАСТИКА


бездействием допустить, чтобы человеку был при-
чинен вред.
Айзек Азимов килограммов, объединенных в три связки, а уж за ними по-
следовал и я. Защитный костюм надежно оберегал от укусов
всяческих ядовитых тварей, а для обороны от крупных врагов
Наша экспедиция вылетела из Кодажаса 9 августа 2059 года. у меня на шлеме был установлен электрошокер с радиусом
В составе группы двое, я и Арид. Третий наш коллега, Сер- поражения пять метров. Однако длительное пребывание в
гей Круглов, решил накануне попробовать некоторые блюда этом одеянии приводит к значительному физиологическому
местной кухни. В результате — совокупность симптомов с дискомфорту, так как воздух через защитную ткань совер-
красивым названием «диарея» и экстренная госпитализация. шенно не проходит.
Вообще-то отправляться на задание неукомплектованной Этому пилоту Ваське металлолом нужно возить, а не таких
группой не положено, но я уговорил начальника отдела на- нежных существ, как я. Вертолет все время дергался, лест-
турных исследований разрешить наш вылет в порядке ис- ница болталась, и в результате я основательно долбанулся
ключения. Мне почему-то верилось, что Серега оклемается левым плечом о какое-то дерево.
денька через три и прибудет к нам с какой-нибудь попутной Войти в лабораторный отсек можно только через шлюз.
вертушкой. Брать в команду незнакомого сотрудника нельзя, Когда внешняя дверь закрылась, из динамика раздался
тут ведь нужно сначала психологическую совместимость голос: «Поднимите руки вверх, ноги поставьте на ширину
проверять. Я хотел побыстрее отбарабанить последнюю по плеч». Я выполнил команду, хотя левая рука поднималась с
контракту двухнедельную вахту и махнуть на Канары. трудом — болело плечо. Из отверстий в полу, потолке и сте-
Мы с Серегой — сотрудники компании «Фармацевтик-транс». нах брызнула дезинфицирующая жидкость. После окончания
Компания надеялась найти в бассейне Амазонки загадочное водных процедур открылась дверь в лабораторный отсек, где
растение, сок которого, по рассказам индейцев, замедлял про- размещалось оборудование, необходимое для исследований.
цесс старения, а засушенный цветок, подаренный индейцами Отсюда можно было попасть в пищеблок, спальню, санузел и
некоему немецкому туристу, был уже исследован. Вот мы и изоляционный бокс, предназначенный для мелких животных,
пытались разыскать пыльцу этого чуда на снующих в джунглях если таковых придется изловить. Внутри все было в порядке,
насекомых, а если повезет, то и само растение. Я — ботаник, встроенные узлы готовы к работе, и мы с Аридом начали пере-
Сергей — энтомолог, Арид — вообще универсал. таскивать контейнеры к входу на станцию. Я очень спешил, так
Когда вертолет Ми-99, пилотируемый Василием Лыковым, как хотел управиться до надвигающегося дождя.
вышел в заданную зону, я по наводке системы «Глонасс» Одна из связок основательно запуталась в кустах, зависнув
быстро нашел станцию. Теперь надо осмотреть этот уютный над поверхностью воды. Все мои попытки высвободить экспе-
домик площадью сорок квадратных метров, где нам пред- диционное имущество из цепких лап джунглей привели лишь к
стояло жить и работать. Первым десантировался Арид. Он тому, что несколько веток надломилось и один из контейнеров
всегда работает на самых трудных и рискованных участках, оказался в реке. Я отстегнул от гирлянды два контейнера с
потому что Арид — это аббревиатура от полного названия химреагентами, доступные для транспортировки, а другие
«Автономный робот — исследователь джунглей». Автономные оставил Ариду.
роботы используются в натурных исследованиях больше двух Уже подтаскивая свою ношу к двери, я услышал шум со
лет и отлично себя зарекомендовали. стороны кустов. Оглянулся и увидел: отсутствие оставленных
Арид радует меня своим обществом уже полтора года. контейнеров и хвост крокодила, судя по всему, крупного. Он
Он — человекоподобный робот. Конечно, принять его за че- неспешно удалялся с казенным имуществом к омуту. Я по-
ловека можно только с большого перепоя, но по помещениям гнался за мерзкой тварью. Впрочем, «погнался» — громко
он передвигается на двух ногах, основные работы выполняет сказано, ибо перемещаться по джунглям, где действительно
двумя манипуляторами, закрепленными на верхней части не ступала нога человека, со скоростью более трех киломе-
корпуса, а визуальные и слуховые детекторы установлены во тров в час невозможно.
вращающемся блоке на верхней части корпуса. В конструкцию — Арид, поймай крокодила, он утащил контейнеры, там ап-
входят также выдвигаемые опоры для движения по джунглям, течка! — заорал я, вспомнив про красный крест, нарисованный
дополнительные захваты, контейнеры для сбора насекомых и на стенке одного из них.
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

растений, но они как-то не бросаются в глаза. — Задачу понял, хозяин: поймать крокодила, — отреагиро-
вал Арид и двинулся вслед за хищником.
Станция располагалась на берегу худосочной речушки, чуть Термин «хозяин» включен в лексикон Арида специально для
выше маленького омута. Надевая защитный костюм ЗОД-3, таких упертых романтиков, как я. Робот напоминает мне, что
я наблюдал с борта вертолета, как Арид расчищал секатором он — машина и не нужно завязывать с ним приятельских от-
место для моей высадки. Затем по тросу были сброшены ношений. Зачем я сопроводил команду «поймай крокодила»
семнадцать контейнеров, каждый весом по семь — девять обвинением этому хищнику? А может быть, без должного

57
обоснования Арид не выполнит команду и скажет: «На — Арид, ты видел, кто меня укусил? — спросил я робота.
фиг мне ловить эту тварь?» Любой приказ должен быть — Да, хозяин.
внятным — тогда робот выполняет его моментально и бес- — Кто это?
прекословно, если, конечно, программа не заглючит. В его — Паук.
электронные мозги накрепко вбиты законы робототехники, — Какой вид?
сформулированные еще Азимовым. — Точно не известно. Было плохо видно, далеко. С вероят-
Арид не догнал крокодила. Хищник исчез в омуте, и про- ностью семьдесят процентов — арахнотерис. С вероятностью
должать преследование не имело смысла, поскольку при- двадцать пять процентов — арахубель. С вероятностью пять
менять электрошокер против подводной цели невозможно, а процентов — не известно.
парализующие стрелы не пробьют толстую шкуру аллигатора, Если арахнотерис — дело плохо, ведь это разновидность
плывущего в воде. Тем не менее робот стоял на берегу и ощу- «черной вдовы», паука каракурта, его латиноамериканский
пывал дно, пока я не отменил приказ. вид-близнец.
Познания Арида об окружающем мире весьма ограниченны. — Паука нужно поймать или убить и классифицировать с
Словарный запас соответствующий. Робот знает все виды жи- вероятностью сто процентов.
вых существ и растений, существующих на Земле, их внешний — Задачу понял, хозяин, паука поймать или убить и клас-
вид, особенности их жизни, отношения к человеку. Он знает сифицировать.
также названия предметов, используемых в быту, понимает Оставив робота в лаборатории, я удалился в пищеблок, при-
команды типа: «подними», «принеси» и тому подобные. Еще хватив с собой защитный костюм. Закрыв дверь, попытался
в его электронные мозги напихали немного информации об электрической зажигалкой прижечь место укуса, но не уверен,
особенностях климата данной местности, о нравах племени что попал в нужную точку, затем, тихо матерясь, перебинтовал
ироклюзов, обитающих в данном регионе, и еще что-то, не палец носовым платком. Отдохнув минуту, я достал шприц с
приносящее никакой практической пользы. Ну зачем нам универсальной сывороткой, подвешенный на прочном шнуре
знать среднемесячный уровень осадков? Для меня важна к подкладке ЗОД-3, и сделал укол. Универсальная сыворотка
конкретика — когда кончится этот дождь, который начал бара- не спасает полностью, но существенно повышает сопро-
банить по крыше лаборатории. Да и нравы ироклюзов меня не тивляемость организма к любому яду. Теперь нужно почаще
волнуют, их стойбище в сотне километров отсюда, и соваться и побольше пить, но, к сожалению, только безалкогольные
в эту глушь, кишащую ядовитыми тварями, они не станут... напитки. Я насыпал в стакан немного концентрата клюквы,
Переноска контейнеров изрядно утомила. Ушибленное оставшегося от предыдущих обитателей станции, и, налив
плечо распухло и болело все сильнее. Возвращаясь из по- очищенной воды, выпил залпом.
следней ходки, я уже не мог поднять левую руку. И какой идиот До сеанса связи оставалось еще три часа, но у меня были
выдумал эту «зарядку» в шлюзе? все основания для внеплановой беседы.
Я зашел в лабораторию, с удовольствием стянул с себя за- Набрав код базы, я услышал голос Георгия:
щитный костюм и, оставшись в одних трусах, занялся поиском — Что случилось, Виктор?
контейнера с домашней одеждой, попутно расставляя лабора- — У меня нештатка, кажется, второй степени. Я потерял
торное оборудование. Конечно, я здесь один, в лаборатории часть груза: аптечку и половину жратвы. Но главное — аптечка,
тепло, можно ходить хоть нагишом, но привычка... Впрочем, я ушиб плечо, и меня цапнула какая-то дрянь, вроде — паук,
здесь где-то есть камеры видеонаблюдения, скидывающие а лечиться нечем…
картинки в «черный ящик», который будет вскрыт, если в — Ты его не классифицировал?
экспедиции случится какое-нибудь ЧП. А в составе группы — Пока нет, но он в помещении, сейчас его Арид ловит. Когда
расследований есть женщины... поймает — классифицирует.
Арид сновал между контейнерами, разбросанными по — Универсалку вколол?
лаборатории, и помогал мне открывать крышки. Эта услуж- — Да.
ливость стала раздражать. Я не выдержал и скомандовал: — Как потерял груз?
«Арид, отдыхай». Нет, я не беспокоился, что мой усердный — Крокодил уволок.
помощник переутомится. Эта команда переводит робота в Представляю себе, какие байки потом будут ходить по базе.
режим ожидания, в котором потребляется меньше энергии. «Прибыв на место, Виктор решил задружиться с местными
При этом Арид фиксировал все происходящее, но его двига- крокодилами и в качестве жеста доброй воли поделился
тельные возможности становились ограниченными. Тем не провизией и медикаментами». Но это будет потом. Если все
менее автономные роботы иногда проявляют инициативу. кончится хорошо.
При первичном программировании в их электронные мозги — Сейчас вертолет вылететь не сможет. Ты же видишь, как
вложена серия тестовых сюжетов, показывающих, как робот льет, — извиняющимся голосом произнес Георгий.
должен себя правильно вести в той или иной ситуации. Если — Понимаю...
робот узнает ситуацию, он начинает действовать. Порой это Закончив сеанс связи, я прислушался к происходящему
напрягает, но, когда полгода назад в джунглях Анголы я по в лаборатории. Там было тихо. Вошел туда и увидел непод-
пояс провалился в трясину, инициатива Арида меня очень вижного Арида.
порадовала. — Я не могу поймать здесь паука. Я его видел хорошо. Я
Я достал из контейнера мой любимый тренировочный его классифицировал с вероятностью девяносто девять про-
костюм, и резкая боль пронзила большой палец левой ноги. центов. Это арахнотерис.
Я взвыл, дернул ногой, и сразу что-то шмякнулось на пол и — Паука нужно поймать или убить. Давай варианты дей-
юркнуло в щель между приборами. В этот момент Арид ше- ствий.
вельнулся, но снова замер. Похоже, какая-то кусачая тварь — Провести полную влажную дезинфекцию всего помеще-
все-таки просочилась в помещение станции. ния лаборатории.
Печальная ситуация. Меня укусил неизвестно кто, а у меня Это значит — угробить всю лабораторию, все электронные
даже нет аптечки. И главное, эта тварь жива и будет здесь приборы. Крайний случай.
бегать. — Давай другие варианты.

58
— Для поимки паука мне нужно выйти в джунгли.
Вот тупое создание!
— Мне не нужен паук из джунглей, мне нужен паук, бегаю-
щий сейчас по лаборатории.
— В джунглях я поймаю гусеницу фергенту. Ее любят есть
пауки. Паук на нее нападет — я его поймаю. Можно поймать
гусеницу хривейту. Ее тоже любят есть пауки...
— Арид, иди в джунгли. Лови там всё, что нужно.
— Команду понял, хозяин, иду в джунгли.
Я снова и снова прокручивал в мозгу инцидент с пауком.
Меня не покидало ощущение, что в поведении Арида было ФАНТАСТИКА
что-то странное. Что? Ах да! Он был в режиме ожидания, а
в момент нападения паука дернулся. Да и вообще, я же не сообщить старшему куратору фирмы “Кибершелвуд”. При не-
давал команды на переход в активный режим, а он активи- обходимости произвести экстренное отключение». Экстрен-
ровался — сам. ное отключение робота — это как выключение работающего
Когда Арид вернулся и положил на пол перед столом пя- компа путем выдергивания вилки из розетки.
тисантиметровую вонючую гусеницу, я снова удалился в — Арид, зайди в изоляционный блок, — строго скомандо-
пищеблок. Потом посмотрел в базе данных краткую справку вал я.
по арахнотерису. При отсутствии лечения — летальный исход — Понял, хозяин, иду в изоляционный блок.
на вторые сутки. Характер поражения — нарушение работы Слава богу, пошел.
мышечной системы. Первые признаки заболевания в виде — Арид, отдыхай, — сказал я, посмотрев на него через
судорог, головокружения, тошноты и кратковременных потерь окошко и заперев дверь.
сознания — через десять часов. Хреново! Итак, робот переведен в ждущий режим. Да что толку, если
Когда через час я снова зашел в лабораторию, Арид до- он может из него самостоятельно выйти? А уж разнести пла-
ложил: «Паук пойман, это арахнотерис». Я стал рассматри- стиковую дверь блока робот сможет за секунды. Однако все
вать изрядно помятого паука, помещенного в прозрачный пункты инструкции я выполнил.
контейнер, но неожиданно ощутил сзади какое-то движение По лаборатории, где теперь шастают два труванеда, придет-
и обернулся. Арид протягивал ко мне два манипулятора, в ся ходить очень осторожно. Можно, конечно, надеть защитный
каждом из которых было зажато по пауку. костюм, хотя долго пребывать в этом чуде техники весьма
— Ты что — охренел? — заорал я. неприятно, да и начавшая распухать перебинтованная нога
— Вопрос не понял, хозяин, — бесстрастно сообщил робот. вряд ли влезет в ботинок. Впрочем, если двигаться медленно
— Прекрати немедленно! и внимательно смотреть под ноги, серьезной опасности нет.
Робот продолжал идти на меня, протягивая манипуляторы Тишину нарушил зуммер спутникового коммуникатора.
с пауками. Я отскочил в угол комнаты, схватил табуретку и — Как твои дела? — спросил Георгий.
врезал ему по клешням, раз, другой. Когда пауки выскольз- — Хреновеет понемногу. У меня тут робот свихнулся.
нули из захватов и ретировались в щели между приборными — Это как?
блоками, Арид замер. — Пытался посадить на меня ядовитого паука. Признался,
Это как — робот не подчинился приказу? что нарочно. Иногда лопочет что-то невнятное. Приказу не
— Ты что делаешь? — крикнул я. подчинился… то есть не сразу подчинился.
— Помбюо-мэеэвжэджаа-юор-шлюхате. — Ты в порядке?
Спокойно, спокойно! Роботу надо задавать очень конкрет- — Да, ну, то есть от робота не пострадал.
ные вопросы. — Куратору звонил?
— Что это за пауки? — переведя дыхание, спросил я. — Собираюсь…
— Труванеды. — Звони срочно! А паука классифицировали?
Насколько я помнил, труванеды — это довольно редкий вид — Да, это арахнотерис, летальный — на вторые сутки.
пауков, обнаруженный в бассейне Амазонки лет сорок назад. — Наши погодогадатели обещают окончание дождей завтра
— Они ядовиты? утром. Мы успеем. Звони куратору.
— Да. Я все-таки посмотрел в базе данные по труванедам. Воз-
— Ты понимаешь, что они могли меня укусить? действие на мышцы, летальность — пятьдесят процентов.
— Да, хозяин. Теперь набрал номер фирмы. Бодрый мужской голос:
— Ты хотел, чтобы они меня укусили? — «Кибершелвуд». Олег. Чем могу быть полезен?
— Да, хозяин. — У меня нештатное поведение робота «АРИД-четыре».
Ничего себе! А как же первый закон? Робот анализирует Номер тринадцать-тридцать два. Компания «Фармацевтик-
каждое свое действие на предмет — а не опасно ли оно для транс». Издает непонятные звуки и, главное, создает ситуа-
человека. Это — закон! ции, опасные для моей жизни, не подчинился приказу.
— Какова цель твоих действий? — Что он конкретно сделал?
— Помбюо-мэеэвжэджаа-юор-шлюхате. — Пытался посадить на меня ядовитого паука. Мы с ним в
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

— Что? Что ты там бормочешь?! джунглях, на исследовательской станции. А еще он сам вы-
— Помбюо-мэеэвжэджаа-юор-шлюхате. ходил из ждущего состояния, — нажаловался я.
Он явно сошел с ума! Первый пункт инструкции по эксплу- — Вы не пострадали? — испуганно спросил Олег.
атации автономных роботов гласит: «Если действия робота — Пока нет, — успокоил я его.
неадекватны ситуации, его нужно ограничить в подвижности, — Наверно, следует отключить робота. Вам нужно погово-
изолировать и сообщить дежурному куратору фирмы “Кибер- рить со старшим куратором. Подождите минутку.
шелвуд”. Если неадекватные действия робота представляют Через три минуты, в течение которых мне дали прослушать
опасность для человека, то о происшествии нужно срочно попурри из попсовых хитов, в трубке возник женский голос:

59
— Галина, старший куратор. Я в курсе ваших проблем. Но Итак, аварийное отключение. Я достал из внутреннего
у меня есть несколько вопросов. Когда в последний раз про- кармана ЗОДа красный пакет, сорвал печать, извлек синий
водилось регламентное тестирование робота? блестящий прямоугольничек пульта. Прихрамывая на левую,
— Пару месяцев назад. изрядно распухшую ногу, заковылял к изоляционному бло-
— Дефектов в поведении не обнаружено? ку. Робот стоял лицом к внутреннему окну. Через окошко я
— Насколько я помню — нет. медленно навел на Арида излучатель аварийного пульта и
— А в момент, когда он выходил из режима ожидания, вам нажал красную кнопку. Индикаторы робота пугливо замигали
не могла угрожать какая-нибудь опасность? и погасли. Всё. Теперь на станции я остался один. Работа
— Да, меня в этот момент паук кусал. полностью провалена, и мне остается ждать помощи с базы.
— Тот, которого он на вас сажал? Последующие часы я провел в пищеблоке, вливая в себя
— Нет, другой. Не знаю, откуда он взялся, дезинсекция в разнообразные жидкости и иногда пробираясь через лабо-
шлюзе работает исправно. раторию в санузел. На джунгли спустились сумерки, дождь
— Если робот «АРИД-четыре» видит опасность для челове- стал затихать. Чуть-чуть приободрил звонок с базы. Степан,
ка, то он может самостоятельно выйти из ждущего режима, сменивший Георгия, сообщил, что погода улучшается и завтра
чтобы попытаться спасти. утром прилетит вертолет с бригадой медиков и комиссией по
— Да? Правда? расследованию.
— Вы вообще инструкцию читали? Пункт 172-4а — помните? Когда настала тропическая ночь, на меня стала наваливаться
Там мелким шрифтом, — продолжила Галина с нарастающим сонливость. Пробираясь через лабораторию в направлении
раздражением. спальни, я вдруг ощутил неприятное подрагивание мышц и
Читал ли я мелкий шрифт? Они бы еще симпатическими головокружение. Зашатавшись, сделал несколько неловких
чернилами написали! движений и наступил левой ногой на вонючую гусеницу. И
— Инструкцию я читал, но содержание того пункта сейчас присел на стул. Ну, началось!.. Посидел немного, кажется
вспомнить не могу, — дипломатично ответил я. иногда впадая в полуобморочное состояние. Потом кое-как
— Вы установили, знал ли робот, что пауки, которых он на встал и, слегка пошатываясь, побрел в спальню. Там плотно
вас пытался сажать, — ядовиты? прикрыл за собой дверь.
— Да всё он знал! Он даже подтвердил, что хотел, чтобы
они меня цапнули! Утром меня разбудил шум вертолета. Через несколько ми-
— Какому приказу робот не подчинился? нут шум двигателей стих, и в помещение станции ввалились
— Приказу остановиться. четверо. Один из визитеров оказался симпатичной девушкой,
— Вам в этот момент угрожала опасность? двое — работниками технической службы, а последний —
— Так сам робот и угрожал, когда с пауками на меня пёр! моим знакомым энтомологом Володей.
После трехсекундного молчания голос Галины едва не Пока Володя занимался отловом злосчастных труванедов
перешел в крик: в лаборатории, техники готовили к транспортировке навечно
— Вам следует немедленно отключить робота, используя замершего робота, а девушка Валя, уже идентифицированная
аварийный пульт! мной как врач-токсиколог, начала знакомиться с моим со-
— Вы мне это официально заявляете? Пакет с аварийным стоянием здоровья. После серии уколов мне стало легче, и я
пультом опечатан. даже вспомнил об ушибленном плече. Валя щедро намазала
— Наш разговор совершенно официален и записывается. его каким-то пахучим снадобьем. К прилетевшему через пять
Если при анализе данных «черного ящика» робота ваши пока- часов вертолету со спасателями я вышел без посторонней
зания будут подтверждены, то аварийное отключение робота помощи, Арида волокли техники.
будет признано правомерным. По прибытии в Кодажас меня направили в госпиталь, где
— Насколько я помню, аварийное отключение приводит к пришлось провести неделю, причем уже со второго дня
порче накопленной информации, — блеснул я знанием ин- меня навещали члены комиссии по расследованию, а с
струкции, — нельзя ли это как-то… смягчить? третьего — токсиколог Валя, с которой я успел подружиться
— При аварийном отключении полностью отключается и еще в вертолете.
процессор движения, то есть включить его нельзя уже никак. Комиссия долго и пристально изучала видеозаписи «чер-
— А что еще плохого может произойти? ного ящика», извлеченного из робота. Было отчетливо видно,
— Это зависит от нейронных связей, установленных между как робот протягивает ко мне манипуляторы с пауками. А вот
процессорами. Как правило, стираются файлы приобретен- арахнотериса в лабораторию припер, оказалось, я сам, в
ных навыков, то есть результат обучения. Но «черный ящик» подмышке защитного костюма. Мои показания выслушали
уцелеет точно. весьма доброжелательно.
Файлы приобретенных навыков мне жаль, это ведь, по сути, Через пару дней после выписки, разговорившись в спортба-
личность робота. Это способность понимать некоторые слен- ре с одним из членов комиссии, инспектором «Кибершелвуда»
говые выражения, нечаянно используемые мною при отдаче Дмитрием, я спросил:
команд, накопленный опыт поведения в нештатных ситуациях, — А чем может быть вызвана агрессия робота по отно-
типа того случая с трясиной. Но кто знает, какие идеи могут шению к человеку? Ведь расследования по таким случаям
созреть в мозгах спятившего кибера? проводились.
— Но вы мне можете честно сказать: агрессия робота по — Разные причины. Был случай, когда один из участников
отношению к человеку возможна? Были такие случаи? — экспедиции решил пошутить. На Хэллоуин он принял хорошую
спросил я. дозу «ерша», напялил на голову тыкву и с воплями вбежал в
Повисла пауза. Или связь оборвалась? палаточный лагерь. Робот классифицировал эту ситуацию
— Эй, вы слышали мой вопрос?! — прокричал я. как нападение неизвестного животного и применил электро-
— Случаи были. Подробности вам знать не нужно. Дей- шокер. Виновным в инциденте признали того шутника, а
ствуйте в соответствии с инструкцией и моими указаниями. действия робота — мотивированными... В прошлом году,
Быстрее!..

60
в декабре, еще одно ЧП. У робота вышла из строя система
распознавания человека, то есть люди в своем нормальном
виде классифицировались им как неизвестные животные. В
результате робот атаковал людей электрошокером и пара-
лизующими стрелами. Виновными признаны настройщики
«Кибершелвуда».
— Но ведь система распознавания человека продублиро-
вана, — удивился я.
— Вот оба контура и вылетели, вроде вирус какой-то попал.
Кстати, это был как раз робот типа «АРИД». Но самая грустная
история приключилась в этом году. Заглючил «АРГ-пять». ФАНТАСТИКА
— Это геологический, что ли? Трехметровый бронирован-
ный амбал? Я задумался. Кажется, недавно я где-то слышал это звуко-
— Именно. Со всеми взрывными прибамбасами. сочетание — «шлюхате». Ну, точно! В той белиберде, которую
— Ну и? нес свихнувшийся Арид. Он говорил о лечении. Значит, он
— Были человеческие жертвы, количество засекречено, но хотел меня вылечить укусами труванедов? Но откуда робот
я слышал, что более десятка. И что самое поганое — выяснить мог узнать о таком методе лечения?
причину так и не удалось. Вернувшись с прогулки, я связался с отделом программи-
— Не было расследования? рования «Кибершелвуда».
— Утихомиривать робота пришлось ракетой, военные очень — Я хотел бы узнать, была ли в базу данных робота АРИД-че-
старались, добились прямого попадания. Но проводить ана- тыре, номер тринадцать-тридцать два, введена информация
лиз действий АРГа по оплавленным кускам металла и кремния о способах лечения укусов ядовитых пауков?
ни один эксперт не взялся. А было это, как бы не соврать… — Сейчас проверю, но уверен, что нет, — ответил сотрудник,
недели три назад. представившийся Николаем. — Использование автономных
— То-то они так переполошились. роботов для медицинских целей запрещено законом. Ни ме-
— Ну да, на репутации фирмы такое пятно, а тут еще один тоды лечения, ни медицинскую терминологию мы не вводим.
случай, второй за месяц. Хорошо, что без жертв. Активисты — Сформулирую вопрос иначе. Мог ли робот как-нибудь
ЗАРа могут опять забузить. узнать о способах лечения укусов в племени ироклюзов?
Я знал, что ЗАР — движение за запрет автономных роботов — В базу данных робота была введена информация о жизни
попортило немало крови менеджерам фирмы «Кибершелвуд». ироклюзов. Там были файлы про охоту, строительство жи-
Все автономные роботы — самообучающиеся, то есть про- лищ... могло быть в общей куче что-то и про лечение. Но это
грамма их действий может меняться в процессе работы на без подробностей, так, общие понятия.
основе приобретенного опыта. Вот ЗАРовские юристы и до- — А язык ироклюзов робот знал?
казывают, что робот, способный корректировать мотивацию — Ну, наверно, полсотни стандартных фраз. Знанием языка
своих действий, может представлять опасность для человека. это считать нельзя. Вы понимаете, ознакомление с нравами
Именно по настоянию ЗАРа был введен запрет на использо- местных племен — это такая формальность, да уже никто и
вание самообучающихся роботов в медицине. не помнит, что там собрано, но я могу точно посмотреть... А
что, он при встрече с индейцами что-то не так сказал? Какой
Расследование моего случая продолжалось более двух не- номер, вы говорите? Ах, это тот, который под следствием?
дель. Результат: мои действия признали правильными ввиду Бедный Арид. Он не знал медицинской терминологии,
немотивированной агрессии со стороны робота. даже слова «лекарь» в его лексиконе не нашлось, он пытался
За день до вылета в Россию мы с Валей отправились на про- мне все объяснить на языке индейцев. Каким-то образом
гулку по Кодажасу. Через три часа беседа начала выдыхаться, он допер своими электронными мозгами, что раз я укушен
стали повисать неловкие паузы. пауком, а аптечка отсутствует, то мне грозит опасность, и он
— А ты быстро поправился, — вдруг удовлетворенно за- хотел меня спасти... По законам робототехники действия по
метила Валя, облизывая мороженое. — Тебе даже не пона- спасению человека имеют приоритет перед выполнением
добился полный курс лечения. Знаешь, из чего делают эту приказов человека. Пока в клешнях робота было «лекарство»,
сыворотку? — Она выдержала эффектную паузу. — Ее делают он шел ко мне, пытаясь спасти, и, лишь потеряв пауков, —
из яда кураре или яда труванедов. остановился. Немотивированная агрессия имела место, но
— Что-о? не со стороны робота!
— Яд арахнотериса вызывает судорожное напряжение Я знаю, что роботы — это лишь машины, действующие по
мышц, ну как при столбняке. А яд труванеда — напротив, заданному алгоритму, что все их размышления — это по-
расслабляет мышцы, как и кураре. Индейские лекари лечат строение логических цепочек, которые основаны на заданных
укушенных арахнотерисом укусами труванедов. Тут главное — причинно-следственных связях.
правильно дозировку подобрать, не переборщить. Обычно для Это я знаю. Но одна мысль не дает мне покоя: что он подумал
нейтрализации укуса одного арахнотериса требуются укусы про меня за секунду до гибели?
двух-трех труванедов.
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

— Откуда ты все это знаешь?


— А я на экскурсию летала в стойбище этих, ну как их… иро-
клюзов. С нами был гид-переводчик, такой эрудит. Он нам про
их обычаи рассказывал, про быт и про то, как они лечатся...
Ой, там такой прикол был! Гид этот поболтал о чем-то с ихним
вождем, а потом ткнул в меня пальцем и брякнул: «Шлюха ты!»
Потом оказалось, что он назвал меня лекарем, это у тех индей-
цев что-то вроде «шлюхате». А я на него чуть было не обиделась.

61
Пишут,что...

Художник Н.Колпакова
...установка, которая начала работать
в Тункинской долине, в 50 км от озера
Байкал, в 2009 году, — одна из четырех в
мире, где изучают космические лучи сверх-
высоких энергий 1015—1018 эВ («Известия
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ РАН», серия физическая, 2011, т. 75, № 3,
с. 396—399)...

Иная планета ...журнал «Scientific American» запустил про-


Открытие планет у других звезд придало поискам жизни новый грамму «1,000 Scientists in 1,000 Days», цель
импульс: теперь наряду с сигналами от «зеленых человечков» ищут которой — поиск ученых, готовых общаться
с учителями и заниматься со старшекласс-
планеты, на поверхности которых вода может существовать в жидком
никами («Nature», 2011, т.473, № 7346, с. 123,
состоянии. Поскольку все обнаруженные экзопланеты находятся http://www.scientificamerican.com, «Calling
очень близко от своих звезд, основное внимание приковано к крас- all scientists»)...
ным карликам: они излучают так мало энергии, что даже близко
расположенная планета может оказаться достаточно холодной, чтобы ...предложена концепция территориальной
ее океаны не испарились. справедливости, согласно которой уро-
Год назад, казалось бы, подходящую планету нашли у звезды Gliese вень благосостояния человека не должен
581, которая расположена в двадцати световых годах от Солнца. зависеть от места его проживания («Гео-
Автор открытия, Стивен Фогт из Калифорнийского университета в графия и природные ресурсы», 2011, № 1,
Санта-Крузе, наряду с официальным названием Gliese 581g дал ей с. 5—13)...
романтическое имя «Зармина». Увы, последующие измерения пока-
...эффективный метод выявления му-
зали: скорее всего, Зарминой оказались какие-то шумы, планеты же
таций, ответственных за расстройства
такой нет вовсе. Тогда ученые обратились к уже отвергнутой планете аутистического спектра, — сравнение
Gliese 581d. Она в семь раз тяжелее Земли, энергии же получает в кодирующих участков генома у больного
три раза меньше, при этом из-за приливных сил всегда провернута и его родителей, поскольку такие мутации
к звезде одной стороной подобно Меркурию, воплощая собой мир, часто возникают de novo («Nature Genet-
придуманный Роджером Желязны в романе «Джек из теней». На ics», онлайн-публикация 15 мая 2011 года,
одной ее стороне должно быть если не жарко, то тепло, а на другой doi:10.1038/ng.835)...
— очень холодно. Какие уж тут жидкие океаны с жизнью.
Но вот за дело взялись климатологи из парижского Института ...результаты стандартных тестов на интел-
Пьера Симона Лапласа («The Astrophysical Journal Letters», 16 мая лект для людей с низким IQ бывают весьма
2011) во главе с Робином Уордсуортом. Они выяснили, что, будь неточными, и это может стать причиной
судебных ошибок, например, когда речь
у планеты толстая, насыщенная углекислым газом атмосфера, все
идет о смягчении приговора при слабоумии
может получиться не так уж и плохо. Ключевым фактором оказалось
(«New Scientist», 2011, № 2812, с. 4)...
так называемое рэлеевское рассеяние света.
Суть его в том, что свет рассеивается на неоднородностях атмос- ...разработан новый алгоритм биоинфор-
феры и частично отражается обратно в космос. А чем меньше длина матического поиска потенциальных сыво-
волны, тем меньшего масштаба неоднородности нужны для рас- роточных маркеров опухолей, позволивший
сеяния, вероятность же их образования с падением размера быстро обнаружить семь таких маркеров опухолей
растет. То есть синий свет рассеивается гораздо лучше красного. толстой кишки («Молекулярная биология»,
Именно рэлеевским рассеянием вызван синий цвет неба на Земле. У 2011, т. 45, № 2, 2011, с. 376—381)...
красного карлика основная энергия содержится в красной области.
Такой свет глубоко проникает в атмосферу и нагревает ее толщу. А в ...почвенная бактерия Bacillus cereus —
близкий родственник микроба, который
холодном верхнем слое конденсируются облака из кристаллов сухого
вызывает сибирскую язву, — содержит
льда. Поэтому нижние слои атмосферы Gliese 581d могут оказаться
два набора генов, кодирующих ее за-
вполне теплыми, чтобы обеспечить океаны жидкой водой . щитную оболочку; достаточно вывести
Конечно, это не Земля. И, появись разумная жизнь там, под из строя один из них, и бактерия лиша-
красным небом, покрытым плотной пеленой углекислых облаков, ется своих вредоносных качеств («Mo-
обитателям планеты будет нелегко вступить в космическую эру. Не lecular Microbiology», doi:10.1111/j.1365-
имея возможности наблюдать звезды, без смены дня и ночи, очень 2958.2011.07582.x/2011)...
трудно заподозрить существование других миров. Это уже полу-
чается не Желязны, а Стругацкие: Gliese 581d — типичная планета ...пресноводная водоросль хлорелла —
Саракш, «обитаемый остров», жители которого считали свой мир высокопродуктивный источник крахмала
единственным во Вселенной. — может заменить наземные растения в
производстве биоэтанола; для ее разве-
С.Анофелес

62
Художник С.Дергачев
Пишут, что...

дения пригодны фотобиореакторы, где из


органических отходов извлекается необ-
ходимый для фотосинтеза углекислый газ
(«Biotechnology and Bioengineering», 2011,
т. 108, № 4, с. 766—776)...

...клетки в культуре способны прикре-


пляться к тефлону («Proceedings of the
National Academy of Sciences», 2011, т. 108,
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
№ 20, с. 8162—8166)...

...реальное распространение особенностей Сила сетевого слова


в диалектах косаток на Камчатке противо-
речит общепринятой гипотезе эволюции «Не ходите, дети, в Африку гулять: в Африке акулы, в Африке горил-
диалектов посредством накопления слу- лы, в Африке большие злые крокодилы», — предупреждал сто лет
чайных ошибок: репертуар звуков переда-
назад Корней Чуковский любителей дальних странствий. Оказыва-
ется не только «по вертикали» от матери к
детенышу, но и «по горизонтали» — между
ется, это предупреждение можно распространить и на виртуальных
взрослыми особями («Зоологический жур- путешественников. Причем опасность представляют вовсе не сайты,
нал», 2011, т. 90, № 3, с. 360—367)... пропагандирующие аморальный образ жизни, и не ловушки для
любителей расплачиваться за товары банковской карточкой. Злые
...высокое содержание в молоке коров крокодилы могут скрываться на безобидных страничках, описыва-
черно-пестрой породы фракции иммуно- ющих способы коррекции фигуры. В этом убедились исследователи
глобулинов снижает его ценность как культу- из Пенсильванского университета в Индиане (агентство «NewsWise»,
ральной среды при производстве кисломо- 12 мая 2011 года) под руководством профессора Дэвида Ла Порта.
лочных продуктов («Доклады РАСХН», 2011, Из числа добровольцев ученые выбрали 78 студенток с нормаль-
№ 2, с. 37—39)...
ным соотношением веса к росту, которые к тому же никогда не
...в Мурманской области, большая часть страдали нарушениями питания. Их разбили на три группы. Одним
территории которой расположена севернее в течение 90 минут показывали сайты, посвященные здоровому
Полярного круга, встречаются 19 видов се- образу жизни, другим — сайты о путешествиях, а третьим — сайты,
мейства орхидных («Ботанический журнал», которые пропагандируют ограничение в пище, с тем чтобы обрести
2011, т. 96, № 3, с. 396—411)... необычайную стройность и осиную талию. Затем участницы экс-
перимента должны были вести дневник наблюдений, в который
...в зонах, загрязненных ракетным топливом записывали все съеденное и выпитое в течение дня.
и отходами химического производства, у Как оказалось, полуторачасовое исследование содержания сайтов,
яков в разы увеличивается частота заболева-
посвященных сверхстройности, очень сильно меняло поведение.
ний сердечно-сосудистой системы, печени
и желудочно-кишечного тракта, а также на-
Недельное потребление калорий у членов этой группы упало почти
рушений обмена веществ («Сельскохозяй- на четверть, с 12,2 до 9,7 тыс. калорий. И такой эффект наблюдался в
ственная биология», 2011, № 2, с. 116—118)... течение трех недель! При этом у трети сетевые «крокодилы» отъели 4
тыс. калорий. Это больше, чем нормальное ежедневное потребление.
...перспективный инструмент молекулярной Фактически девушки один день в неделю голодали, причем безо
биологии и медицины — «верблюжьи нано- всякой причины — вес-то у них изначально был в норме. Такое
антитела», или фрагменты особых антител, сокращение калорийности пищи — уже прямой путь к анорексии,
встречающихся у верблюдов и хрящевых катастрофическому похудению, вызванному сдвигами в психике.
рыб («Молекулярная биология», 2011, т. 45, Нелишне напомнить и о том, что организм резкие колебания ра-
№ 1, с. 77—85)...
циона не одобряет: дорвавшись до пищи после голода, он способен
...в ряду поколений династии Романовых в сделать запасы на черный день в виде жировой прослойки и крайне
многодетных семьях наблюдалось после- неохотно потом с ней расстается.
довательное рождение трех — пяти девочек «Если всего полтора часа изучения этих сайтов привело к такому
«Химия и жизнь № 6. www.hij.ru

подряд («Вавиловский журнал генетики и эффекту, что же говорить о тех подростках, которые часами изучают
селекции», 2011, т. 15, № 1, с. 56—65)... подобную литературу?» — задает риторический вопрос профессор
Ла Порт.
...как показало тестирование, 7,41% По окончании эксперимента со всеми его участницами побесе-
российских испытуемых страдают от ге- довали психологи, чтобы устранить долговременные последствия
лотофобии — страха выглядеть смешным
столь опасного дела, как изучение сайтов в Сети.
(«Психологический журнал», 2011, т. 32, №
2, с. 94—108)...
А.Мотыляев

63
Во что одеты
дороги
«Е сли встанет, до неба достанет» — так в детской считалке
говорится о дороге, которая «бежит, бежит и не кончается
и в даль зовет». Дорога — это и скоростная автомагистраль с летящими
по ней ровными рядами автомобилями. И сонная деревенская улочка,
мощенная булыжником, по которой деловито расхаживают куры и лишь
изредка, натужно гудя, проедет старый грузовик, доверху нагруженный
Н.С.МАКСИМОВОЙ, Санкт-Петербург: Мягкое сеном, или промчится мотоцикл, поднимая тучи пыли. И шумная нарядная
улица в самом центре Москвы, покрытая цветной тротуарной плиткой и
стекло для лэмпворка, или поделок из стекла, —
отданная пешеходам. И взлетная полоса аэродрома, выложенная проч-
натрий-калий-силикатное; твердое боросиликат- ными железобетонными плитами, которые несут на себе тяжеловесную
ное стекло, оно же «боро», содержит оксид бора технику. Выбор дорожного покрытия, «одежды» для дороги, определяется
— кстати, термостойкую химическую посуду ее назначением. Главные требования — прочность, долговечность, водо-
тоже делают из боросиликатного стекла. непроницаемость, хорошее сцепление с колесами.
Знаменитые дороги Древнего Рима, построенные более двух тысяч
И.В.ПАРИНУ, Барнаул: Самый простой способ
лет назад, частично сохранились в хорошем состоянии до наших дней.
защитить металлическую пластину от ржавчи- Одна из них — Аппиева дорога — эксплуатируется и сегодня. Римская
ны — покрыть ее тонким слоем лака (цапонлака дорога — это несколько слоев бетона, уложенных на каменное основание,
или аналогичного); изделие нужно предварительно с верхним покрытием из хорошо утрамбованного гравия. Толщина такого
обезжирить 15%-ным раствором серной кислоты. многослойного сооружения достигала двух метров. Римский бетон приго-
тавливался непосредственно на месте работ; в его состав входила известь,
В.Е.СТЕПАНОВОЙ, Владимир: Пробиотики —
которая благодаря большей растяжимости по сравнению с современным
это препараты неопасных для человека бактерий, портландцементом дает бетоны повышенной трещиностойкости. Однако
которые подавляют развитие патогенов, а пре- в более поздний период империи римляне почти прекратили строить до-
биотики — компоненты пищи, стимулирующие роги с применением бетона из-за его растрескивания. О бетоне забыли
развитие полезной микрофлоры, например инулин, почти на тысячу лет. Интересно, что римлянам был известен и природный
лактулоза. асфальт, но они не использовали его для строительства дорог, а обмазы-
вали им стены и дно бассейнов.
М.Н.БЕРЕЗИНУ, Новосибирск: Перилловое масло Не менее интересны «белые дороги» индейцев майя, названные так по-
получают из семян растений рода Perilla, принад- тому, что их края выложены белыми известняковыми плитами. Покрыты
лежащих к тому же семейству, что и нежгучая они плотно укатанными галькой и щебнем. Дороги майя, соединявшие
крапива яснотка; масло высыхает быстрее, чем крупные города, — широкие и ровные, без спусков и подъемов, так как
льняное, и богато омега-3-ненасыщенными жир- строили их методом выравнивания грунта — с насыпями и срезами. До
ными кислотами. прихода европейцев они были пешеходными, ведь колесного транспорта
майя не имели.
А.В.БАРМА, Москва: Отработанные ртутные На Руси первые «одетые» дороги были деревянными. Их мостили плотно
лампы и люминесцентные трубки по закону от- пригнанными друг к другу бревнами. В начале XVIII века улицы Москвы на-
носятся к отходам первого класса опасности, так чали «одеваться» в камень. В 1722 году была открыта дорога из Петербурга
что ни о какой их самостоятельной утилизации в Москву, вымощенная гравием.
не может быть и речи. Современные российские автомобильные дороги в большинстве своем
покрыты асфальтобетоном, который часто называют просто асфальтом,
Л.А.МЕЛЬНИКУ, Калининград: Золото входит что не совсем верно. Асфальтобетон — это искусственный материал,
в список разрешенных пищевых добавок, его код представляющий собой затвердевшую двухкомпонентную смесь. Ее
Е175; случаи аллергии на золото известны, но минеральная составляющая — щебень, гравий и песок. Вторая, органи-
весьма редки; в бутылке ликера «Гольдвассер» со- ческая — разного рода битумы (от лат. bitumen — нефть, смола). Природ-
держатся десятые доли грамма этого металла, ные битумы — асфальты, озокериты, мальты — это производные нефти,
так что вред здоровью при передозировке скорее образующиеся в результате окисления и испарения ее легких фракций.
произойдет от этилового спирта. Искусственные битумы, которые используются при производстве асфаль-
тобетона, получают как остаточный продукт при переработке нефти, угля
А.Ш., Москва: Вы можете считать Википедию и горючих сланцев.
«помойкой», однако есть и другие мнения — на- Асфальт (от греч. асфальтос — горная смола) — твердое или полутвер-
пример, что эту сетевую энциклопедию следует дое легкоплавкое вязкое вещество черного или темно-коричневого цвета.
включить в список шедевров нематериального Ископаемый асфальт заполняет трещины в известняках и доломитах, про-
культурного наследия человечества, составляемый питывает песчаники. Иногда могут образовываться асфальтовые «озера»
ЮНЕСКО (http://wikipedia.de/wke/Main_Page). площадью до нескольких десятков гектаров и глубиной до десяти метров.
Обычно они располагаются над разрушающимися нефтяными месторож-
ВСЕМ ЧИТАТЕЛЯМ: Если у вашего подписного дениями (то есть самостоятельно истекающими нефтью), которые и под-
агентства возникли непреодолимые проблемы (на- питывают снизу асфальтовую залежь. Самое известное «озеро» из асфальта
пример, из-за национального финансового кризиса), Пич-Лейк площадью 45 гектаров находится на острове Тринидад. По его
не забывайте, что вы можете бесплатно полу- поверхности можно ходить даже в жаркий день. Но уже на метровой глубине
чить электронную версию, написав нам по адресу асфальт находится в размягченном состоянии и похож на густой деготь.
redaktor@hij.ru.
64
МАТЕРИАЛЫ НАШЕГО МИРА Художник М.Михальская

Где впервые дороги примерили новую Производство асфальтобетона с ис- Тринидад-асфальт — асфальтобетон,
«одежду» — асфальтобетон? Конечно, в кусственными битумами началось в конце содержащий 3,5% искусственных биту-
Париже — главном законодателе мод. XIX века в США. С тех пор асфальтобетон мов и 1,5% асфальта, добытого из озера
Здесь в 30-е годы XIX века появились уверенно завоевывает дороги мира. Он Пич-Лейк, используется за рубежом при
«Химия и жизнь», 2011, № 6, www.hij.ru

тротуары, в покрытии которых был ис- достаточно прочен, водонепроницаем, строительстве некоторых дорог, аэродро-
пользован природный асфальт. Не от- шероховат, быстро твердеет, легко ука- мов, гоночных трасс «Формулы 1».
стала от Франции и Россия. В 1839 году тывается, относительно беспылен и бес- Какой бы прочной и выносливой ни
в Петербурге целых 100 метров тротуара шумен (вспомним дороги из бревен!). была асфальтированная дорога, верхнее
были заасфальтированы. В 1873 году Асфальтированная дорога выглядит покрытие постепенно изнашивается, ис-
недалеко от города Сызрани открылся опрятно и эстетично, на ней хорошо тирается, на нем появляются трещины,
завод по производству отечественного держится разметка. Если часть битума в продавливается колея. Как продлить
асфальтобетона. В 1876 году обрела асфальтобетоне замещается природным жизнь асфальтобетону? Об этом в сле-
новое покрытие на радость горожанам асфальтом, дорожное покрытие стано- дующий раз.
Тверская улица в Москве. вится более прочным. Так называемый М.Демина