Вы находитесь на странице: 1из 2

Хорошая хозяй ка, это не только та счастливица, которая успевает содержать в

чистоте дом и вкусно кормить свою семью. Она еще умеет экономить. Причем делает
это так, что родные даже и заподозрить не могут, что в семье режим строжай шей
экономии.
Одним из пунктов экономии являются расходы на питание. Не волнуй тесь, никто не
станет в этой статье предлагать вам покупать некачественные, но дешевые
продукты. Речь пой дет о другом.
Задумай тесь, какой процент вашего семей ного бюджета расходуется на еду? А какой
процент этой еды не съедается в итоге и идет в пищу «кошечкам-собачкам», а то и
вовсе в мусор? Вот на этом-то моменте мы и акцентируем внимание.
Как уменьшить количество пищевых отходов? Во-первых, в желании делать запасы
не стоит уподобляться диким зверям, которым всю зиму предстоит
довольствоваться натасканными в нору лакомствами. К счастью, большинству
сей час доступны различные магазины-рынки.
Следовательно, пополнить содержимое холодильника не проблема. Уж во всяком
случае, скоропортящиеся продукты точно не стоит набирать сверх необходимого.
Что касается консервации, заморозок и прочих «долгоиграющих» припасов, разумно
иметь в загашнике банку-другую, на случай незапланированных спонтанно
нарушивших ваш покой гостей или не весть откуда выскочившей лени, когда можно
спастись от готовки, используя этот н/з. Пополнения таких стратегических запасов
должны проводиться по мере их опустошения.
Чтобы не получить неприятного сюрприза в виде внезапно обнаруженного в
холодильнике кусочка зазеленевшего сыра, покрытого белым налетом батона
колбасы или потерявшего вид помидора, рекомендовано периодически проводить
ревизию содержимого холодильника.
Обнаружив остатки былой роскоши, которые аппетита особого сами по себе уже не
вызывают, не торопитесь избавляться от них радикальными методами. Лучше
подумай те, что можно смастерить из этого?
Есть масса рецептов, благодаря которым можно из практически Ничего соорудить
весьма интересное с гастрономической точки зрения Нечто. Как правило, такие
рецепты очень просты в реализации и вполне подой дут молодым и не слишком
опытным хозяй кам или холостякам.
Как варианты: горячие бутерброды, пицца, различные кексы и кексики, запеканки,
сложные гарниры. Большой простор по спасению от одинокого увядания в
холодильнике остатков различных продуктов дают салаты. Тут есть где разгуляться
фантазии.
Ну и, наконец, если практически что угодно из содержимого холодильника мелко
порезать и залить взбитыми яй цами получится шикарная яичница. Главное, не
бояться фантазировать и экспериментировать. И будут и волки члены семьи сыты, и
овцы семей ные деньги целы.

Оценить